濟南(nan)海鮮(xian)大市場(chang)是在老海鮮(xian)市場(chang)基礎(chu)上投資3億(yi)元人民幣進(jin)行升級改(gai)造(zao),分(fen)為(wei)地(di)下(xia)一層(ceng)、地(di)上三層(ceng)、局部(bu)四層(ceng),建筑面積達10萬平(ping)方(fang)米。濟南(nan)海鮮(xian)大市場(chang)有(you)(you)著20多年(nian)的(de)(de)發展(zhan)歷程,從無(wu)到有(you)(you),從小(xiao)到大,從露(lu)天(tian)經營到室內(nei)經營,逐步發展(zhan)為(wei)今天(tian)的(de)(de)“內(nei)地(di)港灣,旱地(di)碼頭”,成(cheng)為(wei)“北方(fang)大的(de)(de)水產品集(ji)散地(di)”、“中國海參交易(yi)中心”和“酒店原料供應(ying)基地(di)”。
濟南海(hai)鮮(xian)大(da)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)于(yu)2005年(nian)10月奠(dian)基,2006年(nian)初開工建設(she),年(nian)底建設(she)完成,實現(xian)當年(nian)開工建設(she)、當年(nian)竣工的(de)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)建設(she)奇跡(ji)。2007年(nian)元(yuan)月市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)試營(ying)業(ye),5月18日正式營(ying)業(ye)。濟南海(hai)鮮(xian)大(da)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)經營(ying)管理公司采取多(duo)種(zhong)措施,積極(ji)培育市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)發展,在政(zheng)策和(he)資金上(shang)給予(yu)業(ye)戶(hu)優惠和(he)支(zhi)持(chi),吸引了廣大(da)業(ye)戶(hu)積極(ji)入住,截(jie)止目前業(ye)戶(hu)入住率達到99%以上(shang)。市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)自(zi)開業(ye)以來,圍繞(rao)“安(an)全、整潔(jie)、有序、誠信、繁榮(rong)”的(de)管理目標(biao),制(zhi)定(ding)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)管理規章制(zhi)度,建立食品安(an)全檢測(ce)機制(zhi),改造和(he)完善市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)硬件,規范(fan)經營(ying)行為(wei),市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)呈現(xian)健(jian)康繁榮(rong)發展趨勢(shi),年(nian)交易額(e)逐年(nian)增長,現(xian)已達到五十四億元(yuan)以上(shang)。
濟南海(hai)鮮大市(shi)(shi)場(chang)一路(lu)走來,先后獲得“全國農產(chan)品(pin)二(er)十強市(shi)(shi)場(chang)”、“山東十大水(shui)產(chan)品(pin)交(jiao)易(yi)市(shi)(shi)場(chang)”、“山東省價格(ge)誠信單(dan)位(wei)(wei)(wei)”、“全市(shi)(shi)十大商貿(mao)(mao)流(liu)通企業(ye)”、“濟南十佳(jia)商品(pin)交(jiao)易(yi)市(shi)(shi)場(chang)”等榮譽(yu)。被中國漁業(ye)協(xie)會授予“中國海(hai)參交(jiao)易(yi)中心”還成為中國水(shui)產(chan)協(xie)會副會長單(dan)位(wei)(wei)(wei)、中國市(shi)(shi)場(chang)協(xie)會會員(yuan)單(dan)位(wei)(wei)(wei)、全國城(cheng)市(shi)(shi)農貿(mao)(mao)中心聯合(he)會會員(yuan)單(dan)位(wei)(wei)(wei)、全國水(shui)產(chan)品(pin)批(pi)發(fa)市(shi)(shi)場(chang)信息(xi)采(cai)集定點單(dan)位(wei)(wei)(wei)、山東省漁業(ye)協(xie)會副會長單(dan)位(wei)(wei)(wei)。
中國海參交易中心:
2012年(nian)山東省海(hai)(hai)參(can)(can)(can)年(nian)產量(liang)7.1萬(wan)噸,占(zhan)(zhan)全(quan)國海(hai)(hai)參(can)(can)(can)產量(liang)的(de)一半(ban)以上,養殖(zhi)年(nian)產值(zhi)即達160億(yi)元,且每年(nian)還(huan)在以20%的(de)增長速度在發展。濟南海(hai)(hai)鮮大市場海(hai)(hai)參(can)(can)(can)交易額占(zhan)(zhan)市場總交易額的(de)46%約(yue)(yue)25億(yi)元,約(yue)(yue)占(zhan)(zhan)全(quan)省海(hai)(hai)參(can)(can)(can)年(nian)產值(zhi)的(de)16%,約(yue)(yue)占(zhan)(zhan)全(quan)國海(hai)(hai)參(can)(can)(can)產量(liang)的(de)8%。市場上海(hai)(hai)參(can)(can)(can)交易以膠(jiao)東刺參(can)(can)(can)為主,還(huan)包括遼參(can)(can)(can)、俄(e)羅(luo)斯參(can)(can)(can)、加拿大參(can)(can)(can)、新西(xi)蘭參(can)(can)(can)、美國參(can)(can)(can)等(deng)世界各(ge)地(di)海(hai)(hai)參(can)(can)(can)。海(hai)(hai)參(can)(can)(can)品種全(quan)、交易量(liang)大是名符其實(shi)的(de)海(hai)(hai)參(can)(can)(can)交易中心。
酒店原料供(gong)應(ying)基地:
濟南(nan)海(hai)(hai)鮮(xian)大(da)市場經營產品(pin)包括海(hai)(hai)鮮(xian)、肉類、副(fu)食調(diao)料(liao)、蔬果(guo)、酒(jiu)店(dian)用品(pin)等1000余(yu)個(ge)品(pin)種,可供(gong)酒(jiu)店(dian)一站(zhan)式購齊,方便(bian)快捷(jie)省時省力。濟南(nan)海(hai)(hai)鮮(xian)大(da)市場依托山東(dong)沿(yan)海(hai)(hai)優勢,發揮(hui)內(nei)陸集散(san)地作用,產品(pin)通過航空(kong)等現代化的物流(liu)方式直接(jie)向省內(nei)魯中、魯西南(nan),省外(wai)新疆、甘(gan)肅、寧夏、山西等中西部等20多個(ge)省市酒(jiu)店(dian)供(gong)貨。