劍魚(yu)（學(xue)名：Xiphias gladius），亦稱(cheng)“箭(jian)魚(yu)”。是世界上熱帶(dai)、亞(ya)熱帶(dai)海洋中(zhong)一種(zhong)常見(jian)魚(yu)類，因其上頜向前(qian)延伸(shen)呈(cheng)劍狀而(er)得名。1967年蘇聯《自然》雜(za)志刊(kan)載的(de)一份“海中(zhong)動(dong)物的(de)速(su)度比較表”顯示劍魚(yu)的(de)游速(su)快(kuai)，時速(su)可達130公里(li)。
劍魚(yu)(yu)擁有典(dian)型的(de)流線型身(shen)體(ti)，體(ti)表光滑，上頜長而尖，背部的(de)鰭(qi)(qi)較小，嘴較扁平(ping)，無腮和腹鰭(qi)(qi)。劍魚(yu)(yu)顏色各異，大體(ti)上魚(yu)(yu)背和魚(yu)(yu)身(shen)為棕偏(pian)黑色。劍魚(yu)(yu)平(ping)均重量為68-113千克，平(ping)均長度2.1米，嘴占其身(shen)長的(de)1/3。劍魚(yu)(yu)的(de)主(zhu)要(yao)食物為其它魚(yu)(yu)類和烏(wu)賊(zei)。劍魚(yu)(yu)分布于除(chu)北冰洋之外各大洋，其本身(shen)也是一種主(zhu)要(yao)的(de)食用魚(yu)(yu)，具(ju)有重要(yao)漁業價值(zhi)。
劍魚(yu)(yu)，亦稱“箭(jian)魚(yu)(yu)”，體(ti)(ti)(ti)短壯，尾柄短細，平扁(bian)，每(mei)側(ce)具一發達的(de)(de)中央隆(long)起脊，無其(qi)它小隆(long)起脊。吻(wen)部(bu)向前(qian)延長為扁(bian)而(er)尖銳(rui)之劍狀突出。眼大，齒細小，隨著成(cheng)長而(er)逐漸消失，成(cheng)魚(yu)(yu)則不具頜齒。無鰓(sai)耙。第一背鰭(qi)(qi)基底短，呈(cheng)三角(jiao)形，與第二背鰭(qi)(qi)分(fen)離(li)甚遠，第二背鰭(qi)(qi)小，位于(yu)體(ti)(ti)(ti)的(de)(de)后部(bu)；胸(xiong)鰭(qi)(qi)低(di)位；無腹鰭(qi)(qi)；尾鰭(qi)(qi)深分(fen)叉(cha)而(er)有力，尾柄末端上下具深凹。體(ti)(ti)(ti)背及體(ti)(ti)(ti)側(ce)呈(cheng)黑褐(he)色(se)(se)，體(ti)(ti)(ti)腹側(ce)呈(cheng)淡褐(he)色(se)(se)。第一背鰭(qi)(qi)鰭(qi)(qi)膜暗褐(he)色(se)(se)，余鰭(qi)(qi)褐(he)色(se)(se)或暗褐(he)色(se)(se)。
劍(jian)魚一(yi)般身(shen)長3米，最大身(shen)長可(ke)達(da)5米，最大重(zhong)量約650千克，雌性(xing)通常比雄(xiong)性(xing)更大。在太平洋，發現最大的(de)劍(jian)魚。測量身(shen)長平均為1.2-1.9m。大西洋的(de)劍(jian)魚重(zhong)量能達(da)到320公(gong)斤，但(dan)在地中海，成年劍(jian)魚的(de)體重(zhong)通常不到230公(gong)斤。
大(da)洋性中上層暖(nuan)水(shui)性洄游(you)(you)魚(yu)種，會季節性越(yue)冬洄游(you)(you)，夏季向偏冷海域(yu)進(jin)行索(suo)餌(er)洄游(you)(you)，秋(qiu)季向偏暖(nuan)海域(yu)進(jin)行產卵和越(yue)冬洄游(you)(you)，一般(ban)生活于18℃-22℃的暖(nuan)水(shui)海域(yu)，但亦發現(xian)其耐溫(wen)性佳，偶(ou)然可(ke)發現(xian)于水(shui)溫(wen)5℃-10℃之間的冷水(shui)域(yu)，仔魚(yu)多出現(xian)于24℃以上溫(wen)度的海域(yu)。活動范圍(wei)很廣，一般(ban)深度為200-600m，但也有深度大(da)于650m的，最深可(ke)達800米，在臺(tai)灣東部流經的黑潮(chao)海域(yu)內(nei)很多。居于大(da)洋、深海和近海沿岸。
劍魚(yu)是它(ta)們深度(du)范圍內(nei)的頂端食肉動(dong)物(wu)，食物(wu)包括其它(ta)遠(yuan)洋魚(yu)類、金槍魚(yu)、蜞鰍、飛魚(yu)、魷魚(yu)和其它(ta)頭足(zu)類動(dong)物(wu)和甲(jia)殼類動(dong)物(wu)。
劍(jian)(jian)(jian)魚(yu)(yu)擁有敏銳的(de)視力(li)，用以觀察(cha)獵物(wu)，它(ta)們(men)“白色”的(de)肌(ji)肉為(wei)它(ta)們(men)的(de)突(tu)擊活動提供能量(liang)。劍(jian)(jian)(jian)魚(yu)(yu)使用它(ta)的(de)利劍(jian)(jian)(jian)攻擊獵物(wu)，把獵物(wu)撕成(cheng)碎片(pian)或者整個吞食。劍(jian)(jian)(jian)魚(yu)(yu)在白天取(qu)食。它(ta)們(men)在海水上下擾動，許多(duo)小蝦、魚(yu)(yu)和魷魚(yu)(yu)因為(wei)光線強度的(de)改變而不能成(cheng)功地(di)躲避捕(bu)食者，最終成(cheng)為(wei)劍(jian)(jian)(jian)魚(yu)(yu)的(de)食物(wu)。
一般魚無法保持(chi)自身體溫(wen)高于周圍(wei)水的溫(wen)度(du)。劍(jian)魚有獨(du)特的肌肉(rou)和棕色脂肪組織為大(da)腦和眼(yan)睛(jing)提供溫(wen)暖的血液，使它能夠到(dao)達極端寒冷的海(hai)洋深處。
劍(jian)魚在(zai)溫暖的(de)(de)(de)赤道(dao)水域會全年(nian)產(chan)卵，在(zai)較冷的(de)(de)(de)地(di)區于春夏季節產(chan)卵。在(zai)地(di)中海、南意大利半島及西西里島經(jing)常可見劍(jian)魚產(chan)卵。在(zai)6月(yue)(yue)到9月(yue)(yue)，可見到大量劍(jian)魚卵；整(zheng)個(ge)地(di)中海在(zai)11月(yue)(yue)到3月(yue)(yue)可見到大量劍(jian)魚幼魚。劍(jian)魚在(zai)母體外部受(shou)(shou)精(jing)：即雌魚產(chan)出數百(bai)萬的(de)(de)(de)活性(xing)卵子到水中，然后(hou)通過雄性(xing)分泌的(de)(de)(de)精(jing)子受(shou)(shou)精(jing)。從(cong)受(shou)(shou)精(jing)卵孵化成(cheng)的(de)(de)(de)幼魚，只有4mm長(chang)，短吻而(er)多刺(ci)。在(zai)第一(yi)年(nian)，幼魚生長(chang)迅速，身長(chang)可以達(da)(da)到90cm。雌性(xing)劍(jian)魚達(da)(da)到成(cheng)熟時(shi)身長(chang)約150cm，而(er)雄性(xing)達(da)(da)到成(cheng)熟時(shi)比(bi)雌魚小(xiao)，約100cm。 褐(he)(he)色(se)。第一(yi)背鰭鰭膜暗褐(he)(he)色(se)，余鰭褐(he)(he)色(se)或暗褐(he)(he)色(se)。
雌性生長(chang)速度快。耳石是(shi)非常小，成(cheng)魚時(shi)鱗片消失，卵的(de)尺(chi)寸為(wei)1.6-1.8毫(hao)(hao)米，孵化出來仔魚長(chang)度為(wei)4 毫(hao)(hao)米。
產卵(luan)主要(yao)在水(shui)域溫度不低于24°C的海域，產卵(luan)的水(shui)體(ti)深度介(jie)于0-75米(mi)，水(shui)體(ti)鹽度為33.8-37.4 ‰,不同個(ge)體(ti)間產卵(luan)數相差很大。
劍魚(yu)壽命(ming)長度未有定論。IUCN記(ji)錄的壽命(ming)大約15年，世代長度估(gu)計為6.5年。
劍魚是(shi)一種重要的(de)(de)經(jing)濟(ji)性魚種。全世(shi)界(jie)年(nian)(nian)產量大(da)約(yue)在(zai)35 000-42 000公噸。一般漁(yu)法以(yi)一支釣或(huo)定置(zhi)網捕(bu)獲，有些地區(qu)以(yi)圍網或(huo)流刺網法。亦是(shi)游釣魚種，通常(chang)3-4月(yue)(yue)及7-12月(yue)(yue)較常(chang)釣到。每年(nian)(nian)全球大(da)多數的(de)(de)劍魚捕(bu)撈來自太(tai)平洋(yang)，其(qi)次是(shi)大(da)西(xi)洋(yang)，然(ran)后印度(du)洋(yang)。太(tai)平洋(yang)的(de)(de)劍魚漁(yu)業(ye)捕(bu)撈活(huo)躍于(yu)西(xi)北(bei)(bei)太(tai)平洋(yang)，以(yi)及澳大(da)利(li)亞(ya)東南部、新西(xi)蘭的(de)(de)北(bei)(bei)部、太(tai)平洋(yang)熱帶區(qu)域的(de)(de)東南部、墨(mo)西(xi)哥和(he)美國加利(li)福(fu)尼亞(ya)。
劍魚(yu)的(de)幼(you)魚(yu)，肉(rou)質(zhi)鮮美(mei)，可加鹽成(cheng)干，長(chang)期保存。也可以(yi)加工(gong)成(cheng)罐頭、魚(yu)肉(rou)香腸、魚(yu)肉(rou)火腿等。該種(zhong)魚(yu)類富含(han)脂肪，并(bing)含(han)有大量(liang)維生(sheng)素、鉀等。
法國公(gong)共(gong)衛生與食(shi)品安全(quan)部(bu)門（AFSSA）指出，孕(yun)婦、哺乳期婦女及未(wei)滿(man)30個(ge)月的(de)嬰幼(you)兒不宜食(shi)用劍魚(yu)。研究表(biao)明(ming)，劍魚(yu)等食(shi)肉魚(yu)因(yin)處于(yu)食(shi)物鏈末端，易于(yu)集(ji)中(zhong)(zhong)一種叫(jiao)做甲基汞的(de)污染(ran)物質。該物質會(hui)自(zi)然地(di)或偶(ou)發性地(di)出現在環(huan)境(jing)中(zhong)(zhong)。盡管甲基汞會(hui)隨環(huan)境(jing)的(de)變(bian)化而變(bian)化，但在食(shi)肉魚(yu)體內含量(liang)相(xiang)對較高。低(di)齡(ling)嬰幼(you)兒的(de)中(zhong)(zhong)樞神經(jing)系統會(hui)對此(ci)種汞的(de)衍生物表(biao)現出特定的(de)中(zhong)(zhong)毒反應。
當然，此(ci)類魚不必完全禁(jin)食，孕(yun)婦和(he)哺(bu)乳(ru)期婦女每周(zhou)食用量(liang)限制在150克即可，對(dui)于未滿30個月的(de)嬰幼兒是60克。
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我心明亮 
