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常見種類

蟲紋東方鲀

鑒別特征：背腹面均光滑無棘，體背面灰褐色，具蟲(chong)紋狀白色花(hua)紋，胸斑小(xiao)，其(qi)周圍白色花(hua)斑狀，體側下方(fang)具一(yi)黃色縱(zong)帶。全長30厘米左右(you)，小(xiao)型種(zhong)。

毒(du)性：筋肉、皮、卵巢均(jun)有(you)毒(du)。

橫紋東方鲀

鑒別(bie)特征(zheng)：背腹及體(ti)側(ce)密(mi)布(bu)細小(xiao)棘，體(ti)背深褐色，具(ju)多條細淺(qian)色橫帶，體(ti)側(ce)下(xia)方具(ju)一黃色縱帶。全長25厘米，中小(xiao)型種。

毒性：筋肉、皮、卵(luan)巢均有毒。

鉛點東方鲀

鑒別特征：背腹面均具(ju)弱(ruo)小(xiao)棘，體背黃褐色(se)(se)，具(ju)淺(qian)色(se)(se)小(xiao)斑點，5～6條深褐色(se)(se)橫(heng)帶(dai)，體側下方具(ju)一條黃色(se)(se)縱帶(dai)。全長25厘米，小(xiao)型種。

毒(du)(du)性：筋肉、皮、卵(luan)巢均有毒(du)(du)。

月腹刺鲀

鑒(jian)別特(te)征(zheng)：全背(bei)部(bu)(bu)及腹部(bu)(bu)面具(ju)強小(xiao)棘(ji)，體(ti)背(bei)褐綠(lv)色，尾鰭灰褐色或(huo)黃色，月(yue)牙形。全長達50厘(li)米，中型(xing)種。

毒性：筋肉、皮、卵巢(chao)均有毒。

紅鰭東方鲀

紅(hong)鰭(qi)東方(fang)(fang)(fang)鲀(Fugu rubripes)隸屬于鲀形(xing)目、鲀科(ke)、東方(fang)(fang)(fang)鲀屬，因(yin)體形(xing)似“豚”，常在河口捕到，故(gu)江、浙一帶俗(su)稱“河鲀”，北方(fang)(fang)(fang)俗(su)稱艇(ting)巴，南(nan)方(fang)(fang)(fang)稱之龜魚。紅(hong)鰭(qi)東方(fang)(fang)(fang)鲀主要分布于北太平洋西部的(de)日本、朝鮮半島和中國沿(yan)海。我國沿(yan)海共發(fa)現(xian)有17種東方(fang)(fang)(fang)鲀分布，紅(hong)鰭(qi)東方(fang)(fang)(fang)鲀是個體最大、經濟價值較高的(de)品種之一。因(yin)其肉(rou)質細嫩、味道鮮美(mei)、蛋白(bai)質高、營養(yang)豐富，素有“魚類(lei)之王”的(de)美(mei)稱，深受(shou)廣大美(mei)食(shi)家喜(xi)愛。

暗紋東方鲀

暗(an)紋東方(fang)鲀身(shen)(shen)體長橢圓形(xing)，前部(bu)(bu)鈍園，漸(jian)向尾(wei)部(bu)(bu)狹小(xiao)(xiao)(xiao)。口(kou)小(xiao)(xiao)(xiao)，端(duan)位，橫裂(lie)，上下領各(ge)具(ju)2個板(ban)狀牙齒(chi)（同(tong)人的牙齒(chi)形(xing)狀），唇(chun)發達，咬合力大，細(xi)裂(lie)，鰓孔小(xiao)(xiao)(xiao)，側位，為一弧形(xing)裂(lie)縫。眼(yan)小(xiao)(xiao)(xiao)，可閉合，側上位。鼻孔1對，顯著。背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)靠后，與臀(tun)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)幾乎(hu)相連(lian)。無腹(fu)(fu)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)，尾(wei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)平截，后端(duan)灰褐色。側線明顯，每(mei)側2條，分別位于背(bei)腹(fu)(fu)側。其(qi)全身(shen)(shen)無鱗，頭(tou)部(bu)(bu)、體背(bei)及(ji)(ji)(ji)腹(fu)(fu)部(bu)(bu)均披小(xiao)(xiao)(xiao)刺，小(xiao)(xiao)(xiao)刺為倒(dao)鉤刺。體背(bei)及(ji)(ji)(ji)上側部(bu)(bu)具(ju)灰揭(jie)色橫帶紋4～5條，下側及(ji)(ji)(ji)腹(fu)(fu)部(bu)(bu)桔淡黃色至白色。胸(xiong)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)上方(fang)及(ji)(ji)(ji)背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)基(ji)部(bu)(bu)各(ge)有一塊黑(hei)斑，臀(tun)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)黃色。體色隨體長及(ji)(ji)(ji)環(huan)境水(shui)質稍(shao)有變異(yi)。

分(fen)布于(yu)我國(guo)黃(huang)海(hai)、渤(bo)海(hai)、和東海(hai)。朝鮮也有分(fen)布。

江蘇(su)南(nan)通中洋集(ji)團養(yang)殖的中洋河鲀(tun)就是暗紋東方鲀(tun)。

刺鲀

為熱帶海(hai)(hai)(hai)藻(zao)(zao)和珊瑚(hu)(hu)礁(jiao)附(fu)近生(sheng)活的(de)底層魚(yu)(yu)類。肉食性，以堅硬的(de)珊瑚(hu)(hu)、貝類、蝦、蟹等(deng)為食。為熱帶海(hai)(hai)(hai)藻(zao)(zao)和珊瑚(hu)(hu)礁(jiao)附(fu)近生(sheng)活的(de)底層魚(yu)(yu)類。平(ping)時，刺(ci)鲀(tun)(tun)身上(shang)的(de)硬刺(ci)平(ping)貼在它(ta)的(de)身上(shang)，看(kan)起(qi)來與別的(de)魚(yu)(yu)沒(mei)有太大的(de)區別；但(dan)當它(ta)遇敵時，它(ta)立(li)即大口吞進(jin)海(hai)(hai)(hai)水(shui)(shui)，強大的(de)水(shui)(shui)壓使全(quan)身脹大2～3倍，倒下的(de)硬刺(ci)也(ye)豎(shu)立(li)起(qi)來，形成一個大刺(ci)球，讓敵人無(wu)法下口。刺(ci)鲀(tun)(tun)只有肝臟有劇毒。

綠河鲀

綠河鲀(tun)又叫潛水(shui)艇、金(jin)娃(wa)娃(wa)、狗頭、雞泡魚(yu)，屬于(yu)鲀(tun)科(ke)觀(guan)(guan)賞(shang)魚(yu)，可以(yi)叫做(zuo)斑點-綠色(se)-河鲀(tun)。學名Tetraodon nigroviridis。在野生(sheng)環境中(zhong)可以(yi)長到17厘(li)米(mi)，但在水(shui)族(zu)箱中(zhong)通常長不到那么大，市(shi)場(chang)上出(chu)售的(de)多在5厘(li)米(mi)左(zuo)右(you)，是(shi)熱帶觀(guan)(guan)賞(shang)魚(yu)中(zhong)很受歡迎的(de)鲀(tun)科(ke)觀(guan)(guan)賞(shang)魚(yu)，與(yu)河鲀(tun)屬于(yu)一個品種，幼(you)體(ti)無(wu)毒（約3厘(li)米(mi)左(zuo)右(you)），成(cheng)體(ti)有毒。

黑斑叉鼻鲀

黑(hei)斑叉鼻鲀(tun)(tun)（Arothron nigropunctatus），俗稱狗(gou)頭、污點河鲀(tun)(tun)，是輻鰭魚綱鲀(tun)(tun)形(xing)目四(si)齒鲀(tun)(tun)科的一種魚類，分布(bu)于印度洋至太平洋區，西起紅海、非(fei)洲東岸，東至社會群(qun)島(dao)，北至日本南(nan)部，南(nan)至澳洲。

星斑叉鼻鲀

又稱(cheng)模樣河鲀，為鲀科叉鼻鲀屬(shu)的(de)(de)魚類(lei)(lei)。分布于太平(ping)洋及印度洋、西(xi)達紅海西(xi)北端的(de)(de)蘇伊(yi)士港、西(xi)南達非洲南端伊(yi)利莎白(bai)港以西(xi)的(de)(de)克(ke)奈斯那、往東經(jing)印度及馬來半島諸海、到印度尼西(xi)亞和菲律(lv)賓(bin)、臺灣島，包括南海等海域，屬(shu)于熱帶海洋底層(ceng)魚類(lei)(lei)。該物種的(de)(de)模式產地(di)在(zai)(zai)毛里求斯。此(ci)種魚有毒，主要生活區在(zai)(zai)珊瑚礁或(huo)巖礁的(de)(de)沙地(di)上，在(zai)(zai)沙地(di)挖凹窩棲息，單獨出沒，不會成群，最長可以達到120厘(li)米。

白點叉鼻鲀

為鲀(tun)科叉鼻鲀(tun)屬的魚(yu)類。分(fen)布(bu)于菲律賓(bin)至太平(ping)洋中部夏威夷(yi)和(he)社會(hui)群島、北至日本以及(ji)西沙(sha)群島海等，屬于暖水性魚(yu)類。其卵巢和(he)肝臟有(you)毒。

菲律賓叉鼻鲀

又稱線紋(wen)(wen)叉鼻鲀，俗名(ming)黑線氣規、條紋(wen)(wen)河鲀、規仔，為輻(fu)鰭(qi)魚綱鲀形(xing)(xing)目四(si)齒鲀科(ke)的(de)一種。體(ti)呈(cheng)圓(yuan)筒形(xing)(xing)，被(bei)覆由鱗片特化的(de)細(xi)棘；口小。魚體(ti)背部為淡黃或淡棕色，具8～20條深褐色縱紋(wen)(wen)；腹部乳白。尾鰭(qi)圓(yuan)形(xing)(xing)。

生長與分布

河鲀(tun)在(zai)(zai)(zai)我(wo)國資(zi)源(yuan)極(ji)為豐富，中國沿海(hai)產54種，年(nian)產量約達(da)300～400萬噸，沿海(hai)一帶(dai)幾乎全年(nian)均(jun)可(ke)捕獲。在(zai)(zai)(zai)長(chang)江(jiang)(jiang)、珠(zhu)江(jiang)(jiang)則(ze)在(zai)(zai)(zai)春、夏之間出現汛期(qi)，為沿海(hai)及江(jiang)(jiang)河中下游(you)的主(zhu)要漁業(ye)對(dui)象之一。在(zai)(zai)(zai)我(wo)國，從遼寧(ning)至廣(guang)東沿海(hai)共生(sheng)活著30多種河鲀(tun)，其中的暗色(se)東方鲀(tun)進入長(chang)江(jiang)(jiang)、珠(zhu)江(jiang)(jiang)等水系(xi)的中、下游(you)。

形態及特征

河鲀，俗稱“河豚(tun)”，硬骨魚綱鲀科魚類(lei)的(de)(de)統稱。河鲀體(ti)呈(cheng)圓筒形(xing)，有(you)氣囊，遇到危險時(shi)會吸氣膨(peng)脹，一般體(ti)長在(zai)25—35厘米(mi)！上下(xia)頜(he)骨與牙(ya)(ya)愈合(he)成4個(ge)大牙(ya)(ya)板(ban)，背鰭(qi)(qi)1個(ge)，無(wu)腹(fu)鰭(qi)(qi)。無(wu)鱗或有(you)小(xiao)刺(ci)。全體(ti)橢圓形(xing)，前部(bu)鈍圓，尾(wei)部(bu)漸細。吻短，圓鈍；口小(xiao)，端位，橫裂。上下(xia)頜(he)各(ge)具有(you)2個(ge)板(ban)狀門齒，中(zhong)縫(feng)明(ming)顯。唇(chun)發達，下(xia)唇(chun)兩端向(xiang)上彎曲在(zai)上唇(chun)的(de)(de)外側(ce)(ce)。眼(yan)小(xiao)，鰓(sai)孔小(xiao)，為(wei)一弧形(xing)裂縫(feng)，位于胸鰭(qi)(qi)的(de)(de)前方，體(ti)表密生小(xiao)刺(ci)。背鰭(qi)(qi)位置很(hen)后(hou)，與臀鰭(qi)(qi)相對；無(wu)腹(fu)鰭(qi)(qi)；尾(wei)鰭(qi)(qi)后(hou)端平(ping)截(jie)。體(ti)背灰褐，體(ti)側(ce)(ce)稍帶黃褐，腹(fu)面(mian)白色(se)；體(ti)背、側(ce)(ce)面(mian)的(de)(de)斑紋隨(sui)種類(lei)不同而(er)各(ge)異。種類(lei)很(hen)多，大部(bu)分生活在(zai)海(hai)中(zhong)，但在(zai)淡水(shui)(shui)及海(hai)、淡水(shui)(shui)匯合(he)處(chu)也可發現。它們在(zai)水(shui)(shui)中(zhong)吹動(dong)水(shui)(shui)和空氣，使泥沙(sha)飛起，然后(hou)捕食躲在(zai)沙(sha)中(zhong)的(de)(de)生物。牙(ya)(ya)齒和頜(he)骨很(hen)堅硬，可以(yi)咬碎極硬的(de)(de)貝殼。

生活習性

洄游

每(mei)年3月由外(wai)海游至(zhi)江河口的(de)(de)咸淡水(shui)區域(yu)產(chan)(chan)卵(luan)。唯有(you)暗色(se)東方鲀（Fugu obscurus ，英文(wen)名(ming)：Obscure puffer）一種(zhong)成(cheng)(cheng)群溯(su)河進入(ru)淡水(shui)，5～6月在(zai)江河中(zhong)有(you)產(chan)(chan)卵(luan)；懷卵(luan)量(liang)一般在(zai)4～5萬粒(li)間。秋(qiu)季水(shui)溫下降，開始(shi)降河，和其(qi)它種(zhong)類(lei)一樣游向深(shen)海區，12月初返回深(shen)海區越冬(dong)。當年出生(sheng)的(de)(de)幼魚在(zai)江河或通江的(de)(de)湖(hu)泊中(zhong)生(sheng)活(huo)，到翌年春才回到海里，在(zai)海里長大至(zhi)性(xing)成(cheng)(cheng)熟后再復進入(ru)江河產(chan)(chan)卵(luan)。進入(ru)長江的(de)(de)河鲀于4～6月，在(zai)中(zhong)游江段或洞庭湖(hu)、鄱陽(yang)湖(hu)中(zhong)產(chan)(chan)卵(luan)。

食性

河鲀的(de)食(shi)性(xing)雜，以(yi)魚、蝦、蟹、貝殼類(lei)為食(shi)，亦(yi)食(shi)昆(kun)蟲幼蟲、枝角類(lei)、橈足類(lei)以(yi)及高等植物(wu)的(de)葉片和絲狀藻類(lei)。在生殖洄(hui)游(you)期(qi)間一(yi)般很少(shao)攝食(shi)。

自衛

河鲀的(de)(de)(de)體型渾(hun)圓，主要(yao)依(yi)靠(kao)胸(xiong)鰭推進。這樣的(de)(de)(de)體型雖然可(ke)以(yi)靈(ling)活旋轉，速(su)度(du)卻不快(kuai)，是個容易獵取的(de)(de)(de)目標。因此，河鲀演化出(chu)了迥(jiong)異于一(yi)般魚類的(de)(de)(de)自衛機(ji)制。河鲀受到威脅(xie)時，能夠快(kuai)速(su)地將水或空氣(qi)吸(xi)入極具彈性(xing)的(de)(de)(de)胃中(zhong)，在短時間內膨脹(zhang)成數倍大小，嚇(xia)退掠食者(zhe)。棘(ji)鲀科的(de)(de)(de)刺河鲀身上甚至帶(dai)有刺，膨脹(zhang)時全身的(de)(de)(de)刺便會豎起(qi)，令掠食者(zhe)難以(yi)吞食。