高腳蟹即甘氏巨螯(ao)蟹(Macrocheira kaempferi),屬(shu)于(yu)軟甲綱,十(shi)足(zu)目,蜘蛛蟹科(ke),巨螯(ao)蟹屬(shu)。它的(de)足(zu)完(wan)全(quan)伸展開時,其全(quan)長可超過3米(mi)(mi),它如果完(wan)全(quan)站立(li)直竟有1米(mi)(mi)多高,屬(shu)于(yu)大型節(jie)肢動物的(de)行列。它產于(yu)日(ri)(ri)本近海,以日(ri)(ri)本駿河灣(wan)的(de)較著名高。
高腳蟹(xie)也(ye)叫□(左“蟲”右“只”),是世(shi)界上體型最大的(de)蟹(xie),也(ye)是現存(cun)體型最大的(de)節肢(zhi)動物。頭(tou)胸甲呈梨(li)形,長(chang)達(da)33厘米,背(bei)面有(you)許(xu)多突(tu)出的(de)顆粒。螯足長(chang),雌蟹(xie)長(chang)近2米,雄蟹(xie)1米多,生活在深海(hai)中(zhong)。
分布在(zai)日(ri)本東京灣(wan)和千(qian)葉(xie)縣以南的(de)太平洋沿(yan)岸的(de)日(ri)本高腳蟹,生活在(zai)半深海(hai)中(zhong)。這種(zhong)活動在(zai)海(hai)底的(de)大型蟹類,體呈紫紅色,頭(tou)胸甲形似葫蘆(lu),長(chang)40厘(li)米(mi)(mi)(mi),寬33厘(li)米(mi)(mi)(mi)。螯(ao)足細而長(chang),雄(xiong)的(de)螯(ao)足長(chang)2米(mi)(mi)(mi)余,雌(ci)的(de)近1米(mi)(mi)(mi),若把(ba)左右(you)螯(ao)足敞開,相距可達到3米(mi)(mi)(mi)以上。它是迄今所知最大的(de)蟹。這種(zhong)螃(pang)蟹是日(ri)本的(de)特(te)產,產量(liang)高,肉(rou)質潔白,味鮮肉(rou)嫩,富有營養,經濟價值高,每年(nian)加工(gong)的(de)蟹肉(rou)罐頭(tou)銷國內外(wai)市(shi)場,深受歡迎。
高腳(jiao)蟹為什么(me)長(chang)這么(me)長(chang)的(de)腳(jiao),而且腳(jiao)尖非常尖細?原來它是(shi)在海(hai)底生活的(de)動(dong)物,行走(zou)在水(shui)(shui)底。在水(shui)(shui)底行走(zou)和在陸地(di)上行走(zou),有(you)幾點不同,一(yi)是(shi)軀(qu)(qu)體(ti)在水(shui)(shui)中(zhong)由于浮力(li)作(zuo)用而上浮,腳(jiao)因(yin)而不易(yi)穩定地(di)接觸(chu)水(shui)(shui)底;再(zai)者(zhe)水(shui)(shui)底摩擦力(li)小,像在冰上行走(zou)一(yi)樣容易(yi)打滑(hua);第(di)三,軀(qu)(qu)體(ti)受水(shui)(shui)流的(de)阻力(li)超(chao)過腳(jiao)下的(de)摩擦力(li)。
從物(wu)理(li)學(xue)上來看,一般怎樣才能解決(jue)這(zhe)些問題(ti)呢?可以(yi)加大(da)軀體比重(zhong),所(suo)以(yi)高(gao)腳蟹個體大(da)。縮小腳掌的(de)面積,就(jiu)像(xiang)冰鞋一樣,鞋底和冰的(de)接觸面比普通鞋小多了(le),這(zhe)樣就(jiu)加大(da)了(le)壓強,增加了(le)摩擦力;再有就(jiu)是(shi)加大(da)步(bu)幅,減少與水底的(de)接觸,我們看高(gao)腳蟹正是(shi)長著尖細的(de)腳尖和長著極長的(de)長腿,符(fu)合(he)物(wu)理(li)學(xue)上的(de)原理(li),它們走起來就(jiu)像(xiang)在重(zhong)力小的(de)星球行走的(de)太(tai)空步(bu)。
高腳(jiao)蟹由于適應海底(di)生(sheng)活而長(chang)成長(chang)腿和尖(jian)(jian)(jian)細的腳(jiao)尖(jian)(jian)(jian),加大了步幅和加大了對海底(di)的摩擦(ca)力(li),人類(lei)要在重力(li)小的月球或(huo)其他星球上行走也可以像高腳(jiao)蟹一(yi)樣穿(chuan)上尖(jian)(jian)(jian)削形鞋底(di)的鞋。
每(mei)年(nian)春天(tian)4~5月間,是繁(fan)殖季(ji)節,它們(men)(men)(men)漂游到(dao)(dao)水(shui)深(shen)60~100米的(de)(de)(de)(de)淺(qian)海(hai)(hai)底上,雌雄彼此尋找合適的(de)(de)(de)(de)配偶,一旦物色滿意,雄蟹(xie)(xie)(xie)(xie)彬(bin)彬(bin)有(you)(you)(you)禮(li)地(di)伸出長而有(you)(you)(you)力的(de)(de)(de)(de)大(da)螯緊緊握(wo)住雌蟹(xie)(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)(de)大(da)螯長節,它們(men)(men)(men)“握(wo)手(shou)”時(shi)間有(you)(you)(you)長有(you)(you)(you)短(duan),長的(de)(de)(de)(de)可達3~8天(tian)。在(zai)“握(wo)手(shou)”的(de)(de)(de)(de)幾天(tian)中,它們(men)(men)(men)不活動也(ye)不攝食(shi),雌蟹(xie)(xie)(xie)(xie)趁此趕(gan)快脫(tuo)(tuo)殼,這時(shi)雄蟹(xie)(xie)(xie)(xie)自行松(song)“手(shou)”暫時(shi)相互離開。脫(tuo)(tuo)殼完(wan)畢,雌蟹(xie)(xie)(xie)(xie)蹲(dun)伏海(hai)(hai)底,展開腹部(bu)與頭胸甲成(cheng)(cheng)垂直狀(zhuang)(zhuang),準備產(chan)卵(luan)(luan),雄蟹(xie)(xie)(xie)(xie)則再度(du)(du)湊近,當雌蟹(xie)(xie)(xie)(xie)大(da)量排(pai)(pai)卵(luan)(luan)時(shi),雄蟹(xie)(xie)(xie)(xie)立即(ji)對排(pai)(pai)出的(de)(de)(de)(de)卵(luan)(luan)受精。受精卵(luan)(luan)附(fu)在(zai)雌蟹(xie)(xie)(xie)(xie)腹肢上發育。剛孵出的(de)(de)(de)(de)幼蟹(xie)(xie)(xie)(xie)形狀(zhuang)(zhuang)與它們(men)(men)(men)的(de)(de)(de)(de)父母完(wan)全(quan)不同,它們(men)(men)(men)過著(zhu)浮游的(de)(de)(de)(de)生(sheng)活,以浮游生(sheng)物為食(shi),從(cong)幼蟹(xie)(xie)(xie)(xie)到(dao)(dao)成(cheng)(cheng)蟹(xie)(xie)(xie)(xie),要(yao)經過多次變(bian)化(hua),生(sheng)長速(su)度(du)(du)非常快,幼蟹(xie)(xie)(xie)(xie)到(dao)(dao)后期(qi),開始移向深(shen)水(shui),最后回到(dao)(dao)半深(shen)海(hai)(hai)生(sheng)活。