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基本介紹

槐花(hua)主(zhu)要(yao)分布(bu)在我國的(de)(de)(de)北(bei)方，槐花(hua)是(shi)屬于(yu)(yu)豆(dou)科植物(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)種。槐花(hua)是(shi)一(yi)(yi)種對環(huan)境要(yao)求比較(jiao)(jiao)(jiao)高(gao)的(de)(de)(de)植物(wu)(wu)(wu)，這種植物(wu)(wu)(wu)通(tong)常比較(jiao)(jiao)(jiao)喜(xi)歡光照充足(zu)的(de)(de)(de)地域(yu)，槐花(hua)對于(yu)(yu)生長的(de)(de)(de)土壤的(de)(de)(de)要(yao)求也(ye)是(shi)比較(jiao)(jiao)(jiao)高(gao)的(de)(de)(de)，通(tong)常情況下槐花(hua)喜(xi)歡排水比較(jiao)(jiao)(jiao)好的(de)(de)(de)土壤地域(yu)，而且(qie)喜(xi)歡中性的(de)(de)(de)土壤，槐花(hua)雖然對環(huan)境的(de)(de)(de)要(yao)求比較(jiao)(jiao)(jiao)高(gao)，但是(shi)一(yi)(yi)旦(dan)槐花(hua)長長之后，它的(de)(de)(de)壽命是(shi)非常長的(de)(de)(de)，所以槐花(hua)也(ye)是(shi)屬于(yu)(yu)一(yi)(yi)種慢熱型(xing)的(de)(de)(de)植物(wu)(wu)(wu)。

很多人都只知道(dao)槐(huai)(huai)花是(shi)一(yi)種生(sheng)長于路邊或者房子旁邊的(de)(de)植(zhi)物(wu)，但卻并不(bu)知道(dao)槐(huai)(huai)花其(qi)實是(shi)有一(yi)定的(de)(de)食用(yong)(yong)價值和藥用(yong)(yong)功效的(de)(de)，其(qi)實槐(huai)(huai)花入藥可以幫(bang)助救治很多疾病(bing)，比(bi)如槐(huai)(huai)花就可以幫(bang)助止(zhi)血，而且對心(xin)腦血管兒(er)也有一(yi)定的(de)(de)救治作用(yong)(yong)，槐(huai)(huai)花可以幫(bang)助人們的(de)(de)身(shen)體起到抗氧化(hua)性的(de)(de)作用(yong)(yong)，而且還可以幫(bang)助抵抗外界(jie)的(de)(de)細菌，槐(huai)(huai)花是(shi)一(yi)種非(fei)(fei)常香的(de)(de)植(zhi)物(wu)，但是(shi)在槐(huai)(huai)花非(fei)(fei)常香的(de)(de)外表(biao)之(zhi)下，還隱藏著一(yi)顆普(pu)度眾(zhong)生(sheng)的(de)(de)心(xin)。

其實一(yi)(yi)些地方的人(ren)會將槐花(hua)取下來，然后當(dang)做一(yi)(yi)種食材來吃，比如一(yi)(yi)些人(ren)在包餃子(zi)或(huo)者包包子(zi)的時候就喜(xi)歡加入(ru)一(yi)(yi)點(dian)兒槐花(hua)進去。

槐花的種類

槐花的(de)品種有很多，比較常見的(de)有洋槐花、紫花槐花、香花槐花、金葉(xie)洋槐等等。

洋槐花

洋槐(huai)花(hua)是一種多生(sheng)(sheng)花(hua)，花(hua)為(wei)蝶形(xing)，花(hua)色呈(cheng)淺黃綠色，花(hua)期一般在六七(qi)八三個(ge)月，洋槐(huai)花(hua)耐(nai)旱(han)，耐(nai)貧(pin)瘠的土地，對病(bing)蟲害也頗具抵(di)抗力，所以(yi)生(sheng)(sheng)命(ming)力旺(wang)盛。洋槐(huai)花(hua)也可以(yi)做成食物(wu)，成菜或干制存儲(chu)。

紫花槐花

紫花槐主要產(chan)于北部地區，喜好溫(wen)和光(guang)照且干冷(leng)的(de)(de)氣候，需(xu)求深厚，排水良好的(de)(de)石(shi)灰性(xing)土、中(zhong)性(xing)土及酸性(xing)的(de)(de)土壤(rang)，因為耐煙塵所以(yi)它適合(he)生(sheng)長在城(cheng)市中(zhong)。

香花槐花

屬(shu)于(yu)蝶形落葉喬木，它的(de)花期在五月(yue)到八(ba)月(yue)之間盛開兩次，花色艷麗呈(cheng)粉紅色，花姿嫵媚，所(suo)以(yi)(yi)很適合(he)園(yuan)林(lin)觀賞以(yi)(yi)及園(yuan)林(lin)的(de)綠化。

金葉洋槐

金(jin)葉洋槐是(shi)蝶(die)形(xing)花(hua)科(ke)類，其花(hua)色(se)為金(jin)黃色(se)，到了冬天(tian)以后變(bian)成黃綠色(se)，春(chun)天(tian)又變(bian)成橙黃色(se)，它的葉色(se)變(bian)動豐厚，夏季開花(hua)是(shi)花(hua)白的顏色(se)，芬芳，呈(cheng)現耷拉總(zong)狀花(hua)序(xu)。

生長與分布

生長環境

溫帶樹(shu)種(zhong)，喜歡光，喜干冷氣候，但在高溫高濕(shi)的(de)華南也能(neng)生(sheng)長(chang)(chang)(chang)。要求深(shen)(shen)厚、排水良好的(de)土(tu)壤，石灰性土(tu)、中性土(tu)及(ji)酸性土(tu)壤均可生(sheng)長(chang)(chang)(chang)，在干燥、貧瘠的(de)低洼(wa)處生(sheng)長(chang)(chang)(chang)不(bu)良。能(neng)耐煙塵，適應(ying)城市環境。深(shen)(shen)根性，萌芽力不(bu)強，生(sheng)長(chang)(chang)(chang)中速，壽(shou)命(ming)很(hen)長(chang)(chang)(chang)。

分布范圍

原(yuan)產我國北部，尤(you)以黃(huang)土高(gao)原(yuan)及(ji)東北、華北平原(yuan)最(zui)為常見，我國南(nan)北各(ge)地普遍栽(zai)培。日本、朝(chao)鮮及(ji)越南(nan)亦有分布。

形態及特征

槐花皺縮而卷(juan)曲(qu)，花瓣多散(san)落。完(wan)整者花萼鐘(zhong)狀(zhuang)，黃(huang)綠色，先(xian)端5淺(qian)裂；花瓣5，黃(huang)色或黃(huang)白(bai)色，1片較大，近圓(yuan)(yuan)形，先(xian)端微(wei)(wei)凹，其(qi)余4片長(chang)圓(yuan)(yuan)形。雄蕊10，其(qi)中9個(ge)基部連合，花絲細(xi)長(chang)。雌(ci)蕊圓(yuan)(yuan)柱形，彎曲(qu)。體輕。氣微(wei)(wei)，味微(wei)(wei)苦。

槐(huai)花（洋槐(huai)）為多(duo)(duo)生花，總(zong)狀花序(xu)，蝶(die)形花冠，盛開時成簇(cu)狀，重疊懸垂。小(xiao)花多(duo)(duo)皺(zhou)縮而卷曲(qu)，花瓣多(duo)(duo)散落，完整(zheng)者花萼(e)鐘狀，黃(huang)綠色(se)(se)(se)，先(xian)端5淺裂(lie)；花瓣5，以黃(huang)色(se)(se)(se)或黃(huang)白(bai)色(se)(se)(se)多(duo)(duo)見(jian)(jian)(jian)，也有其(qi)他(ta)顏色(se)(se)(se)如紫紅色(se)(se)(se)（參(can)(can)(can)見(jian)(jian)(jian)圖片(pian)），通常1片(pian)較大，近(jin)圓形，先(xian)端微凹(ao)，其(qi)余4片(pian)長(chang)(chang)圓形；雄蕊10，其(qi)中9個基(ji)部聯合，花絲細長(chang)(chang)；雌蕊圓柱形，彎曲(qu)。本詞條主要介紹(shao)的(de)是豆科植物槐(huai)的(de)花，有關(guan)植物槐(huai)的(de)介紹(shao)請(qing)參(can)(can)(can)見(jian)(jian)(jian)詞條槐(huai)，有關(guan)槐(huai)的(de)花蕾的(de)介紹(shao)請(qing)參(can)(can)(can)見(jian)(jian)(jian)詞條槐(huai)米，與槐(huai)相關(guan)的(de)其(qi)他(ta)中藥可參(can)(can)(can)見(jian)(jian)(jian)槐(huai)實。

槐(huai)為(wei)落葉喬(qiao)木(mu)，高8-20m。樹皮(pi)灰棕色(se)(se)，具(ju)不規則縱裂，內皮(pi)鮮黃色(se)(se)，具(ju)臭味；嫩枝暗綠褐色(se)(se)，近光滑或有(you)(you)短(duan)細(xi)(xi)毛(mao)，皮(pi)孔明(ming)顯。奇數現狀(zhuang)復(fu)葉，互(hu)生(sheng)(sheng)，長(chang)(chang)15-25cm，葉軸(zhou)有(you)(you)毛(mao)，基部(bu)(bu)膨大；小葉7-15，柄長(chang)(chang)約2mm，密生(sheng)(sheng)白(bai)色(se)(se)短(duan)柔毛(mao)；托葉鐮刀狀(zhuang)，早落；小葉片卵狀(zhuang)長(chang)(chang)圓(yuan)形(xing)，長(chang)(chang)2.5-7.5cm，寬1.5-3cm，先端漸尖具(ju)細(xi)(xi)突(tu)尖，基部(bu)(bu)寬楔(xie)形(xing)，全緣，上(shang)面(mian)(mian)綠色(se)(se)，微亮，背面(mian)(mian)優生(sheng)(sheng)白(bai)色(se)(se)短(duan)毛(mao)。圓(yuan)錐花(hua)(hua)(hua)序頂生(sheng)(sheng)，長(chang)(chang)15-30cm；萼鐘(zhong)狀(zhuang)，5淺裂；花(hua)(hua)(hua)冠蝶形(xing)，乳白(bai)色(se)(se)，旗(qi)瓣(ban)闊心(xin)形(xing)，有(you)(you)短(duan)爪(zhua)，脈微紫，翼瓣(ban)和(he)龍骨瓣(ban)均為(wei)長(chang)(chang)方形(xing)；雄蕊10，分(fen)離，不等長(chang)(chang)；于房筒狀(zhuang)，有(you)(you)細(xi)(xi)長(chang)(chang)毛(mao)，花(hua)(hua)(hua)柱彎曲(qu)。莢(jia)果(guo)(guo)肉質，串珠狀(zhuang)，長(chang)(chang)2.5-5cm，黃綠色(se)(se)，無毛(mao)，不開裂，種子間極細(xi)(xi)縮(suo)。種子1-6顆，腎形(xing)，深棕色(se)(se)。花(hua)(hua)(hua)期4-5月，果(guo)(guo)期10-11月。

生活習性

槐花屬于溫帶植(zhi)物，喜歡光(guang)，喜歡干冷(leng)的環境，在高(gao)溫高(gao)濕的南(nan)方地區也可以生長(chang)。

槐花的(de)種(zhong)植土(tu)壤(rang)，應(ying)選擇深厚、肥沃(wo)、排(pai)水較(jiao)好(hao)的(de)石灰性、中性或酸(suan)性土(tu)壤(rang)，在干(gan)燥、低(di)洼(wa)的(de)地方(fang)生長不良(liang)。

槐花(hua)耐得了煙(yan)塵，可以很(hen)好的適應城市環境。槐花(hua)的根(gen)部較深，萌(meng)芽能力不強，生長(chang)速(su)度(du)一般(ban)，但是壽命很(hen)長(chang)。

槐花的養殖方法

選地整地

槐(huai)樹(shu)（洋(yang)槐(huai)）選(xuan)擇向陽、肥沃、疏松、排水良好的壤土。深翻60厘米，整平耙細，作畦，畦寬70厘米，施足底肥，每畝用腐熟有機肥500千克或(huo)尿素5千克，圈肥3000-4000千克撒于畦面。

播種分株

可(ke)采用播(bo)種繁(fan)殖，也可(ke)用根蘗進行分株繁(fan)殖。

（1）種(zhong)(zhong)子(zi)處理。選成熟、飽滿的種(zhong)(zhong)子(zi)先用70-80℃溫水浸(jin)種(zhong)(zhong)24小時(shi)，撈出摻2-3倍細(xi)沙(sha)，拌勻，堆放室內(nei)，催芽時(shi)注意經常翻倒調節上下(xia)溫度一致，以(yi)使發芽整齊(qi)，一般需7-10天(tian)，待種(zhong)(zhong)子(zi)裂口(kou)25%-30%時(shi)即可播種(zhong)(zhong)。

（2）育苗。于春、秋季(ji)條播(bo)(bo)或穴(xue)播(bo)(bo)，條播(bo)(bo)法按播(bo)(bo)幅10-15厘米，覆土2-3厘米，播(bo)(bo)后鎮壓(ya)，每畝種(zhong)量(liang)10-15千克；穴(xue)播(bo)(bo)法按穴(xue)距10-15厘米播(bo)(bo)種(zhong)，每畝用種(zhong)量(liang)4-5千克。

（3）假(jia)植移栽(zai)。在北方(fang)，秋末落葉(xie)后(hou)，土壤(rang)凍(dong)結前起苗(miao)，假(jia)植越冬(dong)，挖假(jia)植溝(gou)，溝(gou)寬1-1.2米(mi)，深60-70厘米(mi)，翌春按株行(xing)距60厘米(mi)×40厘米(mi)栽(zai)植，栽(zai)后(hou)澆水。

根(gen)蘗(bo)繁(fan)殖時，可(ke)挖取成(cheng)齡樹的根(gen)蘗(bo)苗(miao)，按株行距(ju)1.8米(mi)×1.3米(mi)開穴，每穴1株，一(yi)般4-5年(nian)可(ke)成(cheng)株。

田間管理

（1）苗田管理。當幼苗出齊后(hou)，進行2-3次間(jian)苗，播種當年按10-15厘米定苗，5-6月份追施適革的硫(liu)酸銨或(huo)稀釋的入糞(fen)尿(niao)，7-8月間(jian)注意(yi)除(chu)(chu)(chu)草(cao)、松土。每畝育苗圃(pu)場使用25%除(chu)(chu)(chu)草(cao)醚(mi)0.75千克，施用時(shi)除(chu)(chu)(chu)草(cao)劑中(zhong)摻混適量的濕潤細土，然后(hou)撒到幼苗四(si)周，應用化學除(chu)(chu)(chu)草(cao)劑，效果好，節省勞力。

（2）造(zao)林養護(hu)(hu)。槐(huai)樹(shu)多作(zuo)為“四旁”綠化樹(shu)種，華北(bei)各地用于行道樹(shu)、庭園樹(shu)和(he)環境保護(hu)(hu)林帶進(jin)行栽植，樹(shu)冠郁閉期間，對枯枝干枝要及時(shi)修剪，保護(hu)(hu)撫育，美化樹(shu)形。

價值及其他

槐花的功效與作用

食療價值

槐(huai)花味苦，性(xing)平，無毒，具(ju)有清熱、涼(liang)血(xue)(xue)、止血(xue)(xue)、降(jiang)壓的功效。對吐血(xue)(xue)、尿血(xue)(xue)、痔瘡(chuang)出血(xue)(xue)、風熱目赤、高血(xue)(xue)壓病(bing)(bing)(bing)、高脂血(xue)(xue)癥、頸(jing)淋巴結核、血(xue)(xue)管(guan)硬(ying)化(hua)、大便(bian)帶血(xue)(xue)、糖尿病(bing)(bing)(bing)、視網(wang)膜(mo)炎(yan)、銀屑病(bing)(bing)(bing)等有顯著療效；還(huan)可(ke)以(yi)驅蟲、治咽炎(yan)。槐(huai)花能(neng)增強(qiang)毛細血(xue)(xue)管(guan)的抵抗力，減少(shao)血(xue)(xue)管(guan)通透性(xing)，可(ke)使脆性(xing)血(xue)(xue)管(guan)恢(hui)復彈性(xing)的功能(neng)，從而降(jiang)血(xue)(xue)脂和防(fang)止血(xue)(xue)管(guan)硬(ying)化(hua)。

槐花(hua)功效(xiao)作用頗多，那槐花怎么吃？槐花吃法頗多，可用于制作槐花荊芥飲、槐菊茶、大黃槐花蜜飲、馬齒莧槐花粥、地榆槐花蜜飲、兩地槐花粥和槐花清蒸魚。在農村，槐花可入藥，有去毒之效，還可包制成槐花飯，不僅如此，還可以包成槐花包子、槐花餃子、槐花煎餅、槐花炒雞蛋、槐花粥。

在(zai)食用槐花方面，由(you)于槐花性(xing)涼，所(suo)以(yi)平常脾(pi)胃虛寒的人不宜食用。

藥理作用

對心血管系統的影響

槐(huai)花(hua)有降血(xue)(xue)壓、擴(kuo)張(zhang)冠(guan)(guan)狀動(dong)(dong)脈等作用(yong)。槐(huai)花(hua)中的蘆(lu)丁和(he)三萜皂苷(gan)等藥用(yong)成分，具有增強毛(mao)細血(xue)(xue)管(guan)韌(ren)性(xing)、防止(zhi)冠(guan)(guan)狀動(dong)(dong)脈硬(ying)化、降低血(xue)(xue)壓、改善(shan)心(xin)肌(ji)(ji)循(xun)環的功效。槲皮素有降低血(xue)(xue)壓、增強毛(mao)細血(xue)(xue)管(guan)抵(di)抗力(li)、減(jian)少(shao)毛(mao)細血(xue)(xue)管(guan)脆性(xing)、擴(kuo)張(zhang)冠(guan)(guan)狀動(dong)(dong)脈、增加冠(guan)(guan)狀動(dong)(dong)脈血(xue)(xue)流量等作用(yong)。槐(huai)花(hua)煎液可顯著降低家(jia)兔(tu)心(xin)肌(ji)(ji)收縮力(li)，減(jian)慢心(xin)率，減(jian)少(shao)心(xin)肌(ji)(ji)耗氧(yang)量，有保(bao)護心(xin)臟功能(neng)的作用(yong)，對于心(xin)動(dong)(dong)過速(su)、房性(xing)早(zao)博(bo)和(he)室性(xing)早(zao)搏(bo)、心(xin)絞痛等心(xin)臟病(bing)具有救治作用(yong)。

抗氧化

對槐(huai)花(hua)(hua)的(de)研究主要集中(zhong)于黃(huang)酮(tong)的(de)提取(qu)(qu)。槐(huai)花(hua)(hua)提取(qu)(qu)物具有(you)抗氧化活(huo)(huo)性。特別是對超氧陰離(li)子自(zi)由基和DPPH自(zi)由基的(de)清除能力較強(qiang)。槐(huai)花(hua)(hua)中(zhong)除黃(huang)酮(tong)類和酚類物質外，還含有(you)其(qi)他具有(you)強(qiang)抗氧化能力的(de)活(huo)(huo)性物質。

抗菌

槐花(hua)精油(you)對金(jin)(jin)(jin)黃(huang)(huang)色葡(pu)萄球(qiu)菌、威爾斯李斯特菌、單增李斯特菌、溶(rong)血性(xing)鏈球(qiu)菌、志賀氏(shi)(shi)痢疾桿菌、埃希氏(shi)(shi)大腸桿菌、傷寒(han)沙(sha)門(men)氏(shi)(shi)菌、甲型副(fu)傷寒(han)沙(sha)門(men)氏(shi)(shi)菌均有抑制(zhi)作用，其中對金(jin)(jin)(jin)黃(huang)(huang)色葡(pu)萄球(qiu)菌的抑制(zhi)作用頗為突出(chu)，丁香(xiang)酚、苯甲醇、乙酸香(xiang)葉酯、芳樟(zhang)醇等(deng)物質可能是槐花(hua)精油(you)中的主(zhu)要抑菌成分。蘆丁和槐花(hua)多(duo)糖具有抑菌活性(xing)，對金(jin)(jin)(jin)黃(huang)(huang)葡(pu)萄球(qiu)菌的抑菌活性(xing)頗強。

止血

生(sheng)槐(huai)(huai)花、炒(chao)槐(huai)(huai)花、槐(huai)(huai)花炭(tan)及其提取物蘆丁、槲皮(pi)素(su)、鞣質(zhi)均具(ju)有止(zhi)(zhi)血(xue)作(zuo)(zuo)用(yong)。槐(huai)(huai)花制炭(tan)后能顯著縮短正常大鼠出血(xue)時(shi)間和血(xue)漿復鈣時(shi)間，作(zuo)(zuo)用(yong)強于生(sheng)品，提示槐(huai)(huai)花制炭(tan)后止(zhi)(zhi)血(xue)作(zuo)(zuo)用(yong)顯著增加。槐(huai)(huai)花還可用(yong)于治(zhi)便血(xue)、痔(zhi)出血(xue)、尿(niao)血(xue)、功能性(xing)子宮出血(xue)、衄血(xue)不止(zhi)(zhi)等病癥，且對(dui)治(zhi)潰(kui)瘍性(xing)結腸(chang)炎(yan)大出血(xue)也有一定(ding)的療效。

植物文化

贊美詩歌

槐花

朝代：唐代

作者：羅鄴

行宮門外陌銅(tong)駝(tuo)，兩(liang)畔(pan)分(fen)栽此最(zui)多。欲(yu)到(dao)清秋近時(shi)節，

爭開金蕊向關(guan)河。層樓(lou)寄(ji)恨飄珠箔，駿馬憐(lian)香撼玉珂。

愁殺江湖隨計者，年年為爾剩奔波。

槐花的花語

槐花(hua)的顏色都是(shi)淡(dan)純潔凈的，看(kan)上去有一(yi)種晶瑩(ying)剔透之(zhi)感，像(xiang)是(shi)玉一(yi)樣。又因(yin)為它開在春(chun)季，所以槐花(hua)的花(hua)語就是(shi)美(mei)麗晶瑩(ying)，脫(tuo)塵出俗，春(chun)之(zhi)愛意。因(yin)此(ci)槐花(hua)包含(han)著人們對(dui)純潔美(mei)麗的向往，對(dui)美(mei)好愛情的向往。

槐花的文化寓意

槐(huai)(huai)花在(zai)中(zhong)國各地都(dou)有(you)普(pu)遍種植，是一(yi)種常見的花。在(zai)中(zhong)國古代更是文化(hua)悠長，俗語(yu)說“門前一(yi)棵槐(huai)(huai)，不是招寶，就(jiu)是進財”，因此槐(huai)(huai)花是一(yi)種吉祥物的象征，古人們也都(dou)用來(lai)祈求安家保宅，多福多壽(shou)。

與此(ci)同時(shi)槐(huai)花(hua)(hua)還(huan)是公(gong)(gong)相(xiang)的象征，《周禮·秋官》：“朝(chao)士掌建邦外(wai)朝(chao)之法……面三槐(huai)，三公(gong)(gong)位焉(yan)。”三公(gong)(gong)就由此(ci)而來。后來人(ren)們發展為祈求(qiu)子孫后代位列三公(gong)(gong)，于是祈求(qiu)槐(huai)花(hua)(hua)也寓意著能(neng)夠(gou)生子。