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基本介紹

槐花(hua)主要分布在我國(guo)的(de)北方，槐花(hua)是(shi)(shi)屬于(yu)豆科植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)的(de)一(yi)(yi)種。槐花(hua)是(shi)(shi)一(yi)(yi)種對(dui)環(huan)境要求(qiu)比較高的(de)植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)，這種植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)通常比較喜歡(huan)光照充足(zu)的(de)地(di)域，槐花(hua)對(dui)于(yu)生(sheng)長(chang)的(de)土壤的(de)要求(qiu)也是(shi)(shi)比較高的(de)，通常情況下槐花(hua)喜歡(huan)排水比較好(hao)的(de)土壤地(di)域，而(er)且喜歡(huan)中性的(de)土壤，槐花(hua)雖然對(dui)環(huan)境的(de)要求(qiu)比較高，但是(shi)(shi)一(yi)(yi)旦(dan)槐花(hua)長(chang)長(chang)之后，它的(de)壽命是(shi)(shi)非常長(chang)的(de)，所以槐花(hua)也是(shi)(shi)屬于(yu)一(yi)(yi)種慢熱型的(de)植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)。

很多人(ren)都(dou)只(zhi)知道槐(huai)花是(shi)一(yi)種生長(chang)于路邊(bian)或者房子旁(pang)邊(bian)的植物，但卻并不知道槐(huai)花其(qi)實是(shi)有一(yi)定的食用價值和藥用功(gong)效的，其(qi)實槐(huai)花入藥可(ke)(ke)以(yi)(yi)幫(bang)助救治很多疾(ji)病，比如(ru)槐(huai)花就可(ke)(ke)以(yi)(yi)幫(bang)助止血，而且對(dui)心腦血管兒也(ye)有一(yi)定的救治作用，槐(huai)花可(ke)(ke)以(yi)(yi)幫(bang)助人(ren)們的身體起到抗(kang)氧化(hua)性的作用，而且還(huan)可(ke)(ke)以(yi)(yi)幫(bang)助抵抗(kang)外界的細(xi)菌，槐(huai)花是(shi)一(yi)種非(fei)常(chang)香的植物，但是(shi)在槐(huai)花非(fei)常(chang)香的外表之(zhi)下，還(huan)隱藏著一(yi)顆普度眾生的心。

其實一(yi)(yi)些地(di)方的人(ren)會將(jiang)槐花取下來(lai)，然后當做一(yi)(yi)種食材(cai)來(lai)吃，比(bi)如一(yi)(yi)些人(ren)在包(bao)(bao)餃子(zi)或者(zhe)包(bao)(bao)包(bao)(bao)子(zi)的時候就喜歡(huan)加入一(yi)(yi)點(dian)兒槐花進去。

槐花的種類

槐(huai)花(hua)(hua)的(de)品種有(you)很多，比(bi)較(jiao)常見的(de)有(you)洋(yang)(yang)槐(huai)花(hua)(hua)、紫花(hua)(hua)槐(huai)花(hua)(hua)、香花(hua)(hua)槐(huai)花(hua)(hua)、金葉洋(yang)(yang)槐(huai)等(deng)等(deng)。

洋槐花

洋(yang)槐(huai)花(hua)是一種多生(sheng)花(hua)，花(hua)為(wei)蝶(die)形，花(hua)色(se)呈淺黃綠色(se)，花(hua)期一般在六七八三(san)個月，洋(yang)槐(huai)花(hua)耐(nai)旱(han)，耐(nai)貧(pin)瘠的(de)土地，對病(bing)蟲害也(ye)頗具抵抗力(li)，所以生(sheng)命(ming)力(li)旺(wang)盛。洋(yang)槐(huai)花(hua)也(ye)可以做成(cheng)食(shi)物，成(cheng)菜或(huo)干制存儲。

紫花槐花

紫花槐主要產(chan)于北部(bu)地區(qu)，喜好(hao)溫(wen)和光照且干(gan)冷的氣候，需求深厚(hou)，排水良好(hao)的石灰性土、中(zhong)性土及酸性的土壤，因為(wei)耐煙(yan)塵所以它適(shi)合生長在(zai)城市中(zhong)。

香花槐花

屬于蝶形落葉喬木，它的花(hua)期(qi)在(zai)五月到八月之間盛開兩(liang)次，花(hua)色(se)艷麗呈粉(fen)紅色(se)，花(hua)姿嫵媚，所以(yi)很(hen)適合園(yuan)林觀(guan)賞以(yi)及園(yuan)林的綠化。

金葉洋槐

金葉(xie)洋槐是蝶(die)形花(hua)(hua)(hua)科(ke)類(lei)，其花(hua)(hua)(hua)色為金黃(huang)色，到了(le)冬天以(yi)后變(bian)成黃(huang)綠(lv)色，春天又變(bian)成橙(cheng)黃(huang)色，它(ta)的葉(xie)色變(bian)動豐厚，夏季開花(hua)(hua)(hua)是花(hua)(hua)(hua)白的顏色，芬(fen)芳，呈(cheng)現耷拉總狀(zhuang)花(hua)(hua)(hua)序(xu)。

生長與分布

生長環境

溫帶樹(shu)種，喜(xi)歡光，喜(xi)干冷氣候，但在高(gao)溫高(gao)濕的(de)華(hua)南(nan)也能(neng)生(sheng)長(chang)。要求深厚、排水良(liang)好(hao)的(de)土(tu)壤，石灰性土(tu)、中(zhong)性土(tu)及酸性土(tu)壤均可生(sheng)長(chang)，在干燥(zao)、貧瘠(ji)的(de)低洼處生(sheng)長(chang)不(bu)良(liang)。能(neng)耐煙塵，適應城市環境(jing)。深根性，萌芽力不(bu)強(qiang)，生(sheng)長(chang)中(zhong)速(su)，壽命(ming)很長(chang)。

分布范圍

原產我(wo)國北(bei)部，尤以黃(huang)土高原及東北(bei)、華北(bei)平原最為常見，我(wo)國南北(bei)各地普(pu)遍栽培。日本、朝(chao)鮮及越南亦有(you)分布。

形態及特征

槐花(hua)(hua)皺(zhou)縮(suo)而卷曲，花(hua)(hua)瓣多散落。完整者花(hua)(hua)萼鐘狀，黃(huang)綠色(se)(se)(se)，先端5淺裂(lie)；花(hua)(hua)瓣5，黃(huang)色(se)(se)(se)或黃(huang)白色(se)(se)(se)，1片較大，近圓(yuan)形，先端微(wei)凹，其余4片長圓(yuan)形。雄蕊10，其中9個基部連(lian)合，花(hua)(hua)絲細長。雌蕊圓(yuan)柱形，彎曲。體(ti)輕(qing)。氣(qi)微(wei)，味微(wei)苦(ku)。

槐花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)（洋槐）為多(duo)生(sheng)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)，總狀花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)序(xu)，蝶形花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)冠(guan)，盛開時成簇狀，重疊懸垂(chui)。小花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)多(duo)皺縮(suo)而(er)卷曲(qu)，花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)瓣多(duo)散落，完整者花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)萼鐘狀，黃綠色(se)，先端5淺裂；花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)瓣5，以黃色(se)或黃白色(se)多(duo)見(jian)，也有(you)(you)其(qi)(qi)他(ta)顏色(se)如(ru)紫(zi)紅色(se)（參(can)見(jian)圖片(pian)），通常1片(pian)較大，近圓(yuan)形，先端微凹(ao)，其(qi)(qi)余4片(pian)長(chang)圓(yuan)形；雄(xiong)蕊(rui)(rui)10，其(qi)(qi)中9個基部聯(lian)合，花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)絲(si)細長(chang)；雌蕊(rui)(rui)圓(yuan)柱形，彎曲(qu)。本(ben)詞條(tiao)(tiao)主要介紹的是豆科植物槐的花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)，有(you)(you)關(guan)植物槐的介紹請(qing)參(can)見(jian)詞條(tiao)(tiao)槐，有(you)(you)關(guan)槐的花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)蕾的介紹請(qing)參(can)見(jian)詞條(tiao)(tiao)槐米，與槐相關(guan)的其(qi)(qi)他(ta)中藥(yao)可參(can)見(jian)槐實。

槐為落(luo)葉(xie)喬木，高(gao)8-20m。樹皮(pi)(pi)灰棕(zong)色，具(ju)不規(gui)則縱(zong)裂，內皮(pi)(pi)鮮(xian)黃色，具(ju)臭味；嫩枝暗綠(lv)褐(he)色，近(jin)光滑或有短細毛(mao)，皮(pi)(pi)孔明顯。奇數現狀(zhuang)復葉(xie)，互(hu)生(sheng)，長15-25cm，葉(xie)軸有毛(mao)，基部(bu)膨大；小葉(xie)7-15，柄長約2mm，密生(sheng)白(bai)(bai)色短柔毛(mao)；托葉(xie)鐮刀狀(zhuang)，早落(luo)；小葉(xie)片卵狀(zhuang)長圓形(xing)，長2.5-7.5cm，寬(kuan)1.5-3cm，先端漸尖具(ju)細突尖，基部(bu)寬(kuan)楔形(xing)，全緣，上面綠(lv)色，微亮，背面優生(sheng)白(bai)(bai)色短毛(mao)。圓錐花序頂生(sheng)，長15-30cm；萼鐘狀(zhuang)，5淺裂；花冠(guan)蝶形(xing)，乳白(bai)(bai)色，旗瓣(ban)闊心形(xing)，有短爪(zhua)，脈微紫，翼瓣(ban)和龍骨瓣(ban)均為長方(fang)形(xing)；雄蕊10，分離，不等長；于房(fang)筒狀(zhuang)，有細長毛(mao)，花柱彎曲。莢果肉(rou)質，串珠狀(zhuang)，長2.5-5cm，黃綠(lv)色，無毛(mao)，不開裂，種子間極細縮。種子1-6顆，腎形(xing)，深棕(zong)色。花期4-5月，果期10-11月。

生活習性

槐花屬于溫帶植物，喜歡光，喜歡干冷的環境，在高(gao)溫高(gao)濕的南方地區也可以生長。

槐花的種植土(tu)(tu)壤，應選擇深(shen)厚、肥沃、排水較(jiao)好的石灰(hui)性(xing)、中性(xing)或酸性(xing)土(tu)(tu)壤，在干燥(zao)、低(di)洼的地(di)方生長不良。

槐花耐得了煙塵，可以(yi)很(hen)好的適應城市環境。槐花的根部較(jiao)深，萌芽能力不強，生長(chang)速度一般，但是(shi)壽命很(hen)長(chang)。

槐花的養殖方法

選地整地

槐(huai)樹（洋槐(huai)）選(xuan)擇向陽、肥沃、疏松、排(pai)水良好的壤土。深翻60厘(li)米(mi)，整(zheng)平耙細，作畦，畦寬70厘(li)米(mi)，施足底肥，每畝用腐熟有機肥500千克(ke)或尿素5千克(ke)，圈肥3000-4000千克(ke)撒于畦面。

播種分株

可采(cai)用(yong)(yong)播種繁殖，也可用(yong)(yong)根蘗進(jin)行分株(zhu)繁殖。

（1）種(zhong)子(zi)處(chu)理。選成熟、飽滿的種(zhong)子(zi)先(xian)用70-80℃溫水浸種(zhong)24小時，撈出摻2-3倍細(xi)沙，拌勻，堆放室內，催(cui)芽(ya)時注意經常翻倒調(diao)節(jie)上下(xia)溫度一(yi)致，以使發芽(ya)整齊，一(yi)般需7-10天，待種(zhong)子(zi)裂口(kou)25%-30%時即可(ke)播(bo)種(zhong)。

（2）育苗。于春(chun)、秋季條播(bo)或穴播(bo)，條播(bo)法按播(bo)幅10-15厘(li)(li)(li)米，覆土2-3厘(li)(li)(li)米，播(bo)后(hou)鎮(zhen)壓，每畝(mu)種量(liang)10-15千克；穴播(bo)法按穴距(ju)10-15厘(li)(li)(li)米播(bo)種，每畝(mu)用種量(liang)4-5千克。

（3）假植移栽。在北方，秋末(mo)落葉(xie)后，土壤凍結前(qian)起苗，假植越(yue)冬，挖假植溝，溝寬(kuan)1-1.2米，深(shen)60-70厘(li)米，翌春按株行距60厘(li)米×40厘(li)米栽植，栽后澆(jiao)水。

根蘗繁(fan)殖(zhi)時，可挖取成齡樹的根蘗苗，按(an)株(zhu)行距1.8米(mi)×1.3米(mi)開穴，每穴1株(zhu)，一般4-5年(nian)可成株(zhu)。

田間管理

（1）苗(miao)田(tian)管理(li)。當(dang)幼(you)苗(miao)出齊后，進(jin)行2-3次間苗(miao)，播種當(dang)年按10-15厘米定苗(miao)，5-6月份追施適(shi)革的硫酸(suan)銨或(huo)稀釋(shi)的入(ru)糞尿，7-8月間注意除草(cao)、松(song)土。每畝(mu)育苗(miao)圃(pu)場使用(yong)25%除草(cao)醚0.75千(qian)克，施用(yong)時除草(cao)劑(ji)中摻混適(shi)量的濕(shi)潤細土，然(ran)后撒到幼(you)苗(miao)四周，應用(yong)化學除草(cao)劑(ji)，效果好，節省勞(lao)力。

（2）造林養護(hu)。槐樹(shu)多作(zuo)為“四旁”綠(lv)化樹(shu)種，華北各地用(yong)于行道樹(shu)、庭園樹(shu)和環境保護(hu)林帶進行栽植，樹(shu)冠郁閉期(qi)間，對枯枝干枝要(yao)及(ji)時修剪，保護(hu)撫育(yu)，美化樹(shu)形。

價值及其他

槐花的功效與作用

食療價值

槐花(hua)味苦，性(xing)平，無毒，具(ju)有清熱(re)、涼血(xue)、止血(xue)、降壓(ya)的功(gong)效。對吐血(xue)、尿血(xue)、痔瘡出(chu)血(xue)、風熱(re)目(mu)赤、高(gao)血(xue)壓(ya)病(bing)、高(gao)脂血(xue)癥、頸淋(lin)巴結核、血(xue)管(guan)硬化、大便帶血(xue)、糖(tang)尿病(bing)、視網膜炎、銀屑病(bing)等(deng)有顯著療效；還可以驅蟲、治咽炎。槐花(hua)能(neng)增(zeng)強毛細(xi)血(xue)管(guan)的抵抗力，減少血(xue)管(guan)通透(tou)性(xing)，可使脆性(xing)血(xue)管(guan)恢(hui)復彈性(xing)的功(gong)能(neng)，從而(er)降血(xue)脂和防止血(xue)管(guan)硬化。

槐花功效作用頗多，那槐花怎么吃？槐花吃法頗多，可用于制作槐花荊芥飲、槐菊茶、大黃槐花蜜飲、馬齒莧槐花粥、地榆槐花蜜飲、兩地槐花粥和槐花清蒸魚。在農村，槐花可入藥，有去毒之效，還可包制成槐花飯，不僅如此，還可以包成槐花包子、槐花餃子、槐花煎餅、槐花炒雞蛋、槐花粥。

在食用槐(huai)花(hua)方面，由于槐(huai)花(hua)性涼，所以平常脾胃虛寒(han)的人(ren)不宜(yi)食用。

藥理作用

對心血管系統的影響

槐(huai)花(hua)(hua)有降(jiang)血壓(ya)、擴張冠狀動(dong)(dong)(dong)脈等作(zuo)(zuo)用。槐(huai)花(hua)(hua)中(zhong)的蘆丁(ding)和(he)三萜(tie)皂苷等藥用成分，具有增(zeng)強(qiang)毛細血管韌性(xing)(xing)、防止冠狀動(dong)(dong)(dong)脈硬化、降(jiang)低(di)血壓(ya)、改善(shan)心(xin)肌(ji)循環的功效。槲皮素有降(jiang)低(di)血壓(ya)、增(zeng)強(qiang)毛細血管抵抗力、減(jian)少毛細血管脆性(xing)(xing)、擴張冠狀動(dong)(dong)(dong)脈、增(zeng)加冠狀動(dong)(dong)(dong)脈血流量等作(zuo)(zuo)用。槐(huai)花(hua)(hua)煎液可顯著降(jiang)低(di)家兔心(xin)肌(ji)收縮(suo)力，減(jian)慢心(xin)率(lv)，減(jian)少心(xin)肌(ji)耗(hao)氧量，有保護(hu)心(xin)臟功能的作(zuo)(zuo)用，對于心(xin)動(dong)(dong)(dong)過速、房(fang)性(xing)(xing)早(zao)博和(he)室性(xing)(xing)早(zao)搏、心(xin)絞痛等心(xin)臟病具有救治作(zuo)(zuo)用。

抗氧化

對(dui)槐花(hua)的研究主要集中于黃酮的提(ti)取。槐花(hua)提(ti)取物(wu)(wu)具(ju)有(you)抗氧(yang)化(hua)活性。特別(bie)是對(dui)超(chao)氧(yang)陰離子(zi)自(zi)由基和DPPH自(zi)由基的清除(chu)能(neng)力(li)較強。槐花(hua)中除(chu)黃酮類和酚類物(wu)(wu)質外，還含有(you)其他(ta)具(ju)有(you)強抗氧(yang)化(hua)能(neng)力(li)的活性物(wu)(wu)質。

抗菌

槐花(hua)精油對(dui)金(jin)黃色葡萄(tao)球(qiu)菌(jun)(jun)(jun)(jun)、威爾斯李斯特(te)菌(jun)(jun)(jun)(jun)、單增李斯特(te)菌(jun)(jun)(jun)(jun)、溶血性鏈球(qiu)菌(jun)(jun)(jun)(jun)、志賀氏(shi)(shi)痢疾(ji)桿菌(jun)(jun)(jun)(jun)、埃(ai)希氏(shi)(shi)大腸桿菌(jun)(jun)(jun)(jun)、傷寒沙門氏(shi)(shi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)、甲(jia)型副傷寒沙門氏(shi)(shi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)均有抑(yi)制(zhi)作用(yong)，其中對(dui)金(jin)黃色葡萄(tao)球(qiu)菌(jun)(jun)(jun)(jun)的抑(yi)制(zhi)作用(yong)頗(po)為突出，丁香酚、苯甲(jia)醇(chun)(chun)、乙(yi)酸香葉(xie)酯、芳樟醇(chun)(chun)等(deng)物質可能(neng)是槐花(hua)精油中的主(zhu)要抑(yi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)成(cheng)分。蘆丁和(he)槐花(hua)多糖(tang)具有抑(yi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)活(huo)性，對(dui)金(jin)黃葡萄(tao)球(qiu)菌(jun)(jun)(jun)(jun)的抑(yi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)活(huo)性頗(po)強(qiang)。

止血

生槐(huai)(huai)花、炒槐(huai)(huai)花、槐(huai)(huai)花炭(tan)及其提(ti)取(qu)物(wu)蘆丁(ding)、槲皮素(su)、鞣質均具有(you)止(zhi)血(xue)(xue)(xue)作用。槐(huai)(huai)花制(zhi)炭(tan)后能顯(xian)著(zhu)縮短(duan)正(zheng)常大(da)鼠(shu)出(chu)血(xue)(xue)(xue)時間(jian)和血(xue)(xue)(xue)漿復鈣(gai)時間(jian)，作用強(qiang)于生品，提(ti)示槐(huai)(huai)花制(zhi)炭(tan)后止(zhi)血(xue)(xue)(xue)作用顯(xian)著(zhu)增加。槐(huai)(huai)花還可用于治便血(xue)(xue)(xue)、痔出(chu)血(xue)(xue)(xue)、尿血(xue)(xue)(xue)、功能性(xing)子(zi)宮出(chu)血(xue)(xue)(xue)、衄血(xue)(xue)(xue)不止(zhi)等(deng)病癥，且對治潰瘍性(xing)結腸炎大(da)出(chu)血(xue)(xue)(xue)也有(you)一(yi)定(ding)的療效。

植物文化

贊美詩歌

槐花

朝代：唐代

作者：羅鄴

行宮門外陌銅駝，兩(liang)畔分栽此最多(duo)。欲到清秋(qiu)近(jin)時節(jie)，

爭開金蕊向關河。層樓寄恨飄珠箔，駿(jun)馬憐香撼(han)玉珂。

愁(chou)殺江湖隨計者，年年為爾剩奔波(bo)。

槐花的花語

槐花(hua)的(de)(de)顏(yan)色都是(shi)淡純潔(jie)凈(jing)的(de)(de)，看上去有一種晶(jing)瑩剔(ti)透之感，像是(shi)玉一樣。又因(yin)為(wei)它開在春(chun)季，所以槐花(hua)的(de)(de)花(hua)語就是(shi)美(mei)麗晶(jing)瑩，脫(tuo)塵出俗(su)，春(chun)之愛(ai)意。因(yin)此槐花(hua)包含著人們對純潔(jie)美(mei)麗的(de)(de)向往(wang)，對美(mei)好(hao)愛(ai)情的(de)(de)向往(wang)。

槐花的文化寓意

槐(huai)花在中(zhong)國各地(di)都有普(pu)遍種植(zhi)，是(shi)一種常見(jian)的花。在中(zhong)國古代更(geng)是(shi)文(wen)化(hua)悠(you)長，俗語說“門前一棵槐(huai)，不是(shi)招寶，就是(shi)進(jin)財”，因此槐(huai)花是(shi)一種吉祥(xiang)物的象征，古人(ren)們也都用來(lai)祈求安家保(bao)宅，多福多壽。

與此同時(shi)槐(huai)花還是公相的(de)象征(zheng)，《周禮·秋(qiu)官》：“朝(chao)士(shi)掌建邦外朝(chao)之法……面三槐(huai)，三公位(wei)焉。”三公就(jiu)由此而來。后(hou)來人們(men)發展為(wei)祈(qi)求(qiu)(qiu)子(zi)孫后(hou)代位(wei)列三公，于是祈(qi)求(qiu)(qiu)槐(huai)花也寓意(yi)著(zhu)能夠生子(zi)。