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人物簡介

戈登·拉姆(mu)齊(qi)（Gordon James Ramsay），名廚、節目(mu)主持人(ren)、美食品審(shen)。1966年11月(yue)8日出生于格拉斯哥。堪稱(cheng)英國乃至世界的(de)頂級廚神(shen)，因其(qi)在各(ge)種名人(ren)烹飪節目(mu)的(de)粗魯與嚴格，以及(ji)追求完美的(de)風格，而被媒(mei)體稱(cheng)為“地獄廚師”。

憑(ping)借天分與不屈的努力醉心研究(jiu)廚(chu)藝(yi)，2001年，他(ta)(ta)成為當時英(ying)國3位獲(huo)得“米(mi)其林(lin)三星”稱(cheng)號的主(zhu)廚(chu)之一，這只是他(ta)(ta)的第一家餐廳(ting)（位于英(ying)國切(qie)爾西，另(ling)兩位是Alain Ducasse和Joel Robuchon）。入廚(chu)25年來，其旗下產業共獲(huo)得了14顆米(mi)其林(lin)星。1998年，他(ta)(ta)開始電視主(zhu)持生涯，他(ta)(ta)所主(zhu)持的各種烹飪(ren)節目風靡歐美。如(ru)今，他(ta)(ta)擁有28間餐廳(ting)，著有烹飪(ren)書籍數十部(bu)。

主要經歷

戈登·拉姆(mu)齊(qi)在生活中同時(shi)扮(ban)演廚(chu)師(shi)、餐廳老板(ban)及作家等多重角色。

拉姆齊(qi)得以成為全球(qiu)收入高的廚(chu)師，需歸功于他兼(jian)任美食類電視節目主持(chi)。

憑借(jie)與美國福克斯電視(shi)臺(tai)簽約合作美食節目，他的收入迅(xun)速攀升。

拉姆(mu)齊主持(chi)的《地獄(yu)廚房》第(di)6系(xi)列和第(di)7系(xi)列上(shang)月在美國播(bo)出，《廚房夢魘》則已(yi)拍攝至第(di)3季(ji)【截止2015年(nian)已(yi)有七季(ji)】。這(zhe)兩(liang)檔(dang)節目每集片酬1.57萬英鎊(2.5萬美元(yuan))。

拉姆齊還將(jiang)與英國4頻(pin)道電視臺合作至2011年(nian)，這(zhe)將(jiang)為他每年(nian)增收(shou)200萬(wan)英鎊(316萬(wan)美元)，其中聘金和出場費各占(zhan)一(yi)半(ban)。

雖然自(zi)己(ji)(ji)是名嘴(zui)主(zhu)持，拉姆齊(qi)卻不允許自(zi)己(ji)(ji)的(de)(de)4個孩子收看他(ta)主(zhu)持的(de)(de)節目，甚至不帶孩子們去自(zi)己(ji)(ji)經營的(de)(de)餐廳吃(chi)飯(fan)。

對此，拉姆齊接(jie)受《每日(ri)電訊報》記(ji)者采訪時解(jie)釋說：“我希(xi)望在孩子(zi)眼中(zhong)我只是他們(men)的父親，而(er)不是某個電視(shi)明星。”

（最(zui)后還是知道了，也(ye)參與了不少拉姆(mu)齊自(zi)己(ji)的節(jie)目。拉姆(mu)齊還在一(yi)個訪談節(jie)目里自(zi)述Matilda在她自(zi)己(ji)16歲的生日(ri)派對(dui)結束(shu)后對(dui)自(zi)己(ji)說粗口，拉姆(mu)齊自(zi)己(ji)作為派對(dui)主(zhu)持人也(ye)很無(wu)奈）

貢獻影響

頂級廚神

英國《獨立報》評出了世界10大頂級“富豪廚師”，每位身價都在200萬英鎊以上。無論是個性還是(shi)烹飪(ren)手法，每(mei)人(ren)都(dou)有鮮(xian)明的特色。

可以說，廚師(shi)也是英國社會的(de)(de)名流(liu)，成為(wei)令人羨(xian)慕的(de)(de)職業。這些著(zhu)名的(de)(de)廚師(shi)，到處出現在各種電視(shi)節目中，有(you)時還與(yu)(yu)政要與(yu)(yu)影視(shi)明星出席名流(liu)宴會。他(ta)們同樣是明星，而(er)且都(dou)是百萬富豪乃(nai)至(zhi)千(qian)萬富翁(weng)。

他的(de)年收入高達1500萬英鎊(bang)(約合2368萬美元)，是世界上掙錢(qian)多的(de)廚師。

“頂級(ji)廚(chu)神”戈登(deng)·拉(la)姆齊

42歲 排名：第一 身(shen)價：超過1億(yi)英鎊(bang)

戈(ge)登·拉姆(mu)齊公司名下現有25家餐廳和(he)酒(jiu)吧，分布在(zai)英國本土、美洲(zhou)(zhou)(zhou)、歐(ou)洲(zhou)(zhou)(zhou)和(he)亞洲(zhou)(zhou)(zhou)。

除了開(kai)餐廳，拉姆(mu)齊撰寫的(de)廚(chu)藝(yi)暢(chang)銷(xiao)書也是(shi)一(yi)筆(bi)可觀(guan)收(shou)入。根據合同，拉姆(mu)齊每(mei)兩年完成一(yi)本廚(chu)藝(yi)書，每(mei)本書可為他(ta)帶來約100萬英(ying)鎊(158萬美元)進賬。他(ta)已(yi)出版(ban)10本書，被譯(yi)成14種語言。最(zui)新出版(ban)的(de)《為朋友下廚(chu)》一(yi)書再度暢(chang)銷(xiao)。

英國《每日電訊報(bao)》援引拉姆(mu)齊岳父克里斯·哈(ha)奇森的話報(bao)道，盡管全球經濟(ji)低(di)迷，但(dan)拉姆(mu)齊經營(ying)的餐飲公司利潤2010年(nian)有(you)望突破1億英鎊(1.58億美元)。

2017年，在自己的(de)電(dian)視節(jie)目《The F Word（Fox）》中，成功挑戰(zhan)2分鐘內切(qie)出(chu)15份(fen)40克的(de)魚(yu)片（塊），打(da)破吉尼斯世界紀錄。