微(wei)波爐行(xing)業能效(xiao)(xiao)(xiao)等(deng)級國家標(biao)準《GB24849-2010家用和(he)類似用途微(wei)波爐能效(xiao)(xiao)(xiao)限定(ding)值及能效(xiao)(xiao)(xiao)等(deng)級》正式發布，且于2010年12月(yue)1日正式實施。
微(wei)波(bo)爐能(neng)效標準實(shi)施，將推(tui)動行(xing)業進(jin)行(xing)產品升級、技術(shu)升級，有(you)利(li)于(yu)(yu)行(xing)業整體(ti)價值提升，進(jin)一步提升國(guo)內(nei)企業的國(guo)際市(shi)場(chang)競爭力；對(dui)社會而言，既有(you)利(li)于(yu)(yu)消費者(zhe)節(jie)省使用成本，也有(you)利(li)于(yu)(yu)節(jie)能(neng)減排，因此，整個(ge)行(xing)業都(dou)在采取切實(shi)有(you)效的措施，積極響應。
在第二次世界(jie)大戰期間（1945年(nian)(nian)），美(mei)國的(de)(de)(de)(de)(de)(de)雷(lei)達(da)工程師(shi)斯(si)彭塞在做(zuo)雷(lei)達(da)實驗時偶然發現口袋里(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)巧克(ke)力塊融化發粘，他懷疑是自己的(de)(de)(de)(de)(de)(de)體溫引起的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，后來在連(lian)續(xu)多(duo)次的(de)(de)(de)(de)(de)(de)試驗中(zhong)才發現了微(wei)波(bo)(bo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)熱效應(ying)。利(li)用這(zhe)種(zhong)熱效應(ying)，1945年(nian)(nian)美(mei)國發布了利(li)用微(wei)波(bo)(bo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)第1個(ge)專利(li)，1947年(nian)(nian)美(mei)國的(de)(de)(de)(de)(de)(de)雷(lei)聲公司研(yan)制(zhi)成世界(jie)上(shang)第1個(ge)微(wei)波(bo)(bo)爐—雷(lei)達(da)爐，在40年(nian)(nian)代(dai)(dai)(dai)微(wei)波(bo)(bo)爐大多(duo)用于工商業。經過(guo)人們不斷改進(jin)，1955年(nian)(nian)家(jia)用微(wei)波(bo)(bo)爐才在西歐(ou)誕(dan)生，60年(nian)(nian)代(dai)(dai)(dai)開始進(jin)入(ru)家(jia)庭(ting)，70年(nian)(nian)代(dai)(dai)(dai)，由于輻射安全性、操作方便性即多(duo)功能(neng)等(deng)問(wen)題的(de)(de)(de)(de)(de)(de)解決，使得(de)微(wei)波(bo)(bo)爐造價的(de)(de)(de)(de)(de)(de)不斷下降(jiang)，它才進(jin)一(yi)步得(de)到推廣使用，并形成了一(yi)個(ge)重(zhong)要的(de)(de)(de)(de)(de)(de)家(jia)庭(ting)產業，同時在品種(zhong)和技(ji)術上(shang)不斷提高。進(jin)入(ru)80年(nian)(nian)代(dai)(dai)(dai)、90年(nian)(nian)代(dai)(dai)(dai)，控制(zhi)技(ji)術、傳感技(ji)術不斷得(de)到應(ying)用使得(de)微(wei)波(bo)(bo)爐得(de)以廣泛的(de)(de)(de)(de)(de)(de)普及。
微(wei)波(bo)(bo)(bo)爐是利用食物(wu)在(zai)微(wei)波(bo)(bo)(bo)場中(zhong)吸(xi)收(shou)微(wei)波(bo)(bo)(bo)能量而使自(zi)身加熱的(de)(de)烹(peng)飪器具。在(zai)微(wei)波(bo)(bo)(bo)爐微(wei)波(bo)(bo)(bo)發(fa)生器產生的(de)(de)微(wei)波(bo)(bo)(bo)在(zai)微(wei)波(bo)(bo)(bo)爐腔(qiang)建立起微(wei)波(bo)(bo)(bo)電(dian)場，并采取一定的(de)(de)措施使這一微(wei)波(bo)(bo)(bo)電(dian)場在(zai)爐腔(qiang)中(zhong)盡量均勻分布，將食物(wu)放入該微(wei)波(bo)(bo)(bo)電(dian)場中(zhong)，由控制中(zhong)心控制其烹(peng)飪時間和微(wei)波(bo)(bo)(bo)電(dian)場強度(du)，來進行各種各樣的(de)(de)烹(peng)飪過(guo)程(cheng)。
通俗(su)地講，微(wei)波(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)是一種高頻率(lv)的電磁(ci)波(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)，其本(ben)身并不(bu)(bu)產生(sheng)熱，在(zai)宇(yu)宙、自然(ran)(ran)界(jie)中(zhong)到處都有微(wei)波(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)，但存在(zai)自然(ran)(ran)界(jie)的微(wei)波(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)，因為分散不(bu)(bu)集中(zhong)，故不(bu)(bu)能加(jia)熱食品(pin)。微(wei)波(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)爐乃是利用其內(nei)(nei)部的磁(ci)控管，將電能轉(zhuan)變成微(wei)波(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)，以2450MHz的振(zhen)蕩(dang)頻率(lv)穿(chuan)透(tou)食物(wu)，當(dang)微(wei)波(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)被(bei)食物(wu)吸收(shou)時，食物(wu)內(nei)(nei)之極性分子（如(ru)水(shui)、脂肪、蛋白質、糖等）即被(bei)吸引以每(mei)秒鐘24億5千萬次的速(su)度快速(su)振(zhen)蕩(dang)，這(zhe)種震(zhen)蕩(dang)的宏觀(guan)表現就是食物(wu)被(bei)加(jia)熱了。
微(wei)(wei)波(bo)加(jia)(jia)(jia)(jia)熱的(de)(de)(de)原理簡單說(shuo)來是(shi)(shi)：當微(wei)(wei)波(bo)輻射到食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)上(shang)時(shi)，食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)中(zhong)總(zong)是(shi)(shi)含有一定量的(de)(de)(de)水(shui)分(fen)，而水(shui)是(shi)(shi)由極性分(fen)子（分(fen)子的(de)(de)(de)正負電(dian)荷(he)中(zhong)心，即使在(zai)外(wai)電(dian)場不存在(zai)時(shi)也是(shi)(shi)不重合的(de)(de)(de)）組(zu)成的(de)(de)(de)，這種(zhong)極性分(fen)子的(de)(de)(de)取向將隨(sui)微(wei)(wei)波(bo)場而變動。由于食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)中(zhong)水(shui)的(de)(de)(de)極性分(fen)子的(de)(de)(de)這種(zhong)運動。以及相(xiang)鄰分(fen)子間的(de)(de)(de)相(xiang)互作用(yong)，產生(sheng)了(le)類似摩擦(ca)的(de)(de)(de)現象，使水(shui)溫(wen)升高(gao)，因(yin)(yin)此，食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)溫(wen)度(du)也就上(shang)升了(le)。用(yong)微(wei)(wei)波(bo)加(jia)(jia)(jia)(jia)熱的(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)，因(yin)(yin)其(qi)內部也同時(shi)被加(jia)(jia)(jia)(jia)熱，使整個物體受熱均(jun)勻，升溫(wen)速度(du)也快。它(ta)以每秒(miao)24.5億次的(de)(de)(de)頻率，深入(ru)食(shi)(shi)物5cm進行(xing)加(jia)(jia)(jia)(jia)熱，加(jia)(jia)(jia)(jia)速分(fen)子運轉。
微波(bo)(bo)(bo)是指頻率(lv)從(cong)(cong)300MHz至(zhi)3000GHz范圍的(de)電磁波(bo)(bo)(bo)，其相應(ying)的(de)波(bo)(bo)(bo)長從(cong)(cong)1m至(zhi)0.1mm。這段電磁頻譜包括分米(mi)(mi)波(bo)(bo)(bo)（頻率(lv)從(cong)(cong)300MHz至(zhi)3GHz）、厘米(mi)(mi)波(bo)(bo)(bo)（頻率(lv)從(cong)(cong)3GHz至(zhi)30GHz）、毫米(mi)(mi)波(bo)(bo)(bo)（頻率(lv)從(cong)(cong)30GHz至(zhi)300GHz）和亞(ya)毫米(mi)(mi)波(bo)(bo)(bo)（頻率(lv)從(cong)(cong)300GHz至(zhi)3000GHz）四個波(bo)(bo)(bo)段。
從電子(zi)光學(xue)和物理(li)學(xue)的(de)觀點看，微波(bo)這段電磁(ci)譜具有不同于其(qi)它波(bo)段的(de)如下重要特點：
1、似(si)光性和(he)似(si)聲性
微(wei)波(bo)的波(bo)長(chang)很短(duan)，比地(di)(di)球(qiu)上(shang)一般物(wu)體如(ru)飛機、艦船、汽(qi)車、坦克(ke)、火(huo)箭、導(dao)彈(dan)、建筑物(wu)等的尺(chi)寸相對要小很多，或在(zai)同一量(liang)級(ji)。這使(shi)(shi)(shi)微(wei)波(bo)的特點(dian)與幾何光(guang)學(xue)相似(si)，即所謂似(si)光(guang)性。因此，使(shi)(shi)(shi)用微(wei)波(bo)工作(zuo)，能(neng)使(shi)(shi)(shi)電(dian)路尺(chi)寸減小，使(shi)(shi)(shi)系(xi)統(tong)更加緊(jin)湊，可(ke)以設計成體積(ji)小、波(bo)束很窄、方向性很強、增益(yi)很高的天(tian)線(xian)系(xi)統(tong)，接收來自地(di)(di)面或宇宙(zhou)空間(jian)各種物(wu)體反(fan)射回來的微(wei)弱信號，從而確(que)定物(wu)體的方位(wei)和距(ju)離，分析目(mu)標特征。由于(yu)微(wei)波(bo)的波(bo)長(chang)與物(wu)體如(ru)實驗室中的無線(xian)電(dian)設備的尺(chi)寸具有(you)相同的量(liang)級(ji)，使(shi)(shi)(shi)得(de)微(wei)波(bo)的特點(dian)又與聲波(bo)相近(jin)，即所謂似(si)聲性。例如(ru)微(wei)波(bo)波(bo)導(dao)類(lei)似(si)于(yu)聲學(xue)中的傳(chuan)聲筒(tong)喇叭天(tian)線(xian)和縫(feng)隙天(tian)線(xian)類(lei)似(si)于(yu)聲學(xue)喇叭、蕭和笛微(wei)波(bo)諧振(zhen)腔類(lei)似(si)于(yu)聲學(xue)共(gong)鳴箱等。
2、穿透性
微波(bo)照(zhao)射于物體介(jie)質體時(shi)(shi)，能(neng)深入物質內部微波(bo)能(neng)穿(chuan)透(tou)電離(li)層(ceng)，成(cheng)為人類探測外層(ceng)空間的(de)(de)“宇宙窗口”微波(bo)能(neng)穿(chuan)透(tou)云霧、雨、植被、積雪和(he)(he)地表層(ceng)，具有(you)全(quan)天侯(hou)和(he)(he)全(quan)天時(shi)(shi)的(de)(de)工作能(neng)力，成(cheng)為遙感技術的(de)(de)重要波(bo)段(duan)微波(bo)能(neng)穿(chuan)透(tou)生物體，成(cheng)為醫(yi)學透(tou)熱療法的(de)(de)重要手(shou)段(duan)毫(hao)米波(bo)還能(neng)穿(chuan)透(tou)等離(li)子體，是(shi)遠程(cheng)導(dao)彈(dan)和(he)(he)航天器重返大氣(qi)層(ceng)時(shi)(shi)實現通信和(he)(he)末制導(dao)的(de)(de)重要手(shou)段(duan)。
3、非電離性
微(wei)波的(de)量子能量還不夠大，不足(zu)以(yi)改變物質分(fen)子的(de)內部(bu)結(jie)構或破壞分(fen)子間的(de)鍵。而由(you)物理(li)學知(zhi)道，分(fen)子、原子和(he)原子核在外(wai)加電磁(ci)場的(de)周期力作(zuo)(zuo)用(yong)下所呈現的(de)許(xu)多共振現象都發生在微(wei)波范圍，因而微(wei)波作(zuo)(zuo)為探索物質的(de)內部(bu)結(jie)構和(he)基本特性提供了有效的(de)研(yan)究手(shou)段(duan)。另一方面，利用(yong)這一特性和(he)原理(li)，可研(yan)制許(xu)多用(yong)于微(wei)波波段(duan)的(de)器件。
4、信息性
由(you)于微(wei)波(bo)(bo)的(de)(de)頻(pin)(pin)率(lv)很高，所以(yi)在不太大的(de)(de)相(xiang)對帶寬(kuan)下，其可用的(de)(de)頻(pin)(pin)帶很寬(kuan)，可達數(shu)百(bai)甚至上(shang)千兆赫。這(zhe)是(shi)(shi)低頻(pin)(pin)無(wu)線電波(bo)(bo)無(wu)法比(bi)擬的(de)(de)。這(zhe)意味著微(wei)波(bo)(bo)的(de)(de)信(xin)(xin)息(xi)容量(liang)很大。所以(yi)現代(dai)多路通信(xin)(xin)系統，包括(kuo)衛(wei)星通信(xin)(xin)系統，幾乎無(wu)例外的(de)(de)都(dou)是(shi)(shi)工作在微(wei)波(bo)(bo)波(bo)(bo)段。另(ling)外，微(wei)波(bo)(bo)信(xin)(xin)號還可提供相(xiang)位信(xin)(xin)息(xi)、極化(hua)信(xin)(xin)息(xi)、多普勒頻(pin)(pin)率(lv)信(xin)(xin)息(xi)，這(zhe)在目(mu)標探測、遙(yao)感、目(mu)標特征分析等應用中是(shi)(shi)十分重要(yao)的(de)(de)。
1、波(bo)熱(re)效應。微波(bo)爐爐腔(qiang)內(nei)(nei)電(dian)磁場(chang)的變化速(su)度高(gao)達(da)(da)每秒24.5億次(ci)(ci)（微波(bo)頻率為(wei)2450MHz），作用于(yu)食(shi)物(wu)內(nei)(nei)的水分子等(deng)極性分子，使(shi)之來回擺動(dong)24.5億次(ci)(ci)/秒，因(yin)水分子之間高(gao)速(su)的輪擺摩擦(ca)運動(dong)而(er)產生高(gao)熱(re)，從而(er)達(da)(da)到加熱(re)的目的。
2、生物(wu)效應。由(you)于(yu)微生物(wu)細胞(bao)液吸收微波(bo)的能(neng)力(li)優于(yu)周圍的其它(ta)介質，因此(ci)在微波(bo)電磁場中(zhong)的細胞(bao)將迅速破裂而導致菌體細胞(bao)死亡。
1、反射性。微(wei)波碰(peng)到金(jin)屬(shu)會被反射回來，故采(cai)用經特殊處理的(de)鋼(gang)板制成內(nei)壁(bi)，根據微(wei)波爐內(nei)壁(bi)所引(yin)起的(de)反射作用，使微(wei)波來回穿(chuan)透食物(wu)，加(jia)強熱(re)效率。但(dan)爐內(nei)不(bu)得使用金(jin)屬(shu)容器，否則會影響加(jia)熱(re)時間，甚(shen)至引(yin)起爐內(nei)放電打火(huo)。
2、穿(chuan)透性。微(wei)波(bo)對一(yi)般的陶(tao)瓷器、玻璃、耐熱塑膠、木(mu)器、竹(zhu)器等具有穿(chuan)透作用，故為微(wei)波(bo)烹(peng)調用的最佳(jia)器皿。
3、吸收性。各(ge)類食物可吸收微波，致(zhi)使食物內的(de)分子經過振(zhen)蕩，摩擦而產(chan)生熱能。但其對(dui)各(ge)種食物的(de)滲透程度視其質與量(liang)的(de)大小、厚薄等因素而有所不同。
“微波(bo)致癌”的(de)觀點(dian)
因(yin)為微(wei)波(bo)(bo)(bo)(bo)是(shi)(shi)一種(zhong)輻(fu)射(she)，有一種(zhong)錯(cuo)誤的(de)(de)(de)觀點認為它會致癌(ai)(ai)。事實上(shang)，微(wei)波(bo)(bo)(bo)(bo)是(shi)(shi)一種(zhong)電(dian)磁(ci)波(bo)(bo)(bo)(bo)，跟(gen)收(shou)音(yin)機和電(dian)報所用的(de)(de)(de)電(dian)波(bo)(bo)(bo)(bo)、紅外線、以及(ji)可見光本質上(shang)是(shi)(shi)同樣(yang)的(de)(de)(de)東西。它們(men)的(de)(de)(de)差(cha)別(bie)只在于(yu)頻率(lv)的(de)(de)(de)不同。微(wei)波(bo)(bo)(bo)(bo)的(de)(de)(de)頻率(lv)高于(yu)電(dian)波(bo)(bo)(bo)(bo)，低于(yu)紅外線和可見光。處于(yu)這一頻率(lv)波(bo)(bo)(bo)(bo)段的(de)(de)(de)電(dian)磁(ci)波(bo)(bo)(bo)(bo)是(shi)(shi)不會致癌(ai)(ai)的(de)(de)(de)。
雖(sui)然(ran)同(tong)樣被稱(cheng)作“輻(fu)射(she)”，但微波與跟X光、放(fang)射(she)性同(tong)位(wei)素(su)產生的輻(fu)射(she)等是不一樣的。后兩者屬于較危險的電離(li)輻(fu)射(she)，而微波屬于非電離(li)輻(fu)射(she)，二者危險性并不相同(tong)。X光雖(sui)然(ran)也是電磁(ci)波，但是其(qi)頻率比微波高(gao)得(de)太多(duo)，因(yin)而能(neng)(neng)量也高(gao)；而放(fang)射(she)性同(tong)位(wei)素(su)在衰(shuai)變過程中會放(fang)射(she)出粒(li)子(zi)，所以它們能(neng)(neng)讓生物體產生癌變。
微(wei)波加(jia)熱效應對人體(ti)的傷(shang)害(hai)
微波爐的(de)風險表現(xian)在它的(de)加熱能力，這種能力作用于人體同樣會(hui)帶(dai)來傷(shang)害。質量合(he)格的(de)微波爐，通過內部的(de)屏蔽裝置來降低泄露出的(de)微波能量。
科(ke)學(xue)研究找到(dao)了(le)對人體產(chan)生傷害的(de)(de)最小微(wei)波功(gong)率，以此制定(ding)了(le)微(wei)波爐(lu)泄漏功(gong)率的(de)(de)標(biao)準。例如美國的(de)(de)規定(ding)是，在距離微(wei)波爐(lu)大約5厘米(mi)的(de)(de)地方，每(mei)平方厘米(mi)的(de)(de)功(gong)率不超過5毫瓦(wa)；我(wo)國的(de)(de)標(biao)準更加嚴格，是1毫瓦(wa)。而(er)且微(wei)波的(de)(de)能量是按照距離的(de)(de)平方減弱(ruo)的(de)(de)。以5厘米(mi)處1毫瓦(wa)計算，50厘米(mi)處就降低(di)到(dao)了(le)百(bai)分之一毫瓦(wa)。因此只要是合格的(de)(de)微(wei)波爐(lu)產(chan)品，使用(yong)中沒有損壞，就不會泄漏出能夠(gou)傷害人體的(de)(de)微(wei)波。
“微波爐令食物(wu)產生致癌(ai)物(wu)”的觀(guan)點
不論(lun)何(he)種(zhong)加熱方式，如(ru)(ru)果食物(wu)加熱溫度(du)(du)過(guo)高，都有(you)可能(neng)產生(sheng)致(zhi)(zhi)癌(ai)物(wu)。例如(ru)(ru)，超過(guo)120度(du)(du)，氨(an)基酸(suan)和碳水(shui)化合(he)物(wu)反應可能(neng)產生(sheng)丙烯(xi)酰胺類疑(yi)似致(zhi)(zhi)癌(ai)物(wu)，比(bi)如(ru)(ru)煎炸烤(kao)制各種(zhong)面食、餅干點(dian)心、薯(shu)條(tiao)、薯(shu)片、咖啡豆等(deng)食品都會產生(sheng)；超過(guo)200度(du)(du)，則(ze)蛋白(bai)質(zhi)可能(neng)產生(sheng)雜環(huan)胺類致(zhi)(zhi)癌(ai)物(wu)，比(bi)如(ru)(ru)魚肉煎炸烹(peng)調的時候(hou)；超過(guo)300度(du)(du)，食物(wu)中(zhong)的脂肪會大(da)量產生(sheng)苯并(bing)芘類致(zhi)(zhi)癌(ai)物(wu)，比(bi)如(ru)(ru)烤(kao)羊(yang)肉串、烤(kao)肉、肉類烹(peng)調不當發(fa)生(sheng)焦(jiao)糊(hu)的時候(hou)。
微(wei)波爐如用于加熱(re)，一般(ban)不(bu)需要達到(dao)100度以上；對于粥、湯(tang)、牛奶、米飯、面條之(zhi)類高水分(fen)食品而言，只要水分(fen)沒(mei)有(you)被蒸干，食物(wu)溫(wen)度會始終維持在100度，不(bu)會出現產(chan)生(sheng)致癌(ai)物(wu)的情況。因此(ci)正常使用的微(wei)波爐不(bu)會讓食物(wu)產(chan)生(sheng)致癌(ai)物(wu)質。甚至根據(ju)相關研究，微(wei)波爐與傳統加熱(re)方式，尤其是燒、烤、炸(zha)等方式相比，還可以有(you)效(xiao)降低上述致癌(ai)物(wu)的產(chan)生(sheng)。
“微波爐(lu)令(ling)塑料容器釋(shi)放(fang)有(you)害物(wu)質”的觀點
有(you)些塑(su)料在受熱的(de)(de)時候可(ke)能(neng)會釋放出一些有(you)害(hai)的(de)(de)成分(fen)。美國食品(pin)藥(yao)品(pin)管理局（FDA）測(ce)定(ding)了各種(zhong)塑(su)料容(rong)(rong)器在正常微(wei)波爐加熱中可(ke)能(neng)釋放到(dao)食物(wu)中的(de)(de)有(you)害(hai)物(wu)質(zhi)的(de)(de)量(liang)，要求這個量(liang)低于動物(wu)實(shi)驗確定(ding)的(de)(de)有(you)害(hai)劑量(liang)的(de)(de)百分(fen)之(zhi)一甚(shen)至(zhi)千分(fen)之(zhi)一，才(cai)可(ke)以(yi)標注(zhu)為“可(ke)微(wei)波加熱”。所以(yi)，對于那些標注(zhu)為“可(ke)微(wei)波加熱”的(de)(de)合格塑(su)料容(rong)(rong)器，是相當安全的(de)(de)。如果不放心，還可(ke)以(yi)使用陶瓷或(huo)者玻璃容(rong)(rong)器。
微波爐安全事故
根據美國食(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)管理局（FDA）的調查，微波爐(lu)的安全(quan)事故(gu)(gu)常(chang)由于使用不當引起(qi)。最常(chang)見的以下兩類事故(gu)(gu)：
1、液體過(guo)(guo)熱(re)。微波加熱(re)時(shi)由(you)于(yu)水不(bu)流動(dong)，只是溫度升高，有可能超過(guo)(guo)了(le)沸點(dian)還(huan)“不(bu)開”，出現(xian)過(guo)(guo)熱(re)現(xian)象。這個時(shi)候的(de)水只要有一點(dian)擾動(dong)，就(jiu)會猛烈沸騰，容易發生(sheng)燙傷事(shi)故。越(yue)(yue)干凈(jing)的(de)容器和越(yue)(yue)干凈(jing)的(de)水，越(yue)(yue)容易發生(sheng)這樣(yang)的(de)事(shi)故。
2、雞蛋爆炸。微波(bo)爐不(bu)能加熱雞蛋，因為雞蛋內(nei)部過熱會(hui)產生較大壓力(li)，受到外界干擾，壓力(li)釋(shi)放，可能會(hui)發生爆炸。
微波爐輻(fu)射量對人類(lei)和動物(wu)的影響(xiang)
微波(bo)爐(lu)里(li)的(de)(de)(de)(de)(de)輻(fu)射(she)(she)量(liang)很大，可以(yi)令放(fang)(fang)在里(li)面有水分(fen)和(he)油脂的(de)(de)(de)(de)(de)物體產(chan)生熱(re)量(liang)把(ba)食物煮(zhu)熟(shu)，但生產(chan)微波(bo)爐(lu)的(de)(de)(de)(de)(de)廠家已經(jing)做(zuo)好(hao)安全(quan)措施，在微波(bo)爐(lu)外對(dui)人體的(de)(de)(de)(de)(de)輻(fu)射(she)(she)量(liang)就和(he)一支40W日光燈管差不(bu)(bu)多，對(dui)人體的(de)(de)(de)(de)(de)影響幾(ji)乎(hu)沒(mei)有。中華(hua)預防醫(yi)學會(hui)的(de)(de)(de)(de)(de)專家介紹，美國威斯康辛大學物理教授阿戴爾研究微波(bo)輻(fu)射(she)(she)對(dui)小動物和(he)人類的(de)(de)(de)(de)(de)影響已超過(guo)25年，她曾經(jing)對(dui)動物和(he)人進行過(guo)微波(bo)室實驗，結果，動物在微波(bo)室內顯得很興奮，而(er)人類的(de)(de)(de)(de)(de)感覺與享受(shou)明(ming)媚(mei)的(de)(de)(de)(de)(de)陽光差不(bu)(bu)多。她解釋，雖然微波(bo)與X光和(he)伽馬射(she)(she)線等同(tong)屬(shu)放(fang)(fang)射(she)(she)線，但其量(liang)子能量(liang)卻相差數(shu)百萬倍。她指出，微波(bo)殺死細(xi)胞的(de)(de)(de)(de)(de)惟一途徑就是讓(rang)它(ta)自己“熱(re)死”，而(er)微波(bo)爐(lu)泄(xie)漏的(de)(de)(de)(de)(de)輻(fu)射(she)(she)無(wu)法達到如(ru)此(ci)程(cheng)度(du)。如(ru)此(ci)看(kan)來，微波(bo)爐(lu)并不(bu)(bu)會(hui)危(wei)害人體健康。
微波食品利弊
曾(ceng)經在(zai)國內某知(zhi)名(ming)報刊(kan)上報道了(le)一篇《微(wei)(wei)波食品弊大(da)于利對健康極具危害》的(de)文章，文章提(ti)出了(le)食品微(wei)(wei)波加熱(re)的(de)食品會有害健康甚(shen)至致(zhi)癌的(de)說(shuo)法(fa)。很多(duo)(duo)讀(du)者看了(le)，紛(fen)紛(fen)討論微(wei)(wei)波食品到底有到底對身(shen)體(ti)有多(duo)(duo)大(da)的(de)危害。中國眾多(duo)(duo)專(zhuan)家對此說(shuo)法(fa)，也分別發表(biao)了(le)意見。
微(wei)(wei)波(bo)食品，是指(zhi)經(jing)微(wei)(wei)波(bo)爐(lu)加(jia)熱烹飪而成的(de)食品。自(zi)上個(ge)世紀四十年代微(wei)(wei)波(bo)爐(lu)問世以(yi)來，微(wei)(wei)波(bo)爐(lu)已深入人(ren)們的(de)日常(chang)生活中。采(cai)用(yong)微(wei)(wei)波(bo)爐(lu)加(jia)熱食品具(ju)有清潔、快速(su)、方便等諸多優點，因此越來越多的(de)人(ren)對(dui)微(wei)(wei)波(bo)食品及使用(yong)微(wei)(wei)波(bo)爐(lu)表現出了認可的(de)態度。資料顯示，美(mei)國，使用(yong)微(wei)(wei)波(bo)爐(lu)的(de)家庭的(de)比例高達90%。即便是在經(jing)濟相對(dui)落后的(de)中國，微(wei)(wei)波(bo)爐(lu)的(de)市場需求量也正呈迅猛(meng)之勢(shi)逐年遞增。
在(zai)生活節奏日(ri)益加快的(de)(de)(de)(de)今天，快捷方便的(de)(de)(de)(de)微(wei)(wei)波食(shi)(shi)品(pin)成了許多人眼里的(de)(de)(de)(de)“香(xiang)餑(bo)(bo)餑(bo)(bo)”。然而在(zai)曾經的(de)(de)(de)(de)一(yi)段(duan)時間里，一(yi)篇關于(yu)微(wei)(wei)波加熱(re)食(shi)(shi)品(pin)對身體健康存(cun)在(zai)危(wei)害(hai)的(de)(de)(de)(de)文章卻使(shi)微(wei)(wei)波食(shi)(shi)品(pin)在(zai)很多人的(de)(de)(de)(de)眼里由“香(xiang)餑(bo)(bo)餑(bo)(bo)”變成了“敬而遠之(zhi)”。究竟微(wei)(wei)波食(shi)(shi)品(pin)到底有沒有該文所說的(de)(de)(de)(de)存(cun)在(zai)那樣(yang)的(de)(de)(de)(de)危(wei)害(hai)呢？
微(wei)(wei)波(bo)爐的(de)使用已有(you)(you)很多年(nian)的(de)歷史了，但是(shi)還沒有(you)(you)任何檢測及說(shuo)法表明，某些(xie)人(ren)群因(yin)為食品了微(wei)(wei)波(bo)加熱的(de)食品而產生危害(hai)身(shen)體健(jian)康的(de)依(yi)據(ju)。甚(shen)至，微(wei)(wei)波(bo)泄(xie)漏對人(ren)體的(de)損害(hai)也只有(you)(you)一些(xie)說(shuo)法，并沒有(you)(you)事實的(de)證(zheng)明。
隨著科學技術的(de)進步，電(dian)子技術、傳感器技術以(yi)及材料技術近年來得到(dao)了(le)很大的(de)發(fa)展(zhan)(zhan)。國內外微(wei)波(bo)爐(lu)研發(fa)機構和(he)生產(chan)工廠為滿足微(wei)波(bo)爐(lu)消費者(zhe)的(de)使用要求，將各種先進的(de)現(xian)代化技術應用于微(wei)波(bo)爐(lu)，推出(chu)了(le)一系列新穎先進的(de)微(wei)波(bo)爐(lu)產(chan)品(pin)。這些微(wei)波(bo)爐(lu)新產(chan)品(pin)，反映了(le)微(wei)波(bo)爐(lu)技術的(de)發(fa)展(zhan)(zhan)趨勢，主要表(biao)現(xian)在以(yi)下幾個方面：
采用微(wei)(wei)電(dian)腦(nao)控(kong)制(zhi)(zhi)技術(shu)和傳感器感測(ce)技術(shu)，實現微(wei)(wei)波(bo)爐(lu)(lu)的(de)智(zhi)能(neng)化加熱(re)烹(peng)(peng)調，是微(wei)(wei)波(bo)爐(lu)(lu)技術(shu)發展(zhan)的(de)一大方向。這(zhe)種智(zhi)能(neng)化微(wei)(wei)波(bo)爐(lu)(lu)，無需使(shi)用者在操作按鍵上輸入(ru)烹(peng)(peng)調時間、加熱(re)功(gong)率、食物(wu)重量(liang)等(deng)(deng)參數，只要按一下(xia)啟(qi)動按鍵，微(wei)(wei)波(bo)爐(lu)(lu)內的(de)傳感器就將檢測(ce)到的(de)食物(wu)溫度(du)、蒸汽濕度(du)等(deng)(deng)參數不(bu)斷輸出(chu)給微(wei)(wei)電(dian)腦(nao)控(kong)制(zhi)(zhi)芯片(pian)，微(wei)(wei)電(dian)腦(nao)控(kong)制(zhi)(zhi)芯片(pian)進行一系列的(de)運算、比較、分析(xi)之后，輸出(chu)相應的(de)指令，自動控(kong)制(zhi)(zhi)微(wei)(wei)波(bo)爐(lu)(lu)的(de)加熱(re)時間和功(gong)率大小，是智(zhi)能(neng)化全(quan)自動烹(peng)(peng)調。隨著模(mo)糊(hu)控(kong)制(zhi)(zhi)技術(shu)的(de)研究、推(tui)廣和應用，各種專業用途的(de)模(mo)糊(hu)控(kong)制(zhi)(zhi)芯片(pian)不(bu)斷推(tui)出(chu)，使(shi)得(de)微(wei)(wei)波(bo)爐(lu)(lu)的(de)智(zhi)能(neng)化自動控(kong)制(zhi)(zhi)技術(shu)水平大大提高。
還有(you)條(tiao)(tiao)形(xing)(xing)碼(ma)(ma)(ma)技術微(wei)(wei)(wei)波爐。這種微(wei)(wei)(wei)波爐帶有(you)專(zhuan)用的條(tiao)(tiao)形(xing)(xing)碼(ma)(ma)(ma)讀(du)(du)碼(ma)(ma)(ma)器(qi)和(he)條(tiao)(tiao)形(xing)(xing)碼(ma)(ma)(ma)微(wei)(wei)(wei)波爐菜(cai)(cai)譜(pu)(pu)。使(shi)用者(zhe)根據烹調需(xu)要，選中適(shi)當的條(tiao)(tiao)形(xing)(xing)碼(ma)(ma)(ma)菜(cai)(cai)譜(pu)(pu)，用讀(du)(du)碼(ma)(ma)(ma)器(qi)進(jin)行(xing)識(shi)讀(du)(du)后，該菜(cai)(cai)譜(pu)(pu)即(ji)記入微(wei)(wei)(wei)波爐存儲器(qi)中，使(shi)用者(zhe)放入相應的菜(cai)(cai)肴，啟動微(wei)(wei)(wei)波爐，則微(wei)(wei)(wei)波爐就會按照條(tiao)(tiao)形(xing)(xing)碼(ma)(ma)(ma)菜(cai)(cai)譜(pu)(pu)烹調程序(xu)，烹調出可(ke)口的飯(fan)菜(cai)(cai)。
夏普生(sheng)產的(de)(de)(de)一(yi)型微波爐(lu)，是一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)將溫度(du)(du)、濕度(du)(du)、重量(liang)等多(duo)種(zhong)(zhong)(zhong)傳(chuan)感(gan)器(qi)與(yu)微電腦處(chu)理(li)器(qi)相結合的(de)(de)(de)高檔(dang)微波爐(lu)，使用者不必(bi)設定烹調(diao)時間(jian)(jian)、加(jia)熱(re)(re)功(gong)(gong)率或食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)重量(liang)等，只(zhi)需按動(dong)啟(qi)動(dong)按鈕(niu)，爐(lu)內的(de)(de)(de)綜合傳(chuan)感(gan)器(qi)網絡便會(hui)根據加(jia)熱(re)(re)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)的(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)類、性(xing)質自(zi)動(dong)選擇(ze)最佳(jia)的(de)(de)(de)加(jia)熱(re)(re)時間(jian)(jian)、功(gong)(gong)率、溫度(du)(du)，實現高質量(liang)的(de)(de)(de)自(zi)動(dong)化烹調(diao)。德國推出了(le)一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)帶電腦掃描儀的(de)(de)(de)多(duo)功(gong)(gong)能(neng)微波爐(lu)一(yi)，爐(lu)內安裝有(you)個傳(chuan)感(gan)器(qi)，可(ke)對(dui)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)的(de)(de)(de)重量(liang)、高度(du)(du)、形狀、溫度(du)(du)進行(xing)測(ce)量(liang)。電腦利用這些測(ce)量(liang)信息自(zi)動(dong)選擇(ze)四種(zhong)(zhong)(zhong)工(gong)作(zuo)方式之一(yi)進行(xing)工(gong)作(zuo)，這四種(zhong)(zhong)(zhong)工(gong)作(zuo)方式包括解凍、再熱(re)(re)、燒烤、熱(re)(re)風(feng)對(dui)流。電腦還可(ke)對(dui)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)的(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)類掃描認定，自(zi)動(dong)決定食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)的(de)(de)(de)處(chu)理(li)方法和烹調(diao)時間(jian)(jian)。該微波爐(lu)有(you)種(zhong)(zhong)(zhong)不同的(de)(de)(de)模糊(hu)控制(zhi)工(gong)作(zuo)程(cheng)序(xu)，可(ke)與(yu)動(dong)態的(de)(de)(de)碗(wan)盤和攪(jiao)拌器(qi)一(yi)起使用，進行(xing)各(ge)種(zhong)(zhong)(zhong)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)的(de)(de)(de)烹調(diao)制(zhi)作(zuo)。
隨著(zhu)現代人們生活節奏的(de)加(jia)快以(yi)及生活質量的(de)提高，對于(yu)食(shi)品的(de)烹(peng)(peng)調也提出(chu)(chu)了更高的(de)要(yao)求，因而出(chu)(chu)現了多功能的(de)微(wei)(wei)(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)(lu)(lu)。比如將電烤(kao)(kao)箱(xiang)的(de)燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)功能元件加(jia)入微(wei)(wei)(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)(lu)(lu)，制造出(chu)(chu)的(de)微(wei)(wei)(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)組合微(wei)(wei)(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)(lu)(lu)，就是(shi)多功能微(wei)(wei)(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)(lu)(lu)的(de)一(yi)個例子。這種(zhong)(zhong)微(wei)(wei)(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)(lu)(lu)在(zai)目前國內已經非常普遍(bian)，其(qi)優(you)點就在(zai)于(yu)利用(yong)微(wei)(wei)(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)能量快速烹(peng)(peng)調使(shi)食(shi)物很(hen)快熟透，再燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)加(jia)熱使(shi)食(shi)物外表焦(jiao)黃酥脆(cui)，從而使(shi)食(shi)物具有(you)更好(hao)的(de)口(kou)感和(he)視覺效應。為(wei)了使(shi)微(wei)(wei)(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)(lu)(lu)制作(zuo)出(chu)(chu)的(de)蛋(dan)糕內部松軟外部焦(jiao)黃，日本一(yi)些微(wei)(wei)(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)(lu)(lu)生產廠(chang)推(tui)出(chu)(chu)了帶(dai)有(you)熱風(feng)對流加(jia)熱功能的(de)微(wei)(wei)(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)(lu)(lu)，這種(zhong)(zhong)微(wei)(wei)(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)(lu)(lu)是(shi)將加(jia)熱元件產生的(de)熱量通過特殊設計的(de)對流風(feng)道，用(yong)鼓風(feng)機吹(chui)入微(wei)(wei)(wei)(wei)波(bo)(bo)(bo)爐(lu)(lu)(lu)(lu)腔，利用(yong)高溫熱風(feng)對蛋(dan)糕進行烘烤(kao)(kao).
節能(neng)和環保(bao)，是(shi)當(dang)前(qian)和今(jin)后人(ren)類所(suo)面臨的兩大課(ke)題，在微波爐產品的設計制造上，同樣越來越多地體(ti)現了這樣的趨勢。
隨著人們健康(kang)環(huan)保(bao)意識的增強，對于食品(pin)中熱(re)量的限制也(ye)愈加(jia)重視。作為現代化食品(pin)烹調(diao)器具(ju)的微波(bo)爐(lu)，能夠烹調(diao)出低熱(re)量的保(bao)健食品(pin)，自然是微波(bo)爐(lu)設計中應注(zhu)意的發(fa)展趨勢之一。
一般來說，隨著(zhu)家用電器功能的增強，往往使(shi)其操作方法隨之變得(de)比(bi)較復(fu)雜(za)，這就給人(ren)們(men)的使(shi)用帶來不方便(bian)。因此，在(zai)微波爐加熱烹(peng)調功能提(ti)高的同時(shi)，操作簡便(bian)化就是值得(de)注意的一個重(zhong)要方面(mian)。
微(wei)波爐(lu)由七大部分組(zu)成：
磁控(kong)管：是微波(bo)(bo)爐的“心臟”，由它產生和(he)發射微波(bo)(bo)（直流電(dian)能轉換(huan)成微波(bo)(bo)震蕩輸(shu)出），它實際(ji)上是一個真空管（金屬管）。
電源變壓(ya)器(qi)：是給(gei)磁控管(guan)提供電壓(ya)的部件。
爐(lu)腔(qiang)：也(ye)稱諧(xie)振腔(qiang)，它是烹調(diao)食(shi)物的地方，由涂復(fu)非磁性材(cai)料(liao)的金屬板制成。在(zai)(zai)爐(lu)腔(qiang)的左側和(he)頂部均開有通風孔。經波(bo)(bo)導管(guan)輸(shu)入爐(lu)腔(qiang)內的微(wei)波(bo)(bo)在(zai)(zai)腔(qiang)壁內來回反(fan)射，每次傳播都穿過(guo)和(he)經過(guo)食(shi)物。在(zai)(zai)設(she)計(ji)微(wei)波(bo)(bo)爐(lu)時，通常使爐(lu)腔(qiang)的邊長為1/2微(wei)波(bo)(bo)導波(bo)(bo)波(bo)(bo)長的倍(bei)數，這(zhe)樣(yang)使食(shi)物被加(jia)熱時，腔(qiang)內能保持諧(xie)振，諧(xie)振范圍適當(dang)變寬(kuan)。
波導(dao)：將磁控(kong)管(guan)產生的微(wei)波功(gong)率(lv)傳輸到(dao)爐腔，以加(jia)熱食物(wu)。
旋(xuan)轉(zhuan)(zhuan)工(gong)作(zuo)臺：旋(xuan)轉(zhuan)(zhuan)工(gong)作(zuo)臺安裝在爐腔的(de)(de)底部，離爐底有一(yi)定的(de)(de)高度，由一(yi)只(zhi)以(yi)5-6轉(zhuan)(zhuan)/分鐘(zhong)轉(zhuan)(zhuan)速的(de)(de)小馬達帶動。
爐門(men)(men)：爐門(men)(men)的(de)作(zuo)用是便于取放食物及觀察烹調時的(de)情(qing)形，爐門(men)(men)又是構成爐腔的(de)前壁，它是整(zheng)個微(wei)波爐防止微(wei)波泄露的(de)一道關卡(ka)。
時間功率控制器：選(xuan)擇不(bu)同的功率對不(bu)同食物(wu)進行烹(peng)調或解凍。
從控制方面分電腦式微(wei)波爐(lu)(lu)和機械式微(wei)波爐(lu)(lu)兩(liang)大類。
電(dian)腦式微波爐適合于(yu)年(nian)輕人(ren)和文化程度較高的人(ren)使用。優點在于(yu)能夠精確控制加熱(re)時(shi)間，根據加熱(re)食物(wu)的不同，有多種(zhong)程序可供選(xuan)擇，高檔(dang)的產品可能還有一些其它的附加功能，缺點是按鍵(jian)多，操(cao)作復(fu)雜不易掌(zhang)握。
機械(xie)式微波爐(lu)最(zui)適合(he)中老年人使用。優(you)點在于操(cao)作簡便，清楚明白(bai)，產品可靠性(xing)好，適于老人使用。
從功能方面分帶(dai)燒(shao)烤式和(he)不帶(dai)燒(shao)烤式兩類。喜歡吃燒(shao)烤類的人家不妨購買燒(shao)烤型微波爐。
變(bian)頻(pin)微波爐與傳統微波爐容(rong)易加熱不(bu)均不(bu)同(tong)，變(bian)頻(pin)微波爐利用(yong)自動調整、連續輸(shu)出的(de)微波能(neng)量(liang)，能(neng)滿足不(bu)同(tong)食物(wu)對(dui)不(bu)同(tong)火(huo)力(li)的(de)要求(qiu)，真正(zheng)實現從強火(huo)到(dao)弱火(huo)的(de)自動調控。不(bu)僅使食物(wu)的(de)口感和色澤(ze)得到(dao)保(bao)證，還(huan)充分保(bao)留(liu)住食物(wu)的(de)營養成分。而且長(chang)時(shi)間低功率(lv)烹(peng)調時(shi)，食品表面或邊緣也不(bu)會出現燒過的(de)現象(xiang)。在(zai)烹(peng)飪速度上，變(bian)頻(pin)蒸立方微波爐采(cai)用(yong)變(bian)頻(pin)器替代了高(gao)(gao)壓變(bian)壓器和高(gao)(gao)壓電容(rong)等，降低了電源轉換部分的(de)損耗，熱效(xiao)率(lv)提(ti)高(gao)(gao)5%以上，使有效(xiao)功率(lv)提(ti)升近10%。在(zai)相(xiang)同(tong)條件下(xia)，烹(peng)飪時(shi)間就(jiu)縮短了10%。節能(neng)方面，能(neng)效(xiao)高(gao)(gao)達64%左右，高(gao)(gao)出國標一級(ji)能(neng)耗標準(zhun)62%。
隨著人們生活水平的(de)(de)(de)(de)不(bu)斷提(ti)高和住房(fang)條件的(de)(de)(de)(de)不(bu)斷改善，家用(yong)(yong)和類(lei)似用(yong)(yong)途電(dian)器(qi)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)廚房(fang)電(dian)器(qi)得到了廣泛的(de)(de)(de)(de)應用(yong)(yong)和發展。微(wei)(wei)(wei)波(bo)爐(lu)(lu)作為廚房(fang)電(dian)器(qi)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)一大類(lei)產品(pin)，具(ju)有品(pin)種繁(fan)多、功能(neng)各異、使用(yong)(yong)方便的(de)(de)(de)(de)特點，給我(wo)們的(de)(de)(de)(de)生活帶來(lai)了很大的(de)(de)(de)(de)便利。常有的(de)(de)(de)(de)品(pin)種可(ke)分為微(wei)(wei)(wei)波(bo)爐(lu)(lu)、燒烤型微(wei)(wei)(wei)波(bo)爐(lu)(lu)和變頻(pin)微(wei)(wei)(wei)波(bo)爐(lu)(lu)等(deng)。下面介(jie)紹如何選購微(wei)(wei)(wei)波(bo)爐(lu)(lu)：
一(yi)、選購微(wei)波爐的基本要求
1、微波爐(lu)是列(lie)入第一批國(guo)家(jia)強制性安全(quan)認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)（CCC認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)）目錄(lu)的(de)產品(pin)，消費者在選購時(shi)一定(ding)要選擇貼(tie)有“CCC”認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)標(biao)志并標(biao)有相應工廠代碼和認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)書(shu)編(bian)號(hao)的(de)產品(pin)。為了驗證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)標(biao)志和認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)書(shu)的(de)真偽(wei)，可登(deng)錄(lu)中(zhong)國(guo)國(guo)家(jia)認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)認(ren)(ren)(ren)可監督管理(li)委員會官(guan)方網站(zhan)進行(xing)認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)書(shu)的(de)網上查詢。
2、檢(jian)查產品的使用(yong)說明書、合格證、保修卡以(yi)及附件是(shi)否齊全。
3、仔(zi)細(xi)查看產品的標(biao)志和使用(yong)說(shuo)明(ming)書(shu)。國家(jia)強制性標(biao)準GB4706.21-2002《家(jia)用(yong)和類(lei)似用(yong)途電(dian)器的安全(quan)微波爐(lu)的特殊要求》規定(ding)，微波爐(lu)產品的標(biao)識應(ying)清晰(xi)(xi)、規范，內容(rong)應(ying)包(bao)括(kuo)：商標(biao)、型號(hao)、規格(ge)（如容(rong)量）、額定(ding)電(dian)壓、額定(ding)輸入功(gong)率、電(dian)源(yuan)性質的符號(hao)、生產企業名稱、額定(ding)輸出(chu)功(gong)率等；說(shuo)明(ming)書(shu)上(shang)應(ying)有防止誤用(yong)的警告語(yu)和詳細(xi)的清潔方法(fa)等；產品上(shang)的操作開關標(biao)識應(ying)該清晰(xi)(xi)明(ming)了，并可靠固(gu)定(ding)。
4、檢查外(wai)觀。外(wai)觀應平整光滑、色澤(ze)均勻、無明顯色差。另外(wai)微波(bo)爐都(dou)會產生微波(bo)，選購時應特別注意(yi)其門的密封狀況，門連鎖裝置是否(fou)正(zheng)常。
5、加水(shui)(shui)試(shi)燒。可(ke)以(yi)用玻璃杯加適量水(shui)(shui)通電試(shi)燒，微波(bo)爐通電后，爐內的(de)水(shui)(shui)應變(bian)熱(re)(re)(re)，加熱(re)(re)(re)時間越(yue)短，水(shui)(shui)溫越(yue)高，說明微波(bo)爐加熱(re)(re)(re)性能越(yue)好(hao)(hao)。同時讓微波(bo)爐工作一(yi)段時間后，觸摸器(qi)具外殼(ke)是否發燙，如器(qi)具外殼(ke)燙手，則說明器(qi)具散(san)熱(re)(re)(re)條件不好(hao)(hao)。
6、選擇規(gui)模較(jiao)大(da)、產(chan)品質(zhi)量(liang)和服(fu)務質(zhi)量(liang)較(jiao)好的知名企(qi)業。由(you)于規(gui)模較(jiao)大(da)的生產(chan)企(qi)業對原材(cai)料、零部件及產(chan)品的質(zhi)量(liang)控制較(jiao)嚴(yan)，生產(chan)設(she)備先進，企(qi)業管理(li)水平(ping)較(jiao)高，產(chan)品質(zhi)量(liang)和售后服(fu)務也更有(you)保證。
二、選購微波爐的(de)特殊要求
微(wei)波(bo)爐作為加(jia)(jia)熱(re)和(he)解凍的(de)(de)廚(chu)房工具，具有(you)快(kuai)速、高效、使(shi)用(yong)(yong)(yong)方便(bian)、安(an)全可(ke)靠等特點，是廣泛應(ying)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)家(jia)用(yong)(yong)(yong)電器之一，深受廣大消(xiao)費(fei)(fei)(fei)者的(de)(de)喜(xi)愛。消(xiao)費(fei)(fei)(fei)者在購買(mai)微(wei)波(bo)爐時，應(ying)根據自(zi)身需要：如平時只是熱(re)菜熱(re)飯及(ji)解凍食(shi)品(pin)(pin)，可(ke)選擇單(dan)一微(wei)波(bo)加(jia)(jia)熱(re)功(gong)(gong)能的(de)(de)微(wei)波(bo)爐；如平時使(shi)用(yong)(yong)(yong)微(wei)波(bo)爐烹制(zhi)菜肴，可(ke)選擇帶燒烤的(de)(de)微(wei)波(bo)爐。另外，市場(chang)上有(you)些(xie)微(wei)波(bo)爐具有(you)電子控制(zhi)裝置，只需按控制(zhi)面板上的(de)(de)按鈕(niu)，就(jiu)可(ke)烹飪相(xiang)應(ying)的(de)(de)菜肴；有(you)些(xie)微(wei)波(bo)爐具有(you)變頻功(gong)(gong)能，在加(jia)(jia)熱(re)初(chu)期器具的(de)(de)輸出功(gong)(gong)率大，提高了器具的(de)(de)加(jia)(jia)熱(re)性能。總之，消(xiao)費(fei)(fei)(fei)者應(ying)根據自(zi)身的(de)(de)需求及(ji)產品(pin)(pin)的(de)(de)性價比(bi)，挑選合適(shi)的(de)(de)微(wei)波(bo)爐，并應(ying)到正規的(de)(de)銷售場(chang)所購買(mai)，保護自(zi)己的(de)(de)利益。
（1）品牌應選購經國家安(an)全認證(zheng)的微波爐。
（2）型式、容(rong)量：微(wei)波(bo)爐的種(zhong)類很(hen)多(duo)，輸出(chu)功率(lv)有500W、600W、800W、1000W等(deng)多(duo)種(zhong)。容(rong)量也(ye)有0.6.0.7.0.9.1.0ft3（1ft=0.3048m）等(deng)不同的規(gui)格。選購時(shi)既(ji)要考慮(lv)家(jia)庭的經濟能(neng)力和人口(kou)多(duo)少，也(ye)要考慮(lv)家(jia)庭電(dian)路和電(dian)表的負荷能(neng)力。就現階段(duan)普通家(jia)庭3－4口(kou)人的生活水(shui)準而言，擇功率(lv)在800－1000W左右(you)的普通轉盤式微(wei)波(bo)爐，無論(lun)從價格、容(rong)量、供(gong)電(dian)等(deng)諸方(fang)面考慮(lv)，都比較適宜。
（3）外觀(guan)質(zhi)(zhi)量(liang)：對微波爐外觀(guan)質(zhi)(zhi)量(liang)的選擇應包括造(zao)型、色彩(cai)、表面質(zhi)(zhi)量(liang)和(he)零部件的配合。
（a）造(zao)型是看(kan)該產品的造(zao)型是否美觀大方。
（b）色(se)(se)(se)彩是看該產品(pin)(pin)的顏(yan)色(se)(se)(se)是否為你喜(xi)歡，產品(pin)(pin)上的各(ge)種(zhong)顏(yan)色(se)(se)(se)是否協調，該產品(pin)(pin)與安置處(chu)其(qi)他家具和器具的顏(yan)色(se)(se)(se)是否協調。
（c）表面(mian)質(zhi)量是查(cha)看(kan)產品表面(mian)的(de)涂層、漆層或鍍層有無機械碰傷(shang)和擦傷(shang)，各部件有無裂(lie)縫，損(sun)傷(shang)，加工披峰是否除(chu)盡(jin)。
（d）面板要求(qiu)平整無凹度，無擦毛，無碰傷，無機加工痕跡，色澤均勻(yun)，光澤好，圖(tu)案、字(zi)符清(qing)楚。
（4）通電試驗：將(jiang)微(wei)波爐(lu)接通電源，放入水，啟動微(wei)波爐(lu)，注(zhu)意觀察以下幾點(dian)：
（a）觀察爐內是否有照明。
（b）觀察爐(lu)內玻(bo)璃盤是否轉動，不(bu)轉將損壞部(bu)件。
（c）水(shui)(shui)(shui)是否被加熱，可將一杯200毫升的(de)冷水(shui)(shui)(shui)，放(fang)入(ru)功率為(wei)500瓦的(de)微(wei)波爐內(nei)，開(kai)動(dong)4分鐘將水(shui)(shui)(shui)燒開(kai)，或放(fang)入(ru)功率為(wei)600瓦的(de)微(wei)波內(nei)，開(kai)動(dong)三分鐘將水(shui)(shui)(shui)燒開(kai)，就屬于正常。如不熱證(zheng)明磁控(kong)管不工作。
（d）是否有熱風排(pai)出(chu)，磁控管正常工作時如果排(pai)風系統(tong)不工作將損壞微波爐(lu)。
（e）根據說(shuo)明書檢查控制板所有按鍵及旋鈕是否(fou)功能齊全。
（f）微波(bo)爐(lu)(lu)工作(zuo)中途，如將爐(lu)(lu)門(men)打開微波(bo)爐(lu)(lu)應停止工作(zuo)，不(bu)然大量(liang)微波(bo)射向(xiang)爐(lu)(lu)外將對人產(chan)生(sheng)危害。
（g）輕啟爐門(men)時應聽到(dao)輕微(wei)的“咔嚓”聲。這(zhe)證明門(men)栓鉤(gou)與微(wei)型開關接觸(chu)良好(hao)。
（h）噪音不宜(yi)過大(da)。可用一臺(tai)中波(bo)收音機調到無臺(tai)處，放在靠(kao)近爐體的四周(zhou)，如聽不到放電似的噪聲，則說明微(wei)波(bo)屏(ping)蔽良好，微(wei)波(bo)泄(xie)漏(lou)功(gong)率(lv)較小。
在購買微波爐(lu)的(de)(de)時(shi)(shi)候除了考慮品(pin)(pin)牌不(bu)同、價(jia)格(ge)高(gao)低(di)、功能(neng)類型、外觀差異之(zhi)外，很(hen)可(ke)能(neng)會(hui)忽略一(yi)些其他的(de)(de)重要(yao)(yao)因素(su)。而恰(qia)恰(qia)是這(zhe)些要(yao)(yao)素(su)將直(zhi)接(jie)影響到(dao)您能(neng)否購買一(yi)款性價(jia)比(bi)足(zu)夠(gou)高(gao)的(de)(de)微波爐(lu)。用最(zui)實惠的(de)(de)價(jia)格(ge)，買到(dao)稱(cheng)心如意的(de)(de)產品(pin)(pin)是每個消費(fei)者的(de)(de)追求。下面將為(wei)您介紹購買微波爐(lu)時(shi)(shi)不(bu)可(ke)忽略的(de)(de)幾(ji)個關鍵(jian)要(yao)(yao)素(su)，讓您從(cong)此(ci)不(bu)再“打眼(yan)”。
蒸功能
其蒸功能產(chan)品在2004年就(jiu)已(yi)上市，其蒸菜效果達到傳統(tong)的蒸菜水平;而(er)且(qie)，可以智能控制，省心又省時。
平板
平板微波爐不僅加熱更均勻，而且不需轉(zhuan)盤，空間更大，可以放更多的食物。
納米銀
微波爐是否采用納米銀(yin)內膽，更易清潔，還可以自動抗菌(jun)，用起來省(sheng)(sheng)力省(sheng)(sheng)時。
噪音
如果噪音(yin)過大，會對消(xiao)費者的生(sheng)活和(he)情緒產(chan)生(sheng)一定(ding)影響(xiang)，可用(yong)一臺中波(bo)(bo)(bo)收音(yin)機調到無臺處，放在造(zao)近爐體的四周，如聽不到放電似的噪聲，則說明微波(bo)(bo)(bo)屏蔽良好(hao)，微波(bo)(bo)(bo)泄漏(lou)功率較小。
環保(bao)，不僅(jin)是世界(jie)的潮流，也(ye)是企業應該(gai)承擔(dan)的社會(hui)責任。
箱體大小≠底板大小
消(xiao)(xiao)費者選購微波爐(lu)往往看(kan)重品牌和(he)容量大(da)小(xiao)(xiao)，往往認為(wei)容積(ji)(ji)越(yue)大(da)加(jia)熱(re)(re)越(yue)快，忽(hu)視了(le)機(ji)箱(xiang)內底板(ban)的(de)面(mian)(mian)積(ji)(ji)大(da)小(xiao)(xiao)。業(ye)內人士(shi)提醒消(xiao)(xiao)費者，在(zai)選擇微波爐(lu)時(shi)，一(yi)(yi)定(ding)要注(zhu)意微波爐(lu)底板(ban)面(mian)(mian)積(ji)(ji)的(de)大(da)小(xiao)(xiao)，因為(wei)底板(ban)面(mian)(mian)積(ji)(ji)越(yue)大(da)，加(jia)熱(re)(re)越(yue)快，熱(re)(re)度越(yue)高，受熱(re)(re)面(mian)(mian)積(ji)(ji)越(yue)均勻。在(zai)底板(ban)面(mian)(mian)積(ji)(ji)相(xiang)(xiang)同的(de)前(qian)提下(xia)，容積(ji)(ji)為(wei)23升和(he)21升的(de)微波爐(lu)相(xiang)(xiang)比，顯然是(shi)21升的(de)微波爐(lu)熱(re)(re)效率更(geng)高。所以，消(xiao)(xiao)費者在(zai)選購微波爐(lu)時(shi)一(yi)(yi)定(ding)要“透過現象(xiang)看(kan)本質”，不可忽(hu)視底板(ban)尺(chi)寸(cun)。
底(di)部小平臺不(bu)(bu)得(de)不(bu)(bu)看
在平(ping)(ping)板微波(bo)爐的(de)底(di)(di)部(bu)會突出一個(ge)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)平(ping)(ping)臺，在這個(ge)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)平(ping)(ping)臺內有一個(ge)微波(bo)攪拌器。通過這個(ge)裝(zhuang)置把(ba)微波(bo)打散，使微波(bo)從底(di)(di)部(bu)均勻(yun)(yun)地向上輸(shu)送，進(jin)而(er)加(jia)熱箱體(ti)內的(de)食物。小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)平(ping)(ping)臺的(de)面積(ji)越大(da)，與箱體(ti)內底(di)(di)板的(de)面積(ji)越接近(jin)，微波(bo)攪拌器將(jiang)越靈活，把(ba)微波(bo)打得會更均勻(yun)(yun)。而(er)如(ru)果微波(bo)爐底(di)(di)部(bu)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)平(ping)(ping)臺的(de)面積(ji)很(hen)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)，就(jiu)會使加(jia)熱的(de)效(xiao)果大(da)打折(zhe)扣。
功率概念要分清
消費者在選(xuan)購微(wei)波(bo)(bo)爐(lu)時(shi)，常會(hui)考慮的(de)(de)參(can)數就是微(wei)波(bo)(bo)爐(lu)功(gong)(gong)率(lv)的(de)(de)大(da)小(xiao)。在選(xuan)擇微(wei)波(bo)(bo)爐(lu)的(de)(de)時(shi)候，不能只看(kan)功(gong)(gong)率(lv)的(de)(de)高(gao)低，要看(kan)輸(shu)出(chu)功(gong)(gong)率(lv)的(de)(de)大(da)小(xiao)，因為(wei)輸(shu)出(chu)功(gong)(gong)率(lv)才是加熱食物的(de)(de)有(you)用功(gong)(gong)。微(wei)波(bo)(bo)爐(lu)的(de)(de)輸(shu)入功(gong)(gong)率(lv)一般會(hui)標在機(ji)器的(de)(de)后面。輸(shu)入功(gong)(gong)率(lv)和輸(shu)出(chu)功(gong)(gong)率(lv)的(de)(de)差(cha)值(zhi)越小(xiao)越好，差(cha)值(zhi)越小(xiao)，說(shuo)明(ming)微(wei)波(bo)(bo)爐(lu)的(de)(de)有(you)效(xiao)功(gong)(gong)率(lv)越大(da)。
噪(zao)聲(sheng)大小(xiao)關乎耗電(dian)
微波(bo)爐瞬間啟(qi)動(dong)后會產生噪(zao)音(yin)(yin)，啟(qi)動(dong)幾秒以(yi)后可(ke)以(yi)聽(ting)微波(bo)爐的(de)噪(zao)音(yin)(yin)大小(xiao)。如果啟(qi)動(dong)時(shi)的(de)噪(zao)音(yin)(yin)和微波(bo)爐運轉幾秒后的(de)噪(zao)音(yin)(yin)比起來，差別不是很大。證(zheng)明微波(bo)爐的(de)性能不是很理想，啟(qi)動(dong)后耗費的(de)無用功太多，耗電量(liang)也就(jiu)更大。
另外(wai)，就像數碼(ma)相(xiang)機和手(shou)機一(yi)樣，數字控制(zhi)的(de)(de)(de)(de)微(wei)波爐(lu)也存在(zai)“內存”的(de)(de)(de)(de)問題。例如，在(zai)熱牛奶的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候會有一(yi)個公斤數的(de)(de)(de)(de)界限，不同(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)微(wei)波爐(lu)這個上限是不同(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)。當加熱相(xiang)同(tong)(tong)重(zhong)量的(de)(de)(de)(de)同(tong)(tong)一(yi)種食物時(shi)(shi)，看看哪(na)一(yi)個機器的(de)(de)(de)(de)設定時(shi)(shi)間最短。在(zai)保證(zheng)(zheng)食物熟的(de)(de)(de)(de)情況下，花費(fei)的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)間越少，證(zheng)(zheng)明這個微(wei)波爐(lu)的(de)(de)(de)(de)加熱速度越快。一(yi)般的(de)(de)(de)(de)微(wei)波爐(lu)都有熱牛奶、烤雞翅、蒸米(mi)飯等常用的(de)(de)(de)(de)功能(neng)，顧(gu)客在(zai)購買微(wei)波爐(lu)的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候可(ke)以讓(rang)銷售人員演示一(yi)下，以便(bian)更(geng)好地(di)選擇(ze)能(neng)效(xiao)比更(geng)高的(de)(de)(de)(de)微(wei)波爐(lu)。
1、忌用普通(tong)塑(su)料容器(qi)：一是(shi)熱的(de)食物(wu)會(hui)使塑(su)料容器(qi)變形，二是(shi)普通(tong)塑(su)料會(hui)放出(chu)有毒(du)物(wu)質，污(wu)染食物(wu)，危害人體健康(kang)。
2、忌用(yong)金屬器皿(min)：因為放入(ru)爐內(nei)的鐵、鋁、不(bu)銹鋼(gang)、搪(tang)瓷等器皿(min)，微波爐在加(jia)熱(re)時會(hui)與之產生電火花并(bing)反射微波，既(ji)損傷爐體(ti)又不(bu)能(neng)加(jia)熱(re)食(shi)物(wu)。
3、忌(ji)使(shi)用封閉容(rong)(rong)器(qi)：加熱(re)液體時應使(shi)用廣口容(rong)(rong)器(qi)，因為在(zai)封閉容(rong)(rong)器(qi)內食物加熱(re)產生的熱(re)量不容(rong)(rong)易散(san)發，使(shi)容(rong)(rong)器(qi)內壓力過高，易引(yin)起(qi)爆破事故。
4：忌用瓶頸窄(zhai)小(xiao)的瓶裝食物：就(jiu)算打(da)開了蓋亦因壓力而(er)膨脹(zhang)，引(yin)致爆炸。
5、忌用半滿(man)開了蓋的瓶裝嬰(ying)兒食物或原瓶放入爐內加熱，以免瓶子破裂(lie)。
6、凡竹器、漆器等不耐熱的容器，有凹凸(tu)狀的玻璃制品，均不宜(yi)在微波爐中(zhong)使用。
7、瓷(ci)制碗(wan)碟(die)不能鑲有金、銀花(hua)邊(bian)。 使用專(zhuan)門的微(wei)波爐器皿盛裝食(shi)物放入微(wei)波爐中加熱。
8、忌超(chao)時(shi)加(jia)熱(re)(re)：食品放入微波爐解凍或加(jia)熱(re)(re)，若(ruo)忘記(ji)取出(chu)，如(ru)果時(shi)間超(chao)過2小時(shi)，則應丟掉不要(yao)，以(yi)(yi)免(mian)引起食物(wu)(wu)中毒。微波爐的加(jia)熱(re)(re)時(shi)間要(yao)視(shi)材料及用量而定(ding)(ding)，還和(he)(he)食物(wu)(wu)新(xin)鮮程(cheng)度、含水量有關。由于各種(zhong)食物(wu)(wu)加(jia)熱(re)(re)時(shi)間不一，故在不能(neng)肯定(ding)(ding)食物(wu)(wu)所需加(jia)熱(re)(re)時(shi)間時(shi)，應以(yi)(yi)較短時(shi)間為(wei)宜(yi)，加(jia)熱(re)(re)后可視(shi)食物(wu)(wu)的生(sheng)熟程(cheng)度再追加(jia)加(jia)熱(re)(re)時(shi)間。否則，如(ru)時(shi)間太(tai)長(chang)，會使食物(wu)(wu)變得發硬(ying)，失(shi)去香、色、味，甚至產生(sheng)毒素。按照食物(wu)(wu)的種(zhong)類和(he)(he)烹飪(ren)要(yao)求，調(diao)節定(ding)(ding)時(shi)及功率(lv)（溫度）旋(xuan)鈕，可以(yi)(yi)仔(zi)細閱(yue)讀(du)說明書，加(jia)以(yi)(yi)了解。
9、忌(ji)將肉類(lei)加熱(re)(re)至半(ban)(ban)熟(shu)后(hou)再用微(wei)波(bo)(bo)爐加熱(re)(re)：因為(wei)在(zai)半(ban)(ban)熟(shu)的食品(pin)中細菌仍會生長，第二次再用微(wei)波(bo)(bo)爐加熱(re)(re)時，由于時間短，不可能將細菌全殺(sha)死。冰凍(dong)肉類(lei)食品(pin)須先在(zai)微(wei)波(bo)(bo)爐中解凍(dong)，然(ran)后(hou)再加熱(re)(re)為(wei)熟(shu)食。
10、忌再(zai)冷(leng)凍(dong)經微(wei)波爐解(jie)凍(dong)過的(de)(de)肉類：因為肉類在微(wei)波爐中(zhong)解(jie)凍(dong)后，實際上已將外面一(yi)層低溫(wen)加熱了，在此溫(wen)度下細菌是可(ke)以繁殖的(de)(de)，雖再(zai)冷(leng)凍(dong)可(ke)使其(qi)繁殖停止，卻不(bu)能(neng)將活菌殺死。已用微(wei)波爐解(jie)凍(dong)的(de)(de)肉類，如果再(zai)放入冰箱冷(leng)凍(dong)，必須加熱至全熟。
11、忌(ji)(ji)油炸食品：因高溫(wen)油會發生飛濺導致火災。如萬(wan)一不(bu)慎引起(qi)(qi)爐內起(qi)(qi)火時，切(qie)忌(ji)(ji)開(kai)門(men)，而應(ying)先關(guan)閉(bi)電源，待火熄滅后再開(kai)門(men)降(jiang)溫(wen)。
12、忌將微爐置(zhi)于臥室，同時應注(zhu)意不要用物品覆蓋微波爐上的散(san)熱窗柵。
13、忌長時(shi)間在微(wei)波(bo)爐(lu)前工作：開啟微(wei)爐(lu)后，人應遠離(li)微(wei)波(bo)爐(lu)或人距離(li)微(wei)波(bo)爐(lu)至(zhi)少在1米之外(wai)。
14、忌與其(qi)他(ta)電(dian)器共用同一插(cha)座(zuo)，要用單一電(dian)源而(er)且裝(zhuang)接了地線的插(cha)座(zuo)。
15、忌用微波爐暖(nuan)嬰兒(er)的牛奶(nai)(nai)，因為牛奶(nai)(nai)熱得不均(jun)勻時，容易灼傷嬰兒(er)。另(ling)外會使牛奶(nai)(nai)的營養成分破壞。
16、忌(ji)用微波(bo)爐去烘干衣服或者把硬化(hua)的指甲油(you)煮軟(ruan)，以防起火(huo)。
17、忌徒手去移出微波爐內(nei)的食物。盛器及(ji)蓋子加(jia)熱后往往積聚了蒸氣，又會吸收食物的熱氣，而變得十分燙(tang)手，應該用(yong)防(fang)(fang)熱手套或墊子，以防(fang)(fang)灼傷。
18、不允許無(wu)含水(shui)食物放置微(wei)(wei)波(bo)爐內而使微(wei)(wei)波(bo)爐工作，這樣會導致微(wei)(wei)波(bo)爐損壞。
加熱過長(chang) 影響品(pin)質(zhi)
如果用微波爐加熱牛奶時間過長，會使牛奶中(zhong)的蛋白(bai)質受高(gao)(gao)溫作(zuo)用，由溶膠狀態(tai)變成凝膠狀態(tai)，導致沉積物出現，影響乳品質量。牛奶加熱的時間越(yue)長、溫度越(yue)高(gao)(gao)，其營養流失就越(yue)嚴重，其中(zhong)維生素C流失得最厲害，其次(ci)是乳糖。
避免加熱 保(bao)存(cun)營養
專業人士(shi)還明(ming)確(que)表示，直接(jie)把袋(dai)裝(zhuang)奶放(fang)進微波爐加(jia)熱，對人體健康會產生不利(li)影響。如果(guo)包裝(zhuang)材料上沒有注明(ming)“可用微波爐加(jia)熱”的字樣，就不適(shi)宜直接(jie)放(fang)入微波爐中(zhong)加(jia)熱。
1、每(mei)次用(yong)畢，用(yong)濕毛巾(jin)將爐的內壁(bi)及(ji)轉盤抹(mo)凈，再(zai)用(yong)干毛巾(jin)抹(mo)去所有水分，并將爐門(men)打開(kai)片(pian)刻(ke)以通(tong)風散(san)熱。抹(mo)干凈門(men)縫及(ji)門(men)鉸，切勿遺留新(xin)物引致(zhi)爐門(men)不能開(kai)關而泄漏輻射。LG微波爐MH6343SDR內膽表面采用(yong)了高(gao)(gao)凝(ning)聚(ju)噴粉&耐高(gao)(gao)溫的涂(tu)層材料。微波反(fan)射能力強，高(gao)(gao)溫穩定不易滲透(tou)；提高(gao)(gao)能效(xiao)利(li)用(yong)率，表面清潔(jie)更(geng)省心。測試結果(guo)(guo)顯示，這種易清潔(jie)涂(tu)層污漬去除效(xiao)果(guo)(guo)約為普通(tong)涂(tu)層的10倍(bei)。
2、爐(lu)壁四角(jiao)、四周與爐(lu)門相接之處，應常保持清潔(jie)。如有(you)清潔(jie)劑或(huo)食(shi)物碎(sui)屑及油(you)漬殘留在門鉸及門縫上(shang)，可(ke)用濕布沾些(xie)中性潔(jie)劑擦(ca)去，切勿用磨(mo)潔(jie)布或(huo)粗糙帶腐(fu)蝕性的(de)清潔(jie)劑去擦(ca)或(huo)用小刀去刮，致傷爐(lu)壁的(de)金(jin)屬保護層。微波(bo)(bo)爐(lu)用過后若不隨即擦(ca)拭，很(hen)容易在內部結成(cheng)油(you)垢，所以只好用特(te)別的(de)招數(shu)除(chu)(chu)垢：放一杯水入爐(lu)，大火煮(zhu)2至3分(fen)鐘，讓微波(bo)(bo)爐(lu)內充滿蒸氣，這樣可(ke)使(shi)頑(wan)垢因飽含水分(fen)而變得(de)松軟(ruan)，容易去除(chu)(chu)。
3、如爐(lu)內有異味(wei)，可置(zhi)一(yi)杯(bei)水入爐(lu)內，加一(yi)湯匙檸(ning)檬汁(zhi)或白醋，大火熱2至3分鐘，移(yi)去杯(bei)子(zi)再拭(shi)凈，異味(wei)便會消除。
4、爐的外壁要時加(jia)清潔，以除去(qu)因日常烹(peng)調(diao)而引起(qi)的油(you)污，以免減(jian)低微(wei)波爐的效(xiao)能(neng)。
5、爐內應經常(chang)保持清潔。在斷開電(dian)源后，使(shi)用(yong)濕布與中(zhong)性洗滌劑擦拭，不要沖洗，勿讓水(shui)流入爐內電(dian)器中(zhong)。
清潔微波(bo)爐內腔時，切(qie)勿遺漏位置于內腔右側那塊黃色長方形的云母片(pian)，它的好壞直接(jie)影(ying)響(xiang)著微波(bo)爐功能和使用壽命。如果(guo)云母片(pian)被嚴重污染甚至擊穿，還可能會引發(fa)電路短路導致各(ge)種(zhong)危險。
1、在使(shi)用微波(bo)爐(lu)(lu)之前，認真閱(yue)讀制造商隨爐(lu)(lu)附(fu)送(song)的使(shi)用說明書，認識你(ni)的微波(bo)爐(lu)(lu)，并接納(na)指示(shi)。
2、電源(yuan)若不足，爐內的(de)光線會顯得暗淡(dan)，此(ci)時若繼續使用，會損壞安(an)全保險設備，應立即(ji)停止。
3、微波爐(lu)要(yao)放(fang)置在(zai)通風的(de)地方，附近(jin)不要(yao)有磁(ci)性物質(zhi)，以(yi)免干擾爐(lu)腔(qiang)內磁(ci)場的(de)均勻(yun)狀(zhuang)態，使(shi)工(gong)作效(xiao)率下降。微波爐(lu)應該平放(fang)，遠離(li)(li)爐(lu)火及(ji)水龍頭。爐(lu)后(hou)或兩側通風之(zhi)處切勿蓋住，最好與(yu)墻壁(bi)起碼有5厘米(mi)（2英寸(cun)）的(de)距離(li)(li)，使(shi)熱氣易于散發。還要(yao)和(he)電(dian)視(shi)機(ji)、收音機(ji)離(li)(li)開一定的(de)距離(li)(li)，否(fou)則會影響(xiang)視(shi)、聽效(xiao)果。
4、微(wei)波(bo)爐內如無(wu)物品，切(qie)勿使用。因為發出(chu)的微(wei)波(bo)無(wu)法(fa)吸收，會(hui)反彈回磁控(kong)管而加以損壞。
家中若有(you)小孩（尤其是學(xue)齡前(qian)兒(er)童）或(huo)智力障礙的(de)(de)家庭成(cheng)員，為防止一時疏(shu)忽而造成(cheng)空載(zai)運行，可在爐腔(qiang)內置(zhi)一盛水(shui)的(de)(de)玻璃杯；最(zui)佳選項是該微波(bo)爐有(you)獨立的(de)(de)電源開關控(kong)制(zhi)，最(zui)大限度(du)地避免不(bu)可預見的(de)(de)災難(nan)性后果發生。
5、在使用(yong)(yong)轉盤(pan)式微波爐時，盛裝食品(pin)的容器(qi)一(yi)定要放(fang)在微波爐專(zhuan)用(yong)(yong)的盤(pan)子中，不能直接放(fang)在爐腔內。
6、一定要關(guan)(guan)(guan)好爐門，確保連鎖開關(guan)(guan)(guan)和安全開關(guan)(guan)(guan)的閉合。微波爐關(guan)(guan)(guan)掉后(hou)(hou)，不(bu)宜(yi)立(li)即取出(chu)食物(wu)，因此時(shi)爐內尚有余熱，食物(wu)還可繼續烹(peng)調，應過1分鐘(zhong)后(hou)(hou)再(zai)取出(chu)為好。
7、如微波(bo)爐門(men)有凹痕(hen)或者有任何(he)損(sun)壞(huai)致關不(bu)牢，不(bu)應使(shi)用(yong)。定期檢查爐門(men)四周和門(men)鎖，如有損(sun)壞(huai)、閉合不(bu)良(liang)，應停止使(shi)用(yong)，以(yi)防微波(bo)泄(xie)漏(lou)。門(men)鉸若(ruo)發覺不(bu)妥，立即著人修理。不(bu)宜把臉貼(tie)近微波(bo)爐觀察窗，防止眼睛(jing)因(yin)微波(bo)輻射(she)(she)而受(shou)(shou)損(sun)傷。也不(bu)宜長時(shi)間受(shou)(shou)到微波(bo)照(zhao)射(she)(she)，以(yi)防引起(qi)頭暈、目(mu)眩、乏力、消瘦、脫發等癥狀，使(shi)人體(ti)受(shou)(shou)損(sun)。
8、大部分(fen)微(wei)(wei)波爐在爐腔內的右側(ce)有微(wei)(wei)波饋入(ru)口(kou)，一般用云母或塑料片遮擋，必須(xu)定期（建議使(shi)用微(wei)(wei)波爐10次左右）用濕布(bu)擦洗干凈，否則(ze)濺在上面的油污或食物殘渣易被(bei)炭化，引(yin)起微(wei)(wei)波反(fan)射，燒壞磁控管(guan)。
在加熱食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)的(de)過程中(zhong)，最好能(neng)順手在食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)的(de)上面蓋個陶瓷或(huo)玻璃的(de)碟子，既可防止油煙或(huo)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)碎屑飛(fei)濺及減少水汽附著到內壁上，還能(neng)避免微波爐安(an)全隱患，同(tong)時也減輕了清(qing)潔工作量(liang)。
9、門縫(feng)或(huo)開門之處，切勿遺留食物碎屑或(huo)油(you)漬，致爐門不能(neng)密關。
10、微波爐宜常保持清(qing)潔及干爽，爐內如(ru)有水(shui)氣會減(jian)低效能，應盡量拭干。
11、整袋(dai)食物(wu)若(ruo)附有金屬夾(jia)子，應先(xian)將其移去，縛緊塑膠煮食袋(dai)的(de)金屬條，不應使用。若(ruo)一見爐內發生火(huo)花(hua)，應立即停爐。
12、微(wei)波(bo)爐(lu)若(ruo)因意外著火，勿打開爐(lu)門，應先(xian)按擊把爐(lu)關掉，再將插頭拉出，爐(lu)內(nei)之火便會慢慢熄(xi)滅。
13、即使(shi)在煎煮帶殼食(shi)物（如整(zheng)個雞蛋，它會因壓力(li)在爐(lu)內(nei)爆(bao)開(kai)四射）時，也要事(shi)先用針(zhen)或筷子(zi)將殼刺(ci)破，以免(mian)加熱(re)后引起(qi)爆(bao)裂、飛濺(jian)弄臟爐(lu)壁，或者(zhe)濺(jian)出傷(shang)人。整(zheng)個帶緊(jin)皮的(de)(de)蔬(shu)果如薯仔(zi)、瓜類、番(fan)茄及梅子(zi)等，應(ying)(ying)先將皮戳(chuo)破疏(shu)氣(qi)以避免(mian)爆(bao)炸。香(xiang)腸、雞肝(gan)、蛋黃、鮮魚、家(jia)禽的(de)(de)眼睛，亦應(ying)(ying)戳(chuo)破。加熱(re)牛(niu)奶或湯水(shui)時，最好中途攪拌(ban)一(yi)下，以免(mian)溢瀉。如果要在微波(bo)爐(lu)內(nei)煮面(mian)(mian)食(shi)，切(qie)勿(wu)加油在煮面(mian)(mian)的(de)(de)水(shui)內(nei)，因為浮(fu)在水(shui)面(mian)(mian)的(de)(de)油，遇(yu)熱(re)會四濺(jian)，導致危險。
一、微波爐不容(rong)易使(shi)食物(wu)(wu)表面著色(se)，可以在烹(peng)調前將(jiang)調味料涂于(yu)食物(wu)(wu)表面，使(shi)其呈深褐色(se)。
二(er)、微波爐(lu)加熱的(de)食物溫度極高，容易(yi)蒸發(fa)水分，烹(peng)調(diao)時宜覆蓋耐熱保鮮膜或(huo)耐溫玻璃蓋來保持水分。雞(ji)翅(chi)尖、雞(ji)胸或(huo)魚頭、魚尾部或(huo)蛋(dan)糕的(de)角(jiao)端等(deng)部位易(yi)于烹(peng)調(diao)過度，用(yong)微波爐(lu)專用(yong)的(de)鋁箔(bo)紙遮裹可達(da)到(dao)烹(peng)調(diao)均勻(yun)目的(de)。
三、在(zai)加(jia)熱(re)結束(shu)時，把食物擱(ge)置一(yi)段(duan)時間或對有些食品(pin)添配(pei)一(yi)些作料(liao)（如烹(peng)飪家禽肉(rou)類后(hou)，可澆上乳(ru)化的油或調味汁，再(zai)撒些辣椒粉、面包屑等），可達到加(jia)熱(re)不能做到的滿(man)意效果。
四、食物應平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能均勻生熱。小(xiao)塊食物比大(da)塊食物熟得(de)快(kuai)，最好將(jiang)(jiang)食物切成5厘米以下的(de)小(xiao)塊。食品形狀(zhuang)越規(gui)則，微(wei)波加(jia)熱越均勻，一般情況(kuang)下，應將(jiang)(jiang)食物切成大(da)小(xiao)適宜、形狀(zhuang)均勻的(de)片或塊。
五、食物(wu)若有堅硬的表皮(pi)，必(bi)須剝去(qu)后才能烹調。
六、食(shi)物的(de)本身溫度越高(gao)，烹(peng)調(diao)時(shi)間(jian)(jian)就越短(duan)；夏天(tian)加熱(re)時(shi)間(jian)(jian)較冬天(tian)時(shi)短(duan)。烹(peng)飪(ren)濃(nong)稠致密的(de)食(shi)物較多孔疏松(song)的(de)食(shi)物加熱(re)所需時(shi)間(jian)(jian)長。含水(shui)(shui)量(liang)高(gao)的(de)食(shi)物，一般容易吸收較多的(de)微波(bo)，烹(peng)飪(ren)時(shi)間(jian)(jian)較含水(shui)(shui)量(liang)低的(de)要(yao)短(duan)。
七、用微波爐烹飪(ren)食物時，寧可烹飪(ren)不(bu)(bu)足也(ye)不(bu)(bu)要烹飪(ren)過度。微波爐重新烹飪(ren)不(bu)(bu)會影響菜(cai)肴的色香味(wei)。
八、用微波爐烹(peng)飪(ren)時，應(ying)盡量(liang)減少用鹽量(liang)，這樣可避免烹(peng)飪(ren)的食(shi)物外熟內生(sheng)。
根據食物的性(xing)狀(zhuang)加熱
食品初(chu)溫(wen)。食物(wu)的本身溫(wen)度越高，烹調(diao)時間(jian)(jian)就越短(duan)；夏(xia)天加熱時間(jian)(jian)較冬天時短(duan)。
食物(wu)量的調整。食物(wu)量與加熱時間(jian)(jian)成正比，食物(wu)越多加熱時間(jian)(jian)越長。
食物的密度與含水量(liang)。
容器選(xuan)用(yong)及食(shi)物(wu)排列(lie)
一般來說(shuo)，淺而圓直邊的容器盛裝食物(wu)，加熱較快且均勻，應優先選(xuan)用，由于微(wei)波對外圍的食物(wu)加熱較快，所以要(yao)把厚實粗大部分向外，細小部分排在容器中(zhong)(zhong)間(jian)并放射(she)狀置(zhi)于盤(pan)中(zhong)(zhong)，以便讓不(bu)易(yi)熟的厚部分多吸收微(wei)波能量(liang)。
溫馨提(ti)示：請專業維修人(ren)員操作(zuo)為宜(yi)。
微波(bo)爐使用中會發生剛接(jie)通電源，保險絲即熔斷的(de)故障。現介紹該故障的(de)排除方法。
微(wei)波爐電(dian)路(lu)分電(dian)源控制(zhi)系統和高壓(ya)系統兩(liang)部分。檢修(xiu)時(shi)可(ke)以高壓(ya)變壓(ya)器(qi)為界，先斷開次(ci)級電(dian)路(lu)，以便迅(xun)速判斷故(gu)障(zhang)部位，同時(shi)保證檢修(xiu)安全。
先(xian)打開微波爐外殼，找到高(gao)(gao)壓(ya)(ya)變壓(ya)(ya)器(qi)與高(gao)(gao)壓(ya)(ya)電(dian)(dian)容器(qi)，由于次(ci)級(ji)電(dian)(dian)路是用(yong)接插件連接的，所以只需拔下(xia)插件即可，十分方便。此時更換(huan)保險絲通電(dian)(dian)，會出(chu)現以下(xia)兩種情況(kuang)。
（1）通(tong)電后風(feng)機(ji)及托盤運轉均正常。這表明(ming)電源控制(zhi)系統及變(bian)壓(ya)(ya)器(qi)完好，故(gu)(gu)障在高壓(ya)(ya)系統中。可繼續檢(jian)查高壓(ya)(ya)電容(rong)器(qi)和高壓(ya)(ya)硅堆，如果發現高壓(ya)(ya)電容(rong)器(qi)已擊穿，就說(shuo)明(ming)機(ji)內保險絲燒斷的原因是變(bian)壓(ya)(ya)器(qi)次級短路(lu)電流過大。更換(huan)同規格的電容(rong)器(qi)后，故(gu)(gu)障即可排除(chu)。
（2）通電(dian)(dian)后(hou)(hou)機(ji)內保險絲再次(ci)燒斷(duan)。由此(ci)可(ke)(ke)(ke)判斷(duan)高壓電(dian)(dian)路(lu)(lu)(lu)(lu)系(xi)統正常(chang)，故障發生在(zai)變(bian)(bian)壓器本身或(huo)電(dian)(dian)源(yuan)控制(zhi)電(dian)(dian)路(lu)(lu)(lu)(lu)中。可(ke)(ke)(ke)拔(ba)下(xia)變(bian)(bian)壓器初級電(dian)(dian)路(lu)(lu)(lu)(lu)一端的插(cha)件(jian)，通電(dian)(dian)后(hou)(hou)若風機(ji)、托盤(pan)運(yun)轉(zhuan)正常(chang)，說明變(bian)(bian)壓器損壞。故障原因(yin)可(ke)(ke)(ke)能是變(bian)(bian)壓器繞組匝(za)間短(duan)路(lu)(lu)(lu)(lu)，更換變(bian)(bian)壓器故障即可(ke)(ke)(ke)排(pai)除(chu)。若拔(ba)下(xia)變(bian)(bian)壓器初級電(dian)(dian)路(lu)(lu)(lu)(lu)的插(cha)件(jian)后(hou)(hou)，通電(dian)(dian)機(ji)內保險絲仍熔(rong)斷(duan)，則故障肯定發生在(zai)電(dian)(dian)源(yuan)控制(zhi)系(xi)統中。故障原因(yin)可(ke)(ke)(ke)能是聯鎖開(kai)關、監(jian)控開(kai)關損壞、電(dian)(dian)源(yuan)線(xian)或(huo)導(dao)線(xian)嚴(yan)重漏電(dian)(dian)甚(shen)至短(duan)路(lu)(lu)(lu)(lu)所致。這些(xie)元(yuan)(yuan)件(jian)只要(yao)通過簡單(dan)檢查，即可(ke)(ke)(ke)發現故障所在(zai)，排(pai)除(chu)或(huo)更換元(yuan)(yuan)件(jian)后(hou)(hou)，微波爐(lu)即可(ke)(ke)(ke)恢復正常(chang)工作。
微(wei)波爐云母(mu)片維護與更換小常識
微波(bo)爐在日常(chang)(chang)使(shi)用中要注(zhu)意時常(chang)(chang)清(qing)潔云母片，保(bao)持干凈、干燥，云母片因嚴重污染無法清(qing)理(li)或者已有被擊穿(chuan)的(de)黑斑須及時更換，動(dong)手能力較強(qiang)的(de)使(shi)用者自(zi)己就能操作，確保(bao)微波(bo)爐的(de)關鍵元器件“磁控管(guan)”不(bu)受損壞。
更換(huan)云母片步驟如下(xia)：
1、準(zhun)備新的云(yun)母片。在(zai)某(mou)寶(bao)商務平臺上就能買(mai)到微波爐專用的，價格也很低廉。
2、拆卸舊(jiu)云母片。
固定方式不同(tong)的云(yun)母片拆卸方法：卡槽(cao)的拆卸最為(wei)簡(jian)單，不要任何工(gong)具，只須小心用(yong)(yong)(yong)力(li)從下往上撥(bo)，在內腔凸出部位時稍稍用(yong)(yong)(yong)力(li)使云(yun)母片彎曲后，接著繼續往上推就(jiu)能拆下；若是塑料塞釘(ding)鎖住(zhu)的，用(yong)(yong)(yong)螺絲刀撬(qiao)出塞釘(ding)就(jiu)能輕而易舉拆下來。
3、用紙巾或抹布(bu)清(qing)潔(jie)微波發射(she)窗口。
4、用剪刀(dao)比照舊(jiu)云母片裁剪已備(bei)好的(de)新云母片一張（因(yin)購買新的(de)云母片都較大）。
5、把裁(cai)剪好新云母片按(an)拆時(shi)的(de)反順序安(an)裝即可。若是用塞(sai)釘固定的(de)，對準微(wei)波發射(she)窗口上(shang)的(de)洞眼用力(li)按(an)進就(jiu)行。
提(ti)示：云母(mu)片質(zhi)地較脆(cui)，過(guo)度彎曲易碎裂(lie)。
如(ru)果微波(bo)爐通電(dian)后云母片就燒穿打火，這(zhe)種情況往(wang)往(wang)是(shi)磁(ci)控管(guan)方(fang)面的故障，需(xu)通過專業人員進行維修。
第一，在拆機維修(xiu)(xiu)前，必須(xu)先(xian)對(dui)與安(an)(an)全(quan)相關的部位和零部件(jian)進行(xing)檢查，主(zhu)要(yao)是(shi)(shi)看爐門能否(fou)緊閉(bi)、門隙(xi)是(shi)(shi)否(fou)過大、觀(guan)察窗(chuang)是(shi)(shi)否(fou)破裂、爐腔及外殼上(shang)的焊點有否(fou)脫焊、爐門密封墊是(shi)(shi)否(fou)缺損及凹凸(tu)不(bu)(bu)平(ping)等。這主(zhu)要(yao)是(shi)(shi)檢查是(shi)(shi)否(fou)存在微波過量泄漏的可能。若發現問題，應先(xian)行(xing)修(xiu)(xiu)復；若因缺件(jian)或其他(ta)原(yuan)因而暫時不(bu)(bu)能修(xiu)(xiu)復，可以先(xian)修(xiu)(xiu)機內其他(ta)故障，但修(xiu)(xiu)好(hao)其他(ta)故障后不(bu)(bu)要(yao)勉強使用，更不(bu)(bu)可交付用戶使用，務必完(wan)全(quan)排除了安(an)(an)全(quan)隱患后才能交貨。
第二，如果需要(yao)檢查機內電(dian)路(lu)，通常應(ying)該在斷電(dian)后(hou)(hou)再(zai)拆卸微(wei)波爐。拆機后(hou)(hou)，先(xian)用塑膠絕緣柄(bing)改(gai)錐將高壓電(dian)容兩端短路(lu)放電(dian)，以(yi)免維修時不慎遭受電(dian)擊(ji)。這是因為(wei)微(wei)波爐斷電(dian)后(hou)(hou)，高壓電(dian)容上仍可能存在較(jiao)高的電(dian)壓，尤其(qi)是斷電(dian)不久的爐子更是如此，千萬別以(yi)為(wei)斷電(dian)后(hou)(hou)就(jiu)安全了。
第三，除了(le)測(ce)量(liang)(liang)220V市(shi)電(dian)(dian)電(dian)(dian)壓等檢(jian)查(cha)(cha)(cha)外，在沒有十分把握的(de)情況(kuang)下，應盡量(liang)(liang)不作(zuo)開(kai)機帶電(dian)(dian)檢(jian)查(cha)(cha)(cha)。如(ru)果確實需(xu)要通電(dian)(dian)檢(jian)查(cha)(cha)(cha)，必(bi)須先斷(duan)(duan)開(kai)高壓電(dian)(dian)路，不讓(rang)磁控管工作(zuo)，然后再開(kai)機檢(jian)查(cha)(cha)(cha)，以確保人身安全。至于磁控管及其供電(dian)(dian)電(dian)(dian)路的(de)檢(jian)查(cha)(cha)(cha)，除非你具有必(bi)要的(de)專業維修設備知識和(he)經驗，否則應采(cai)用斷(duan)(duan)電(dian)(dian)檢(jian)查(cha)(cha)(cha)方式，以確保安全。實踐表(biao)明，只要掌握相關技巧要領，斷(duan)(duan)電(dian)(dian)檢(jian)查(cha)(cha)(cha)并(bing)不比通電(dian)(dian)檢(jian)查(cha)(cha)(cha)差多(duo)少，判斷(duan)(duan)有些故障的(de)速(su)度甚至優(you)于通電(dian)(dian)檢(jian)查(cha)(cha)(cha)。
第四，維修中需要對零(ling)部件(jian)(jian)進行拆(chai)卸檢查或(huo)更換(huan)(huan)時，拆(chai)件(jian)(jian)時要逐個(ge)記住(zhu)所拆(chai)卸零(ling)部件(jian)(jian)的(de)(de)原位置，特別(bie)是安全機構和高(gao)壓電路的(de)(de)零(ling)部件(jian)(jian)更要重(zhong)視，并(bing)且(qie)拆(chai)卸后要放置好(hao)，以防止(zhi)丟失，造成不(bu)必要的(de)(de)麻(ma)煩；重(zhong)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)時應(ying)逐個(ge)準(zhun)確復位裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)好(hao)，并(bing)擰(ning)緊(jin)(jin)每個(ge)緊(jin)(jin)固螺絲和其他緊(jin)(jin)固件(jian)(jian)，不(bu)要裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)錯，或(huo)遺漏(lou)安裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)墊(dian)圈等易忽視的(de)(de)小零(ling)件(jian)(jian)。若需更換(huan)(huan)零(ling)部件(jian)(jian)，注意盡量選用(yong)原型號配件(jian)(jian)。如果沒有，可用(yong)相似特性和安裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)尺寸的(de)(de)代(dai)換(huan)(huan)件(jian)(jian)進行代(dai)換(huan)(huan)。
第五，維修完畢，全部(bu)安(an)裝好所有零部(bu)件(jian)后，應再一(yi)次檢查爐門是(shi)否(fou)能靈活開(kai)關，同時注(zhu)意查看門隙、門墊及觀察窗等是(shi)否(fou)有異常(chang)狀況，還有各調節鈕和(he)開(kai)關等零部(bu)件(jian)是(shi)否(fou)正常(chang)，直到確認沒有問題了才(cai)可開(kai)始使(shi)用。
歲月(yue)靜好
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