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基本介紹

七(qi)(qi)鰓(sai)鰻（學名：Lampetra japonicum），又名八目(mu)鰻、七(qi)(qi)星子，是(shi)圓(yuan)(yuan)口(kou)綱(gang)、七(qi)(qi)鰓(sai)鰻目(mu)的(de)一(yi)種古老動物，也是(shi)無(wu)脊椎動物進化成魚類(lei)的(de)一(yi)個中間(jian)點，它算是(shi)魚形(xing)動物中最為原始(shi)的(de)一(yi)類(lei)。它的(de)特點是(shi)嘴呈(cheng)圓(yuan)(yuan)筒形(xing)，沒有(you)上(shang)下(xia)腭，口(kou)內有(you)鋒(feng)利的(de)牙齒。

一般所(suo)說的(de)七(qi)(qi)(qi)鰓(sai)(sai)(sai)鰻(man)(man)(man)指的(de)是七(qi)(qi)(qi)鰓(sai)(sai)(sai)鰻(man)(man)(man)目，下(xia)僅有七(qi)(qi)(qi)鰓(sai)(sai)(sai)鰻(man)(man)(man)科，包括日(ri)本七(qi)(qi)(qi)鰓(sai)(sai)(sai)鰻(man)(man)(man)、東北七(qi)(qi)(qi)鰓(sai)(sai)(sai)鰻(man)(man)(man)、雷氏七(qi)(qi)(qi)鰓(sai)(sai)(sai)鰻(man)(man)(man)等。

形態及特征

七鰓鰻(man)樣子很像(xiang)一(yi)(yi)般的(de)(de)鰻(man)魚，身(shen)體(ti)(ti)細長(chang)，呈鰻(man)形，表皮裸露無(wu)鱗，背(bei)上(shang)有(you)(you)(you)一(yi)(yi)條長(chang)長(chang)的(de)(de)背(bei)鰭，向后一(yi)(yi)直延伸到尾端并環(huan)繞尾部形成(cheng)尾鰭，除此之外它的(de)(de)身(shen)上(shang)再也沒(mei)有(you)(you)(you)其它的(de)(de)鰭存在。背(bei)鰭2個(ge)(ge)，口(kou)漏(lou)斗發(fa)(fa)(fa)達(da)(da)，無(wu)口(kou)須。七鰓鰻(man)只有(you)(you)(you)一(yi)(yi)個(ge)(ge)鼻孔(kong)(kong)，位于頭頂兩眼(yan)之間。眼(yan)發(fa)(fa)(fa)達(da)(da)，具松果眼(yan)，具感光(guang)作(zuo)用。它的(de)(de)眼(yan)睛(jing)后面身(shen)體(ti)(ti)兩側各有(you)(you)(you)7個(ge)(ge)鰓孔(kong)(kong)，這就是它叫(jiao)做(zuo)“七鰓鰻(man)”的(de)(de)原因。內耳有(you)(you)(you)兩個(ge)(ge)半(ban)(ban)規管。鼻垂體(ti)(ti)囊的(de)(de)末端是盲囊。雌雄異(yi)體(ti)(ti)，發(fa)(fa)(fa)育要(yao)經(jing)過較長(chang)的(de)(de)幼體(ti)(ti)期，經(jing)變態為成(cheng)體(ti)(ti)。成(cheng)體(ti)(ti)行(xing)半(ban)(ban)寄生生活，有(you)(you)(you)害于漁業(ye)。

外鼻(bi)孔(kong)單(dan)個(ge)，位于(yu)兩(liang)眼(yan)(yan)間頭(tou)頂部(bu)中央；嗅囊不通口(kou)咽腔。無須。眼(yan)(yan)發(fa)達，側位（背(bei)(bei)(bei)眼(yan)(yan)七鰓(sai)鰻屬Mordacia除外）。鰓(sai)囊和鰓(sai)孔(kong)均(jun)7對(dui)，有(you)人誤以為(wei)眼(yan)(yan)，故有(you)八(ba)目(mu)鰻之(zhi)稱(cheng)；鼻(bi)孔(kong)單(dan)個(ge)，位于(yu)頭(tou)背(bei)(bei)(bei)面(mian)兩(liang)眼(yan)(yan)的(de)(de)中間，后(hou)方(fang)有(you)一白色皮斑。頭(tou)前(qian)(qian)腹面(mian)有(you)呈漏(lou)斗(dou)狀吸盤，張(zhang)開時呈圓形，周緣(yuan)皺皮上有(you)許(xu)多細軟的(de)(de)乳狀突起。口(kou)在漏(lou)斗(dou)底部(bu)，口(kou)兩(liang)側有(you)許(xu)多黃色角質齒，口(kou)內(nei)有(you)肉質呈舌形的(de)(de)活塞，其(qi)上亦有(you)角質齒。肛門(men)位于(yu)軀干與(yu)尾部(bu)交界處(chu)，肛門(men)前(qian)(qian)有(you)一泌尿生殖(zhi)突。皮膚柔軟而光滑，無鱗(lin)，側線(xian)不發(fa)達。無偶鰭(qi)(qi)。背(bei)(bei)(bei)鰭(qi)(qi)兩(liang)個(ge)，基長約(yue)相等，后(hou)面(mian)的(de)(de)背(bei)(bei)(bei)鰭(qi)(qi)與(yu)尾鰭(qi)(qi)相聯(lian)，鰭(qi)(qi)條軟而

細密。生活時(shi)背(bei)(bei)呈青(qing)色(se)帶綠(lv)，腹(fu)部灰白色(se)舌成(cheng)(cheng)為舐刮器，具舌齒。有唾液腺1對(dui)。內鰓(sai)孔開(kai)口于特(te)殊的(de)呼吸管(guan)，無咽皮(pi)管(guan)。骨(gu)(gu)骼(ge)為軟骨(gu)(gu)，無硬骨(gu)(gu)，鰓(sai)弓(gong)成(cheng)(cheng)復雜的(de)鰓(sai)籠(long)軟骨(gu)(gu)。脊索上附(fu)髓(sui)弓(gong)小軟骨(gu)(gu)片。脊神(shen)經的(de)背(bei)(bei)、腹(fu)根不相連。內耳(er)有2個半規管(guan)。腎(shen)臟為中腎(shen)。左側居維爾氏管(guan)退化。背(bei)(bei)鰭1～2個。

七鰓(sai)(sai)鰻(man)是(shi)(shi)一(yi)(yi)種圓口綱的(de)(de)(de)生物。沒有頜，里面長滿了鋒利的(de)(de)(de)牙齒(chi)，這是(shi)(shi)古(gu)代魚(yu)(yu)(yu)祖先所具有的(de)(de)(de)特征(zheng)之一(yi)(yi)。鰓(sai)(sai)在(zai)里面呈(cheng)袋形(xing)的(de)(de)(de)原始狀態，腮穴左右各七個(ge)，排列在(zai)眼睛(jing)后面。口呈(cheng)漏斗(dou)狀，內分布著(zhu)一(yi)(yi)圈一(yi)(yi)圈的(de)(de)(de)牙齒(chi)，為圓形(xing)的(de)(de)(de)吸(xi)盤(pan)，能吸(xi)住大魚(yu)(yu)(yu)。七鰓(sai)(sai)鰻(man)的(de)(de)(de)習性一(yi)(yi)直沒有多(duo)大改(gai)變(bian)，只是(shi)(shi)在(zai)泥盆紀七鰓(sai)(sai)鰻(man)多(duo)以古(gu)代鯊魚(yu)(yu)(yu)及盾皮魚(yu)(yu)(yu)為寄(ji)主，到了現代它們喜歡寄(ji)生在(zai)鮭(gui)魚(yu)(yu)(yu)和鱈魚(yu)(yu)(yu)身上(shang)，有時也會去(qu)攻擊梭魚(yu)(yu)(yu)、弓(gong)鰭魚(yu)(yu)(yu)等(deng)兇猛的(de)(de)(de)食肉魚(yu)(yu)(yu)類(lei)。

七鰓(sai)(sai)鰻(man)(man)(man)體長(chang)(chang)可達60厘米以上，海(hai)七鰓(sai)(sai)鰻(man)(man)(man)體長(chang)(chang)70厘米；溪七鰓(sai)(sai)鰻(man)(man)(man)體長(chang)(chang)15～19厘米。

生活習性

有的終身棲(qi)(qi)身于淡水；有的為洄游型，早年棲(qi)(qi)息于海(hai)中(zhong)，成長后游至淡水河流中(zhong)產(chan)卵。

七鰓鰻幼體稱為(wei)沙棲(qi)鰻或沙隱(yin)蟲(chong)，生活于淡水中，在(zai)水底挖穴而居(ju)；無(wu)牙，眼部發達(da)，以微(wei)生物(wu)為(wei)食(shi)。

白天鉆入沙(sha)內(nei)或石礫中，夜(ye)晚出來覓食(shi)。幼體經(jing)3～4年發育完全(quan)，其是(shi)養(yang)殖魚(yu)(yu)類(lei)的敵害，它用(yong)吸(xi)(xi)盤狀(zhuang)的口(kou)(kou)吸(xi)(xi)附在其它魚(yu)(yu)體上，用(yong)吸(xi)(xi)盤內(nei)口(kou)(kou)兩側的角(jiao)質(zhi)齒和舌上的角(jiao)質(zhi)齒銼(cuo)破魚(yu)(yu)體，吸(xi)(xi)食(shi)其血和肉，大部分時候對(dui)寄主構成(cheng)不了太大的傷害，但有時被吸(xi)(xi)食(shi)的魚(yu)(yu)最(zui)后只(zhi)剩下一副(fu)骨架。

七鰓鰻生活在寒(han)冷和(he)溫和(he)的水域(yu)。有些專(zhuan)門生活在淡水中(zhong)，其它的生活在海(hai)洋中(zhong)，但是(shi)會(hui)遷(qian)移(yi)到淡水域(yu)產卵。有些七鰓鰻是(shi)寄生的，這些種類生活在淡水或海(hai)洋中(zhong)。非寄生的七鰓鰻生活在淡水域(yu)。

繁殖方式

雌雄異體。卵小，數量(liang)多，卵發生為全裂式(shi)；發育(yu)有變態期(qi)。

價值及其他

藥用價值

藥名：七鰓鰻

來源：為脊索動物(wu)藥圓口綱七鰓鰻科動物(wu)七鰓鰻的全體。

相(xiang)關(guan)藥材(cai)：七鰓鰻肉

功效(xiao)：1.平肝明目，2.滋補(bu)強壯(zhuang)。

主治：治夜(ye)盲癥、角膜干燥，口(kou)眼歪(wai)斜。

性味歸經(jing)：甘，平。入肝、腎(shen)二經(jing)。

用法(fa)用量：外用：搗(dao)敷。內服：煮食。

動(dong)植物資源分布(bu)(bu)：分布(bu)(bu)我國東(dong)北之黑龍江(jiang)、烏(wu)蘇里江(jiang)、圖們江(jiang)、松花江(jiang)等河流(liu)中。

考證(zheng)：始載于《吉林中草藥》。

《吉林(lin)中草藥》："滋(zi)補強壯。治口眼(yan)歪(wai)斜：七(qi)星子魚搗(dao)爛(lan)涂敷(fu)。向(xiang)左歪(wai)敷(fu)右面，向(xiang)右歪(wai)敷(fu)左面。

營養價值

七(qi)鰓(sai)鰻(man)亦是(shi)(shi)一(yi)種美(mei)食(shi)，歐洲的上流社會從中世紀開始(shi)就(jiu)視其為珍饈(xiu)。文獻記載英格蘭國王亨(heng)利一(yi)世愛吃(chi)七(qi)鰓(sai)鰻(man)，結果有(you)一(yi)次在諾曼底吃(chi)了太多的七(qi)鰓(sai)鰻(man)后死去。直到今天，在南歐的一(yi)些國家（法國、西班牙、葡(pu)萄牙等）包括東亞的韓國等，七(qi)鰓(sai)鰻(man)仍然是(shi)(shi)一(yi)道昂貴的名(ming)菜。

肉中(zhong)(zhong)(zhong)維生(sheng)素(su)(su)A的含(han)(han)(han)量(liang)較一般魚(yu)(yu)類為高，每克(ke)約含(han)(han)(han)99～980國際單(dan)位(wei)（平均300國際單(dan)位(wei)）。其次，在(zai)(zai)肝、腎、生(sheng)殖腺(xian)及(ji)大腸(chang)中(zhong)(zhong)(zhong)亦含(han)(han)(han)有之，特別(bie)在(zai)(zai)睪丸與(yu)小腸(chang)中(zhong)(zhong)(zhong)的含(han)(han)(han)量(liang)更高。在(zai)(zai)魚(yu)(yu)皮中(zhong)(zhong)(zhong)維生(sheng)素(su)(su)B1與(yu)維生(sheng)素(su)(su)B12的含(han)(han)(han)量(liang)遠較其他(ta)魚(yu)(yu)類為高，腹皮中(zhong)(zhong)(zhong)的含(han)(han)(han)量(liang)比(bi)背(bei)皮高。可治(zhi)夜盲癥(zheng)、角膜干(gan)燥。