大(da)王(wang)酸(suan)漿魷(you)身長(chang)約5—15米(mi)(mi),由于(yu)品種不同(tong),重(zhong)量50至400公斤不等。相對大(da)王(wang)烏魷(you)不同(tong),他們的(de)腕短于(yu)身體長(chang)度,從1980年至2010年,發現的(de)大(da)王(wang)酸(suan)漿魷(you)最大(da)的(de)11米(mi)(mi),但是死后的(de)烏賊尸(shi)體都會膨脹,腕也會相對活體時更長(chang),這樣看來活時候在(zai)10米(mi)(mi)以內。至分(fen)布于(yu)圍繞南極大(da)陸海(hai)域,偶爾向北方分(fen)布到(dao)南非外海(hai),大(da)多在(zai)南極海(hai)域周圍300——4000米(mi)(mi)的(de)深海(hai)棲(qi)息。
大(da)王(wang)酸(suan)漿魷(you)耳(er)朵(duo)里有(you)很小的(de)耳(er)石,用(yong)于(yu)分辨方向(xiang),上(shang)面有(you)圓圈(quan),類(lei)似年輪,一圈(quan)代(dai)表一天,大(da)王(wang)酸(suan)漿魷(you)生長(chang)(chang)得快。它們(men)血液呈藍色,肛門從腮部下(xia)面穿(chuan)過,有(you)八條短腕(wan)(wan)(wan),兩條觸(chu)腕(wan)(wan)(wan),長(chang)(chang)的(de)為觸(chu)腕(wan)(wan)(wan),短的(de)就是普(pu)通的(de)腕(wan)(wan)(wan);腕(wan)(wan)(wan)足上(shang)長(chang)(chang)有(you)可360度旋轉的(de)倒(dao)鉤(gou),類(lei)似于(yu)老虎(hu)的(de)利爪,最(zui)長(chang)(chang)可達8cm,可以(yi)(yi)輕易在鯨脂中劃(hua)出2英寸深的(de)傷口。雄性(xing)(xing)比雌(ci)(ci)性(xing)(xing)更(geng)罕見,雄性(xing)(xing)進化出交接腕(wan)(wan)(wan),向(xiang)雌(ci)(ci)性(xing)(xing)體(ti)內注(zhu)射精液,其卵子直徑約為1mm。迄今(jin)發(fa)現的(de)大(da)多為雌(ci)(ci)性(xing)(xing)。大(da)王(wang)酸(suan)漿魷(you)的(de)眼睛與(yu)嘴喙(hui)的(de)大(da)小均凌駕大(da)王(wang)魷(you),觸(chu)腕(wan)(wan)(wan)上(shang)沒有(you)吸盤而(er)是大(da)小約5厘(li)米的(de)鉤(gou)爪,以(yi)(yi)此來捕捉獵物或自衛。