法國國際食品展會sial由愛博展覽集團主辦,愛博展覽集團是世界十大展覽集團之一,每年主辦近60個專業展覽會。法國巴黎國際食品及飲料博覽會創建于1964年,迄今已有五十多年的歷史。該展與德國的Anuga食品展每年交錯舉行,是整個歐洲乃至世界的食品行業盛會。展會覆蓋全球無地域限制,帶領全球食品行業的流行趨勢,是全球頗受歡迎的食品展。該展(zhan)展(zhan)覽(lan)面(mian)積達21.5萬平方(fang)米;展(zhan)會(hui)設置(zhi)19個產(chan)(chan)品(pin)(pin)類(lei)目(mu),幾乎囊(nang)括(kuo)了產(chan)(chan)業(ye)內的所(suo)有產(chan)(chan)品(pin)(pin)。主(zhu)辦在展(zhan)區各(ge)處設置(zhi)15個不同(tong)類(lei)型的食品(pin)(pin)專題展(zhan)示和討論(lun)區,展(zhan)會(hui)期間舉辦的討論(lun)會(hui)多大(da)250余次(ci),極大(da)地方(fang)便了各(ge)國業(ye)內人士(shi)的交流與溝通。該展(zhan)是食品(pin)(pin)行業(ye)、零(ling)售業(ye)以及(ji)餐飲服務業(ye)人士(shi)不可錯(cuo)過的行業(ye)展(zhan)會(hui)。
涵蓋農(nong)副產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、干(gan)鮮(xian)果(guo)蔬、脫水(shui)蔬菜(cai)、食(shi)(shi)(shi)(shi)用菌、罐頭食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、休閑食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、肉類品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、水(shui)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、調(diao)味品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、豆制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、方便(bian)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、糧油制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、速凍(dong)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、綠色食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、凍(dong)干(gan)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、保健食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、茶(cha)葉(xie)及(ji)土(tu)特產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin);禽制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、乳(ru)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、烘(hong)烤食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、飲料(liao)(liao)、咖啡、餅干(gan)、糖果(guo),食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)原輔料(liao)(liao)及(ji)添加(jia)劑(ji);食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)加(jia)工包裝技術(shu)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)機(ji)械、冰淇淋生產(chan)(chan)包裝技術(shu)、質量保證與(yu)控(kong)制(zhi)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)認證體系;食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、飲料(liao)(liao)和原料(liao)(liao)生產(chan)(chan)商(shang)(shang)、零(ling)售商(shang)(shang)、貿易商(shang)(shang)及(ji)分銷商(shang)(shang);食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)包裝、安全性、品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質與(yu)服(fu)務等政府及(ji)大(da)學(xue)機(ji)構等。
巴(ba)黎北郊維(wei)勒(le)班展(zhan)覽中(zhong)心坐落于法國巴(ba)黎北部郊區(qu),是(shi)一(yi)個(ge)多功能的大(da)(da)型(xing)展(zhan)覽中(zhong)心,于1982年投入使用(yong),是(shi)歐洲較(jiao)大(da)(da)的展(zhan)覽中(zhong)心。展(zhan)館中(zhong)心總(zong)(zong)占地面(mian)積(ji)115公(gong)頃(qing),展(zhan)覽總(zong)(zong)面(mian)積(ji)191000平(ping)方米,一(yi)共有7個(ge)展(zhan)廳,44個(ge)會(hui)議(yi)廳和接待廳,2個(ge)階梯形會(hui)議(yi)廳,22個(ge)餐廳,21個(ge)酒吧以及其它大(da)(da)面(mian)積(ji)的聚(ju)會(hui)場所。