中華(hua)草(cao)(cao)龜(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)（Chinemys reevesii）又名烏龜(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)、金龜(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)、金線龜(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)、墨龜(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)、泥(ni)龜(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)、水龜(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)、山龜(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)、臭(chou)青龜(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)、長壽龜(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)、八(ba)卦(gua)龜(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)等，為(wei)(wei)龜(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)鱉目（Testudines），地龜(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)科（Geoemydidae），烏龜(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)屬（Chinemys）。中華(hua)草(cao)(cao)龜(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)是(shi)我國龜(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)類當中分(fen)布最廣，在國際市(shi)場上，中華(hua)草(cao)(cao)龜(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)十(shi)分(fen)暢銷。日本(ben)、菲律賓以及歐(ou)美各國人民(min)將其(qi)視(shi)為(wei)(wei)象(xiang)征(zheng)“吉祥，延年益壽”之(zhi)物。
中(zhong)華草龜體(ti)(ti)為長橢圓形，背甲(jia)稍隆起，有三(san)條縱棱，脊棱明(ming)顯(xian)。頭(tou)頂黑橄欖(lan)(lan)色(se)，前(qian)部(bu)皮膚光滑，后部(bu)其細(xi)鱗。腹(fu)甲(jia)平坦，后端具缺刻(ke)。頸部(bu)、四(si)肢及裸(luo)露皮膚部(bu)分為灰黑色(se)或黑橄欖(lan)(lan)色(se)。雄性體(ti)(ti)型較小(xiao)，尾長。雌性背甲(jia)由淺(qian)褐(he)色(se)到深褐(he)色(se)，腹(fu)甲(jia)棕黑色(se)，尾較短。
頭、頸側面(mian)有(you)黃色(se)(se)線狀(zhuang)斑紋(wen)，背甲有(you)三(san)條縱向的(de)隆起，后緣不呈鋸齒(chi)狀(zhuang)；成熟雄(xiong)體背部為黑色(se)(se)或(huo)全(quan)身黑色(se)(se)，雌體為棕(zong)色(se)(se)，腹面(mian)略帶一些黃色(se)(se)，均有(you)暗褐色(se)(se)斑紋(wen)；四(si)肢比較扁(bian)平。
中(zhong)(zhong)華草(cao)龜(gui)(gui)屬(shu)水(shui)棲、也(ye)能(neng)(neng)上陸(lu)爬行動(dong)(dong)物(wu)。主要棲息(xi)于江河、湖泊、水(shui)庫、池塘及其它(ta)水(shui)域(yu)。白(bai)天多陷(xian)居水(shui)中(zhong)(zhong) ，夏日炎熱時，便成(cheng)群地(di)尋找蔭涼處。性(xing)情(qing)溫(wen)和。遇到(dao)(dao)敵害(hai)或受驚嚇時，便把(ba)頭、四肢和尾縮入(ru)殼內。是雜食(shi)性(xing)動(dong)(dong)物(wu)，以(yi)動(dong)(dong)物(wu)性(xing)的(de)(de)小魚、蝦、螺、蚌、等(deng)為(wei)(wei)(wei)食(shi)。耐饑餓能(neng)(neng)力強，一個(ge)(ge)月(yue)不食(shi)也(ye)不致餓死(si)。為(wei)(wei)(wei)變溫(wen)動(dong)(dong)物(wu)。水(shui)溫(wen)降到(dao)(dao)15℃以(yi)下時，即靜臥(wo)水(shui)底(di)淤泥或有覆蓋物(wu)的(de)(de)松土中(zhong)(zhong)冬(dong)眠。冬(dong)眠期(qi)一般從(cong)11月(yue)到(dao)(dao)次(ci)年4月(yue)初，當(dang)水(shui)溫(wen)上升到(dao)(dao)15℃時，出穴(xue)活動(dong)(dong)，水(shui)溫(wen)18℃～20℃開始攝食(shi)。烏龜(gui)(gui)的(de)(de)生(sheng)(sheng)長較(jiao)為(wei)(wei)(wei)緩慢(man)，在(zai)常(chang)規條件下，雌(ci)龜(gui)(gui)生(sheng)(sheng)長速度為(wei)(wei)(wei)：一齡(ling)(ling)(ling)龜(gui)(gui)體重多在(zai)15克(ke)左(zuo)右，二齡(ling)(ling)(ling)龜(gui)(gui)50克(ke)，三齡(ling)(ling)(ling)龜(gui)(gui)100克(ke)，四齡(ling)(ling)(ling)龜(gui)(gui)200克(ke)，五齡(ling)(ling)(ling)龜(gui)(gui)250~350克(ke)，六齡(ling)(ling)(ling)龜(gui)(gui)400克(ke)左(zuo)右。雄(xiong)龜(gui)(gui)生(sheng)(sheng)長慢(man)，性(xing)成(cheng)熟最大個(ge)(ge)體一般為(wei)(wei)(wei)250克(ke)以(yi)下。食(shi)譜螺、蝦、小魚等(deng)，烏龜(gui)(gui)食(shi)性(xing)較(jiao)廣，玉米、小魚、蝦、蝸牛等(deng)均吃，其中(zhong)(zhong)最喜歡吃的(de)(de)食(shi)物(wu)是小魚、小蝦。
于中(zhong)華草龜(gui)(gui)具有生長快、抗病力強(qiang)、出肉(rou)率(lv)高(gao)、味道鮮美(mei)及較高(gao)的(de)觀(guan)賞性等特點(dian)，特別(bie)是近年(nian)來野(ye)生中(zhong)華草龜(gui)(gui)的(de)數量減(jian)少，中(zhong)華草龜(gui)(gui)的(de)市場價格居高(gao)不下，故倍受養殖(zhi)戶的(de)青睞(lai)。
自然孵(fu)化有(you)2種方法：①在(zai)親龜(gui)(gui)池(chi)向陽(yang)的(de)墻(qiang)腳(jiao)下挖20~40厘米寬、20厘米深(shen)（長度(du)不限）的(de)砂(sha)坑(keng)；然后用黃砂(sha)將(jiang)坑(keng)填平，將(jiang)龜(gui)(gui)卵按1厘米的(de)距離，排在(zai)砂(sha)土里；保持(chi)一定的(de)濕度(du)，由(you)太(tai)陽(yang)照曬增(zeng)溫(wen)，50~60天時(shi)間(jian)即出(chu)稚龜(gui)(gui)。②在(zai)親龜(gui)(gui)池(chi)周(zhou)圍(wei)堆(dui)若(ruo)干個(ge)小砂(sha)堆(dui)，讓成熟的(de)種龜(gui)(gui)夜間(jian)爬上岸，在(zai)砂(sha)堆(dui)處(chu)挖穴產卵，任其自然孵(fu)化，大約50~70天即出(chu)幼龜(gui)(gui)。
應(ying)選擇通風、向陽(yang)、灌(guan)水方(fang)便處(chu)養龜(gui)池：
①土地(di)。一般水(shui)深1~1.5米(mi)，池底坡度為(wei)1：2或1：3要設進、出水(shui)口。池內用(yong)約占(zhan)池面(mian)(mian)積(ji)(ji)1/3的(de)地(di)方放養浮萍、水(shui)花生或水(shui)葫(hu)蘆遮蔭，池周(zhou)圍砌0.5~1米(mi)高的(de)墻(qiang)，墻(qiang)基入土30厘(li)米(mi)，防龜(gui)外逃。墻(qiang)內留長1.5米(mi)、寬1米(mi)左(zuo)右的(de)空地(di)（面(mian)(mian)積(ji)(ji)大(da)可留幾(ji)個(ge)）；或池中留一個(ge)約占(zhan)總面(mian)(mian)積(ji)(ji)5%左(zuo)右的(de)小島，在空地(di)河小島上(shang)堆(dui)積(ji)(ji)適(shi)量(liang)砂供烏龜(gui)產卵。
②水(shui)(shui)泥地(di)。池深1.3~1.5米(mi)，水(shui)(shui)深0.5~0.8米(mi)，泥土20厘米(mi)，池內要有排灌(guan)方便(bian)的(de)進(jin)出水(shui)(shui)口，池中(zhong)設小島(dao)，島(dao)上長雜草(cao)，草(cao)叢中(zhong)放砂堆。成龜池放養密度(du)一般每平方米(mi)5~7只(zhi)(zhi)，最多不(bu)超過(guo)10只(zhi)(zhi)。
龜鱉(bie)的生(sheng)存空間決定它(ta)的健(jian)康成長，并直(zhi)接(jie)影響(xiang)養殖效果。因(yin)此，養殖場(chang)要求挑(tiao)選坐北(bei)朝南、陽光充足、空氣新鮮、水(shui)(shui)源豐富、引排(pai)水(shui)(shui)方便，又(you)無污染、無喧(xuan)鬧的地(di)方。
龜鱉的(de)(de)生(sheng)活環境(jing)因素諸(zhu)(zhu)多，養(yang)殖水(shui)(shui)(shui)(shui)是龜鱉最直(zhi)(zhi)接(jie)、最基本、最重要(yao)的(de)(de)生(sheng)存條件(jian)。對(dui)養(yang)殖水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)要(yao)求，①水(shui)(shui)(shui)(shui)源(yuan)應沒任何有害(hai)污染(ran)(其中包括工(gong)業化(hua)學(xue)污染(ran)、生(sheng)活臟水(shui)(shui)(shui)(shui)污染(ran)和(he)農用藥物污染(ran)等(deng))。②對(dui)水(shui)(shui)(shui)(shui)體要(yao)進行(xing)經常性(xing)的(de)(de)監控和(he)調理。防止有害(hai)物質產生(sheng)，避免水(shui)(shui)(shui)(shui)體腐敗變質，防止諸(zhu)(zhu)如鉻(ge)、鎘、酚、醛、氫化(hua)物、硫化(hua)物的(de)(de)產生(sheng)或滲入(ru)，否(fou)則將威脅龜鱉的(de)(de)生(sheng)存，也直(zhi)(zhi)接(jie)威脅人類(lei)健康。對(dui)此，應注意調理好(hao)水(shui)(shui)(shui)(shui)體的(de)(de)清晰度(du)、透明度(du)；降低氨(an)氮，增加溶氧(yang)，調理和(he)利(li)用好(hao)藻類(lei)植物。
無公害仿(fang)生態環境(jing)的(de)營造：
龜鱉(bie)池周(zhou)(zhou)圍(wei)留出一帶陸地，種植些小(xiao)草(cao)和小(xiao)樹，并鋪上沙帶。這樣既(ji)可調節龜鱉(bie)塘周(zhou)(zhou)圍(wei)的氣溫，供(gong)龜鱉(bie)夏天(tian)上岸遮陰，還可供(gong)其產(chan)蛋(dan)和低(di)溫時曬背。
龜鱉池植入少量(1/3左右)的(de)水(shui)(shui)葫(hu)蘆或水(shui)(shui)浮(fu)蓮，一方面可以讓(rang)其吸收水(shui)(shui)體(ti)中的(de)有害重(zhong)金屬及有害物質(zhi)，抑(yi)制水(shui)(shui)中的(de)氨氮濃(nong)度(du)，控制水(shui)(shui)體(ti)肥度(du)，同時在夏季也可降低和穩定(ding)水(shui)(shui)溫(wen)。另外還為幼龜鱉提供棲息、曬背(bei)的(de)場(chang)所。對親龜、親鱉來說(shuo)，更是(shi)遮蔭交(jiao)配的(de)去處(chu)。
池(chi)中套(tao)養(yang)羅非(fei)魚(yu)(yu)、鯽魚(yu)(yu)、鱖(gui)魚(yu)(yu)和黑魚(yu)(yu)，每平方米約放養(yang)1~2條，不僅可(ke)借此翻動底泥(ni)，加速有機物(wu)分(fen)解(jie)，并(bing)吃掉部分(fen)龜(gui)鱉(bie)的糞便(bian)及某些其它魚(yu)(yu)類難以(yi)消化的藻類，還能(neng)加速水體能(neng)量(liang)循環、維護水體生態平衡。
草龜(gui)水(shui)(shui)(shui)(shui)性一般，很多(duo)人(ren)認為(wei)只要(yao)有(you)露(lu)出(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)面的(de)石頭或平臺，水(shui)(shui)(shui)(shui)可以很深(水(shui)(shui)(shui)(shui)深一點確實觀賞性強，而且水(shui)(shui)(shui)(shui)質也不(bu)容易(yi)惡化，還可魚(yu)龜(gui)混養)。但是，水(shui)(shui)(shui)(shui)若深龜(gui)勢必多(duo)消耗(hao)體(ti)(ti)力去水(shui)(shui)(shui)(shui)面換氣，這樣(yang)對龜(gui)造成過量的(de)體(ti)(ti)力消耗(hao)。對于體(ti)(ti)質不(bu)好的(de)草龜(gui)，也有(you)嗆水(shui)(shui)(shui)(shui)、溺水(shui)(shui)(shui)(shui)而淹死的(de)可能。
還是應該留一(yi)小塊(kuai)剛過(guo)背的淺水(shui)比(bi)較理想。草龜(gui)畢竟喜水(shui)，小苗的時(shi)候水(shui)深(shen)過(guo)背就可以。簡(jian)單養(yang)，水(shui)超過(guo)龜(gui)殼(ke)1cm就行，要想深(shen)水(shui)養(yang)，可考慮在(zai)水(shui)中搭一(yi)塊(kuai)“陸島”給龜(gui)用！形成深(shen)水(shui)區(qu)、淺水(shui)區(qu)、沙地(di)、曬背石(shi)等(deng)，讓它們(men)能上來休息、換氣和(he)曬殼(ke)，這才是龜(gui)理想的養(yang)護環境。
水龜(gui)不(bu)斷(duan)排泄糞便，水中殘(can)留的(de)餌料也在不(bu)斷(duan)地(di)氧化和腐爛，所有這些都會產生(sheng)有害(hai)物質，使水質變壞，影響龜(gui)正常的(de)活動(dong)，使龜(gui)患(huan)病以(yi)至死亡。所以(yi)要經常的(de)及時的(de)給其換水，以(yi)保持水質清新，使龜(gui)龜(gui)能正常地(di)生(sheng)長(chang)。
很多龜(gui)友都認為養水龜(gui)的水應該(gai)是越(yue)干凈越(yue)好。其(qi)實(shi)不(bu)是那樣。自(zi)然界(jie)的水中有(you)些細菌(jun)是正常的。其(qi)中有(you)些細菌(jun)是對草龜(gui)有(you)益的。自(zi)然界(jie)的龜(gui)，因為其(qi)體內的細菌(jun)保持平衡而得以(yi)維持健(jian)康狀態。如果人工飼養情況(kuang)下，龜(gui)體內沒有(you)了有(you)益菌(jun)或平衡被打破，則會導致龜(gui)生病或營養不(bu)良(liang)。
換水分部分換水和全部換水。
部分換水(shui)(shui)(shui)(shui)又叫“兌水(shui)(shui)(shui)(shui)”，就是(shi)用虹吸(xi)(xi)管(guan)將魚缸(gang)(gang)底的(de)龜(gui)糞便、殘餌(er)料及(ji)其(qi)它污物吸(xi)(xi)出(chu)。吸(xi)(xi)水(shui)(shui)(shui)(shui)量以缸(gang)(gang)內(nei)水(shui)(shui)(shui)(shui)量的(de)四分之一左右為(wei)宜，大魚缸(gang)(gang)則可少吸(xi)(xi)一定的(de)比例，總之要(yao)(yao)視具體情況而定。臟水(shui)(shui)(shui)(shui)吸(xi)(xi)出(chu)后，要(yao)(yao)加入(ru)同量、同溫的(de)經(jing)過晾曬或化學除氯的(de)新水(shui)(shui)(shui)(shui)，若(ruo)水(shui)(shui)(shui)(shui)溫低(di)，可加開(kai)水(shui)(shui)(shui)(shui)或用加熱(re)器將水(shui)(shui)(shui)(shui)加熱(re)至缸(gang)(gang)里水(shui)(shui)(shui)(shui)溫為(wei)止，再將新水(shui)(shui)(shui)(shui)兌入(ru)缸(gang)(gang)內(nei)。兌水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)次(ci)數以秋冬季每周(zhou)二(er)次(ci)為(wei)宜；春(chun)夏季每周(zhou)三次(ci)為(wei)宜。
全部(bu)(bu)(bu)換水(shui)(shui)(shui)是缸里污物(wu)較多，水(shui)(shui)(shui)草和底(di)沙(sha)(sha)需要(yao)重新(xin)清(qing)洗(xi)時(shi)(shi)所(suo)應(ying)(ying)進行的(de)，全部(bu)(bu)(bu)換水(shui)(shui)(shui)應(ying)(ying)將(jiang)(jiang)魚缸里所(suo)有設(she)備全部(bu)(bu)(bu)取出(chu)，將(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)草拿出(chu)，將(jiang)(jiang)龜龜全部(bu)(bu)(bu)撈出(chu)，暫(zan)時(shi)(shi)放在與原(yuan)水(shui)(shui)(shui)同溫的(de)其它容(rong)器里，用(yong)海(hai)綿(mian)或沙(sha)(sha)布將(jiang)(jiang)缸壁及缸底(di)擦洗(xi)干凈(jing)(jing)，然后(hou)將(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)全部(bu)(bu)(bu)吸出(chu)。必要(yao)時(shi)(shi)再用(yong)少量濃鹽水(shui)(shui)(shui)清(qing)洗(xi)一(yi)遍(bian)、再用(yong)清(qing)水(shui)(shui)(shui)沖(chong)洗(xi)一(yi)遍(bian)。底(di)沙(sha)(sha)及水(shui)(shui)(shui)草都應(ying)(ying)清(qing)洗(xi)一(yi)遍(bian)，底(di)沙(sha)(sha)最好用(yong)濃鹽水(shui)(shui)(shui)洗(xi)一(yi)遍(bian)，然后(hou)沖(chong)凈(jing)(jing)，再重新(xin)裝(zhuang)缸。全部(bu)(bu)(bu)換水(shui)(shui)(shui)的(de)次數以兩(liang)周至(zhi)一(yi)個月一(yi)次為宜，但若水(shui)(shui)(shui)質(zhi)發生變化則應(ying)(ying)隨時(shi)(shi)換水(shui)(shui)(shui)。
因此，在(zai)(zai)飼養過程中，如果容器中有過濾器則不(bu)必每天換水(shui)(shui)，通常每半月更換1/2或(huo)1/3的(de)(de)水(shui)(shui)，再增加新鮮水(shui)(shui)即可。但如果龜在(zai)(zai)缸中飼養同時在(zai)(zai)同一個缸中吃食，吃剩的(de)(de)食物(wu)很難清理干(gan)凈或(huo)者會污染(ran)水(shui)(shui)質的(de)(de)話則應(ying)(ying)酌情增加換水(shui)(shui)次數(shu)。也可以每天換1/3的(de)(de)水(shui)(shui)。如果沒有過濾器，則應(ying)(ying)視水(shui)(shui)的(de)(de)干(gan)凈程度而定。
如(ru)果要全部更換(huan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，則(ze)最好將(jiang)自來(lai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)曬兩(liang)天以(yi)達到除氯的效(xiao)果。徹底換(huan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)一(yi)般在(zai)夏季每(mei)10～15天換(huan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)1次。若水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)色為褐(he)綠色或(huo)藍綠色，表明水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)過“肥(fei)”，應及時全部換(huan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。6～9月，因溫(wen)度較高，換(huan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)宜在(zai)喂食(shi)后3～4小時進行。冬季，龜冬眠(mian)期可少(shao)換(huan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)或(huo)不換(huan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。
立春以后(hou)，天(tian)氣逐漸變(bian)暖，草(cao)龜(gui)也逐步(bu)從冬眠(mian)中蘇醒過來開始(shi)生(sheng)長(chang)發育和繁殖。養(yang)龜(gui)生(sheng)產(chan)的(de)實(shi)踐證明，草(cao)龜(gui)的(de)生(sheng)長(chang)與水溫(wen)有直(zhi)接的(de)關(guan)系。
那么(me)，什么(me)溫度(du)下(xia)草龜(gui)生長(chang)最(zui)(zui)(zui)(zui)快(kuai)(kuai)呢？將(jiang)成龜(gui)和稚龜(gui)分別放在23℃、26℃、29℃、32℃、35℃五個溫度(du)組下(xia)各(ge)飼養(yang)30天，結果表明(ming)(ming)；成龜(gui)（雄(xiong)）在23℃～26℃時(shi)(shi)增重明(ming)(ming)顯(xian)，以(yi)23℃時(shi)(shi)生長(chang)最(zui)(zui)(zui)(zui)快(kuai)(kuai)，26℃時(shi)(shi)次(ci)之，35℃時(shi)(shi)最(zui)(zui)(zui)(zui)差。成龜(gui)（雌）在23℃～29℃時(shi)(shi)增重明(ming)(ming)顯(xian)，以(yi)23℃時(shi)(shi)生長(chang)最(zui)(zui)(zui)(zui)快(kuai)(kuai)，29℃時(shi)(shi)次(ci)之，35℃時(shi)(shi)最(zui)(zui)(zui)(zui)差。在相(xiang)同溫度(du)23℃和餌料一致的條件下(xia)，雌龜(gui)比雄(xiong)龜(gui)生長(chang)快(kuai)(kuai)34.2%。稚龜(gui)則以(yi)26℃時(shi)(shi)生長(chang)最(zui)(zui)(zui)(zui)快(kuai)(kuai)，29℃時(shi)(shi)次(ci)之，35℃時(shi)(shi)最(zui)(zui)(zui)(zui)差。
不同水溫下草(cao)龜生長發(fa)育(yu)情況如下表(biao)：
增(zeng)重明顯 生(sheng)長最(zui)快 次之 最(zui)差
成(cheng)年雄(xiong)龜 23℃～26℃ 23℃ 26℃ 35℃
成年雌(ci)龜 23℃～29℃ 23℃ 29℃ 35℃
稚(zhi)龜(gui) 26℃ 29℃ 35℃
草(cao)龜屬于水(shui)(shui)龜，用肺呼吸，因(yin)此對水(shui)(shui)的(de)(de)依賴就是(shi)很自然(ran)的(de)(de)了。有趣(qu)的(de)(de)是(shi)，草(cao)龜的(de)(de)飲(yin)食(shi)與大小便基本都(dou)在水(shui)(shui)中進行。因(yin)此如果想飼養草(cao)龜，別忘了給它創(chuang)造一個有水(shui)(shui)的(de)(de)環境。
草(cao)龜生活的(de)(de)水(shui)(shui)體(ti)要(yao)清新，水(shui)(shui)的(de)(de)透明度在30厘米左右。龜是變溫(wen)(wen)動物，水(shui)(shui)溫(wen)(wen)變化(hua)對龜體(ti)溫(wen)(wen)度的(de)(de)變化(hua)有(you)直接影響，因(yin)此，水(shui)(shui)深(shen)要(yao)隨季節而(er)增減。春季溫(wen)(wen)度較低，水(shui)(shui)要(yao)淺，一般0.5米左右；夏季溫(wen)(wen)度高，水(shui)(shui)要(yao)深(shen)，秋(qiu)季水(shui)(shui)溫(wen)(wen)逐漸下降(jiang)，水(shui)(shui)又要(yao)淺；冬(dong)季水(shui)(shui)位(wei)要(yao)穩定，因(yin)為(wei)龜的(de)(de)體(ti)溫(wen)(wen)隨氣(qi)溫(wen)(wen)、水(shui)(shui)溫(wen)(wen)的(de)(de)升降(jiang)而(er)變化(hua)，如果氣(qi)溫(wen)(wen)劇烈下降(jiang)，水(shui)(shui)位(wei)時高時低，龜只能(neng)用自身積累的(de)(de)營養物質(zhi)(zhi)來調節體(ti)溫(wen)(wen)，當體(ti)內(nei)營養物質(zhi)(zhi)消耗盡時，就會死亡。
一(yi)般(ban)飼養水(shui)龜(gui)(gui)多用自來水(shui)，基本上屬于中性水(shui)，其硬度(du)、酸堿度(du)都符合飼養水(shui)龜(gui)(gui)的要(yao)求，所以這方面不必過(guo)多擔心（除一(yi)些例外(wai)品(pin)種(zhong)，如鉆文、瑪塔、日(ri)本石龜(gui)(gui)、釘頸等）。
出(chu)殼后的(de)稚龜(gui)很(hen)嬌(jiao)嫩，應(ying)單獨飼養和(he)精心管理(li)。一般(ban)(ban)采用另砌(qi)一只水泥池(chi)(chi)，池(chi)(chi)內(nei)陸地占1/3，水占2/3。同時，適當投喂熟蛋(dan)白、蛋(dan)黃、碎魚、蝦等精細飼料。一般(ban)(ban)當年稚龜(gui)最好和(he)成龜(gui)分開(kai)越冬(dong)。稚龜(gui)越冬(dong)的(de)方法(fa)大都采取室內(nei)放小木盤(pan)一只，盤(pan)中(zhong)放20~30厘(li)米(mi)厚(hou)的(de)砂，將(jiang)稚龜(gui)放入砂中(zhong)，再在稚龜(gui)身上(shang)撒0.5厘(li)米(mi)厚(hou)的(de)細紗，上(shang)面用紗布遮(zhe)蓋，適量噴些(xie)溫水，就能安全越冬(dong)。
成(cheng)龜食性廣，小(xiao)魚、小(xiao)蝦、螺螄、蚌肉、蔬(shu)菜、昆(kun)蟲等(deng)都能吃(chi)。一(yi)般當水溫上升(sheng)到15℃以上開始(shi)吃(chi)食。6~9月(yue)是(shi)盛食期，11月(yue)開始(shi)食量(liang)下降(jiang)(jiang)。當水溫下降(jiang)(jiang)到15℃以下進入(ru)冬眠。春秋兩季氣溫較低，喂(wei)食時(shi)(shi)(shi)間(jian)放在上午8~9時(shi)(shi)(shi)，盛夏期間(jian)，烏龜早(zao)晚活動，投(tou)餌應(ying)在下午4~5時(shi)(shi)(shi)，烏龜吃(chi)食時(shi)(shi)(shi)在水中吞咽。烏龜的吞餌量(liang)時(shi)(shi)(shi)約(yue)為體重(zhong)(zhong)的4%左(zuo)右(you)，隔日投(tou)喂(wei)，喂(wei)后要(yao)及時(shi)(shi)(shi)清(qing)理殘(can)食，防止污染造成(cheng)傷害。要(yao)勤換水，保(bao)持水質新鮮。烏龜的生長與(yu)喂(wei)食質量(liang)有關，一(yi)般常(chang)喂(wei)動物性餌料，每(mei)月(yue)可增重(zhong)(zhong)量(liang)50克左(zuo)右(you)。
稚龜的管理：
剛出殼(ke)的(de)稚龜，抗病力不(bu)強，為了提高其抗疾(ji)病能(neng)力，可用(yong)10%生理鹽水(shui)或(huo)用(yong)1ppm的(de)高錳鉀水(shui)消(xiao)毒，消(xiao)毒期間不(bu)喂食，3天(tian)(tian)后(hou)可喂熟(shu)蛋(dan)黃、蛋(dan)白，也可喂些(xie)熟(shu)畜、禽(qin)血，7天(tian)(tian)后(hou)移進暫養(yang)(yang)(yang)池(chi)。暫養(yang)(yang)(yang)池(chi)一般(ban)為5—10平(ping)方米(mi)的(de)長方形水(shui)泥池(chi)，其中(zhong)水(shui)面占2/3，放(fang)養(yang)(yang)(yang)前需用(yong)10%生石(shi)灰消(xiao)毒，放(fang)養(yang)(yang)(yang)密度(du)100只/米(mi)平(ping)方米(mi)左右。放(fang)養(yang)(yang)(yang)后(hou)第4天(tian)(tian)開始投食，食臺可用(yong)木板(ban)或(huo)竹筏漂(piao)在水(shui)上(shang)，食臺一般(ban)占總面積的(de)1/10左右。投喂的(de)飼料一般(ban)要精細(xi)，如熟(shu)禽(qin)蛋(dan)、碎魚蝦(xia)肉等。當年出殼(ke)的(de)稚龜越(yue)冬(dong)時可移到室內(nei)，室內(nei)放(fang)一只木盤(pan)，盤(pan)內(nei)背上(shang)均勻地灑0.5厘米(mi)厚的(de)細(xi)紗，砂上(shang)用(yong)紗布遮蓋，適量噴些(xie)溫水(shui)就能(neng)安全(quan)越(yue)冬(dong)。?
成龜的養殖(zhi)：龜池(chi)(chi)(chi)一般(ban)為土池(chi)(chi)(chi)，水(shui)深1~1.5米(mi)(mi)，池(chi)(chi)(chi)堤坡度(du)1：3，池(chi)(chi)(chi)內設進出水(shui)口，放(fang)(fang)部(bu)分水(shui)浮萍或水(shui)花(hua)生遮蔭，四周(zhou)砌0.5米(mi)(mi)高的圍墻(qiang)，墻(qiang)內留1×1.5米(mi)(mi)的小(xiao)島(dao)，島(dao)上放(fang)(fang)砂供(gong)龜產卵；若(ruo)是水(shui)泥池(chi)(chi)(chi)，池(chi)(chi)(chi)深1~1.5米(mi)(mi)，水(shui)深0.8米(mi)(mi)左(zuo)右，放(fang)(fang)泥20厘米(mi)(mi)，池(chi)(chi)(chi)內設進出口，池(chi)(chi)(chi)中(zhong)留1×1.5的小(xiao)島(dao)，島(dao)上四周(zhou)長草，中(zhong)間放(fang)(fang)砂供(gong)龜棲息產卵。土地、水(shui)泥池(chi)(chi)(chi)的放(fang)(fang)養密度(du)均不宜太大(da)，一般(ban)10只/米(mi)(mi)（平(ping)方米(mi)(mi)）左(zuo)右。
將(jiang)采回(hui)龜(gui)(gui)卵放在高(gao)25厘米(mi)（長度(du)不限，寬度(du)因(yin)地制宜）的木箱(xiang)中，箱(xiang)底(di)鉆若干小(xiao)孔，底(di)鋪15~20厘米(mi)的砂(sha)，將(jiang)龜(gui)(gui)排在砂(sha)中，再向卵上撒2厘米(mi)左(zuo)右厚(hou)的細紗，砂(sha)上蓋濕毛巾，保持室內濕度(du)25~35度(du)。空氣(qi)干燥的晴天，每天向砂(sha)灑水1~2次，空氣(qi)濕度(du)較(jiao)大，可(ke)減少灑水次數。箱(xiang)上蓋好濕布(bu)，在稚(zhi)龜(gui)(gui)出(chu)殼時(shi)，可(ke)防(fang)稚(zhi)龜(gui)(gui)逃(tao)跑，防(fang)敵害(hai)侵襲，防(fang)蚊蟲叮咬，這樣50~60天稚(zhi)龜(gui)(gui)出(chu)殼，出(chu)龜(gui)(gui)率達(da)90%以上。
中(zhong)(zhong)華草龜一般(ban)(ban)要到5齡以(yi)上性腺才成熟(shu)，10齡以(yi)上成熟(shu)良好。草龜的(de)(de)(de)交(jiao)配時(shi)間(jian)開始于4月下旬，時(shi)間(jian)一般(ban)(ban)是(shi)下午17－18時(shi)，在陸地上或(huo)水(shui)中(zhong)(zhong)進行交(jiao)配。草龜在陸地上產卵(luan)(luan)，產卵(luan)(luan)期(qi)是(shi)5－8月。產卵(luan)(luan)前(qian)，草龜多在黃昏或(huo)黎明(ming)前(qian)爬至遠離(li)岸邊較隱蔽和土壤較疏(shu)松的(de)(de)(de)地方(土壤的(de)(de)(de)含水(shui)量為5%－20%)，以(yi)后(hou)肢交(jiao)替挖土成穴(一般(ban)(ban)穴深10厘米左右，口徑8－12厘米)，然(ran)后(hou)將卵(luan)(luan)產于穴中(zhong)(zhong)，產完卵(luan)(luan)再扒土覆蓋(gai)于卵(luan)(luan)上，并用腹甲將土壓(ya)平(ping)后(hou)才離(li)去。草龜沒有守穴護卵(luan)(luan)的(de)(de)(de)習(xi)性；它的(de)(de)(de)另一個生殖特點是(shi)，卵(luan)(luan)子的(de)(de)(de)成熟(shu)不是(shi)同步的(de)(de)(de)。所以(yi)雌龜每年產卵(luan)(luan)3－4次，每次一穴產卵(luan)(luan)5－7枚(mei)。
人(ren)工(gong)繁殖(zhi)草(cao)龜時，在交配期之前，先挑選(xuan)出性(xing)已成熟的(de)(de)(de)(de)草(cao)龜，精心(xin)飼養，供(gong)應(ying)足夠的(de)(de)(de)(de)養料，尤其應(ying)多(duo)喂一些富(fu)含蛋白質的(de)(de)(de)(de)飼料，以(yi)利于烏龜產(chan)生優(you)良的(de)(de)(de)(de)生殖(zhi)細胞；其次，在烏龜的(de)(de)(de)(de)交配期，將性(xing)已成熟且體質健(jian)壯(zhuang)的(de)(de)(de)(de)雌(ci)雄烏龜按1：1的(de)(de)(de)(de)比例合并飼養，讓(rang)其自(zi)然(ran)交配。在烏龜的(de)(de)(de)(de)產(chan)卵期，要注意保持飼養池(chi)的(de)(de)(de)(de)安靜以(yi)及(ji)水池(chi)外空地上沙土的(de)(de)(de)(de)適宜濕度(du)，以(yi)便(bian)于雌(ci)烏龜順利產(chan)卵。最后應(ying)隨(sui)時收集(ji)龜卵，進(jin)行人(ren)工(gong)孵化(hua)，以(yi)便(bian)獲得(de)較高(gao)的(de)(de)(de)(de)繁殖(zhi)率(lv)，提高(gao)經濟效益。
一般(ban)身體(ti)較圓形的(de)(de)是(shi)母(mu)的(de)(de)，較長形的(de)(de)是(shi)公(gong)的(de)(de)。 底(di)板平(ping)的(de)(de)是(shi)母(mu)的(de)(de)，凹的(de)(de)是(shi)公(gong)的(de)(de)。 尾巴(ba)短(duan)的(de)(de)是(shi)母(mu)的(de)(de)，尾巴(ba)長的(de)(de)是(shi)公(gong)的(de)(de)。
草龜交(jiao)配(pei)(pei)時是采用雄上(shang)雌下的(de)(de)姿勢，為(wei)了(le)避(bi)免交(jiao)配(pei)(pei)時由雌龜殼(ke)上(shang)滑落，所以雄龜的(de)(de)腹甲(jia)(jia)略為(wei)凹陷，正(zheng)好可以卡(ka)住雌龜突起的(de)(de)背(bei)殼(ke)；但是雌龜就(jiu)不需要(yao)這(zhe)(zhe)種(zhong)構造，因此腹甲(jia)(jia)是平的(de)(de)。這(zhe)(zhe)你就(jiu)明白了(le)，只要(yao)把(ba)烏龜翻過身來(lai)，用手指觸摸腹甲(jia)(jia)的(de)(de)幅(fu)度(du)，就(jiu)能很(hen)快分(fen)辨(bian)出雌雄了(le) 。
雄龜(gui)(gui)腹(fu)(fu)部的(de)(de)花紋稀疏，而雌(ci)龜(gui)(gui)腹(fu)(fu)部的(de)(de)花紋密集。雌(ci)性龜(gui)(gui)，背甲(jia)較(jiao)短(duan)且寬，腹(fu)(fu)甲(jia)平(ping)坦中央無凹陷，尾細(xi)且短(duan)，尾基部細(xi)，泄殖孔距腹(fu)(fu)甲(jia)后(hou)緣較(jiao)近(jin)，腹(fu)(fu)甲(jia)的(de)(de)兩塊(kuai)肛盾形成(cheng)的(de)(de)缺刻較(jiao)淺，缺刻角度較(jiao)大。
雄性(xing)龜：背甲(jia)(jia)較(jiao)長(chang)且窄，腹甲(jia)(jia)中央略微向內陷，尾粗(cu)(cu)且長(chang)，尾基粗(cu)(cu)，泄(xie)殖孔距腹甲(jia)(jia)后(hou)緣(yuan)較(jiao)遠，腹甲(jia)(jia)的(de)(de)兩塊(kuai)肛盾(dun)形成(cheng)的(de)(de)缺刻較(jiao)深，缺刻角度較(jiao)小。注意雄性(xing)烏(wu)(wu)龜成(cheng)熟(shu)后(hou)全身變成(cheng)黑色（即(ji)墨龜），而雌性(xing)烏(wu)(wu)龜則還是原來棕褐色體(ti)色。有少部(bu)分雌龜成(cheng)熟(shu)后(hou)也會變成(cheng)黑色。
中華草龜具有(you)較高的食(shi)用和藥用價(jia)值,養殖面廣。
龜科(ke)動物草龜的肉。草龜又稱水龜、金(jin)龜、神(shen)龜。分(fen)布于我國浙江、河北、河南(nan)、江蘇(su)、山東、安徽、廣東、廣西(xi)、湖北、四川、云南(nan)、陜西(xi)等地。獲(huo)得后(hou)，殺死(si)（去頭）或煮(zhu)死(si)，剔(ti)除(chu)龜甲、內臟，取肉用(yong)。
[性(xing)能]味甘，性(xing)平。能滋陰(yin)補血，止血。
[參考]含蛋(dan)白(bai)質、脂肪、無(wu)機鹽(yan)等成(cheng)分。
[用途]用于虛勞發熱，潮(chao)熱骨蒸(zheng)，咳嗽(sou)上(shang)氣；陰(yin)虛血(xue)熱，咯(ge)血(xue)、吐血(xue)、便(bian)血(xue)；肝(gan)腎(shen)陰(yin)虛，經閉。
[用法]煮(zhu)湯，蒸食，入菜(cai)肴。
燒龜(gui)肉：草(cao)龜(gui)1只，取肉切塊，用食油煸炒后，放入蔥、花椒、醬油、白糖和食鹽等混勻，加水(shui)適量，以(yi)小火煨(wei)燉熟。
源于(yu)《便民食療》。龜肉能滋肝(gan)腎之陰(yin)以降(jiang)火。用于(yu)虛勞發熱，咳嗽咯血；亦可用于(yu)吐(tu)血、便血，痔瘡出血。
水龜羊肉(rou)湯：烏龜1只，取肉(rou)切(qie)塊；羊肉(rou)250g，切(qie)塊。加水適量，以小火燉湯，放豬(zhu)脂、食(shi)(shi)鹽調味服(fu)食(shi)(shi)。
草龜肉(rou)偏補(bu)腎陰(yin)，羊肉(rou)偏補(bu)腎陽(yang)(yang)，配伍應用，有陰(yin)陽(yang)(yang)雙補(bu)之妙。用于精血不足，腎陽(yang)(yang)虛衰，眩(xuan)暈(yun)耳鳴，陽(yang)(yang)痿尿頻，或小(xiao)兒遺尿等。
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