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基本介紹

槐(huai)花(hua)主要(yao)分布在我國的(de)(de)(de)北方，槐(huai)花(hua)是(shi)(shi)(shi)屬(shu)于(yu)豆科(ke)植(zhi)物(wu)(wu)的(de)(de)(de)一種(zhong)。槐(huai)花(hua)是(shi)(shi)(shi)一種(zhong)對(dui)(dui)環境(jing)要(yao)求比較(jiao)高(gao)的(de)(de)(de)植(zhi)物(wu)(wu)，這種(zhong)植(zhi)物(wu)(wu)通常(chang)(chang)比較(jiao)喜歡光照充足的(de)(de)(de)地域(yu)，槐(huai)花(hua)對(dui)(dui)于(yu)生長(chang)的(de)(de)(de)土壤(rang)的(de)(de)(de)要(yao)求也(ye)是(shi)(shi)(shi)比較(jiao)高(gao)的(de)(de)(de)，通常(chang)(chang)情況下槐(huai)花(hua)喜歡排水(shui)比較(jiao)好(hao)的(de)(de)(de)土壤(rang)地域(yu)，而且喜歡中性的(de)(de)(de)土壤(rang)，槐(huai)花(hua)雖然對(dui)(dui)環境(jing)的(de)(de)(de)要(yao)求比較(jiao)高(gao)，但是(shi)(shi)(shi)一旦槐(huai)花(hua)長(chang)長(chang)之(zhi)后(hou)，它(ta)的(de)(de)(de)壽命是(shi)(shi)(shi)非常(chang)(chang)長(chang)的(de)(de)(de)，所以槐(huai)花(hua)也(ye)是(shi)(shi)(shi)屬(shu)于(yu)一種(zhong)慢熱型的(de)(de)(de)植(zhi)物(wu)(wu)。

很(hen)多人(ren)都只知道槐(huai)(huai)花(hua)(hua)是(shi)一(yi)種生長于路(lu)邊或者房子旁邊的(de)(de)植物，但卻(que)并(bing)不知道槐(huai)(huai)花(hua)(hua)其(qi)實(shi)是(shi)有一(yi)定(ding)的(de)(de)食(shi)用(yong)價(jia)值和(he)藥用(yong)功效(xiao)的(de)(de)，其(qi)實(shi)槐(huai)(huai)花(hua)(hua)入藥可(ke)以幫助救(jiu)治很(hen)多疾病，比(bi)如槐(huai)(huai)花(hua)(hua)就可(ke)以幫助止血，而且(qie)對心腦(nao)血管(guan)兒也有一(yi)定(ding)的(de)(de)救(jiu)治作用(yong)，槐(huai)(huai)花(hua)(hua)可(ke)以幫助人(ren)們的(de)(de)身體起到抗氧化性的(de)(de)作用(yong)，而且(qie)還可(ke)以幫助抵抗外界的(de)(de)細(xi)菌，槐(huai)(huai)花(hua)(hua)是(shi)一(yi)種非(fei)常(chang)香(xiang)的(de)(de)植物，但是(shi)在槐(huai)(huai)花(hua)(hua)非(fei)常(chang)香(xiang)的(de)(de)外表之(zhi)下(xia)，還隱藏著一(yi)顆普度眾生的(de)(de)心。

其實一(yi)(yi)些地(di)方的(de)人會將槐花(hua)取下來(lai)，然后(hou)當做一(yi)(yi)種(zhong)食材來(lai)吃，比如一(yi)(yi)些人在包(bao)餃子或者包(bao)包(bao)子的(de)時(shi)候(hou)就喜歡加入一(yi)(yi)點兒槐花(hua)進去(qu)。

槐花的種類

槐花(hua)(hua)的(de)品(pin)種有很多，比較常見的(de)有洋(yang)槐花(hua)(hua)、紫花(hua)(hua)槐花(hua)(hua)、香花(hua)(hua)槐花(hua)(hua)、金葉(xie)洋(yang)槐等等。

洋槐花

洋槐花是(shi)一種多生花，花為蝶形，花色(se)(se)呈淺(qian)黃綠色(se)(se)，花期(qi)一般在六七八三個月，洋槐花耐旱，耐貧(pin)瘠(ji)的(de)土地，對(dui)病蟲(chong)害也頗具抵抗力，所以生命力旺盛。洋槐花也可以做成食物，成菜或干制(zhi)存儲。

紫花槐花

紫花(hua)槐主要產(chan)于北(bei)部(bu)地區，喜好溫和(he)光照且(qie)干冷的氣候，需求深厚，排水良好的石灰性(xing)土、中(zhong)性(xing)土及酸(suan)性(xing)的土壤，因為耐煙塵所以它適合生(sheng)長(chang)在城市中(zhong)。

香花槐花

屬于蝶形落葉喬木，它的花(hua)期(qi)在五月到八月之(zhi)間盛(sheng)開(kai)兩次(ci)，花(hua)色艷(yan)麗(li)呈粉紅色，花(hua)姿嫵媚，所以很適(shi)合園(yuan)(yuan)林(lin)觀賞以及園(yuan)(yuan)林(lin)的綠化。

金葉洋槐

金葉洋槐是蝶形花(hua)科類，其花(hua)色(se)為(wei)金黃色(se)，到了冬(dong)天(tian)以后變(bian)(bian)成(cheng)黃綠色(se)，春天(tian)又變(bian)(bian)成(cheng)橙(cheng)黃色(se)，它的葉色(se)變(bian)(bian)動豐厚，夏季(ji)開花(hua)是花(hua)白的顏(yan)色(se)，芬芳，呈現耷拉總狀(zhuang)花(hua)序(xu)。

生長與分布

生長環境

溫(wen)帶樹(shu)種，喜歡光，喜干冷氣候，但(dan)在(zai)高溫(wen)高濕的(de)華(hua)南(nan)也能生(sheng)長。要(yao)求深(shen)厚、排水良(liang)好的(de)土壤(rang)，石灰(hui)性(xing)土、中性(xing)土及酸性(xing)土壤(rang)均可生(sheng)長，在(zai)干燥(zao)、貧(pin)瘠的(de)低洼(wa)處生(sheng)長不良(liang)。能耐煙塵，適(shi)應(ying)城(cheng)市環境。深(shen)根性(xing)，萌芽力不強，生(sheng)長中速(su)，壽命很長。

分布范圍

原(yuan)產(chan)我(wo)國北部，尤(you)以黃土高原(yuan)及(ji)東北、華北平原(yuan)最為常見，我(wo)國南北各地(di)普遍栽培。日本、朝(chao)鮮(xian)及(ji)越南亦有分布。

形態及特征

槐花皺縮而卷曲，花瓣(ban)多(duo)散落。完整者(zhe)花萼(e)鐘狀，黃綠(lv)色，先端5淺裂；花瓣(ban)5，黃色或黃白色，1片較(jiao)大，近圓(yuan)形，先端微(wei)凹，其(qi)余4片長圓(yuan)形。雄蕊10，其(qi)中9個基部連合(he)，花絲細長。雌蕊圓(yuan)柱(zhu)形，彎(wan)曲。體輕(qing)。氣微(wei)，味(wei)微(wei)苦。

槐花(hua)(hua)(hua)(hua)（洋槐）為多(duo)(duo)生花(hua)(hua)(hua)(hua)，總狀(zhuang)花(hua)(hua)(hua)(hua)序，蝶形(xing)花(hua)(hua)(hua)(hua)冠，盛(sheng)開時(shi)成簇狀(zhuang)，重疊懸垂。小(xiao)花(hua)(hua)(hua)(hua)多(duo)(duo)皺(zhou)縮而(er)卷曲(qu)(qu)，花(hua)(hua)(hua)(hua)瓣(ban)多(duo)(duo)散落，完整者花(hua)(hua)(hua)(hua)萼鐘狀(zhuang)，黃綠色，先(xian)端5淺裂；花(hua)(hua)(hua)(hua)瓣(ban)5，以黃色或黃白色多(duo)(duo)見(jian)(jian)，也有(you)其(qi)他(ta)顏(yan)色如紫紅色（參(can)見(jian)(jian)圖(tu)片(pian)(pian)），通常1片(pian)(pian)較大(da)，近(jin)圓形(xing)，先(xian)端微凹，其(qi)余4片(pian)(pian)長(chang)圓形(xing)；雄蕊(rui)10，其(qi)中9個(ge)基部聯合，花(hua)(hua)(hua)(hua)絲細長(chang)；雌蕊(rui)圓柱(zhu)形(xing)，彎曲(qu)(qu)。本詞(ci)條(tiao)主要介紹(shao)(shao)的(de)(de)是豆科植(zhi)物(wu)槐的(de)(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)，有(you)關(guan)植(zhi)物(wu)槐的(de)(de)介紹(shao)(shao)請參(can)見(jian)(jian)詞(ci)條(tiao)槐，有(you)關(guan)槐的(de)(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)蕾(lei)的(de)(de)介紹(shao)(shao)請參(can)見(jian)(jian)詞(ci)條(tiao)槐米，與(yu)槐相關(guan)的(de)(de)其(qi)他(ta)中藥可(ke)參(can)見(jian)(jian)槐實。

槐為落葉(xie)喬木，高8-20m。樹皮(pi)灰棕(zong)色(se)(se)，具(ju)不規則縱(zong)裂，內皮(pi)鮮黃色(se)(se)，具(ju)臭味；嫩(nen)枝暗綠(lv)褐色(se)(se)，近(jin)光滑或有(you)(you)短(duan)細毛(mao)(mao)，皮(pi)孔明顯(xian)。奇數現(xian)狀(zhuang)復葉(xie)，互(hu)生(sheng)(sheng)，長(chang)(chang)(chang)(chang)15-25cm，葉(xie)軸(zhou)有(you)(you)毛(mao)(mao)，基部膨大(da)；小葉(xie)7-15，柄長(chang)(chang)(chang)(chang)約2mm，密生(sheng)(sheng)白色(se)(se)短(duan)柔毛(mao)(mao)；托葉(xie)鐮刀(dao)狀(zhuang)，早落；小葉(xie)片卵狀(zhuang)長(chang)(chang)(chang)(chang)圓形(xing)(xing)，長(chang)(chang)(chang)(chang)2.5-7.5cm，寬1.5-3cm，先端漸(jian)尖具(ju)細突尖，基部寬楔形(xing)(xing)，全緣，上面(mian)(mian)綠(lv)色(se)(se)，微(wei)亮，背(bei)面(mian)(mian)優生(sheng)(sheng)白色(se)(se)短(duan)毛(mao)(mao)。圓錐花序(xu)頂生(sheng)(sheng)，長(chang)(chang)(chang)(chang)15-30cm；萼鐘狀(zhuang)，5淺裂；花冠蝶形(xing)(xing)，乳白色(se)(se)，旗瓣闊心形(xing)(xing)，有(you)(you)短(duan)爪(zhua)，脈微(wei)紫，翼瓣和龍(long)骨瓣均為長(chang)(chang)(chang)(chang)方形(xing)(xing)；雄(xiong)蕊10，分離，不等(deng)長(chang)(chang)(chang)(chang)；于房筒狀(zhuang)，有(you)(you)細長(chang)(chang)(chang)(chang)毛(mao)(mao)，花柱彎曲。莢果(guo)肉質(zhi)，串珠狀(zhuang)，長(chang)(chang)(chang)(chang)2.5-5cm，黃綠(lv)色(se)(se)，無毛(mao)(mao)，不開裂，種(zhong)子間極細縮。種(zhong)子1-6顆(ke)，腎形(xing)(xing)，深(shen)棕(zong)色(se)(se)。花期(qi)(qi)4-5月(yue)，果(guo)期(qi)(qi)10-11月(yue)。

生活習性

槐花屬于溫(wen)(wen)帶植物，喜歡光，喜歡干冷的環境(jing)，在高溫(wen)(wen)高濕(shi)的南方地(di)區也可(ke)以生長。

槐花的種植(zhi)土(tu)(tu)壤，應選擇深厚、肥沃、排水較好(hao)的石灰性、中性或(huo)酸性土(tu)(tu)壤，在(zai)干(gan)燥、低洼的地方生長(chang)不良。

槐(huai)花耐(nai)得了煙塵，可以(yi)很(hen)好的適應城市環(huan)境。槐(huai)花的根部較深，萌芽(ya)能力(li)不(bu)強(qiang)，生長(chang)速度一(yi)般，但(dan)是(shi)壽命很(hen)長(chang)。

槐花的養殖方法

選地整地

槐樹（洋槐）選擇向陽、肥(fei)沃、疏松、排(pai)水良好的壤土(tu)。深翻(fan)60厘米(mi)，整平(ping)耙細(xi)，作畦(qi)，畦(qi)寬70厘米(mi)，施足底肥(fei)，每畝用(yong)腐熟有機肥(fei)500千(qian)克或尿素(su)5千(qian)克，圈肥(fei)3000-4000千(qian)克撒于(yu)畦(qi)面。

播種分株

可采用(yong)播種(zhong)繁殖，也可用(yong)根蘗進行(xing)分株繁殖。

（1）種(zhong)子(zi)(zi)處理。選成(cheng)熟、飽滿的(de)種(zhong)子(zi)(zi)先用70-80℃溫水浸種(zhong)24小時，撈出(chu)摻2-3倍細沙，拌勻，堆放室內(nei)，催芽時注意(yi)經常翻倒調節上下溫度(du)一致，以使發芽整齊(qi)，一般需7-10天，待種(zhong)子(zi)(zi)裂口25%-30%時即可播(bo)種(zhong)。

（2）育苗。于春、秋季條播或穴(xue)播，條播法(fa)按(an)(an)播幅(fu)10-15厘(li)米，覆土2-3厘(li)米，播后鎮壓，每(mei)畝種量(liang)10-15千克(ke)；穴(xue)播法(fa)按(an)(an)穴(xue)距10-15厘(li)米播種，每(mei)畝用(yong)種量(liang)4-5千克(ke)。

（3）假(jia)植(zhi)移栽(zai)。在北方，秋末落葉后(hou)，土壤凍結前起苗，假(jia)植(zhi)越(yue)冬(dong)，挖假(jia)植(zhi)溝，溝寬1-1.2米(mi)，深60-70厘米(mi)，翌春按株行距60厘米(mi)×40厘米(mi)栽(zai)植(zhi)，栽(zai)后(hou)澆(jiao)水。

根蘗繁殖時，可(ke)(ke)挖取(qu)成齡樹的根蘗苗，按株行距1.8米×1.3米開穴，每(mei)穴1株，一(yi)般4-5年可(ke)(ke)成株。

田間管理

（1）苗(miao)田管理。當幼(you)苗(miao)出齊后(hou)(hou)，進行2-3次(ci)間苗(miao)，播種當年按(an)10-15厘米定苗(miao)，5-6月份追施適革的硫酸銨或稀釋的入糞尿，7-8月間注意(yi)除(chu)草(cao)、松(song)土。每畝育苗(miao)圃場(chang)使用25%除(chu)草(cao)醚0.75千克(ke)，施用時除(chu)草(cao)劑(ji)中摻混適量(liang)的濕潤(run)細(xi)土，然(ran)后(hou)(hou)撒到幼(you)苗(miao)四周，應用化學除(chu)草(cao)劑(ji)，效果好，節省(sheng)勞力。

（2）造(zao)林養護(hu)。槐樹(shu)多作為“四旁”綠化樹(shu)種(zhong)，華北各地用(yong)于行(xing)道樹(shu)、庭園樹(shu)和環境保(bao)護(hu)林帶進(jin)行(xing)栽(zai)植，樹(shu)冠郁閉期間，對枯枝干枝要及時修剪，保(bao)護(hu)撫育，美化樹(shu)形。

價值及其他

槐花的功效與作用

食療價值

槐(huai)花味苦，性平，無毒，具有(you)清熱(re)、涼血(xue)(xue)、止(zhi)血(xue)(xue)、降壓的功效(xiao)。對吐(tu)血(xue)(xue)、尿血(xue)(xue)、痔(zhi)瘡出(chu)血(xue)(xue)、風熱(re)目赤、高血(xue)(xue)壓病(bing)、高脂血(xue)(xue)癥、頸淋巴結核(he)、血(xue)(xue)管(guan)硬化、大便帶(dai)血(xue)(xue)、糖尿病(bing)、視(shi)網膜炎、銀屑病(bing)等有(you)顯(xian)著療效(xiao)；還可(ke)以驅蟲、治(zhi)咽(yan)炎。槐(huai)花能(neng)增強毛細血(xue)(xue)管(guan)的抵抗(kang)力，減(jian)少血(xue)(xue)管(guan)通透(tou)性，可(ke)使脆性血(xue)(xue)管(guan)恢復彈性的功能(neng)，從(cong)而降血(xue)(xue)脂和防(fang)止(zhi)血(xue)(xue)管(guan)硬化。

槐(huai)花功效作用頗多，那槐花怎么吃？槐花吃法頗多，可用于制作槐花荊芥飲、槐菊茶、大黃槐花蜜飲、馬齒莧槐花粥、地榆槐花蜜飲、兩地槐花粥和槐花清蒸魚。在農村，槐花可入藥，有去毒之效，還可包制成槐花飯，不僅如此，還可以包成槐花包子、槐花餃子、槐花煎餅、槐花炒雞蛋、槐花粥。

在食(shi)用槐花方面(mian)，由于槐花性涼，所以平常脾胃虛寒的人(ren)不宜食(shi)用。

藥理作用

對心血管系統的影響

槐(huai)花有降血(xue)(xue)壓(ya)、擴張(zhang)冠狀(zhuang)動脈等(deng)作(zuo)(zuo)(zuo)用。槐(huai)花中的(de)蘆丁和三(san)萜皂苷(gan)等(deng)藥(yao)用成分(fen)，具有增(zeng)強(qiang)毛細(xi)血(xue)(xue)管(guan)韌性(xing)(xing)、防止冠狀(zhuang)動脈硬化、降低血(xue)(xue)壓(ya)、改善心(xin)肌(ji)循環的(de)功效。槲皮(pi)素(su)有降低血(xue)(xue)壓(ya)、增(zeng)強(qiang)毛細(xi)血(xue)(xue)管(guan)抵(di)抗力、減(jian)(jian)少毛細(xi)血(xue)(xue)管(guan)脆性(xing)(xing)、擴張(zhang)冠狀(zhuang)動脈、增(zeng)加冠狀(zhuang)動脈血(xue)(xue)流量(liang)等(deng)作(zuo)(zuo)(zuo)用。槐(huai)花煎液(ye)可顯著降低家兔心(xin)肌(ji)收縮力，減(jian)(jian)慢心(xin)率(lv)，減(jian)(jian)少心(xin)肌(ji)耗氧(yang)量(liang)，有保護心(xin)臟功能的(de)作(zuo)(zuo)(zuo)用，對于(yu)心(xin)動過(guo)速、房性(xing)(xing)早博和室性(xing)(xing)早搏、心(xin)絞痛(tong)等(deng)心(xin)臟病具有救治作(zuo)(zuo)(zuo)用。

抗氧化

對(dui)(dui)槐(huai)(huai)花(hua)(hua)的(de)研究(jiu)主要集中于黃酮的(de)提取。槐(huai)(huai)花(hua)(hua)提取物具有抗氧化(hua)(hua)活性(xing)。特別是對(dui)(dui)超氧陰離(li)子(zi)自(zi)由基(ji)和(he)DPPH自(zi)由基(ji)的(de)清除(chu)(chu)能(neng)力(li)較強。槐(huai)(huai)花(hua)(hua)中除(chu)(chu)黃酮類和(he)酚類物質外，還含有其他具有強抗氧化(hua)(hua)能(neng)力(li)的(de)活性(xing)物質。

抗菌

槐花精油對(dui)金黃(huang)色(se)葡(pu)萄球(qiu)(qiu)菌(jun)、威爾斯李(li)斯特(te)菌(jun)、單增李(li)斯特(te)菌(jun)、溶血性(xing)(xing)鏈球(qiu)(qiu)菌(jun)、志賀氏(shi)痢疾(ji)桿(gan)(gan)菌(jun)、埃希氏(shi)大腸桿(gan)(gan)菌(jun)、傷寒沙門氏(shi)菌(jun)、甲型(xing)副傷寒沙門氏(shi)菌(jun)均有抑制(zhi)(zhi)作(zuo)用，其中對(dui)金黃(huang)色(se)葡(pu)萄球(qiu)(qiu)菌(jun)的抑制(zhi)(zhi)作(zuo)用頗(po)為突出，丁香酚、苯(ben)甲醇、乙酸香葉酯、芳(fang)樟醇等物(wu)質可能是槐花精油中的主(zhu)要抑菌(jun)成分(fen)。蘆丁和槐花多(duo)糖具有抑菌(jun)活性(xing)(xing)，對(dui)金黃(huang)葡(pu)萄球(qiu)(qiu)菌(jun)的抑菌(jun)活性(xing)(xing)頗(po)強。

止血

生(sheng)(sheng)槐(huai)花、炒槐(huai)花、槐(huai)花炭及其(qi)提(ti)(ti)取物蘆丁(ding)、槲皮素、鞣質均具(ju)有(you)止血(xue)(xue)作用。槐(huai)花制炭后能顯著縮(suo)短正常大鼠出血(xue)(xue)時間和血(xue)(xue)漿(jiang)復鈣(gai)時間，作用強于生(sheng)(sheng)品，提(ti)(ti)示槐(huai)花制炭后止血(xue)(xue)作用顯著增(zeng)加。槐(huai)花還可用于治(zhi)便血(xue)(xue)、痔出血(xue)(xue)、尿血(xue)(xue)、功能性(xing)子(zi)宮出血(xue)(xue)、衄血(xue)(xue)不止等病癥，且對治(zhi)潰(kui)瘍性(xing)結腸炎大出血(xue)(xue)也有(you)一定的療(liao)效(xiao)。

植物文化

贊美詩歌

槐花

朝代：唐代

作者：羅鄴

行(xing)宮門外陌銅駝，兩畔分栽此最(zui)多。欲到(dao)清秋近時節，

爭開金蕊向關河。層樓寄(ji)恨飄珠箔，駿馬憐香撼玉珂。

愁殺江湖隨(sui)計者(zhe)，年年為爾剩奔波。

槐花的花語

槐花(hua)(hua)的顏(yan)色都是(shi)淡純潔凈(jing)的，看上(shang)去有一種晶瑩剔(ti)透之(zhi)感，像是(shi)玉一樣(yang)。又因為它開(kai)在春季(ji)，所以槐花(hua)(hua)的花(hua)(hua)語就是(shi)美(mei)麗(li)晶瑩，脫塵出俗，春之(zhi)愛意。因此(ci)槐花(hua)(hua)包含(han)著人們(men)對純潔美(mei)麗(li)的向往(wang)，對美(mei)好愛情的向往(wang)。

槐花的文化寓意

槐(huai)(huai)花在中國各地(di)都(dou)有普遍種(zhong)植(zhi)，是一種(zhong)常見的花。在中國古(gu)代更(geng)是文(wen)化悠長，俗語說“門前一棵槐(huai)(huai)，不是招寶，就是進財(cai)”，因此槐(huai)(huai)花是一種(zhong)吉祥物的象(xiang)征，古(gu)人(ren)們也都(dou)用來祈求安家(jia)保宅，多福多壽。

與(yu)此同(tong)時(shi)槐(huai)花(hua)還是公(gong)(gong)相的象(xiang)征，《周禮·秋(qiu)官》：“朝士(shi)掌建邦外朝之法……面三(san)槐(huai)，三(san)公(gong)(gong)位焉。”三(san)公(gong)(gong)就由(you)此而來(lai)。后來(lai)人們發展為祈求子(zi)(zi)孫后代(dai)位列三(san)公(gong)(gong)，于(yu)是祈求槐(huai)花(hua)也寓意著能夠生子(zi)(zi)。