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常見種類

蟲紋東方鲀

鑒(jian)別特(te)征：背腹面(mian)均光(guang)滑無棘(ji)，體(ti)背面(mian)灰褐色(se)，具蟲紋狀白色(se)花紋，胸斑小(xiao)，其周圍白色(se)花斑狀，體(ti)側下(xia)方具一(yi)黃色(se)縱(zong)帶。全長30厘米左右，小(xiao)型(xing)種(zhong)。

毒(du)性：筋肉、皮、卵巢均有毒(du)。

橫紋東方鲀

鑒別(bie)特(te)征：背(bei)腹及(ji)體(ti)側密布細小棘，體(ti)背(bei)深(shen)褐色，具多條細淺色橫帶，體(ti)側下方具一(yi)黃(huang)色縱帶。全長25厘米，中小型種。

毒性：筋肉、皮、卵巢均有毒。

鉛點東方鲀

鑒別(bie)特征：背腹面(mian)均具(ju)弱小(xiao)棘，體(ti)背黃褐(he)色(se)(se)(se)，具(ju)淺色(se)(se)(se)小(xiao)斑(ban)點(dian)，5～6條深褐(he)色(se)(se)(se)橫帶，體(ti)側下(xia)方具(ju)一條黃色(se)(se)(se)縱帶。全長25厘米，小(xiao)型種。

毒(du)(du)性：筋肉、皮、卵巢均有(you)毒(du)(du)。

月腹刺鲀

鑒別特(te)征：全背(bei)部及(ji)腹(fu)部面具強(qiang)小棘，體背(bei)褐綠色(se)，尾鰭灰(hui)褐色(se)或黃色(se)，月牙形。全長達50厘米(mi)，中型種。

毒(du)性(xing)：筋肉(rou)、皮、卵(luan)巢均有毒(du)。

紅鰭東方鲀

紅(hong)鰭東方(fang)(fang)鲀(Fugu rubripes)隸屬(shu)(shu)于鲀形目、鲀科(ke)、東方(fang)(fang)鲀屬(shu)(shu)，因(yin)體形似“豚”，常在河口(kou)捕(bu)到，故江、浙一(yi)帶(dai)俗稱“河鲀”，北方(fang)(fang)俗稱艇巴，南方(fang)(fang)稱之(zhi)(zhi)龜(gui)魚。紅(hong)鰭東方(fang)(fang)鲀主(zhu)要(yao)分布(bu)于北太平洋西(xi)部(bu)的日本、朝鮮半島和中(zhong)國沿(yan)海(hai)(hai)。我國沿(yan)海(hai)(hai)共發現有17種(zhong)東方(fang)(fang)鲀分布(bu)，紅(hong)鰭東方(fang)(fang)鲀是個體最大、經濟價值較高的品種(zhong)之(zhi)(zhi)一(yi)。因(yin)其肉質細嫩(nen)、味道鮮美、蛋白質高、營養(yang)豐富，素有“魚類之(zhi)(zhi)王”的美稱，深(shen)受廣大美食家喜愛。

暗紋東方鲀

暗紋東方鲀身(shen)體長橢(tuo)圓(yuan)形(xing)，前部(bu)鈍園，漸向尾(wei)部(bu)狹小(xiao)(xiao)。口小(xiao)(xiao)，端位(wei)，橫裂，上下(xia)(xia)領各具2個板狀牙(ya)齒（同人的牙(ya)齒形(xing)狀），唇發達，咬合力大，細裂，鰓孔(kong)(kong)小(xiao)(xiao)，側位(wei)，為一(yi)弧形(xing)裂縫。眼(yan)小(xiao)(xiao)，可閉(bi)合，側上位(wei)。鼻孔(kong)(kong)1對，顯著。背鰭(qi)靠后(hou)，與臀鰭(qi)幾乎相(xiang)連。無腹(fu)鰭(qi)，尾(wei)鰭(qi)平截，后(hou)端灰褐色(se)。側線明顯，每側2條，分別(bie)位(wei)于(yu)背腹(fu)側。其全身(shen)無鱗，頭部(bu)、體背及腹(fu)部(bu)均披小(xiao)(xiao)刺，小(xiao)(xiao)刺為倒鉤刺。體背及上側部(bu)具灰揭色(se)橫帶(dai)紋4～5條，下(xia)(xia)側及腹(fu)部(bu)桔淡黃色(se)至白色(se)。胸鰭(qi)上方及背鰭(qi)基部(bu)各有一(yi)塊(kuai)黑斑，臀鰭(qi)黃色(se)。體色(se)隨體長及環(huan)境水質稍有變異。

分(fen)布(bu)于(yu)我國黃海、渤海、和東海。朝鮮也有分(fen)布(bu)。

江(jiang)蘇南通中洋集團養殖的中洋河鲀就是暗紋東方鲀。

刺鲀

為(wei)熱(re)帶海藻和(he)(he)珊瑚礁附近生活的(de)(de)底(di)(di)層(ceng)魚(yu)類(lei)。肉食性(xing)，以堅硬的(de)(de)珊瑚、貝(bei)類(lei)、蝦、蟹等為(wei)食。為(wei)熱(re)帶海藻和(he)(he)珊瑚礁附近生活的(de)(de)底(di)(di)層(ceng)魚(yu)類(lei)。平(ping)時，刺鲀身上(shang)的(de)(de)硬刺平(ping)貼在它的(de)(de)身上(shang)，看起來與別(bie)的(de)(de)魚(yu)沒有(you)太大(da)(da)(da)的(de)(de)區(qu)別(bie)；但(dan)當它遇敵時，它立(li)即大(da)(da)(da)口吞進海水(shui)，強大(da)(da)(da)的(de)(de)水(shui)壓使全身脹大(da)(da)(da)2～3倍，倒下(xia)的(de)(de)硬刺也豎立(li)起來，形成(cheng)一(yi)個(ge)大(da)(da)(da)刺球，讓(rang)敵人無法(fa)下(xia)口。刺鲀只有(you)肝臟有(you)劇毒。

綠河鲀

綠河鲀(tun)(tun)又(you)叫潛水(shui)艇、金娃娃、狗頭、雞(ji)泡魚(yu)，屬(shu)于(yu)鲀(tun)(tun)科觀賞(shang)魚(yu)，可(ke)(ke)以(yi)叫做(zuo)斑點-綠色(se)-河鲀(tun)(tun)。學名Tetraodon nigroviridis。在野生環境中可(ke)(ke)以(yi)長(chang)到17厘米(mi)，但在水(shui)族箱(xiang)中通常長(chang)不(bu)到那么大，市場上出售的(de)多在5厘米(mi)左右，是(shi)熱帶觀賞(shang)魚(yu)中很受歡迎的(de)鲀(tun)(tun)科觀賞(shang)魚(yu)，與河鲀(tun)(tun)屬(shu)于(yu)一個品種(zhong)，幼體(ti)無毒(du)（約3厘米(mi)左右），成(cheng)體(ti)有毒(du)。

黑斑叉鼻鲀

黑(hei)斑叉(cha)鼻鲀(tun)（Arothron nigropunctatus），俗稱狗頭、污(wu)點河鲀(tun)，是輻鰭(qi)魚(yu)綱鲀(tun)形目四齒鲀(tun)科(ke)的一種魚(yu)類，分布(bu)于印(yin)度洋至(zhi)太平洋區，西起紅(hong)海(hai)、非洲東岸，東至(zhi)社會(hui)群島(dao)，北至(zhi)日本(ben)南部，南至(zhi)澳洲。

星斑叉鼻鲀

又稱模樣河(he)鲀(tun)(tun)，為鲀(tun)(tun)科叉鼻鲀(tun)(tun)屬的魚類。分(fen)布于太平洋(yang)及(ji)(ji)印(yin)度(du)洋(yang)、西(xi)達紅(hong)海(hai)(hai)西(xi)北端(duan)的蘇伊士港(gang)、西(xi)南達非洲南端(duan)伊利莎(sha)白港(gang)以西(xi)的克奈斯那、往東經印(yin)度(du)及(ji)(ji)馬(ma)來半(ban)島(dao)諸海(hai)(hai)、到(dao)印(yin)度(du)尼(ni)西(xi)亞和(he)菲律(lv)賓、臺灣島(dao)，包括南海(hai)(hai)等海(hai)(hai)域，屬于熱帶海(hai)(hai)洋(yang)底層(ceng)魚類。該物種的模式(shi)產地(di)在(zai)毛里求斯。此種魚有毒，主要生活區在(zai)珊瑚礁(jiao)或巖(yan)礁(jiao)的沙地(di)上，在(zai)沙地(di)挖凹窩棲息，單獨出沒，不(bu)會(hui)成群，最長可以達到(dao)120厘米。

白點叉鼻鲀

為鲀科叉鼻(bi)鲀屬(shu)的魚類(lei)。分布于菲律賓至太平洋(yang)中部夏威夷(yi)和社會群(qun)(qun)島、北至日本(ben)以及西(xi)沙群(qun)(qun)島海等，屬(shu)于暖水性(xing)魚類(lei)。其卵巢和肝(gan)臟有毒。

菲律賓叉鼻鲀

又稱線紋(wen)叉(cha)鼻(bi)鲀(tun)(tun)(tun)，俗名黑線氣規(gui)、條紋(wen)河鲀(tun)(tun)(tun)、規(gui)仔，為輻鰭魚綱鲀(tun)(tun)(tun)形目四齒鲀(tun)(tun)(tun)科的一種。體(ti)呈(cheng)圓(yuan)筒(tong)形，被覆(fu)由鱗(lin)片(pian)特化的細(xi)棘；口小。魚體(ti)背部(bu)為淡黃或(huo)淡棕色(se)，具8～20條深(shen)褐色(se)縱紋(wen)；腹部(bu)乳白。尾鰭圓(yuan)形。

生長與分布

河鲀(tun)在(zai)(zai)我國資源極為豐富，中國沿(yan)海產54種，年產量約達(da)300～400萬噸，沿(yan)海一帶幾乎全年均可(ke)捕獲。在(zai)(zai)長(chang)江(jiang)、珠江(jiang)則(ze)在(zai)(zai)春(chun)、夏之間(jian)出現汛期，為沿(yan)海及江(jiang)河中下(xia)(xia)游的(de)(de)主要漁業(ye)對(dui)象(xiang)之一。在(zai)(zai)我國，從遼寧至廣東(dong)沿(yan)海共生(sheng)活著30多(duo)種河鲀(tun)，其(qi)中的(de)(de)暗色東(dong)方鲀(tun)進入長(chang)江(jiang)、珠江(jiang)等(deng)水系(xi)的(de)(de)中、下(xia)(xia)游。

形態及特征

河(he)鲀(tun)，俗稱“河(he)豚(tun)”，硬(ying)(ying)骨(gu)魚綱鲀(tun)科魚類(lei)的(de)(de)(de)統稱。河(he)鲀(tun)體(ti)(ti)呈(cheng)圓(yuan)(yuan)筒形(xing)，有(you)氣囊，遇到(dao)危險(xian)時會吸氣膨(peng)脹(zhang)，一(yi)般體(ti)(ti)長在25—35厘米！上(shang)(shang)下(xia)頜(he)骨(gu)與牙愈合成4個(ge)(ge)大(da)牙板(ban)，背(bei)鰭1個(ge)(ge)，無腹(fu)鰭。無鱗或有(you)小刺(ci)。全體(ti)(ti)橢圓(yuan)(yuan)形(xing)，前(qian)部鈍圓(yuan)(yuan)，尾部漸細。吻短，圓(yuan)(yuan)鈍；口小，端位(wei)，橫裂(lie)。上(shang)(shang)下(xia)頜(he)各(ge)具有(you)2個(ge)(ge)板(ban)狀門齒，中縫(feng)明(ming)顯。唇(chun)發達，下(xia)唇(chun)兩端向(xiang)上(shang)(shang)彎曲在上(shang)(shang)唇(chun)的(de)(de)(de)外(wai)側(ce)。眼小，鰓孔(kong)小，為一(yi)弧(hu)形(xing)裂(lie)縫(feng)，位(wei)于胸鰭的(de)(de)(de)前(qian)方(fang)，體(ti)(ti)表(biao)密(mi)生小刺(ci)。背(bei)鰭位(wei)置很(hen)(hen)(hen)后，與臀鰭相對；無腹(fu)鰭；尾鰭后端平(ping)截。體(ti)(ti)背(bei)灰(hui)褐(he)(he)，體(ti)(ti)側(ce)稍帶黃褐(he)(he)，腹(fu)面(mian)白色；體(ti)(ti)背(bei)、側(ce)面(mian)的(de)(de)(de)斑紋(wen)隨種類(lei)不同而各(ge)異。種類(lei)很(hen)(hen)(hen)多，大(da)部分生活在海中，但在淡水及海、淡水匯(hui)合處(chu)也可發現。它們在水中吹動水和空氣，使泥(ni)沙飛(fei)起，然后捕食躲在沙中的(de)(de)(de)生物。牙齒和頜(he)骨(gu)很(hen)(hen)(hen)堅硬(ying)(ying)，可以咬碎極硬(ying)(ying)的(de)(de)(de)貝殼(ke)。

生活習性

洄游

每年(nian)3月(yue)由(you)外海(hai)游(you)至江河(he)(he)口的咸(xian)淡水(shui)區(qu)域產卵(luan)。唯有(you)暗色東(dong)方鲀(tun)（Fugu obscurus ，英(ying)文名：Obscure puffer）一(yi)種成群溯(su)河(he)(he)進入淡水(shui)，5～6月(yue)在(zai)(zai)(zai)江河(he)(he)中有(you)產卵(luan)；懷卵(luan)量(liang)一(yi)般(ban)在(zai)(zai)(zai)4～5萬粒(li)間。秋季水(shui)溫下降，開始降河(he)(he)，和(he)其它種類一(yi)樣游(you)向深(shen)海(hai)區(qu)，12月(yue)初返(fan)回深(shen)海(hai)區(qu)越冬。當年(nian)出生(sheng)的幼魚在(zai)(zai)(zai)江河(he)(he)或通江的湖泊中生(sheng)活，到翌(yi)年(nian)春才回到海(hai)里，在(zai)(zai)(zai)海(hai)里長大至性成熟后再復進入江河(he)(he)產卵(luan)。進入長江的河(he)(he)鲀(tun)于4～6月(yue)，在(zai)(zai)(zai)中游(you)江段或洞庭湖、鄱陽(yang)湖中產卵(luan)。

食性

河(he)鲀的食(shi)性雜，以魚、蝦、蟹(xie)、貝殼類(lei)(lei)為食(shi)，亦(yi)食(shi)昆蟲(chong)幼蟲(chong)、枝角類(lei)(lei)、橈足類(lei)(lei)以及高等植物(wu)的葉片(pian)和絲狀藻類(lei)(lei)。在生殖洄游期間一(yi)般很少攝(she)食(shi)。

自衛

河鲀(tun)的(de)體型渾(hun)圓，主要依靠(kao)胸鰭推進。這樣的(de)體型雖然(ran)可以(yi)(yi)靈活旋(xuan)轉，速度卻不快(kuai)，是個容易(yi)獵取的(de)目標(biao)。因此，河鲀(tun)演(yan)化(hua)出了迥異于(yu)一般魚類(lei)的(de)自衛機(ji)制。河鲀(tun)受到威脅時(shi)，能夠(gou)快(kuai)速地將(jiang)水或(huo)空氣吸入極具彈(dan)性的(de)胃中，在短時(shi)間內膨脹成數倍大小(xiao)，嚇退掠食者。棘鲀(tun)科的(de)刺(ci)河鲀(tun)身上(shang)甚至(zhi)帶有刺(ci)，膨脹時(shi)全(quan)身的(de)刺(ci)便會豎(shu)起，令(ling)掠食者難以(yi)(yi)吞(tun)食。