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特點

有人認(ren)為鈞窯(yao)的(de)必(bi)備特點(dian)就(jiu)是(shi)釉(you)面(mian)(mian)具有“蚯蚓(yin)走(zou)(zou)泥紋(wen)”，這不完全正確，只能說是(shi)特點(dian)之一(yi)。很(hen)多館(guan)藏鈞窯(yao)的(de)釉(you)面(mian)(mian)是(shi)不具有走(zou)(zou)泥紋(wen)的(de)。因(yin)為在(zai)當時的(de)官窯(yao)，力求釉(you)色(se)均(jun)勻，但由于少數(shu)器皿在(zai)燒制中的(de)窯(yao)溫、釉(you)色(se)原料配比、燒制環境等因(yin)素的(de)影(ying)響造成(cheng)了釉(you)面(mian)(mian)在(zai)溫度中的(de)變(bian)化還(huan)原不一(yi)，才形成(cheng)了走(zou)(zou)泥紋(wen)。

北宋鈞窯做到窯變可控，蚯蚓走泥紋是其特征之一。用氣泡串起一條條呈立體狀的蚯蚓奔爬，蛙卵紋，魚卵紋包(bao)裹正欲孵化(hua)(hua)(hua)而出的(de)(de)(de)(de)魚籽(zi)，等(deng)等(deng)。北(bei)宋(song)鈞(jun)(jun)瓷(ci)(ci)最(zui)重要的(de)(de)(de)(de)價值就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)在(zai)于它(ta)對釉(you)面(mian)隨(sui)心所欲的(de)(de)(de)(de)表(biao)(biao)現力(li)。鈞(jun)(jun)，即重量(liang)，北(bei)宋(song)早期官窯(yao)鈞(jun)(jun)瓷(ci)(ci)分量(liang)沉重。中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)瓷(ci)(ci)文化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)傳統風格就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)外表(biao)(biao)樸(pu)實而內(nei)(nei)秀其(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)。所謂“華(hua)夷光暗滋”的(de)(de)(de)(de)含蓄內(nei)(nei)斂，道(dao)出了宋(song)瓷(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)本質特點。五代(dai)柴(chai)窯(yao)瓷(ci)(ci)器發(fa)(fa)色的(de)(de)(de)(de)鮮(xian)美以及色調的(de)(de)(de)(de)神奇變化(hua)(hua)(hua)，是(shi)(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)國瓷(ci)(ci)藝(yi)發(fa)(fa)展史(shi)上(shang)的(de)(de)(de)(de)一座里程牌。在(zai)柴(chai)窯(yao)瓷(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)光輝(hui)(hui)照(zhao)耀下，宋(song)，元(yuan)瓷(ci)(ci)藝(yi)向著風格不(bu)同，但(dan)技藝(yi)精深非凡的(de)(de)(de)(de)道(dao)路上(shang)發(fa)(fa)展。掀開了中(zhong)(zhong)(zhong)國瓷(ci)(ci)藝(yi)史(shi)上(shang)最(zui)為輝(hui)(hui)煌的(de)(de)(de)(de)篇章。原(yuan)(yuan)創一直(zhi)(zhi)貫(guan)穿始終，原(yuan)(yuan)創是(shi)(shi)瓷(ci)(ci)藝(yi)生(sheng)命的(de)(de)(de)(de)靈魂(hun)。一個(ge)“隱”一個(ge)“顯(xian)”，道(dao)出了幾千年中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)文化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)內(nei)(nei)在(zai)本質。從(cong)石(shi)(shi)器時(shi)代(dai)東(dong)方人便對玉(yu)石(shi)(shi)內(nei)(nei)蘊的(de)(de)(de)(de)無窮(qiong)魅力(li)深深吸引，拓展了東(dong)方人領悟自然(ran)奧秘寬度與厚度。可是(shi)(shi)直(zhi)(zhi)到如今，西方人仍然(ran)認為只有(you)閃閃發(fa)(fa)光的(de)(de)(de)(de)東(dong)西才有(you)價值。對自然(ran)環境的(de)(de)(de)(de)細微觀察(cha)，并在(zai)瓷(ci)(ci)器上(shang)把它(ta)們表(biao)(biao)現出來，是(shi)(shi)鈞(jun)(jun)瓷(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)核(he)心技術所在(zai)。這種(zhong)表(biao)(biao)現藝(yi)術的(de)(de)(de)(de)高度讓人驚嘆，并一直(zhi)(zhi)是(shi)(shi)貫(guan)穿北(bei)宋(song)和(he)南(nan)宋(song)宮廷制瓷(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)主流技術。瓷(ci)(ci)器紋理(li)從(cong)北(bei)宋(song)的(de)(de)(de)(de)“隱”到南(nan)宋(song)的(de)(de)(de)(de)“顯(xian)”，以至官窯(yao)，哥窯(yao)紋理(li)的(de)(de)(de)(de)表(biao)(biao)面(mian)形(xing)式對元(yuan)代(dai)瓷(ci)(ci)藝(yi)產生(sheng)了直(zhi)(zhi)接影響。

鈞(jun)窯瓷器歷來(lai)被人(ren)們稱(cheng)之(zhi)為“國之(zhi)瑰寶”，在(zai)宋代五(wu)大(da)名窯中(zhong)以(yi)“釉(you)具(ju)五(wu)色，艷麗絕倫”而獨樹一幟。古人(ren)曾(ceng)用“夕陽紫(zi)翠忽(hu)成嵐”等詩句來(lai)形容鈞(jun)瓷釉(you)色靈(ling)活、變化微妙之(zhi)美(mei)。傳(chuan)統(tong)鈞(jun)瓷瑰麗多姿(zi)，玫瑰紫(zi)、海棠紅(hong)、茄(qie)皮紫(zi)、雞血(xue)紅(hong)、葡萄紫(zi)、朱砂紅(hong)、蔥翠青……釉(you)中(zhong)紅(hong)里透紫(zi)、紫(zi)里藏青、青中(zhong)寓白(bai)、白(bai)里泛青，可謂紛(fen)彩爭艷。釉(you)質乳光晶瑩，肥厚玉潤，類翠似(si)玉賽瑪瑙，有巧(qiao)奪天工之(zhi)美(mei)。

鈞窯燒成溫度已(yi)經達(da)到(dao)1350℃-1380℃之間(jian)，延承了(le)傳統鈞窯胎質細膩，釉(you)(you)色(se)絢(xuan)麗奪目的(de)(de)(de)(de)特點(dian)，又結合了(le)現代審美(mei)，器形(xing)(xing)飽滿(man)玲瓏。獨(du)特研制的(de)(de)(de)(de)瑪瑙釉(you)(you)水(shui)在燒制后形(xing)(xing)成更加鮮(xian)明的(de)(de)(de)(de)層次感，十多(duo)種(zhong)釉(you)(you)色(se)絢(xuan)麗多(duo)彩，周(zhou)身(shen)還布滿(man)珍珠點(dian)、兔絲紋(wen)(wen)、魚子紋(wen)(wen)和曲折迂回的(de)(de)(de)(de)蚯蚓走(zou)泥(ni)紋(wen)(wen)等生(sheng)動美(mei)妙的(de)(de)(de)(de)流紋(wen)(wen)給人無限遐想(xiang)的(de)(de)(de)(de)空間(jian)。

歷史記載

清代道光年間(jian)《禹州(zhou)志》記(ji)載："州(zhou)（即(ji)禹州(zhou)）西(xi)南六十里，亂山之(zhi)中有(you)(you)鎮曰(yue)'神垕'。有(you)(you)土焉，可(ke)陶為磁。窯(yao)變是鈞(jun)(jun)瓷的一(yi)(yi)大特(te)色，清代藍浦《景德(de)鎮陶錄》贊美曰(yue)："窯(yao)變之(zhi)器(qi)有(you)(you)二、一(yi)(yi)為天工，一(yi)(yi)為人巧(qiao)，其為天工者，火性幻化，天然而(er)成(cheng)┅┅其由人巧(qiao)者，則工，故(gu)以|作幻色，物態直名之(zhi)窯(yao)變。"蚯蚓走泥紋，是鈞(jun)(jun)窯(yao)的另(ling)一(yi)(yi)大特(te)點，在(zai)古籍(ji)中同樣有(you)(you)記(ji)載

明張應文撰《清秘藏》“均州窯(yao)，紅若臙脂者(zhe)為最，青若蔥翠色、紫若墨色者(zhe)次(ci)之(zhi)。色純而底有(you)一(yi)二(er)數目字號者(zhe)佳，其雜色者(zhe)無(wu)足取，均之(zhi)釉(you)無(wu)論深淺濃(nong)淡皆混然一(yi)律，元瓷之(zhi)釉(you)濃(nong)處(chu)有(you)時或起條文，淺處(chu)有(you)時仍見水浪”

民國許之(zhi)衡《飲流齋(zhai)說瓷(ci)(ci)(ci)》“鈞訛作均，相(xiang)沿已久(jiu)，胎(tai)質細(xi)，性堅其體略重。釉(you)(you)(you)(you)具五色(se)(se)，渾厚濃(nong)(nong)潤，有兔絲文(wen)。紅若(ruo)(ruo)胭(yan)脂朱砂(sha)者(zhe)(zhe)為最，青若(ruo)(ruo)蔥翠紫若(ruo)(ruo)墨者(zhe)(zhe)次之(zhi)。其釉(you)(you)(you)(you)分為兩種(zhong)：一(yi)曰(yue)細(xi)平(ping)釉(you)(you)(you)(you)、一(yi)曰(yue)橘(ju)皮釉(you)(you)(you)(you)。橘(ju)皮釉(you)(you)(you)(you)亦(yi)屬(shu)后起(qi)者(zhe)(zhe)，故兼有紫斑(ban)者(zhe)(zhe)居(ju)多。無釉(you)(you)(you)(you)之(zhi)處呈羊(yang)肝色(se)(se)或(huo)(huo)芝(zhi)麻(ma)醤色(se)(se)，乃真物也。均稱厚而(er)勻、元瓷(ci)(ci)(ci)釉(you)(you)(you)(you)厚而(er)垂(chui)、均之(zhi)胎(tai)釉(you)(you)(you)(you)皆細(xi)、元瓷(ci)(ci)(ci)之(zhi)胎(tai)釉(you)(you)(you)(you)皆粗、均之(zhi)釉(you)(you)(you)(you)無論深淺(qian)濃(nong)(nong)淡皆混然一(yi)律、元瓷(ci)(ci)(ci)之(zhi)釉(you)(you)(you)(you)濃(nong)(nong)處有時或(huo)(huo)起(qi)條文(wen)，淺(qian)處有時仍見水浪。鈞窯之(zhi)釉(you)(you)(you)(you)捫之(zhi)甚平(ping)，而(er)內現粗紋垂(chui)垂(chui)而(er)直下者(zhe)(zhe)謂之(zhi)淚痕，屈(qu)曲蟠折者(zhe)(zhe)謂之(zhi)蚯蚓走泥印，是(shi)鈞窯之(zhi)特點也。”

民國劉子芬《竹園(yuan)陶說》“古(gu)(gu)瓷不重(zhong)彩繪，所有之器(qi)皆純(chun)色，市(shi)肆中人呼(hu)為一(yi)道(dao)釉(you)。其實高(gao)貴之品，自以(yi)一(yi)道(dao)釉(you)為古(gu)(gu)雅，青(qing)(qing)花亦較(jiao)五彩雋(jun)逸。世(shi)風(feng)漸薄，彩瓷風(feng)行一(yi)世(shi)，不知古(gu)(gu)意(yi)既失，價值(zhi)自低，唐宋人尚青(qing)(qing)，明(ming)清尚紅，近(jin)日西商則重(zhong)紫(zi)(zi)，均(jun)窯(yao)(yao)(yao)紫(zi)(zi)器(qi)一(yi)枚價值(zhi)萬金，安得(de)起古(gu)(gu)人而正之哉(zai)？雖(sui)然彼亦有說以(yi)處之矣。宋時紫(zi)(zi)色如熟(shu)透之葡萄，濃麗(li)無比(bi)，紫(zi)(zi)定(ding)，紫(zi)(zi)均(jun)，其器(qi)皆純(chun)色，元瓷則于青(qing)(qing)釉(you)中夾紫(zi)(zi)釉(you)數片而已。古(gu)(gu)窯(yao)(yao)(yao)瓷器(qi)，釉(you)汁滋(zi)潤，均(jun)窯(yao)(yao)(yao)之釉(you)如脂(zhi)膏。”

鈞(jun)窯(yao)瓷(ci)極其(qi)珍(zhen)貴，這(zhe)在民間有眾(zhong)多的說(shuo)法，比如(ru)"縱有家(jia)產萬(wan)貫(guan)，不(bu)如(ru)鈞(jun)瓷(ci)一件"。"鈞(jun)瓷(ci)無對，窯(yao)變無雙"，"入窯(yao)一色，出窯(yao)萬(wan)彩(cai)"，“鈞(jun)瓷(ci)掛紅(hong)，價值連城(cheng)，鈞(jun)不(bu)掛紅(hong)，一世受窮“等(deng)等(deng)。對于鈞(jun)瓷(ci)的商(shang)業價值，當地民諺說(shuo)："進(jin)入西南山(shan)，七里長(chang)街現，七十(shi)七座窯(yao)，煙火遮住天，客商(shang)天下走，日進(jin)斗(dou)金錢"。

詩詞

“暈如雨(yu)后霽霞紅，出火還加(jia)微炙(zhi)工。世上(shang)朱砂非所擬，西方寶石致難(nan)同(tong)”

——乾隆皇帝《賞鈞紅》

“雨過(guo)天晴潤如(ru)玉，花(hua)留水(shui)彩凝成珠。品(pin)綠評紅幻萬象，疑是畫圣神筆圖(tu)。”

——張自立

“洪(hong)爐幅透原泥身，釉(you)色斑斕(lan)數寶鈞。極品信從(cong)窯變得，成功一件價無倫。”

——李鐸《詠鈞瓷》

形成原理

有(you)其(qi)(qi)復雜的(de)(de)(de)過(guo)程(cheng)。由于鈞瓷的(de)(de)(de)基(ji)本釉(you)色(se)是各種濃(nong)淡不(bu)一的(de)(de)(de)藍色(se)乳(ru)光(guang)(guang)釉(you)，淺如天(tian)(tian)青，深如天(tian)(tian)藍，比天(tian)(tian)青更淡者為月白，而且具有(you)瑩光(guang)(guang)般幽雅的(de)(de)(de)藍色(se)光(guang)(guang)澤。其(qi)(qi)色(se)調之(zhi)美妙，為一般窯口的(de)(de)(de)產品所不(bu)及。鈞釉(you)在化(hua)(hua)學組成上(shang)的(de)(de)(de)特點(dian)：三(san)氧化(hua)(hua)二(er)(er)(er)鋁含(han)量(liang)低，而氧化(hua)(hua)硅(gui)含(han)量(liang)高(gao)，還含(han)有(you)0.5～0.95%的(de)(de)(de)五氧化(hua)(hua)二(er)(er)(er)磷。早(zao)期(qi)宋鈞在二(er)(er)(er)氧化(hua)(hua)硅(gui)與三(san)氧化(hua)(hua)二(er)(er)(er)鋁之(zhi)比介(jie)于11～11.4之(zhi)間，五氧化(hua)(hua)二(er)(er)(er)磷多數占0.8%。官鈞釉(you)的(de)(de)(de)二(er)(er)(er)氧化(hua)(hua)硅(gui)與三(san)氧化(hua)(hua)二(er)(er)(er)鋁之(zhi)比為12.5左右，五氧化(hua)(hua)二(er)(er)(er)磷在0.5～0.6%之(zhi)間。

窯(yao)變釉是一種典型的(de)(de)二液相、分相釉，釉中(zhong)氧(yang)(yang)化(hua)鋁含(han)量低，氧(yang)(yang)化(hua)硅含(han)量高，并含(han)有極少的(de)(de)氧(yang)(yang)化(hua)磷(lin)，釉中(zhong)的(de)(de)紅色則(ze)是由于還原銅(tong)的(de)(de)呈(cheng)色作用，由于采用還原氣氛，降低了氧(yang)(yang)化(hua)鐵的(de)(de)含(han)量，燒成(cheng)的(de)(de)釉色以濃淡不一的(de)(de)藍色乳光釉為主，并出現錯綜(zong)掩映(ying)的(de)(de)多種窯(yao)變釉色。

窯(yao)(yao)變(bian)釉是一(yi)(yi)種(zhong)藝術(shu)(shu)釉，變(bian)化(hua)最(zui)(zui)多，色(se)(se)彩最(zui)(zui)豐(feng)富，形態(tai)也最(zui)(zui)復雜。它的(de)(de)(de)最(zui)(zui)初出(chu)現完全是偶然的(de)(de)(de)。人(ren)們按一(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)(de)配方，制成(cheng)某些釉料，施于制品入窯(yao)(yao)焙燒(shao)后(hou)，產生(sheng)了出(chu)乎意料之外的(de)(de)(de)顏色(se)(se)和(he)形態(tai)，鈞(jun)窯(yao)(yao)的(de)(de)(de)釉色(se)(se)基調是青色(se)(se)，偶然有在青色(se)(se)中出(chu)現或(huo)深(shen)或(huo)淺的(de)(de)(de)紅色(se)(se)或(huo)紫色(se)(se)來，而這種(zhong)紫色(se)(se)，有時像云(yun)后(hou)迸(beng)射出(chu)萬道霞光，有時像萬里晴空飄浮的(de)(de)(de)彩云(yun)，變(bian)化(hua)無(wu)窮。人(ren)們對此(ci)現象無(wu)法(fa)解釋，就(jiu)(jiu)稱之為(wei)(wei)窯(yao)(yao)變(bian)。在長期實踐中，瓷(ci)工(gong)逐漸認識并掌握(wo)了銅(tong)(tong)紅的(de)(de)(de)成(cheng)色(se)(se)技藝。鈞(jun)窯(yao)(yao)的(de)(de)(de)瓷(ci)工(gong)是首先運用銅(tong)(tong)紅工(gong)藝的(de)(de)(de)，這說明當時已經(jing)能充分(fen)掌握(wo)銅(tong)(tong)元素(su)的(de)(de)(de)還原技術(shu)(shu)，這是瓷(ci)藝史上的(de)(de)(de)一(yi)(yi)項重大成(cheng)就(jiu)(jiu)。鈞(jun)窯(yao)(yao)不僅開創(chuang)了我國窯(yao)(yao)變(bian)釉瓷(ci)器的(de)(de)(de)先河，而且鈞(jun)窯(yao)(yao)器物的(de)(de)(de)成(cheng)型和(he)高超的(de)(de)(de)燒(shao)窯(yao)(yao)技術(shu)(shu)，一(yi)(yi)直為(wei)(wei)后(hou)世(shi)贊嘆不已。

呈色

鈞窯瓷(ci)(ci)器(qi)(qi)是(shi)(shi)(shi)北宋時期(qi)出現(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)種(zhong)最特殊(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)青瓷(ci)(ci)，它(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)前身，顯(xian)(xian)然是(shi)(shi)(shi)唐魯山窯花(hua)釉(you)(you)瓷(ci)(ci)器(qi)(qi)，鈞窯窯變(bian)的(de)(de)(de)(de)(de)特殊(shu)性，除了在(zai)于(yu)強還(huan)原焰下呈(cheng)現(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)銅(tong)(tong)從2價(jia)還(huan)原到0價(jia)而(er)出現(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)姹紫(zi)嫣(yan)紅外，特殊(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)釉(you)(you)面結(jie)(jie)構也影(ying)響(xiang)到它(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)顯(xian)(xian)色(se)，一(yi)(yi)般(ban)來說(shuo)，鈞窯的(de)(de)(de)(de)(de)釉(you)(you)區別于(yu)其(qi)他(ta)窯口青瓷(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)最大(da)之處，是(shi)(shi)(shi)它(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)釉(you)(you)結(jie)(jie)晶結(jie)(jie)構，呈(cheng)現(xian)一(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)纖(xian)維(wei)狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)，如(ru)果你用放大(da)鏡(jing)觀(guan)察鈞窯瓷(ci)(ci)器(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)釉(you)(you)面，不難(nan)發現(xian)，這(zhe)種(zhong)纖(xian)維(wei)狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)結(jie)(jie)構主要是(shi)(shi)(shi)顯(xian)(xian)色(se)部分(fen)，而(er)纖(xian)維(wei)狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)結(jie)(jie)晶和(he)玻(bo)璃狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)均(jun)質(zhi)結(jie)(jie)晶（就是(shi)(shi)(shi)不顯(xian)(xian)色(se)部分(fen)）之間(jian)，有很大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)氣泡(pao)，這(zhe)些氣泡(pao)有不少突(tu)破釉(you)(you)面，造成鈞窯瓷(ci)(ci)器(qi)(qi)釉(you)(you)面呈(cheng)現(xian)橘皮棕眼(yan)狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)，這(zhe)顯(xian)(xian)然有助(zhu)于(yu)光在(zai)釉(you)(you)面的(de)(de)(de)(de)(de)散(san)射，使得鈞窯窯變(bian)顏(yan)色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)層次感更加豐富，這(zhe)一(yi)(yi)般(ban)是(shi)(shi)(shi)加入(ru)石灰堿的(de)(de)(de)(de)(de)緣(yuan)故，所以說(shuo)，鈞窯窯變(bian)的(de)(de)(de)(de)(de)呈(cheng)色(se)，銅(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)還(huan)原反應(ying)是(shi)(shi)(shi)直接(jie)原因，而(er)石灰堿入(ru)釉(you)(you)則是(shi)(shi)(shi)間(jian)接(jie)原因。

藝術特色

郟縣黃道窯(yao)(yao)(yao)，除了(le)(le)燒(shao)制(zhi)白釉(you)(you)(you)(you)、黃釉(you)(you)(you)(you)、黑(hei)釉(you)(you)(you)(you)瓷(ci)外，從唐代起，還利用不同金屬(shu)氧化物的(de)(de)釉(you)(you)(you)(you)料，成功地掌握了(le)(le)兩(liang)色釉(you)(you)(you)(you)技術，產(chan)品(pin)(pin)有黑(hei)釉(you)(you)(you)(you)藍(lan)斑(ban)(ban)器，或在白釉(you)(you)(you)(you)上施青藍(lan)斑(ban)(ban)彩，形成了(le)(le)此窯(yao)(yao)(yao)產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)獨特(te)(te)風格。特(te)(te)別(bie)從晚唐開(kai)始，魯(lu)山段店(dian)窯(yao)(yao)(yao)，郟縣黃道窯(yao)(yao)(yao)，內鄉大窯(yao)(yao)(yao)店(dian)窯(yao)(yao)(yao)和(he)禹州趙家(jia)門窯(yao)(yao)(yao)，出現的(de)(de)“雨絲狀”的(de)(de)窯(yao)(yao)(yao)變(bian)(bian)斑(ban)(ban)彩更為(wei)宋(song)鈞(jun)窯(yao)(yao)(yao)變(bian)(bian)工(gong)藝開(kai)創(chuang)了(le)(le)先河，故有人稱這種窯(yao)(yao)(yao)變(bian)(bian)斑(ban)(ban)為(wei)“唐鈞(jun)”。鈞(jun)瓷(ci)數百年之(zhi)盛燒(shao)不衰(shuai)，有其獨特(te)(te)的(de)(de)工(gong)藝特(te)(te)征和(he)風格，鈞(jun)瓷(ci)的(de)(de)窯(yao)(yao)(yao)變(bian)(bian)藝術更技高一籌，有著極高聲譽。鈞(jun)瓷(ci)銅紅釉(you)(you)(you)(you)的(de)(de)燒(shao)制(zhi)成功，是中(zhong)國(guo)古代勞(lao)動人民的(de)(de)偉大創(chuang)造，在中(zhong)國(guo)陶瓷(ci)工(gong)藝美術發展史上譜寫(xie)了(le)(le)光(guang)輝的(de)(de)篇章。

唐代花釉

采(cai)用簡(jian)單(dan)的(de)工藝(yi)(yi)處(chu)理，卻達到了給人以美(mei)感的(de)藝(yi)(yi)術效果。更引(yin)人注目的(de)郟縣黃道窯(yao)所燒(shao)制(zhi)的(de)黑釉藍(lan)斑(ban)(ban)器，在(zai)(zai)白釉上施青藍(lan)彩(cai)(cai)斑(ban)(ban)，有其獨特(te)的(de)藝(yi)(yi)術風格。其窯(yao)變工藝(yi)(yi)可(ke)能是在(zai)(zai)蘸釉之后，采(cai)用涂(tu)彩(cai)(cai)或(huo)點彩(cai)(cai)的(de)方法，以加重色彩(cai)(cai)，經過窯(yao)變，使其形成(cheng)塊狀的(de)斑(ban)(ban)彩(cai)(cai)，這(zhe)種塊斑(ban)(ban)，形狀各異，變化萬千，黑里泛藍(lan)，或(huo)黑釉黃斑(ban)(ban)，恰似(si)金光閃閃，獨具風姿(zi)。

制作過程

瓷坯先經素燒稍(shao)冷(leng)后(hou)上(shang)(shang)釉(you)正燒，釉(you)層較(jiao)厚。在(zai)燒造(zao)過程中，里(li)面(mian)含有多量的(de)(de)磷酸(suan)鈣(gai)物質，焙燒時釉(you)層斷(duan)裂，釉(you)料沸騰(teng)滾(gun)動。由于各種元素重(zhong)量不(bu)等，釉(you)面(mian)沸騰(teng)時，重(zhong)量較(jiao)輕的(de)(de)向(xiang)上(shang)(shang)翻滾(gun)，比(bi)重(zhong)大(da)的(de)(de)元素如銅(tong)、鐵則向(xiang)下流淌，在(zai)釉(you)層里(li)形成(cheng)深色(se)(se)的(de)(de)溝槽；窯(yao)變(bian)慢慢熄(xi)滅(mie)，釉(you)面(mian)逐漸停止沸騰(teng)，高低補齊之后(hou)，釉(you)層里(li)往往出現(xian)不(bu)規則的(de)(de)流動線(xian)條，屈(qu)曲(qu)蟠蜒，如“蚯蚓走泥”這個特(te)點為鈞窯(yao)獨(du)有。器(qi)物底足施(shi)滿(man)釉(you)后(hou)又抹掉，燒成(cheng)后(hou)成(cheng)為棕黃色(se)(se)。由于鈞瓷釉(you)質肥(fei)厚失透，刻、劃、印(yin)花不(bu)宜顯露，所以鈞瓷以釉(you)色(se)(se)取勝。它區別于其他的(de)(de)瓷器(qi)釉(you)色(se)(se)，富有創(chuang)造(zao)性，風格獨(du)具，在(zai)陶瓷的(de)(de)釉(you)色(se)(se)美上(shang)(shang)開(kai)啟了新的(de)(de)藝術(shu)境界。

禹州

院(yuan)對宋元鈞瓷(ci)標本(ben)所作的化(hua)學分析(xi)如下表(biao)(biao)：宋、元鈞瓷(ci)胎釉化(hua)學組成表(biao)(biao)（略）

鈞(jun)釉(you)(you)(you)的(de)(de)紅(hong)色(se)(se)是(shi)由于(yu)(yu)還原銅的(de)(de)呈色(se)(se)作用。紅(hong)釉(you)(you)(you)中(zhong)含(han)有0.1～0.3%的(de)(de)CuO（氧化(hua)銅），還含(han)有一定數量(liang)(liang)的(de)(de)SnO2（二氧化(hua)錫）。在(zai)天藍(lan)、天青(qing)和月白色(se)(se)釉(you)(you)(you)中(zhong)，CuO含(han)量(liang)(liang)極低，只有0.001～0.002%，和一般白釉(you)(you)(you)中(zhong)的(de)(de)含(han)量(liang)(liang)相(xiang)近，鈞(jun)釉(you)(you)(you)的(de)(de)紫(zi)色(se)(se)是(shi)由于(yu)(yu)紅(hong)釉(you)(you)(you)與藍(lan)釉(you)(you)(you)互相(xiang)熔合的(de)(de)結(jie)果，鈞(jun)瓷的(de)(de)紫(zi)斑(ban)是(shi)由于(yu)(yu)在(zai)青(qing)藍(lan)色(se)(se)的(de)(de)釉(you)(you)(you)上(shang)有意涂上(shang)一層銅紅(hong)釉(you)(you)(you)所造成(cheng)的(de)(de)。

鈞窯在燒(shao)成上采用(yong)素燒(shao)和(he)復燒(shao)兩道(dao)工序，在復燒(shao)時(shi)(shi)先用(yong)氧化焰，當釉熔融時(shi)(shi)，改用(yong)還(huan)原焰的(de)氣氛，由于銅的(de)還(huan)原作用(yong)，使(shi)其出現美麗的(de)藝術效果。形(xing)成鈞瓷(ci)釉面的(de)五光十色，相映(ying)生(sheng)輝，鈞瓷(ci)著名的(de)窯變色彩有：玫(mei)瑰(gui)紫(zi)(zi)、海棠紅(hong)(hong)(hong)、茄皮(pi)紫(zi)(zi)、雞(ji)血紅(hong)(hong)(hong)、葡萄紫(zi)(zi)、朱砂紅(hong)(hong)(hong)、蔥翠(cui)青(qing)、胭脂紅(hong)(hong)(hong)、鸚哥綠、火焰紅(hong)(hong)(hong)，還(huan)有天青(qing)、月白、碧藍、米黃諸色。釉中(zhong)紅(hong)(hong)(hong)里(li)透紫(zi)(zi)、紫(zi)(zi)里(li)藏青(qing)、青(qing)中(zhong)寓白、白里(li)泛青(qing)，可謂紛彩爭艷，瑰(gui)麗多姿。

特征

鈞(jun)瓷釉(you)采用氧(yang)化銅為(wei)著色劑，在還原氣氛中(zhong)(zhong)燒成銅紅釉(you)。這樣，燒出(chu)的(de)(de)釉(you)色青(qing)(qing)中(zhong)(zhong)帶紅、如藍(lan)(lan)天(tian)中(zhong)(zhong)的(de)(de)晚霞。鈞(jun)窯釉(you)色大體上(shang)分(fen)藍(lan)(lan)、紅兩(liang)類(lei)、具體的(de)(de)可呈現月(yue)白(bai)、天(tian)青(qing)(qing)、天(tian)藍(lan)(lan)、蔥翠青(qing)(qing)、玫瑰紫、海(hai)棠紅、胭脂(zhi)紅、茄色紫、丁香紫、火焰(yan)紅等。其中(zhong)(zhong)，藍(lan)(lan)色也不同于一般的(de)(de)青(qing)(qing)瓷，是各(ge)種濃淡(dan)(dan)不一的(de)(de)藍(lan)(lan)色乳光釉(you)。藍(lan)(lan)色較(jiao)(jiao)淡(dan)(dan)的(de)(de)稱(cheng)(cheng)(cheng)天(tian)青(qing)(qing)，較(jiao)(jiao)深的(de)(de)稱(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)天(tian)藍(lan)(lan)，比(bi)天(tian)青(qing)(qing)更淡(dan)(dan)的(de)(de)稱(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)月(yue)白(bai)，都具有瑩(ying)光一般幽雅的(de)(de)藍(lan)(lan)色光澤。

鈞瓷釉色有一(yi)種(zhong)瑩(ying)光一(yi)般幽(you)雅藍(lan)色乳光，其(qi)色調(diao)之美，妙(miao)不可言(yan)。釉色分兩種(zhong)，一(yi)曰(yue)細平釉，一(yi)曰(yue)橘皮釉。以燒制色釉“窯變”為其(qi)特色。

產品胎(tai)色(se)較深，呈淺灰色(se)或褐紫色(se)，胎(tai)質堅硬；

釉為乳濁，釉色(se)有天藍、月白、玫瑰紫和(he)海(hai)棠紅等(deng)品種(zhong)；

器物(wu)上單(dan)燭的紫斑幾(ji)乎不見，絕大部分是(shi)青藍(lan)釉和紅(hong)釉互相熔合的玫瑰(gui)紫色；

器(qi)內底釉中有“蚯(qiu)蚓(yin)走泥紋”的曲線，這是宋鈞瓷特征之一。

由于(yu)釉(you)色(se)(se)的(de)相互交融(rong)而(er)產(chan)生(sheng)的(de)無(wu)數顏色(se)(se)不一(yi)、形狀各異(yi)的(de)窯變，是(shi)(shi)構成鈞(jun)(jun)瓷(ci)區別于(yu)其(qi)它青(qing)瓷(ci)的(de)另一(yi)個(ge)特色(se)(se)。鈞(jun)(jun)釉(you)中的(de)紫(zi)色(se)(se)引人(ren)注目。各種(zhong)紫(zi)色(se)(se)是(shi)(shi)紅釉(you)與藍(lan)釉(you)互相融(rong)合的(de)結果(guo)。鈞(jun)(jun)釉(you)的(de)紫(zi)斑在(zai)工藝上是(shi)(shi)將青(qing)藍(lan)色(se)(se)的(de)釉(you)上有(you)意(yi)涂(tu)上一(yi)層銅紅釉(you)所(suo)造成的(de)。后人(ren)對鈞(jun)(jun)瓷(ci)的(de)紫(zi)色(se)(se)的(de)評價極高，近人(ren)劉子芬在(zai)《竹(zhu)園陶說》中說“鈞(jun)(jun)窯器(qi)(qi)一(yi)枚，價值(zhi)萬金┅┅宋時紫(zi)色(se)(se)如熟透之葡萄，濃麗無(wu)比，紫(zi)定、紫(zi)鈞(jun)(jun)，其(qi)器(qi)(qi)皆純色(se)(se)。”

蚯(qiu)蚓(yin)走泥(ni)紋（即在(zai)釉(you)中(zhong)呈現一條條逶迤延伸、長(chang)短(duan)不(bu)一、自上而下的釉(you)痕，如同(tong)蚯(qiu)蚓(yin)在(zai)泥(ni)土中(zhong)游(you)走），也是鈞釉(you)的一個重要(yao)特(te)征。產生(sheng)的原因(yin)是由于(yu)鈞窯瓷胎在(zai)上釉(you)前先經(jing)素燒(shao)，上釉(you)又特(te)別(bie)厚，釉(you)層在(zai)干燥時(shi)或燒(shao)成(cheng)初期發生(sheng)干裂，后來在(zai)高溫階(jie)段又被粘度較低的釉(you)流入(ru)空隙所造成(cheng)。

宋代鈞(jun)瓷多以(yi)(yi)器皿(min)類造型(xing)出現，如(ru)花盆(pen)、花托、瓶(ping)、洗、杯、奩、尊(zun)、碗、盆(pen)、盤、壺、爐(lu)等。其(qi)中以(yi)(yi)養花用的(de)(de)花盆(pen)類居多，其(qi)次是文(wen)房(fang)用品類的(de)(de)洗、盆(pen)等，再次是審美的(de)(de)、寓意權貴的(de)(de)、祭祖(zu)用的(de)(de)瓶(ping)、尊(zun)、爐(lu)、鼎等，這三類作品已經從簡(jian)單的(de)(de)日(ri)用品類上升到精神(shen)需(xu)要(yao)，標(biao)明(ming)鈞(jun)瓷的(de)(de)功能是致力于審美需(xu)要(yao)的(de)(de)，突出一種“雅”的(de)(de)品位。

鈞窯興起

鈞窯的(de)興起是和唐代魯山花(hua)瓷的(de)燒制成功與發展密切相關。花(hua)釉(you)(you)瓷是在(zai)黑釉(you)(you)、黃釉(you)(you)、天藍釉(you)(you)或茶葉末釉(you)(you)上(shang)飾(shi)(shi)以天藍或月白色(se)斑點。斑點有(you)(you)的(de)排列(lie)規整，有(you)(you)的(de)隨意點畫。由(you)于大(da)多(duo)裝飾(shi)(shi)在(zai)深色(se)釉(you)(you)上(shang)，淺(qian)色(se)的(de)彩斑更顯(xian)得清新(xin)典雅。這類(lei)花(hua)釉(you)(you)器的(de)器型有(you)(you)罐、雙系(xi)壺、花(hua)口瓶、葫蘆式瓶、三足盤、腰鼓等(deng)，而(er)以壺、罐為常見。罐類(lei)又多(duo)雙系(xi)，一般造型豐滿，配(pei)以大(da)塊彩斑，氣勢莊重大(da)方，具有(you)(you)典型的(de)唐代風韻。

唐代花釉(you)瓷(ci)器的(de)(de)(de)(de)(de)(de)出現，為(wei)鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)興起，奠(dian)定了(le)良好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)技(ji)術基(ji)(ji)礎。經(jing)過晚(wan)唐和五(wu)代十國(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)發展，陶瓷(ci)工藝(yi)有(you)(you)了(le)進一步的(de)(de)(de)(de)(de)(de)提高(gao)，特別(bie)是到了(le)北(bei)宋(song)，隨著生產(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)恢(hui)復與發展，農業技(ji)術的(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)斷改(gai)進，促進了(le)手(shou)工業的(de)(de)(de)(de)(de)(de)進步，尤(you)其(qi)北(bei)宋(song)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)都城汴(bian)京(jing)（今河南開封），是當(dang)(dang)時全國(guo)政治、經(jing)濟(ji)和文化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)中心，國(guo)家的(de)(de)(de)(de)(de)(de)統(tong)一與生產(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)發展，使鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)手(shou)工業有(you)(you)了(le)迅速(su)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)發展，官(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)興起，民(min)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)林立(li)，各地窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)口(kou)，競(jing)相爭輝，五(wu)大(da)名(ming)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)汝窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)、官(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)、鈞(jun)(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)皆在(zai)河南境內，其(qi)中鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)以(yi)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)變(bian)美(mei)妙(miao)(miao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)藝(yi)術，不(bu)僅(jin)受(shou)到民(min)間(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)喜愛，更受(shou)官(guan)廷的(de)(de)(de)(de)(de)(de)偏愛，并(bing)把鈞(jun)(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)壟斷為(wei)官(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)，到了(le)北(bei)宋(song)晚(wan)期，特意在(zai)鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)故鄉--禹州城北(bei)門里的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鈞(jun)(jun)(jun)臺附近設窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)，專門為(wei)宮(gong)廷燒(shao)造御用(yong)品(pin)。由(you)(you)于宮(gong)廷以(yi)豪(hao)華奢侈為(wei)尚，選料嚴格(ge)，不(bu)計成本，工藝(yi)要(yao)求更高(gao)，由(you)(you)生產(chan)(chan)原系為(wei)民(min)間(jian)燒(shao)制的(de)(de)(de)(de)(de)(de)碗、盤日用(yong)生活器皿，也主要(yao)改(gai)燒(shao)各式花盆和盆奩(lian)兒(er)，以(yi)及尊、瓶、爐之類的(de)(de)(de)(de)(de)(de)藝(yi)術陳設品(pin)。所燒(shao)鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)禁止在(zai)民(min)間(jian)流(liu)(liu)傳，當(dang)(dang)開窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)都由(you)(you)官(guan)府派職官(guan)把關監選，合(he)格(ge)者當(dang)(dang)選，其(qi)余一律砸碎就地深(shen)埋(mai)。從此大(da)家只好望(wang)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)生嘆，然(ran)鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)聲望(wang)更高(gao)。造型端(duan)莊，技(ji)藝(yi)嫻(xian)熟。窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)變(bian)美(mei)妙(miao)(miao)，琳瑯滿目。變(bian)化(hua)之多，難以(yi)勝(sheng)數。入窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)一色，出窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)萬(wan)彩。鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)無(wu)對(dui)，窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)變(bian)無(wu)雙。千鈞(jun)(jun)(jun)萬(wan)變(bian)，意境無(wu)窮。尤(you)以(yi)紅、紫為(wei)基(ji)(ji)礎，熔融交輝，形如流(liu)(liu)云，燦(can)如晚(wan)霞，變(bian)幻(huan)莫測，具有(you)(you)引人入勝(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)藝(yi)術魅力，在(zai)爭芳斗艷的(de)(de)(de)(de)(de)(de)花園里獨(du)樹(shu)一幟。根據對(dui)鈞(jun)(jun)(jun)臺窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)考古鉆(zhan)探與發掘(jue)獲得的(de)(de)(de)(de)(de)(de)資(zi)料證(zheng)明，鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)興盛之日，大(da)約在(zai)北(bei)宋(song)末年(nian)宋(song)徽宗時期（即1101～1125年(nian)），亦即鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)黃(huang)金時代。

鈞窯系

鈞(jun)瓷(ci)從(cong)唐代興起，到(dao)(dao)(dao)了北宋(song)初年已蓓(bei)蕾初放，贏得(de)了信譽，倍受廣大用戶所喜愛(ai)，尤(you)其(qi)鈞(jun)瓷(ci)銅紅釉的(de)燒制(zhi)成(cheng)(cheng)功(gong)，及(ji)其(qi)復(fu)雜(za)的(de)窯(yao)變機理(li)，形成(cheng)(cheng)鈞(jun)窯(yao)絢(xuan)麗多彩(cai)，艷美絕倫(lun)，窯(yao)變奇特(te)，紅紫相(xiang)映，更(geng)為(wei)(wei)其(qi)它窯(yao)口所不(bu)及(ji)。到(dao)(dao)(dao)了北宋(song)末(mo)年曾一(yi)(yi)度(du)被宮(gong)廷龔斷為(wei)(wei)官窯(yao)，一(yi)(yi)方面(mian)從(cong)民間(jian)集中能工巧匠，按照宮(gong)廷設計的(de)式樣進行(xing)生產(chan)，同時(shi)(shi)又(you)采用種(zhong)(zhong)種(zhong)(zhong)措施限(xian)制(zhi)民間(jian)生產(chan)鈞(jun)瓷(ci)，就連鈞(jun)臺窯(yao)為(wei)(wei)宮(gong)廷燒制(zhi)的(de)御用品(pin)中，除成(cheng)(cheng)品(pin)經挑選之后，其(qi)不(bu)合格的(de)殘次品(pin)一(yi)(yi)律砸碎(sui)深(shen)埋，禁止(zhi)在民間(jian)流傳，這種(zhong)(zhong)高(gao)(gao)標準、嚴(yan)要(yao)求，對鈞(jun)瓷(ci)技術的(de)提高(gao)(gao)，起到(dao)(dao)(dao)了很(hen)大的(de)推動(dong)作用。然(ran)控制(zhi)越嚴(yan)，偷襲越甚，傳播(bo)更(geng)廣。所以從(cong)宋(song)以來，仿鈞(jun)之風波及(ji)全國(guo)，尤(you)其(qi)到(dao)(dao)(dao)了金元(yuan)時(shi)(shi)期，更(geng)風靡一(yi)(yi)時(shi)(shi)，近而(er)達到(dao)(dao)(dao)復(fu)蘇的(de)程度(du)。

在鈞瓷的(de)故鄉禹州(zhou)(zhou)神(shen)垕鎮一帶(dai)，從趙家門(men)的(de)唐代花釉(you)興起，直至劉家門(men)窯從北宋初年已獲成功，到北宋晚期官辦的(de)鈞窯又設(she)在禹州(zhou)(zhou)城北門(men)里的(de)古(gu)鈞臺。由(you)于鈞瓷盛(sheng)名于世，各地競相仿制，并以(yi)禹州(zhou)(zhou)為中心，形(xing)成了一龐大(da)的(de)鈞窯系。

據考古調查，在(zai)中國北(bei)方(fang)地(di)區(qu)發現燒制鈞(jun)(jun)瓷的(de)(de)(de)窯(yao)(yao)口(kou)已有四省(sheng)二十(shi)七縣、市。河(he)南(nan)省(sheng)除禹(yu)州(zhou)外，有汝(ru)州(zhou)、郟縣、許(xu)昌、新(xin)(xin)密(mi)（原(yuan)(yuan)密(mi)縣）、登封、寶豐、魯(lu)山(shan)(shan)(shan)、內(nei)鄉、宜陽(yang)、新(xin)(xin)安(an)、焦(jiao)作(zuo)、輝縣、淇縣、浚縣、鶴壁、安(an)陽(yang)、林州(zhou)（原(yuan)(yuan)林縣）；河(he)北(bei)省(sheng)磁(ci)縣；山(shan)(shan)(shan)西省(sheng)渾源縣和(he)(he)內(nei)蒙(meng)古自治區(qu)呼和(he)(he)浩(hao)特(te)市等。河(he)南(nan)各(ge)(ge)地(di)窯(yao)(yao)口(kou)的(de)(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)以神垕(hou)劉家(jia)門窯(yao)(yao)為(wei)(wei)北(bei)宋(song)早期的(de)(de)(de)代表作(zuo)，以鈞(jun)(jun)臺窯(yao)(yao)的(de)(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)最(zui)(zui)為(wei)(wei)精致，據考古發掘證明，鈞(jun)(jun)臺窯(yao)(yao)屬于官窯(yao)(yao)性(xing)質，其產(chan)(chan)品(pin)(pin)完全是宮廷(ting)陳設用品(pin)(pin)。瓷藝(yi)(yi)精良，質量上(shang)乘。而禹(yu)州(zhou)神垕(hou)劉家(jia)門窯(yao)(yao)屬于北(bei)宋(song)早期典(dian)型的(de)(de)(de)民(min)窯(yao)(yao)，當地(di)盛產(chan)(chan)瓷土、釉藥和(he)(he)燃料，附近(jin)山(shan)(shan)(shan)區(qu)更盛產(chan)(chan)銅礦石－孔雀石，憑(ping)著工(gong)匠們長期制瓷的(de)(de)(de)經驗和(he)(he)對金(jin)屬特(te)質著色機(ji)理的(de)(de)(de)認(ren)識，把孔雀石研成(cheng)粉(fen)末，加上(shang)草(cao)木灰配入釉中，經高(gao)溫(wen)還原(yuan)(yuan)焙燒，就能得(de)到(dao)理想的(de)(de)(de)鈞(jun)(jun)紅效果，這種新(xin)(xin)工(gong)藝(yi)(yi)一旦成(cheng)功，便引起各(ge)(ge)地(di)窯(yao)(yao)口(kou)的(de)(de)(de)密(mi)切(qie)關注，所以群(qun)起而仿制，以禹(yu)州(zhou)神垕(hou)為(wei)(wei)中心(xin)，燒制鈞(jun)(jun)瓷的(de)(de)(de)技術逐漸向周圍(wei)傳播。在(zai)仿制過程中，各(ge)(ge)窯(yao)(yao)口(kou)不僅注重鈞(jun)(jun)瓷的(de)(de)(de)原(yuan)(yuan)有造型，還根據各(ge)(ge)自的(de)(de)(de)特(te)點，增添一些新(xin)(xin)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)種，如新(xin)(xin)安(an)北(bei)冶(ye)窯(yao)(yao)、石寺窯(yao)(yao)，除生產(chan)(chan)碗、盤器(qi)皿、還有瓶(ping)、罐(guan)、爐、缽等，并在(zai)釉色上(shang)也盡(jin)量做到(dao)與宋(song)代鈞(jun)(jun)瓷相似，其中新(xin)(xin)安(an)窯(yao)(yao)的(de)(de)(de)窯(yao)(yao)變玫瑰釉者為(wei)(wei)最(zui)(zui)佳產(chan)(chan)品(pin)(pin)。河(he)南(nan)各(ge)(ge)地(di)仿鈞(jun)(jun)產(chan)(chan)品(pin)(pin)，雖多(duo)數比(bi)宋(song)鈞(jun)(jun)大為(wei)(wei)遜色，但也有少數窯(yao)(yao)口(kou)保持了(le)宋(song)鈞(jun)(jun)的(de)(de)(de)傳統(tong)工(gong)藝(yi)(yi)，窯(yao)(yao)變美妙，紅紫相映(ying)，青若(ruo)蔚藍，紫若(ruo)茄(qie)皮，晶瑩發亮，光顏甚佳的(de)(de)(de)藝(yi)(yi)術效果。

河(he)北磁(ci)縣是(shi)磁(ci)州窯(yao)的主要產(chan)地之一，然到了元代，由于(yu)受到禹州鈞(jun)窯(yao)的影響，為適應(ying)廣大鈞(jun)瓷消費者的需求(qiu)，在產(chan)品激烈競爭條件下，也不(bu)得不(bu)改(gai)燒(shao)鈞(jun)瓷，但其生產(chan)規模不(bu)大，產(chan)量(liang)有(you)限，其次彭城、觀臺、內丘、隆化(hua)等地也相繼仿(fang)(fang)燒(shao)鈞(jun)瓷，山(shan)西省除渾源外，尚有(you)臨汾、長治(zhi)等地也仿(fang)(fang)燒(shao)鈞(jun)瓷，但施釉特(te)厚，工藝欠佳，釉色(se)以天藍居多，外部(bu)露胎處呈醬黑色(se)，這(zhe)與河(he)南、河(he)北兩省的鈞(jun)窯(yao)系瓷器(qi)露胎部(bu)分色(se)調迥(jiong)然不(bu)同(tong)，應(ying)屬于(yu)渾源窯(yao)的獨特(te)風格(ge)。

至于內蒙古的清水河窯(yao)址和呼和浩特市的白塔村出土元代(dai)鈞(jun)瓷(ci)(ci)香(xiang)爐(lu)(lu)，鈞(jun)瓷(ci)(ci)鏤(lou)孔(kong)高座雙(shuang)耳瓶，不僅(jin)造型優美，制作工(gong)整，窯(yao)變美妙(miao)，釉色明凈，而且香(xiang)爐(lu)(lu)印有“己酉年九月十五日自造香(xiang)爐(lu)(lu)一(yi)個(ge)”的銘(ming)文，其燒造年代(dai)應(ying)系(xi)元武宗至大二年（1309年），這些(xie)銘(ming)文的鈞(jun)瓷(ci)(ci)香(xiang)爐(lu)(lu)，的確(que)是(shi)(shi)不可(ke)多得的藝術珍品。也是(shi)(shi)鈞(jun)窯(yao)斷代(dai)的好資料。

由于宋鈞(jun)(jun)名聲大振(zhen)，金元以(yi)來，仿(fang)鈞(jun)(jun)之(zhi)(zhi)風，遍及(ji)北方各地，并形成(cheng)了一個龐(pang)大的窯系(xi)，元代末年鈞(jun)(jun)窯系(xi)逐漸趨(qu)于衰落，而江南地區仿(fang)鈞(jun)(jun)又蔚然(ran)成(cheng)風，及(ji)至(zhi)明(ming)清(qing)兩代，仿(fang)鈞(jun)(jun)之(zhi)(zhi)風又悄然(ran)興起，以(yi)現有(you)的考(kao)古資料(liao)表明(ming)，江南地區仿(fang)鈞(jun)(jun)主(zhu)要有(you)浙(zhe)江的金華、江西(xi)景德鎮、江蘇宜興及(ji)廣東的石灣窯等。

史料評價

鈞(jun)窯瓷(ci)(ci)(ci)極(ji)其珍貴，這在(zai)民間有(you)眾多的說(shuo)法，比如“縱有(you)家產萬貫，不如鈞(jun)瓷(ci)(ci)(ci)一件”。“鈞(jun)瓷(ci)(ci)(ci)無對，窯變(bian)無雙”，“入窯一色，出窯萬彩”等等。對于鈞(jun)瓷(ci)(ci)(ci)的商業價值，當地民諺說(shuo)：“進入西(xi)南(nan)山，七(qi)(qi)里長街現(xian)，七(qi)(qi)十七(qi)(qi)座窯，煙火遮住(zhu)天，客商天下走，日進斗金錢(qian)”。

在(zai)寂園(yuan)叟的(de)《詠陶詩·均(jun)盆歌(ge)》中，對均(jun)（亦作(zuo)鈞）瓷作(zuo)了比較(jiao)(jiao)全(quan)面的(de)評(ping)價(jia)(jia)：“柴窯(yao)不(bu)可見，存者(zhe)(zhe)(zhe)惟(wei)禹鈞，均(jun)也(ye)汝(ru)也(ye)皆宋器，蚯蚓走泥(ni)跡已陳，欹斜屈曲若(ruo)隱現，以(yi)(yi)此辨其贗(yan)與真(zhen)。宋后莫能仿制者(zhe)(zhe)(zhe)，造化巧妙何其神。汝(ru)窯(yao)糊以(yi)(yi)瑪瑙(nao)釉(you)，末若(ruo)均(jun)紫(zi)(zi)彌(mi)可珍。均(jun)窯(yao)較(jiao)(jiao)多汝(ru)較(jiao)(jiao)少(shao)，宋均(jun)聲價(jia)(jia)高(gao)無(wu)論。均(jun)釉(you)有(you)青(qing)亦有(you)紫(zi)(zi)，紫(zi)(zi)者(zhe)(zhe)(zhe)麗色輝千(qian)春(chun)。青(qing)者(zhe)(zhe)(zhe)俗謂之月白，亦自雅靚而溫純(chun)。元瓷青(qing)者(zhe)(zhe)(zhe)偶類紫(zi)(zi)，均(jun)紫(zi)(zi)竟體膩且勻，底間稍堊芝麻醬(jiang)，單(dan)數雙數號(hao)碼(ma)新，或以(yi)(yi)單(dan)雙判青(qing)紫(zi)(zi)，無(wu)乃齊(qi)之東(dong)野人。花(hua)盆有(you)座(zuo)狀如碗，一(yi)枚(mei)動值千(qian)餅(bing)銀。我得一(yi)盆大于斗(dou)，容顏嬌美(mei)盼(pan)日頻。仿紫(zi)(zi)最精世所罕(han)，傳(chuan)之子(zi)孫非長貧，千(qian)峰翠色浮幾案，雨過云破無(wu)纖塵(chen)。紫(zi)(zi)者(zhe)(zhe)(zhe)不(bu)貴有(you)者(zhe)(zhe)(zhe)貴。世事翻轉猶飚輪。蚓泥(ni)變(bian)幻哪能揣，淚痕流(liu)下方津津，蚓走淚流(liu)不(bu)一(yi)態，一(yi)燥(zao)一(yi)潤名有(you)因。淚痕奇絕傲泥(ni)蚓，要以(yi)(yi)瑩澤勝枯皴。底竊有(you)五碼(ma)則四，六角凹(ao)形淺淺唇。深藏寶(bao)剎(cha)七百載，何必瓦璽夸(kua)漢秦。一(yi)朝流(liu)傳(chuan)屬村叟，使(shi)武件爾(er)老病身。小松叢菊頗(po)在(zai)眼，慎勿牢落(luo)增悲(bei)辛。”

評價

渾然(ran)天成，絕世(shi)無雙

鈞瓷絢爛奇(qi)妙之(zhi)(zhi)色(se)彩在(zai)燒制中(zhong)(zhong)(zhong)自(zi)然(ran)形(xing)成(cheng)。或如(ru)(ru)(ru)美玉(yu)，所謂"似玉(yu)非玉(yu)騰似玉(yu)"；或如(ru)(ru)(ru)藍天；紫(zi)中(zhong)(zhong)(zhong)藏青，青中(zhong)(zhong)(zhong)寓白，白里泛紅(hong)。即“入(ru)窯一色(se)，出窯萬彩"也。尤(you)為神(shen)奇(qi)者(zhe)(zhe)，窯變(bian)尤(you)象(xiang)，妙景竟(jing)生(sheng)，或如(ru)(ru)(ru)群山疊翠、幽(you)潭(tan)帆(fan)影；或如(ru)(ru)(ru)雪積(ji)南嶺、玉(yu)暖冰河；或如(ru)(ru)(ru)星辰滿天、寒鴉歸林；或如(ru)(ru)(ru)仙山環(huan)閣、飛云流水；皆(jie)惟(wei)妙惟(wei)肖，如(ru)(ru)(ru)潑墨寫(xie)意而騰之(zhi)(zhi)，其(qi)神(shen)妙絕非世間丹青妙手心思所能及者(zhe)(zhe)，因其(qi)色(se)其(qi)形(xing)皆(jie)為天成(cheng)，所謂道法自(zi)然(ran)者(zhe)(zhe)也。古人(ren)曾有詩贊曰："綠如(ru)(ru)(ru)春(chun)水初生(sheng)日，紅(hong)似朝(chao)霞欲上時。煙光(guang)凌(ling)空星滿天，夕陽紫(zi)翠忽成(cheng)嵐。”鈞瓷色(se)彩交融流布之(zhi)(zhi)處，或似雨后虹霞在(zai)天；或似深峽曠谷飛瀑；其(qi)朦朧(long)隱(yin)約，如(ru)(ru)(ru)天象(xiang)地文，引人(ren)遐思無(wu)窮，觀(guan)其(qi)漫(man)無(wu)崖際之(zhi)(zhi)變(bian)化(hua)，皆(jie)自(zi)以為獨有心領神(shen)會(hui)之(zhi)(zhi)境界，陶然(ran)自(zi)樂(le)，情(qing)悅(yue)性怡，斯(si)則觀(guan)賞鈞瓷之(zhi)(zhi)獨特樂(le)趣也。

閑(xian)觀窯變神(shen)(shen)韻色，靜(jing)聽鈞瓷(ci)開片聲(sheng)(sheng)"，鈞瓷(ci)，其(qi)色可(ke)賞，其(qi)聲(sheng)(sheng)可(ke)聞(wen)。鈞瓷(ci)開片裂(lie)紋(wen)(wen)之聲(sheng)(sheng)，如鈴如泉(quan)，虛妙清冷；如琴(qin)如澗(jian)；靜(jing)夜聞(wen)之，令人(ren)渾然忘我。其(qi)開裂(lie)之紋(wen)(wen)路，似蟹爪，似蛛網，似冰裂(lie)，釉(you)面晶瑩剔透，而紋(wen)(wen)理清細可(ke)觀。釉(you)中更有(you)點如珍珠，星溪銀(yin)河，光澤潤目，此乃鈞瓷(ci)舍色彩以外，另具神(shen)(shen)韻之處。

人間有(you)(you)五(wu)色，尚(shang)且千變(bian)(bian)萬化，何況鈞(jun)(jun)瓷(ci)色彩天成，更是變(bian)(bian)幻無(wu)窮，故世上(shang)絕無(wu)相同之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)兩件鈞(jun)(jun)瓷(ci)，所(suo)謂“鈞(jun)(jun)無(wu)雙”也。加之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)鈞(jun)(jun)瓷(ci)燒制極難，有(you)(you)“十窯九(jiu)不成”之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)說。歷(li)代帝(di)王皆欽定為御用(yong)珍品，專有(you)(you)于(yu)宮廷而嚴禁于(yu)民(min)間，亦“君無(wu)雙”之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)意。中國五(wu)大名瓷(ci)，鈞(jun)(jun)、汝、官、哥、定，以鈞(jun)(jun)瓷(ci)為首，謂瓷(ci)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)君也。其它瓷(ci)上(shang)可(ke)供于(yu)貴(gui)宦高堂，下(xia)(xia)可(ke)用(yong)于(yu)布衣陋(lou)室(shi)，唯鈞(jun)(jun)瓷(ci)自帝(di)室(shi)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)下(xia)(xia)，民(min)間罕(han)見(jian)，莫知其祥(xiang)。故有(you)(you)“黃金有(you)(you)價鈞(jun)(jun)無(wu)價”，“縱有(you)(you)家財萬貫，不如(ru)鈞(jun)(jun)瓷(ci)一片(pian)”之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)盛譽。

此神鈞瓷惟河南禹州（鈞州）神垕鎮方能燒成，必(bi)與當地水土關。

如今，鈞瓷已漸為世人(ren)所珍(zhen)視，鈞瓷之神妙瑰麗越(yue)來(lai)越(yue)為人(ren)們了知贊賞(shang)。在中國昆(kun)明世界園(yuan)(yuan)藝博覽園(yuan)(yuan)，中國館大廳(ting)設了珍(zhen)藏(zang)的極其貴重之鈞瓷制品“玉龍騰飛”大瓶(ping)（神后(hou)苗家鈞窯出品），而(er)題贊辭曰：“舉世珍(zhen)寶(bao)，永(yong)存(cun)世博”。引起(qi)海(hai)內外人(ren)士之關(guan)注贊賞(shang)。

事(shi)因人興，物以人存(cun)。神垕苗家鈞(jun)(jun)窯(yao)傳(chuan)(chuan)人苗長強為(wei)弘揚鈞(jun)(jun)瓷(ci)(ci)文(wen)化，頗盡(jin)心力(li)，多有巧思，為(wei)保護鈞(jun)(jun)瓷(ci)(ci)珍(zhen)品之流傳(chuan)(chuan)，特設鈞(jun)(jun)瓷(ci)(ci)收(shou)(shou)藏(zang)證書(shu)，作品分(fen)為(wei)珍(zhen)品級、極品級兩種，作為(wei)收(shou)(shou)藏(zang)品。示瑰寶之難得而(er)使之得傳(chuan)(chuan)于世，亦(yi)以彰顯收(shou)(shou)藏(zang)者能鑒物會真，而(er)有大雅(ya)之好也(ye)。

語(yu)云(yun)：“天地生物(wu)(wu)，天賦之(zhi)以精，而(er)地受之(zhi)以形，物(wu)(wu)皆神妙內含(han)而(er)形質外(wai)彰，能明神妙于外(wai)現天地變化之(zhi)象(xiang)者，天下之(zhi)寶物(wu)(wu)也。鈞瓷(ci)(ci)，真寶瓷(ci)(ci)也。”

1955年，禹縣（今禹州）陶(tao)瓷(ci)(ci)廠開始研制、探索湮(yin)沒已久的(de)鈞(jun)瓷(ci)(ci)胎釉(you)(you)的(de)基本(ben)配方(fang)與(yu)燒成技術，不僅燒制出玫(mei)瑰紫(zi)，海棠紅、天(tian)青、月白(bai)等(deng)(deng)傳統色釉(you)(you)，還發展了(le)十多(duo)種花釉(you)(you)，并增加了(le)現代日(ri)用器皿、藝術陳(chen)設瓷(ci)(ci)等(deng)(deng)新(xin)品種。

鈞(jun)窯址(zhi)在河南省禹(yu)州市，燒造(zao)年代(dai)(dai)眾(zhong)說(shuo)不一(yi)(yi)。禹(yu)州戰(zhan)國時(shi)為(wei)(wei)韓都、名陽翟，至(zhi)北宋(song)、金曾置(zhi)鈞(jun)州，故名。在河南禹(yu)州市境內(nei)已(yi)發(fa)現宋(song)、金時(shi)代(dai)(dai)的(de)鈞(jun)窯址(zhi)100多處，而且向四周擴(kuo)展至(zhi)臨汝、峽縣(xian)、新安、鶴壁、安陽、林(lin)縣(xian)、浚(jun)縣(xian)，北至(zhi)河北的(de)磁縣(xian)，山西的(de)渾源(yuan)以及內(nei)蒙(meng)古的(de)呼(hu)和浩(hao)特(te)市，形成了一(yi)(yi)個遍及華(hua)北地區的(de)龐(pang)大的(de)鈞(jun)窯體系(xi)。鈞(jun)窯有以下特(te)點：宋(song)鈞(jun)就傳(chuan)世(shi)出土器物所見有兩種(zhong)：一(yi)(yi)種(zhong)為(wei)(wei)濁釉(you)(you)(you)，稱(cheng)暗釉(you)(you)(you)。一(yi)(yi)種(zhong)為(wei)(wei)亮釉(you)(you)(you)，稱(cheng)玻(bo)璃釉(you)(you)(you)。前(qian)者為(wei)(wei)早期(qi)產品，后者為(wei)(wei)晚期(qi)產品。一(yi)(yi)般人認為(wei)(wei)亮釉(you)(you)(you)鈞(jun)器為(wei)(wei)后仿是(shi)誤斷。北宋(song)鈞(jun)窯的(de)胎(tai)土淘洗較細，胎(tai)色淺灰，釉(you)(you)(you)汁(zhi)肥厚，晶瑩勻潤，以天藍釉(you)(you)(you)為(wei)(wei)多見。通過窯變，產生(sheng)出絢麗(li)多彩的(de)月(yue)白(bai)、玫瑰茄皮紫、丁香紫等色調，其中紅與(yu)天藍釉(you)(you)(you)融為(wei)(wei)一(yi)(yi)體的(de)"鈞(jun)紅"。

這類器(qi)(qi)物，外(wai)壁施紅釉(you)(you)(you)，內(nei)里則為(wei)(wei)天藍(lan)或月白釉(you)(you)(you)。內(nei)外(wai)都(dou)為(wei)(wei)紅釉(you)(you)(you)的(de)(de)制品大多(duo)為(wei)(wei)后世仿(fang)品。鈞紅釉(you)(you)(you)面(mian)上往(wang)往(wang)呈(cheng)細小顆粒狀的(de)(de)黑疵斑點，多(duo)有蚯(qiu)蚓(yin)(yin)走(zou)泥(ni)(ni)紋(wen)(wen)和(he)細小棕眼，在(zai)器(qi)(qi)物口沿和(he)邊棱凸起釉(you)(you)(you)薄(bo)處(chu)，呈(cheng)現(xian)米黃色(se)(se)。蚯(qiu)蚓(yin)(yin)走(zou)泥(ni)(ni)紋(wen)(wen)是北宋鈞釉(you)(you)(you)的(de)(de)一(yi)大特征。金(jin)元鈞瓷已基本不見(jian)蚯(qiu)蚓(yin)(yin)走(zou)泥(ni)(ni)紋(wen)(wen)。清(qing)代(dai)及(ji)近現(xian)代(dai)的(de)(de)仿(fang)品常以開片來表現(xian)蚯(qiu)蚓(yin)(yin)走(zou)泥(ni)(ni)紋(wen)(wen)。北宋鈞窯一(yi)般多(duo)施滿(man)釉(you)(you)(you)，圈足(zu)底(di)部(bu)刷(shua)一(yi)層(ceng)(ceng)醬(jiang)(jiang)褐色(se)(se)釉(you)(you)(you)，俗稱芝麻醬(jiang)(jiang)釉(you)(you)(you)。這種芝麻醬(jiang)(jiang)釉(you)(you)(you)與(yu)器(qi)(qi)身的(de)(de)乳濁狀天藍(lan)釉(you)(you)(you)沒有啥(sha)區別(bie)，只(zhi)因圈足(zu)處(chu)施釉(you)(you)(you)薄(bo)，釉(you)(you)(you)下胎(tai)色(se)(se)和(he)薄(bo)釉(you)(you)(you)交融(rong)呈(cheng)現(xian)淺醬(jiang)(jiang)色(se)(se)。洗(xi)類器(qi)(qi)三足(zu)局部(bu)釉(you)(you)(you)厚處(chu)仍泛天藍(lan)色(se)(se)，釉(you)(you)(you)層(ceng)(ceng)雖薄(bo)，但呈(cheng)色(se)(se)光亮。后世仿(fang)品底(di)部(bu)刷(shua)釉(you)(you)(you)干(gan)澀，有斑駁(bo)不勻之感(gan)。

北(bei)(bei)宋(song)鈞(jun)(jun)(jun)器(qi)(qi)的(de)(de)銘(ming)文不(bu)多(duo)見，有(you)銘(ming)文的(de)(de)都是(shi)北(bei)(bei)宋(song)后(hou)(hou)期宮(gong)廷用(yong)瓷。銘(ming)文主要(yao)刻一(yi)(yi)至十(shi)的(de)(de)數字，即器(qi)(qi)底一(yi)(yi)、三(san)、五、七、九(jiu)單(dan)數的(de)(de)施鈞(jun)(jun)(jun)紅釉(you)(you)(you)(you)；二、四、六、八、十(shi)雙數的(de)(de)施天(tian)藍，月白(bai)釉(you)(you)(you)(you)。但(dan)器(qi)(qi)底的(de)(de)數字的(de)(de)真正用(yong)意(yi)是(shi)為(wei)了(le)標明(ming)器(qi)(qi)物的(de)(de)大小規(gui)格，器(qi)(qi)物越大編號(hao)越小，"一(yi)(yi)"代表(biao)器(qi)(qi)物最大的(de)(de)。鈞(jun)(jun)(jun)窯的(de)(de)銘(ming)文一(yi)(yi)般都是(shi)在(zai)器(qi)(qi)物成型(xing)素坯時刻上的(de)(de)，然(ran)后(hou)(hou)在(zai)銘(ming)文上施芝麻(ma)醬釉(you)(you)(you)(you)。后(hou)(hou)世仿品(pin)往往在(zai)施過釉(you)(you)(you)(you)的(de)(de)胎上刻字，從(cong)而(er)(er)露出了(le)馬(ma)腳。還有(you)以(yi)刻北(bei)(bei)宋(song)宮(gong)廷建筑名的(de)(de)，如"奉華殿(dian)"、"養心殿(dian)"、"重華宮(gong)"、"景陽宮(gong)"等(deng)，銘(ming)文字體(ti)的(de)(de)筆畫(hua)纖(xian)細(xi)。從(cong)鈞(jun)(jun)(jun)窯實物看，宋(song)鈞(jun)(jun)(jun)與金(jin)鈞(jun)(jun)(jun)均已達到(dao)鈞(jun)(jun)(jun)瓷燒制的(de)(de)高峰。今人(ren)重宋(song)輕金(jin)只是(shi)個審美視(shi)角問題(ti)。金(jin)代鈞(jun)(jun)(jun)窯的(de)(de)胎質(zhi)細(xi)膩緊密、燒成后(hou)(hou)多(duo)呈淺灰或米(mi)黃色(se)。釉(you)(you)(you)(you)面較滋潤，玻璃光比(bi)北(bei)(bei)宋(song)要(yao)強(qiang)，紅釉(you)(you)(you)(you)不(bu)像北(bei)(bei)宋(song)那樣呈通體(ti)融(rong)為(wei)一(yi)(yi)色(se)的(de)(de)玫瑰(gui)紅或茄皮(pi)紫色(se)，而(er)(er)是(shi)在(zai)天(tian)藍或月白(bai)的(de)(de)釉(you)(you)(you)(you)面上加飾紅斑(ban)，紅斑(ban)的(de)(de)邊(bian)緣(yuan)不(bu)清晰，有(you)逐漸暈(yun)散的(de)(de)感覺。器(qi)(qi)物一(yi)(yi)般多(duo)施滿釉(you)(you)(you)(you)，圈足足端處無(wu)釉(you)(you)(you)(you)，胎釉(you)(you)(you)(you)交接處不(bu)整齊，垂釉(you)(you)(you)(you)很厚，俗稱鼻涕釉(you)(you)(you)(you)。

底部不(bu)再(zai)有(you)芝(zhi)麻釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)，而施(shi)與(yu)(yu)器(qi)(qi)身相同的(de)(de)色(se)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)，不(bu)見(jian)蚯蚓(yin)走泥紋(wen)(wen)，多(duo)有(you)開片(pian)。燒造工(gong)藝采用大于(yu)圈(quan)足的(de)(de)墊餅墊燒，在(zai)(zai)板沿盤(pan)上采用三支(zhi)(zhi)釘支(zhi)(zhi)燒。由于(yu)支(zhi)(zhi)釘與(yu)(yu)器(qi)(qi)物粘連在(zai)(zai)一起，燒成(cheng)后多(duo)是(shi)敲掉的(de)(de)，故支(zhi)(zhi)釘痕較(jiao)(jiao)(jiao)大且(qie)高低不(bu)平(ping)。元(yuan)代鈞(jun)(jun)(jun)(jun)窯(yao)的(de)(de)產(chan)量(liang)不(bu)斷增加，但質量(liang)下降。個(ge)別精品(pin)中(zhong)其(qi)工(gong)藝水平(ping)卻堪與(yu)(yu)宋(song)(song)鈞(jun)(jun)(jun)(jun)媲(pi)美，只是(shi)為(wei)(wei)數不(bu)多(duo)罷了。鈞(jun)(jun)(jun)(jun)瓷(ci)(ci)起于(yu)唐代，北宋(song)(song)達到(dao)(dao)了鼎盛，而金(jin)元(yuan)時代仿鈞(jun)(jun)(jun)(jun)品(pin)生產(chan)已經達到(dao)(dao)了宋(song)(song)鈞(jun)(jun)(jun)(jun)水平(ping)。多(duo)數胎(tai)質明顯(xian)粗(cu)松(song)，胎(tai)壁(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)厚，外(wai)壁(bi)施(shi)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)往往不(bu)到(dao)(dao)底，胎(tai)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)交接邊沿不(bu)整齊，釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)面有(you)琮眼氣泡(pao)，以(yi)天(tian)藍月白等色(se)為(wei)(wei)多(duo)見(jian)。藍釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)紅斑(ban)(ban)的(de)(de)斑(ban)(ban)塊邊界線清晰(xi)，與(yu)(yu)金(jin)代暈散的(de)(de)斑(ban)(ban)塊有(you)明顯(xian)差別。并流行大型器(qi)(qi)。碗、盤(pan)類底足足端修削呈斜面，底中(zhong)心凸(tu)起，除以(yi)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)色(se)取勝外(wai)，常有(you)貼(tie)花裝(zhuang)飾。鈞(jun)(jun)(jun)(jun)窯(yao)的(de)(de)胎(tai)、釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)屬(shu)于(yu)瓷(ci)(ci)胎(tai)，大多(duo)以(yi)灰(hui)(hui)色(se)胎(tai)為(wei)(wei)主，灰(hui)(hui)中(zhong)又分(fen)淺(qian)、深二種(zhong)，另外(wai)又有(you)灰(hui)(hui)白色(se)、淡黃(huang)色(se)，前者(zhe)（灰(hui)(hui)色(se)胎(tai)）精細固密，叩之(zhi)呈金(jin)屬(shu)聲，此為(wei)(wei)早期產(chan)品(pin)。灰(hui)(hui)白色(se)和(he)淡黃(huang)色(se)胎(tai)質較(jiao)(jiao)(jiao)粗(cu)松(song)，叩聽其(qi)聲近(jin)乎瓦，此類多(duo)屬(shu)晚期產(chan)品(pin)。鈞(jun)(jun)(jun)(jun)瓷(ci)(ci)有(you)兩種(zhong)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)，暗釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)和(he)亮(liang)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)。亮(liang)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)鈞(jun)(jun)(jun)(jun)器(qi)(qi)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)質較(jiao)(jiao)(jiao)粗(cu)糙，釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)層薄，開大小(xiao)紋(wen)(wen)片(pian)，且(qie)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)上多(duo)棕眼，內多(duo)魚(yu)子紋(wen)(wen)，外(wai)部著釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)多(duo)不(bu)到(dao)(dao)足腳，圈(quan)部中(zhong)心刷圈(quan)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)或(huo)根(gen)本無釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)。南宋(song)(song)后至元(yuan)代，此種(zhong)鈞(jun)(jun)(jun)(jun)器(qi)(qi)較(jiao)(jiao)(jiao)多(duo)見(jian)。宋(song)(song)鈞(jun)(jun)(jun)(jun)"窯(yao)變(bian)"特征是(shi)出于(yu)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)藥中(zhong)活(huo)動性配(pei)方，且(qie)與(yu)(yu)窯(yao)爐結構關(guan)系密切，又有(you)影響鈞(jun)(jun)(jun)(jun)瓷(ci)(ci)成(cheng)品(pin)率的(de)(de)，則(ze)是(shi)所用燃料(liao)，窯(yao)裝(zhuang)之(zhi)稀密，外(wai)在(zai)(zai)因素(su)的(de)(de)寒暑、晴雨(yu)、風(feng)向(xiang)、均要窯(yao)工(gong)們能有(you)應變(bian)配(pei)合能力。否則(ze)，即可(ke)出現古人所講的(de)(de)十窯(yao)九不(bu)成(cheng)的(de)(de)結局。