希爾(er)維(wei)(wei)婭(ya)(ya)（佩內(nei)洛普·克魯茲飾）是西(xi)班牙(ya)某小鎮上(shang)參遜內(nei)褲(ku)廠(chang)的(de)(de)(de)縫紉女工(gong)，她與廠(chang)主的(de)(de)(de)兒子(zi)喬(qiao)西(xi)（詹迪·莫拉(la)飾）相戀，并懷有對方的(de)(de)(de)孩子(zi)。優柔寡斷的(de)(de)(de)喬(qiao)西(xi)發誓(shi)迎娶希爾(er)維(wei)(wei)婭(ya)(ya)，卻遭到母親的(de)(de)(de)強烈反對。為了拆(chai)散兩人，喬(qiao)西(xi)的(de)(de)(de)母親雇傭(yong)健(jian)美(mei)的(de)(de)(de)內(nei)褲(ku)模特盧(lu)（哈維(wei)(wei)爾(er)·巴登飾）去(qu)勾引希爾(er)維(wei)(wei)婭(ya)(ya)，與此同時自己也臣服于盧(lu)年輕健(jian)碩(shuo)的(de)(de)(de)雄性魅力(li)之(zhi)下。隱約感到女友移情(qing)別戀的(de)(de)(de)喬(qiao)西(xi)傷心非常，繼而從希爾(er)維(wei)(wei)婭(ya)(ya)的(de)(de)(de)母親那里得到慰籍(ji)。
佩內(nei)洛普·克魯(lu)茲 飾 希爾維婭
哈維(wei)爾·巴(ba)登 飾 盧(lu)
詹迪·莫拉 飾 喬西
斯(si)蒂芬(fen)尼婭(ya)·桑德雷莉 飾 喬(qiao)西母親
安娜(na)·加列娜(na) 飾 希(xi)爾維婭母親
朱安·迭戈 飾 曼努
Tomás Martín 飾 勞爾
Armando del Río 飾 Amigo José Luis
Diana Sassen 飾 希爾(er)維婭的朋友(you)
Chema Mazo 飾 Padre de Silvia
Nazaret Callao 飾 Hermana Silvia
Marianne Hermitte 飾 La chica del perro en el puticlub
希爾維婭
演員 佩內洛普(pu)·克魯茲(zi)
性感美(mei)麗(li)的希爾維(wei)婭是西(xi)班牙某小鎮(zhen)上參遜內(nei)褲廠的縫紉(ren)女工，父親(qin)在她(ta)年(nian)幼的時(shi)候(hou)就拋棄了她(ta)，她(ta)的母親(qin)靠開酒(jiu)吧把她(ta)和(he)兩個妹妹拉扯大(da)。她(ta)與廠主的兒子(zi)喬(qiao)西(xi)相(xiang)戀，并懷(huai)有對(dui)(dui)方的孩子(zi)。優柔寡斷(duan)的喬(qiao)西(xi)發誓(shi)迎娶(qu)她(ta)，卻遭到母親(qin)的強(qiang)烈反對(dui)(dui)。為(wei)了拆(chai)散兩人，喬(qiao)西(xi)的母親(qin)雇(gu)傭健美(mei)的內(nei)褲模特(te)盧去勾引希爾維(wei)婭。
喬西
演(yan)員 詹迪·莫拉
參遜(xun)內(nei)褲(ku)廠廠主(zhu)的(de)(de)兒(er)子(zi)，在溫室中長大的(de)(de)他性格優柔寡斷(duan)，在嚴厲母親的(de)(de)管教之下總是(shi)顯(xian)得很(hen)懦弱(ruo)。他與希爾(er)維婭相戀，對方懷上了他的(de)(de)孩子(zi)，他發誓要迎娶希爾(er)維婭，卻遭到母親的(de)(de)強烈反(fan)對。
喬西母親
演員 斯蒂芬尼婭·桑(sang)德雷(lei)莉
喬(qiao)西(xi)(xi)母(mu)親對喬(qiao)西(xi)(xi)的(de)管教很(hen)(hen)嚴格(ge)，這導致喬(qiao)西(xi)(xi)總是顯得很(hen)(hen)懦(nuo)弱。當他在聽說自己(ji)的(de)兒子(zi)要娶希(xi)(xi)爾維(wei)婭為妻時，非常的(de)不愿意。因為喬(qiao)西(xi)(xi)的(de)父親曼(man)奴(nu)曾和希(xi)(xi)爾維(wei)婭的(de)母(mu)親有染(ran)。為了拆(chai)散兩(liang)人，喬(qiao)西(xi)(xi)母(mu)親雇傭(yong)健(jian)美的(de)內褲模特盧去(qu)勾引希(xi)(xi)爾維(wei)婭，與此同時自己(ji)也臣(chen)服(fu)于盧年(nian)輕健(jian)碩的(de)雄性(xing)魅(mei)力(li)之下(xia)。
盧
演員 哈維(wei)爾·巴(ba)登(deng)
盧(lu)是(shi)火腿廠的工人(ren)(ren)，同時在(zai)參遜內(nei)褲廠兼職做(zuo)內(nei)褲模(mo)特(te)，他是(shi)一個(ge)充滿野(ye)性(xing)的男子，喜(xi)好飚車和(he)斗牛(niu)(niu)等刺(ci)激性(xing)運動，一直(zhi)希(xi)望能通過(guo)斗牛(niu)(niu)使自己出人(ren)(ren)頭地。但他卻是(shi)個(ge)窮光蛋，為(wei)了金錢，他答應了喬西母親的要求，想(xiang)盡辦法去勾引希(xi)爾維(wei)婭。
希爾維婭母親
演員 安娜(na)·加(jia)列娜(na)
丈夫在(zai)孩子(zi)年幼(you)時就拋(pao)棄(qi)了(le)她(ta)，希爾(er)維婭(ya)母(mu)親靠開酒吧把(ba)希爾(er)維婭(ya)姐妹三(san)人拉(la)扯(che)大(da)。為了(le)撫養(yang)幾個孩子(zi)，她(ta)曾(ceng)經做(zuo)過妓女，并(bing)與(yu)喬(qiao)西的(de)(de)(de)父親曼(man)奴有染。即使是現在(zai)，她(ta)也偶爾(er)賣淫。希爾(er)維婭(ya)不知道(dao)的(de)(de)(de)是，他的(de)(de)(de)男友喬(qiao)西就是母(mu)親的(de)(de)(de)常(chang)客。
曼努
演員(yuan) 朱安·迭戈
喬西(xi)的(de)父親(qin)，參遜(xun)內褲廠(chang)的(de)廠(chang)主(zhu)，年輕時曾(ceng)與希爾維(wei)婭(ya)的(de)母親(qin)有染。在(zai)喬西(xi)去找盧(lu)時，希爾維(wei)婭(ya)害怕發(fa)生(sheng)不幸的(de)事情(qing)，馬上(shang)去找喬西(xi)的(de)父親(qin)曼努。曼努看到(dao)曾(ceng)和(he)自己有過關系的(de)妓女的(de)女兒時，竟感(gan)到(dao)了青春的(de)活(huo)力，他一時動情(qing)，吻了希爾維(wei)婭(ya)。希爾維(wei)婭(ya)也被這個有著紳士風度的(de)老人所折(zhe)服，回(hui)吻了他。
時間 獎項名稱 提名/獲獎 提名/獲獎方(fang)
1992年(nian) 第(di)49屆(jie)威尼斯國際電影節銀獅獎-最佳影片 獲(huo)獎 《火腿(tui)，火腿(tui)》
1993年 第7屆戈雅(ya)獎最佳影片 提(ti)名 《火(huo)腿(tui)，火(huo)腿(tui)》
第7屆戈雅(ya)獎最佳男演員 提(ti)名 哈維爾·巴登
第7屆戈雅獎最佳女演員(yuan) 提名 佩內(nei)洛普(pu)·克(ke)魯茲(zi)
第7屆戈(ge)雅獎最(zui)佳導(dao)演 提名 比(bi)格斯(si)·魯納
第7屆戈雅獎(jiang)最佳原(yuan)創劇(ju)本 提名 Cuca Canals、比格斯(si)·魯納
第7屆戈雅獎最佳音效 提名 Miguel Rejas、Ricard Casals
在《火腿，火腿》中，六個男女組(zu)成了一個共(gong)夫共(gong)妻(qi)的(de)(de)性愛(ai)環(huan)，而悲(bei)劇的(de)(de)發生就是由于這種(zhong)環(huan)壯結(jie)構。這個看似有悖情理的(de)(de)故事，在他的(de)(de)鏡頭下被演繹得(de)有種(zhong)黑色幽(you)默的(de)(de)味道，既是警世(shi)之作，又是對世(shi)人一種(zhong)玩世(shi)不恭(gong)的(de)(de)嘲(chao)諷 。（騰訊娛樂評(ping)）
在《火(huo)(huo)腿，火(huo)(huo)腿》中(zhong)，哈維爾(er)·巴登將盧的(de)(de)放(fang)浪不羈與(yu)熱(re)情(qing)似(si)火(huo)(huo)刻畫地(di)入目三分，無論是斗牛還是泡妞，濃(nong)濃(nong)的(de)(de)西(xi)班(ban)牙青年(nian)的(de)(de)激(ji)情(qing)粗狂。同時這部片子(zi)也從多個角度展(zhan)現了(le)人類的(de)(de)獸性，片中(zhong)被(bei)欲望吞噬的(de)(de)主角在多重(zhong)規則(ze)中(zhong)的(de)(de)徘(pai)徊(huai)令(ling)人深(shen)思。（大洋(yang)網評）
佩內洛普·克魯茲在拍攝這部電影的(de)時候(hou)只有(you)16歲。
在西班(ban)牙，“jamon”這個單(dan)詞(ci)，除(chu)了火腿(tui)的意思(si)外(wai)，還有“一個漂亮的女人”的意思(si)。
國家/地區 上映/發行日期（細節）
西班牙 1992年9月4日
瑞典 1993年(nian)4月2日
德(de)國 1993年5月(yue)13日(ri)
荷蘭(lan) 1993年8月26日(ri)
阿根廷 1993年(nian)9月23日
美國 1994年(nian)2月
芬蘭(lan) 1994年8月5日
捷(jie)克 2001年7月9日（卡羅維發(fa)利電(dian)影節(jie)）
捷克 2003年3月18日（局部放映(ying)）
