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“麥(mai)隴(long)香(xiang)”是一家專(zhuan)業傳承中(zhong)式糕點的百年企業，于清代光(guang)緒十八(ba)年（公元1892年）創立，此名(ming)來(lai)自蘇東坡(po)《南園(yuan)》中(zhong)詩句：“桑疇(chou)雨過羅(luo)紈膩，麥(mai)隴(long)風來(lai)餅餌(er)香(xiang)”。

“麥(mai)隴(long)香(xiang)(xiang)(xiang)”創立之初，重(zhong)金聘請蘇(su)廣兩地(di)25位糕(gao)點名(ming)師，聯合打造(zao)屬(shu)于麥(mai)隴(long)香(xiang)(xiang)(xiang)自(zi)己(ji)的(de)特(te)色專屬(shu)產品(pin)，直至抗(kang)日戰(zhan)爭(zheng)前麥(mai)隴(long)香(xiang)(xiang)(xiang)糕(gao)點店(dian)在(zai)(zai)安(an)(an)慶(qing)全城有57家，各種花樣糕(gao)點糖品(pin)有300多種；抗(kang)日戰(zhan)爭(zheng)期間“麥(mai)隴(long)香(xiang)(xiang)(xiang)”各類檔案和(he)生產資料損(sun)毀(hui)嚴(yan)重(zhong)，1938年(nian)(nian)麥(mai)隴(long)香(xiang)(xiang)(xiang)隨安(an)(an)慶(qing)一些大的(de)商號先遷(qian)(qian)往武漢再(zai)轉遷(qian)(qian)重(zhong)慶(qing)進行生產；抗(kang)戰(zhan)勝利后，麥(mai)隴(long)香(xiang)(xiang)(xiang)遷(qian)(qian)回安(an)(an)慶(qing)；解放(fang)(fang)后，1956年(nian)(nian)麥(mai)隴(long)香(xiang)(xiang)(xiang)歸屬(shu)國(guo)有企業(ye)；文革期間，麥(mai)隴(long)香(xiang)(xiang)(xiang)招牌被(bei)(bei)毀(hui)（現招牌為(wei)重(zhong)建時將原被(bei)(bei)毀(hui)招牌重(zhong)新拼(pin)接用水泥灌注，將陰刻變為(wei)陽刻、將右起(qi)書(shu)寫變成左(zuo)起(qi)書(shu)寫），被(bei)(bei)迫(po)停業(ye)；1979年(nian)(nian)麥(mai)隴(long)香(xiang)(xiang)(xiang)在(zai)(zai)原址恢復生產，重(zhong)新營業(ye)；改革開放(fang)(fang)至今，幾經變革的(de)麥(mai)隴(long)香(xiang)(xiang)(xiang)食品(pin)廠煥發(fa)生機(ji)，在(zai)(zai)重(zhong)視(shi)傳統的(de)基礎上(shang)，推出了數百種各式(shi)糕(gao)點，產品(pin)以(yi)精致潔雅，風味獨特(te)的(de)特(te)點，深受廣大顧客(ke)的(de)喜(xi)愛，產品(pin)還多次(ci)做為(wei)國(guo)家禮品(pin)贈送給(gei)日本、美(mei)國(guo)、新加坡(po)、香(xiang)(xiang)(xiang)港等國(guo)家和(he)地(di)區的(de)友(you)人。

麥隴香食品股(gu)份有限公(gong)司始終堅持(chi)(chi)著(zhu)發揮傳統工藝，保持(chi)(chi)原始配方，堅守的(de)手(shou)工精(jing)制(zhi)，選料求精(jing)、求優，確保產(chan)品質量，贏得(de)了大江南北長(chang)城(cheng)內(nei)外的(de)食客，在安(an)慶市糕點行業中一枝獨秀。