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特點

有人認為鈞窯(yao)的(de)(de)(de)必備特(te)點(dian)(dian)就是釉(you)面具(ju)有“蚯蚓走(zou)泥(ni)紋(wen)”，這(zhe)不(bu)完(wan)全正確，只(zhi)能說是特(te)點(dian)(dian)之一。很多館(guan)藏鈞窯(yao)的(de)(de)(de)釉(you)面是不(bu)具(ju)有走(zou)泥(ni)紋(wen)的(de)(de)(de)。因為在(zai)當時的(de)(de)(de)官窯(yao)，力(li)求釉(you)色均勻，但(dan)由于少(shao)數(shu)器皿在(zai)燒(shao)制中的(de)(de)(de)窯(yao)溫、釉(you)色原(yuan)(yuan)料(liao)配比、燒(shao)制環境等因素的(de)(de)(de)影響造成(cheng)了釉(you)面在(zai)溫度中的(de)(de)(de)變化還原(yuan)(yuan)不(bu)一，才(cai)形成(cheng)了走(zou)泥(ni)紋(wen)。

北宋鈞窯做到窯變可控，蚯蚓走泥紋是其特征之一。用氣泡串起一條條呈立體狀的蚯蚓奔爬，蛙卵紋，魚(yu)卵紋包裹正欲孵化(hua)而出(chu)(chu)(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)魚(yu)籽(zi)，等等。北(bei)宋(song)(song)鈞瓷(ci)(ci)(ci)(ci)最重要的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)價(jia)(jia)值(zhi)就是在于(yu)它(ta)對釉面隨心所(suo)欲的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)表(biao)現(xian)力(li)。鈞，即(ji)重量，北(bei)宋(song)(song)早期官(guan)窯鈞瓷(ci)(ci)(ci)(ci)分量沉重。中(zhong)華(hua)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)文(wen)化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)傳統風格就是外表(biao)樸實而內秀其中(zhong)。所(suo)謂“華(hua)夷(yi)光暗滋(zi)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)含蓄(xu)內斂，道(dao)出(chu)(chu)(chu)了(le)宋(song)(song)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)本質特點。五代(dai)柴窯瓷(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)發(fa)(fa)色的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鮮美以及色調的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)神(shen)奇變化(hua)，是中(zhong)國(guo)(guo)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)藝發(fa)(fa)展(zhan)史上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)座里程牌。在柴窯瓷(ci)(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)光輝照耀下，宋(song)(song)，元瓷(ci)(ci)(ci)(ci)藝向著風格不同，但技藝精深(shen)非凡的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)道(dao)路(lu)上(shang)發(fa)(fa)展(zhan)。掀開了(le)中(zhong)國(guo)(guo)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)藝史上(shang)最為輝煌(huang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)篇章(zhang)。原創一(yi)直(zhi)貫(guan)穿始終，原創是瓷(ci)(ci)(ci)(ci)藝生(sheng)命的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)靈魂。一(yi)個“隱”一(yi)個“顯”，道(dao)出(chu)(chu)(chu)了(le)幾(ji)千年中(zhong)華(hua)文(wen)化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)內在本質。從(cong)石器(qi)時代(dai)東(dong)方人(ren)便對玉石內蘊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)無窮魅(mei)力(li)深(shen)深(shen)吸引，拓(tuo)展(zhan)了(le)東(dong)方人(ren)領(ling)悟自(zi)然奧(ao)秘寬度與(yu)厚(hou)度。可是直(zhi)到(dao)如(ru)今，西方人(ren)仍然認為只有閃閃發(fa)(fa)光的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)東(dong)西才(cai)有價(jia)(jia)值(zhi)。對自(zi)然環境的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)細(xi)微觀察，并(bing)在瓷(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)上(shang)把它(ta)們(men)表(biao)現(xian)出(chu)(chu)(chu)來(lai)，是鈞瓷(ci)(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)核心技術(shu)所(suo)在。這種(zhong)表(biao)現(xian)藝術(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)高度讓人(ren)驚(jing)嘆，并(bing)一(yi)直(zhi)是貫(guan)穿北(bei)宋(song)(song)和南宋(song)(song)宮廷(ting)制瓷(ci)(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)主流(liu)技術(shu)。瓷(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)紋理從(cong)北(bei)宋(song)(song)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“隱”到(dao)南宋(song)(song)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“顯”，以至官(guan)窯，哥窯紋理的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)表(biao)面形式對元代(dai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)藝產(chan)生(sheng)了(le)直(zhi)接影響。

鈞(jun)窯瓷器歷來被人(ren)們(men)稱之(zhi)為“國之(zhi)瑰(gui)寶”，在宋代(dai)五(wu)大名窯中以(yi)“釉具五(wu)色，艷麗(li)絕倫(lun)”而獨樹一幟。古人(ren)曾用“夕陽紫(zi)翠忽成嵐”等詩句來形容鈞(jun)瓷釉色靈(ling)活、變化微妙之(zhi)美。傳統鈞(jun)瓷瑰(gui)麗(li)多(duo)姿，玫瑰(gui)紫(zi)、海棠紅、茄皮紫(zi)、雞血(xue)紅、葡萄紫(zi)、朱(zhu)砂紅、蔥翠青……釉中紅里(li)透紫(zi)、紫(zi)里(li)藏青、青中寓白、白里(li)泛青，可(ke)謂紛(fen)彩爭艷。釉質乳光晶瑩，肥厚玉潤(run)，類(lei)翠似玉賽(sai)瑪瑙，有巧奪天工(gong)之(zhi)美。

鈞窯燒成(cheng)溫度已經達到1350℃-1380℃之間，延(yan)承了傳統鈞窯胎質細膩，釉(you)色絢(xuan)麗(li)奪目的(de)特(te)點(dian)(dian)，又結合了現(xian)代審美(mei)，器形(xing)飽滿(man)玲瓏。獨特(te)研制的(de)瑪瑙釉(you)水在燒制后形(xing)成(cheng)更(geng)加鮮明的(de)層次感(gan)，十多種(zhong)釉(you)色絢(xuan)麗(li)多彩，周身(shen)還布滿(man)珍珠點(dian)(dian)、兔絲紋、魚子紋和曲折(zhe)迂回的(de)蚯蚓走(zou)泥紋等生動美(mei)妙的(de)流紋給人無限遐(xia)想(xiang)的(de)空間。

歷史記載

清代道(dao)光年間《禹州志》記(ji)載："州（即禹州）西南六十里，亂山之中(zhong)(zhong)有(you)鎮(zhen)曰(yue)'神垕'。有(you)土焉，可陶為磁(ci)。窯(yao)變(bian)(bian)是(shi)(shi)鈞瓷的(de)一(yi)大特(te)色，清代藍浦《景德鎮(zhen)陶錄》贊美曰(yue)："窯(yao)變(bian)(bian)之器有(you)二、一(yi)為天工(gong)，一(yi)為人巧，其(qi)為天工(gong)者，火性幻化(hua)，天然而成┅┅其(qi)由人巧者，則工(gong)，故以|作幻色，物態(tai)直名(ming)之窯(yao)變(bian)(bian)。"蚯(qiu)蚓走泥紋，是(shi)(shi)鈞窯(yao)的(de)另(ling)一(yi)大特(te)點(dian)，在古籍中(zhong)(zhong)同樣有(you)記(ji)載

明張應文撰《清秘藏》“均州窯，紅(hong)若(ruo)臙脂者為(wei)最，青若(ruo)蔥翠色(se)(se)、紫若(ruo)墨色(se)(se)者次(ci)之(zhi)。色(se)(se)純而(er)底有一(yi)二(er)數目字號者佳(jia)，其雜(za)色(se)(se)者無(wu)足取，均之(zhi)釉無(wu)論深淺濃淡皆(jie)混然(ran)一(yi)律，元瓷之(zhi)釉濃處有時或起條(tiao)文，淺處有時仍見(jian)水(shui)浪”

民國許之(zhi)(zhi)衡(heng)《飲(yin)流齋說瓷》“鈞(jun)(jun)訛作均(jun)，相沿已(yi)久，胎質細，性堅(jian)其體(ti)略重。釉(you)(you)(you)具五色，渾厚濃(nong)潤，有(you)兔絲(si)文。紅若胭脂朱砂者(zhe)(zhe)(zhe)為最(zui)，青(qing)若蔥翠紫若墨(mo)者(zhe)(zhe)(zhe)次之(zhi)(zhi)。其釉(you)(you)(you)分為兩(liang)種：一曰細平釉(you)(you)(you)、一曰橘(ju)皮釉(you)(you)(you)。橘(ju)皮釉(you)(you)(you)亦屬(shu)后起者(zhe)(zhe)(zhe)，故兼有(you)紫斑者(zhe)(zhe)(zhe)居多(duo)。無釉(you)(you)(you)之(zhi)(zhi)處呈(cheng)羊肝色或(huo)芝麻(ma)醤色，乃真物也。均(jun)稱厚而勻、元瓷釉(you)(you)(you)厚而垂(chui)、均(jun)之(zhi)(zhi)胎釉(you)(you)(you)皆細、元瓷之(zhi)(zhi)胎釉(you)(you)(you)皆粗、均(jun)之(zhi)(zhi)釉(you)(you)(you)無論深淺濃(nong)淡皆混(hun)然(ran)一律、元瓷之(zhi)(zhi)釉(you)(you)(you)濃(nong)處有(you)時或(huo)起條文，淺處有(you)時仍見水浪。鈞(jun)(jun)窯之(zhi)(zhi)釉(you)(you)(you)捫之(zhi)(zhi)甚平，而內現粗紋垂(chui)垂(chui)而直下者(zhe)(zhe)(zhe)謂(wei)之(zhi)(zhi)淚痕，屈曲(qu)蟠(pan)折者(zhe)(zhe)(zhe)謂(wei)之(zhi)(zhi)蚯蚓走泥印(yin)，是鈞(jun)(jun)窯之(zhi)(zhi)特(te)點也。”

民國劉(liu)子芬《竹園陶說》“古(gu)瓷(ci)不(bu)重彩(cai)繪，所有(you)之(zhi)(zhi)器(qi)皆純(chun)色，市肆(si)中人呼為一(yi)道(dao)釉(you)(you)。其(qi)實高貴之(zhi)(zhi)品，自以一(yi)道(dao)釉(you)(you)為古(gu)雅，青花亦較五彩(cai)雋(jun)逸。世(shi)(shi)風漸(jian)薄，彩(cai)瓷(ci)風行一(yi)世(shi)(shi)，不(bu)知古(gu)意既失，價值(zhi)自低，唐宋(song)(song)人尚(shang)青，明清尚(shang)紅，近日(ri)西(xi)商則重紫(zi)，均窯紫(zi)器(qi)一(yi)枚價值(zhi)萬(wan)金(jin)，安得起古(gu)人而正之(zhi)(zhi)哉？雖(sui)然彼亦有(you)說以處(chu)之(zhi)(zhi)矣(yi)。宋(song)(song)時紫(zi)色如熟(shu)透之(zhi)(zhi)葡萄，濃麗無比，紫(zi)定，紫(zi)均，其(qi)器(qi)皆純(chun)色，元瓷(ci)則于青釉(you)(you)中夾紫(zi)釉(you)(you)數(shu)片而已。古(gu)窯瓷(ci)器(qi)，釉(you)(you)汁(zhi)滋潤，均窯之(zhi)(zhi)釉(you)(you)如脂膏(gao)。”

鈞(jun)(jun)(jun)窯(yao)瓷(ci)極其珍貴，這在民間有(you)(you)眾多(duo)的說法，比如"縱有(you)(you)家產萬(wan)貫，不如鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)一件"。"鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)無對，窯(yao)變無雙(shuang)"，"入(ru)窯(yao)一色，出窯(yao)萬(wan)彩"，“鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)掛(gua)紅(hong)，價值連城，鈞(jun)(jun)(jun)不掛(gua)紅(hong)，一世(shi)受窮“等等。對于鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)的商(shang)業(ye)價值，當地民諺說："進(jin)(jin)入(ru)西(xi)南山，七(qi)里(li)長街現，七(qi)十七(qi)座窯(yao)，煙火遮住天(tian)，客(ke)商(shang)天(tian)下走，日(ri)進(jin)(jin)斗金錢"。

詩詞

“暈如(ru)雨后霽霞紅(hong)，出火(huo)還加微炙工。世(shi)上朱砂非所擬(ni)，西(xi)方寶石致(zhi)難同”

——乾(qian)隆皇(huang)帝(di)《賞鈞紅》

“雨過天晴潤如玉(yu)，花(hua)留(liu)水彩(cai)凝成珠(zhu)。品綠評紅幻萬象，疑是畫圣神(shen)筆圖。”

——張自立

“洪爐幅透原(yuan)泥(ni)身，釉色斑斕數寶(bao)鈞。極品信從窯變得(de)，成功一件價無倫。”

——李鐸《詠(yong)鈞瓷》

形成原理

有其復雜的(de)(de)過程。由于鈞(jun)瓷的(de)(de)基本釉色(se)是各種濃淡不一的(de)(de)藍(lan)色(se)乳光(guang)釉，淺如天青，深如天藍(lan)，比(bi)(bi)天青更淡者為(wei)月白，而且具有瑩光(guang)般(ban)幽雅的(de)(de)藍(lan)色(se)光(guang)澤。其色(se)調(diao)之美妙(miao)，為(wei)一般(ban)窯口的(de)(de)產品(pin)所不及。鈞(jun)釉在(zai)化(hua)(hua)(hua)(hua)學組成上的(de)(de)特點：三氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)二鋁(lv)含量低，而氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)硅含量高，還(huan)含有0.5～0.95%的(de)(de)五(wu)(wu)氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)二磷。早期(qi)宋鈞(jun)在(zai)二氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)硅與(yu)三氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)二鋁(lv)之比(bi)(bi)介于11～11.4之間(jian)，五(wu)(wu)氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)二磷多數占0.8%。官鈞(jun)釉的(de)(de)二氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)硅與(yu)三氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)二鋁(lv)之比(bi)(bi)為(wei)12.5左右(you)，五(wu)(wu)氧(yang)(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)二磷在(zai)0.5～0.6%之間(jian)。

窯(yao)變釉(you)是(shi)一種典型的二(er)液相、分相釉(you)，釉(you)中(zhong)氧化鋁含(han)量低(di)(di)，氧化硅含(han)量高，并含(han)有極少的氧化磷，釉(you)中(zhong)的紅色(se)則是(shi)由(you)于還原銅的呈(cheng)色(se)作(zuo)用，由(you)于采用還原氣氛(fen)，降(jiang)低(di)(di)了氧化鐵的含(han)量，燒成的釉(you)色(se)以(yi)濃淡不(bu)一的藍色(se)乳光釉(you)為主，并出現錯(cuo)綜掩(yan)映的多種窯(yao)變釉(you)色(se)。

窯(yao)變(bian)釉(you)(you)是一(yi)種(zhong)藝術(shu)(shu)釉(you)(you)，變(bian)化最(zui)多，色(se)(se)(se)彩最(zui)豐富，形態也(ye)最(zui)復雜。它的(de)(de)(de)(de)(de)(de)最(zui)初出現(xian)完(wan)全是偶然的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。人們按一(yi)定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)配方(fang)，制(zhi)成某些(xie)釉(you)(you)料，施于制(zhi)品入(ru)窯(yao)焙(bei)燒(shao)后，產(chan)生了(le)出乎意料之(zhi)外(wai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)顏色(se)(se)(se)和形態，鈞(jun)窯(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)釉(you)(you)色(se)(se)(se)基調(diao)是青色(se)(se)(se)，偶然有在青色(se)(se)(se)中出現(xian)或(huo)深或(huo)淺的(de)(de)(de)(de)(de)(de)紅色(se)(se)(se)或(huo)紫(zi)色(se)(se)(se)來，而(er)這(zhe)種(zhong)紫(zi)色(se)(se)(se)，有時像云后迸(beng)射(she)出萬(wan)道霞光，有時像萬(wan)里(li)晴空飄浮的(de)(de)(de)(de)(de)(de)彩云，變(bian)化無(wu)窮。人們對此現(xian)象無(wu)法解釋，就稱之(zhi)為(wei)窯(yao)變(bian)。在長期實踐中，瓷(ci)工逐漸認(ren)識并掌握(wo)了(le)銅(tong)紅的(de)(de)(de)(de)(de)(de)成色(se)(se)(se)技(ji)藝。鈞(jun)窯(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)瓷(ci)工是首(shou)先運用銅(tong)紅工藝的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，這(zhe)說明當時已經能充(chong)分(fen)掌握(wo)銅(tong)元(yuan)素(su)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)還原技(ji)術(shu)(shu)，這(zhe)是瓷(ci)藝史上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)項重(zhong)大成就。鈞(jun)窯(yao)不(bu)僅開創了(le)我國窯(yao)變(bian)釉(you)(you)瓷(ci)器的(de)(de)(de)(de)(de)(de)先河，而(er)且鈞(jun)窯(yao)器物的(de)(de)(de)(de)(de)(de)成型和高(gao)超(chao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)燒(shao)窯(yao)技(ji)術(shu)(shu)，一(yi)直(zhi)為(wei)后世(shi)贊嘆不(bu)已。

呈色

鈞(jun)窯(yao)(yao)(yao)瓷(ci)器(qi)是(shi)北宋時期(qi)出現的(de)(de)(de)(de)(de)一種(zhong)最特殊(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)青(qing)瓷(ci)，它的(de)(de)(de)(de)(de)前身，顯(xian)(xian)然是(shi)唐魯山窯(yao)(yao)(yao)花釉(you)(you)(you)瓷(ci)器(qi)，鈞(jun)窯(yao)(yao)(yao)窯(yao)(yao)(yao)變(bian)的(de)(de)(de)(de)(de)特殊(shu)性(xing)，除了在于強還原(yuan)(yuan)焰下呈(cheng)(cheng)現的(de)(de)(de)(de)(de)銅從2價(jia)還原(yuan)(yuan)到(dao)0價(jia)而出現的(de)(de)(de)(de)(de)姹紫嫣(yan)紅外，特殊(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)釉(you)(you)(you)面(mian)結(jie)(jie)(jie)構也影響到(dao)它的(de)(de)(de)(de)(de)顯(xian)(xian)色，一般(ban)來說(shuo)，鈞(jun)窯(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)釉(you)(you)(you)區別(bie)于其他(ta)窯(yao)(yao)(yao)口青(qing)瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)最大(da)之處，是(shi)它的(de)(de)(de)(de)(de)釉(you)(you)(you)結(jie)(jie)(jie)晶結(jie)(jie)(jie)構，呈(cheng)(cheng)現一定的(de)(de)(de)(de)(de)纖維狀，如果你用(yong)放大(da)鏡觀察鈞(jun)窯(yao)(yao)(yao)瓷(ci)器(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)釉(you)(you)(you)面(mian)，不難發現，這(zhe)種(zhong)纖維狀結(jie)(jie)(jie)構主要是(shi)顯(xian)(xian)色部分，而纖維狀結(jie)(jie)(jie)晶和玻璃(li)狀均質結(jie)(jie)(jie)晶（就是(shi)不顯(xian)(xian)色部分）之間(jian)，有很大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)氣(qi)泡，這(zhe)些氣(qi)泡有不少突破(po)釉(you)(you)(you)面(mian)，造(zao)成鈞(jun)窯(yao)(yao)(yao)瓷(ci)器(qi)釉(you)(you)(you)面(mian)呈(cheng)(cheng)現橘皮(pi)棕眼狀，這(zhe)顯(xian)(xian)然有助于光(guang)在釉(you)(you)(you)面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)散射(she)，使得鈞(jun)窯(yao)(yao)(yao)窯(yao)(yao)(yao)變(bian)顏色的(de)(de)(de)(de)(de)層次感(gan)更加豐富，這(zhe)一般(ban)是(shi)加入石灰(hui)堿(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)緣故(gu)，所以說(shuo)，鈞(jun)窯(yao)(yao)(yao)窯(yao)(yao)(yao)變(bian)的(de)(de)(de)(de)(de)呈(cheng)(cheng)色，銅的(de)(de)(de)(de)(de)還原(yuan)(yuan)反(fan)應是(shi)直接(jie)原(yuan)(yuan)因(yin)，而石灰(hui)堿(jian)入釉(you)(you)(you)則(ze)是(shi)間(jian)接(jie)原(yuan)(yuan)因(yin)。

藝術特色

郟(jia)縣(xian)黃(huang)道(dao)窯(yao)(yao)，除了(le)燒(shao)制(zhi)白(bai)釉(you)(you)、黃(huang)釉(you)(you)、黑釉(you)(you)瓷外，從唐(tang)代起，還利用不同金(jin)屬(shu)氧化物的(de)(de)(de)釉(you)(you)料，成(cheng)功(gong)地掌握(wo)了(le)兩色釉(you)(you)技術(shu)(shu)，產(chan)品(pin)有(you)(you)黑釉(you)(you)藍斑器，或在(zai)白(bai)釉(you)(you)上(shang)(shang)施青藍斑彩，形(xing)成(cheng)了(le)此(ci)窯(yao)(yao)產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)獨特(te)風(feng)格。特(te)別從晚唐(tang)開(kai)(kai)始(shi)，魯山段店窯(yao)(yao)，郟(jia)縣(xian)黃(huang)道(dao)窯(yao)(yao)，內鄉大窯(yao)(yao)店窯(yao)(yao)和禹州趙家門窯(yao)(yao)，出現的(de)(de)(de)“雨絲狀”的(de)(de)(de)窯(yao)(yao)變斑彩更為宋鈞(jun)窯(yao)(yao)變工藝開(kai)(kai)創了(le)先河，故有(you)(you)人(ren)稱這種(zhong)窯(yao)(yao)變斑為“唐(tang)鈞(jun)”。鈞(jun)瓷數百(bai)年(nian)之盛燒(shao)不衰(shuai)，有(you)(you)其(qi)獨特(te)的(de)(de)(de)工藝特(te)征和風(feng)格，鈞(jun)瓷的(de)(de)(de)窯(yao)(yao)變藝術(shu)(shu)更技高一籌，有(you)(you)著極高聲(sheng)譽。鈞(jun)瓷銅紅釉(you)(you)的(de)(de)(de)燒(shao)制(zhi)成(cheng)功(gong)，是(shi)中國古代勞動人(ren)民的(de)(de)(de)偉大創造，在(zai)中國陶(tao)瓷工藝美術(shu)(shu)發(fa)展史上(shang)(shang)譜寫了(le)光(guang)輝(hui)的(de)(de)(de)篇章。

唐代花釉

采用(yong)簡單的(de)(de)工(gong)藝處理，卻達到了給人以美感(gan)的(de)(de)藝術效果。更引人注目(mu)的(de)(de)郟縣黃道窯所(suo)燒(shao)制的(de)(de)黑釉(you)藍斑器，在白釉(you)上施青藍彩斑，有其獨特的(de)(de)藝術風格。其窯變(bian)工(gong)藝可能是在蘸釉(you)之后，采用(yong)涂彩或點(dian)彩的(de)(de)方法，以加重色(se)彩，經過窯變(bian)，使其形成塊(kuai)狀的(de)(de)斑彩，這種塊(kuai)斑，形狀各異，變(bian)化萬(wan)千，黑里泛藍，或黑釉(you)黃斑，恰似(si)金光閃閃，獨具風姿(zi)。

制作過程

瓷坯先經(jing)素(su)燒(shao)(shao)稍(shao)冷后上(shang)(shang)釉(you)(you)(you)正燒(shao)(shao)，釉(you)(you)(you)層(ceng)(ceng)較厚(hou)。在燒(shao)(shao)造(zao)過程(cheng)中，里(li)(li)面含有多量的磷酸鈣物質，焙燒(shao)(shao)時釉(you)(you)(you)層(ceng)(ceng)斷裂，釉(you)(you)(you)料(liao)沸騰(teng)滾動。由(you)于(yu)各種元素(su)重(zhong)量不(bu)等，釉(you)(you)(you)面沸騰(teng)時，重(zhong)量較輕的向上(shang)(shang)翻滾，比重(zhong)大的元素(su)如銅、鐵則向下流(liu)淌，在釉(you)(you)(you)層(ceng)(ceng)里(li)(li)形(xing)成(cheng)深(shen)色(se)的溝槽；窯(yao)變慢(man)慢(man)熄滅，釉(you)(you)(you)面逐漸停止沸騰(teng)，高低補齊之后，釉(you)(you)(you)層(ceng)(ceng)里(li)(li)往(wang)往(wang)出現不(bu)規則的流(liu)動線條，屈曲蟠蜒，如“蚯蚓走泥”這個(ge)特點為鈞窯(yao)獨有。器物底(di)足施滿(man)釉(you)(you)(you)后又(you)抹掉，燒(shao)(shao)成(cheng)后成(cheng)為棕(zong)黃色(se)。由(you)于(yu)鈞瓷釉(you)(you)(you)質肥(fei)厚(hou)失(shi)透(tou)，刻、劃、印(yin)花不(bu)宜顯露，所(suo)以鈞瓷以釉(you)(you)(you)色(se)取勝。它區別于(yu)其他的瓷器釉(you)(you)(you)色(se)，富有創造(zao)性，風格獨具，在陶瓷的釉(you)(you)(you)色(se)美上(shang)(shang)開(kai)啟(qi)了新的藝(yi)術境界。

禹州

院對宋元(yuan)鈞瓷(ci)(ci)標本所作(zuo)的化學分(fen)析如下表：宋、元(yuan)鈞瓷(ci)(ci)胎(tai)釉化學組成表（略）

鈞釉的(de)紅(hong)色(se)(se)是(shi)(shi)由(you)于(yu)還原銅(tong)的(de)呈色(se)(se)作(zuo)用。紅(hong)釉中(zhong)含有0.1～0.3%的(de)CuO（氧(yang)(yang)化銅(tong)），還含有一(yi)定數量的(de)SnO2（二氧(yang)(yang)化錫）。在天(tian)藍(lan)、天(tian)青和(he)月白(bai)色(se)(se)釉中(zhong)，CuO含量極低，只(zhi)有0.001～0.002%，和(he)一(yi)般白(bai)釉中(zhong)的(de)含量相近(jin)，鈞釉的(de)紫色(se)(se)是(shi)(shi)由(you)于(yu)紅(hong)釉與(yu)藍(lan)釉互相熔合的(de)結果，鈞瓷的(de)紫斑是(shi)(shi)由(you)于(yu)在青藍(lan)色(se)(se)的(de)釉上有意(yi)涂(tu)上一(yi)層(ceng)銅(tong)紅(hong)釉所造成的(de)。

鈞窯(yao)在燒成(cheng)上采用(yong)素燒和(he)復燒兩道工序，在復燒時先用(yong)氧化焰(yan)，當釉熔融時，改(gai)用(yong)還(huan)原焰(yan)的(de)氣(qi)氛，由于銅的(de)還(huan)原作用(yong)，使(shi)其出現(xian)美麗的(de)藝術(shu)效(xiao)果。形成(cheng)鈞瓷(ci)釉面的(de)五光十(shi)色(se)，相映生輝，鈞瓷(ci)著名的(de)窯(yao)變色(se)彩有：玫瑰紫(zi)、海棠紅(hong)(hong)、茄皮(pi)紫(zi)、雞血紅(hong)(hong)、葡(pu)萄紫(zi)、朱砂(sha)紅(hong)(hong)、蔥(cong)翠青(qing)、胭脂紅(hong)(hong)、鸚哥綠(lv)、火焰(yan)紅(hong)(hong)，還(huan)有天青(qing)、月白、碧藍、米黃諸色(se)。釉中(zhong)紅(hong)(hong)里透紫(zi)、紫(zi)里藏青(qing)、青(qing)中(zhong)寓白、白里泛青(qing)，可謂(wei)紛(fen)彩爭艷，瑰麗多(duo)姿。

特征

鈞瓷釉(you)(you)采用(yong)氧(yang)化銅為(wei)著色(se)(se)劑，在還(huan)原(yuan)氣氛中(zhong)(zhong)燒(shao)成銅紅(hong)釉(you)(you)。這樣，燒(shao)出的(de)釉(you)(you)色(se)(se)青(qing)中(zhong)(zhong)帶紅(hong)、如藍天(tian)中(zhong)(zhong)的(de)晚(wan)霞。鈞窯釉(you)(you)色(se)(se)大體上分(fen)藍、紅(hong)兩類、具(ju)體的(de)可(ke)呈現月白、天(tian)青(qing)、天(tian)藍、蔥翠青(qing)、玫(mei)瑰紫、海棠(tang)紅(hong)、胭脂紅(hong)、茄色(se)(se)紫、丁香紫、火(huo)焰紅(hong)等。其(qi)中(zhong)(zhong)，藍色(se)(se)也不同于一般的(de)青(qing)瓷，是各種濃淡不一的(de)藍色(se)(se)乳光釉(you)(you)。藍色(se)(se)較淡的(de)稱(cheng)(cheng)天(tian)青(qing)，較深的(de)稱(cheng)(cheng)為(wei)天(tian)藍，比天(tian)青(qing)更淡的(de)稱(cheng)(cheng)為(wei)月白，都具(ju)有(you)瑩(ying)光一般幽雅的(de)藍色(se)(se)光澤(ze)。

鈞瓷釉(you)(you)色(se)(se)有一(yi)(yi)種瑩光一(yi)(yi)般幽(you)雅藍色(se)(se)乳光，其色(se)(se)調之(zhi)美(mei)，妙不可(ke)言。釉(you)(you)色(se)(se)分(fen)兩種，一(yi)(yi)曰細平(ping)釉(you)(you)，一(yi)(yi)曰橘皮釉(you)(you)。以燒制色(se)(se)釉(you)(you)“窯變(bian)”為其特(te)色(se)(se)。

產品(pin)胎色(se)較深，呈淺灰(hui)色(se)或褐紫色(se)，胎質堅硬(ying)；

釉為乳濁，釉色有天藍、月白、玫(mei)瑰紫和海棠紅等品(pin)種(zhong)；

器(qi)物(wu)上(shang)單(dan)燭的(de)紫斑(ban)幾乎(hu)不見，絕大部分是青藍釉(you)和紅釉(you)互相(xiang)熔合(he)的(de)玫瑰紫色(se)；

器內(nei)底釉中有“蚯蚓(yin)走泥紋(wen)”的曲線，這是宋鈞瓷特征(zheng)之一。

由于(yu)釉色(se)(se)(se)的(de)相(xiang)互交融(rong)而產生的(de)無(wu)數顏色(se)(se)(se)不一(yi)、形狀各(ge)異的(de)窯變(bian)，是構成(cheng)鈞(jun)瓷(ci)(ci)區(qu)別于(yu)其它青瓷(ci)(ci)的(de)另(ling)一(yi)個(ge)特色(se)(se)(se)。鈞(jun)釉中(zhong)的(de)紫(zi)(zi)色(se)(se)(se)引人注目(mu)。各(ge)種紫(zi)(zi)色(se)(se)(se)是紅釉與藍釉互相(xiang)融(rong)合的(de)結(jie)果。鈞(jun)釉的(de)紫(zi)(zi)斑在(zai)工藝上(shang)是將青藍色(se)(se)(se)的(de)釉上(shang)有意涂(tu)上(shang)一(yi)層(ceng)銅紅釉所(suo)造成(cheng)的(de)。后(hou)人對鈞(jun)瓷(ci)(ci)的(de)紫(zi)(zi)色(se)(se)(se)的(de)評價(jia)極高，近人劉子芬在(zai)《竹(zhu)園陶說(shuo)》中(zhong)說(shuo)“鈞(jun)窯器(qi)一(yi)枚，價(jia)值(zhi)萬金(jin)┅┅宋時紫(zi)(zi)色(se)(se)(se)如熟透之葡萄，濃(nong)麗無(wu)比，紫(zi)(zi)定(ding)、紫(zi)(zi)鈞(jun)，其器(qi)皆純色(se)(se)(se)。”

蚯蚓走(zou)泥紋（即在釉(you)(you)中(zhong)(zhong)呈現一條(tiao)條(tiao)逶(wei)迤延伸、長(chang)短不一、自上(shang)而下的(de)釉(you)(you)痕，如同(tong)蚯蚓在泥土中(zhong)(zhong)游走(zou)），也是鈞釉(you)(you)的(de)一個重要(yao)特征。產生的(de)原因是由(you)于鈞窯瓷胎在上(shang)釉(you)(you)前先經素燒(shao)，上(shang)釉(you)(you)又特別厚，釉(you)(you)層在干燥時或燒(shao)成初期發生干裂，后來在高溫階段又被粘度較低的(de)釉(you)(you)流入空隙所造成。

宋(song)代鈞瓷(ci)多(duo)(duo)以(yi)器皿類造型出現，如花(hua)盆(pen)(pen)、花(hua)托、瓶、洗、杯、奩、尊(zun)、碗、盆(pen)(pen)、盤、壺、爐等(deng)。其中以(yi)養花(hua)用的(de)(de)(de)(de)花(hua)盆(pen)(pen)類居(ju)多(duo)(duo)，其次是文房用品類的(de)(de)(de)(de)洗、盆(pen)(pen)等(deng)，再次是審美的(de)(de)(de)(de)、寓意(yi)權貴的(de)(de)(de)(de)、祭祖用的(de)(de)(de)(de)瓶、尊(zun)、爐、鼎等(deng)，這三類作品已經從簡單的(de)(de)(de)(de)日用品類上升到精(jing)神需要(yao)，標(biao)明鈞瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)功能是致力(li)于審美需要(yao)的(de)(de)(de)(de)，突出一種“雅(ya)”的(de)(de)(de)(de)品位。

鈞窯興起

鈞窯的(de)(de)興(xing)起是和唐代魯山花(hua)瓷的(de)(de)燒制成功與發展密切相關。花(hua)釉(you)(you)瓷是在黑釉(you)(you)、黃釉(you)(you)、天(tian)藍釉(you)(you)或(huo)茶葉末釉(you)(you)上(shang)飾以天(tian)藍或(huo)月白色(se)斑點(dian)。斑點(dian)有的(de)(de)排列規整，有的(de)(de)隨意點(dian)畫。由于大(da)多裝飾在深(shen)色(se)釉(you)(you)上(shang)，淺色(se)的(de)(de)彩斑更顯得(de)清新典雅(ya)。這類(lei)花(hua)釉(you)(you)器的(de)(de)器型有罐、雙系壺(hu)、花(hua)口瓶、葫蘆(lu)式瓶、三(san)足(zu)盤(pan)、腰鼓等，而以壺(hu)、罐為常見。罐類(lei)又(you)多雙系，一般造型豐滿，配以大(da)塊彩斑，氣勢莊重(zhong)大(da)方，具有典型的(de)(de)唐代風韻。

唐代(dai)(dai)花釉瓷(ci)器(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)出現，為鈞(jun)(jun)瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)興起，奠定了良好的(de)(de)(de)(de)(de)技(ji)術基礎。經過晚(wan)唐和(he)五(wu)代(dai)(dai)十國(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)，陶瓷(ci)工藝有(you)了進一步的(de)(de)(de)(de)(de)提(ti)高(gao)(gao)，特(te)別是到了北(bei)(bei)宋(song)(song)(song)，隨著生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)恢復與發(fa)展(zhan)，農業(ye)技(ji)術的(de)(de)(de)(de)(de)不斷改進，促進了手(shou)工業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)進步，尤其北(bei)(bei)宋(song)(song)(song)的(de)(de)(de)(de)(de)都(dou)城汴(bian)京（今河南(nan)開封(feng)），是當(dang)時(shi)全(quan)國(guo)政(zheng)治(zhi)、經濟和(he)文化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)中(zhong)心，國(guo)家的(de)(de)(de)(de)(de)統(tong)一與生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)，使鈞(jun)(jun)瓷(ci)手(shou)工業(ye)有(you)了迅速的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)，官(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)興起，民(min)(min)(min)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)林(lin)立，各地窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)口，競相爭(zheng)輝，五(wu)大名(ming)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)汝窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)、官(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)、鈞(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)皆在(zai)(zai)河南(nan)境(jing)內，其中(zhong)鈞(jun)(jun)瓷(ci)以(yi)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)變美(mei)妙的(de)(de)(de)(de)(de)藝術，不僅受到民(min)(min)(min)間(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)喜愛(ai)，更(geng)受官(guan)廷(ting)(ting)的(de)(de)(de)(de)(de)偏(pian)愛(ai)，并把(ba)鈞(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)壟(long)斷為官(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)，到了北(bei)(bei)宋(song)(song)(song)晚(wan)期，特(te)意在(zai)(zai)鈞(jun)(jun)瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)故鄉--禹州城北(bei)(bei)門里的(de)(de)(de)(de)(de)鈞(jun)(jun)臺附(fu)近設窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)，專門為宮廷(ting)(ting)燒(shao)(shao)造御用品。由(you)(you)于宮廷(ting)(ting)以(yi)豪華奢侈為尚(shang)，選料嚴格，不計成本，工藝要求更(geng)高(gao)(gao)，由(you)(you)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)原系(xi)為民(min)(min)(min)間(jian)燒(shao)(shao)制的(de)(de)(de)(de)(de)碗、盤日(ri)用生(sheng)(sheng)(sheng)活器(qi)(qi)皿，也主要改燒(shao)(shao)各式花盆和(he)盆奩兒，以(yi)及尊、瓶、爐之類的(de)(de)(de)(de)(de)藝術陳設品。所燒(shao)(shao)鈞(jun)(jun)瓷(ci)禁止在(zai)(zai)民(min)(min)(min)間(jian)流傳，當(dang)開窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)都(dou)由(you)(you)官(guan)府(fu)派職(zhi)官(guan)把(ba)關(guan)監選，合格者當(dang)選，其余(yu)一律砸碎就地深埋。從此大家只好望窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)生(sheng)(sheng)(sheng)嘆，然(ran)鈞(jun)(jun)瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)聲望更(geng)高(gao)(gao)。造型端莊，技(ji)藝嫻熟。窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)變美(mei)妙，琳瑯滿目(mu)。變化(hua)之多，難以(yi)勝數。入(ru)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)一色，出窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)萬(wan)彩。鈞(jun)(jun)瓷(ci)無對(dui)，窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)變無雙(shuang)。千鈞(jun)(jun)萬(wan)變，意境(jing)無窮。尤以(yi)紅、紫(zi)為基礎，熔融交輝，形(xing)如(ru)(ru)流云，燦如(ru)(ru)晚(wan)霞，變幻莫測(ce)，具有(you)引(yin)人(ren)入(ru)勝的(de)(de)(de)(de)(de)藝術魅力，在(zai)(zai)爭(zheng)芳斗艷的(de)(de)(de)(de)(de)花園里獨樹一幟(zhi)。根據對(dui)鈞(jun)(jun)臺窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)考古鉆探與發(fa)掘獲(huo)得的(de)(de)(de)(de)(de)資(zi)料證明，鈞(jun)(jun)瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)興盛之日(ri)，大約在(zai)(zai)北(bei)(bei)宋(song)(song)(song)末(mo)年宋(song)(song)(song)徽宗時(shi)期（即1101～1125年），亦即鈞(jun)(jun)瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)黃(huang)金時(shi)代(dai)(dai)。

鈞窯系

鈞(jun)瓷(ci)從(cong)唐代(dai)興起，到(dao)了北宋初年已(yi)蓓蕾初放，贏(ying)得了信譽(yu)，倍受廣大(da)(da)用戶所(suo)喜愛，尤其鈞(jun)瓷(ci)銅(tong)紅(hong)釉的(de)(de)(de)燒(shao)制(zhi)(zhi)成(cheng)功，及其復雜的(de)(de)(de)窯變機理，形成(cheng)鈞(jun)窯絢(xuan)麗多彩，艷美絕倫，窯變奇(qi)特，紅(hong)紫相映，更為其它窯口所(suo)不及。到(dao)了北宋末(mo)年曾一度(du)被(bei)宮(gong)(gong)廷(ting)龔(gong)斷為官窯，一方面從(cong)民間集中能工巧匠，按(an)照宮(gong)(gong)廷(ting)設計的(de)(de)(de)式樣進行生(sheng)產(chan)，同時又采用種種措施限制(zhi)(zhi)民間生(sheng)產(chan)鈞(jun)瓷(ci)，就連鈞(jun)臺窯為宮(gong)(gong)廷(ting)燒(shao)制(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)御(yu)用品(pin)中，除成(cheng)品(pin)經挑選之后(hou)，其不合格的(de)(de)(de)殘次(ci)品(pin)一律(lv)砸(za)碎深埋，禁止在民間流傳，這種高(gao)標準、嚴要求，對鈞(jun)瓷(ci)技(ji)術(shu)的(de)(de)(de)提高(gao)，起到(dao)了很(hen)大(da)(da)的(de)(de)(de)推動作(zuo)用。然(ran)控制(zhi)(zhi)越嚴，偷襲越甚，傳播更廣。所(suo)以(yi)從(cong)宋以(yi)來(lai)，仿鈞(jun)之風(feng)波及全(quan)國(guo)，尤其到(dao)了金元時期，更風(feng)靡一時，近(jin)而達(da)到(dao)復蘇的(de)(de)(de)程度(du)。

在鈞瓷的故鄉禹(yu)州神垕鎮一帶，從(cong)趙家(jia)(jia)門(men)的唐(tang)代(dai)花釉興(xing)起，直至劉家(jia)(jia)門(men)窯從(cong)北(bei)宋(song)初年已(yi)獲成功，到北(bei)宋(song)晚(wan)期官辦的鈞窯又(you)設在禹(yu)州城北(bei)門(men)里的古鈞臺。由于鈞瓷盛名于世，各地(di)競相仿制，并以(yi)禹(yu)州為中心，形成了一龐大的鈞窯系。

據(ju)考(kao)古(gu)調查，在(zai)中國北方地(di)(di)(di)區發現燒(shao)制(zhi)(zhi)(zhi)鈞瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)窯(yao)(yao)(yao)口已有(you)(you)四省(sheng)(sheng)二(er)十(shi)七縣(xian)、市。河(he)南(nan)(nan)省(sheng)(sheng)除禹州(zhou)外，有(you)(you)汝州(zhou)、郟縣(xian)、許(xu)昌(chang)、新(xin)密(mi)（原密(mi)縣(xian)）、登封、寶豐、魯山(shan)、內鄉、宜陽(yang)(yang)、新(xin)安、焦(jiao)作、輝縣(xian)、淇(qi)縣(xian)、浚縣(xian)、鶴壁、安陽(yang)(yang)、林(lin)州(zhou)（原林(lin)縣(xian)）；河(he)北省(sheng)(sheng)磁縣(xian)；山(shan)西省(sheng)(sheng)渾源縣(xian)和(he)(he)內蒙古(gu)自治區呼和(he)(he)浩特市等(deng)。河(he)南(nan)(nan)各(ge)地(di)(di)(di)窯(yao)(yao)(yao)口的(de)(de)(de)(de)產品(pin)以(yi)神垕劉(liu)家門窯(yao)(yao)(yao)為北宋早期的(de)(de)(de)(de)代表作，以(yi)鈞臺(tai)窯(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)產品(pin)最(zui)為精致(zhi)，據(ju)考(kao)古(gu)發掘(jue)證明，鈞臺(tai)窯(yao)(yao)(yao)屬于官窯(yao)(yao)(yao)性質，其(qi)(qi)產品(pin)完(wan)全(quan)是(shi)宮(gong)廷陳設用(yong)品(pin)。瓷(ci)藝(yi)精良，質量上(shang)(shang)乘。而(er)禹州(zhou)神垕劉(liu)家門窯(yao)(yao)(yao)屬于北宋早期典型(xing)的(de)(de)(de)(de)民(min)窯(yao)(yao)(yao)，當地(di)(di)(di)盛(sheng)產瓷(ci)土(tu)、釉藥和(he)(he)燃料，附近山(shan)區更(geng)盛(sheng)產銅礦石(shi)－孔雀石(shi)，憑著工(gong)匠們長期制(zhi)(zhi)(zhi)瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)經驗和(he)(he)對(dui)金(jin)屬特質著色(se)機理的(de)(de)(de)(de)認識，把孔雀石(shi)研(yan)成粉末，加上(shang)(shang)草木灰配(pei)入釉中，經高溫還(huan)原焙燒(shao)，就能得到理想的(de)(de)(de)(de)鈞紅效(xiao)果，這(zhe)種(zhong)新(xin)工(gong)藝(yi)一(yi)旦(dan)成功(gong)，便引起(qi)各(ge)地(di)(di)(di)窯(yao)(yao)(yao)口的(de)(de)(de)(de)密(mi)切關注，所以(yi)群起(qi)而(er)仿制(zhi)(zhi)(zhi)，以(yi)禹州(zhou)神垕為中心，燒(shao)制(zhi)(zhi)(zhi)鈞瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)技術逐漸向周(zhou)圍傳播。在(zai)仿制(zhi)(zhi)(zhi)過程(cheng)中，各(ge)窯(yao)(yao)(yao)口不(bu)僅注重(zhong)鈞瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)原有(you)(you)造型(xing)，還(huan)根據(ju)各(ge)自的(de)(de)(de)(de)特點(dian)，增(zeng)添一(yi)些新(xin)的(de)(de)(de)(de)品(pin)種(zhong)，如新(xin)安北冶窯(yao)(yao)(yao)、石(shi)寺窯(yao)(yao)(yao)，除生產碗、盤(pan)器皿、還(huan)有(you)(you)瓶(ping)、罐(guan)、爐、缽等(deng)，并在(zai)釉色(se)上(shang)(shang)也(ye)盡量做(zuo)到與(yu)宋代鈞瓷(ci)相(xiang)似(si)，其(qi)(qi)中新(xin)安窯(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)窯(yao)(yao)(yao)變玫(mei)瑰釉者(zhe)為最(zui)佳產品(pin)。河(he)南(nan)(nan)各(ge)地(di)(di)(di)仿鈞產品(pin)，雖多數比(bi)宋鈞大為遜(xun)色(se)，但也(ye)有(you)(you)少(shao)數窯(yao)(yao)(yao)口保持了(le)宋鈞的(de)(de)(de)(de)傳統工(gong)藝(yi)，窯(yao)(yao)(yao)變美(mei)妙，紅紫相(xiang)映，青若(ruo)蔚藍，紫若(ruo)茄皮，晶(jing)瑩發亮(liang)，光顏甚佳的(de)(de)(de)(de)藝(yi)術效(xiao)果。

河(he)北(bei)磁縣是磁州窯(yao)的(de)(de)主要(yao)產地(di)之一，然到(dao)了元代，由于受(shou)到(dao)禹州鈞(jun)(jun)(jun)窯(yao)的(de)(de)影響，為適(shi)應(ying)廣大鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)(ci)消(xiao)費者(zhe)的(de)(de)需求，在產品激烈競爭條(tiao)件下，也(ye)不(bu)(bu)得不(bu)(bu)改燒鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)(ci)，但其生產規模不(bu)(bu)大，產量有限(xian)，其次彭城、觀臺、內(nei)丘、隆化等地(di)也(ye)相繼仿燒鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)(ci)，山西省除渾源外(wai)，尚有臨(lin)汾、長治等地(di)也(ye)仿燒鈞(jun)(jun)(jun)瓷(ci)(ci)，但施釉(you)特厚，工藝(yi)欠佳，釉(you)色以天(tian)藍居多，外(wai)部(bu)露(lu)胎處呈醬(jiang)黑(hei)色，這與河(he)南、河(he)北(bei)兩省的(de)(de)鈞(jun)(jun)(jun)窯(yao)系瓷(ci)(ci)器露(lu)胎部(bu)分(fen)色調迥然不(bu)(bu)同，應(ying)屬于渾源窯(yao)的(de)(de)獨特風格。

至于內蒙古(gu)的(de)(de)(de)清水河(he)窯(yao)址和呼(hu)和浩特(te)市的(de)(de)(de)白塔村出土元(yuan)代(dai)鈞(jun)(jun)瓷香爐，鈞(jun)(jun)瓷鏤孔高座雙耳瓶，不(bu)僅造型優美(mei)，制作(zuo)工整，窯(yao)變(bian)美(mei)妙，釉(you)色(se)明凈(jing)，而且香爐印有“己(ji)酉年(nian)九月(yue)十五日自造香爐一(yi)個(ge)”的(de)(de)(de)銘文(wen)，其(qi)燒造年(nian)代(dai)應系(xi)元(yuan)武(wu)宗至大(da)二(er)年(nian)（1309年(nian)），這些銘文(wen)的(de)(de)(de)鈞(jun)(jun)瓷香爐，的(de)(de)(de)確是(shi)(shi)不(bu)可多得的(de)(de)(de)藝術珍品。也是(shi)(shi)鈞(jun)(jun)窯(yao)斷代(dai)的(de)(de)(de)好(hao)資料。

由于宋鈞名聲大振，金(jin)元(yuan)以(yi)來(lai)，仿(fang)鈞之風(feng)(feng)，遍及(ji)北方各地(di)(di)，并形(xing)成了(le)一(yi)個龐大的窯(yao)(yao)(yao)系，元(yuan)代(dai)末(mo)年鈞窯(yao)(yao)(yao)系逐(zhu)漸趨于衰落，而江南地(di)(di)區仿(fang)鈞又(you)蔚(yu)然成風(feng)(feng)，及(ji)至明清(qing)兩代(dai)，仿(fang)鈞之風(feng)(feng)又(you)悄然興起(qi)，以(yi)現有的考(kao)古資料表明，江南地(di)(di)區仿(fang)鈞主(zhu)要有浙江的金(jin)華(hua)、江西景德鎮、江蘇宜興及(ji)廣(guang)東的石灣(wan)窯(yao)(yao)(yao)等。

史料評價

鈞(jun)窯(yao)(yao)(yao)(yao)瓷極其珍(zhen)貴，這在民(min)間有眾(zhong)多的說法(fa)，比如“縱有家產萬(wan)貫，不如鈞(jun)瓷一件”。“鈞(jun)瓷無對，窯(yao)(yao)(yao)(yao)變無雙”，“入窯(yao)(yao)(yao)(yao)一色(se)，出窯(yao)(yao)(yao)(yao)萬(wan)彩(cai)”等(deng)等(deng)。對于鈞(jun)瓷的商業(ye)價值，當地(di)民(min)諺說：“進入西南山，七里長(chang)街現，七十七座窯(yao)(yao)(yao)(yao)，煙(yan)火遮住天，客商天下走，日(ri)進斗金錢”。

在寂園叟的《詠(yong)陶(tao)詩(shi)·均(jun)(jun)盆歌》中(zhong)，對均(jun)(jun)（亦作鈞(jun)）瓷作了比(bi)較全面(mian)的評價(jia)：“柴窯不(bu)可見，存者(zhe)(zhe)惟(wei)禹鈞(jun)，均(jun)(jun)也(ye)汝(ru)也(ye)皆宋(song)器，蚯蚓(yin)走泥跡已陳，欹(yi)斜(xie)屈曲若(ruo)隱現(xian)，以(yi)(yi)此辨(bian)其贗與(yu)真(zhen)。宋(song)后莫能(neng)仿(fang)制(zhi)者(zhe)(zhe)，造化巧妙何(he)其神。汝(ru)窯糊以(yi)(yi)瑪瑙(nao)釉，末(mo)若(ruo)均(jun)(jun)紫(zi)(zi)(zi)(zi)彌可珍。均(jun)(jun)窯較多汝(ru)較少，宋(song)均(jun)(jun)聲價(jia)高無論。均(jun)(jun)釉有青亦有紫(zi)(zi)(zi)(zi)，紫(zi)(zi)(zi)(zi)者(zhe)(zhe)麗色輝千春。青者(zhe)(zhe)俗謂(wei)之月(yue)白，亦自(zi)雅靚而溫純。元瓷青者(zhe)(zhe)偶類紫(zi)(zi)(zi)(zi)，均(jun)(jun)紫(zi)(zi)(zi)(zi)竟體膩(ni)且勻，底間稍(shao)堊(e)芝(zhi)麻醬，單數(shu)雙數(shu)號碼(ma)新，或以(yi)(yi)單雙判(pan)青紫(zi)(zi)(zi)(zi)，無乃齊之東野人。花盆有座(zuo)狀如碗(wan)，一(yi)(yi)(yi)枚動值千餅銀。我得一(yi)(yi)(yi)盆大于斗，容(rong)顏嬌美盼日頻。仿(fang)紫(zi)(zi)(zi)(zi)最精世(shi)所罕，傳之子(zi)孫非長貧，千峰翠色浮幾案，雨(yu)過云破無纖(xian)塵。紫(zi)(zi)(zi)(zi)者(zhe)(zhe)不(bu)貴有者(zhe)(zhe)貴。世(shi)事翻轉猶飚(biao)輪。蚓(yin)泥變幻哪能(neng)揣，淚(lei)痕流下(xia)方津(jin)津(jin)，蚓(yin)走淚(lei)流不(bu)一(yi)(yi)(yi)態，一(yi)(yi)(yi)燥(zao)一(yi)(yi)(yi)潤名有因。淚(lei)痕奇絕(jue)傲泥蚓(yin)，要(yao)以(yi)(yi)瑩澤(ze)勝枯(ku)皴(cun)。底竊有五碼(ma)則四，六角凹形淺(qian)淺(qian)唇。深藏(zang)寶剎(cha)七百載(zai)，何(he)必瓦(wa)璽夸漢秦。一(yi)(yi)(yi)朝流傳屬村叟，使武件爾老(lao)病身。小松叢菊頗在眼(yan)，慎勿牢(lao)落增悲辛。”

評價

渾然天成，絕世無(wu)雙

鈞(jun)(jun)瓷絢(xuan)爛奇妙(miao)之(zhi)色(se)彩在燒制中(zhong)自(zi)然形成。或如(ru)美玉，所(suo)謂"似(si)玉非(fei)玉騰似(si)玉"；或如(ru)藍天(tian)(tian)(tian)；紫(zi)(zi)中(zhong)藏青，青中(zhong)寓白，白里(li)泛紅。即“入窯(yao)一色(se)，出(chu)窯(yao)萬彩"也。尤為神奇者，窯(yao)變尤象，妙(miao)景竟(jing)生(sheng)，或如(ru)群山疊翠、幽潭帆影；或如(ru)雪積南嶺、玉暖冰河；或如(ru)星辰滿天(tian)(tian)(tian)、寒鴉歸(gui)林；或如(ru)仙山環閣、飛(fei)云流(liu)水；皆(jie)惟妙(miao)惟肖，如(ru)潑墨寫意而騰之(zhi)，其(qi)(qi)(qi)神妙(miao)絕非(fei)世間(jian)丹青妙(miao)手(shou)心思所(suo)能及者，因其(qi)(qi)(qi)色(se)其(qi)(qi)(qi)形皆(jie)為天(tian)(tian)(tian)成，所(suo)謂道(dao)法自(zi)然者也。古(gu)人曾有(you)(you)詩(shi)贊曰(yue)："綠如(ru)春水初生(sheng)日，紅似(si)朝霞(xia)欲上(shang)時。煙光(guang)凌空星滿天(tian)(tian)(tian)，夕陽紫(zi)(zi)翠忽成嵐。”鈞(jun)(jun)瓷色(se)彩交融流(liu)布之(zhi)處，或似(si)雨后虹霞(xia)在天(tian)(tian)(tian)；或似(si)深峽曠谷飛(fei)瀑(pu)；其(qi)(qi)(qi)朦朧隱約，如(ru)天(tian)(tian)(tian)象地文，引(yin)人遐思無窮，觀其(qi)(qi)(qi)漫無崖際之(zhi)變化，皆(jie)自(zi)以為獨有(you)(you)心領神會之(zhi)境界，陶然自(zi)樂(le)，情(qing)悅性怡，斯則觀賞鈞(jun)(jun)瓷之(zhi)獨特樂(le)趣(qu)也。

閑觀窯變神韻色(se)，靜聽鈞(jun)瓷(ci)開片聲"，鈞(jun)瓷(ci)，其(qi)色(se)可賞，其(qi)聲可聞。鈞(jun)瓷(ci)開片裂紋之(zhi)聲，如(ru)鈴如(ru)泉(quan)，虛妙清冷；如(ru)琴(qin)如(ru)澗；靜夜聞之(zhi)，令人(ren)渾然忘我(wo)。其(qi)開裂之(zhi)紋路，似(si)(si)蟹爪，似(si)(si)蛛網(wang)，似(si)(si)冰裂，釉(you)面晶瑩剔透，而紋理清細可觀。釉(you)中更有(you)點如(ru)珍(zhen)珠，星溪銀(yin)河(he)，光(guang)澤潤目，此乃鈞(jun)瓷(ci)舍(she)色(se)彩以(yi)外，另具神韻之(zhi)處。

人間有(you)(you)五色(se)，尚且千變萬化(hua)，何況鈞(jun)瓷(ci)色(se)彩天成(cheng)，更是變幻無(wu)窮，故世上(shang)絕無(wu)相同(tong)之(zhi)(zhi)兩(liang)件鈞(jun)瓷(ci)，所謂(wei)“鈞(jun)無(wu)雙”也(ye)。加(jia)之(zhi)(zhi)鈞(jun)瓷(ci)燒制極難，有(you)(you)“十窯九不成(cheng)”之(zhi)(zhi)說。歷代帝王皆(jie)欽定為御用(yong)珍品，專有(you)(you)于(yu)宮廷(ting)而嚴禁于(yu)民間，亦(yi)“君(jun)無(wu)雙”之(zhi)(zhi)意。中國五大(da)名瓷(ci)，鈞(jun)、汝、官、哥(ge)、定，以(yi)鈞(jun)瓷(ci)為首，謂(wei)瓷(ci)之(zhi)(zhi)君(jun)也(ye)。其它瓷(ci)上(shang)可供于(yu)貴宦高(gao)堂(tang)，下(xia)可用(yong)于(yu)布衣陋室，唯(wei)鈞(jun)瓷(ci)自帝室之(zhi)(zhi)下(xia)，民間罕見，莫知(zhi)其祥。故有(you)(you)“黃金有(you)(you)價鈞(jun)無(wu)價”，“縱有(you)(you)家財(cai)萬貫，不如鈞(jun)瓷(ci)一片”之(zhi)(zhi)盛譽。

此神鈞(jun)瓷惟河(he)南禹州（鈞(jun)州）神垕鎮方(fang)能(neng)燒成，必與(yu)當地(di)水(shui)土關(guan)。

如今，鈞(jun)瓷已(yi)漸為世(shi)人所(suo)珍(zhen)視，鈞(jun)瓷之神妙(miao)瑰麗越來越為人們了知贊(zan)賞(shang)。在中國昆明世(shi)界園藝博覽園，中國館大(da)廳(ting)設了珍(zhen)藏的極其貴重(zhong)之鈞(jun)瓷制品“玉龍(long)騰飛”大(da)瓶（神后苗家鈞(jun)窯出(chu)品），而題贊(zan)辭曰：“舉世(shi)珍(zhen)寶，永存世(shi)博”。引起海內外人士之關注贊(zan)賞(shang)。

事因人興(xing)，物以人存。神(shen)垕(hou)苗家鈞(jun)窯傳人苗長(chang)強為(wei)(wei)弘揚鈞(jun)瓷(ci)(ci)文(wen)化，頗(po)盡(jin)心力(li)，多有巧思，為(wei)(wei)保(bao)護鈞(jun)瓷(ci)(ci)珍品(pin)之(zhi)(zhi)流傳，特設鈞(jun)瓷(ci)(ci)收藏證書，作品(pin)分為(wei)(wei)珍品(pin)級、極(ji)品(pin)級兩種(zhong)，作為(wei)(wei)收藏品(pin)。示瑰寶之(zhi)(zhi)難(nan)得而使(shi)之(zhi)(zhi)得傳于世(shi)，亦以彰顯收藏者(zhe)能鑒物會真，而有大雅之(zhi)(zhi)好也。

語云(yun)：“天地生物，天賦之以精，而地受之以形，物皆神妙內含而形質外(wai)彰，能明神妙于外(wai)現天地變化之象者，天下之寶物也(ye)(ye)。鈞(jun)瓷，真寶瓷也(ye)(ye)。”

1955年，禹(yu)縣（今(jin)禹(yu)州）陶瓷廠(chang)開始(shi)研(yan)制、探(tan)索湮沒已久的(de)鈞瓷胎釉(you)(you)的(de)基本配(pei)方與燒成技術，不僅燒制出玫瑰紫(zi)，海棠紅、天(tian)青、月白等傳統色釉(you)(you)，還發展了十多種花釉(you)(you)，并(bing)增(zeng)加了現(xian)代日(ri)用器皿、藝(yi)術陳設瓷等新品種。

鈞(jun)(jun)(jun)窯(yao)址在(zai)河南(nan)省禹州(zhou)市，燒造年代眾(zhong)說不一(yi)。禹州(zhou)戰國時為(wei)(wei)(wei)(wei)韓(han)都、名(ming)陽翟，至北(bei)宋、金曾置(zhi)鈞(jun)(jun)(jun)州(zhou)，故(gu)名(ming)。在(zai)河南(nan)禹州(zhou)市境內(nei)(nei)已發現宋、金時代的(de)(de)鈞(jun)(jun)(jun)窯(yao)址100多處，而且向四周擴展至臨汝(ru)、峽(xia)縣、新安(an)、鶴壁、安(an)陽、林縣、浚縣，北(bei)至河北(bei)的(de)(de)磁縣，山西的(de)(de)渾源以及內(nei)(nei)蒙古的(de)(de)呼和浩特市，形成(cheng)了一(yi)個遍及華北(bei)地區(qu)的(de)(de)龐大的(de)(de)鈞(jun)(jun)(jun)窯(yao)體(ti)系。鈞(jun)(jun)(jun)窯(yao)有(you)以下(xia)特點：宋鈞(jun)(jun)(jun)就傳(chuan)世出土(tu)器(qi)物所(suo)見有(you)兩種：一(yi)種為(wei)(wei)(wei)(wei)濁釉，稱暗(an)釉。一(yi)種為(wei)(wei)(wei)(wei)亮釉，稱玻璃釉。前者為(wei)(wei)(wei)(wei)早(zao)期(qi)產品(pin)，后(hou)者為(wei)(wei)(wei)(wei)晚期(qi)產品(pin)。一(yi)般人(ren)認(ren)為(wei)(wei)(wei)(wei)亮釉鈞(jun)(jun)(jun)器(qi)為(wei)(wei)(wei)(wei)后(hou)仿是誤斷(duan)。北(bei)宋鈞(jun)(jun)(jun)窯(yao)的(de)(de)胎土(tu)淘洗較(jiao)細，胎色淺灰，釉汁肥(fei)厚，晶瑩勻潤，以天(tian)(tian)藍(lan)(lan)釉為(wei)(wei)(wei)(wei)多見。通過窯(yao)變，產生出絢麗多彩的(de)(de)月白、玫瑰茄(qie)皮紫(zi)、丁香紫(zi)等色調(diao)，其中紅與天(tian)(tian)藍(lan)(lan)釉融為(wei)(wei)(wei)(wei)一(yi)體(ti)的(de)(de)"鈞(jun)(jun)(jun)紅"。

這(zhe)類(lei)器物，外(wai)壁施(shi)紅(hong)釉(you)(you)(you)(you)(you)，內里則(ze)為天藍或月白釉(you)(you)(you)(you)(you)。內外(wai)都為紅(hong)釉(you)(you)(you)(you)(you)的(de)(de)制(zhi)品大多(duo)為后世(shi)仿品。鈞(jun)(jun)紅(hong)釉(you)(you)(you)(you)(you)面上往(wang)(wang)往(wang)(wang)呈(cheng)細小顆(ke)粒狀的(de)(de)黑疵(ci)斑點，多(duo)有(you)蚯(qiu)蚓(yin)走泥紋和細小棕(zong)眼，在器物口沿和邊棱凸起釉(you)(you)(you)(you)(you)薄(bo)(bo)(bo)處，呈(cheng)現米黃色(se)(se)。蚯(qiu)蚓(yin)走泥紋是北宋鈞(jun)(jun)釉(you)(you)(you)(you)(you)的(de)(de)一大特(te)征。金元(yuan)鈞(jun)(jun)瓷(ci)已(yi)基本不見蚯(qiu)蚓(yin)走泥紋。清代及近現代的(de)(de)仿品常以開(kai)片(pian)來表(biao)現蚯(qiu)蚓(yin)走泥紋。北宋鈞(jun)(jun)窯一般多(duo)施(shi)滿釉(you)(you)(you)(you)(you)，圈足(zu)(zu)底部刷(shua)一層醬褐色(se)(se)釉(you)(you)(you)(you)(you)，俗稱芝麻醬釉(you)(you)(you)(you)(you)。這(zhe)種芝麻醬釉(you)(you)(you)(you)(you)與器身(shen)的(de)(de)乳(ru)濁(zhuo)狀天藍釉(you)(you)(you)(you)(you)沒有(you)啥(sha)區別，只因圈足(zu)(zu)處施(shi)釉(you)(you)(you)(you)(you)薄(bo)(bo)(bo)，釉(you)(you)(you)(you)(you)下胎色(se)(se)和薄(bo)(bo)(bo)釉(you)(you)(you)(you)(you)交融呈(cheng)現淺醬色(se)(se)。洗(xi)類(lei)器三足(zu)(zu)局(ju)部釉(you)(you)(you)(you)(you)厚處仍(reng)泛天藍色(se)(se)，釉(you)(you)(you)(you)(you)層雖薄(bo)(bo)(bo)，但呈(cheng)色(se)(se)光亮(liang)。后世(shi)仿品底部刷(shua)釉(you)(you)(you)(you)(you)干澀，有(you)斑駁不勻之(zhi)感。

北宋(song)(song)鈞(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)器的(de)銘文(wen)不(bu)多(duo)見，有銘文(wen)的(de)都是北宋(song)(song)后期宮廷(ting)用瓷。銘文(wen)主(zhu)要刻一(yi)(yi)至十的(de)數字，即器底(di)一(yi)(yi)、三、五、七、九單數的(de)施(shi)(shi)鈞(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)紅釉(you)(you)；二、四、六、八、十雙數的(de)施(shi)(shi)天(tian)藍(lan)，月白釉(you)(you)。但器底(di)的(de)數字的(de)真正用意(yi)是為(wei)了(le)標明器物的(de)大小規格，器物越大編號越小，"一(yi)(yi)"代表(biao)器物最大的(de)。鈞(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)窯的(de)銘文(wen)一(yi)(yi)般(ban)都是在器物成型(xing)素坯時刻上(shang)的(de)，然后在銘文(wen)上(shang)施(shi)(shi)芝麻醬釉(you)(you)。后世仿(fang)品往往在施(shi)(shi)過(guo)釉(you)(you)的(de)胎上(shang)刻字，從而(er)露(lu)出(chu)了(le)馬腳。還有以刻北宋(song)(song)宮廷(ting)建筑名的(de)，如"奉華殿"、"養(yang)心殿"、"重(zhong)華宮"、"景陽宮"等，銘文(wen)字體的(de)筆畫纖(xian)細。從鈞(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)窯實物看，宋(song)(song)鈞(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)與金(jin)(jin)鈞(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)均已達(da)到鈞(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)瓷燒(shao)制的(de)高峰。今(jin)人重(zhong)宋(song)(song)輕金(jin)(jin)只是個審美視角問題。金(jin)(jin)代鈞(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)窯的(de)胎質(zhi)細膩緊密、燒(shao)成后多(duo)呈淺灰(hui)或(huo)米黃(huang)色。釉(you)(you)面較滋(zi)潤，玻璃光(guang)比北宋(song)(song)要強，紅釉(you)(you)不(bu)像(xiang)北宋(song)(song)那樣呈通(tong)體融為(wei)一(yi)(yi)色的(de)玫瑰紅或(huo)茄(qie)皮紫(zi)色，而(er)是在天(tian)藍(lan)或(huo)月白的(de)釉(you)(you)面上(shang)加飾紅斑(ban)(ban)，紅斑(ban)(ban)的(de)邊緣不(bu)清晰，有逐漸暈散的(de)感覺。器物一(yi)(yi)般(ban)多(duo)施(shi)(shi)滿釉(you)(you)，圈足足端處無釉(you)(you)，胎釉(you)(you)交接處不(bu)整齊，垂(chui)釉(you)(you)很厚，俗稱鼻涕釉(you)(you)。

底(di)部(bu)不(bu)(bu)(bu)再有(you)(you)(you)芝麻釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)，而施(shi)與(yu)(yu)器身相同的(de)(de)(de)(de)(de)色釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)，不(bu)(bu)(bu)見蚯蚓走(zou)泥紋，多(duo)(duo)(duo)有(you)(you)(you)開片(pian)。燒(shao)(shao)造工(gong)(gong)藝采用(yong)大(da)于(yu)(yu)(yu)圈(quan)足的(de)(de)(de)(de)(de)墊餅墊燒(shao)(shao)，在(zai)(zai)(zai)板沿盤上采用(yong)三支(zhi)(zhi)釘支(zhi)(zhi)燒(shao)(shao)。由于(yu)(yu)(yu)支(zhi)(zhi)釘與(yu)(yu)器物粘連在(zai)(zai)(zai)一起，燒(shao)(shao)成(cheng)后多(duo)(duo)(duo)是(shi)敲掉的(de)(de)(de)(de)(de)，故支(zhi)(zhi)釘痕較(jiao)(jiao)大(da)且高低(di)不(bu)(bu)(bu)平。元代鈞(jun)(jun)(jun)(jun)窯(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)量不(bu)(bu)(bu)斷(duan)增加，但質(zhi)(zhi)量下降(jiang)。個別(bie)精(jing)品(pin)中(zhong)其工(gong)(gong)藝水平卻堪與(yu)(yu)宋(song)鈞(jun)(jun)(jun)(jun)媲美，只(zhi)是(shi)為(wei)(wei)(wei)(wei)數不(bu)(bu)(bu)多(duo)(duo)(duo)罷(ba)了(le)。鈞(jun)(jun)(jun)(jun)瓷起于(yu)(yu)(yu)唐代，北宋(song)達(da)到(dao)了(le)鼎盛，而金元時代仿鈞(jun)(jun)(jun)(jun)品(pin)生(sheng)產(chan)已經達(da)到(dao)了(le)宋(song)鈞(jun)(jun)(jun)(jun)水平。多(duo)(duo)(duo)數胎(tai)(tai)(tai)質(zhi)(zhi)明(ming)顯(xian)粗(cu)松(song)，胎(tai)(tai)(tai)壁較(jiao)(jiao)厚，外(wai)壁施(shi)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)往往不(bu)(bu)(bu)到(dao)底(di)，胎(tai)(tai)(tai)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)交接邊沿不(bu)(bu)(bu)整(zheng)齊，釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)面(mian)有(you)(you)(you)琮眼(yan)氣(qi)泡，以天藍(lan)(lan)月(yue)白等色為(wei)(wei)(wei)(wei)多(duo)(duo)(duo)見。藍(lan)(lan)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)紅(hong)斑的(de)(de)(de)(de)(de)斑塊邊界線(xian)清晰，與(yu)(yu)金代暈散(san)的(de)(de)(de)(de)(de)斑塊有(you)(you)(you)明(ming)顯(xian)差別(bie)。并流行大(da)型器。碗、盤類底(di)足足端(duan)修削呈斜面(mian)，底(di)中(zhong)心凸起，除以釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)色取勝外(wai)，常有(you)(you)(you)貼花裝飾。鈞(jun)(jun)(jun)(jun)窯(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)胎(tai)(tai)(tai)、釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)屬于(yu)(yu)(yu)瓷胎(tai)(tai)(tai)，大(da)多(duo)(duo)(duo)以灰色胎(tai)(tai)(tai)為(wei)(wei)(wei)(wei)主(zhu)，灰中(zhong)又分(fen)淺(qian)、深(shen)二種(zhong)(zhong)，另外(wai)又有(you)(you)(you)灰白色、淡(dan)黃(huang)色，前者(zhe)（灰色胎(tai)(tai)(tai)）精(jing)細固密(mi)，叩(kou)之呈金屬聲，此為(wei)(wei)(wei)(wei)早(zao)期(qi)產(chan)品(pin)。灰白色和(he)淡(dan)黃(huang)色胎(tai)(tai)(tai)質(zhi)(zhi)較(jiao)(jiao)粗(cu)松(song)，叩(kou)聽(ting)其聲近乎瓦，此類多(duo)(duo)(duo)屬晚期(qi)產(chan)品(pin)。鈞(jun)(jun)(jun)(jun)瓷有(you)(you)(you)兩(liang)種(zhong)(zhong)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)，暗(an)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)和(he)亮釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)。亮釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)鈞(jun)(jun)(jun)(jun)器釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)質(zhi)(zhi)較(jiao)(jiao)粗(cu)糙，釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)層薄(bo)，開大(da)小紋片(pian)，且釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)上多(duo)(duo)(duo)棕(zong)眼(yan)，內多(duo)(duo)(duo)魚子紋，外(wai)部(bu)著釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)多(duo)(duo)(duo)不(bu)(bu)(bu)到(dao)足腳，圈(quan)部(bu)中(zhong)心刷圈(quan)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)或根本無釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)。南宋(song)后至元代，此種(zhong)(zhong)鈞(jun)(jun)(jun)(jun)器較(jiao)(jiao)多(duo)(duo)(duo)見。宋(song)鈞(jun)(jun)(jun)(jun)"窯(yao)變"特(te)征是(shi)出于(yu)(yu)(yu)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)藥(yao)中(zhong)活動性配方，且與(yu)(yu)窯(yao)爐結構關系密(mi)切，又有(you)(you)(you)影響(xiang)鈞(jun)(jun)(jun)(jun)瓷成(cheng)品(pin)率的(de)(de)(de)(de)(de)，則是(shi)所用(yong)燃(ran)料，窯(yao)裝之稀(xi)密(mi)，外(wai)在(zai)(zai)(zai)因(yin)素的(de)(de)(de)(de)(de)寒暑、晴雨、風向、均要窯(yao)工(gong)(gong)們能有(you)(you)(you)應變配合能力。否則，即(ji)可出現古(gu)人所講的(de)(de)(de)(de)(de)十窯(yao)九不(bu)(bu)(bu)成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)結局。