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基本介紹

六(liu)合夜(ye)(ye)市(shi)(shi)(shi)位于(yu)高(gao)雄(xiong)(xiong)市(shi)(shi)(shi)，六(liu)合夜(ye)(ye)市(shi)(shi)(shi)距高(gao)雄(xiong)(xiong)火車站(zhan)約十幾分鐘路程，沿(yan)中山路直行(xing)后右轉至六(liu)合路即(ji)可到達(da)。六(liu)合夜(ye)(ye)市(shi)(shi)(shi)的前身為大港埔夜(ye)(ye)市(shi)(shi)(shi)，原本為聚(ju)集于(yu)臺(tai)灣(wan)高(gao)雄(xiong)(xiong)市(shi)(shi)(shi)區(qu)大港埔空地上的小吃攤，興起于(yu)1940年(nian)代末期(qi)至1950年(nian)代初期(qi)，名列高(gao)雄(xiong)(xiong)最具代表性的夜(ye)(ye)市(shi)(shi)(shi)。高(gao)雄(xiong)(xiong)市(shi)(shi)(shi)政府于(yu)1987年(nian)起，每天傍晚(wan)六(liu)時(shi)至清晨二時(shi)規劃六(liu)合夜(ye)(ye)市(shi)(shi)(shi)為行(xing)人徒步區(qu)，從(cong)此六(liu)合夜(ye)(ye)市(shi)(shi)(shi)開(kai)始邁入國(guo)際(ji)知(zhi)名的觀光夜(ye)(ye)市(shi)(shi)(shi)。

六合夜市位于高雄市，六合夜市距高雄火車站約十幾分鐘路程，沿中山(shan)路(lu)(lu)直(zhi)行後右轉(zhuan)至六(liu)合路(lu)(lu)即可到(dao)達(da)。白天這里是筆直(zhi)的大(da)馬路(lu)(lu)，入夜(ye)后(hou)車水(shui)馬龍熱鬧非凡(fan)，各種本地可口美食琳(lin)瑯滿目(mu)，經濟實惠國內外觀光(guang)客均慕名而來，知(zhi)名度(du)頗高(gao)，已(yi)被列為觀光(guang)夜(ye)市。

景點景觀

六(liu)合夜市(shi)全長380公尺，共設有170個攤(tan)位，大(da)多(duo)以小(xiao)吃、娛樂游戲(xi)為主，其(qi)(qi)他諸(zhu)如衣服攤(tan)、雜(za)貨攤(tan)等并不多(duo)見(jian)。最特(te)殊的景觀是招牌林(lin)立的牛(niu)排(pai)店(dian)，大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)十(shi)多(duo)家，主要賣點(dian)是平價、家庭(ting)式的牛(niu)排(pai)套餐(can)。此外不論是山產、特(te)產、冷飲、冰品及海產店(dian)等也是應(ying)有盡有，種類之(zhi)多(duo)令人目不暇接(jie)，其(qi)(qi)中大(da)腸包(bao)小(xiao)腸、鹽蒸蝦、木瓜牛(niu)奶、筒仔米糕(gao)、臭(chou)豆腐、烏魚(yu)腱、海鮮粥、過魚(yu)湯、十(shi)全藥燉排(pai)骨、擔仔面、土魠魚(yu)羹等等算是高雄市(shi)的招牌特(te)色(se)，可千(qian)萬不要錯過。

棺(guan)材(cai)(cai)板(ban)是臺(tai)灣的(de)經典(dian)名小吃，出(chu)自臺(tai)南，傳統(tong)的(de)做法(fa)是將洗凈切好的(de)豬肝片(pian)、鮮姜片(pian)、洋蔥、柿椒拌同(tong)(tong)多種多樣的(de)配料(liao)，如臘腸片(pian)、年(nian)糕片(pian)等一同(tong)(tong)爆(bao)炒，然后(hou)裝入炸(zha)好的(de)形似(si)(si)棺(guan)材(cai)(cai)的(de)土司盒中，再蓋上炸(zha)好的(de)土司片(pian)蓋住。由于土司面包的(de)外形和(he)炸(zha)制過的(de)色澤(ze)狀(zhuang)似(si)(si)臺(tai)灣南部的(de)松木棺(guan)材(cai)(cai)，所以(yi)把這道(dao)美食(shi)稱之為棺(guan)材(cai)(cai)板(ban)。據(ju)說，“棺(guan)材(cai)(cai)板(ban)”以(yi)前叫“鴨肝飯(fan)”，也叫“官材(cai)(cai)板(ban)”，含有升(sheng)官發財的(de)意思。

這家(jia)(jia)鄭老牌(pai)木瓜牛乳(ru)攤可是相當的(de)知名，不(bu)(bu)論是國(guo)民黨的(de)馬英九、連戰，還是民進黨的(de)陳水扁(bian)、陳菊(ju)，都是他的(de)顧客，此外，李嘉欣、胡瓜、張(zhang)宇等大批的(de)藝人(ren)也曾光(guang)顧這家(jia)(jia)木瓜牛乳(ru)店，不(bu)(bu)能不(bu)(bu)嘗嘗。

圖冊片中的(de)刺(ci)猬造型「大腸包(bao)小(xiao)腸」，更是在(zai)六(liu)合夜市南(nan)臺(tai)路與(yu)自立路之(zhi)間才(cai)有(you)的(de)才(cai)有(you)的(de)特色美食。

此外(wai)六合夜市里還有許多(duo)擁有異國風味的(de)攤(tan)位(wei)，像是土(tu)耳(er)其(qi)人賣的(de)土(tu)耳(er)其(qi)冰淇淋、墨西哥人賣著墨西哥脆餅(bing)，還有日本(ben)人、印尼人也來此地(di)擺攤(tan)賣飾品等等都十分(fen)特別喔！