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基本介紹

早熟。果肉(rou)爽脆，味清(qing)甜，品質優(you)良，豐產性強。可大量(liang)繁殖發展。是(shi)荔枝的上(shang)等優(you)品，極佳的選擇，可以和桂味、掛綠等品種(zhong)媲美。

地域產地

白糖罌(ying)荔枝(zhi)有(you)(you)一千三(san)百年(nian)以上的栽培歷史，主(zhu)要產區在茂名市的高(gao)州、電白等(deng)地(di)(di)。具體來說，主(zhu)要在高(gao)州的根子(zi)鎮(zhen)，電白羊角鎮(zhen)（羊角鎮(zhen)2001年(nian)后劃歸茂港區）等(deng)地(di)(di)有(you)(you)栽培，高(gao)州新(xin)垌鎮(zhen)等(deng)地(di)(di)也有(you)(you)零星栽培；另外，該品種又引種到廣東省(sheng)廣州市、海南省(sheng)等(deng)地(di)(di)。

品質特點

植株

白糖罌荔(li)枝樹勢(shi)中等，樹冠半圓(yuan)形(xing)(xing)，50年生(sheng)樹高3.5米(mi)，冠幅(fu)6米(mi)，主(zhu)干(gan)周徑1.14米(mi)，樹皮黑褐色，枝干(gan)較(jiao)開張。小葉2～4對，多為對生(sheng)亦有(you)互(hu)生(sheng)，橢圓(yuan)形(xing)(xing)或卵圓(yuan)形(xing)(xing)或長(chang)橢圓(yuan)形(xing)(xing)，葉薄，葉色較(jiao)淡(dan)，長(chang)5.5～10.4厘(li)(li)米(mi)，寬2.3～4.8厘(li)(li)米(mi)，先端(duan)短尖，基部多呈楔形(xing)(xing)。花序長(chang)約25厘(li)(li)米(mi)。

果實

果(guo)(guo)(guo)歪(wai)心(xin)形或短歪(wai)心(xin)形，中等大(da)(da)，縱徑3.2厘米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，橫徑3.7厘米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，平(ping)均單果(guo)(guo)(guo)重24.8克(ke)；果(guo)(guo)(guo)皮薄，鮮紅色(se)(se)，厚(hou)約0.5～1毫(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，龜裂片大(da)(da)部(bu)(bu)分(fen)(fen)平(ping)滑，小部(bu)(bu)分(fen)(fen)微隆起，多呈略長(chang)(chang)四邊(bian)形或多角形，大(da)(da)而(er)(er)疏，排列不(bu)規則，裂片峰細(xi)而(er)(er)鈍(dun)，果(guo)(guo)(guo)蒂及縫合(he)線附(fu)近裂片峰細(xi)而(er)(er)尖，裂紋淺(qian)而(er)(er)顯(xian)著(zhu)，縫合(he)線不(bu)甚明顯(xian)；果(guo)(guo)(guo)肩一邊(bian)平(ping)，一邊(bian)稍(shao)斜，果(guo)(guo)(guo)頂渾圓或鈍(dun)，果(guo)(guo)(guo)梗直徑3毫(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，果(guo)(guo)(guo)蒂直徑4毫(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，種柄(bing)較大(da)(da)，黃色(se)(se)，長(chang)(chang)6毫(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，寬9毫(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，質(zhi)硬；果(guo)(guo)(guo)肉乳白(bai)色(se)(se)，厚(hou)1.1厘米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，肉質(zhi)爽脆，少汁(zhi)，味清甜，帶有蜜味，可(ke)食部(bu)(bu)分(fen)(fen)占全果(guo)(guo)(guo)重的(de)71.6%，含可(ke)溶性固形物18.9%；種子有發育正(zheng)常的(de)，也(ye)有退化的(de)，發育正(zheng)常的(de)種子長(chang)(chang)橢圓形，長(chang)(chang)1.5厘米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，寬1厘米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)。

生長環境

以湛(zhan)江地(di)區為例，該(gai)品種(zhong)(zhong)二(er)月上(shang)旬開(kai)花(hua)，五月下旬果實(shi)成(cheng)(cheng)熟(shu)。該(gai)品種(zhong)(zhong)引到廣(guang)州地(di)區栽種(zhong)(zhong)，成(cheng)(cheng)熟(shu)期推遲到6月中旬，與妃子笑品種(zhong)(zhong)幾乎同(tong)時成(cheng)(cheng)熟(shu)，其(qi)早熟(shu)特性得不(bu)到發(fa)(fa)揮。因此該(gai)品種(zhong)(zhong)在粵西地(di)區才可(ke)以充分發(fa)(fa)揮其(qi)商品優勢。該(gai)品種(zhong)(zhong)要求較高的肥水條件，耐(nai)肥，要求土層深厚肥沃的土壤。幼(you)年(nian)樹成(cheng)(cheng)形較慢，但成(cheng)(cheng)年(nian)樹豐產(chan)、穩產(chan)，是早熟(shu)荔枝(zhi)產(chan)區可(ke)以大力發(fa)(fa)展(zhan)的優良品種(zhong)(zhong)。苗木嫁(jia)接繁殖時，有不(bu)親和現象，要注意選擇適合的砧木。果農(nong)常用壓條（圈(quan)枝(zhi)）繁殖。