天麻（學名：Gastrodia elata Bl. ）是蘭(lan)科、天麻屬腐生(sheng)草本植物。植株可達2米(mi)；塊莖(jing)狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)，橢圓形至近(jin)啞鈴(ling)形，肉(rou)質，莖(jing)直立，橙(cheng)黃(huang)(huang)(huang)色(se)(se)、黃(huang)(huang)(huang)色(se)(se)、灰(hui)棕色(se)(se)或(huo)(huo)藍綠(lv)色(se)(se)，無綠(lv)葉，總狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)花(hua)序(xu)，花(hua)苞片長圓狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)披針形，花(hua)扭轉，橙(cheng)黃(huang)(huang)(huang)、淡黃(huang)(huang)(huang)、藍綠(lv)或(huo)(huo)黃(huang)(huang)(huang)白色(se)(se)，萼片和花(hua)瓣合生(sheng)成，萼片離生(sheng)卵狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)三角形，蒴(shuo)果(guo)倒卵狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)橢圓形，5-7月開花(hua)結果(guo)。
分布于中(zhong)國吉林(lin)、遼寧、內(nei)蒙古、河(he)北(bei)、山西(xi)、陜西(xi)、甘肅、江蘇(su)、安徽、浙江、江西(xi)、臺(tai)灣、河(he)南(nan)、湖北(bei)、湖南(nan)、四川、貴州(zhou)、云南(nan)和西(xi)藏。生于疏林(lin)下，林(lin)中(zhong)空地、林(lin)緣，灌叢邊(bian)緣，尼泊爾、不丹、印度、日本、朝鮮半島至西(xi)伯利亞(ya)也有分布。
天(tian)麻是(shi)名貴中藥材之一。天(tian)麻做藥用已有一千多(duo)年的歷史，用天(tian)麻釀成(cheng)的養生酒(jiu)視為宮中珍(zhen)品(pin)。古(gu)醫書《神農本(ben)草經》和《本(ben)草綱目》里，均有天(tian)麻“除(chu)百病益(yi)壽延年”的記載。
腐生草本(ben)。植株高(gao)30-100厘米(mi)(mi)，有(you)時可達2米(mi)(mi)；根狀(zhuang)(zhuang)莖(jing)肥厚，塊莖(jing)狀(zhuang)(zhuang)，橢圓形至近啞(ya)鈴(ling)形，肉質，長8-12厘米(mi)(mi)，直(zhi)徑3-5（7）厘米(mi)(mi)，有(you)時更大，具較(jiao)密的節(jie)，節(jie)上被許(xu)多三角狀(zhuang)(zhuang)寬卵形的鞘(qiao)。莖(jing)直(zhi)立(li)，橙黃色、黃色、灰棕色或藍綠色，無綠葉，下部(bu)被數枚膜質鞘(qiao)。
總狀(zhuang)(zhuang)花(hua)(hua)(hua)序長(chang)(chang)5-30（50）厘米(mi)，通常(chang)具(ju)30-50朵(duo)花(hua)(hua)(hua)；花(hua)(hua)(hua)苞片長(chang)(chang)圓狀(zhuang)(zhuang)披針形，長(chang)(chang)1-1.5厘米(mi)，膜質(zhi)；花(hua)(hua)(hua)梗和(he)子房長(chang)(chang)7-12毫(hao)(hao)米(mi)，略短(duan)于花(hua)(hua)(hua)苞片；花(hua)(hua)(hua)扭轉，橙(cheng)黃(huang)、淡黃(huang)、藍綠或黃(huang)白色(se)，近直(zhi)(zhi)立(li)；萼片和(he)花(hua)(hua)(hua)瓣合(he)生(sheng)成的(de)花(hua)(hua)(hua)被(bei)筒(tong)(tong)長(chang)(chang)約1厘米(mi)，直(zhi)(zhi)徑5-7毫(hao)(hao)米(mi)，近斜卵(luan)狀(zhuang)(zhuang)圓筒(tong)(tong)形，頂端(duan)(duan)具(ju)5枚裂(lie)(lie)片，但前方亦即兩枚側萼片合(he)生(sheng)處的(de)裂(lie)(lie)口深(shen)達5毫(hao)(hao)米(mi)，筒(tong)(tong)的(de)基部(bu)向(xiang)前方凸出(chu)；外輪裂(lie)(lie)片（萼片離(li)(li)生(sheng)部(bu)分）卵(luan)狀(zhuang)(zhuang)三角形，先端(duan)(duan)鈍；內(nei)輪裂(lie)(lie)片（花(hua)(hua)(hua)瓣離(li)(li)生(sheng)部(bu)分）近長(chang)(chang)圓形，較小；唇瓣長(chang)(chang)圓狀(zhuang)(zhuang)卵(luan)圓形，長(chang)(chang)6-7毫(hao)(hao)米(mi)，寬3-4毫(hao)(hao)米(mi)，3裂(lie)(lie)，基部(bu)貼(tie)生(sheng)于蕊柱(zhu)足(zu)末端(duan)(duan)與花(hua)(hua)(hua)被(bei)筒(tong)(tong)內(nei)壁(bi)上并有一(yi)對肉質(zhi)胼胝體，上部(bu)離(li)(li)生(sheng)，上面具(ju)乳(ru)突(tu)，邊緣有不規則短(duan)流蘇；蕊柱(zhu)長(chang)(chang)5-7毫(hao)(hao)米(mi)，有短(duan)的(de)蕊柱(zhu)足(zu)。
蒴果倒卵狀橢(tuo)圓形，長1.4-1.8厘米，寬8-9毫米。花果期5-7月。
條件：天(tian)麻無根無葉，不(bu)能進行光合作(zuo)用，是依靠蜜(mi)(mi)環菌(jun)供應營(ying)養(yang)生長(chang)繁衍。因而(er)種植天(tian)麻的第一步是培育(yu)出(chu)一定數(shu)量(liang)的優質蜜(mi)(mi)環菌(jun)材(cai)，第二步才是引購天(tian)麻種。并及時與蜜(mi)(mi)環菌(jun)材(cai)伴(ban)栽。
環(huan)境(jing)：天麻生長(chang)的適宜溫度10-30℃，最適溫度20-25℃，空氣(qi)相對(dui)濕(shi)度80%左右，土壤含水量50%-55%，pH值(zhi)5-6，即(ji)偏酸(suan)性的生態環(huan)境(jing)。
天麻(ma)栽(zai)培一般為當年(nian)10月(yue)下旬至翌(yi)年(nian)4月(yue)。10月(yue)下旬至12月(yue)上(shang)旬土壤結凍(dong)之前播種(zhong)為冬栽(zai)，春季3-4月(yue)土壤解凍(dong)之后播種(zhong)為春栽(zai)，高(gao)海拔(ba)山區播種(zhong)時間可延(yan)期至5月(yue)。
栽培場地(di)(di)可選擇房前(qian)屋后、荒野(ye)坡地(di)(di)、果園林地(di)(di)等任何土地(di)(di)田(tian)塊，尤(you)以透(tou)氣滲水性強的沙質(zhi)壤土為(wei)最(zui)佳(jia)。土壤pH值(zhi)為(wei)5-6。
平(ping)地(di)可就地(di)按寬80厘(li)米、深10厘(li)米、長不(bu)限作畦(qi)(qi)(qi)；荒野坡地(di)視坡勢地(di)形(xing)建成(cheng)梯式橫(heng)畦(qi)(qi)(qi)，畦(qi)(qi)(qi)與(yu)畦(qi)(qi)(qi)間距1米左右，畦(qi)(qi)(qi)邊樹木(mu)、雜(za)草盡量保留，便于(yu)遮蔭、防畦(qi)(qi)(qi)坎或畦(qi)(qi)(qi)埂潰崩。果園(yuan)林地(di)依地(di)形(xing)建畦(qi)(qi)(qi)，四周開挖排水溝。
⑴溫(wen)度管理(li)：天(tian)麻(ma)生產的(de)適宜溫(wen)度為13-25度（土表(biao)以(yi)下10厘米(mi)(mi)(mi)(mi)），在(zai)此(ci)溫(wen)度段內，越高越好。控溫(wen)是天(tian)麻(ma)仿(fang)野生栽培管理(li)的(de)重要(yao)工作(zuo)。冬(dong)季要(yao)防(fang)凍，海(hai)拔1000米(mi)(mi)(mi)(mi)以(yi)下的(de)地區，栽種后覆(fu)蓋10-20厘米(mi)(mi)(mi)(mi)厚的(de)枝葉(xie)、雜草即可(ke)；高于1000米(mi)(mi)(mi)(mi)以(yi)上(shang)的(de)地區可(ke)將(jiang)覆(fu)蓋物加(jia)厚至(zhi)30厘米(mi)(mi)(mi)(mi)。夏秋要(yao)防(fang)高溫(wen)和干旱，除了利用(yong)遮蔭物防(fang)高溫(wen)外，還可(ke)利用(yong)補水(shui)未降(jiang)低土壤溫(wen)度。補水(shui)以(yi)日(ri)落、土溫(wen)下降(jiang)后進行。
⑵水分管理(li)：冬季至翌春(chun)（清明(ming)前）土壤溫(wen)度(du)(du)(du)控制在10%-20%。4-6月(yue)提高(gao)土壤濕度(du)(du)(du)達60%左(zuo)右(you)。6-8月(yue)天麻進(jin)入(ru)旺季生(sheng)長(chang)期，營養積累達到(dao)高(gao)峰，此(ci)時(shi)宜保水降溫(wen)、保墑排漬，進(jin)行綜合管理(li)。到(dao)了9月(yue)，天麻營養積累進(jin)入(ru)后期，達到(dao)生(sheng)理(li)成熟階段，此(ci)時(shi)畦(qi)床土壤濕度(du)(du)(du)應(ying)控制在40%以下，10月(yue)下旬土壤溫(wen)度(du)(du)(du)已降至10℃，天麻進(jin)入(ru)休眠期，即可(ke)揭土采挖。每(mei)平方米(mi)可(ke)采挖鮮天麻7公斤左(zuo)右(you)。
繁殖(zhi)方法：主要用塊莖繁殖(zhi)，也可(ke)用種(zhong)子繁殖(zhi)。
⑴塊(kuai)莖繁殖：冬(dong)栽(zai)或(huo)春栽(zai)。冬(dong)栽(zai)天(tian)麻接菌率高，生長快，時間(jian)在(zai)11月。春栽(zai)在(zai)3-4月。栽(zai)前要培(pei)養好(hao)菌床。適宜蜜環菌生長的樹(shu)種，以樹(shu)皮(pi)厚、本(ben)質(zhi)堅硬、耐(nai)腐性強的闊葉樹(shu)為(wei)好(hao)。
⑵種子繁殖：選擇重100克以上(shang)的(de)(de)箭(jian)麻，按(an)上(shang)法隨采隨栽，抽薹時要(yao)防止陽光照(zhao)射，開花時要(yao)進(jin)行人工授粉。授粉時間可選晴(qing)天10時左右，待藥帽蓋邊緣(yuan)微現花時進(jin)行。授粉后用塑料袋套(tao)住(zhu)果(guo)(guo)穗(sui)，當下(xia)部(bu)果(guo)(guo)實(shi)有少量(liang)種子散出(chu)時，由下(xia)而上(shang)隨熟(shu)隨收。由于天麻種子壽命(ming)短，采下(xia)的(de)(de)蒴果(guo)(guo)應(ying)及時播種。
天麻(ma)是名(ming)貴中(zhong)藥，用以治療頭暈(yun)目眩(xuan)、肢體麻(ma)木、小(xiao)兒驚風(feng)等癥。
天麻塊莖(jing)：甘，平(ping)。平(ping)肝(gan)熄風(feng)，止痙。用(yong)于(yu)頭痛(tong)眩暈，肢體麻木，小兒驚風(feng)，癲癇抽搐，破傷風(feng)。
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