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基本介紹

高腳(jiao)蟹(xie)(xie)即甘氏巨螯蟹(xie)(xie)（Macrocheira kaempferi），屬(shu)于軟甲綱，十足目，蜘蛛蟹(xie)(xie)科，巨螯蟹(xie)(xie)屬(shu)。它(ta)的足完全伸展(zhan)開時，其全長可超過3米(mi)，它(ta)如(ru)果(guo)完全站立直竟(jing)有1米(mi)多高，屬(shu)于大(da)型節肢動物的行(xing)列。它(ta)產(chan)于日本(ben)近海，以日本(ben)駿河灣的較著名高。

高腳(jiao)蟹(xie)也叫□（左“蟲”右“只(zhi)”），是世界上體型最大的(de)蟹(xie)，也是現存體型最大的(de)節肢(zhi)動(dong)物。頭胸甲呈(cheng)梨形，長達33厘米，背面有許(xu)多突出的(de)顆(ke)粒。螯足長，雌蟹(xie)長近(jin)2米，雄蟹(xie)1米多，生活在深(shen)海中。

生長與分布

分(fen)布在日(ri)本東(dong)京灣和千葉縣(xian)以南的(de)太(tai)平洋沿岸的(de)日(ri)本高(gao)腳蟹(xie)(xie)，生活在半深(shen)海中。這種活動(dong)在海底的(de)大型蟹(xie)(xie)類(lei)，體呈紫紅色，頭(tou)(tou)胸甲形(xing)似葫(hu)蘆(lu)，長40厘(li)(li)米，寬33厘(li)(li)米。螯足(zu)細而長，雄的(de)螯足(zu)長2米余(yu)，雌的(de)近1米，若(ruo)把左(zuo)右螯足(zu)敞開，相距(ju)可達到3米以上。它是迄今所知最(zui)大的(de)蟹(xie)(xie)。這種螃(pang)蟹(xie)(xie)是日(ri)本的(de)特(te)產，產量高(gao)，肉(rou)質潔白(bai)，味鮮肉(rou)嫩，富有營養，經濟價(jia)值(zhi)高(gao)，每年加工的(de)蟹(xie)(xie)肉(rou)罐頭(tou)(tou)銷國內外市場(chang)，深(shen)受歡迎。

形態及特征

高腳蟹為什么長(chang)這(zhe)么長(chang)的(de)腳，而且腳尖非常尖細？原來它是在(zai)海底(di)生活的(de)動物，行走在(zai)水底(di)。在(zai)水底(di)行走和在(zai)陸(lu)地上(shang)行走，有幾點不同，一(yi)是軀體(ti)在(zai)水中由于浮力(li)作用而上(shang)浮，腳因而不易穩定地接觸(chu)水底(di)；再者水底(di)摩擦力(li)小，像在(zai)冰上(shang)行走一(yi)樣容易打(da)滑；第三，軀體(ti)受(shou)水流的(de)阻力(li)超過腳下的(de)摩擦力(li)。

從物理(li)(li)學上(shang)來看(kan)，一般怎樣才(cai)能解(jie)決這些(xie)問(wen)題呢？可以加(jia)大(da)軀體(ti)比(bi)重，所以高腳(jiao)蟹個體(ti)大(da)。縮小(xiao)腳(jiao)掌(zhang)的(de)面積，就(jiu)像冰鞋一樣，鞋底和冰的(de)接(jie)觸(chu)面比(bi)普通鞋小(xiao)多了，這樣就(jiu)加(jia)大(da)了壓強，增加(jia)了摩(mo)擦力(li)；再有就(jiu)是加(jia)大(da)步(bu)幅，減少(shao)與水底的(de)接(jie)觸(chu)，我(wo)們看(kan)高腳(jiao)蟹正是長(chang)著(zhu)尖(jian)細的(de)腳(jiao)尖(jian)和長(chang)著(zhu)極(ji)長(chang)的(de)長(chang)腿，符合物理(li)(li)學上(shang)的(de)原理(li)(li)，它們走(zou)起來就(jiu)像在(zai)重力(li)小(xiao)的(de)星(xing)球行走(zou)的(de)太(tai)空步(bu)。

高腳(jiao)蟹由于適應(ying)海底(di)生活(huo)而長成(cheng)長腿和(he)(he)尖(jian)細的(de)腳(jiao)尖(jian)，加(jia)大(da)了(le)步幅和(he)(he)加(jia)大(da)了(le)對海底(di)的(de)摩擦(ca)力，人類(lei)要(yao)在重力小(xiao)的(de)月球(qiu)或其他(ta)星(xing)球(qiu)上行(xing)走也可以像高腳(jiao)蟹一(yi)樣穿上尖(jian)削形鞋(xie)底(di)的(de)鞋(xie)。

繁殖方式

每年春天4~5月(yue)間(jian)，是繁殖(zhi)季節(jie)，它(ta)們漂(piao)游到水(shui)深(shen)60~100米的(de)淺(qian)海底(di)上，雌雄彼此尋找合適的(de)配偶(ou)，一旦物色滿意，雄蟹(xie)(xie)(xie)彬(bin)(bin)彬(bin)(bin)有禮地伸(shen)出(chu)長(chang)而有力的(de)大螯緊(jin)(jin)緊(jin)(jin)握(wo)住雌蟹(xie)(xie)(xie)的(de)大螯長(chang)節(jie)，它(ta)們“握(wo)手(shou)”時(shi)間(jian)有長(chang)有短(duan)，長(chang)的(de)可達(da)3~8天。在“握(wo)手(shou)”的(de)幾(ji)天中，它(ta)們不活動也不攝食(shi)，雌蟹(xie)(xie)(xie)趁此趕快脫殼，這時(shi)雄蟹(xie)(xie)(xie)自行松“手(shou)”暫時(shi)相互離開。脫殼完(wan)畢(bi)，雌蟹(xie)(xie)(xie)蹲(dun)伏(fu)海底(di)，展開腹(fu)部與頭胸(xiong)甲成(cheng)(cheng)垂直(zhi)狀，準備產(chan)卵，雄蟹(xie)(xie)(xie)則再度湊近，當雌蟹(xie)(xie)(xie)大量排(pai)卵時(shi)，雄蟹(xie)(xie)(xie)立即對排(pai)出(chu)的(de)卵受精。受精卵附在雌蟹(xie)(xie)(xie)腹(fu)肢上發育。剛孵出(chu)的(de)幼(you)蟹(xie)(xie)(xie)形狀與它(ta)們的(de)父母完(wan)全不同，它(ta)們過著(zhu)浮(fu)游的(de)生(sheng)活，以浮(fu)游生(sheng)物為(wei)食(shi)，從幼(you)蟹(xie)(xie)(xie)到成(cheng)(cheng)蟹(xie)(xie)(xie)，要經過多次變化，生(sheng)長(chang)速度非常快，幼(you)蟹(xie)(xie)(xie)到后期，開始(shi)移向(xiang)深(shen)水(shui)，最后回到半深(shen)海生(sheng)活。