驢是一種哺乳動物(wu)，像馬，但比(bi)馬小，耳朵(duo)和臉都較長，胸(xiong)部稍窄，毛(mao)多為(wei)灰褐色，尾端有長毛(mao)。多用做(zuo)力畜，也為(wei)軍(jun)用。
奇蹄(ti)(ti)目，馬(ma)科。馬(ma)屬。體(ti)型比馬(ma)和(he)斑馬(ma)都小(xiao)，但與馬(ma)有很(hen)多共同特(te)征：第(di)三趾發達，有蹄(ti)(ti)，其(qi)余各趾都已退化。
李時(shi)珍說：驢臉長額寬，耳朵像(xiang)長矛，夜晚嗚叫的次(ci)數(shu)與更次(ci)相(xiang)應(ying)，還有一種善于(yu)馱負的野驢，像(xiang)驢但它(ta)的皮(pi)斑駁(bo)，尾(wei)巴和鬃毛很(hen)長，骨骼(ge)大，它(ta)的攻效與驢相(xiang)同。
中(zhong)國疆(jiang)域(yu)遼闊，驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)的(de)(de)馴化也(ye)早于馬，騾，養(yang)驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)歷史悠久。驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)按體型(xing)大(da)小(xiao)可分大(da)、中(zhong)、小(xiao)三型(xing)，中(zhong)國五大(da)優良驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)種分別是關中(zhong)驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)、德(de)州(zhou)驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)、廣靈驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)、泌(mi)陽驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)、新(xin)疆(jiang)驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)，大(da)型(xing)驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)大(da)型(xing)驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)主要分布在(zai)(zai)農業發達、飼料條件優越(yue)的(de)(de)中(zhong)部平原、丘(qiu)陵地(di)區(qu),關中(zhong)驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)、慶陽驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)、德(de)州(zhou)驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)、晉南(nan)驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)等；中(zhong)型(xing)驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)有泌(mi)陽驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)，這種驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)高在(zai)(zai)110-130厘米(mi)(mi)之間；小(xiao)型(xing)驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)主要有干旱沙漠(mo)(mo)生(sheng)態類(lei)(lei)(lei)型(xing)的(de)(de)新(xin)疆(jiang)驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv),干旱半荒漠(mo)(mo)生(sheng)態類(lei)(lei)(lei)型(xing)的(de)(de)涼州(zhou)驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)，黃土丘(qiu)陵溝壑(he)區(qu)的(de)(de)西吉驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv),高寒沙地(di)生(sheng)態類(lei)(lei)(lei)型(xing)的(de)(de)滾(gun)沙驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv),平原生(sheng)態類(lei)(lei)(lei)型(xing)的(de)(de)東北驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv),高原山地(di)類(lei)(lei)(lei)型(xing)的(de)(de)西南(nan)驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)，以華北、甘肅、新(xin)疆(jiang)，云南(nan)等地(di)居多(duo)，這些地(di)區(qu)的(de)(de)驢(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)體高在(zai)(zai)85-110厘米(mi)(mi)之間。
華北驢
屬小(xiao)(xiao)型驢(lv)(lv)(lv)。主要(yao)(yao)產(chan)區(qu)(qu)(qu)：華(hua)北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)驢(lv)(lv)(lv)主要(yao)(yao)產(chan)于陜(shan)北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)黃土高(gao)原以東、長城以內(nei)至(zhi)黃淮(huai)海平原，并(bing)分(fen)布到東北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)三省。是一(yi)類小(xiao)(xiao)型驢(lv)(lv)(lv)。環(huan)境條件(jian)(jian)(jian)：產(chan)區(qu)(qu)(qu)內(nei)有高(gao)原、山(shan)區(qu)(qu)(qu)、丘陵和(he)平原，雖(sui)然地(di)形、氣候條件(jian)(jian)(jian)存在差別，但(dan)(dan)都(dou)是中國北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)方主要(yao)(yao)的(de)糧食和(he)經濟(ji)作物(wu)產(chan)區(qu)(qu)(qu)，飼料來源豐(feng)富(fu)，農牧業發(fa)達，環(huan)境條件(jian)(jian)(jian)很適宜驢(lv)(lv)(lv)的(de)生(sheng)(sheng)活特性(xing)。華(hua)北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)驢(lv)(lv)(lv)是中國北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)方農業區(qu)(qu)(qu)除(chu)牛以外(wai)的(de)第二大(da)役畜(chu)。由(you)于農業條件(jian)(jian)(jian)差，作物(wu)產(chan)量低，牲(sheng)畜(chu)養(yang)殖水平低，多養(yang)小(xiao)(xiao)型驢(lv)(lv)(lv)。近(jin)幾十年來為適應(ying)生(sheng)(sheng)產(chan)需要(yao)(yao)，一(yi)些農業生(sheng)(sheng)產(chan)條件(jian)(jian)(jian)較差而畜(chu)牧條件(jian)(jian)(jian)好(hao)的(de)地(di)區(qu)(qu)(qu)，如沂蒙(meng)(meng)山(shan)區(qu)(qu)(qu)、太行(xing)燕山(shan)山(shan)區(qu)(qu)(qu)、陜(shan)北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)榆林地(di)區(qu)(qu)(qu)、張家口地(di)區(qu)(qu)(qu)、昭(zhao)盟庫侖旗和(he)淮(huai)北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)等地(di)發(fa)揮地(di)方優勢，發(fa)展商品化養(yang)驢(lv)(lv)(lv)生(sheng)(sheng)產(chan)。除(chu)自用外(wai)，大(da)都(dou)通過大(da)同、張家口、濟(ji)南、濰(wei)坊、界首、周口等著名的(de)牲(sheng)畜(chu)交易(yi)市場出(chu)售，分(fen)布到各地(di)。這些驢(lv)(lv)(lv)雖(sui)都(dou)有其地(di)方名稱，如陜(shan)西的(de)滾(gun)沙(sha)驢(lv)(lv)(lv)、內(nei)蒙(meng)(meng)古(gu)的(de)庫侖驢(lv)(lv)(lv)、河北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)的(de)太行(xing)驢(lv)(lv)(lv)、山(shan)東的(de)小(xiao)(xiao)型驢(lv)(lv)(lv)、淮(huai)北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)的(de)灰驢(lv)(lv)(lv)。但(dan)(dan)體(ti)(ti)(ti)質外(wai)形基本相同，毛色(se)多以灰色(se)為主，遺傳性(xing)穩定(ding)，故統稱華(hua)北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)驢(lv)(lv)(lv)。體(ti)(ti)(ti)型外(wai)貌：各地(di)的(de)驢(lv)(lv)(lv)因產(chan)區(qu)(qu)(qu)不同，各有特點，但(dan)(dan)其共同點為：體(ti)(ti)(ti)高(gao)在110厘米(mi)(mi)以下，平原略(lve)大(da)，山(shan)區(qu)(qu)(qu)較少，體(ti)(ti)(ti)重130～170千克。結構良好(hao)，體(ti)(ti)(ti)軀短小(xiao)(xiao)，腹部稍大(da)，被毛粗剛。滾(gun)沙(sha)驢(lv)(lv)(lv)體(ti)(ti)(ti)高(gao)107厘米(mi)(mi)，體(ti)(ti)(ti)重140～190千克；太行(xing)驢(lv)(lv)(lv)102.4厘米(mi)(mi)，內(nei)蒙(meng)(meng)古(gu)庫侖驢(lv)(lv)(lv)體(ti)(ti)(ti)高(gao)110厘米(mi)(mi)，沂蒙(meng)(meng)、蘇北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)、淮(huai)北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)的(de)驢(lv)(lv)(lv)108厘米(mi)(mi)。生(sheng)(sheng)產(chan)性(xing)能：公驢(lv)(lv)(lv)18~24月(yue)齡(ling)、母驢(lv)(lv)(lv)12～18月(yue)齡(ling)時達性(xing)成熟，母驢(lv)(lv)(lv)2.5歲(sui)、公驢(lv)(lv)(lv)3~3.5歲(sui)時開始配種。發(fa)情季節多集中春(chun)、秋兩(liang)季，發(fa)情周期21～28天，發(fa)情持續期5~6天。公、母驢(lv)(lv)(lv)繁殖年限一(yi)般為13~15年，母驢(lv)(lv)(lv)終(zhong)生(sheng)(sheng)產(chan)駒8~10頭。
華(hua)北(bei)驢(lv)體小(xiao)，適應性(xing)強，數量大，分布廣，為適應畜(chu)牧(mu)業(ye)商品(pin)生產(chan)(chan)的(de)(de)需(xu)要，應通過選(xuan)育改善其體型(xing)結(jie)構，提高早熟性(xing)和(he)產(chan)(chan)肉(rou)(rou)性(xing)能。綜上所述，中(zhong)(zhong)國驢(lv)的(de)(de)數量大，分布面廣，且在(zai)長期(qi)(qi)的(de)(de)自(zi)然選(xuan)擇和(he)人工選(xuan)擇的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)下，形成(cheng)若干在(zai)體尺(chi)、外(wai)形結(jie)構和(he)生產(chan)(chan)性(xing)能等方(fang)(fang)面有(you)顯(xian)著差異的(de)(de)品(pin)種(zhong)(zhong)，但過去在(zai)小(xiao)農經(jing)濟時期(qi)(qi)，對驢(lv)主要選(xuan)擇其乘、挽、馱的(de)(de)性(xing)能，而在(zai)畜(chu)牧(mu)業(ye)商品(pin)生產(chan)(chan)中(zhong)(zhong)，我們更需(xu)要提高驢(lv)的(de)(de)產(chan)(chan)肉(rou)(rou)性(xing)能。所以(yi)，一(yi)方(fang)(fang)面需(xu)要加(jia)強肉(rou)(rou)用(yong)(yong)驢(lv)品(pin)種(zhong)(zhong)的(de)(de)培育，另一(yi)方(fang)(fang)面養驢(lv)生產(chan)(chan)者通過不同(tong)品(pin)種(zhong)(zhong)間的(de)(de)雜(za)(za)交(jiao)(jiao)，特(te)別(bie)是用(yong)(yong)關中(zhong)(zhong)驢(lv)、德州驢(lv)等大型(xing)品(pin)種(zhong)(zhong)與當地中(zhong)(zhong)小(xiao)型(xing)驢(lv)品(pin)種(zhong)(zhong)雜(za)(za)交(jiao)(jiao)，利(li)用(yong)(yong)雜(za)(za)種(zhong)(zhong)優勢，提高驢(lv)的(de)(de)生長速度(du)和(he)肉(rou)(rou)用(yong)(yong)性(xing)能，發展規模化(hua)養殖。
西南驢
屬于小型驢(lv)(lv)。主要(yao)產區(qu)(qu)(qu)：包括云(yun)南(nan)省各(ge)地的(de)云(yun)南(nan)驢(lv)(lv)，四川甘(gan)孜、阿壩、涼山(shan)(shan)等地的(de)川驢(lv)(lv)，西藏(zang)日喀則、山(shan)(shan)南(nan)等地的(de)藏(zang)驢(lv)(lv)。環境(jing)條件：云(yun)、川、藏(zang)多(duo)高原山(shan)(shan)區(qu)(qu)(qu)和丘陵區(qu)(qu)(qu)，海拔較(jiao)高，河流多(duo)，氣(qi)溫差(cha)別較(jiao)大，干濕(shi)季節明顯，產區(qu)(qu)(qu)農(nong)業(ye)較(jiao)發達。主要(yao)作物為(wei)(wei)水稻、麥(mai)類(lei)(lei)、蠶豆(dou)、豌(wan)豆(dou)、甘(gan)薯、油菜。西藏(zang)更盛產青稞(ke)。作物秸稈和野草是主要(yao)飼(si)(si)(si)草，豆(dou)類(lei)(lei)、麥(mai)類(lei)(lei)是主要(yao)精料。但1000多(duo)年前，驢(lv)(lv)剛引入的(de)相當長一(yi)個時(shi)期內，產驢(lv)(lv)區(qu)(qu)(qu)多(duo)是山(shan)(shan)地。土壤瘠薄，植被(bei)稀疏，驢(lv)(lv)的(de)飼(si)(si)(si)養管(guan)理(li)粗放，白(bai)天野外(wai)放牧，夜(ye)間(jian)以秸稈補飼(si)(si)(si)，重(zhong)使役(yi)和孕期才能給少(shao)量精料，因此形成了矮小的(de)驢(lv)(lv)品種。體型外(wai)貌：頭顯粗重(zhong)，額寬隆，耳大長；髻甲低，胸淺窄，背腰短(duan)直，尻斜短(duan)，腹稍(shao)大；前肢(zhi)端正(zheng)，后(hou)肢(zhi)稍(shao)外(wai)向，蹄小而尖堅(jian)；被(bei)毛(mao)(mao)厚密，毛(mao)(mao)以灰色(se)為(wei)(wei)主，并有鷹膀、背淺和虎斑；其他部分為(wei)(wei)紅褐色(se)。生產性能：云(yun)南(nan)驢(lv)(lv)性成熟(shu)早(zao)，2～3歲即可(ke)配種繁殖，一(yi)般3年2胎，如(ru)專門作肉(rou)驢(lv)(lv)飼(si)(si)(si)養也可(ke)1年1胎，屠宰率45%～50%，凈肉(rou)率30%～34%，每頭凈肉(rou)量為(wei)(wei)35千(qian)克左(zuo)右。
新疆驢
外貌體(ti)形：驢(lv)體(ti)格矮(ai)小(xiao)(xiao)，體(ti)質(zhi)干燥結實，頭(tou)略(lve)偏(pian)大(da)(da)(da)，耳(er)直立，額(e)寬(kuan)，鼻短(duan)(duan)(duan)，耳(er)殼內生(sheng)(sheng)滿短(duan)(duan)(duan)毛；頸薄(bo)(bo)，背(bei)平(ping)(ping)腰(yao)短(duan)(duan)(duan)，尻短(duan)(duan)(duan)斜，胸(xiong)寬(kuan)深不(bu)足(zu)，肋扁平(ping)(ping)；四(si)肢(zhi)較(jiao)短(duan)(duan)(duan)，關(guan)節干燥結實，蹄小(xiao)(xiao)質(zhi)堅(jian)；毛多(duo)為灰(hui)色、黑色。生(sheng)(sheng)產(chan)性(xing)能：新疆(jiang)驢(lv)1周歲(sui)就有(you)(you)性(xing)欲，公驢(lv)2～3歲(sui)，母驢(lv)2歲(sui)就開始配種，在粗放的(de)飼(si)養和(he)重(zhong)役情況下很少發生(sheng)(sheng)營養不(bu)良(liang)和(he)流產(chan)。幼駒成活(huo)率在90%以上。新疆(jiang)兵團農(nong)八師(shi)150團曾引種關(guan)中(zhong)驢(lv)與當(dang)(dang)(dang)地(di)小(xiao)(xiao)毛驢(lv)雜交，其后代(dai)的(de)體(ti)高達(da)(da)到120～125厘米。吐魯蕃改(gai)(gai)良(liang)驢(lv)體(ti)高可(ke)達(da)(da)到125～130厘米。由(you)(you)此可(ke)引入大(da)(da)(da)型(xing)驢(lv)種對新疆(jiang)驢(lv)進行雜交改(gai)(gai)良(liang)，提高當(dang)(dang)(dang)地(di)驢(lv)的(de)體(ti)尺(chi)、體(ti)重(zhong)、是肉驢(lv)飼(si)養提高肉產(chan)量(liang)的(de)重(zhong)要途徑。屬于(yu)(yu)小(xiao)(xiao)型(xing)驢(lv)。主(zhu)(zhu)要產(chan)區(qu)：主(zhu)(zhu)要產(chan)于(yu)(yu)新疆(jiang)南疆(jiang)喀什、和(he)田(tian)地(di)區(qu)。分(fen)(fen)布到甘肅河南走廊(lang)，青海的(de)農(nong)區(qu)、半(ban)農(nong)半(ban)牧區(qu)，以及寧夏(xia)固原(yuan)、西(xi)吉一帶的(de)當(dang)(dang)(dang)地(di)稱為西(xi)吉驢(lv)。在甘肅河西(xi)走廊(lang)的(de)武(wu)威、張掖和(he)酒泉(quan)等地(di)被稱為涼州驢(lv)。另外在北疆(jiang)各(ge)地(di)縣(xian)也有(you)(you)分(fen)(fen)布。環境(jing)條(tiao)件(jian)：新疆(jiang)屬于(yu)(yu)大(da)(da)(da)陸性(xing)氣(qi)(qi)候，由(you)(you)于(yu)(yu)受高山(shan)和(he)沙漠的(de)影響，夏(xia)天氣(qi)(qi)溫(wen)高而干旱，沙漠中(zhong)陽光(guang)直射，溫(wen)度可(ke)達(da)(da)55℃。多(duo)風沙，晝夜溫(wen)差(cha)大(da)(da)(da)，即所謂“早穿(chuan)皮襖午穿(chuan)紗，手抱火爐(lu)吃西(xi)瓜(gua)”。無霜期短(duan)(duan)(duan)，降水量(liang)少，有(you)(you)大(da)(da)(da)面(mian)積的(de)草原(yuan)牧區(qu)，也有(you)(you)片(pian)片(pian)綠洲的(de)發達(da)(da)農(nong)區(qu)。因氣(qi)(qi)候和(he)水源的(de)關(guan)系(xi)，農(nong)作物產(chan)量(liang)低。由(you)(you)于(yu)(yu)歷史上社會(hui)經濟條(tiao)件(jian)差(cha)，農(nong)民全靠養驢(lv)農(nong)耕、馱(tuo)運、乘騎(qi)代(dai)步，可(ke)以說凡有(you)(you)人(ren)生(sheng)(sheng)活(huo)的(de)地(di)方都有(you)(you)驢(lv)的(de)分(fen)(fen)布。體(ti)型(xing)外貌：新疆(jiang)驢(lv)體(ti)型(xing)矮(ai)小(xiao)(xiao)，體(ti)質(zhi)干燥結實，頭(tou)略(lve)偏(pian)大(da)(da)(da)，耳(er)直立，額(e)寬(kuan)，鼻短(duan)(duan)(duan)，耳(er)殼內生(sheng)(sheng)滿短(duan)(duan)(duan)毛；頸薄(bo)(bo)，髻(ji)甲低平(ping)(ping)，背(bei)平(ping)(ping)腰(yao)短(duan)(duan)(duan)，尻短(duan)(duan)(duan)斜，胸(xiong)寬(kuan)深不(bu)足(zu)，肋扁平(ping)(ping)；四(si)肢(zhi)較(jiao)短(duan)(duan)(duan)，關(guan)節干燥結實，蹄小(xiao)(xiao)質(zhi)堅(jian)；毛多(duo)為灰(hui)色、黑色。
慶陽驢
主要產(chan)區(qu)：甘肅(su)省東(dong)部的慶陽、寧縣(xian)、正寧、鎮原、合水、華池及陜西的吳(wu)起(qi)、定邊等縣(xian)區(qu)，以慶陽縣(xian)為中心產(chan)區(qu)。
環(huan)境(jing)條(tiao)件(jian)：產(chan)區位于甘肅東部黃土高(gao)原(yuan)，海拔1000～1700米(mi)，在涇河(he)上游，緊臨(lin)陜西(xi)關中平原(yuan)，年平均(jun)氣溫9～10.5℃，無霜期(qi)120～180天(tian)，年降水(shui)量(liang)300～500毫(hao)米(mi)。土質肥沃，氣候溫和(he)，農(nong)業發達，有“隴(long)東糧倉”之(zhi)美稱。由于這一地區交通不便，過去農(nong)民經濟收入低，多養牛、驢役(yi)用。多年來以(yi)養小(xiao)毛(mao)驢為(wei)主(zhu)，經不斷(duan)引進關中大(da)型驢雜交改良(liang)，使(shi)當地小(xiao)毛(mao)驢的(de)體(ti)尺明顯(xian)增大(da)，外形(xing)也發生了變化。加之(zhi)適應當地環(huan)境(jing)，管理(li)精心，飼(si)(si)草(cao)以(yi)麥秸、谷草(cao)為(wei)主(zhu)，在農(nong)忙時才補飼(si)(si)少(shao)量(liang)精料，頗(po)耐(nai)粗飼(si)(si)。雜種驢長期(qi)自(zi)群繁殖培育，形(xing)成了今天(tian)的(de)地方良(liang)種慶陽驢。
體型(xing)外貌：體格粗壯(zhuang)結(jie)實(shi)(shi)，體長稍大于體高(gao)，結(jie)構勻稱，頭中等大小，耳不太長，頸(jing)肌肥大，鬃毛短稀，胸部發育良好(hao)，腹部較大，四肢(zhi)端正，關節明顯，蹄大小適中而堅實(shi)(shi)，性(xing)情溫順，行動靈活，毛色(se)以三粉驢(lv)為主(zhu)，還有少量青色(se)和灰(hui)色(se)，慶(qing)陽驢(lv)屬(shu)中型(xing)驢(lv)。
淮陽驢
主要產(chan)區(qu)(qu)：河南(nan)沙河及其支流兩岸的豫東(dong)平(ping)原(yuan)東(dong)南(nan)部(bu)(bu)，即淮(huai)陽、鄲城(cheng)西部(bu)(bu)，沈(shen)丘西北部(bu)(bu)，項城(cheng)和商水北部(bu)(bu)，西華(hua)東(dong)部(bu)(bu)，太康南(nan)部(bu)(bu)和周口市，以(yi)(yi)淮(huai)陽區(qu)(qu)為(wei)中心產(chan)區(qu)(qu)。環境條件(jian)：產(chan)區(qu)(qu)海拔50米，屬(shu)溫熱帶季風氣候，無(wu)霜(shuang)期(qi)216天(tian)，年(nian)平(ping)均(jun)氣溫14.6℃土(tu)壤以(yi)(yi)淤土(tu)、兩合(he)土(tu)最(zui)(zui)多，土(tu)質肥沃，盛產(chan)麥(mai)類和雜糧(liang)，是歷代“糧(liang)倉”，當(dang)地(di)(di)(di)以(yi)(yi)驢(lv)(lv)(lv)為(wei)主要役畜(chu)(chu)。當(dang)地(di)(di)(di)很早(zao)以(yi)(yi)前(qian)就重(zhong)視驢(lv)(lv)(lv)的選(xuan)育(yu)，農副產(chan)品豐富，又習慣種(zhong)苜蓿(xu)，常以(yi)(yi)各種(zhong)豆類喂(wei)驢(lv)(lv)(lv)，日喂(wei)量達1～1．5千(qian)克，故(gu)能保證驢(lv)(lv)(lv)的營養(yang)需要，鞏固選(xuan)育(yu)成果。產(chan)區(qu)(qu)臨(lin)近周口、界首等(deng)牲(sheng)畜(chu)(chu)集(ji)散(san)地(di)(di)(di)，常向外(wai)輸出(chu)種(zhong)驢(lv)(lv)(lv)，從而(er)刺激了養(yang)驢(lv)(lv)(lv)生產(chan)和選(xuan)育(yu)工作(zuo)，近30年(nian)采，淮(huai)陽區(qu)(qu)進一步加(jia)強選(xuan)育(yu)工作(zuo)，在重(zhong)點產(chan)驢(lv)(lv)(lv)區(qu)(qu)開展(zhan)良(liang)種(zhong)登記。加(jia)強選(xuan)種(zhong)配種(zhong)，肉驢(lv)(lv)(lv)的品質也明顯(xian)提高(gao)，是地(di)(di)(di)方優良(liang)驢(lv)(lv)(lv)種(zhong)。體型外(wai)貌(mao)：屬(shu)中型驢(lv)(lv)(lv)，體高(gao)略(lve)大(da)于體長，體幅較寬，頭略(lve)顯(xian)重(zhong)，肩較寬，其鬐甲高(gao)，前(qian)軀發達，中軀顯(xian)短，呈圓(yuan)桶形，四(si)肢粗大(da)結(jie)實，尾(wei)帚大(da)。紅(hong)褐毛色(se)(se)(se)驢(lv)(lv)(lv)，還有(you)體型較大(da)、鬐甲高(gao)、單脊(ji)單背和四(si)肢高(gao)大(da)的特點。毛以(yi)(yi)粉黑(hei)色(se)(se)(se)為(wei)主，灰色(se)(se)(se)少，純黑(hei)更少，紅(hong)褐色(se)(se)(se)最(zui)(zui)少。
泌陽驢
屬中型驢(lv)。主要(yao)產(chan)(chan)區：河(he)南(nan)省西南(nan)部(bu)的(de)(de)泌(mi)陽(yang)、唐(tang)河(he)、社旗、方城(cheng)、南(nan)陽(yang)等市縣(xian)，以(yi)泌(mi)陽(yang)、唐(tang)河(he)兩縣(xian)為(wei)中心產(chan)(chan)區。環境條件：泌(mi)陽(yang)縣(xian)地(di)(di)處伏牛(niu)山脈和桐柏山脈之間。海拔在810～983米。當(dang)地(di)(di)四(si)季分明，年平均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)14.613，無霜期212天，年均(jun)降(jiang)雨(yu)量920.5毫米，屬暖溫(wen)(wen)(wen)帶(dai)氣(qi)候。土地(di)(di)肥沃(wo)，適宜耕種(zhong)(zhong)(zhong)，農牧(mu)業生產(chan)(chan)發達，并(bing)(bing)(bing)盛(sheng)產(chan)(chan)麥類和各種(zhong)(zhong)(zhong)雜糧。以(yi)谷草、豌豆(dou)作(zuo)為(wei)喂驢(lv)的(de)(de)主要(yao)飼(si)(si)料(liao)，可利用(yong)河(he)灘(tan)、丘陵放牧(mu)，有豐(feng)(feng)富的(de)(de)飼(si)(si)草飼(si)(si)料(liao)資源。當(dang)地(di)(di)群(qun)(qun)眾有養(yang)驢(lv)習(xi)慣，喂養(yang)精心并(bing)(bing)(bing)重視選(xuan)種(zhong)(zhong)(zhong)選(xuan)配，并(bing)(bing)(bing)有不少驢(lv)的(de)(de)配種(zhong)(zhong)(zhong)專業戶，以(yi)精選(xuan)的(de)(de)良種(zhong)(zhong)(zhong)進行配種(zhong)(zhong)(zhong)工(gong)作(zuo)，故形成了(le)良種(zhong)(zhong)(zhong)產(chan)(chan)區。早(zao)在1957年就(jiu)建立(li)了(le)泌(mi)陽(yang)縣(xian)種(zhong)(zhong)(zhong)驢(lv)場，就(jiu)地(di)(di)精選(xuan)了(le)優秀個體(ti)和優秀的(de)(de)核心群(qun)(qun)開展系(xi)統的(de)(de)選(xuan)育工(gong)作(zuo)，使驢(lv)群(qun)(qun)質量迅(xun)速提高(gao)。體(ti)型外貌：公驢(lv)富有悍威，母驢(lv)性(xing)溫(wen)(wen)(wen)馴。體(ti)型中等，呈方形或高(gao)方形。結(jie)(jie)構緊湊、勻稱，靈俊清(qing)秀，肌(ji)肉豐(feng)(feng)滿，多(duo)雙脊雙背。背腰(yao)平直，頭干(gan)燥、清(qing)秀，口(kou)方正；耳(er)大適中，耳(er)內(nei)中部(bu)有一(yi)簇白毛；頭頸結(jie)(jie)合良好，腰(yao)短而堅，尻高(gao)寬(kuan)而斜，四(si)肢直，系(xi)短而立(li)，蹄質堅實。毛色以(yi)三粉為(wei)主。
佳米驢
也叫(jiao)綏米(mi)(mi)(mi)驢(lv)，屬(shu)(shu)中型驢(lv)。主(zhu)要產(chan)地：主(zhu)要產(chan)于陜(shan)西的佳(jia)縣(xian)(xian)、米(mi)(mi)(mi)脂縣(xian)(xian)和(he)綏德三縣(xian)(xian)，中心(xin)產(chan)區在三縣(xian)(xian)毗(pi)連地帶(dai)。分布到附近各縣(xian)(xian)和(he)山西臨縣(xian)(xian)以(yi)及(ji)周圍各省及(ji)延(yan)安、榆林市。環境條件(jian)：產(chan)區處(chu)于陜(shan)西北部黃土高原的溝壑地區，形(xing)成(cheng)(cheng)梁(liang)崗(gang)起伏(fu)、溝壑縱橫、土地零散、道路崎嶇狹(xia)窄的特點。海拔715～1350米(mi)(mi)(mi)，溫差(cha)大(da)(da)，年平均(jun)日照達(da)2 617～2741小(xiao)時。春季(ji)多風，夏熱冬寒，屬(shu)(shu)典型大(da)(da)陸性氣候。干旱(han)少雨，年平均(jun)降水量430～450毫米(mi)(mi)(mi)，無霜期僅150～180天，適宜(yi)種植雜糧，兼(jian)種大(da)(da)量苜蓿(xu)，輪作(zuo)倒茬以(yi)改(gai)良土壤和(he)提(ti)供飼草。從(cong)東漢以(yi)來，農民就習(xi)慣養(yang)驢(lv)從(cong)事耕、拉、馱、乘等(deng)各種役使。常以(yi)舍飼為主(zhu)，以(yi)豆麥、高梁(liang)、玉米(mi)(mi)(mi)加谷草、麥草為主(zhu)，夏季(ji)喂青苜蓿(xu)。各縣(xian)(xian)有一(yi)(yi)(yi)些傳統的專(zhuan)門種驢(lv)飼養(yang)戶，精選良種，承擔(dan)配種工作(zuo)，經(jing)長期培育形(xing)成(cheng)(cheng)這一(yi)(yi)(yi)地方優良品(pin)種。體型外(wai)貌：佳(jia)米(mi)(mi)(mi)驢(lv)體型中等(deng)，略呈方形(xing)，體質結實，結構勻(yun)稱(cheng)，眼(yan)大(da)(da)有神，耳(er)薄(bo)而立；頸肩(jian)結合良好，背腰平直，四肢端正(zheng)，關節強大(da)(da)，肌腱明顯，蹄質堅實。公驢(lv)頸粗壯，胸部寬(kuan)，富有悍威(wei)。母驢(lv)腹部稍大(da)(da)，后軀發育良好。毛(mao)為粉黑色(se)，因白色(se)部分大(da)(da)小(xiao)不同，又(you)分為兩種，一(yi)(yi)(yi)種是黑燕(yan)(yan)皮，全身被毛(mao)似燕(yan)(yan)子，僅嘴(zui)頭、鼻孔、眼(yan)周以(yi)及(ji)腹部為白色(se)；一(yi)(yi)(yi)種是黑四眉(mei)，除(chu)具有黑燕(yan)(yan)皮特征外(wai)，腹下的白色(se)面積較大(da)(da)，甚(shen)至擴展到四肢內側，胸前、額下及(ji)耳(er)根(gen)處(chu)。
云南驢
體形外貌：頭顯粗重，額(e)寬(kuan)隆，耳(er)大(da)長；胸淺(qian)(qian)窄，背腰(yao)短直，尻(kao)斜短，腹稍大(da)；前(qian)肢端(duan)正，后(hou)肢稍外向，蹄小而尖堅(jian)；被毛厚密，毛以灰色(se)為(wei)主，并有(you)鷹膀(bang)，背淺(qian)(qian)，虎(hu)斑(ban)；其它(ta)部分(fen)為(wei)紅褐色(se)。生產性能：云(yun)南驢性成熟早，2～3歲(sui)即可(ke)(ke)配(pei)種繁殖，一般3年2胎，如專門作肉驢飼養也可(ke)(ke)1年1胎，屠宰率45%～50%，凈肉率30%～34%，每頭凈肉量為(wei)35千克左(zuo)右。
廣靈驢
體(ti)型外貌：體(ti)格高大(da)、骨骼粗(cu)壯、體(ti)質結(jie)(jie)實(shi)、結(jie)(jie)構勻稱(cheng)、耐寒(han)性強。驢(lv)頭(tou)較(jiao)(jiao)大(da)、鼻梁直、眼(yan)大(da)、耳立、頸粗(cu)壯，背部寬廣(guang)平(ping)直，前(qian)胸寬廣(guang)，尻寬而(er)短(duan)，尾巴粗(cu)長(chang)，四肢粗(cu)壯，肌腱明(ming)顯，關節發育良好(hao)，管骨較(jiao)(jiao)長(chang)，蹄(ti)較(jiao)(jiao)小而(er)圓(yuan)，質地(di)(di)堅硬，被(bei)毛粗(cu)密。被(bei)毛黑(hei)(hei)(hei)(hei)色，但眼(yan)圈、嘴(zui)頭(tou)、前(qian)胸口(kou)和(he)兩(liang)耳內(nei)側為粉白(bai)色，當(dang)地(di)(di)群(qun)眾叫(jiao)“五(wu)白(bai)一黑(hei)(hei)(hei)(hei)”，又稱(cheng)黑(hei)(hei)(hei)(hei)化眉。還有(you)全(quan)身黑(hei)(hei)(hei)(hei)白(bai)毛混(hun)生(sheng)，并有(you)五(wu)白(bai)特征(zheng)的(de)(de)，群(qun)眾叫(jiao)做(zuo)“青(qing)化黑(hei)(hei)(hei)(hei)”，這兩(liang)種(zhong)(zhong)毛色的(de)(de)均(jun)(jun)屬上(shang)等。生(sheng)產性能(neng)：其(qi)繁殖性能(neng)與(yu)其(qi)它品(pin)種(zhong)(zhong)近似，惟多在2～9月發情，3～5月為發情旺季。終生(sheng)可(ke)產駒(ju)10胎(tai)，經屠宰(zai)(zai)測(ce)定，平(ping)均(jun)(jun)屠宰(zai)(zai)率為45.15%，凈肉(rou)率30.6%。有(you)良好(hao)的(de)(de)種(zhong)(zhong)用價值，曾推(tui)廣(guang)到(dao)全(quan)國13個省(sheng)區(qu)，以(yi)耐寒(han)聞名，對黑(hei)(hei)(hei)(hei)龍江省(sheng)的(de)(de)氣候適應也較(jiao)(jiao)好(hao)。屬大(da)型驢(lv)。主要產地(di)(di)：產地(di)(di)為山西省(sheng)東(dong)北部的(de)(de)廣(guang)靈(ling)、靈(ling)邱(qiu)兩(liang)縣，分布于(yu)廣(guang)靈(ling)、靈(ling)邱(qiu)及其(qi)周(zhou)圍各(ge)縣的(de)(de)邊緣地(di)(di)帶。環境條(tiao)件：境內(nei)山岳起(qi)伏，小部分為河谷(gu)(gu)盆地(di)(di)，海拔700~2300米(mi)。地(di)(di)處塞(sai)外山區(qu)，風大(da)沙(sha)多，氣候變化差異大(da)，年平(ping)均(jun)(jun)氣溫為6.2～7.9C，年降(jiang)水量(liang)420～500毫米(mi)，無霜期130--~150天，為塞(sai)外的(de)(de)主要雜糧產地(di)(di)。該地(di)(di)區(qu)歷來重視畜(chu)牧業(ye)發展，農民養驢(lv)農耕，是(shi)中(zhong)國塞(sai)外商(shang)品(pin)驢(lv)的(de)(de)繁殖基地(di)(di)。由于(yu)當(dang)時盛產谷(gu)(gu)子、豆類，又種(zhong)(zhong)植紫(zi)花苜(mu)蓿，農民以(yi)谷(gu)(gu)草、黑(hei)(hei)(hei)(hei)豆和(he)苜(mu)蓿草精心(xin)喂(wei)養，注意(yi)選種(zhong)(zhong)選配，結(jie)(jie)合役使和(he)放牧，形成(cheng)廣(guang)靈(ling)驢(lv)體(ti)型高大(da)、體(ti)軀結(jie)(jie)實(shi)的(de)(de)品(pin)種(zhong)(zhong)特征(zheng)。
晉南驢
體(ti)(ti)(ti)型(xing)長方形，外貌清(qing)秀(xiu)細(xi)致，是有(you)(you)別于(yu)其它驢(lv)種的(de)(de)特點。頭清(qing)秀(xiu)，大(da)小(xiao)適中(zhong)，頸(jing)部(bu)(bu)寬厚(hou)，背(bei)腰(yao)平(ping)(ping)直，尻略高而斜，四肢(zhi)細(xi)長，關(guan)節明(ming)顯，肌腱分(fen)明(ming)，前(qian)肢(zhi)有(you)(you)口袋狀(zhuang)附蟬(chan)。尾(wei)細(xi)長，似牛尾(wei)。皮(pi)薄而細(xi)，以黑色(se)(se)帶(dai)三白為(wei)主要(yao)毛色(se)(se)，另外還有(you)(you)一種灰色(se)(se)大(da)驢(lv)。體(ti)(ti)(ti)型(xing)較美，細(xi)致結實(shi)，為(wei)中(zhong)國(guo)優良的(de)(de)大(da)型(xing)地(di)方良種。主要(yao)產(chan)區：產(chan)于(yu)山(shan)(shan)西南部(bu)(bu)運城(cheng)市(shi)(shi)和臨(lin)汾市(shi)(shi)南部(bu)(bu)，以夏縣(xian)、聞喜(xi)縣(xian)為(wei)中(zhong)心產(chan)區，包括平(ping)(ping)陸、芮(rui)城(cheng)、永濟、臨(lin)漪等縣(xian)市(shi)(shi)及臨(lin)汾南部(bu)(bu)各縣(xian)市(shi)(shi)。環境(jing)條件：產(chan)區地(di)處黃土高原(yuan)，瀕(bin)臨(lin)黃河。有(you)(you)平(ping)(ping)原(yuan)、丘陵(ling)和山(shan)(shan)地(di)，地(di)形復雜。海拔(ba)400～1500米(mi)，地(di)勢(shi)東北高而西南低，土地(di)肥(fei)沃(wo)，氣(qi)(qi)候溫和，年平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫12—1413，年降水量500毫米(mi)左右，無霜期(qi)180～210天(tian)。夏縣(xian)是禹的(de)(de)故鄉，該縣(xian)人文、農耕(geng)歷史悠久(jiu)，有(you)(you)發(fa)達(da)的(de)(de)農業，是山(shan)(shan)西著名的(de)(de)糧棉(mian)產(chan)地(di)，盛產(chan)煤。當地(di)農民喜(xi)愛養驢(lv)，作為(wei)農耕(geng)和運輸(shu)工具。喂(wei)驢(lv)精心而得法，全年舍飼，充分(fen)利用(yong)農副產(chan)品，又種苜蓿(xu)。做到夏加苜蓿(xu)冬加麥麩，并(bing)將鮮(xian)苜蓿(xu)與麥秸碾(nian)青(qing)混合調制，使驢(lv)等家畜常年都能(neng)得到青(qing)飼草(cao)，重(zhong)視選種選配和幼(you)駒培(pei)育，促進了該品種的(de)(de)形成(cheng)，并(bing)向外地(di)輸(shu)出大(da)量優質種驢(lv)。體(ti)(ti)(ti)型(xing)外貌：體(ti)(ti)(ti)型(xing)長方形，體(ti)(ti)(ti)質緊湊，外貌清(qing)秀(xiu)細(xi)致，是有(you)(you)別于(yu)其他(ta)驢(lv)種的(de)(de)特點。頭部(bu)(bu)清(qing)秀(xiu)，大(da)小(xiao)適中(zhong)，頸(jing)部(bu)(bu)寬厚(hou)而高昂，髻甲稍低，背(bei)腰(yao)平(ping)(ping)直，尻略高而斜，四肢(zhi)細(xi)長，關(guan)節明(ming)顯，肌腱分(fen)明(ming)，前(qian)肢(zhi)有(you)(you)口袋狀(zhuang)附蟑。
德州驢
體(ti)型(xing)(xing)外貌：體(ti)格高(gao)大，結(jie)構(gou)勻稱，體(ti)型(xing)(xing)方正，頭頸軀(qu)(qu)干結(jie)構(gou)良(liang)好。公驢前軀(qu)(qu)寬(kuan)大，頭頸高(gao)揚，眼大嘴齊，有悍威，背腰平直，尻稍(shao)斜，肋拱圓(yuan)，四肢有力，關(guan)節(jie)明顯，蹄圓(yuan)而質堅(jian)。毛色(se)分三粉(fen)（鼻周(zhou)圍粉(fen)白，眼周(zhou)圍粉(fen)白，腹下粉(fen)白）的黑(hei)色(se)和烏頭（全身(shen)毛為(wei)黑(hei)色(se)）的兩(liang)種。其體(ti)高(gao)一般為(wei)128～130厘米，最(zui)高(gao)的可(ke)達155厘米。
生(sheng)產(chan)性(xing)能(neng)：生(sheng)長發育(yu)快，12～15月齡性(xing)成熟，2.5歲(sui)開始配種。母驢(lv)(lv)一般發情很有(you)規律，終生(sheng)可(ke)(ke)產(chan)駒10只左右，25歲(sui)好(hao)驢(lv)(lv)仍有(you)產(chan)駒的(de)；公驢(lv)(lv)性(xing)欲旺盛，在一般情況(kuang)下，射精量為(wei)70毫升，有(you)時可(ke)(ke)達(da)180毫升，精液(ye)品質好(hao)。作為(wei)肉用驢(lv)(lv)飼養屠(tu)宰率可(ke)(ke)達(da)53%，出肉率較高，為(wei)小型毛驢(lv)(lv)改良的(de)優良父該(gai)品種。
關中驢
體形(xing)外貌：關中驢(lv)體格高大，結(jie)構(gou)勻(yun)稱，體型略(lve)呈長方型。頭頸高揚，眼大而有神，前(qian)胸寬(kuan)廣，肋(lei)弓(gong)開張(zhang)良(liang)(liang)好，尻短斜，體態(tai)優美(mei)。90%以上(shang)為(wei)黑(hei)毛(mao)(mao)，少數為(wei)栗毛(mao)(mao)和青毛(mao)(mao)。生(sheng)產性(xing)能：在正常飼養情況下(xia)，幼驢(lv)生(sheng)長發(fa)育(yu)很快。1.5歲能達到成(cheng)(cheng)年驢(lv)體高的93.4%，并表現性(xing)成(cheng)(cheng)熟。3歲時(shi)公(gong)母驢(lv)均可配種(zhong)(zhong)。公(gong)驢(lv)4～12歲配種(zhong)(zhong)能力最強，母驢(lv)終生(sheng)產5～8胎。多年來關中驢(lv)一直是小型驢(lv)改良(liang)(liang)的重要父本驢(lv)種(zhong)(zhong)。特別對(dui)慶陽驢(lv)種(zhong)(zhong)的形(xing)成(cheng)(cheng)起(qi)了重大作用。
原(yuan)產(chan)(chan)地及產(chan)(chan)地的(de)自然條(tiao)(tiao)件(jian)：關(guan)中(zhong)(zhong)驢(lv)(lv)屬于大型(xing)驢(lv)(lv)種。形成歷史(shi)悠久(jiu)，是中(zhong)(zhong)國(guo)優良的(de)地方品種。主要(yao)分(fen)布在陜西省關(guan)中(zhong)(zhong)平(ping)原(yuan)和延(yan)安市南部，以(yi)興(xing)平(ping)、禮泉、乾(qian)縣、武功、咸陽、蒲城(cheng)和臨潼等(deng)地為中(zhong)(zhong)心產(chan)(chan)區。曾被輸出到(dao)朝鮮、越南等(deng)國(guo)。關(guan)中(zhong)(zhong)平(ping)原(yuan)號(hao)稱“八百里秦(qin)川”。土壤肥沃，氣候(hou)溫和。年(nian)平(ping)均(jun)氣溫12～1413，年(nian)日照1980～2400小時(shi)，年(nian)降水量(liang)540～750毫(hao)米，無(wu)霜期190～210天(tian)。水利灌溉(gai)條(tiao)(tiao)件(jian)好，農業發達，盛產(chan)(chan)糧(liang)棉，有(you)(you)豐富的(de)農副產(chan)(chan)品，還有(you)(you)種植苜蓿、大豆(dou)、豌豆(dou)養畜的(de)習慣，素以(yi)有(you)(you)大牛(秦(qin)川牛)、大驢(lv)(lv)而(er)享譽全國(guo)。從西漢以(yi)來，驢(lv)(lv)一直是該地區重(zhong)要(yao)的(de)役畜，群眾既(ji)有(you)(you)豐富的(de)養驢(lv)(lv)經(jing)驗，又很重(zhong)視科學的(de)選種選配(pei)。尤其對(dui)種公驢(lv)(lv)要(yao)求毛色純正，黑白界線分(fen)明，體(ti)型(xing)高大，結構勻(yun)稱，兩睪丸大而(er)對(dui)稱，富有(you)(you)悍威(wei)，四蹄(ti)端正，蹄(ti)大而(er)圓，叫(jiao)聲(sheng)宏亮。因此，經(jing)過長期的(de)選育，該品種質量(liang)不斷提(ti)高。體(ti)型(xing)外(wai)貌：關(guan)中(zhong)(zhong)驢(lv)(lv)體(ti)型(xing)高大，結構勻(yun)稱，體(ti)型(xing)略呈長方型(xing)。頭頸高揚(yang)，眼大而(er)有(you)(you)神，前胸寬(kuan)廣，肋弓開張良好，尻短(duan)斜，體(ti)態優美。90%以(yi)上為黑毛，少數為栗(li)毛和青毛。生產(chan)(chan)性能：據測定，老齡(ling)淘汰(tai)驢(lv)(lv)平(ping)均(jun)屠(tu)宰率(lv)為52.7%，凈肉率(lv)39%。
驢的(de)形象(xiang)似(si)馬(ma)，多為灰褐色，不威武雄壯，它的(de)頭(tou)大(da)，且耳朵(duo)長(chang)，胸(xiong)部稍(shao)窄，四肢(zhi)瘦弱(ruo)，軀干雖短(duan)，但較(jiao)長(chang)于四肢(zhi)，因而體高和身長(chang)不相等(deng)，呈小長(chang)方(fang)型。頸項(xiang)皮(pi)薄肉厚，蹄小堅實，體質(zhi)健壯，抵抗(kang)能力很強。
奇蹄目(mu)馬科馬屬(shu)驢(lv)亞屬(shu)(Asinus)3種(zhong)獸類的(de)通稱。非洲僅(jin)有非洲野驢(lv)1種(zhong)，人們認(ren)為它(ta)是家驢(lv)的(de)祖先，其毛色(se)與家驢(lv)相像，呈(cheng)青灰并沾棕色(se)，鳴聲與家驢(lv)一樣，耳殼較長。
亞(ya)洲(zhou)野驢(lv)(lv)有2種：藏野驢(lv)(lv)，主(zhu)要分布在青藏高原；中亞(ya)野驢(lv)(lv)產于(yu)中國新(xin)疆(jiang)維吾爾(er)自治區、蒙古人民共和國、蘇聯(lian)貝(bei)加(jia)爾(er)湖附近、伊朗、阿(a)富汗，在敘利亞(ya)與阿(a)拉伯半島北部，據信已(yi)經(jing)滅絕。亞(ya)洲(zhou)野驢(lv)(lv)不(bu)是典型的驢(lv)(lv)，耳殼比非洲(zhou)野驢(lv)(lv)短，蹄較大，鳴聲似(si)馬。通常體長200～220厘(li)米，肩高約130厘(li)米；夏毛鮮棕栗、紅棕色，冬毛淡灰(hui)色。
非洲野(ye)驢(lv)(lv)(lv)生(sheng)活在干(gan)燥地區。亞(ya)洲野(ye)驢(lv)(lv)(lv)既耐(nai)干(gan)旱，又(you)耐(nai)嚴寒，一般棲息于(yu)(yu)沙漠、草原荒漠和草原上。藏(zang)野(ye)驢(lv)(lv)(lv)通常見(jian)于(yu)(yu)海拔(ba)3000～5100米的開闊高原或(huo)山間丘陵盆地。性機警，極敏捷，喜結群，夏季(ji)可結成200多頭(tou)的大群。秋季(ji)交(jiao)配，翌年夏季(ji)產仔(zi)，每胎(tai)1仔(zi)。非洲野(ye)驢(lv)(lv)(lv)是一種趨于(yu)(yu)滅絕的動物。亞(ya)洲的藏(zang)野(ye)驢(lv)(lv)(lv)尚有一定數量，在中國，被列為重點保護(hu)動物。野(ye)驢(lv)(lv)(lv)與家馬雜(za)交(jiao)，可得(de)到生(sheng)命力(li)強(qiang)、鳴聲(sheng)似驢(lv)(lv)(lv)，但無生(sheng)殖力(li)的子代。
1．新購入(ru)的驢(lv)，第(di)1天(tian)光飲水(shui)；第(di)2天(tian)飲水(shui)，加(jia)喂青草(cao)或干(gan)草(cao)；第(di)3天(tian)飲水(shui)，自由采食青草(cao)或干(gan)草(cao)，加(jia)喂麥麩0.5公(gong)斤(jin)；第(di)4天(tian)～6天(tian)同上，加(jia)喂玉米1公(gong)斤(jin)。
2．經6天過渡期(qi)后，即可進入育(yu)肥期(qi)，粗(cu)飼料(liao)谷(gu)草、棉(mian)籽(zi)(zi)皮(pi)、大(da)豆(dou)秸、玉米秸等自由采食(shi)；混合精料(liao)每(mei)頭(tou)日喂(wei)3.5公(gong)斤(jin)～4公(gong)斤(jin)，其組成為(wei)：棉(mian)籽(zi)(zi)餅(bing)或大(da)豆(dou)粕、花生(sheng)餅(bing)50%，玉米面29%，麥麩20%，食(shi)鹽1%，另每(mei)頭(tou)每(mei)天加喂(wei)碳酸氫(qing)鈉(na)20克。
3．育肥(fei)期間要限制運(yun)動(dong)，供給清潔飲水(shui)，每(mei)天(tian)刷拭驢體(ti)，保(bao)持圈舍和周邊環(huan)境干(gan)燥衛生。育肥(fei)60天(tian)～70天(tian)即可屠宰。
1．購進的驢先驅蟲(chong)，不(bu)去勢，按性別、體重(zhong)分槽飼(si)養(yang)。
2．初生(sheng)驢吃(chi)6天初乳(ru)，7天后哺(bu)母乳(ru)，15日齡訓(xun)練吃(chi)由玉米、小(xiao)麥、小(xiao)米各等(deng)份混勻熬成的稀粥，加少許糖，誘其采食，日喂(wei)10克～20克。
3．22日齡后喂(wei)混(hun)合精料80克(ke)～100克(ke)，其(qi)配(pei)方為(wei)：大豆粕加棉仁餅50%、玉米面29%，麥麩20%，食鹽1%，1月(yue)齡每(mei)頭驢(lv)日喂(wei)100克(ke)～200克(ke)，2月(yue)齡日喂(wei)500克(ke)～1000克(ke)，9月(yue)齡后日喂(wei)3.5公(gong)斤，全期育肥共耗精料500公(gong)斤。如將棉籽炒黃或(huo)煮熟至膨脹裂開，每(mei)頭驢(lv)日喂(wei)1公(gong)斤，育肥效果更(geng)佳(jia)。
4．粗飼料自由采食、選用谷草(cao)、大豆秸、花生秧(yang)、紅薯(shu)藤、帶(dai)穗青貯玉米(mi)、優質牧草(cao)，要鍘短。
5．分(fen)早中晚夜(ye)4次喂料，農(nong)諺“馬(ma)不(bu)得(de)夜(ye)草(cao)不(bu)肥”，驢亦如此，強(qiang)調要拌夜(ye)草(cao)喂。農(nong)諺“草(cao)膘料力水精神”，說(shuo)的(de)是多吃草(cao)才能長膘。
6．飼喂時講究少喂勤添(tian)，四角拌到，飲足清水，適量補(bu)鹽(yan)。
7．每20頭～25頭驢為一群，自(zi)由(you)活(huo)動，自(zi)由(you)采(cai)食粗飼料(liao)，自(zi)由(you)飲水，自(zi)由(you)采(cai)食鹽(yan)分。
8．每天刷(shua)拭驢(lv)體，清除(chu)糞尿，清掃食槽。
當(dang)驢駒產出后，應立即(ji)擦掉(diao)嘴唇和(he)鼻(bi)孔上的(de)黏液和(he)污物(wu)，接著進行(xing)斷臍。斷臍有兩種(zhong)方(fang)法：徒(tu)手斷臍和(he)結(jie)扎(zha)斷臍。
(一)徒手(shou)斷臍(qi)(qi)(qi)(qi)現(xian)多采用(yong)(yong)。這種斷臍(qi)(qi)(qi)(qi)法臍(qi)(qi)(qi)(qi)帶(dai)(dai)(dai)干涸快，不(bu)易感染。其(qi)方法是：在(zai)(zai)靠近新生驢(lv)駒腹部3～4指處(chu)，用(yong)(yong)手(shou)握住臍(qi)(qi)(qi)(qi)帶(dai)(dai)(dai)，另一只手(shou)捏住新生驢(lv)駒臍(qi)(qi)(qi)(qi)帶(dai)(dai)(dai)向(xiang)胎兒方向(xiang)捋幾下，使(shi)臍(qi)(qi)(qi)(qi)帶(dai)(dai)(dai)里的(de)(de)血(xue)流人新生驢(lv)駒體內。待臍(qi)(qi)(qi)(qi)靜脈(mo)搏動停(ting)止后，在(zai)(zai)距離腹壁3指處(chu)，用(yong)(yong)手(shou)指掐斷臍(qi)(qi)(qi)(qi)帶(dai)(dai)(dai)，再(zai)用(yong)(yong)5%碘(dian)酊(ding)棉球，充分消毒(du)(du)殘留于腹壁的(de)(de)臍(qi)(qi)(qi)(qi)帶(dai)(dai)(dai)余端。不(bu)必(bi)(bi)包扎(zha)(zha)。但每過7～8小時再(zai)用(yong)(yong)5%碘(dian)酊(ding)消毒(du)(du)1～2次即可。只有當臍(qi)(qi)(qi)(qi)帶(dai)(dai)(dai)流血(xue)難止時，才用(yong)(yong)消毒(du)(du)繩(sheng)結扎(zha)(zha)。不(bu)論結扎(zha)(zha)與否，都必(bi)(bi)須(xu)用(yong)(yong)碘(dian)酊(ding)徹底消毒(du)(du)。
(二(er))結扎(zha)斷臍是在距新生驢(lv)駒腹壁3～5厘(li)米處，用(yong)消(xiao)毒(du)棉線結扎(zha)臍帶后(hou)(hou)，再剪斷消(xiao)毒(du)。這(zhe)種方法(fa)，臍帶斷端被(bei)結扎(zha)、干(gan)涸慢，因(yin)消(xiao)毒(du)不嚴(yan)，易感染發炎。所(suo)以(yi)應盡(jin)可(ke)能(neng)采用(yong)徒手斷臍法(fa)。母(mu)驢(lv)產(chan)后(hou)(hou)不像牛、馬那樣(yang)舔駒體上(shang)(shang)的黏(nian)液(ye)，助(zhu)產(chan)者可(ke)用(yong)軟布或毛巾擦干(gan)駒體上(shang)(shang)的黏(nian)液(ye)，以(yi)防止驢(lv)駒受涼。待(dai)驢(lv)駒站立后(hou)(hou)，應盡(jin)早(zao)讓它吃上(shang)(shang)初乳，這(zhe)樣(yang)有利于(yu)排除(chu)胎糞和防止便秘。
養驢(lv)業(ye)(ye)是傳統(tong)畜牧業(ye)(ye)的一個組(zu)成部分，它正由為農業(ye)(ye)提供(gong)輔助動力(li)向產肉、產皮(pi)的方向轉化．正從小(xiao)規(gui)(gui)模低利潤(run)(run)向中等(deng)規(gui)(gui)模高利潤(run)(run)迅速發展(zhan)。
肉(rou)用(yong)驢(lv)(lv)(lv)具抗病力(li)強、成活率高(gao)、自然(ran)生(sheng)態適應性(xing)(xing)廣(guang)(guang)等(deng)特(te)性(xing)(xing)．讓廣(guang)(guang)大肉(rou)用(yong)驢(lv)(lv)(lv)飼(si)(si)(si)(si)養(yang)戶降低(di)了成本．開拓了更(geng)大的利(li)潤空間。肉(rou)用(yong)驢(lv)(lv)(lv)的病害(hai)相對(dui)于騾馬(ma)牛羊少(shao)(shao)．特(te)別(bie)是(shi)胃(wei)腸道疾病比馬(ma)少(shao)(shao)。一般只要做好免疫和(he)驢(lv)(lv)(lv)欄(lan)內經常保持(chi)清(qing)潔干(gan)燥．保持(chi)適應的光照．通風及飼(si)(si)(si)(si)養(yang)密度(du)．供(gong)給肉(rou)驢(lv)(lv)(lv)飼(si)(si)(si)(si)料．保證(zheng)充足清(qing)潔的飲(yin)水(shui)．肉(rou)驢(lv)(lv)(lv)極少(shao)(shao)生(sheng)病。肉(rou)驢(lv)(lv)(lv)受精率和(he)產(chan)駒率均為90%．育(yu)駒率和(he)育(yu)成率達到95%。肉(rou)用(yong)驢(lv)(lv)(lv)自然(ran)生(sheng)態適應性(xing)(xing)廣(guang)(guang)，耐(nai)熱耐(nai)渴．飲(yin)水(shui)量少(shao)(shao)．耐(nai)寒(han)性(xing)(xing)差(cha)．在干(gan)熱地區分布較多．不適宜(yi)在高(gao)寒(han)山區及嚴寒(han)、潮濕地區生(sheng)活。魯西、魯東(dong)南、魯北(bei)一帶非常適合(he)養(yang)肉(rou)驢(lv)(lv)(lv)．中(zhong)國廣(guang)(guang)大農村亦可(ke)(ke)(ke)以(yi)規模飼(si)(si)(si)(si)養(yang)肉(rou)用(yong)驢(lv)(lv)(lv)性(xing)(xing)情(qing)溫順(shun)喜歡群居．既(ji)可(ke)(ke)(ke)利(li)用(yong)果園(yuan)，山坡地放養(yang)或(huo)圈(quan)養(yang)，用(yong)普(pu)通飼(si)(si)(si)(si)料加青草即可(ke)(ke)(ke)喂養(yang)．一般草類占飼(si)(si)(si)(si)料的80%左右．小雜糧是(shi)其精飼(si)(si)(si)(si)料．小雜糧秸稈是(shi)其粗飼(si)(si)(si)(si)料。也適宜(yi)于工廠化飼(si)(si)(si)(si)養(yang)．著(zhu)需加快(kuai)其生(sheng)長速度(du)，可(ke)(ke)(ke)飼(si)(si)(si)(si)喂配(pei)合(he)飼(si)(si)(si)(si)辯或(huo)全價顆粒(li)飼(si)(si)(si)(si)料。
依(yi)據(ju)當地飼(si)養(yang)環境和市場需(xu)求選樣合適的(de)(de)(de)肉(rou)(rou)驢(lv)(lv)品(pin)種是投資該項目(mu)的(de)(de)(de)要點。肉(rou)(rou)驢(lv)(lv)的(de)(de)(de)優劣直接關系(xi)到育肥(fei)效益和今(jin)后的(de)(de)(de)發晨。中國(guo)的(de)(de)(de)驢(lv)(lv)按體格大(da)小(xiao)分三類：大(da)型(xing)驢(lv)(lv)、中型(xing)驢(lv)(lv)、小(xiao)型(xing)驢(lv)(lv)。養(yang)驢(lv)(lv)宜選中型(xing)驢(lv)(lv)，次之為大(da)型(xing)驢(lv)(lv)．而小(xiao)疆驢(lv)(lv)多作為制阿膠用(yong)．其肉(rou)(rou)亦可投放市場。
驢奶價值也很高，驢奶與人奶極為相近，營養成(cheng)(cheng)分(fen)比(bi)例幾(ji)乎占人奶所含成(cheng)(cheng)分(fen)的(de)99%，是人奶的(de)最佳替代品；且(qie)驢奶具(ju)有滋潤皮(pi)膚(fu)，改善面部環境的(de)作(zuo)用。
(一)性成熟
驢(lv)駒生長發(fa)育(yu)到一定時(shi)候，其生殖器官已(yi)基本(ben)發(fa)育(yu)完全(quan)，母驢(lv)開(kai)始正常發(fa)情，并排出卵子(zi)，公驢(lv)有性欲表(biao)現，具有繁(fan)殖能力，這就叫(jiao)性成(cheng)熟。性成(cheng)熟的時(shi)間受品種、外(wai)界自然條件、飼(si)養(yang)管理等多(duo)方面因素的影響。一般驢(lv)駒性成(cheng)熟為1—1.5歲。
(二)初配年齡
指初(chu)次配種(zhong)的年齡(ling)(ling)。性成(cheng)熟后，驢(lv)駒身體繼(ji)續(xu)發育(yu)，待(dai)到(dao)一(yi)定年齡(ling)(ling)和體重時方能配種(zhong)。過早配種(zhong)會影響驢(lv)體的發育(yu)。母驢(lv)體成(cheng)熟為3.5～5歲(sui)，故(gu)初(chu)配年齡(ling)(ling)以3歲(sui)、達成(cheng)年體重90%時為宜。而公驢(lv)一(yi)般到(dao)4歲(sui)才能正式配種(zhong)使(shi)用。
(三)發情季節
驢(lv)是季(ji)節(jie)(jie)性多次發(fa)(fa)(fa)情(qing)(qing)的動物。一般在(zai)每年(nian)的3～6月份進入(ru)發(fa)(fa)(fa)情(qing)(qing)旺期(qi)(qi)，7～8月份酷熱時發(fa)(fa)(fa)情(qing)(qing)減弱。發(fa)(fa)(fa)情(qing)(qing)期(qi)(qi)延長至深秋(qiu)才進入(ru)乏情(qing)(qing)期(qi)(qi)。母(mu)驢(lv)發(fa)(fa)(fa)情(qing)(qing)較集中(zhong)的季(ji)節(jie)(jie)，稱為發(fa)(fa)(fa)情(qing)(qing)季(ji)節(jie)(jie)，也(ye)是發(fa)(fa)(fa)情(qing)(qing)配種最集中(zhong)的時期(qi)(qi)。在(zai)氣(qi)候(hou)適宜和飼養管理好的條件下，母(mu)驢(lv)也(ye)可長年(nian)發(fa)(fa)(fa)情(qing)(qing)。但秋(qiu)季(ji)產駒，驢(lv)駒初生(sheng)重小、成活率(lv)低(di)、斷奶重和生(sheng)長發(fa)(fa)(fa)育均差。
(四)發情周期
指從一(yi)(yi)次(ci)發(fa)情(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)開始至(zhi)下(xia)(xia)一(yi)(yi)次(ci)發(fa)情(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)開始，或由一(yi)(yi)次(ci)排(pai)卵至(zhi)下(xia)(xia)一(yi)(yi)次(ci)排(pai)卵的(de)間隔時(shi)間。發(fa)情(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)周期(qi)是母(mu)(mu)驢一(yi)(yi)種(zhong)正常的(de)繁殖(zhi)生(sheng)(sheng)理現象。母(mu)(mu)驢伴隨生(sheng)(sheng)殖(zhi)道(dao)的(de)變化，身體(ti)內外發(fa)生(sheng)(sheng)一(yi)(yi)系列的(de)生(sheng)(sheng)理變化。一(yi)(yi)個發(fa)情(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)期(qi)內，包括發(fa)情(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)前期(qi)、發(fa)情(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)期(qi)、發(fa)情(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)后期(qi)(排(pai)卵期(qi))和(he)休情(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)期(qi)(靜(jing)止(zhi)期(qi))。母(mu)(mu)驢的(de)發(fa)情(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)周期(qi)平均(jun)(jun)為(wei)21天，其變幅范圍為(wei)10～33天。關(guan)中(zhong)驢發(fa)情(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)周期(qi)在18～21天者占7l%。德州驢平均(jun)(jun)為(wei)22天。影響發(fa)情(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)周期(qi)長短(duan)的(de)主要因素是氣(qi)候和(he)飼(si)養管理條件(jian)。
(五)產后發情
母(mu)驢(lv)分娩后短(duan)時間(jian)內出現的(de)第一次發(fa)情(qing)(qing)，稱為產(chan)后發(fa)情(qing)(qing)。母(mu)驢(lv)與母(mu)馬相似，產(chan)駒(ju)數(shu)日即可發(fa)情(qing)(qing)配(pei)種(zhong)(zhong)，而且容易受胎。群眾把(ba)產(chan)后半月(yue)左右的(de)第一次配(pei)種(zhong)(zhong)叫(jiao)“血(xue)配(pei)”、“配(pei)血(xue)駒(ju)”或“配(pei)熱駒(ju)”。母(mu)驢(lv)產(chan)后發(fa)情(qing)(qing)不表現“叭嗒嘴”、“背(bei)耳”等(deng)發(fa)情(qing)(qing)癥(zheng)狀，但經直腸(chang)檢查，確(que)有(you)卵(luan)泡(pao)發(fa)育(yu)(yu)。母(mu)驢(lv)產(chan)后5～7天，卵(luan)巢上就有(you)發(fa)育(yu)(yu)的(de)卵(luan)泡(pao)出現，隨后繼續發(fa)育(yu)(yu)，直到排卵(luan)，均(jun)無(wu)外部發(fa)情(qing)(qing)表現。關中驢(lv)母(mu)驢(lv)產(chan)后首(shou)次排卵(luan)時間(jian)，多集中在(zai)產(chan)后的(de)12～14天。
(六)發情持續期
指發情開(kai)始(shi)到排卵(luan)(luan)(luan)為止(zhi)，中(zhong)(zhong)(zhong)間所(suo)間隔(ge)的(de)(de)(de)天(tian)(tian)數(shu)。驢的(de)(de)(de)發情持續(xu)(xu)期(qi)為3一(yi)14天(tian)(tian)，一(yi)般為5～8天(tian)(tian)。據關中(zhong)(zhong)(zhong)驢172個發情持續(xu)(xu)期(qi)的(de)(de)(de)統計，平均為6.1天(tian)(tian)。80%的(de)(de)(de)母(mu)驢多(duo)集中(zhong)(zhong)(zhong)在(zai)4～7天(tian)(tian)。發情持續(xu)(xu)期(qi)的(de)(de)(de)長短(duan)，隨母(mu)驢的(de)(de)(de)年齡、營養狀(zhuang)況、季節、氣溫和使役(yi)輕重不同而變(bian)化。一(yi)般年齡小(xiao)、膘情過肥、使役(yi)過重的(de)(de)(de)母(mu)驢發情持續(xu)(xu)期(qi)較長；反(fan)之(zhi)則短(duan)。在(zai)氣溫較低的(de)(de)(de)北方(fang)，每年母(mu)驢2～3月(yue)份就(jiu)開(kai)始(shi)發情，即(ji)所(suo)謂的(de)(de)(de)“冷(leng)驢熱馬”。但(dan)早春發情持續(xu)(xu)期(qi)較長，卵(luan)(luan)(luan)泡(pao)發育(yu)緩(huan)慢，常(chang)出現多(duo)卵(luan)(luan)(luan)泡(pao)發育(yu)和兩側卵(luan)(luan)(luan)巢卵(luan)(luan)(luan)泡(pao)交替發育(yu)的(de)(de)(de)現象(xiang)，長者(zhe)可達20天(tian)(tian)或更(geng)長。一(yi)般從4月(yue)份轉為正(zheng)常(chang)。
(七)妊娠和妊娠期
母驢發情(qing)接受配(pei)種(zhong)后，精子(zi)和卵子(zi)結(jie)合受精，稱(cheng)為妊(ren)娠(shen)。從妊(ren)娠(shen)起到分娩(mian)止，胎兒在(zai)子(zi)宮內發育(yu)的(de)這段時期稱(cheng)為妊(ren)娠(shen)期。驢是單胎妊(ren)娠(shen)，個別情(qing)況也有雙胎。驢的(de)妊(ren)娠(shen)期一(yi)般為365天(tian)。但隨母驢年(nian)齡、胎兒性別和膘情(qing)好(hao)壞(huai)，妊(ren)娠(shen)長短不(bu)一(yi)，但差異(yi)不(bu)超過1個月，一(yi)般前后相差10天(tian)左右。
驢很結實，耐粗放(fang)，不(bu)易生病，并有性情(qing)溫(wen)馴(xun)，刻苦(ku)耐勞、聽從(cong)使役(yi)等(deng)優(you)點。驢可耕(geng)(geng)作(zuo)和乘(cheng)(cheng)騎(qi)使用。每天(tian)耕(geng)(geng)作(zuo)6-7小時，可耕(geng)(geng)地2.5-3畝。在農(nong)村還(huan)可乘(cheng)(cheng)騎(qi)趕集，適于山區(qu)馱運及家庭役(yi)用。驢肉(rou)又是宴席(xi)上(shang)的珍肴，其肉(rou)質(zhi)細味(wei)美，素有“天(tian)上(shang)龍肉(rou)，地上(shang)驢肉(rou)”之(zhi)說。經測定，每百克(ke)(ke)驢肉(rou)中含蛋白質(zhi)18.6克(ke)(ke)，脂肪0.7克(ke)(ke)，鈣10毫(hao)克(ke)(ke)，磷144毫(hao)克(ke)(ke)，鐵13.6毫(hao)克(ke)(ke)。
驢肉具(ju)有補(bu)血、益氣補(bu)虛等(deng)保(bao)健功能。食驢肉之風也在廣東、廣西(xi)、陜西(xi)、北(bei)京(jing)、天津、河北(bei)、山(shan)(shan)東等(deng)地(di)興起，這表明開發飼養肉驢大有潛力。著名(ming)小(xiao)吃有保(bao)定五(wu)香(xiang)驢肉，產于(yu)山(shan)(shan)東德州驢皮質柔韌厚實，可(ke)用(yong)于(yu)制革，并(bing)且(qie)具(ju)有藥用(yong)價值(zhi)，是(shi)名(ming)貴中藥“阿膠”的(de)原(yuan)料。種(zhong)(zhong)(zhong)驢和(he)役驢售價均在千元以上(shang)(shang)。中國(guo)驢的(de)品種(zhong)(zhong)(zhong)約在30種(zhong)(zhong)(zhong)以上(shang)(shang)，其中優良品種(zhong)(zhong)(zhong)產于(yu)山(shan)(shan)東省，關中驢、德州驢、佳米驢、泌陽驢、廣靈(ling)驢、河西(xi)驢等(deng)久負(fu)盛名(ming)，體(ti)重為250—290公斤，身高1.1—1.3米，拉載重量達250—350公斤，日行30—50公里，是(shi)農村特(te)別是(shi)山(shan)(shan)區、半山(shan)(shan)區、丘陵地(di)區短(duan)途運輸、拉車(che)、馱(tuo)貨、耕田、磨(mo)米面的(de)好幫(bang)手。
肉
【性味(wei)】味(wei)甘，性涼，無毒。
髓
【性(xing)味】味甘，性(xing)溫，無毒。
血
【性(xing)(xing)味】味喊(han)，性(xing)(xing)涼，無毒(du)。
乳
【性味(wei)】味(wei)甘，性寒，無毒(du)。
尿
【性味】味辛，性寒，有小毒。
屎
【性味(wei)】味(wei)辛，性寒，有小毒。
