博(bo)(bo)(bo)若(ruo)(ruo)(ruo)萊(lai)新(xin)酒(jiu)(jiu)(jiu)節最早(zao)可追溯到風行于(yu)古希(xi)臘(la) 、古羅馬的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)神節。伴隨著宗教(jiao)在人們生(sheng)活中的(de)(de)(de)弱化與(yu)淡(dan)出，二戰后(hou)，博(bo)(bo)(bo)若(ruo)(ruo)(ruo)萊(lai)新(xin)酒(jiu)(jiu)(jiu)節，就作為最具代(dai)表(biao)性的(de)(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)主題節日(ri)，出現于(yu)法國(guo)博(bo)(bo)(bo)若(ruo)(ruo)(ruo)萊(lai)地區，進而風靡全世界(jie)。從上(shang)世紀70年代(dai)開(kai)始，每(mei)年11月(yue)的(de)(de)(de)第(di)3個星(xing)期四，博(bo)(bo)(bo)若(ruo)(ruo)(ruo)萊(lai)新(xin)酒(jiu)(jiu)(jiu)在全球統(tong)一(yi)(yi)(yi)開(kai)瓶。這(zhe)一(yi)(yi)(yi)天(tian)，無論是巴(ba)黎、倫敦、紐約還是東京、漢城(cheng)，臺北，新(xin)加坡全球各大(da)城(cheng)市的(de)(de)(de)風雅人士都在翹首企盼，飛機空運(yun)而至的(de)(de)(de)博(bo)(bo)(bo)若(ruo)(ruo)(ruo)萊(lai)新(xin)酒(jiu)(jiu)(jiu)上(shang)市。然(ran)后(hou)，大(da)家聚在一(yi)(yi)(yi)起，將當年才(cai)下(xia)桶開(kai)始釀(niang)造，10月(yue)初制作完成的(de)(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)打開(kai)，開(kai)始暢(chang)飲，慶祝(zhu)新(xin)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)誕生(sheng)…… 博(bo)(bo)(bo)若(ruo)(ruo)(ruo)萊(lai)新(xin)酒(jiu)(jiu)(jiu)瞬間綻放(fang)，這(zhe)種可以稱為是世界(jie)上(shang)獨一(yi)(yi)(yi)無二的(de)(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)（一(yi)(yi)(yi)般葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)不會當年產當年喝），成為全球熱(re)愛生(sheng)活的(de)(de)(de)人們的(de)(de)(de)盛宴 。這(zhe)種習俗至今(jin)已有(you)55年的(de)(de)(de)歷史，是傳統(tong)也(ye)是時尚，其醉人之美不僅(jin)在酒(jiu)(jiu)(jiu)，更在于(yu)喜慶的(de)(de)(de)氣氛。為了避免有(you)人搶占先機提前銷售(shou)，法國(guo)政(zheng)府專(zhuan)門頒布(bu)法令規定要依法定日(ri)期上(shang)市，否則每(mei)瓶將被罰款150歐(ou)。