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基本介紹

六(liu)(liu)(liu)合(he)夜(ye)市(shi)(shi)(shi)位于(yu)高(gao)(gao)(gao)雄(xiong)市(shi)(shi)(shi)，六(liu)(liu)(liu)合(he)夜(ye)市(shi)(shi)(shi)距高(gao)(gao)(gao)雄(xiong)火(huo)車站約十幾(ji)分(fen)鐘路(lu)程(cheng)，沿中(zhong)山路(lu)直行后右轉(zhuan)至六(liu)(liu)(liu)合(he)路(lu)即可到達。六(liu)(liu)(liu)合(he)夜(ye)市(shi)(shi)(shi)的(de)前(qian)身為大港埔夜(ye)市(shi)(shi)(shi)，原本為聚集于(yu)臺灣高(gao)(gao)(gao)雄(xiong)市(shi)(shi)(shi)區大港埔空地(di)上的(de)小(xiao)吃攤，興起(qi)于(yu)1940年(nian)代(dai)末期至1950年(nian)代(dai)初期，名列(lie)高(gao)(gao)(gao)雄(xiong)最(zui)具代(dai)表(biao)性的(de)夜(ye)市(shi)(shi)(shi)。高(gao)(gao)(gao)雄(xiong)市(shi)(shi)(shi)政(zheng)府于(yu)1987年(nian)起(qi)，每天傍晚六(liu)(liu)(liu)時(shi)至清晨二時(shi)規劃(hua)六(liu)(liu)(liu)合(he)夜(ye)市(shi)(shi)(shi)為行人徒步區，從(cong)此(ci)六(liu)(liu)(liu)合(he)夜(ye)市(shi)(shi)(shi)開始(shi)邁入國際知(zhi)名的(de)觀光(guang)夜(ye)市(shi)(shi)(shi)。

六合夜市位于高雄市，六合夜市距高雄火車站約十幾分鐘路程，沿中山路直行後右(you)轉(zhuan)至六合路即可到達。白天這里是筆直的大(da)馬路，入夜后(hou)車水(shui)馬龍(long)熱(re)鬧非凡，各種本地可口美(mei)食琳瑯滿目(mu)，經(jing)濟實(shi)惠國內外觀(guan)光客均慕名而來(lai)，知名度(du)頗高，已被列為觀(guan)光夜市。

景點景觀

六合夜(ye)市全長380公尺，共(gong)設有(you)170個攤(tan)位，大(da)(da)(da)多以小(xiao)(xiao)吃、娛樂游戲為主，其他諸(zhu)如衣服攤(tan)、雜貨攤(tan)等并(bing)不多見。最特(te)(te)殊的(de)景(jing)觀是招牌林立(li)的(de)牛排店，大(da)(da)(da)大(da)(da)(da)小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)十(shi)多家(jia)(jia)，主要賣(mai)點是平價(jia)、家(jia)(jia)庭式(shi)的(de)牛排套餐。此(ci)外不論(lun)是山(shan)產(chan)、特(te)(te)產(chan)、冷飲、冰品及海產(chan)店等也(ye)是應有(you)盡(jin)有(you)，種類(lei)之多令(ling)人目(mu)不暇接，其中大(da)(da)(da)腸包小(xiao)(xiao)腸、鹽蒸蝦、木(mu)瓜牛奶、筒仔(zi)米糕、臭豆腐、烏(wu)魚(yu)腱、海鮮(xian)粥、過魚(yu)湯、十(shi)全藥燉排骨、擔仔(zi)面(mian)、土(tu)魠魚(yu)羹(geng)等等算是高雄市的(de)招牌特(te)(te)色(se)，可千萬不要錯過。

棺材(cai)(cai)板是(shi)臺(tai)(tai)灣(wan)的(de)(de)(de)經(jing)典名小吃，出自臺(tai)(tai)南(nan)(nan)，傳統的(de)(de)(de)做法是(shi)將洗凈(jing)切(qie)好(hao)的(de)(de)(de)豬肝片(pian)、鮮姜片(pian)、洋蔥、柿椒拌同多種多樣(yang)的(de)(de)(de)配(pei)料，如臘腸(chang)片(pian)、年糕片(pian)等一同爆炒，然后裝入炸好(hao)的(de)(de)(de)形(xing)似(si)棺材(cai)(cai)的(de)(de)(de)土(tu)司(si)盒中，再(zai)蓋上炸好(hao)的(de)(de)(de)土(tu)司(si)片(pian)蓋住(zhu)。由(you)于土(tu)司(si)面包的(de)(de)(de)外形(xing)和(he)炸制過的(de)(de)(de)色澤(ze)狀似(si)臺(tai)(tai)灣(wan)南(nan)(nan)部的(de)(de)(de)松木棺材(cai)(cai)，所以把這(zhe)道美食(shi)稱之(zhi)為棺材(cai)(cai)板。據說，“棺材(cai)(cai)板”以前叫“鴨肝飯(fan)”，也叫“官(guan)材(cai)(cai)板”，含有升官(guan)發(fa)財的(de)(de)(de)意思。

這家(jia)鄭老牌木瓜(gua)牛乳攤可是(shi)(shi)相當(dang)的(de)(de)(de)知名，不(bu)(bu)論是(shi)(shi)國民(min)黨的(de)(de)(de)馬英九、連戰，還是(shi)(shi)民(min)進黨的(de)(de)(de)陳水扁、陳菊，都是(shi)(shi)他的(de)(de)(de)顧客，此外，李嘉欣、胡瓜(gua)、張宇等(deng)大批的(de)(de)(de)藝人也曾(ceng)光顧這家(jia)木瓜(gua)牛乳店，不(bu)(bu)能不(bu)(bu)嘗嘗。

圖冊片中的(de)(de)刺猬造型「大腸包小腸」，更(geng)是(shi)在六合夜市(shi)南(nan)臺路(lu)與自立路(lu)之間才(cai)有(you)的(de)(de)才(cai)有(you)的(de)(de)特色美食。

此(ci)外六合(he)夜市里還有許多擁有異國風味的攤位，像是土(tu)(tu)耳(er)其人(ren)賣的土(tu)(tu)耳(er)其冰(bing)淇(qi)淋、墨西(xi)哥(ge)人(ren)賣著墨西(xi)哥(ge)脆餅，還有日本人(ren)、印尼人(ren)也來此(ci)地擺攤賣飾(shi)品等等都十分特別喔！