中(zhong)華草龜(gui)(gui)（Chinemys reevesii）又名烏(wu)龜(gui)(gui)、金(jin)(jin)龜(gui)(gui)、金(jin)(jin)線龜(gui)(gui)、墨龜(gui)(gui)、泥龜(gui)(gui)、水龜(gui)(gui)、山龜(gui)(gui)、臭(chou)青龜(gui)(gui)、長壽龜(gui)(gui)、八卦龜(gui)(gui)等，為龜(gui)(gui)鱉(bie)目（Testudines），地龜(gui)(gui)科（Geoemydidae），烏(wu)龜(gui)(gui)屬（Chinemys）。中(zhong)華草龜(gui)(gui)是(shi)我國龜(gui)(gui)類當中(zhong)分布最廣(guang)，在國際(ji)市場上(shang)，中(zhong)華草龜(gui)(gui)十(shi)分暢(chang)銷。日(ri)本、菲律賓以及(ji)歐美各國人民將其視為象征(zheng)“吉祥，延年益(yi)壽”之物。
中華草龜(gui)體(ti)為長橢圓形，背甲稍隆起(qi)，有三條(tiao)縱棱，脊棱明顯。頭頂黑(hei)橄欖(lan)色，前部(bu)皮膚光滑，后部(bu)其細鱗。腹甲平坦，后端具缺刻(ke)。頸部(bu)、四(si)肢及裸露皮膚部(bu)分為灰(hui)黑(hei)色或黑(hei)橄欖(lan)色。雄性體(ti)型較(jiao)(jiao)小，尾(wei)長。雌性背甲由淺褐(he)色到深褐(he)色，腹甲棕黑(hei)色，尾(wei)較(jiao)(jiao)短。
頭(tou)、頸側面有(you)黃色(se)(se)(se)線狀斑紋(wen)，背(bei)甲有(you)三條縱向的隆起，后緣不呈(cheng)鋸(ju)齒狀；成熟雄體(ti)背(bei)部為黑(hei)色(se)(se)(se)或(huo)全(quan)身黑(hei)色(se)(se)(se)，雌體(ti)為棕色(se)(se)(se)，腹面略(lve)帶(dai)一些黃色(se)(se)(se)，均(jun)有(you)暗(an)褐色(se)(se)(se)斑紋(wen)；四肢比較(jiao)扁平。
中華草龜(gui)(gui)屬水(shui)棲、也能(neng)上(shang)陸爬行動(dong)(dong)物(wu)。主要(yao)棲息于江(jiang)河、湖泊、水(shui)庫、池塘及其它水(shui)域(yu)。白天多(duo)陷居(ju)水(shui)中 ，夏日炎(yan)熱時，便(bian)成群(qun)地尋找蔭涼處(chu)。性情(qing)溫(wen)和。遇到敵害或受驚嚇(xia)時，便(bian)把頭、四(si)肢和尾(wei)縮入殼內(nei)。是雜食性動(dong)(dong)物(wu)，以動(dong)(dong)物(wu)性的小(xiao)魚(yu)、蝦(xia)(xia)、螺、蚌、等為食。耐饑餓能(neng)力強，一(yi)個月(yue)不(bu)食也不(bu)致餓死。為變溫(wen)動(dong)(dong)物(wu)。水(shui)溫(wen)降到15℃以下時，即靜(jing)臥水(shui)底(di)淤泥或有覆蓋物(wu)的松土中冬眠。冬眠期一(yi)般(ban)從11月(yue)到次年4月(yue)初，當水(shui)溫(wen)上(shang)升(sheng)到15℃時，出穴活動(dong)(dong)，水(shui)溫(wen)18℃～20℃開始攝食。烏龜(gui)(gui)的生(sheng)長(chang)較為緩慢，在常規(gui)條件下，雌龜(gui)(gui)生(sheng)長(chang)速度為：一(yi)齡(ling)龜(gui)(gui)體重多(duo)在15克(ke)(ke)左右，二齡(ling)龜(gui)(gui)50克(ke)(ke)，三(san)齡(ling)龜(gui)(gui)100克(ke)(ke)，四(si)齡(ling)龜(gui)(gui)200克(ke)(ke)，五齡(ling)龜(gui)(gui)250~350克(ke)(ke)，六齡(ling)龜(gui)(gui)400克(ke)(ke)左右。雄龜(gui)(gui)生(sheng)長(chang)慢，性成熟(shu)最(zui)大個體一(yi)般(ban)為250克(ke)(ke)以下。食譜(pu)螺、蝦(xia)(xia)、小(xiao)魚(yu)等，烏龜(gui)(gui)食性較廣，玉(yu)米(mi)、小(xiao)魚(yu)、蝦(xia)(xia)、蝸牛等均吃(chi)，其中最(zui)喜歡(huan)吃(chi)的食物(wu)是小(xiao)魚(yu)、小(xiao)蝦(xia)(xia)。
于中華草(cao)龜(gui)具有生(sheng)長快、抗病力強、出(chu)肉率高(gao)、味道鮮美(mei)及(ji)較高(gao)的觀賞性(xing)等特(te)點，特(te)別是近年來野生(sheng)中華草(cao)龜(gui)的數量減少，中華草(cao)龜(gui)的市場價格(ge)居高(gao)不下，故倍受養殖戶的青睞(lai)。
自然(ran)孵(fu)化(hua)有2種方法(fa)：①在親(qin)龜池向陽(yang)(yang)的(de)(de)墻腳(jiao)下(xia)挖(wa)20~40厘(li)米寬、20厘(li)米深（長度不限）的(de)(de)砂坑；然(ran)后用(yong)黃砂將(jiang)坑填(tian)平，將(jiang)龜卵(luan)按(an)1厘(li)米的(de)(de)距離，排在砂土里；保持一定(ding)的(de)(de)濕度，由太陽(yang)(yang)照曬(shai)增(zeng)溫(wen)，50~60天(tian)時間即出(chu)稚龜。②在親(qin)龜池周圍(wei)堆若干個小(xiao)砂堆，讓成(cheng)熟(shu)的(de)(de)種龜夜間爬上(shang)岸，在砂堆處挖(wa)穴產卵(luan)，任其自然(ran)孵(fu)化(hua)，大(da)約50~70天(tian)即出(chu)幼龜。
應選(xuan)擇通(tong)風、向陽、灌水方便處(chu)養龜池：
①土(tu)地。一般(ban)水深1~1.5米(mi)(mi)，池(chi)(chi)(chi)底坡度為1：2或(huo)1：3要設進、出水口(kou)。池(chi)(chi)(chi)內用約(yue)占(zhan)池(chi)(chi)(chi)面(mian)(mian)積(ji)1/3的(de)(de)地方放(fang)養浮萍、水花生(sheng)或(huo)水葫(hu)蘆遮蔭，池(chi)(chi)(chi)周(zhou)圍砌(qi)0.5~1米(mi)(mi)高的(de)(de)墻(qiang)，墻(qiang)基(ji)入土(tu)30厘米(mi)(mi)，防龜外逃。墻(qiang)內留(liu)長1.5米(mi)(mi)、寬(kuan)1米(mi)(mi)左右的(de)(de)空地（面(mian)(mian)積(ji)大可(ke)留(liu)幾(ji)個）；或(huo)池(chi)(chi)(chi)中留(liu)一個約(yue)占(zhan)總面(mian)(mian)積(ji)5%左右的(de)(de)小島(dao)，在空地河小島(dao)上堆積(ji)適量砂(sha)供烏(wu)龜產卵。
②水泥地(di)。池深1.3~1.5米(mi)，水深0.5~0.8米(mi)，泥土20厘(li)米(mi)，池內要有排灌方便(bian)的進(jin)出水口，池中設小島(dao)，島(dao)上(shang)長雜(za)草，草叢中放(fang)砂堆。成龜池放(fang)養密(mi)度(du)一般每平(ping)方米(mi)5~7只，最多不超過(guo)10只。
龜鱉的(de)(de)生存(cun)空(kong)間決定它的(de)(de)健(jian)康(kang)成長，并直接影響養殖效果。因此，養殖場要求(qiu)挑選坐北朝(chao)南、陽光充足、空(kong)氣新(xin)鮮、水(shui)源豐富(fu)、引(yin)排水(shui)方便，又(you)無(wu)污染、無(wu)喧鬧的(de)(de)地方。
龜鱉(bie)的(de)生(sheng)(sheng)活(huo)環境因素諸(zhu)多(duo)，養殖(zhi)(zhi)水(shui)(shui)是龜鱉(bie)最直(zhi)接、最基本、最重要(yao)的(de)生(sheng)(sheng)存條(tiao)件(jian)。對(dui)(dui)養殖(zhi)(zhi)水(shui)(shui)的(de)要(yao)求，①水(shui)(shui)源應(ying)(ying)沒任何有害污(wu)染(ran)(其中包括工業化(hua)學污(wu)染(ran)、生(sheng)(sheng)活(huo)臟水(shui)(shui)污(wu)染(ran)和(he)(he)農用藥(yao)物(wu)污(wu)染(ran)等)。②對(dui)(dui)水(shui)(shui)體要(yao)進行(xing)經常(chang)性的(de)監控和(he)(he)調理(li)。防止有害物(wu)質產生(sheng)(sheng)，避免水(shui)(shui)體腐敗(bai)變質，防止諸(zhu)如鉻、鎘(ge)、酚、醛(quan)、氫化(hua)物(wu)、硫化(hua)物(wu)的(de)產生(sheng)(sheng)或滲入(ru)，否則將威脅龜鱉(bie)的(de)生(sheng)(sheng)存，也直(zhi)接威脅人類健康(kang)。對(dui)(dui)此，應(ying)(ying)注(zhu)意調理(li)好(hao)(hao)水(shui)(shui)體的(de)清晰度、透明(ming)度；降低氨(an)氮(dan)，增(zeng)加(jia)溶氧，調理(li)和(he)(he)利用好(hao)(hao)藻類植物(wu)。
無(wu)公害仿生態環境的營造：
龜(gui)鱉(bie)(bie)池周圍留出一帶陸(lu)地，種植些小草和(he)小樹，并鋪上(shang)沙帶。這樣(yang)既可調(diao)節龜(gui)鱉(bie)(bie)塘周圍的氣(qi)溫，供(gong)龜(gui)鱉(bie)(bie)夏天上(shang)岸遮(zhe)陰，還可供(gong)其產蛋(dan)和(he)低(di)溫時曬背。
龜鱉(bie)(bie)池植入少量(1/3左右(you))的(de)水(shui)(shui)(shui)葫蘆(lu)或(huo)水(shui)(shui)(shui)浮蓮，一方面可以讓(rang)其吸收水(shui)(shui)(shui)體(ti)中的(de)有害(hai)重金屬及有害(hai)物(wu)質，抑制水(shui)(shui)(shui)中的(de)氨氮濃度，控制水(shui)(shui)(shui)體(ti)肥度，同時在夏季也(ye)可降低和(he)穩(wen)定(ding)水(shui)(shui)(shui)溫。另外還為幼龜鱉(bie)(bie)提供棲息、曬背的(de)場所。對親龜、親鱉(bie)(bie)來說，更是遮蔭交配的(de)去處。
池中套養羅非魚(yu)、鯽魚(yu)、鱖魚(yu)和黑魚(yu)，每平方米約放養1~2條，不僅(jin)可借此(ci)翻動底泥，加(jia)速(su)(su)有機物分解(jie)，并(bing)吃掉部分龜鱉的糞便(bian)及(ji)某些其它魚(yu)類難以消化的藻類，還能(neng)加(jia)速(su)(su)水體能(neng)量循(xun)環、維(wei)護(hu)水體生態平衡。
草龜水(shui)性(xing)一般(ban)，很多人(ren)認為(wei)只要有露(lu)出水(shui)面的(de)石(shi)頭或平臺，水(shui)可以很深(shen)(水(shui)深(shen)一點確(que)實觀賞性(xing)強(qiang)，而(er)且水(shui)質也不容易惡化(hua)，還可魚龜混養)。但是，水(shui)若深(shen)龜勢必多消(xiao)耗體(ti)力去水(shui)面換氣(qi)，這樣對(dui)龜造成過(guo)量的(de)體(ti)力消(xiao)耗。對(dui)于體(ti)質不好的(de)草龜，也有嗆水(shui)、溺水(shui)而(er)淹死的(de)可能。
還是應(ying)該留一小塊剛(gang)過(guo)背的淺(qian)水(shui)(shui)比較(jiao)理想。草(cao)龜(gui)畢竟(jing)喜(xi)水(shui)(shui)，小苗的時候水(shui)(shui)深(shen)過(guo)背就(jiu)可(ke)以。簡(jian)單養(yang)(yang)，水(shui)(shui)超過(guo)龜(gui)殼1cm就(jiu)行，要(yao)想深(shen)水(shui)(shui)養(yang)(yang)，可(ke)考慮在水(shui)(shui)中搭一塊“陸島(dao)”給龜(gui)用！形(xing)成深(shen)水(shui)(shui)區、淺(qian)水(shui)(shui)區、沙地、曬背石等(deng)，讓它(ta)們能上來(lai)休息、換氣和曬殼，這才是龜(gui)理想的養(yang)(yang)護環境。
水龜(gui)不斷(duan)排泄糞便，水中殘留的(de)(de)餌料(liao)也在不斷(duan)地氧化和腐爛(lan)，所(suo)有(you)這些都會產(chan)生有(you)害物質，使(shi)水質變壞，影響(xiang)龜(gui)正(zheng)常(chang)的(de)(de)活(huo)動，使(shi)龜(gui)患病以至(zhi)死(si)亡。所(suo)以要經常(chang)的(de)(de)及時的(de)(de)給其換水，以保持水質清新，使(shi)龜(gui)龜(gui)能正(zheng)常(chang)地生長。
很多龜(gui)(gui)友都認為(wei)(wei)養(yang)水龜(gui)(gui)的(de)水應該是(shi)越干凈(jing)越好。其(qi)實(shi)不(bu)(bu)是(shi)那樣。自(zi)然界的(de)水中有(you)些細(xi)菌(jun)是(shi)正常的(de)。其(qi)中有(you)些細(xi)菌(jun)是(shi)對草龜(gui)(gui)有(you)益的(de)。自(zi)然界的(de)龜(gui)(gui)，因(yin)為(wei)(wei)其(qi)體內的(de)細(xi)菌(jun)保持平衡而得(de)以(yi)維持健康狀態。如(ru)果人工飼養(yang)情(qing)況下，龜(gui)(gui)體內沒有(you)了有(you)益菌(jun)或(huo)平衡被打破，則會(hui)導致龜(gui)(gui)生病或(huo)營(ying)養(yang)不(bu)(bu)良。
換水分(fen)部(bu)(bu)分(fen)換水和(he)全部(bu)(bu)換水。
部分(fen)換水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)又叫(jiao)“兌(dui)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)”，就是用虹吸(xi)管將(jiang)魚缸(gang)底的(de)龜糞便、殘餌料及其它污物吸(xi)出。吸(xi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)以(yi)缸(gang)內水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)的(de)四分(fen)之一(yi)左(zuo)右(you)為宜，大魚缸(gang)則可少吸(xi)一(yi)定的(de)比例，總之要視具體情況而定。臟水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)吸(xi)出后，要加入同(tong)量(liang)、同(tong)溫的(de)經過(guo)晾曬或(huo)化學除氯的(de)新(xin)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，若水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫低(di)，可加開水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)或(huo)用加熱器(qi)將(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)加熱至缸(gang)里水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫為止，再將(jiang)新(xin)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)兌(dui)入缸(gang)內。兌(dui)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)次數以(yi)秋(qiu)冬季(ji)每周二次為宜；春夏季(ji)每周三次為宜。
全(quan)部(bu)換水(shui)(shui)(shui)是缸(gang)(gang)(gang)里污物較(jiao)多，水(shui)(shui)(shui)草(cao)和底(di)沙需要重新清洗(xi)(xi)(xi)時所應進行的(de)，全(quan)部(bu)換水(shui)(shui)(shui)應將魚缸(gang)(gang)(gang)里所有設備全(quan)部(bu)取出(chu)，將水(shui)(shui)(shui)草(cao)拿(na)出(chu)，將龜龜全(quan)部(bu)撈出(chu)，暫時放在與(yu)原水(shui)(shui)(shui)同溫的(de)其它(ta)容器里，用(yong)海(hai)綿(mian)或沙布將缸(gang)(gang)(gang)壁及缸(gang)(gang)(gang)底(di)擦洗(xi)(xi)(xi)干凈，然后將水(shui)(shui)(shui)全(quan)部(bu)吸出(chu)。必(bi)要時再用(yong)少量(liang)濃鹽(yan)水(shui)(shui)(shui)清洗(xi)(xi)(xi)一(yi)(yi)(yi)遍(bian)(bian)、再用(yong)清水(shui)(shui)(shui)沖洗(xi)(xi)(xi)一(yi)(yi)(yi)遍(bian)(bian)。底(di)沙及水(shui)(shui)(shui)草(cao)都應清洗(xi)(xi)(xi)一(yi)(yi)(yi)遍(bian)(bian)，底(di)沙最好用(yong)濃鹽(yan)水(shui)(shui)(shui)洗(xi)(xi)(xi)一(yi)(yi)(yi)遍(bian)(bian)，然后沖凈，再重新裝缸(gang)(gang)(gang)。全(quan)部(bu)換水(shui)(shui)(shui)的(de)次(ci)數以兩周至一(yi)(yi)(yi)個月一(yi)(yi)(yi)次(ci)為宜，但若水(shui)(shui)(shui)質發(fa)生變(bian)化則(ze)應隨時換水(shui)(shui)(shui)。
因(yin)此(ci)，在飼養(yang)(yang)過程中(zhong)，如(ru)果容器(qi)中(zhong)有(you)過濾器(qi)則不(bu)必每(mei)天換水(shui)，通(tong)常每(mei)半月更換1/2或(huo)1/3的(de)(de)水(shui)，再增加新鮮水(shui)即可。但如(ru)果龜(gui)在缸(gang)(gang)中(zhong)飼養(yang)(yang)同(tong)時在同(tong)一個缸(gang)(gang)中(zhong)吃食(shi)，吃剩的(de)(de)食(shi)物很難(nan)清理干凈(jing)或(huo)者(zhe)會污染水(shui)質的(de)(de)話則應酌情(qing)增加換水(shui)次數。也可以每(mei)天換1/3的(de)(de)水(shui)。如(ru)果沒有(you)過濾器(qi)，則應視水(shui)的(de)(de)干凈(jing)程度而定。
如果(guo)要(yao)全部更換(huan)(huan)(huan)水(shui)，則最(zui)好將自來水(shui)曬(shai)兩天以達到(dao)除(chu)氯(lv)的效果(guo)。徹底換(huan)(huan)(huan)水(shui)一般在夏季每10～15天換(huan)(huan)(huan)水(shui)1次。若水(shui)色(se)為(wei)褐綠(lv)色(se)或(huo)藍綠(lv)色(se)，表明水(shui)質過“肥”，應及(ji)時全部換(huan)(huan)(huan)水(shui)。6～9月，因(yin)溫度較高，換(huan)(huan)(huan)水(shui)宜在喂食后3～4小(xiao)時進行。冬(dong)季，龜冬(dong)眠期可少(shao)換(huan)(huan)(huan)水(shui)或(huo)不(bu)換(huan)(huan)(huan)水(shui)。
立春以后，天氣(qi)逐(zhu)漸變暖，草(cao)(cao)龜也逐(zhu)步從冬眠中蘇醒過來開始生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)發育和繁殖。養龜生(sheng)(sheng)(sheng)產的(de)(de)實踐證明，草(cao)(cao)龜的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)與水溫有直接的(de)(de)關系。
那么，什么溫度(du)下(xia)草龜生(sheng)長(chang)最(zui)(zui)(zui)快呢(ni)？將成(cheng)龜和稚龜分別放在23℃、26℃、29℃、32℃、35℃五個(ge)溫度(du)組(zu)下(xia)各飼養30天，結果表明(ming)(ming)；成(cheng)龜（雄）在23℃～26℃時(shi)增重明(ming)(ming)顯，以23℃時(shi)生(sheng)長(chang)最(zui)(zui)(zui)快，26℃時(shi)次(ci)之(zhi)，35℃時(shi)最(zui)(zui)(zui)差。成(cheng)龜（雌(ci)）在23℃～29℃時(shi)增重明(ming)(ming)顯，以23℃時(shi)生(sheng)長(chang)最(zui)(zui)(zui)快，29℃時(shi)次(ci)之(zhi)，35℃時(shi)最(zui)(zui)(zui)差。在相(xiang)同溫度(du)23℃和餌料一致的條(tiao)件(jian)下(xia)，雌(ci)龜比雄龜生(sheng)長(chang)快34.2%。稚龜則以26℃時(shi)生(sheng)長(chang)最(zui)(zui)(zui)快，29℃時(shi)次(ci)之(zhi)，35℃時(shi)最(zui)(zui)(zui)差。
不同水溫下草龜生長發育情況如(ru)下表：
增重明顯 生長(chang)最快 次之 最差
成(cheng)年雄龜 23℃～26℃ 23℃ 26℃ 35℃
成(cheng)年(nian)雌龜(gui) 23℃～29℃ 23℃ 29℃ 35℃
稚(zhi)龜 26℃ 29℃ 35℃
草龜屬于水(shui)龜，用肺呼吸，因此(ci)對(dui)水(shui)的依賴就是很自(zi)然(ran)的了。有趣(qu)的是，草龜的飲食(shi)與大小(xiao)便基本都在水(shui)中進行。因此(ci)如果想飼養草龜，別忘了給(gei)它創(chuang)造(zao)一(yi)個有水(shui)的環(huan)境。
草龜(gui)生活的水(shui)(shui)(shui)體要清新，水(shui)(shui)(shui)的透明度(du)(du)在30厘米左右。龜(gui)是變(bian)溫(wen)(wen)(wen)動物，水(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)變(bian)化(hua)(hua)對龜(gui)體溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)的變(bian)化(hua)(hua)有直接影(ying)響，因此，水(shui)(shui)(shui)深要隨季(ji)節而增減。春(chun)季(ji)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)較低，水(shui)(shui)(shui)要淺，一般0.5米左右；夏季(ji)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)高，水(shui)(shui)(shui)要深，秋季(ji)水(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)逐漸下降(jiang)(jiang)，水(shui)(shui)(shui)又要淺；冬季(ji)水(shui)(shui)(shui)位(wei)要穩定(ding)，因為龜(gui)的體溫(wen)(wen)(wen)隨氣溫(wen)(wen)(wen)、水(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)(wen)的升降(jiang)(jiang)而變(bian)化(hua)(hua)，如果氣溫(wen)(wen)(wen)劇烈下降(jiang)(jiang)，水(shui)(shui)(shui)位(wei)時(shi)高時(shi)低，龜(gui)只(zhi)能用自(zi)身積累的營養物質來(lai)調節體溫(wen)(wen)(wen)，當體內營養物質消耗盡時(shi)，就會死亡。
一般(ban)飼養水(shui)(shui)龜(gui)多(duo)用自(zi)來(lai)水(shui)(shui)，基本上屬于(yu)中(zhong)性水(shui)(shui)，其硬度(du)、酸堿度(du)都符合飼養水(shui)(shui)龜(gui)的要求，所(suo)以這方(fang)面不(bu)必(bi)過多(duo)擔心（除一些例外品種，如(ru)鉆文、瑪塔、日本石龜(gui)、釘頸等(deng)）。
出殼(ke)后(hou)的稚龜(gui)很嬌嫩，應單獨飼養和(he)精(jing)心(xin)管理。一(yi)般(ban)采用另砌一(yi)只(zhi)(zhi)水泥池，池內陸(lu)地(di)占(zhan)1/3，水占(zhan)2/3。同時，適當(dang)投喂熟蛋白、蛋黃、碎魚、蝦等精(jing)細飼料(liao)。一(yi)般(ban)當(dang)年稚龜(gui)最(zui)好和(he)成(cheng)龜(gui)分開越(yue)冬。稚龜(gui)越(yue)冬的方法(fa)大都采取室內放(fang)小(xiao)木盤一(yi)只(zhi)(zhi)，盤中放(fang)20~30厘(li)米(mi)(mi)厚的砂，將(jiang)稚龜(gui)放(fang)入砂中，再在稚龜(gui)身上(shang)(shang)撒0.5厘(li)米(mi)(mi)厚的細紗，上(shang)(shang)面(mian)用紗布遮蓋，適量噴些(xie)溫水，就能(neng)安(an)全(quan)越(yue)冬。
成龜(gui)食(shi)(shi)(shi)(shi)性廣，小魚、小蝦、螺螄(si)、蚌(bang)肉、蔬菜、昆蟲(chong)等都能吃。一(yi)般當(dang)水(shui)(shui)溫上(shang)升到15℃以上(shang)開始吃食(shi)(shi)(shi)(shi)。6~9月(yue)是(shi)盛食(shi)(shi)(shi)(shi)期，11月(yue)開始食(shi)(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)下降。當(dang)水(shui)(shui)溫下降到15℃以下進入冬眠。春秋兩(liang)季氣溫較(jiao)低，喂(wei)(wei)食(shi)(shi)(shi)(shi)時間放在上(shang)午(wu)8~9時，盛夏期間，烏龜(gui)早晚(wan)活動(dong)，投(tou)餌(er)應(ying)在下午(wu)4~5時，烏龜(gui)吃食(shi)(shi)(shi)(shi)時在水(shui)(shui)中吞(tun)咽。烏龜(gui)的吞(tun)餌(er)量(liang)(liang)時約為體(ti)重的4%左右，隔日投(tou)喂(wei)(wei)，喂(wei)(wei)后(hou)要(yao)及時清理殘食(shi)(shi)(shi)(shi)，防止污(wu)染造成傷害。要(yao)勤換水(shui)(shui)，保持水(shui)(shui)質(zhi)新(xin)鮮。烏龜(gui)的生長與喂(wei)(wei)食(shi)(shi)(shi)(shi)質(zhi)量(liang)(liang)有關(guan)，一(yi)般常喂(wei)(wei)動(dong)物性餌(er)料，每(mei)月(yue)可增重量(liang)(liang)50克(ke)左右。
稚龜的管理：
剛出(chu)殼的(de)(de)稚龜，抗(kang)病(bing)力不強，為了(le)提(ti)高其抗(kang)疾病(bing)能力，可(ke)用(yong)10%生(sheng)理(li)鹽水或用(yong)1ppm的(de)(de)高錳鉀水消毒，消毒期(qi)間不喂(wei)食(shi)，3天后(hou)可(ke)喂(wei)熟蛋(dan)黃、蛋(dan)白，也(ye)可(ke)喂(wei)些(xie)熟畜、禽(qin)(qin)血，7天后(hou)移進暫(zan)養(yang)池(chi)。暫(zan)養(yang)池(chi)一(yi)般(ban)為5—10平方(fang)米的(de)(de)長方(fang)形水泥(ni)池(chi)，其中水面(mian)占2/3，放(fang)(fang)養(yang)前需用(yong)10%生(sheng)石灰消毒，放(fang)(fang)養(yang)密度100只(zhi)/米平方(fang)米左右。放(fang)(fang)養(yang)后(hou)第4天開(kai)始投食(shi)，食(shi)臺可(ke)用(yong)木(mu)(mu)板或竹筏漂在水上，食(shi)臺一(yi)般(ban)占總(zong)面(mian)積(ji)的(de)(de)1/10左右。投喂(wei)的(de)(de)飼(si)料一(yi)般(ban)要(yao)精細(xi)(xi)，如熟禽(qin)(qin)蛋(dan)、碎魚蝦肉等(deng)。當年出(chu)殼的(de)(de)稚龜越冬時可(ke)移到室(shi)內，室(shi)內放(fang)(fang)一(yi)只(zhi)木(mu)(mu)盤，盤內背上均(jun)勻地灑0.5厘米厚的(de)(de)細(xi)(xi)紗，砂(sha)上用(yong)紗布遮(zhe)蓋，適量噴些(xie)溫水就能安全越冬。?
成龜(gui)的(de)養(yang)殖：龜(gui)池(chi)(chi)(chi)一般為(wei)土(tu)池(chi)(chi)(chi)，水深(shen)1~1.5米，池(chi)(chi)(chi)堤坡度1：3，池(chi)(chi)(chi)內(nei)(nei)設(she)進出水口，放部(bu)分水浮萍或水花生遮蔭，四周砌0.5米高的(de)圍墻，墻內(nei)(nei)留(liu)1×1.5米的(de)小島(dao)(dao)，島(dao)(dao)上(shang)放砂供龜(gui)產卵；若(ruo)是水泥池(chi)(chi)(chi)，池(chi)(chi)(chi)深(shen)1~1.5米，水深(shen)0.8米左(zuo)右，放泥20厘米，池(chi)(chi)(chi)內(nei)(nei)設(she)進出口，池(chi)(chi)(chi)中(zhong)留(liu)1×1.5的(de)小島(dao)(dao)，島(dao)(dao)上(shang)四周長草，中(zhong)間放砂供龜(gui)棲息(xi)產卵。土(tu)地、水泥池(chi)(chi)(chi)的(de)放養(yang)密度均不宜太大，一般10只/米（平方米）左(zuo)右。
將采回(hui)龜(gui)卵放(fang)在(zai)高25厘米（長度(du)不限，寬度(du)因(yin)地制宜）的木箱中，箱底(di)鉆(zhan)若干小(xiao)孔，底(di)鋪15~20厘米的砂，將龜(gui)排在(zai)砂中，再(zai)向卵上撒(sa)2厘米左右厚的細紗，砂上蓋濕毛(mao)巾，保(bao)持室內濕度(du)25~35度(du)。空(kong)氣干燥的晴(qing)天(tian)(tian)，每(mei)天(tian)(tian)向砂灑水(shui)1~2次，空(kong)氣濕度(du)較大(da)，可(ke)減少(shao)灑水(shui)次數(shu)。箱上蓋好濕布，在(zai)稚龜(gui)出殼(ke)時，可(ke)防稚龜(gui)逃跑，防敵(di)害侵襲，防蚊蟲叮咬，這樣50~60天(tian)(tian)稚龜(gui)出殼(ke)，出龜(gui)率達90%以上。
中華草(cao)龜(gui)一(yi)(yi)(yi)般(ban)要到5齡(ling)以(yi)上(shang)(shang)性腺才成(cheng)熟，10齡(ling)以(yi)上(shang)(shang)成(cheng)熟良(liang)好(hao)。草(cao)龜(gui)的交配時間開始于4月下旬，時間一(yi)(yi)(yi)般(ban)是(shi)下午(wu)17－18時，在陸地(di)上(shang)(shang)或(huo)水(shui)中進行交配。草(cao)龜(gui)在陸地(di)上(shang)(shang)產(chan)卵(luan)(luan)，產(chan)卵(luan)(luan)期是(shi)5－8月。產(chan)卵(luan)(luan)前，草(cao)龜(gui)多在黃昏或(huo)黎(li)明前爬(pa)至遠離岸邊較(jiao)隱蔽和土(tu)壤較(jiao)疏松的地(di)方(土(tu)壤的含水(shui)量為5%－20%)，以(yi)后(hou)肢交替挖土(tu)成(cheng)穴(xue)(xue)(一(yi)(yi)(yi)般(ban)穴(xue)(xue)深10厘(li)米(mi)左右，口徑(jing)8－12厘(li)米(mi))，然后(hou)將卵(luan)(luan)產(chan)于穴(xue)(xue)中，產(chan)完卵(luan)(luan)再扒(ba)土(tu)覆(fu)蓋(gai)于卵(luan)(luan)上(shang)(shang)，并用腹甲將土(tu)壓平后(hou)才離去。草(cao)龜(gui)沒有(you)守穴(xue)(xue)護卵(luan)(luan)的習性；它的另一(yi)(yi)(yi)個生殖(zhi)特點是(shi)，卵(luan)(luan)子的成(cheng)熟不(bu)是(shi)同步的。所以(yi)雌(ci)龜(gui)每(mei)年(nian)產(chan)卵(luan)(luan)3－4次(ci)(ci)，每(mei)次(ci)(ci)一(yi)(yi)(yi)穴(xue)(xue)產(chan)卵(luan)(luan)5－7枚。
人工(gong)繁(fan)殖草龜(gui)(gui)時(shi)，在交(jiao)配期之前(qian)，先挑選(xuan)出性已成熟的(de)(de)草龜(gui)(gui)，精心飼(si)養(yang)(yang)，供應足夠的(de)(de)養(yang)(yang)料(liao)，尤其(qi)應多喂一(yi)些富(fu)含蛋白質的(de)(de)飼(si)料(liao)，以(yi)利于烏(wu)(wu)龜(gui)(gui)產生優良的(de)(de)生殖細(xi)胞；其(qi)次，在烏(wu)(wu)龜(gui)(gui)的(de)(de)交(jiao)配期，將性已成熟且(qie)體(ti)質健(jian)壯的(de)(de)雌(ci)雄(xiong)烏(wu)(wu)龜(gui)(gui)按1：1的(de)(de)比例合并飼(si)養(yang)(yang)，讓(rang)其(qi)自然交(jiao)配。在烏(wu)(wu)龜(gui)(gui)的(de)(de)產卵期，要注(zhu)意(yi)保持飼(si)養(yang)(yang)池(chi)的(de)(de)安靜以(yi)及(ji)水(shui)池(chi)外空地上沙(sha)土的(de)(de)適(shi)宜濕度，以(yi)便(bian)于雌(ci)烏(wu)(wu)龜(gui)(gui)順利產卵。最后應隨時(shi)收(shou)集龜(gui)(gui)卵，進行人工(gong)孵化，以(yi)便(bian)獲得較高的(de)(de)繁(fan)殖率，提高經濟(ji)效益。
一般身(shen)體較(jiao)圓形(xing)的(de)(de)是(shi)母的(de)(de)，較(jiao)長(chang)形(xing)的(de)(de)是(shi)公的(de)(de)。 底(di)板平的(de)(de)是(shi)母的(de)(de)，凹的(de)(de)是(shi)公的(de)(de)。 尾(wei)巴(ba)短的(de)(de)是(shi)母的(de)(de)，尾(wei)巴(ba)長(chang)的(de)(de)是(shi)公的(de)(de)。
草(cao)龜(gui)交(jiao)配時(shi)是采用雄(xiong)上雌(ci)下的(de)(de)姿勢，為(wei)了避免交(jiao)配時(shi)由雌(ci)龜(gui)殼(ke)上滑落，所以雄(xiong)龜(gui)的(de)(de)腹(fu)甲略為(wei)凹陷(xian)，正好可以卡住雌(ci)龜(gui)突(tu)起的(de)(de)背殼(ke)；但是雌(ci)龜(gui)就(jiu)(jiu)不(bu)需要(yao)這種構造(zao)，因此腹(fu)甲是平的(de)(de)。這你就(jiu)(jiu)明白了，只要(yao)把烏龜(gui)翻過身來，用手指觸(chu)摸腹(fu)甲的(de)(de)幅度，就(jiu)(jiu)能很(hen)快分辨出雌(ci)雄(xiong)了 。
雄龜腹(fu)部(bu)的花(hua)紋(wen)稀疏，而雌龜腹(fu)部(bu)的花(hua)紋(wen)密集。雌性龜，背(bei)甲(jia)較短且寬，腹(fu)甲(jia)平(ping)坦中央無凹陷，尾(wei)細(xi)且短，尾(wei)基部(bu)細(xi)，泄殖孔距腹(fu)甲(jia)后緣較近，腹(fu)甲(jia)的兩(liang)塊(kuai)肛盾形成(cheng)的缺(que)刻較淺，缺(que)刻角(jiao)度(du)較大。
雄性龜(gui)(gui)：背甲(jia)較(jiao)(jiao)長且窄，腹甲(jia)中央(yang)略微向內陷，尾(wei)粗(cu)且長，尾(wei)基(ji)粗(cu)，泄殖(zhi)孔距腹甲(jia)后(hou)緣較(jiao)(jiao)遠(yuan)，腹甲(jia)的(de)兩塊(kuai)肛(gang)盾形成(cheng)(cheng)的(de)缺刻(ke)較(jiao)(jiao)深，缺刻(ke)角度較(jiao)(jiao)小。注(zhu)意(yi)雄性烏龜(gui)(gui)成(cheng)(cheng)熟(shu)后(hou)全身變成(cheng)(cheng)黑色(se)（即墨龜(gui)(gui)），而雌(ci)性烏龜(gui)(gui)則還是原(yuan)來棕褐色(se)體色(se)。有少(shao)部分(fen)雌(ci)龜(gui)(gui)成(cheng)(cheng)熟(shu)后(hou)也會變成(cheng)(cheng)黑色(se)。
中(zhong)華草龜具有較高的食用和藥用價值,養殖面廣(guang)。
龜科動(dong)物草龜的(de)肉。草龜又稱水(shui)龜、金龜、神龜。分(fen)布于我國浙江(jiang)、河(he)北(bei)、河(he)南、江(jiang)蘇、山東(dong)、安徽、廣(guang)東(dong)、廣(guang)西、湖北(bei)、四川、云南、陜西等(deng)地。獲得后，殺死（去頭）或(huo)煮死，剔除龜甲、內臟(zang)，取肉用。
[性能(neng)(neng)]味甘(gan)，性平。能(neng)(neng)滋陰補(bu)血(xue)，止血(xue)。
[參(can)考]含蛋白質、脂(zhi)肪、無機(ji)鹽等成分(fen)。
[用途]用于虛勞(lao)發(fa)熱(re)(re)，潮熱(re)(re)骨蒸，咳嗽上氣；陰虛血(xue)(xue)熱(re)(re)，咯血(xue)(xue)、吐血(xue)(xue)、便血(xue)(xue)；肝腎陰虛，經閉。
[用法]煮湯，蒸食，入(ru)菜肴(yao)。
燒龜(gui)肉：草龜(gui)1只，取肉切塊(kuai)，用食油煸炒后，放入蔥、花椒、醬油、白糖(tang)和(he)食鹽(yan)等混勻，加水適量，以小火煨(wei)燉(dun)熟(shu)。
源于《便民食療》。龜肉能滋肝腎之陰以降火。用(yong)于虛(xu)勞發熱(re)，咳嗽咯血(xue)；亦可用(yong)于吐血(xue)、便血(xue)，痔瘡出血(xue)。
水龜羊肉湯：烏(wu)龜1只，取肉切塊；羊肉250g，切塊。加水適(shi)量，以小火(huo)燉湯，放豬脂、食鹽(yan)調(diao)味服食。
草(cao)龜肉偏補腎(shen)陰，羊肉偏補腎(shen)陽，配伍(wu)應用，有陰陽雙補之妙。用于精血不足，腎(shen)陽虛衰，眩暈耳(er)鳴，陽痿尿頻(pin)，或小(xiao)兒遺尿等。
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