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基本介紹

槐(huai)花(hua)(hua)主要分(fen)布在(zai)我國(guo)的北方，槐(huai)花(hua)(hua)是屬于豆科植(zhi)物的一(yi)種(zhong)(zhong)。槐(huai)花(hua)(hua)是一(yi)種(zhong)(zhong)對(dui)(dui)環境要求比較高(gao)的植(zhi)物，這種(zhong)(zhong)植(zhi)物通(tong)常(chang)比較喜歡(huan)光照充足的地(di)域，槐(huai)花(hua)(hua)對(dui)(dui)于生長(chang)的土壤的要求也是比較高(gao)的，通(tong)常(chang)情況(kuang)下(xia)槐(huai)花(hua)(hua)喜歡(huan)排水比較好的土壤地(di)域，而且(qie)喜歡(huan)中性的土壤，槐(huai)花(hua)(hua)雖然(ran)對(dui)(dui)環境的要求比較高(gao)，但是一(yi)旦(dan)槐(huai)花(hua)(hua)長(chang)長(chang)之后(hou)，它的壽(shou)命是非常(chang)長(chang)的，所以槐(huai)花(hua)(hua)也是屬于一(yi)種(zhong)(zhong)慢熱(re)型的植(zhi)物。

很多(duo)人都只知(zhi)道槐(huai)(huai)花是一(yi)(yi)種(zhong)生長于路邊(bian)或(huo)者房子旁邊(bian)的(de)(de)(de)植物(wu)，但卻并(bing)不知(zhi)道槐(huai)(huai)花其實是有(you)一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)食用價值和(he)藥(yao)用功效的(de)(de)(de)，其實槐(huai)(huai)花入藥(yao)可(ke)(ke)以(yi)(yi)幫(bang)助(zhu)(zhu)救(jiu)治(zhi)很多(duo)疾病(bing)，比如槐(huai)(huai)花就可(ke)(ke)以(yi)(yi)幫(bang)助(zhu)(zhu)止血，而且對(dui)心(xin)腦(nao)血管兒也(ye)有(you)一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)救(jiu)治(zhi)作(zuo)用，槐(huai)(huai)花可(ke)(ke)以(yi)(yi)幫(bang)助(zhu)(zhu)人們的(de)(de)(de)身體起到抗氧(yang)化性(xing)的(de)(de)(de)作(zuo)用，而且還可(ke)(ke)以(yi)(yi)幫(bang)助(zhu)(zhu)抵抗外(wai)界(jie)的(de)(de)(de)細菌，槐(huai)(huai)花是一(yi)(yi)種(zhong)非常香的(de)(de)(de)植物(wu)，但是在槐(huai)(huai)花非常香的(de)(de)(de)外(wai)表之(zhi)下(xia)，還隱藏著一(yi)(yi)顆普度眾生的(de)(de)(de)心(xin)。

其實一(yi)些地方的(de)人(ren)會將槐花取下(xia)來，然后當(dang)做一(yi)種(zhong)食材來吃，比如一(yi)些人(ren)在包(bao)餃子(zi)(zi)或者包(bao)包(bao)子(zi)(zi)的(de)時候(hou)就喜歡加入一(yi)點(dian)兒槐花進去。

槐花的種類

槐(huai)(huai)花的品種(zhong)有(you)很多，比較(jiao)常見的有(you)洋槐(huai)(huai)花、紫花槐(huai)(huai)花、香花槐(huai)(huai)花、金葉洋槐(huai)(huai)等(deng)等(deng)。

洋槐花

洋槐(huai)花(hua)(hua)(hua)是一種多生花(hua)(hua)(hua)，花(hua)(hua)(hua)為蝶形，花(hua)(hua)(hua)色(se)呈(cheng)淺黃綠色(se)，花(hua)(hua)(hua)期一般(ban)在六七八三個(ge)月(yue)，洋槐(huai)花(hua)(hua)(hua)耐旱，耐貧瘠的土地，對病蟲(chong)害也(ye)頗(po)具抵(di)抗(kang)力，所以(yi)生命力旺(wang)盛(sheng)。洋槐(huai)花(hua)(hua)(hua)也(ye)可(ke)以(yi)做成食物，成菜或干制存儲。

紫花槐花

紫(zi)花(hua)槐(huai)主要產于北部地區，喜好溫和光照且干冷的氣候，需求深厚(hou)，排水良好的石灰性土(tu)、中(zhong)性土(tu)及酸(suan)性的土(tu)壤，因為(wei)耐煙塵所(suo)以它適合生長在城市中(zhong)。

香花槐花

屬于蝶形落葉喬(qiao)木，它(ta)的花(hua)(hua)期在(zai)五(wu)月到八月之間盛開兩次，花(hua)(hua)色(se)艷麗呈粉(fen)紅色(se)，花(hua)(hua)姿嫵媚，所以很適(shi)合園林觀賞以及園林的綠化(hua)。

金葉洋槐

金葉洋槐是(shi)蝶(die)形花科類，其(qi)花色(se)為(wei)金黃色(se)，到了冬天以后變(bian)(bian)成黃綠色(se)，春天又變(bian)(bian)成橙黃色(se)，它(ta)的(de)葉色(se)變(bian)(bian)動(dong)豐厚(hou)，夏季開花是(shi)花白的(de)顏(yan)色(se)，芬(fen)芳，呈現(xian)耷拉(la)總狀花序(xu)。

生長與分布

生長環境

溫帶樹種，喜歡光，喜干冷氣候，但在(zai)高溫高濕的華(hua)南也能生長(chang)(chang)。要求深厚、排水良好的土(tu)(tu)壤(rang)，石灰性土(tu)(tu)、中(zhong)(zhong)性土(tu)(tu)及酸性土(tu)(tu)壤(rang)均可生長(chang)(chang)，在(zai)干燥、貧(pin)瘠的低洼處生長(chang)(chang)不良。能耐煙塵(chen)，適應城市環境(jing)。深根(gen)性，萌芽力不強，生長(chang)(chang)中(zhong)(zhong)速，壽命很長(chang)(chang)。

分布范圍

原(yuan)(yuan)產(chan)我國(guo)北部，尤以黃(huang)土高原(yuan)(yuan)及東北、華北平原(yuan)(yuan)最為常見，我國(guo)南(nan)北各(ge)地普遍栽培。日本、朝鮮及越南(nan)亦有(you)分布。

形態及特征

槐花(hua)(hua)(hua)皺縮而卷曲，花(hua)(hua)(hua)瓣多散落。完(wan)整(zheng)者花(hua)(hua)(hua)萼鐘狀，黃(huang)綠色(se)，先端(duan)5淺裂；花(hua)(hua)(hua)瓣5，黃(huang)色(se)或黃(huang)白色(se)，1片(pian)(pian)較(jiao)大，近圓(yuan)形，先端(duan)微凹，其余4片(pian)(pian)長圓(yuan)形。雄蕊(rui)10，其中(zhong)9個基部連合(he)，花(hua)(hua)(hua)絲細長。雌(ci)蕊(rui)圓(yuan)柱形，彎曲。體輕。氣微，味微苦。

槐(huai)(huai)花(hua)(hua)（洋槐(huai)(huai)）為多生花(hua)(hua)，總狀(zhuang)花(hua)(hua)序，蝶形花(hua)(hua)冠，盛開時成簇狀(zhuang)，重(zhong)疊懸垂。小花(hua)(hua)多皺縮而卷曲(qu)(qu)，花(hua)(hua)瓣(ban)多散(san)落，完整者花(hua)(hua)萼鐘狀(zhuang)，黃綠(lv)色，先端5淺裂；花(hua)(hua)瓣(ban)5，以黃色或黃白色多見(jian)(jian)，也有其(qi)他顏色如紫(zi)紅色（參見(jian)(jian)圖片），通常(chang)1片較大，近(jin)圓形，先端微凹，其(qi)余4片長圓形；雄蕊10，其(qi)中9個(ge)基(ji)部聯合，花(hua)(hua)絲(si)細長；雌(ci)蕊圓柱(zhu)形，彎曲(qu)(qu)。本詞條(tiao)(tiao)主(zhu)要介(jie)紹的是豆(dou)科植(zhi)物槐(huai)(huai)的花(hua)(hua)，有關(guan)植(zhi)物槐(huai)(huai)的介(jie)紹請參見(jian)(jian)詞條(tiao)(tiao)槐(huai)(huai)，有關(guan)槐(huai)(huai)的花(hua)(hua)蕾的介(jie)紹請參見(jian)(jian)詞條(tiao)(tiao)槐(huai)(huai)米，與槐(huai)(huai)相關(guan)的其(qi)他中藥(yao)可參見(jian)(jian)槐(huai)(huai)實。

槐為落葉(xie)喬木，高8-20m。樹皮灰棕色，具不規則(ze)縱裂，內皮鮮黃色，具臭味；嫩枝暗(an)綠(lv)褐色，近光滑或有短(duan)細毛(mao)(mao)，皮孔(kong)明顯。奇數(shu)現(xian)狀復葉(xie)，互(hu)生，長(chang)(chang)(chang)(chang)15-25cm，葉(xie)軸(zhou)有毛(mao)(mao)，基(ji)部膨大；小葉(xie)7-15，柄長(chang)(chang)(chang)(chang)約2mm，密生白色短(duan)柔毛(mao)(mao)；托葉(xie)鐮刀狀，早落；小葉(xie)片(pian)卵狀長(chang)(chang)(chang)(chang)圓(yuan)形(xing)(xing)，長(chang)(chang)(chang)(chang)2.5-7.5cm，寬1.5-3cm，先端漸尖具細突尖，基(ji)部寬楔形(xing)(xing)，全緣，上面綠(lv)色，微(wei)亮(liang)，背面優生白色短(duan)毛(mao)(mao)。圓(yuan)錐花(hua)序頂生，長(chang)(chang)(chang)(chang)15-30cm；萼鐘狀，5淺裂；花(hua)冠蝶形(xing)(xing)，乳白色，旗瓣闊心形(xing)(xing)，有短(duan)爪，脈(mo)微(wei)紫，翼瓣和(he)龍骨瓣均為長(chang)(chang)(chang)(chang)方形(xing)(xing)；雄蕊(rui)10，分離，不等長(chang)(chang)(chang)(chang)；于(yu)房筒狀，有細長(chang)(chang)(chang)(chang)毛(mao)(mao)，花(hua)柱彎曲。莢果肉質，串(chuan)珠狀，長(chang)(chang)(chang)(chang)2.5-5cm，黃綠(lv)色，無毛(mao)(mao)，不開(kai)裂，種(zhong)子(zi)間極細縮。種(zhong)子(zi)1-6顆，腎形(xing)(xing)，深棕色。花(hua)期4-5月(yue)，果期10-11月(yue)。

生活習性

槐花屬于溫(wen)帶植(zhi)物，喜歡光，喜歡干冷(leng)的環境，在高溫(wen)高濕的南(nan)方地區(qu)也(ye)可以生長(chang)。

槐花(hua)的種(zhong)植(zhi)土壤，應選擇深厚、肥沃(wo)、排水較好(hao)的石灰性(xing)、中性(xing)或酸性(xing)土壤，在干燥、低(di)洼的地方(fang)生長不良。

槐(huai)花(hua)耐得了煙(yan)塵，可以很(hen)好的適(shi)應城(cheng)市環境。槐(huai)花(hua)的根部(bu)較(jiao)深，萌芽能力(li)不強，生長速度一般(ban)，但是(shi)壽命很(hen)長。

槐花的養殖方法

選地整地

槐(huai)樹（洋槐(huai)）選擇向陽、肥(fei)沃、疏松、排水良好(hao)的壤土。深(shen)翻60厘米，整平耙細，作畦(qi)，畦(qi)寬(kuan)70厘米，施足(zu)底肥(fei)，每畝用腐熟(shu)有機肥(fei)500千(qian)克(ke)或尿素5千(qian)克(ke)，圈肥(fei)3000-4000千(qian)克(ke)撒(sa)于畦(qi)面。

播種分株

可采用播種繁殖，也可用根蘗(bo)進行分株繁殖。

（1）種(zhong)子(zi)處理。選成(cheng)熟、飽滿的種(zhong)子(zi)先(xian)用(yong)70-80℃溫(wen)水浸種(zhong)24小時(shi)，撈出(chu)摻2-3倍(bei)細(xi)沙，拌勻，堆放室(shi)內(nei)，催芽時(shi)注(zhu)意經(jing)常翻倒調節上下(xia)溫(wen)度一致，以使(shi)發(fa)芽整齊，一般(ban)需7-10天，待種(zhong)子(zi)裂口25%-30%時(shi)即可播種(zhong)。

（2）育苗。于春、秋季條播(bo)(bo)或穴(xue)(xue)播(bo)(bo)，條播(bo)(bo)法按播(bo)(bo)幅10-15厘(li)米，覆土(tu)2-3厘(li)米，播(bo)(bo)后鎮壓，每畝種(zhong)量(liang)10-15千(qian)克；穴(xue)(xue)播(bo)(bo)法按穴(xue)(xue)距(ju)10-15厘(li)米播(bo)(bo)種(zhong)，每畝用(yong)種(zhong)量(liang)4-5千(qian)克。

（3）假植移栽。在北方，秋末(mo)落葉后，土壤(rang)凍結前起苗，假植越冬，挖假植溝(gou)，溝(gou)寬1-1.2米，深60-70厘米，翌春(chun)按株行距60厘米×40厘米栽植，栽后澆水。

根蘗(bo)繁殖時，可挖取(qu)成齡樹的根蘗(bo)苗，按株行(xing)距(ju)1.8米(mi)×1.3米(mi)開(kai)穴，每穴1株，一般4-5年(nian)可成株。

田間管理

（1）苗田管理。當(dang)幼苗出齊后，進行2-3次間苗，播(bo)種當(dang)年(nian)按10-15厘米定苗，5-6月份追施適革(ge)的硫酸銨(an)或稀釋的入糞尿(niao)，7-8月間注(zhu)意除(chu)草(cao)、松土。每畝育苗圃場使用25%除(chu)草(cao)醚0.75千克，施用時除(chu)草(cao)劑中摻混適量的濕(shi)潤細土，然后撒(sa)到(dao)幼苗四周，應用化(hua)學除(chu)草(cao)劑，效果好，節省(sheng)勞力。

（2）造林(lin)養護。槐樹(shu)多(duo)作(zuo)為“四旁”綠化樹(shu)種，華北各(ge)地用于行(xing)道(dao)樹(shu)、庭園樹(shu)和環(huan)境(jing)保護林(lin)帶進(jin)行(xing)栽植，樹(shu)冠郁閉期間，對枯(ku)枝(zhi)干枝(zhi)要及(ji)時修剪，保護撫育，美化樹(shu)形。

價值及其他

槐花的功效與作用

食療價值

槐(huai)花味苦，性平，無毒(du)，具有清熱、涼血(xue)(xue)(xue)(xue)、止(zhi)血(xue)(xue)(xue)(xue)、降(jiang)壓的(de)功效(xiao)。對吐血(xue)(xue)(xue)(xue)、尿(niao)血(xue)(xue)(xue)(xue)、痔瘡(chuang)出(chu)血(xue)(xue)(xue)(xue)、風(feng)熱目(mu)赤、高血(xue)(xue)(xue)(xue)壓病、高脂血(xue)(xue)(xue)(xue)癥、頸淋巴結(jie)核、血(xue)(xue)(xue)(xue)管硬化(hua)、大便帶(dai)血(xue)(xue)(xue)(xue)、糖尿(niao)病、視網膜炎(yan)(yan)、銀屑(xie)病等有顯著療(liao)效(xiao)；還可(ke)以驅蟲、治咽炎(yan)(yan)。槐(huai)花能增強毛細血(xue)(xue)(xue)(xue)管的(de)抵(di)抗力，減少血(xue)(xue)(xue)(xue)管通透性，可(ke)使脆性血(xue)(xue)(xue)(xue)管恢復(fu)彈(dan)性的(de)功能，從而(er)降(jiang)血(xue)(xue)(xue)(xue)脂和防止(zhi)血(xue)(xue)(xue)(xue)管硬化(hua)。

槐(huai)花功效作用頗多，那槐花怎么吃？槐花吃法頗多，可用于制作槐花荊芥飲、槐菊茶、大黃槐花蜜飲、馬齒莧槐花粥、地榆槐花蜜飲、兩地槐花粥和槐花清蒸魚。在農村，槐花可入藥，有去毒之效，還可包制成槐花飯，不僅如此，還可以包成槐花包子、槐花餃子、槐花煎餅、槐花炒雞蛋、槐花粥。

在(zai)食用槐(huai)花(hua)方面，由于槐(huai)花(hua)性(xing)涼，所(suo)以平(ping)常脾胃虛(xu)寒(han)的人(ren)不宜食用。

藥理作用

對心血管系統的影響

槐花有降血(xue)壓、擴張冠(guan)狀動(dong)脈等作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。槐花中的蘆(lu)丁(ding)和三萜皂(zao)苷等藥用(yong)(yong)成分，具(ju)有增(zeng)強毛細(xi)(xi)血(xue)管韌(ren)性(xing)、防止冠(guan)狀動(dong)脈硬(ying)化、降低血(xue)壓、改善(shan)心(xin)(xin)(xin)肌(ji)循環的功效。槲皮素有降低血(xue)壓、增(zeng)強毛細(xi)(xi)血(xue)管抵抗(kang)力、減(jian)少毛細(xi)(xi)血(xue)管脆性(xing)、擴張冠(guan)狀動(dong)脈、增(zeng)加冠(guan)狀動(dong)脈血(xue)流(liu)量等作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。槐花煎液(ye)可顯著(zhu)降低家兔心(xin)(xin)(xin)肌(ji)收縮力，減(jian)慢心(xin)(xin)(xin)率，減(jian)少心(xin)(xin)(xin)肌(ji)耗(hao)氧量，有保護心(xin)(xin)(xin)臟功能的作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，對于(yu)心(xin)(xin)(xin)動(dong)過速、房性(xing)早博(bo)和室性(xing)早搏、心(xin)(xin)(xin)絞痛(tong)等心(xin)(xin)(xin)臟病(bing)具(ju)有救治作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。

抗氧化

對(dui)槐花(hua)的(de)(de)(de)研究主要集(ji)中于黃酮的(de)(de)(de)提取。槐花(hua)提取物(wu)具(ju)(ju)有抗氧(yang)化活性。特別是對(dui)超氧(yang)陰(yin)離子自由基和DPPH自由基的(de)(de)(de)清除能(neng)力較(jiao)強(qiang)。槐花(hua)中除黃酮類(lei)和酚類(lei)物(wu)質外，還含有其他具(ju)(ju)有強(qiang)抗氧(yang)化能(neng)力的(de)(de)(de)活性物(wu)質。

抗菌

槐花精油(you)(you)對(dui)(dui)金黃色葡萄球(qiu)(qiu)菌(jun)(jun)(jun)、威爾(er)斯李斯特菌(jun)(jun)(jun)、單增李斯特菌(jun)(jun)(jun)、溶血(xue)性鏈球(qiu)(qiu)菌(jun)(jun)(jun)、志賀氏痢疾桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)、埃希氏大腸桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)、傷寒(han)(han)沙門氏菌(jun)(jun)(jun)、甲型副傷寒(han)(han)沙門氏菌(jun)(jun)(jun)均有抑(yi)制作用(yong)，其中對(dui)(dui)金黃色葡萄球(qiu)(qiu)菌(jun)(jun)(jun)的(de)抑(yi)制作用(yong)頗(po)為突出，丁香(xiang)酚(fen)、苯甲醇、乙酸香(xiang)葉酯、芳樟醇等物質可能(neng)是槐花精油(you)(you)中的(de)主要抑(yi)菌(jun)(jun)(jun)成分。蘆丁和槐花多糖具有抑(yi)菌(jun)(jun)(jun)活性，對(dui)(dui)金黃葡萄球(qiu)(qiu)菌(jun)(jun)(jun)的(de)抑(yi)菌(jun)(jun)(jun)活性頗(po)強(qiang)。

止血

生槐(huai)(huai)花、炒(chao)槐(huai)(huai)花、槐(huai)(huai)花炭(tan)(tan)及其提(ti)(ti)取物(wu)蘆丁、槲(hu)皮素、鞣質均具有止(zhi)血(xue)作用。槐(huai)(huai)花制炭(tan)(tan)后能顯著縮短(duan)正常大(da)鼠出血(xue)時(shi)(shi)間和(he)血(xue)漿復鈣時(shi)(shi)間，作用強(qiang)于生品，提(ti)(ti)示槐(huai)(huai)花制炭(tan)(tan)后止(zhi)血(xue)作用顯著增加。槐(huai)(huai)花還可(ke)用于治便血(xue)、痔(zhi)出血(xue)、尿血(xue)、功能性子宮出血(xue)、衄血(xue)不止(zhi)等病癥，且對治潰瘍性結腸(chang)炎大(da)出血(xue)也有一定的療效。

植物文化

贊美詩歌

槐花

朝代：唐代

作者：羅鄴

行宮門(men)外(wai)陌銅(tong)駝，兩畔(pan)分栽此最多。欲到清秋近時節，

爭開金蕊向關(guan)河。層樓寄(ji)恨(hen)飄(piao)珠箔，駿(jun)馬憐香撼玉珂。

愁殺江(jiang)湖隨計者，年年為爾剩奔波(bo)。

槐花的花語

槐花的(de)(de)(de)顏色都是淡純潔凈的(de)(de)(de)，看上去(qu)有一(yi)種晶瑩剔透之感，像是玉一(yi)樣(yang)。又因為它(ta)開在春季，所以槐花的(de)(de)(de)花語就是美(mei)麗晶瑩，脫塵出(chu)俗，春之愛(ai)意。因此槐花包含著(zhu)人(ren)們對純潔美(mei)麗的(de)(de)(de)向(xiang)往，對美(mei)好愛(ai)情的(de)(de)(de)向(xiang)往。

槐花的文化寓意

槐(huai)花在中國各地都有(you)普遍種(zhong)植，是(shi)(shi)(shi)一(yi)種(zhong)常見的花。在中國古(gu)代(dai)更是(shi)(shi)(shi)文化悠長(chang)，俗(su)語說“門前一(yi)棵槐(huai)，不是(shi)(shi)(shi)招寶，就是(shi)(shi)(shi)進財”，因此(ci)槐(huai)花是(shi)(shi)(shi)一(yi)種(zhong)吉祥物的象征(zheng)，古(gu)人(ren)們也都用來(lai)祈(qi)求安家保(bao)宅，多福多壽。

與此同時槐(huai)花(hua)還是公(gong)相的象征，《周禮·秋官(guan)》：“朝士(shi)掌建邦外朝之法(fa)……面三(san)(san)槐(huai)，三(san)(san)公(gong)位焉。”三(san)(san)公(gong)就由此而來。后來人們發展為祈求(qiu)子孫后代位列三(san)(san)公(gong)，于是祈求(qiu)槐(huai)花(hua)也寓(yu)意著(zhu)能(neng)夠生子。