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基本介紹

早熟。果肉爽脆(cui)，味清(qing)甜(tian)，品(pin)質優良(liang)，豐產性強。可(ke)大量繁殖(zhi)發(fa)展。是(shi)荔枝的(de)上等優品(pin)，極佳的(de)選(xuan)擇，可(ke)以和桂(gui)味、掛綠(lv)等品(pin)種媲美。

地域產地

白糖罌荔枝有一(yi)千三百(bai)年以上的栽培(pei)(pei)歷史(shi)，主(zhu)要產區在茂(mao)名市的高(gao)州(zhou)、電白等地(di)(di)。具體來說，主(zhu)要在高(gao)州(zhou)的根子鎮(zhen)(zhen)，電白羊(yang)角鎮(zhen)(zhen)（羊(yang)角鎮(zhen)(zhen)2001年后劃歸茂(mao)港區）等地(di)(di)有栽培(pei)(pei)，高(gao)州(zhou)新垌鎮(zhen)(zhen)等地(di)(di)也有零星栽培(pei)(pei)；另外，該品(pin)種(zhong)又引種(zhong)到廣(guang)(guang)東(dong)省(sheng)廣(guang)(guang)州(zhou)市、海南省(sheng)等地(di)(di)。

品質特點

植株

白糖罌荔枝樹(shu)(shu)勢中(zhong)等，樹(shu)(shu)冠半圓形，50年生(sheng)樹(shu)(shu)高3.5米(mi)(mi)(mi)，冠幅(fu)6米(mi)(mi)(mi)，主干周徑(jing)1.14米(mi)(mi)(mi)，樹(shu)(shu)皮黑褐(he)色，枝干較開張。小葉2～4對，多為(wei)對生(sheng)亦有互(hu)生(sheng)，橢圓形或卵圓形或長(chang)(chang)橢圓形，葉薄，葉色較淡，長(chang)(chang)5.5～10.4厘(li)米(mi)(mi)(mi)，寬2.3～4.8厘(li)米(mi)(mi)(mi)，先(xian)端短尖，基(ji)部(bu)多呈楔形。花序長(chang)(chang)約25厘(li)米(mi)(mi)(mi)。

果實

果(guo)(guo)歪(wai)(wai)心形(xing)(xing)或(huo)短歪(wai)(wai)心形(xing)(xing)，中等大，縱徑3.2厘(li)米(mi)(mi)，橫徑3.7厘(li)米(mi)(mi)，平(ping)均單果(guo)(guo)重(zhong)(zhong)24.8克；果(guo)(guo)皮薄，鮮紅色，厚(hou)約(yue)0.5～1毫米(mi)(mi)，龜裂(lie)片大部(bu)分(fen)(fen)平(ping)滑(hua)，小部(bu)分(fen)(fen)微隆起(qi)，多(duo)呈略長(chang)(chang)四邊形(xing)(xing)或(huo)多(duo)角形(xing)(xing)，大而(er)疏，排列不規(gui)則，裂(lie)片峰(feng)細(xi)而(er)鈍，果(guo)(guo)蒂及縫(feng)合線附近裂(lie)片峰(feng)細(xi)而(er)尖(jian)，裂(lie)紋淺而(er)顯著，縫(feng)合線不甚明顯；果(guo)(guo)肩一邊平(ping)，一邊稍(shao)斜，果(guo)(guo)頂渾圓或(huo)鈍，果(guo)(guo)梗(geng)直徑3毫米(mi)(mi)，果(guo)(guo)蒂直徑4毫米(mi)(mi)，種柄較(jiao)大，黃色，長(chang)(chang)6毫米(mi)(mi)，寬9毫米(mi)(mi)，質硬；果(guo)(guo)肉乳白色，厚(hou)1.1厘(li)米(mi)(mi)，肉質爽脆，少汁(zhi)，味清甜，帶有(you)蜜(mi)味，可(ke)食部(bu)分(fen)(fen)占全果(guo)(guo)重(zhong)(zhong)的(de)71.6%，含(han)可(ke)溶性固形(xing)(xing)物18.9%；種子有(you)發(fa)育(yu)(yu)正常(chang)的(de)，也有(you)退化的(de)，發(fa)育(yu)(yu)正常(chang)的(de)種子長(chang)(chang)橢圓形(xing)(xing)，長(chang)(chang)1.5厘(li)米(mi)(mi)，寬1厘(li)米(mi)(mi)。

生長環境

以湛江(jiang)地區(qu)(qu)為例，該(gai)品種(zhong)(zhong)(zhong)二月(yue)上旬(xun)開花(hua)，五月(yue)下旬(xun)果實成(cheng)熟(shu)。該(gai)品種(zhong)(zhong)(zhong)引到(dao)廣州地區(qu)(qu)栽種(zhong)(zhong)(zhong)，成(cheng)熟(shu)期推遲到(dao)6月(yue)中旬(xun)，與妃(fei)子笑品種(zhong)(zhong)(zhong)幾乎同時成(cheng)熟(shu)，其(qi)早熟(shu)特性(xing)得(de)不到(dao)發(fa)揮。因此該(gai)品種(zhong)(zhong)(zhong)在粵西地區(qu)(qu)才可(ke)(ke)以充分發(fa)揮其(qi)商品優(you)勢。該(gai)品種(zhong)(zhong)(zhong)要求較(jiao)高的肥(fei)水(shui)條件，耐肥(fei)，要求土層深(shen)厚肥(fei)沃(wo)的土壤。幼年樹成(cheng)形較(jiao)慢(man)，但(dan)成(cheng)年樹豐產(chan)、穩(wen)產(chan)，是早熟(shu)荔(li)枝(zhi)產(chan)區(qu)(qu)可(ke)(ke)以大力發(fa)展(zhan)的優(you)良(liang)品種(zhong)(zhong)(zhong)。苗木(mu)嫁(jia)接繁殖(zhi)時，有不親(qin)和(he)現象(xiang)，要注意選擇(ze)適合的砧木(mu)。果農常用壓條（圈枝(zhi)）繁殖(zhi)。