驢是(shi)一種哺乳動物，像馬，但比馬小，耳朵和(he)臉(lian)都較(jiao)長，胸部稍窄，毛(mao)多為灰褐色(se)，尾端有長毛(mao)。多用(yong)做(zuo)力畜，也(ye)為軍用(yong)。
奇蹄(ti)目，馬(ma)(ma)科。馬(ma)(ma)屬(shu)。體型(xing)比馬(ma)(ma)和斑(ban)馬(ma)(ma)都小，但(dan)與馬(ma)(ma)有(you)很多共(gong)同特征：第三趾發達，有(you)蹄(ti)，其余各趾都已退(tui)化(hua)。
李時珍(zhen)說：驢(lv)臉長(chang)額寬，耳(er)朵像長(chang)矛(mao)，夜晚(wan)嗚叫(jiao)的次數(shu)與更次相應，還有一種善于(yu)馱負(fu)的野驢(lv)，像驢(lv)但它的皮(pi)斑駁，尾巴和鬃毛很長(chang)，骨骼大，它的攻效與驢(lv)相同。
中國(guo)疆(jiang)域遼(liao)闊，驢的(de)(de)馴化也早于馬，騾，養驢歷史悠久。驢按體型(xing)(xing)(xing)(xing)大(da)(da)小可分(fen)(fen)大(da)(da)、中、小三型(xing)(xing)(xing)(xing)，中國(guo)五大(da)(da)優良驢種分(fen)(fen)別是關中驢、德(de)州(zhou)驢、廣(guang)靈(ling)驢、泌(mi)陽驢、新(xin)(xin)疆(jiang)驢，大(da)(da)型(xing)(xing)(xing)(xing)驢大(da)(da)型(xing)(xing)(xing)(xing)驢主要(yao)分(fen)(fen)布在農業發(fa)達、飼(si)料條(tiao)件(jian)優越的(de)(de)中部(bu)平原(yuan)、丘(qiu)陵地區,關中驢、慶(qing)陽驢、德(de)州(zhou)驢、晉南驢等；中型(xing)(xing)(xing)(xing)驢有泌(mi)陽驢，這種驢高在110-130厘米之間；小型(xing)(xing)(xing)(xing)驢主要(yao)有干旱沙漠生(sheng)(sheng)態(tai)類(lei)型(xing)(xing)(xing)(xing)的(de)(de)新(xin)(xin)疆(jiang)驢,干旱半荒漠生(sheng)(sheng)態(tai)類(lei)型(xing)(xing)(xing)(xing)的(de)(de)涼州(zhou)驢，黃土丘(qiu)陵溝壑區的(de)(de)西吉驢,高寒沙地生(sheng)(sheng)態(tai)類(lei)型(xing)(xing)(xing)(xing)的(de)(de)滾沙驢,平原(yuan)生(sheng)(sheng)態(tai)類(lei)型(xing)(xing)(xing)(xing)的(de)(de)東北驢,高原(yuan)山地類(lei)型(xing)(xing)(xing)(xing)的(de)(de)西南驢，以華(hua)北、甘(gan)肅、新(xin)(xin)疆(jiang)，云南等地居多(duo)，這些地區的(de)(de)驢體高在85-110厘米之間。
華北驢
屬(shu)小(xiao)型(xing)驢(lv)(lv)(lv)(lv)。主(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)產(chan)(chan)區(qu)(qu)(qu)(qu)：華北(bei)(bei)驢(lv)(lv)(lv)(lv)主(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)產(chan)(chan)于(yu)(yu)陜(shan)北(bei)(bei)黃土(tu)高原(yuan)以東(dong)、長城(cheng)以內至(zhi)黃淮海平(ping)原(yuan)，并(bing)分布到東(dong)北(bei)(bei)三省。是(shi)(shi)一(yi)類小(xiao)型(xing)驢(lv)(lv)(lv)(lv)。環(huan)境條(tiao)件(jian)(jian)：產(chan)(chan)區(qu)(qu)(qu)(qu)內有(you)高原(yuan)、山區(qu)(qu)(qu)(qu)、丘陵和(he)平(ping)原(yuan)，雖然地(di)形、氣(qi)候(hou)條(tiao)件(jian)(jian)存在差別(bie)，但(dan)都是(shi)(shi)中(zhong)國(guo)北(bei)(bei)方主(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)的(de)(de)(de)(de)糧食(shi)和(he)經濟(ji)作(zuo)物(wu)產(chan)(chan)區(qu)(qu)(qu)(qu)，飼料來(lai)源豐(feng)富，農(nong)牧(mu)業(ye)(ye)發(fa)(fa)達(da)(da)，環(huan)境條(tiao)件(jian)(jian)很適宜驢(lv)(lv)(lv)(lv)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)活特性。華北(bei)(bei)驢(lv)(lv)(lv)(lv)是(shi)(shi)中(zhong)國(guo)北(bei)(bei)方農(nong)業(ye)(ye)區(qu)(qu)(qu)(qu)除牛以外的(de)(de)(de)(de)第(di)二大役畜(chu)。由于(yu)(yu)農(nong)業(ye)(ye)條(tiao)件(jian)(jian)差，作(zuo)物(wu)產(chan)(chan)量低(di)，牲畜(chu)養(yang)殖水平(ping)低(di)，多(duo)(duo)養(yang)小(xiao)型(xing)驢(lv)(lv)(lv)(lv)。近幾十年來(lai)為適應生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)需(xu)要(yao)，一(yi)些農(nong)業(ye)(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)條(tiao)件(jian)(jian)較差而畜(chu)牧(mu)條(tiao)件(jian)(jian)好(hao)的(de)(de)(de)(de)地(di)區(qu)(qu)(qu)(qu)，如(ru)沂蒙山區(qu)(qu)(qu)(qu)、太行燕山山區(qu)(qu)(qu)(qu)、陜(shan)北(bei)(bei)榆林(lin)地(di)區(qu)(qu)(qu)(qu)、張家(jia)口(kou)(kou)地(di)區(qu)(qu)(qu)(qu)、昭盟(meng)庫侖(lun)旗(qi)和(he)淮北(bei)(bei)等地(di)發(fa)(fa)揮地(di)方優勢，發(fa)(fa)展(zhan)商品化養(yang)驢(lv)(lv)(lv)(lv)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)。除自用外，大都通過大同、張家(jia)口(kou)(kou)、濟(ji)南(nan)、濰坊(fang)、界首(shou)、周口(kou)(kou)等著名(ming)的(de)(de)(de)(de)牲畜(chu)交(jiao)易市場出售，分布到各(ge)地(di)。這些驢(lv)(lv)(lv)(lv)雖都有(you)其(qi)地(di)方名(ming)稱(cheng)，如(ru)陜(shan)西的(de)(de)(de)(de)滾沙(sha)驢(lv)(lv)(lv)(lv)、內蒙古的(de)(de)(de)(de)庫侖(lun)驢(lv)(lv)(lv)(lv)、河北(bei)(bei)的(de)(de)(de)(de)太行驢(lv)(lv)(lv)(lv)、山東(dong)的(de)(de)(de)(de)小(xiao)型(xing)驢(lv)(lv)(lv)(lv)、淮北(bei)(bei)的(de)(de)(de)(de)灰(hui)驢(lv)(lv)(lv)(lv)。但(dan)體(ti)(ti)(ti)(ti)質外形基本相同，毛色多(duo)(duo)以灰(hui)色為主(zhu)(zhu)(zhu)，遺傳性穩定，故(gu)統稱(cheng)華北(bei)(bei)驢(lv)(lv)(lv)(lv)。體(ti)(ti)(ti)(ti)型(xing)外貌：各(ge)地(di)的(de)(de)(de)(de)驢(lv)(lv)(lv)(lv)因產(chan)(chan)區(qu)(qu)(qu)(qu)不(bu)同，各(ge)有(you)特點，但(dan)其(qi)共同點為：體(ti)(ti)(ti)(ti)高在110厘(li)米(mi)以下，平(ping)原(yuan)略大，山區(qu)(qu)(qu)(qu)較少，體(ti)(ti)(ti)(ti)重130～170千(qian)(qian)克。結構(gou)良好(hao)，體(ti)(ti)(ti)(ti)軀短小(xiao)，腹部稍大，被(bei)毛粗剛。滾沙(sha)驢(lv)(lv)(lv)(lv)體(ti)(ti)(ti)(ti)高107厘(li)米(mi)，體(ti)(ti)(ti)(ti)重140～190千(qian)(qian)克；太行驢(lv)(lv)(lv)(lv)102.4厘(li)米(mi)，內蒙古庫侖(lun)驢(lv)(lv)(lv)(lv)體(ti)(ti)(ti)(ti)高110厘(li)米(mi)，沂蒙、蘇北(bei)(bei)、淮北(bei)(bei)的(de)(de)(de)(de)驢(lv)(lv)(lv)(lv)108厘(li)米(mi)。生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)性能：公驢(lv)(lv)(lv)(lv)18~24月(yue)齡(ling)、母驢(lv)(lv)(lv)(lv)12～18月(yue)齡(ling)時(shi)達(da)(da)性成(cheng)熟(shu)，母驢(lv)(lv)(lv)(lv)2.5歲、公驢(lv)(lv)(lv)(lv)3~3.5歲時(shi)開(kai)始(shi)配種(zhong)。發(fa)(fa)情季節(jie)多(duo)(duo)集中(zhong)春(chun)、秋(qiu)兩季，發(fa)(fa)情周期21～28天，發(fa)(fa)情持續期5~6天。公、母驢(lv)(lv)(lv)(lv)繁殖年限一(yi)般為13~15年，母驢(lv)(lv)(lv)(lv)終(zhong)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)駒8~10頭(tou)。
華北驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)體(ti)小(xiao)，適應性(xing)(xing)強(qiang)，數量大，分布(bu)廣，為適應畜(chu)牧業商品生(sheng)產的(de)需(xu)要(yao)，應通過(guo)選(xuan)(xuan)育改善其體(ti)型(xing)結(jie)構，提(ti)高早熟性(xing)(xing)和(he)(he)產肉(rou)性(xing)(xing)能(neng)。綜上所述，中國驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)的(de)數量大，分布(bu)面廣，且在(zai)長(chang)期的(de)自(zi)然(ran)選(xuan)(xuan)擇和(he)(he)人工選(xuan)(xuan)擇的(de)作用(yong)下，形成若干在(zai)體(ti)尺、外形結(jie)構和(he)(he)生(sheng)產性(xing)(xing)能(neng)等方(fang)面有顯著差異的(de)品種(zhong)(zhong)，但(dan)過(guo)去在(zai)小(xiao)農經濟(ji)時期，對(dui)驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)主要(yao)選(xuan)(xuan)擇其乘、挽、馱的(de)性(xing)(xing)能(neng)，而(er)在(zai)畜(chu)牧業商品生(sheng)產中，我們更(geng)需(xu)要(yao)提(ti)高驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)的(de)產肉(rou)性(xing)(xing)能(neng)。所以，一方(fang)面需(xu)要(yao)加(jia)強(qiang)肉(rou)用(yong)驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)品種(zhong)(zhong)的(de)培育，另(ling)一方(fang)面養(yang)驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)生(sheng)產者通過(guo)不同(tong)品種(zhong)(zhong)間的(de)雜(za)交，特別是用(yong)關中驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)、德州驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)等大型(xing)品種(zhong)(zhong)與當地中小(xiao)型(xing)驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)品種(zhong)(zhong)雜(za)交，利用(yong)雜(za)種(zhong)(zhong)優(you)勢(shi)，提(ti)高驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)的(de)生(sheng)長(chang)速度(du)和(he)(he)肉(rou)用(yong)性(xing)(xing)能(neng)，發展規模(mo)化養(yang)殖。
西南驢
屬于小(xiao)型驢(lv)(lv)。主(zhu)要產(chan)區：包括云(yun)南(nan)省各地(di)(di)的云(yun)南(nan)驢(lv)(lv)，四川甘(gan)孜、阿壩、涼山等地(di)(di)的川驢(lv)(lv)，西藏(zang)日喀則(ze)、山南(nan)等地(di)(di)的藏(zang)驢(lv)(lv)。環境條件：云(yun)、川、藏(zang)多高原山區和丘陵區，海拔較(jiao)高，河(he)流多，氣溫(wen)差別較(jiao)大，干濕季節明顯，產(chan)區農(nong)業較(jiao)發達。主(zhu)要作(zuo)物為(wei)水稻、麥(mai)類、蠶豆、豌豆、甘(gan)薯、油菜。西藏(zang)更盛產(chan)青(qing)稞。作(zuo)物秸(jie)稈和野草是(shi)主(zhu)要飼草，豆類、麥(mai)類是(shi)主(zhu)要精料(liao)。但1000多年前，驢(lv)(lv)剛引(yin)入的相當(dang)長(chang)一(yi)(yi)個(ge)時期內，產(chan)驢(lv)(lv)區多是(shi)山地(di)(di)。土壤瘠薄，植被稀疏，驢(lv)(lv)的飼養管理粗放，白天野外放牧(mu)，夜間以秸(jie)稈補飼，重(zhong)使役和孕期才能給少量精料(liao)，因(yin)此形成了(le)矮小(xiao)的驢(lv)(lv)品(pin)種(zhong)。體型外貌：頭顯粗重(zhong)，額(e)寬(kuan)隆，耳(er)大長(chang)；髻甲(jia)低，胸淺(qian)(qian)窄，背腰短直，尻斜短，腹稍(shao)大；前肢端正，后肢稍(shao)外向，蹄小(xiao)而尖堅；被毛厚密，毛以灰色(se)為(wei)主(zhu)，并有鷹(ying)膀、背淺(qian)(qian)和虎斑；其他部分為(wei)紅褐色(se)。生產(chan)性能：云(yun)南(nan)驢(lv)(lv)性成熟早，2～3歲即(ji)可(ke)配種(zhong)繁殖，一(yi)(yi)般3年2胎(tai)，如專門(men)作(zuo)肉驢(lv)(lv)飼養也可(ke)1年1胎(tai)，屠(tu)宰率(lv)45%～50%，凈(jing)肉率(lv)30%～34%，每頭凈(jing)肉量為(wei)35千克左右(you)。
新疆驢
外貌(mao)(mao)體(ti)形：驢(lv)體(ti)格矮小，體(ti)質(zhi)干燥(zao)(zao)結(jie)實(shi)(shi)，頭略偏(pian)大，耳直(zhi)立，額寬(kuan)(kuan)，鼻(bi)短(duan)(duan)(duan)(duan)，耳殼(ke)內生(sheng)滿(man)短(duan)(duan)(duan)(duan)毛(mao)；頸(jing)薄(bo)，背平(ping)腰(yao)短(duan)(duan)(duan)(duan)，尻短(duan)(duan)(duan)(duan)斜，胸寬(kuan)(kuan)深(shen)(shen)不(bu)足，肋(lei)(lei)扁(bian)平(ping)；四(si)肢(zhi)較(jiao)短(duan)(duan)(duan)(duan)，關節(jie)(jie)干燥(zao)(zao)結(jie)實(shi)(shi)，蹄小質(zhi)堅(jian)；毛(mao)多為灰(hui)色、黑(hei)色。生(sheng)產(chan)性能(neng)：新(xin)疆驢(lv)1周(zhou)歲就有(you)性欲，公(gong)驢(lv)2～3歲，母驢(lv)2歲就開始(shi)配(pei)種(zhong)，在(zai)粗放的(de)(de)飼養(yang)和(he)(he)(he)重役情(qing)況下很少發(fa)生(sheng)營養(yang)不(bu)良(liang)和(he)(he)(he)流產(chan)。幼(you)駒成(cheng)活率在(zai)90%以(yi)上(shang)。新(xin)疆兵團農(nong)(nong)(nong)八師150團曾引(yin)(yin)種(zhong)關中(zhong)驢(lv)與當(dang)地小毛(mao)驢(lv)雜交，其后(hou)代的(de)(de)體(ti)高(gao)達(da)到(dao)120～125厘米。吐魯(lu)蕃(fan)改良(liang)驢(lv)體(ti)高(gao)可(ke)達(da)到(dao)125～130厘米。由此可(ke)引(yin)(yin)入大型驢(lv)種(zhong)對新(xin)疆驢(lv)進行雜交改良(liang)，提(ti)高(gao)當(dang)地驢(lv)的(de)(de)體(ti)尺、體(ti)重、是肉(rou)驢(lv)飼養(yang)提(ti)高(gao)肉(rou)產(chan)量的(de)(de)重要途徑。屬(shu)于(yu)小型驢(lv)。主要產(chan)區(qu)(qu)(qu)：主要產(chan)于(yu)新(xin)疆南疆喀(ka)什、和(he)(he)(he)田地區(qu)(qu)(qu)。分(fen)布到(dao)甘(gan)肅河南走(zou)廊，青(qing)海的(de)(de)農(nong)(nong)(nong)區(qu)(qu)(qu)、半農(nong)(nong)(nong)半牧(mu)(mu)區(qu)(qu)(qu)，以(yi)及寧夏(xia)固(gu)原(yuan)、西(xi)吉一帶(dai)的(de)(de)當(dang)地稱為西(xi)吉驢(lv)。在(zai)甘(gan)肅河西(xi)走(zou)廊的(de)(de)武威、張掖(ye)和(he)(he)(he)酒泉等地被稱為涼州驢(lv)。另外在(zai)北疆各地縣也有(you)分(fen)布。環境條件(jian)：新(xin)疆屬(shu)于(yu)大陸性氣(qi)候，由于(yu)受高(gao)山和(he)(he)(he)沙漠的(de)(de)影(ying)響，夏(xia)天氣(qi)溫(wen)高(gao)而干旱(han)，沙漠中(zhong)陽光直(zhi)射，溫(wen)度可(ke)達(da)55℃。多風(feng)沙，晝夜溫(wen)差大，即(ji)所(suo)謂“早穿皮襖午穿紗，手抱火(huo)爐吃(chi)西(xi)瓜”。無霜(shuang)期(qi)短(duan)(duan)(duan)(duan)，降水量少，有(you)大面積的(de)(de)草(cao)原(yuan)牧(mu)(mu)區(qu)(qu)(qu)，也有(you)片(pian)片(pian)綠洲的(de)(de)發(fa)達(da)農(nong)(nong)(nong)區(qu)(qu)(qu)。因氣(qi)候和(he)(he)(he)水源(yuan)的(de)(de)關系，農(nong)(nong)(nong)作物產(chan)量低(di)。由于(yu)歷史上(shang)社會經(jing)濟(ji)條件(jian)差，農(nong)(nong)(nong)民全(quan)靠養(yang)驢(lv)農(nong)(nong)(nong)耕、馱運、乘騎代步，可(ke)以(yi)說凡有(you)人生(sheng)活的(de)(de)地方都(dou)有(you)驢(lv)的(de)(de)分(fen)布。體(ti)型外貌(mao)(mao)：新(xin)疆驢(lv)體(ti)型矮小，體(ti)質(zhi)干燥(zao)(zao)結(jie)實(shi)(shi)，頭略偏(pian)大，耳直(zhi)立，額寬(kuan)(kuan)，鼻(bi)短(duan)(duan)(duan)(duan)，耳殼(ke)內生(sheng)滿(man)短(duan)(duan)(duan)(duan)毛(mao)；頸(jing)薄(bo)，髻甲低(di)平(ping)，背平(ping)腰(yao)短(duan)(duan)(duan)(duan)，尻短(duan)(duan)(duan)(duan)斜，胸寬(kuan)(kuan)深(shen)(shen)不(bu)足，肋(lei)(lei)扁(bian)平(ping)；四(si)肢(zhi)較(jiao)短(duan)(duan)(duan)(duan)，關節(jie)(jie)干燥(zao)(zao)結(jie)實(shi)(shi)，蹄小質(zhi)堅(jian)；毛(mao)多為灰(hui)色、黑(hei)色。
慶陽驢
主要(yao)產區(qu)：甘肅省東部的(de)慶陽(yang)、寧縣、正(zheng)寧、鎮原、合水、華池及陜西(xi)的(de)吳起、定邊等縣區(qu)，以慶陽(yang)縣為中心產區(qu)。
環境條件：產區位于甘肅(su)東部黃(huang)土高(gao)原，海拔1000～1700米(mi)，在(zai)涇(jing)河(he)上游(you)，緊臨陜西關中(zhong)平原，年(nian)平均(jun)氣(qi)溫9～10.5℃，無霜期120～180天，年(nian)降(jiang)水量300～500毫米(mi)。土質(zhi)肥(fei)沃，氣(qi)候溫和，農業(ye)發(fa)達(da)，有(you)“隴東糧倉(cang)”之美稱。由于這一(yi)地區交通不便(bian)，過去農民(min)經濟收入低，多(duo)養(yang)牛、驢(lv)役用(yong)。多(duo)年(nian)來(lai)以養(yang)小毛驢(lv)為(wei)主，經不斷(duan)引進關中(zhong)大型驢(lv)雜(za)交改良，使當地小毛驢(lv)的體(ti)尺明顯(xian)增大，外形也(ye)發(fa)生了變化。加之適應(ying)當地環境，管理(li)精心，飼(si)草以麥秸、谷草為(wei)主，在(zai)農忙時才補飼(si)少量精料，頗耐粗(cu)飼(si)。雜(za)種(zhong)驢(lv)長期自群繁殖培(pei)育，形成了今天的地方良種(zhong)慶(qing)陽驢(lv)。
體型外(wai)貌：體格粗壯結實，體長稍大(da)(da)于體高，結構勻稱，頭中等大(da)(da)小(xiao)，耳(er)不太長，頸(jing)肌肥(fei)大(da)(da)，鬃毛(mao)短稀，胸部發育良好，腹(fu)部較大(da)(da)，四肢(zhi)端正，關(guan)節(jie)明顯，蹄大(da)(da)小(xiao)適中而堅實，性情(qing)溫順，行動靈活(huo)，毛(mao)色以三粉驢為(wei)主，還有少(shao)量青(qing)色和(he)灰色，慶陽驢屬中型驢。
淮陽驢
主要(yao)產(chan)區(qu)(qu)：河(he)南沙河(he)及其(qi)支流兩岸的(de)(de)豫(yu)東平(ping)原東南部(bu)(bu)，即淮(huai)(huai)陽(yang)、鄲(dan)城(cheng)西(xi)部(bu)(bu)，沈丘(qiu)西(xi)北(bei)部(bu)(bu)，項城(cheng)和(he)商水(shui)北(bei)部(bu)(bu)，西(xi)華(hua)東部(bu)(bu)，太康南部(bu)(bu)和(he)周口市(shi)，以(yi)(yi)淮(huai)(huai)陽(yang)區(qu)(qu)為中(zhong)心產(chan)區(qu)(qu)。環境條件(jian)：產(chan)區(qu)(qu)海拔50米，屬溫熱帶季風氣候，無霜期216天，年平(ping)均氣溫14.6℃土(tu)(tu)壤(rang)以(yi)(yi)淤土(tu)(tu)、兩合土(tu)(tu)最多，土(tu)(tu)質(zhi)肥沃(wo)，盛產(chan)麥類和(he)雜糧，是歷代“糧倉”，當地(di)以(yi)(yi)驢(lv)為主要(yao)役畜。當地(di)很早(zao)以(yi)(yi)前(qian)就(jiu)重視驢(lv)的(de)(de)選(xuan)(xuan)育(yu)，農副產(chan)品豐(feng)富，又習(xi)慣(guan)種(zhong)(zhong)苜(mu)蓿，常以(yi)(yi)各(ge)種(zhong)(zhong)豆類喂(wei)驢(lv)，日喂(wei)量達(da)1～1．5千克，故能保證驢(lv)的(de)(de)營養需要(yao)，鞏固選(xuan)(xuan)育(yu)成(cheng)果。產(chan)區(qu)(qu)臨(lin)近(jin)周口、界首等牲畜集散地(di)，常向(xiang)外輸出種(zhong)(zhong)驢(lv)，從而刺激了養驢(lv)生產(chan)和(he)選(xuan)(xuan)育(yu)工作，近(jin)30年采(cai)，淮(huai)(huai)陽(yang)區(qu)(qu)進一(yi)步加強選(xuan)(xuan)育(yu)工作，在(zai)重點(dian)(dian)產(chan)驢(lv)區(qu)(qu)開展良種(zhong)(zhong)登記。加強選(xuan)(xuan)種(zhong)(zhong)配種(zhong)(zhong)，肉驢(lv)的(de)(de)品質(zhi)也明顯(xian)提高，是地(di)方(fang)優良驢(lv)種(zhong)(zhong)。體(ti)型(xing)(xing)外貌：屬中(zhong)型(xing)(xing)驢(lv)，體(ti)高略大(da)于體(ti)長，體(ti)幅較(jiao)寬，頭略顯(xian)重，肩較(jiao)寬，其(qi)鬐甲(jia)高，前(qian)軀發達(da)，中(zhong)軀顯(xian)短，呈圓(yuan)桶形(xing)，四(si)肢粗(cu)大(da)結實，尾帚大(da)。紅褐(he)毛色驢(lv)，還有體(ti)型(xing)(xing)較(jiao)大(da)、鬐甲(jia)高、單脊單背(bei)和(he)四(si)肢高大(da)的(de)(de)特點(dian)(dian)。毛以(yi)(yi)粉黑色為主，灰色少，純黑更少，紅褐(he)色最少。
泌陽驢
屬中型驢(lv)(lv)。主(zhu)要產(chan)(chan)區：河(he)南省西南部(bu)的(de)(de)(de)泌(mi)(mi)(mi)陽(yang)、唐河(he)、社旗(qi)、方(fang)城、南陽(yang)等(deng)市縣，以(yi)泌(mi)(mi)(mi)陽(yang)、唐河(he)兩縣為中心產(chan)(chan)區。環(huan)境條(tiao)件(jian)：泌(mi)(mi)(mi)陽(yang)縣地(di)(di)處伏牛山脈和(he)桐柏山脈之(zhi)間。海拔在810～983米。當地(di)(di)四(si)季(ji)分明，年(nian)(nian)平均(jun)氣溫14.613，無霜期212天，年(nian)(nian)均(jun)降雨量920.5毫米，屬暖溫帶氣候。土地(di)(di)肥沃，適宜耕(geng)種(zhong)，農(nong)牧業(ye)生產(chan)(chan)發達，并(bing)(bing)盛產(chan)(chan)麥(mai)類和(he)各(ge)種(zhong)雜糧(liang)。以(yi)谷(gu)草、豌豆作為喂驢(lv)(lv)的(de)(de)(de)主(zhu)要飼(si)料，可利(li)用河(he)灘、丘陵(ling)放牧，有豐富的(de)(de)(de)飼(si)草飼(si)料資(zi)源(yuan)。當地(di)(di)群(qun)眾有養驢(lv)(lv)習慣(guan)，喂養精(jing)心并(bing)(bing)重(zhong)視(shi)選(xuan)(xuan)種(zhong)選(xuan)(xuan)配(pei)，并(bing)(bing)有不少驢(lv)(lv)的(de)(de)(de)配(pei)種(zhong)專業(ye)戶(hu)，以(yi)精(jing)選(xuan)(xuan)的(de)(de)(de)良種(zhong)進行(xing)配(pei)種(zhong)工(gong)作，故形(xing)成了(le)良種(zhong)產(chan)(chan)區。早在1957年(nian)(nian)就建立了(le)泌(mi)(mi)(mi)陽(yang)縣種(zhong)驢(lv)(lv)場(chang)，就地(di)(di)精(jing)選(xuan)(xuan)了(le)優秀(xiu)個(ge)體(ti)和(he)優秀(xiu)的(de)(de)(de)核心群(qun)開展系(xi)統的(de)(de)(de)選(xuan)(xuan)育工(gong)作，使驢(lv)(lv)群(qun)質(zhi)量迅速(su)提高。體(ti)型外貌(mao)：公驢(lv)(lv)富有悍威，母驢(lv)(lv)性溫馴。體(ti)型中等(deng)，呈(cheng)方(fang)形(xing)或(huo)高方(fang)形(xing)。結(jie)構緊湊、勻稱，靈俊清秀(xiu)，肌肉豐滿，多(duo)雙脊(ji)雙背。背腰(yao)平直(zhi)，頭(tou)干燥、清秀(xiu)，口方(fang)正(zheng)；耳(er)(er)大(da)適中，耳(er)(er)內中部(bu)有一簇白(bai)毛(mao)；頭(tou)頸(jing)結(jie)合(he)良好，腰(yao)短(duan)(duan)而(er)堅，尻高寬而(er)斜，四(si)肢直(zhi)，系(xi)短(duan)(duan)而(er)立，蹄質(zhi)堅實。毛(mao)色以(yi)三(san)粉為主(zhu)。
佳米驢
也叫(jiao)綏(sui)米(mi)驢(lv)(lv)(lv)，屬(shu)中(zhong)型(xing)驢(lv)(lv)(lv)。主(zhu)(zhu)(zhu)要產(chan)(chan)地(di)：主(zhu)(zhu)(zhu)要產(chan)(chan)于陜西的(de)佳(jia)縣(xian)(xian)、米(mi)脂縣(xian)(xian)和(he)綏(sui)德三縣(xian)(xian)，中(zhong)心產(chan)(chan)區在三縣(xian)(xian)毗連地(di)帶。分布(bu)到附近各(ge)(ge)縣(xian)(xian)和(he)山(shan)西臨縣(xian)(xian)以(yi)及周(zhou)圍各(ge)(ge)省及延(yan)安、榆林市。環境(jing)條件：產(chan)(chan)區處(chu)(chu)于陜西北部黃土高原的(de)溝(gou)(gou)壑地(di)區，形(xing)成梁(liang)(liang)崗起(qi)伏、溝(gou)(gou)壑縱橫、土地(di)零散、道路崎嶇狹窄的(de)特點。海拔715～1350米(mi)，溫(wen)差大(da)(da)(da)(da)，年平(ping)均(jun)日照(zhao)達(da)2 617～2741小(xiao)時。春季多(duo)風，夏熱冬(dong)寒，屬(shu)典型(xing)大(da)(da)(da)(da)陸性(xing)氣候。干旱少雨，年平(ping)均(jun)降(jiang)水量430～450毫(hao)米(mi)，無霜期(qi)僅150～180天(tian)，適宜種(zhong)植雜糧(liang)，兼種(zhong)大(da)(da)(da)(da)量苜蓿，輪作倒茬以(yi)改良(liang)土壤和(he)提供飼(si)草(cao)。從東漢以(yi)來，農民(min)就習慣(guan)養(yang)驢(lv)(lv)(lv)從事耕、拉、馱、乘等(deng)各(ge)(ge)種(zhong)役(yi)使(shi)。常以(yi)舍(she)飼(si)為(wei)主(zhu)(zhu)(zhu)，以(yi)豆麥、高梁(liang)(liang)、玉米(mi)加谷(gu)草(cao)、麥草(cao)為(wei)主(zhu)(zhu)(zhu)，夏季喂(wei)青苜蓿。各(ge)(ge)縣(xian)(xian)有一(yi)些(xie)傳統的(de)專門種(zhong)驢(lv)(lv)(lv)飼(si)養(yang)戶，精選良(liang)種(zhong)，承擔配(pei)種(zhong)工作，經長期(qi)培育形(xing)成這(zhe)一(yi)地(di)方優良(liang)品種(zhong)。體(ti)型(xing)外(wai)貌：佳(jia)米(mi)驢(lv)(lv)(lv)體(ti)型(xing)中(zhong)等(deng)，略呈方形(xing)，體(ti)質(zhi)結實(shi)，結構勻稱，眼大(da)(da)(da)(da)有神，耳(er)(er)薄而立；頸肩結合(he)良(liang)好，背腰平(ping)直，四肢端正，關節強大(da)(da)(da)(da)，肌腱明顯，蹄質(zhi)堅實(shi)。公驢(lv)(lv)(lv)頸粗壯，胸部寬，富有悍威。母驢(lv)(lv)(lv)腹部稍大(da)(da)(da)(da)，后軀發育良(liang)好。毛為(wei)粉黑(hei)(hei)色(se)，因白色(se)部分大(da)(da)(da)(da)小(xiao)不同，又(you)分為(wei)兩(liang)種(zhong)，一(yi)種(zhong)是黑(hei)(hei)燕皮，全(quan)身(shen)被毛似(si)燕子，僅嘴頭、鼻孔(kong)、眼周(zhou)以(yi)及腹部為(wei)白色(se)；一(yi)種(zhong)是黑(hei)(hei)四眉(mei)，除具有黑(hei)(hei)燕皮特征外(wai)，腹下的(de)白色(se)面積較大(da)(da)(da)(da)，甚至(zhi)擴(kuo)展到四肢內側，胸前、額(e)下及耳(er)(er)根處(chu)(chu)。
云南驢
體形外(wai)貌：頭(tou)(tou)顯(xian)粗重(zhong)，額寬隆，耳大長；胸淺窄(zhai)，背腰短(duan)直(zhi)，尻(kao)斜短(duan)，腹稍大；前肢(zhi)端正，后(hou)肢(zhi)稍外(wai)向，蹄(ti)小而尖堅；被毛(mao)厚密，毛(mao)以灰(hui)色為(wei)主，并有鷹膀，背淺，虎斑；其它部(bu)分為(wei)紅(hong)褐色。生產性(xing)能：云南(nan)驢(lv)性(xing)成熟(shu)早(zao)，2～3歲即(ji)可配(pei)種繁殖，一般3年2胎，如專(zhuan)門作肉驢(lv)飼養也(ye)可1年1胎，屠宰率45%～50%，凈(jing)肉率30%～34%，每頭(tou)(tou)凈(jing)肉量為(wei)35千克(ke)左右。
廣靈驢
體(ti)型(xing)(xing)外(wai)(wai)(wai)貌(mao)：體(ti)格(ge)高(gao)大(da)、骨骼粗壯、體(ti)質(zhi)結(jie)實、結(jie)構勻稱、耐(nai)寒(han)性強。驢(lv)頭較大(da)、鼻梁直(zhi)、眼大(da)、耳立、頸(jing)粗壯，背部(bu)寬廣(guang)(guang)平(ping)直(zhi)，前胸寬廣(guang)(guang)，尻寬而(er)短，尾巴粗長，四肢粗壯，肌(ji)腱(jian)明顯，關(guan)節發(fa)育良好(hao)，管骨較長，蹄較小而(er)圓，質(zhi)地堅(jian)硬，被(bei)毛(mao)粗密。被(bei)毛(mao)黑(hei)(hei)色(se)(se)，但眼圈(quan)、嘴(zui)頭、前胸口(kou)和(he)兩(liang)(liang)耳內側為(wei)(wei)粉(fen)白色(se)(se)，當(dang)地群眾(zhong)叫“五(wu)白一(yi)黑(hei)(hei)”，又稱黑(hei)(hei)化眉。還有(you)全(quan)身(shen)黑(hei)(hei)白毛(mao)混生，并有(you)五(wu)白特(te)征的(de)，群眾(zhong)叫做“青化黑(hei)(hei)”，這兩(liang)(liang)種(zhong)毛(mao)色(se)(se)的(de)均屬上等。生產性能：其繁(fan)(fan)殖性能與其它品種(zhong)近(jin)似，惟多在2～9月(yue)發(fa)情，3～5月(yue)為(wei)(wei)發(fa)情旺(wang)季。終生可產駒10胎，經(jing)屠宰測定，平(ping)均屠宰率(lv)為(wei)(wei)45.15%，凈肉率(lv)30.6%。有(you)良好(hao)的(de)種(zhong)用(yong)價值，曾推廣(guang)(guang)到全(quan)國(guo)13個(ge)省(sheng)區(qu)，以耐(nai)寒(han)聞(wen)名，對黑(hei)(hei)龍(long)江省(sheng)的(de)氣候適應也較好(hao)。屬大(da)型(xing)(xing)驢(lv)。主要產地：產地為(wei)(wei)山西省(sheng)東北部(bu)的(de)廣(guang)(guang)靈(ling)(ling)、靈(ling)(ling)邱兩(liang)(liang)縣，分布于廣(guang)(guang)靈(ling)(ling)、靈(ling)(ling)邱及其周圍(wei)各縣的(de)邊緣地帶。環境(jing)(jing)條件：境(jing)(jing)內山岳起伏(fu)，小部(bu)分為(wei)(wei)河谷(gu)(gu)盆地，海(hai)拔700~2300米(mi)。地處塞(sai)外(wai)(wai)(wai)山區(qu)，風(feng)大(da)沙多，氣候變化差異大(da)，年平(ping)均氣溫為(wei)(wei)6.2～7.9C，年降水量(liang)420～500毫米(mi)，無霜(shuang)期130--~150天(tian)，為(wei)(wei)塞(sai)外(wai)(wai)(wai)的(de)主要雜糧產地。該地區(qu)歷來重(zhong)視畜牧(mu)業發(fa)展，農民養(yang)驢(lv)農耕，是(shi)中國(guo)塞(sai)外(wai)(wai)(wai)商品驢(lv)的(de)繁(fan)(fan)殖基地。由于當(dang)時盛產谷(gu)(gu)子、豆類(lei)，又種(zhong)植紫花苜蓿(xu)，農民以谷(gu)(gu)草(cao)、黑(hei)(hei)豆和(he)苜蓿(xu)草(cao)精心(xin)喂(wei)養(yang)，注意選種(zhong)選配，結(jie)合(he)役使和(he)放牧(mu)，形成廣(guang)(guang)靈(ling)(ling)驢(lv)體(ti)型(xing)(xing)高(gao)大(da)、體(ti)軀(qu)結(jie)實的(de)品種(zhong)特(te)征。
晉南驢
體(ti)型(xing)(xing)長(chang)方形，外(wai)(wai)貌(mao)清(qing)秀(xiu)細(xi)致，是有(you)(you)別于(yu)其它(ta)驢(lv)(lv)種(zhong)(zhong)(zhong)的(de)特點(dian)。頭清(qing)秀(xiu)，大(da)(da)小適中(zhong)(zhong)(zhong)，頸(jing)部(bu)(bu)寬厚，背腰平(ping)(ping)直，尻略高而(er)斜(xie)，四肢(zhi)(zhi)細(xi)長(chang)，關(guan)(guan)節明顯(xian)，肌(ji)腱(jian)分(fen)明，前(qian)肢(zhi)(zhi)有(you)(you)口(kou)袋狀(zhuang)附蟬。尾細(xi)長(chang)，似牛尾。皮(pi)薄而(er)細(xi)，以黑(hei)色(se)(se)帶三白(bai)為主(zhu)要(yao)(yao)毛(mao)色(se)(se)，另外(wai)(wai)還有(you)(you)一種(zhong)(zhong)(zhong)灰色(se)(se)大(da)(da)驢(lv)(lv)。體(ti)型(xing)(xing)較美，細(xi)致結實(shi)，為中(zhong)(zhong)(zhong)國優良的(de)大(da)(da)型(xing)(xing)地方良種(zhong)(zhong)(zhong)。主(zhu)要(yao)(yao)產(chan)區(qu)：產(chan)于(yu)山(shan)西(xi)南(nan)(nan)部(bu)(bu)運城(cheng)(cheng)市和(he)(he)(he)臨汾(fen)市南(nan)(nan)部(bu)(bu)，以夏縣、聞喜縣為中(zhong)(zhong)(zhong)心產(chan)區(qu)，包括(kuo)平(ping)(ping)陸、芮城(cheng)(cheng)、永濟、臨漪等縣市及臨汾(fen)南(nan)(nan)部(bu)(bu)各縣市。環境條件：產(chan)區(qu)地處黃土高原，瀕臨黃河(he)。有(you)(you)平(ping)(ping)原、丘陵和(he)(he)(he)山(shan)地，地形復雜。海拔400～1500米，地勢東北高而(er)西(xi)南(nan)(nan)低，土地肥沃，氣候(hou)溫和(he)(he)(he)，年(nian)平(ping)(ping)均氣溫12—1413，年(nian)降水量500毫米左右，無霜期180～210天。夏縣是禹的(de)故鄉，該縣人文(wen)、農耕歷史悠久，有(you)(you)發達的(de)農業，是山(shan)西(xi)著名(ming)的(de)糧(liang)棉產(chan)地，盛(sheng)產(chan)煤。當地農民喜愛養驢(lv)(lv)，作為農耕和(he)(he)(he)運輸工具。喂驢(lv)(lv)精心而(er)得法，全年(nian)舍飼，充分(fen)利(li)用農副(fu)產(chan)品，又種(zhong)(zhong)(zhong)苜蓿。做(zuo)到夏加苜蓿冬(dong)加麥麩，并(bing)將鮮苜蓿與麥秸碾青(qing)混合(he)調制，使驢(lv)(lv)等家畜常(chang)年(nian)都能得到青(qing)飼草(cao)，重視選(xuan)種(zhong)(zhong)(zhong)選(xuan)配和(he)(he)(he)幼(you)駒培育，促進了該品種(zhong)(zhong)(zhong)的(de)形成，并(bing)向外(wai)(wai)地輸出大(da)(da)量優質種(zhong)(zhong)(zhong)驢(lv)(lv)。體(ti)型(xing)(xing)外(wai)(wai)貌(mao)：體(ti)型(xing)(xing)長(chang)方形，體(ti)質緊湊，外(wai)(wai)貌(mao)清(qing)秀(xiu)細(xi)致，是有(you)(you)別于(yu)其他(ta)驢(lv)(lv)種(zhong)(zhong)(zhong)的(de)特點(dian)。頭部(bu)(bu)清(qing)秀(xiu)，大(da)(da)小適中(zhong)(zhong)(zhong)，頸(jing)部(bu)(bu)寬厚而(er)高昂，髻甲稍低，背腰平(ping)(ping)直，尻略高而(er)斜(xie)，四肢(zhi)(zhi)細(xi)長(chang)，關(guan)(guan)節明顯(xian)，肌(ji)腱(jian)分(fen)明，前(qian)肢(zhi)(zhi)有(you)(you)口(kou)袋狀(zhuang)附蟑。
德州驢
體(ti)型外貌：體(ti)格高大(da)，結構勻(yun)稱(cheng)，體(ti)型方正，頭頸(jing)軀干結構良好。公驢前(qian)軀寬(kuan)大(da)，頭頸(jing)高揚，眼大(da)嘴齊(qi)，有(you)悍威，背腰(yao)平直，尻稍斜，肋拱圓，四肢有(you)力，關(guan)節明顯，蹄圓而(er)質堅(jian)。毛色(se)(se)(se)分三粉(fen)（鼻周圍粉(fen)白，眼周圍粉(fen)白，腹下粉(fen)白）的黑色(se)(se)(se)和烏頭（全身(shen)毛為(wei)黑色(se)(se)(se)）的兩(liang)種(zhong)。其體(ti)高一般為(wei)128～130厘(li)米(mi)，最(zui)高的可達155厘(li)米(mi)。
生產性(xing)(xing)能：生長發育快，12～15月齡性(xing)(xing)成熟，2.5歲開始配種。母驢(lv)(lv)一般發情(qing)很(hen)有(you)規律，終生可(ke)產駒10只左右，25歲好(hao)驢(lv)(lv)仍(reng)有(you)產駒的；公驢(lv)(lv)性(xing)(xing)欲旺盛，在一般情(qing)況(kuang)下(xia)，射(she)精量為70毫(hao)升，有(you)時(shi)可(ke)達(da)180毫(hao)升，精液品(pin)質好(hao)。作為肉用(yong)驢(lv)(lv)飼養屠宰率可(ke)達(da)53%，出肉率較高，為小(xiao)型毛驢(lv)(lv)改良(liang)的優良(liang)父該品(pin)種。
關中驢
體(ti)形外貌(mao)：關(guan)中驢(lv)(lv)體(ti)格(ge)高大(da)，結構勻稱(cheng)，體(ti)型略呈長(chang)方型。頭頸高揚(yang)，眼大(da)而有神(shen)，前胸寬廣(guang)，肋(lei)弓開張良好，尻短斜，體(ti)態(tai)優美。90%以上(shang)為(wei)黑毛，少數為(wei)栗毛和青(qing)毛。生產性(xing)能：在正常飼養情(qing)況(kuang)下，幼驢(lv)(lv)生長(chang)發育(yu)很快。1.5歲能達到(dao)成年(nian)驢(lv)(lv)體(ti)高的93.4%，并表現性(xing)成熟。3歲時公(gong)母驢(lv)(lv)均(jun)可配種(zhong)。公(gong)驢(lv)(lv)4～12歲配種(zhong)能力最(zui)強，母驢(lv)(lv)終生產5～8胎。多年(nian)來關(guan)中驢(lv)(lv)一直是小型驢(lv)(lv)改(gai)良的重要父本驢(lv)(lv)種(zhong)。特別對慶(qing)陽驢(lv)(lv)種(zhong)的形成起(qi)了重大(da)作用。
原(yuan)產地(di)(di)及(ji)產地(di)(di)的(de)自然(ran)條(tiao)件：關(guan)中(zhong)(zhong)驢(lv)(lv)屬于大型(xing)驢(lv)(lv)種(zhong)。形成歷史(shi)悠久，是中(zhong)(zhong)國優(you)良的(de)地(di)(di)方品種(zhong)。主要分(fen)布(bu)在陜西(xi)省關(guan)中(zhong)(zhong)平原(yuan)和延安市(shi)南(nan)部，以(yi)(yi)興平、禮(li)泉、乾(qian)縣、武功、咸陽(yang)、蒲城和臨潼等(deng)地(di)(di)為中(zhong)(zhong)心產區。曾(ceng)被輸出到朝鮮、越南(nan)等(deng)國。關(guan)中(zhong)(zhong)平原(yuan)號稱“八百里秦川(chuan)”。土壤肥沃，氣(qi)候溫和。年平均(jun)氣(qi)溫12～1413，年日照1980～2400小時，年降水量540～750毫米，無霜期(qi)(qi)190～210天(tian)。水利灌(guan)溉條(tiao)件好(hao)，農(nong)業發達，盛產糧棉，有(you)(you)豐(feng)富的(de)農(nong)副產品，還有(you)(you)種(zhong)植苜蓿(xu)、大豆、豌(wan)豆養畜的(de)習慣，素(su)以(yi)(yi)有(you)(you)大牛(秦川(chuan)牛)、大驢(lv)(lv)而享譽全國。從(cong)西(xi)漢以(yi)(yi)來，驢(lv)(lv)一直是該(gai)地(di)(di)區重要的(de)役(yi)畜，群眾(zhong)既(ji)有(you)(you)豐(feng)富的(de)養驢(lv)(lv)經驗，又很重視科學的(de)選種(zhong)選配。尤其對種(zhong)公(gong)驢(lv)(lv)要求毛(mao)色純正(zheng)(zheng)，黑白(bai)界線分(fen)明，體(ti)(ti)型(xing)高大，結(jie)構(gou)(gou)勻(yun)稱，兩(liang)睪丸大而對稱，富有(you)(you)悍威，四蹄(ti)端正(zheng)(zheng)，蹄(ti)大而圓，叫聲宏(hong)亮。因此，經過長期(qi)(qi)的(de)選育，該(gai)品種(zhong)質(zhi)量不(bu)斷提高。體(ti)(ti)型(xing)外貌：關(guan)中(zhong)(zhong)驢(lv)(lv)體(ti)(ti)型(xing)高大，結(jie)構(gou)(gou)勻(yun)稱，體(ti)(ti)型(xing)略(lve)呈長方型(xing)。頭頸高揚，眼(yan)大而有(you)(you)神，前胸寬廣，肋弓開張良好(hao)，尻(kao)短斜，體(ti)(ti)態優(you)美。90%以(yi)(yi)上為黑毛(mao)，少數為栗(li)毛(mao)和青毛(mao)。生產性(xing)能：據(ju)測定，老齡淘汰驢(lv)(lv)平均(jun)屠宰率(lv)為52.7%，凈(jing)肉率(lv)39%。
驢(lv)的形象似馬，多為灰褐色，不威(wei)武雄壯，它的頭大，且耳朵(duo)長(chang)(chang)，胸部稍窄(zhai)，四肢瘦弱，軀(qu)干(gan)雖短，但較長(chang)(chang)于四肢，因而體(ti)高和身長(chang)(chang)不相等，呈小長(chang)(chang)方型(xing)。頸項皮(pi)薄肉厚，蹄小堅實，體(ti)質健壯，抵抗能力很強。
奇蹄目(mu)馬(ma)科馬(ma)屬驢(lv)亞屬(Asinus)3種獸類的(de)(de)通稱。非(fei)(fei)洲(zhou)僅有非(fei)(fei)洲(zhou)野(ye)驢(lv)1種，人(ren)們認為它是家驢(lv)的(de)(de)祖先，其毛色與(yu)家驢(lv)相(xiang)像，呈青(qing)灰并沾棕色，鳴聲(sheng)與(yu)家驢(lv)一樣，耳殼較長。
亞(ya)洲(zhou)野(ye)(ye)驢有2種(zhong)：藏野(ye)(ye)驢，主要分(fen)布在青(qing)藏高原；中亞(ya)野(ye)(ye)驢產于中國(guo)新疆維(wei)吾爾自治區、蒙古(gu)人民共和(he)國(guo)、蘇聯貝加爾湖附近(jin)、伊(yi)朗(lang)、阿富汗(han)，在敘利(li)亞(ya)與阿拉伯(bo)半島北部，據信已(yi)經滅絕。亞(ya)洲(zhou)野(ye)(ye)驢不是(shi)典型的驢，耳(er)殼(ke)比非(fei)洲(zhou)野(ye)(ye)驢短(duan)，蹄(ti)較(jiao)大，鳴聲似馬。通常(chang)體長200～220厘(li)米(mi)，肩高約(yue)130厘(li)米(mi)；夏毛鮮棕栗、紅(hong)棕色，冬(dong)毛淡灰色。
非洲(zhou)野(ye)驢(lv)生活在干燥地(di)區。亞(ya)洲(zhou)野(ye)驢(lv)既耐干旱，又耐嚴寒，一般棲息(xi)于(yu)沙漠、草原荒漠和草原上。藏野(ye)驢(lv)通(tong)常(chang)見(jian)于(yu)海拔3000～5100米的(de)開闊(kuo)高原或山間(jian)丘陵盆地(di)。性機警，極(ji)敏(min)捷，喜結群，夏季可(ke)結成(cheng)200多頭的(de)大群。秋季交配，翌年夏季產(chan)仔，每胎1仔。非洲(zhou)野(ye)驢(lv)是一種(zhong)趨于(yu)滅絕(jue)的(de)動(dong)物。亞(ya)洲(zhou)的(de)藏野(ye)驢(lv)尚有一定(ding)數量，在中國(guo)，被列(lie)為(wei)重點保護動(dong)物。野(ye)驢(lv)與家(jia)馬(ma)雜交，可(ke)得到生命(ming)力強、鳴聲似驢(lv)，但無生殖力的(de)子代。
1．新購(gou)入的驢(lv)，第1天(tian)光(guang)飲(yin)水(shui)(shui)；第2天(tian)飲(yin)水(shui)(shui)，加(jia)(jia)喂(wei)青草或干(gan)草；第3天(tian)飲(yin)水(shui)(shui)，自(zi)由采食青草或干(gan)草，加(jia)(jia)喂(wei)麥麩0.5公(gong)斤；第4天(tian)～6天(tian)同上(shang)，加(jia)(jia)喂(wei)玉(yu)米1公(gong)斤。
2．經(jing)6天(tian)(tian)過渡期后(hou)，即(ji)可進(jin)入育肥期，粗(cu)飼料(liao)谷草(cao)、棉籽(zi)皮(pi)、大(da)豆(dou)秸(jie)、玉(yu)米秸(jie)等(deng)自由采食；混合精料(liao)每(mei)頭日喂(wei)(wei)3.5公斤～4公斤，其(qi)組成為：棉籽(zi)餅(bing)或(huo)大(da)豆(dou)粕、花生(sheng)餅(bing)50%，玉(yu)米面29%，麥(mai)麩20%，食鹽1%，另每(mei)頭每(mei)天(tian)(tian)加喂(wei)(wei)碳酸氫鈉20克。
3．育肥期間要限制運動，供(gong)給清潔飲水，每天刷(shua)拭驢體，保持圈舍和周邊環境干燥衛生。育肥60天～70天即可屠宰。
1．購(gou)進的驢先驅蟲(chong)，不去(qu)勢，按性(xing)別(bie)、體重分槽(cao)飼養。
2．初(chu)(chu)生(sheng)驢吃6天初(chu)(chu)乳，7天后哺母乳，15日齡訓練吃由(you)玉米、小麥、小米各等份混勻(yun)熬成(cheng)的稀粥，加少許糖(tang)，誘其采食，日喂10克～20克。
3．22日(ri)齡(ling)后喂混合精料80克(ke)(ke)～100克(ke)(ke)，其配方為(wei)：大豆粕加(jia)棉仁餅50%、玉米(mi)面(mian)29%，麥麩20%，食鹽1%，1月齡(ling)每(mei)頭驢(lv)日(ri)喂100克(ke)(ke)～200克(ke)(ke)，2月齡(ling)日(ri)喂500克(ke)(ke)～1000克(ke)(ke)，9月齡(ling)后日(ri)喂3.5公斤(jin)，全期育肥共耗精料500公斤(jin)。如(ru)將棉籽炒黃或煮熟至膨脹裂開(kai)，每(mei)頭驢(lv)日(ri)喂1公斤(jin)，育肥效(xiao)果(guo)更佳。
4．粗飼料自(zi)由采食、選用谷草(cao)(cao)、大豆秸(jie)、花生秧、紅薯藤、帶穗(sui)青貯玉米、優(you)質牧草(cao)(cao)，要鍘短。
5．分早中晚夜4次喂(wei)料(liao)，農(nong)諺“馬不得夜草不肥”，驢亦如此，強調要拌夜草喂(wei)。農(nong)諺“草膘(biao)料(liao)力水精神”，說的是(shi)多吃草才(cai)能(neng)長膘(biao)。
6．飼喂時講究少喂勤添(tian)，四(si)角拌到，飲足清水，適量補鹽。
7．每20頭(tou)～25頭(tou)驢為一(yi)群，自由(you)活動，自由(you)采食(shi)粗飼(si)料，自由(you)飲水，自由(you)采食(shi)鹽分。
8．每天刷拭驢體，清除(chu)糞(fen)尿，清掃(sao)食槽。
當驢駒產出后，應立即擦掉嘴唇(chun)和(he)(he)鼻孔上(shang)的黏液和(he)(he)污物，接著進行斷臍(qi)(qi)。斷臍(qi)(qi)有兩(liang)種方法：徒手斷臍(qi)(qi)和(he)(he)結扎斷臍(qi)(qi)。
(一)徒手(shou)斷臍現多采用(yong)。這種斷臍法(fa)臍帶干涸快，不易感染(ran)。其方法(fa)是：在(zai)靠近新生(sheng)驢駒(ju)腹(fu)部3～4指處，用(yong)手(shou)握住臍帶，另一只手(shou)捏住新生(sheng)驢駒(ju)臍帶向胎(tai)兒(er)方向捋幾下，使臍帶里的血(xue)流人新生(sheng)驢駒(ju)體內。待臍靜脈(mo)搏動停(ting)止后，在(zai)距離腹(fu)壁3指處，用(yong)手(shou)指掐斷臍帶，再用(yong)5%碘(dian)(dian)(dian)酊棉球，充分消(xiao)毒殘(can)留于腹(fu)壁的臍帶余端。不必(bi)包扎。但每(mei)過7～8小時再用(yong)5%碘(dian)(dian)(dian)酊消(xiao)毒1～2次即(ji)可。只有當(dang)臍帶流血(xue)難止時，才用(yong)消(xiao)毒繩結扎。不論結扎與(yu)否，都必(bi)須用(yong)碘(dian)(dian)(dian)酊徹底(di)消(xiao)毒。
(二(er))結(jie)扎斷(duan)臍是在(zai)距新生驢駒(ju)腹壁3～5厘米處，用(yong)消(xiao)毒棉線結(jie)扎臍帶后，再(zai)剪斷(duan)消(xiao)毒。這(zhe)種方法，臍帶斷(duan)端被結(jie)扎、干涸慢(man)，因消(xiao)毒不嚴，易(yi)感染發炎。所以應盡可能(neng)采用(yong)徒手斷(duan)臍法。母驢產后不像牛、馬(ma)那(nei)樣舔駒(ju)體上的黏液(ye)，助(zhu)產者可用(yong)軟布或毛(mao)巾擦干駒(ju)體上的黏液(ye)，以防(fang)止驢駒(ju)受(shou)涼。待驢駒(ju)站立后，應盡早讓(rang)它吃(chi)上初乳(ru)，這(zhe)樣有利(li)于(yu)排除胎(tai)糞和(he)防(fang)止便秘。
養驢業(ye)(ye)是傳統畜牧業(ye)(ye)的一個組成部分，它正(zheng)由為農業(ye)(ye)提供輔(fu)助動力向產(chan)肉、產(chan)皮的方(fang)向轉化．正(zheng)從小規(gui)模(mo)低利潤向中(zhong)等規(gui)模(mo)高利潤迅速(su)發展。
肉用(yong)驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)具抗病力(li)強、成(cheng)活(huo)率高(gao)、自然生(sheng)態適(shi)(shi)應(ying)性廣等特性．讓廣大(da)(da)肉用(yong)驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)飼(si)(si)(si)養戶(hu)降低了成(cheng)本(ben)．開拓了更大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)利潤空間。肉用(yong)驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)的(de)(de)(de)(de)病害相對于(yu)騾馬牛羊(yang)少．特別是(shi)(shi)胃腸道疾(ji)病比(bi)馬少。一(yi)般只要做好免疫和驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)欄內經常保持(chi)(chi)清潔干燥．保持(chi)(chi)適(shi)(shi)應(ying)的(de)(de)(de)(de)光照．通(tong)風及(ji)(ji)飼(si)(si)(si)養密度．供給肉驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)飼(si)(si)(si)料．保證充(chong)足(zu)清潔的(de)(de)(de)(de)飲(yin)水(shui)．肉驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)極少生(sheng)病。肉驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)受(shou)精率和產駒(ju)(ju)率均(jun)為90%．育駒(ju)(ju)率和育成(cheng)率達到95%。肉用(yong)驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)自然生(sheng)態適(shi)(shi)應(ying)性廣，耐(nai)熱耐(nai)渴．飲(yin)水(shui)量少．耐(nai)寒性差．在(zai)干熱地(di)區分布(bu)較多．不適(shi)(shi)宜在(zai)高(gao)寒山區及(ji)(ji)嚴寒、潮濕地(di)區生(sheng)活(huo)。魯西(xi)、魯東(dong)南、魯北(bei)一(yi)帶(dai)非常適(shi)(shi)合養肉驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)．中國(guo)廣大(da)(da)農村亦可(ke)以規模飼(si)(si)(si)養肉用(yong)驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)性情溫順喜歡群居．既可(ke)利用(yong)果園，山坡(po)地(di)放養或(huo)圈養，用(yong)普通(tong)飼(si)(si)(si)料加(jia)青草(cao)即可(ke)喂(wei)養．一(yi)般草(cao)類占飼(si)(si)(si)料的(de)(de)(de)(de)80%左右．小雜(za)糧是(shi)(shi)其精飼(si)(si)(si)料．小雜(za)糧秸稈是(shi)(shi)其粗(cu)飼(si)(si)(si)料。也適(shi)(shi)宜于(yu)工廠化飼(si)(si)(si)養．著需加(jia)快其生(sheng)長速度，可(ke)飼(si)(si)(si)喂(wei)配合飼(si)(si)(si)辯或(huo)全價顆粒(li)飼(si)(si)(si)料。
依據當地飼養(yang)環境(jing)和(he)市(shi)場(chang)需(xu)求選樣合適的(de)肉驢品種是投(tou)資該項目的(de)要(yao)點(dian)。肉驢的(de)優劣(lie)直接(jie)關系(xi)到育(yu)肥(fei)效(xiao)益和(he)今(jin)后的(de)發晨。中國的(de)驢按體格大小分(fen)三類：大型(xing)(xing)驢、中型(xing)(xing)驢、小型(xing)(xing)驢。養(yang)驢宜選中型(xing)(xing)驢，次之為大型(xing)(xing)驢．而(er)小疆驢多作(zuo)為制阿膠用．其肉亦(yi)可(ke)投(tou)放市(shi)場(chang)。
驢(lv)奶價值也(ye)很(hen)高(gao)，驢(lv)奶與人奶極為相近，營養成分比例幾乎占人奶所含成分的99%，是(shi)人奶的最佳替(ti)代品；且驢(lv)奶具有滋潤(run)皮(pi)膚，改(gai)善面部環境(jing)的作用。
(一)性成熟
驢(lv)(lv)駒生長發育(yu)到(dao)一定時候(hou)，其生殖器官已基本(ben)發育(yu)完全，母驢(lv)(lv)開始正(zheng)常(chang)發情，并排出(chu)卵子，公驢(lv)(lv)有性(xing)欲(yu)表現(xian)，具(ju)有繁殖能力(li)，這就叫性(xing)成(cheng)熟(shu)。性(xing)成(cheng)熟(shu)的時間受品種、外界自然條件、飼養管理等多方面因素(su)的影響(xiang)。一般驢(lv)(lv)駒性(xing)成(cheng)熟(shu)為(wei)1—1.5歲。
(二)初配年齡
指初次配(pei)(pei)(pei)(pei)種(zhong)的(de)年齡。性(xing)成(cheng)熟(shu)后，驢(lv)(lv)駒身體(ti)繼(ji)續發(fa)育(yu)，待(dai)到(dao)一定年齡和體(ti)重(zhong)時方能配(pei)(pei)(pei)(pei)種(zhong)。過(guo)早配(pei)(pei)(pei)(pei)種(zhong)會影響驢(lv)(lv)體(ti)的(de)發(fa)育(yu)。母驢(lv)(lv)體(ti)成(cheng)熟(shu)為(wei)3.5～5歲(sui)(sui)，故(gu)初配(pei)(pei)(pei)(pei)年齡以3歲(sui)(sui)、達成(cheng)年體(ti)重(zhong)90%時為(wei)宜。而公驢(lv)(lv)一般(ban)到(dao)4歲(sui)(sui)才能正(zheng)式配(pei)(pei)(pei)(pei)種(zhong)使用。
(三)發情季節
驢(lv)是季節(jie)性多次(ci)發(fa)情(qing)的(de)動物。一般在每年的(de)3～6月份進入發(fa)情(qing)旺(wang)期(qi)，7～8月份酷熱時(shi)發(fa)情(qing)減弱。發(fa)情(qing)期(qi)延長(chang)至深秋才(cai)進入乏(fa)情(qing)期(qi)。母(mu)驢(lv)發(fa)情(qing)較集中的(de)季節(jie)，稱(cheng)為發(fa)情(qing)季節(jie)，也(ye)是發(fa)情(qing)配種最集中的(de)時(shi)期(qi)。在氣候適宜和飼養管理好的(de)條件(jian)下，母(mu)驢(lv)也(ye)可長(chang)年發(fa)情(qing)。但秋季產駒，驢(lv)駒初生重小、成活(huo)率低、斷奶重和生長(chang)發(fa)育均差。
(四)發情周期
指從一(yi)次(ci)發(fa)(fa)(fa)情(qing)(qing)開始至下一(yi)次(ci)發(fa)(fa)(fa)情(qing)(qing)開始，或由(you)一(yi)次(ci)排卵至下一(yi)次(ci)排卵的(de)(de)間隔(ge)時間。發(fa)(fa)(fa)情(qing)(qing)周(zhou)期是母驢(lv)一(yi)種正常的(de)(de)繁殖生(sheng)(sheng)理現象。母驢(lv)伴(ban)隨生(sheng)(sheng)殖道的(de)(de)變化，身(shen)體內外發(fa)(fa)(fa)生(sheng)(sheng)一(yi)系列的(de)(de)生(sheng)(sheng)理變化。一(yi)個發(fa)(fa)(fa)情(qing)(qing)期內，包括發(fa)(fa)(fa)情(qing)(qing)前期、發(fa)(fa)(fa)情(qing)(qing)期、發(fa)(fa)(fa)情(qing)(qing)后期(排卵期)和(he)休(xiu)情(qing)(qing)期(靜止期)。母驢(lv)的(de)(de)發(fa)(fa)(fa)情(qing)(qing)周(zhou)期平(ping)均為(wei)21天，其變幅范圍為(wei)10～33天。關中(zhong)驢(lv)發(fa)(fa)(fa)情(qing)(qing)周(zhou)期在(zai)18～21天者占7l%。德州(zhou)驢(lv)平(ping)均為(wei)22天。影響發(fa)(fa)(fa)情(qing)(qing)周(zhou)期長短的(de)(de)主要(yao)因素是氣候和(he)飼養(yang)管理條件。
(五)產后發情
母(mu)驢(lv)分娩后(hou)短時間(jian)內出(chu)現(xian)的(de)第一次(ci)發(fa)(fa)(fa)(fa)情(qing)，稱(cheng)為產(chan)(chan)后(hou)發(fa)(fa)(fa)(fa)情(qing)。母(mu)驢(lv)與母(mu)馬相似(si)，產(chan)(chan)駒(ju)數日即(ji)可(ke)發(fa)(fa)(fa)(fa)情(qing)配(pei)(pei)(pei)種(zhong)，而且容易受胎(tai)。群眾(zhong)把產(chan)(chan)后(hou)半(ban)月左(zuo)右的(de)第一次(ci)配(pei)(pei)(pei)種(zhong)叫“血配(pei)(pei)(pei)”、“配(pei)(pei)(pei)血駒(ju)”或“配(pei)(pei)(pei)熱駒(ju)”。母(mu)驢(lv)產(chan)(chan)后(hou)發(fa)(fa)(fa)(fa)情(qing)不表現(xian)“叭(ba)嗒嘴”、“背耳(er)”等發(fa)(fa)(fa)(fa)情(qing)癥(zheng)狀，但經直腸檢(jian)查，確有卵(luan)泡發(fa)(fa)(fa)(fa)育(yu)(yu)。母(mu)驢(lv)產(chan)(chan)后(hou)5～7天，卵(luan)巢上就有發(fa)(fa)(fa)(fa)育(yu)(yu)的(de)卵(luan)泡出(chu)現(xian)，隨(sui)后(hou)繼續(xu)發(fa)(fa)(fa)(fa)育(yu)(yu)，直到排卵(luan)，均無外部發(fa)(fa)(fa)(fa)情(qing)表現(xian)。關(guan)中驢(lv)母(mu)驢(lv)產(chan)(chan)后(hou)首次(ci)排卵(luan)時間(jian)，多集中在產(chan)(chan)后(hou)的(de)12～14天。
(六)發情持續期
指發(fa)(fa)情開始(shi)到(dao)排卵為(wei)(wei)止，中間所間隔(ge)的(de)(de)(de)天(tian)(tian)(tian)數。驢(lv)的(de)(de)(de)發(fa)(fa)情持(chi)(chi)續(xu)期為(wei)(wei)3一(yi)14天(tian)(tian)(tian)，一(yi)般為(wei)(wei)5～8天(tian)(tian)(tian)。據關(guan)中驢(lv)172個發(fa)(fa)情持(chi)(chi)續(xu)期的(de)(de)(de)統計，平均為(wei)(wei)6.1天(tian)(tian)(tian)。80%的(de)(de)(de)母(mu)驢(lv)多集中在4～7天(tian)(tian)(tian)。發(fa)(fa)情持(chi)(chi)續(xu)期的(de)(de)(de)長短(duan)，隨母(mu)驢(lv)的(de)(de)(de)年齡(ling)、營養狀況、季節(jie)、氣(qi)溫和使役輕(qing)重不(bu)同而變(bian)化。一(yi)般年齡(ling)小、膘情過肥、使役過重的(de)(de)(de)母(mu)驢(lv)發(fa)(fa)情持(chi)(chi)續(xu)期較(jiao)長；反之則短(duan)。在氣(qi)溫較(jiao)低的(de)(de)(de)北方，每年母(mu)驢(lv)2～3月份就開始(shi)發(fa)(fa)情，即(ji)所謂的(de)(de)(de)“冷驢(lv)熱馬(ma)”。但早春(chun)發(fa)(fa)情持(chi)(chi)續(xu)期較(jiao)長，卵泡(pao)發(fa)(fa)育緩(huan)慢，常出(chu)現多卵泡(pao)發(fa)(fa)育和兩(liang)側卵巢卵泡(pao)交替發(fa)(fa)育的(de)(de)(de)現象，長者(zhe)可達20天(tian)(tian)(tian)或更(geng)長。一(yi)般從4月份轉為(wei)(wei)正常。
(七)妊娠和妊娠期
母驢發情接受(shou)配種(zhong)后(hou)，精子(zi)和(he)卵子(zi)結(jie)合受(shou)精，稱為(wei)(wei)妊(ren)娠(shen)。從妊(ren)娠(shen)起到(dao)分娩止，胎兒在(zai)子(zi)宮內發育的(de)這段時期稱為(wei)(wei)妊(ren)娠(shen)期。驢是單胎妊(ren)娠(shen)，個(ge)別(bie)情況也有雙胎。驢的(de)妊(ren)娠(shen)期一般為(wei)(wei)365天(tian)。但(dan)隨母驢年齡(ling)、胎兒性別(bie)和(he)膘(biao)情好壞，妊(ren)娠(shen)長短不(bu)(bu)一，但(dan)差異不(bu)(bu)超過1個(ge)月，一般前后(hou)相差10天(tian)左右。
驢(lv)(lv)(lv)很結實，耐(nai)粗放，不(bu)易生(sheng)病，并有性情(qing)溫(wen)馴，刻苦耐(nai)勞(lao)、聽從使役(yi)等優(you)點。驢(lv)(lv)(lv)可(ke)耕作和(he)乘騎使用。每天耕作6-7小時，可(ke)耕地2.5-3畝。在農(nong)村還可(ke)乘騎趕集，適于山(shan)區馱運及家庭役(yi)用。驢(lv)(lv)(lv)肉又是宴席(xi)上的珍(zhen)肴，其肉質細味美，素(su)有“天上龍肉，地上驢(lv)(lv)(lv)肉”之說。經(jing)測定，每百克驢(lv)(lv)(lv)肉中含蛋白質18.6克，脂肪0.7克，鈣10毫(hao)克，磷144毫(hao)克，鐵13.6毫(hao)克。
驢(lv)(lv)肉(rou)具有(you)(you)補(bu)血、益(yi)氣補(bu)虛等(deng)保健(jian)功能。食(shi)驢(lv)(lv)肉(rou)之(zhi)風也(ye)在(zai)(zai)廣(guang)東(dong)、廣(guang)西(xi)(xi)、陜西(xi)(xi)、北京、天津、河(he)北、山(shan)(shan)東(dong)等(deng)地(di)興起，這表明開發飼養肉(rou)驢(lv)(lv)大有(you)(you)潛力。著名小(xiao)吃有(you)(you)保定五香(xiang)驢(lv)(lv)肉(rou)，產(chan)于山(shan)(shan)東(dong)德(de)州驢(lv)(lv)皮質柔(rou)韌厚實，可用于制革，并且具有(you)(you)藥用價(jia)值(zhi)，是(shi)名貴中藥“阿膠”的(de)原料。種(zhong)驢(lv)(lv)和(he)役驢(lv)(lv)售價(jia)均在(zai)(zai)千元以上。中國驢(lv)(lv)的(de)品種(zhong)約在(zai)(zai)30種(zhong)以上，其中優(you)良品種(zhong)產(chan)于山(shan)(shan)東(dong)省，關中驢(lv)(lv)、德(de)州驢(lv)(lv)、佳米(mi)驢(lv)(lv)、泌陽(yang)驢(lv)(lv)、廣(guang)靈驢(lv)(lv)、河(he)西(xi)(xi)驢(lv)(lv)等(deng)久(jiu)負盛名，體(ti)重(zhong)為250—290公斤，身高1.1—1.3米(mi)，拉載重(zhong)量(liang)達250—350公斤，日行30—50公里，是(shi)農村特別(bie)是(shi)山(shan)(shan)區、半(ban)山(shan)(shan)區、丘(qiu)陵地(di)區短途運輸(shu)、拉車(che)、馱貨、耕田(tian)、磨米(mi)面(mian)的(de)好幫手。
肉
【性味(wei)】味(wei)甘，性涼，無毒。
髓
【性(xing)味(wei)】味(wei)甘，性(xing)溫，無毒。
血
【性味】味喊，性涼(liang)，無毒。
乳
【性(xing)味】味甘，性(xing)寒，無毒(du)。
尿
【性(xing)味】味辛，性(xing)寒，有小毒。
屎
【性(xing)味(wei)】味(wei)辛，性(xing)寒，有小毒(du)。
