繁殖于北美(mei)洲及西伯利亞極地的苔(tai)原凍土帶；越(yue)冬于南方沿海的草地及河(he)口(kou)。
歐(ou)亞(ya)北(bei)部，越冬于(yu)北(bei)非、印度、中國及東(dong)南(nan)亞(ya)。
分布(bu)于歐亞(ya)大(da)陸及(ji)非洲北(bei)(bei)部(bu)，包括整個歐洲、北(bei)(bei)回歸線以(yi)北(bei)(bei)的(de)非洲地區(qu)、阿(a)拉(la)伯半島以(yi)及(ji)喜馬拉(la)雅(ya)山－橫斷山脈－岷(min)山－秦嶺－淮河以(yi)北(bei)(bei)的(de)亞(ya)洲地區(qu)。繁殖于蒙古、中國(guo)東(dong)(dong)北(bei)(bei)及(ji)西伯利(li)亞(ya)，越(yue)冬(dong)于中國(guo)中部(bu)、東(dong)(dong)部(bu)和臺(tai)灣以(yi)及(ji)朝(chao)鮮。
繁殖于北半球的苔原凍土帶(dai)；在溫帶(dai)的農田越冬。
分布于(yu)北(bei)美(mei)(mei)地(di)區，包(bao)括(kuo)美(mei)(mei)國(guo)、加拿(na)大、格陵蘭(lan)、百(bai)慕大群(qun)島(dao)、圣皮埃爾和密克隆群(qun)島(dao)及(ji)墨西哥境內北(bei)美(mei)(mei)與(yu)中(zhong)美(mei)(mei)洲(zhou)之間的過渡地(di)帶。歐(ou)亞(ya)大陸及(ji)非(fei)洲(zhou)北(bei)部，包(bao)括(kuo)整個歐(ou)洲(zhou)、北(bei)回歸線(xian)以(yi)北(bei)非(fei)洲(zhou)地(di)區、阿拉伯半島(dao)以(yi)及(ji)喜(xi)馬拉雅山(shan)－橫(heng)斷(duan)山(shan)脈－岷山(shan)－秦嶺(ling)－淮河(he)以(yi)北(bei)亞(ya)洲(zhou)地(di)區。中(zhong)國(guo)黑龍江(jiang)，包(bao)括(kuo)呼倫貝爾盟、哈(ha)爾濱，遼寧(ning)（營口、遼河(he)、朝陽），新疆(jiang)（喀什），西藏（昌都西南(nan)部），東部沿海各(ge)省(sheng)(sheng)至臺灣，西至湖北(bei)，湖南(nan)冬季于(yu)越冬地(di)為地(di)方性常見(jian)。亞(ya)種frontalis有(you)(you)記錄遷徙時見(jian)于(yu)中(zhong)國(guo)東北(bei)、山(shan)東及(ji)河(he)北(bei)。越冬區在(zai)長江(jiang)流域及(ji)華東各(ge)省(sheng)(sheng)至湖北(bei)、湖南(nan)及(ji)臺灣。也見(jian)于(yu)西藏南(nan)部(Qamdo)。冬季有(you)(you)約2萬個體在(zai)鄱陽湖。
大(da)(da)雁是雁屬鳥(niao)類的(de)(de)通稱，共同特點是體形(xing)較大(da)(da)，喙的(de)(de)基部(bu)較高，長(chang)度和頭部(bu)的(de)(de)長(chang)度幾乎相等，上頜(he)的(de)(de)邊(bian)緣有強大(da)(da)的(de)(de)齒突，上頜(he)硬角質(zhi)鞘強大(da)(da)，占(zhan)了上頜(he)的(de)(de)全部(bu)。額(e)部(bu)無肉瘤，呈流線型。頸部(bu)較粗短(duan)，翅膀長(chang)而尖，尾(wei)羽(yu)一般為(wei)16～18枚。體羽(yu)大(da)(da)多為(wei)褐色(se)、灰(hui)色(se)或白色(se)。
全世(shi)界共有9種(zhong)大(da)雁(yan)，我國就占7種(zhong)。除了(le)白額雁(yan)外，常(chang)見的(de)(de)(de)還(huan)有鴻雁(yan)、豆雁(yan)、斑頭雁(yan)和灰雁(yan)等(deng)，在(zai)(zai)(zai)(zai)民間通稱(cheng)為“大(da)雁(yan)”。大(da)雁(yan)是人們熟知(zhi)的(de)(de)(de)鳥類(lei)(lei)類(lei)(lei)群之一(yi)，在(zai)(zai)(zai)(zai)遷(qian)(qian)(qian)徙(xi)(xi)時(shi)總是幾(ji)十只、數百只，甚至上(shang)(shang)千只匯集在(zai)(zai)(zai)(zai)一(yi)起，互相緊(jin)接著列(lie)隊(dui)而飛，古人稱(cheng)之為“雁(yan)陣(zhen)(zhen)”。“雁(yan)陣(zhen)(zhen)”由(you)有經(jing)驗的(de)(de)(de)“頭雁(yan)”帶領(ling)，加速飛行(xing)時(shi)，隊(dui)伍排成“人”字(zi)(zi)形(xing)(xing)(xing)，一(yi)旦(dan)減(jian)速，隊(dui)伍又由(you)“人”字(zi)(zi)形(xing)(xing)(xing)換(huan)成“一(yi)”字(zi)(zi)長蛇形(xing)(xing)(xing)，這是為了(le)進(jin)(jin)行(xing)長途(tu)遷(qian)(qian)(qian)徙(xi)(xi)而采取的(de)(de)(de)有效措(cuo)施(shi)。當(dang)飛在(zai)(zai)(zai)(zai)前面的(de)(de)(de)“頭雁(yan)“的(de)(de)(de)翅(chi)(chi)膀在(zai)(zai)(zai)(zai)空中(zhong)(zhong)劃(hua)過(guo)時(shi)，翅(chi)(chi)膀尖(jian)上(shang)(shang)就會產生一(yi)股微弱(ruo)的(de)(de)(de)上(shang)(shang)升氣流(liu)，排在(zai)(zai)(zai)(zai)它后面的(de)(de)(de)就可以依次利(li)(li)用這股氣流(liu)，從而節(jie)省(sheng)了(le)體力(li)。但“頭雁(yan)”因為沒有這股微弱(ruo)的(de)(de)(de)上(shang)(shang)升氣流(liu)可資利(li)(li)用，很容易(yi)疲勞，所以在(zai)(zai)(zai)(zai)長途(tu)遷(qian)(qian)(qian)徙(xi)(xi)的(de)(de)(de)過(guo)程中(zhong)(zhong)，雁(yan)群需(xu)要經(jing)常(chang)地變換(huan)隊(dui)形(xing)(xing)(xing)，更換(huan)“頭雁(yan)”。它們的(de)(de)(de)行(xing)動很有規律，有時(shi)邊飛邊鳴，不(bu)停地發出“伊(yi)啊，伊(yi)啊”的(de)(de)(de)叫聲。遷(qian)(qian)(qian)徙(xi)(xi)大(da)多在(zai)(zai)(zai)(zai)黃昏或夜晚(wan)進(jin)(jin)行(xing)，旅行(xing)的(de)(de)(de)途(tu)中(zhong)(zhong)還(huan)要經(jing)常(chang)選(xuan)擇湖泊等(deng)較大(da)的(de)(de)(de)水(shui)域進(jin)(jin)行(xing)休息，尋覓魚、蝦(xia)和水(shui)草(cao)等(deng)食物。每一(yi)次遷(qian)(qian)(qian)徙(xi)(xi)都(dou)要經(jing)過(guo)大(da)約1～2個月的(de)(de)(de)時(shi)間，途(tu)中(zhong)(zhong)歷盡千辛萬苦。但它們春天北(bei)去(qu)，秋天南(nan)往，從不(bu)失信(xin)。不(bu)管(guan)在(zai)(zai)(zai)(zai)何(he)(he)處(chu)繁殖，何(he)(he)處(chu)過(guo)冬，總是非常(chang)準時(shi)地南(nan)來北(bei)往。
雛雁(yan)(yan)是(shi)指從孵出到(dao)滿(man)1月齡這一時(shi)期的幼雁(yan)(yan)。這一時(shi)期是(shi)人(ren)工(gong)馴化(hua)的關鍵(jian)階段，同時(shi)因(yin)雛雁(yan)(yan)消化(hua)機能(neng)不全(quan)，體溫調(diao)節能(neng)力差，因(yin)此需(xu)精心(xin)飼養(yang)管理。
初生幼(you)雁畏(wei)寒怕冷易聚堆(dui)擠壓造(zao)成傷亡，因此必(bi)須(xu)保持合(he)適的(de)溫度與密度。1～4日齡保持30～28℃，
每平(ping)(ping)方米20～25只；5～14日(ri)齡(ling)保持27～25℃，每平(ping)(ping)方米15只～20只；15～30日(ri)齡(ling)保持24～18℃，每平(ping)(ping)方米10～15只；30日(ri)齡(ling)以后即(ji)可脫溫(wen)飼養。
喂雛(chu)雁(yan)第一次飲(yin)水(shui)又稱潮口，雛(chu)雁(yan)出殼后(hou)12～18小時，在水(shui)盤內(nei)放入2～2.5厘(li)米深的(de)(de)0.01%的(de)(de)高錳酸鉀水(shui)溶液(ye)，將雛(chu)雁(yan)放入水(shui)中自由飲(yin)水(shui)3～5分鐘(zhong)。飲(yin)水(shui)后(hou)即可(ke)(ke)開食，開食料(liao)為浸泡(pao)好的(de)(de)碎米摻切碎的(de)(de)菜葉，也(ye)可(ke)(ke)以(yi)是拌潮的(de)(de)配合飼(si)料(liao)加菜葉，其比例(li)為1∶2～3。雛(chu)雁(yan)所喂青(qing)料(liao)一定要新鮮、洗(xi)凈、切細；精料(liao)宜(yi)軟不宜(yi)硬(ying)，但(dan)不可(ke)(ke)過黏。1～3日(ri)(ri)齡將飼(si)料(liao)撒在報紙或塑料(liao)布上任其自由采食，每天給(gei)(gei)料(liao)4～5次，4日(ri)(ri)齡以(yi)后(hou)可(ke)(ke)用料(liao)槽飼(si)喂，每天給(gei)(gei)料(liao)6～7次，并(bing)將青(qing)飼(si)料(liao)的(de)(de)比例(li)提高到70%～80%。21日(ri)(ri)齡以(yi)后(hou)，雛(chu)雁(yan)消化能力(li)大(da)(da)大(da)(da)增(zeng)強，可(ke)(ke)適當(dang)摻喂一些粒(li)料(liao)或碎玉米。雛(chu)雁(yan)飲(yin)水(shui)量較多(duo)，應(ying)保證全天不間斷供水(shui)。
潮濕的環境(jing)往往會引發(fa)多種(zhong)疾(ji)(ji)病，因此育雛(chu)室必(bi)須寬(kuan)敞明(ming)亮(liang)，光照充足，通(tong)風順暢。墊料要(yao)清(qing)潔(jie)干燥(zao)無(wu)霉(mei)變，用具經(jing)常清(qing)洗、晾曬、消毒。運動場要(yao)天天清(qing)掃，保持衛生。還可在飼料或飲水中投喂大(da)蒜汁、青(qing)霉(mei)素等，可預防疾(ji)(ji)病。
為增強雛雁體質，盡快適(shi)應周圍環境，天(tian)氣晴(qing)好時，可在上午把滿7日(ri)齡(ling)(ling)的(de)雛雁趕到放牧(mu)地自由活動(dong)20～30分鐘；15日(ri)齡(ling)(ling)以后可將雁群(qun)趕到淺水中(zhong)游泳(yong)0～50分鐘，上下午各一次；30日(ri)齡(ling)(ling)以后便可全天(tian)放牧(mu)。
1.中雁
一般指4周齡到(dao)育肥前(qian)的青年雁。此期應以放(fang)牧(mu)(mu)為(wei)主，適當補飼適量精(jing)飼料(liao)(liao)。放(fang)牧(mu)(mu)以早(zao)晚為(wei)主，中午休息。放(fang)牧(mu)(mu)至(zhi)8成(cheng)飽后飲水休息半小(xiao)時(shi)后再放(fang)，每天(tian)放(fang)牧(mu)(mu)2~3次。放(fang)牧(mu)(mu)雁群(qun)以250~300只為(wei)宜。放(fang)牧(mu)(mu)時(shi)要防雨淋，防農(nong)藥中毒(du)。補充精(jing)料(liao)(liao)配比(bi)：玉米粉60%，碎大麥(mai)(mai)12.5%，碎小(xiao)麥(mai)(mai)13.5%，12.5%，石粉1.5%。
2.育肥雁
中(zhong)雁(yan)養(yang)至主(zhu)羽長出，就(jiu)可育肥(fei)(fei)上市，采用(yong)放(fang)牧為主(zhu)、雁(yan)體架(jia)子大的(de)個體，育肥(fei)(fei)效果顯(xian)著。育肥(fei)(fei)方法可采用(yong)放(fang)牧補飼稻谷或麥(mai)粒，也可采用(yong)圈養(yang)飼喂(wei)谷物(wu)或塊(kuai)根飼料，每(mei)天喂(wei)3~4次，半個月就(jiu)可育肥(fei)(fei)上市；也可強(qiang)行填(tian)肥(fei)(fei)，用(yong)浸泡膨脹(zhang)的(de)玉米(mi)粒填(tian)喂(wei)10天左右即可上市。
1月齡至未進入繁殖(zhi)期之前(qian)的(de)(de)(de)大雁(yan)(yan)為(wei)青年雁(yan)(yan)。青年雁(yan)(yan)采食量大，抗逆性強(qiang)，是生(sheng)長(chang)(chang)發育最快的(de)(de)(de)階(jie)(jie)段(duan)。這(zhe)一(yi)階(jie)(jie)段(duan)可全天(tian)放牧(mu)，歸牧(mu)時(shi)適(shi)當補充一(yi)些精料(liao)。待主(zhu)翼羽完全長(chang)(chang)出后即可育肥(fei)。對商(shang)品肉(rou)(rou)雁(yan)(yan)的(de)(de)(de)育肥(fei)主(zhu)要是限制其活動，減少體(ti)內養分(fen)的(de)(de)(de)消耗(hao)，促使其長(chang)(chang)肉(rou)(rou)和沉積脂肪。育肥(fei)前(qian)根據(ju)雁(yan)(yan)群的(de)(de)(de)數量用木條、樹枝、秸稈等(deng)隔成若干小欄(lan)，欄(lan)高60～70厘米。飼槽與水(shui)(shui)槽掛(gua)在(zai)欄(lan)外，通過欄(lan)的(de)(de)(de)間隙采食。一(yi)般每(mei)欄(lan)約(yue)1平方米，養肉(rou)(rou)雁(yan)(yan)2～3只。開始育肥(fei)前(qian)驅(qu)除體(ti)內寄生(sheng)蟲，育肥(fei)前(qian)每(mei)天(tian)喂3～4次(ci)，飼料(liao)以(yi)玉米為(wei)主(zhu)，另加15%的(de)(de)(de)豆餅，5%的(de)(de)(de)麥麩，10%的(de)(de)(de)葉粉(fen)和0.35%的(de)(de)(de)食鹽，中午加喂一(yi)次(ci)切碎的(de)(de)(de)青飼料(liao)，保(bao)證全天(tian)飲水(shui)(shui)。如此育肥(fei)2～3周達(da)4千克左(zuo)右時(shi)即可出欄(lan)。
當青年雁(yan)主翼(yi)(yi)羽完全(quan)長出后，選擇體(ti)型較大、體(ti)質(zhi)強健、身體(ti)各(ge)部(bu)位發育均勻的(de)(de)大雁(yan)留作種雁(yan)，并按1∶2～3的(de)(de)雌雄比例調整(zheng)好雁(yan)群。此時的(de)(de)大雁(yan)飛翔能(neng)力已經較強，為防(fang)止逃竄，對(dui)未在幼雛(chu)時實施斷翅手術的(de)(de)大雁(yan)，應將其(qi)主翼(yi)(yi)羽拔掉(diao)。
留(liu)作種用的大雁(yan)仍以放牧為主，適(shi)當(dang)補充精料，飼(si)料的營養水平(ping)要逐步(bu)提高，適(shi)當(dang)增加光照時間，盡(jin)可能多地補充青(qing)綠飼(si)料，以促使其(qi)盡(jin)快達到(dao)性(xing)成熟(shu)。野生大雁(yan)性(xing)成熟(shu)較晚(wan)，雌雁(yan)需3年才能夠產蛋，經人工馴(xun)養的大雁(yan)，其(qi)性(xing)成熟(shu)期可提前至(zhi)9～10月(yue)齡。
大雁(yan)的交配(pei)活(huo)動(dong)需在水(shui)上(shang)進行，在繁殖期內應增加放(fang)水(shui)次數，延長(chang)放(fang)水(shui)時間，尤其是上(shang)午。一般(ban)種雁(yan)交配(pei)后便開始產蛋(dan)，每隔(ge)2～3天產一枚(mei)(mei)(mei)，初產雁(yan)年(nian)可產蛋(dan)15枚(mei)(mei)(mei)左(zuo)右(you)，第(di)二年(nian)至第(di)六年(nian)產蛋(dan)量在25枚(mei)(mei)(mei)左(zuo)右(you)。繁殖期的雌雁(yan)腹部比較飽滿，出歸牧時不要驅趕過(guo)猛，最好是選擇近(jin)處(chu)，地(di)勢平坦，有充足水(shui)源和牧草的地(di)方放(fang)牧。
放牧(mu)期注意觀(guan)察，如發現(xian)有行動不安、四處尋窩的種雁(yan)，應(ying)及(ji)時將其捉住，并用食指按壓肛(gang)門看是否有蛋(dan)，若有蛋(dan)應(ying)將其送回產蛋(dan)窩，防(fang)止(zhi)其養成在(zai)牧(mu)地產蛋(dan)的壞習慣。
大(da)雁(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)在春(chun)季發情，水(shui)(shui)中交配。求(qiu)偶時雄(xiong)雁(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)在水(shui)(shui)中圍繞雌(ci)雁(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)游(you)泳，并(bing)上下不(bu)斷擺頭(tou)，邊(bian)(bian)伸(shen)頸汲水(shui)(shui)假飲(yin)邊(bian)(bian)游(you)向(xiang)雌(ci)雁(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)。待雌(ci)雁(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)也做(zuo)出同(tong)樣(yang)的(de)動作回應(ying)，雄(xiong)雁(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)就轉(zhuan)至(zhi)(zhi)(zhi)雌(ci)雁(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)后面，雌(ci)雁(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)將身軀稍微下沉，雄(xiong)雁(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)就登(deng)至(zhi)(zhi)(zhi)雌(ci)雁(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)背上用(yong)喙啄住雌(ci)雁(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)頸部(bu)羽毛，振(zhen)動雙翅，進行交配。交配后共同(tong)戲游(you)于水(shui)(shui)中或至(zhi)(zhi)(zhi)岸上梳理(li)羽毛。雌(ci)雁(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)交配后10天開始產蛋(dan)，間隔2～3天產1枚(mei)蛋(dan)。馴養(yang)雜交后的(de)大(da)雁(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)，年(nian)(nian)產蛋(dan)量第一(yi)年(nian)(nian)為(wei)15枚(mei)左右，第二年(nian)(nian)至(zhi)(zhi)(zhi)第六年(nian)(nian)可達(da)25枚(mei)，蛋(dan)重每(mei)枚(mei)150克。野生大(da)雁(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)產蛋(dan)量很低(di)。
小規(gui)模(mo)的雁(yan)場可(ke)以讓大雁(yan)自行孵(fu)(fu)化，也可(ke)用(yong)母(mu)鵝代(dai)孵(fu)(fu)。大規(gui)模(mo)雁(yan)場，需(xu)采用(yong)人工孵(fu)(fu)化，孵(fu)(fu)化期為(wei)31天。選擇大小適宜(yi)、蛋形正常、顏(yan)色符合品(pin)種(zhong)要求及表(biao)面(mian)清潔(jie)的新鮮種(zhong)蛋，用(yong)甲醛熏蒸法(每立方(fang)米(mi)加15克(ke)高錳酸(suan)鉀、30毫升甲醛，室溫為(wei)24℃～27℃)消毒后(hou)，放(fang)在孵(fu)(fu)化室(22℃～24℃)內預熱6～8小時后(hou)即(ji)可(ke)入孵(fu)(fu)。
入孵前期溫度為(wei)38．3℃～39．0℃，中期為(wei)37．5℃～38．0℃，后(hou)(hou)期為(wei)37．0℃～37．5℃。相對濕度為(wei)75%～80%。每(mei)2～3小時(shi)翻(fan)蛋(dan)(dan)(dan)1次，翻(fan)蛋(dan)(dan)(dan)角度為(wei)90度，翻(fan)蛋(dan)(dan)(dan)時(shi)動作應輕、穩、慢，以免引起(qi)(qi)蛋(dan)(dan)(dan)黃膜血(xue)管破(po)裂，尿囊絨毛膜與蛋(dan)(dan)(dan)殼膜分(fen)離，引起(qi)(qi)胚胎死(si)亡。孵化(hua)后(hou)(hou)期每(mei)天(tian)(tian)涼蛋(dan)(dan)(dan)2～3次，涼蛋(dan)(dan)(dan)溫度為(wei)25℃～27℃，室溫過低(di)，會因“閃(shan)蛋(dan)(dan)(dan)”而影(ying)響發育(yu)。孵化(hua)過程中需進行2次照蛋(dan)(dan)(dan)，分(fen)別在孵化(hua)后(hou)(hou)第(di)(di)8天(tian)(tian)和第(di)(di)28天(tian)(tian)，檢出無精(jing)蛋(dan)(dan)(dan)和中死(si)蛋(dan)(dan)(dan)，二(er)照后(hou)(hou)將胚蛋(dan)(dan)(dan)移(yi)入出雛(chu)機。第(di)(di)30天(tian)(tian)開始(shi)出雛(chu)，第(di)(di)31天(tian)(tian)結束。
雁(yan)舍(she)要(yao)(yao)求(qiu)冬(dong)暖夏(xia)涼(liang)，陽光充足，通風良好。可分為育(yu)雛(chu)舍(she)、育(yu)肥(fei)舍(she)和種(zhong)(zhong)雁(yan)舍(she)。育(yu)雛(chu)舍(she)應保溫防潮；育(yu)肥(fei)舍(she)要(yao)(yao)設置棚(peng)架，旁(pang)邊(bian)設有(you)(you)食槽和飲水(shui)器；種(zhong)(zhong)雁(yan)舍(she)應較大，舍(she)外有(you)(you)陸地和水(shui)上(shang)運(yun)動場，運(yun)動場周(zhou)圍(wei)(wei)設高1．8—2米(mi)的圍(wei)(wei)網。陸地運(yun)動場應干爽(shuang)不積水(shui)，鋪5厘米(mi)厚的砂(sha)土(tu)，種(zhong)(zhong)上(shang)樹木或作(zuo)物遮蔭(yin)；水(shui)上(shang)運(yun)動場的圍(wei)(wei)網直通水(shui)底(di)，網孔以大雁(yan)頭(tou)不能鉆出為宜。還應有(you)(you)植物豐盛的草地供(gong)放牧。
大(da)雁是出色的(de)空中旅(lv)(lv)行(xing)家。每(mei)當秋(qiu)冬季節(jie)，它(ta)們(men)就(jiu)從老家西伯(bo)利亞(ya)(ya)一(yi)帶，成群結隊、浩(hao)浩(hao)蕩(dang)蕩(dang)飛(fei)(fei)(fei)到(dao)我國的(de)南方過(guo)冬。第二年春(chun)天(tian)，它(ta)們(men)經(jing)過(guo)長途旅(lv)(lv)行(xing)，回到(dao)西伯(bo)利亞(ya)(ya)產(chan)蛋繁殖。大(da)雁的(de)飛(fei)(fei)(fei)行(xing)速度很(hen)快，每(mei)小時能飛(fei)(fei)(fei)68～90公里，幾(ji)千公里的(de)漫(man)長旅(lv)(lv)途得飛(fei)(fei)(fei)上一(yi)兩(liang)個(ge)月。
在長途旅行(xing)中，雁(yan)(yan)群的(de)隊(dui)伍(wu)組織得(de)十分嚴密，它(ta)們常常排(pai)成(cheng)人字形或一(yi)字形，它(ta)們一(yi)邊飛著，還不斷發出“嘎、嘎”的(de)叫(jiao)(jiao)聲。大雁(yan)(yan)的(de)這(zhe)種叫(jiao)(jiao)聲起到互相照顧(gu)、呼(hu)喚、起飛和停歇等的(de)信(xin)號作用(yong)。
大雁(yan)(yan)保持(chi)嚴格(ge)的(de)(de)(de)(de)整齊的(de)(de)(de)(de)隊形即排成“人”或“一(yi)”字(zi)形。因為(wei)它們整天的(de)(de)(de)(de)飛(fei)，單靠一(yi)只雁(yan)(yan)的(de)(de)(de)(de)力量是不(bu)夠的(de)(de)(de)(de)，必(bi)須互相幫助，才能飛(fei)得(de)快飛(fei)得(de)遠(yuan)。有勁的(de)(de)(de)(de)大雁(yan)(yan)在(zai)撲(pu)翅膀(bang)(bang)飛(fei)的(de)(de)(de)(de)時候，翅膀(bang)(bang)尖扇起一(yi)陣風，從下面往上面送，就把小雁(yan)(yan)輕輕地抬起來，長途跋涉(she)的(de)(de)(de)(de)小雁(yan)(yan)就不(bu)會掉隊。
一般靠前面的(de)大(da)雁，是很(hen)有力(li)量、很(hen)有經驗(yan)的(de)，由于頭(tou)(tou)雁扇動(dong)翅膀的(de)作用(yong)，帶(dai)動(dong)氣流，若排成“人”字形(xing)(xing)或(huo)“一”字形(xing)(xing)飛(fei)行，后面的(de)大(da)雁飛(fei)起來(lai)會很(hen)輕松，就(jiu)不必(bi)休息(xi)很(hen)多次。頭(tou)(tou)雁飛(fei)行的(de)過程中(zhong)在其(qi)身后會形(xing)(xing)成一個(ge)低氣壓區，緊跟其(qi)后的(de)大(da)雁飛(fei)行時就(jiu)可以利(li)用(yong)這個(ge)低氣壓區減少空(kong)氣的(de)阻力(li)。有利(li)于整個(ge)群體的(de)持(chi)續飛(fei)行能力(li)。
相同的(de)原理在田徑場上也(ye)有，中長跑的(de)比(bi)賽中一(yi)(yi)些有經(jing)驗(yan)的(de)運動員不會一(yi)(yi)開始(shi)就(jiu)去(qu)跑在第(di)一(yi)(yi)位，而是緊跟一(yi)(yi)個(ge)后面跑，因(yin)為這樣空(kong)氣(qi)對(dui)他的(de)阻力會比(bi)第(di)一(yi)(yi)位的(de)小。跑起來也(ye)更省力。
另(ling)外，大雁排成整齊的(de)(de)人(ren)字(zi)形(xing)或一字(zi)形(xing)，也是一種集群本能的(de)(de)表現。因為這樣有(you)利于(yu)防(fang)御敵害。雁群總是由有(you)經驗的(de)(de)老雁當“隊長”，飛(fei)(fei)在隊伍的(de)(de)前面。在飛(fei)(fei)行中(zhong)，帶隊的(de)(de)大雁體(ti)力消耗得(de)很厲害，因而它常與別的(de)(de)大雁交(jiao)換位(wei)置。幼鳥和體(ti)弱的(de)(de)鳥，大都(dou)插在隊伍的(de)(de)中(zhong)間。停歇在水邊找食(shi)水草時，總由一只有(you)經驗的(de)(de)老雁擔(dan)任哨兵。如果孤雁南飛(fei)(fei)，就(jiu)有(you)被敵害吃掉的(de)(de)危(wei)險。
大雁每年春分后飛回北方繁殖，秋分后飛往南方越冬。大(da)雁愛(ai)情，大(da)雁從不獨(du)活，一(yi)群大(da)雁里(li)很少會出現單數(shu)。一(yi)只死(si)去，另一(yi)只也會自(zi)殺或者郁郁而亡。
大雁(yan)適應性強，屬雜(za)食性水(shui)禽，常棲息在水(shui)生(sheng)植(zhi)物叢生(sheng)的水(shui)邊或(huo)沼澤地，采食一些無(wu)毒、無(wu)特殊氣味的野草、牧(mu)草、谷類及螺、蝦等(deng)。有(you)(you)時(shi)也在湖泊中游蕩，喜歡在水(shui)中交配。合群性強，善爭斗(dou)。春(chun)天10～20只(zhi)一起小群活(huo)動，冬(dong)天數百只(zhi)一起覓食、棲息。宿棲時(shi)，有(you)(you)大雁(yan)警戒(jie)，發(fa)現(xian)異常，大聲(sheng)驚叫，成群逃(tao)逸。群居時(shi)，通過爭斗(dou)確定等(deng)級序列(lie)，王(wang)子雁(yan)有(you)(you)優先(xian)采食、交配的權力。
1．小(xiao)(xiao)鵝瘟該(gai)病(bing)是(shi)由小(xiao)(xiao)鵝瘟病(bing)毒(du)引起的(de)(de)雛雁急(ji)性傳染(ran)病(bing)，主要通過消化(hua)道(dao)感(gan)染(ran)，20日齡以(yi)內的(de)(de)雛雁易發(fa)病(bing)，主要在冬末春初(chu)季節(jie)流行。臨床(chuang)癥狀(zhuang)(zhuang)：精神(shen)沉郁、縮頸、步(bu)行艱難、常離群獨處，接(jie)著出(chu)現(xian)(xian)消化(hua)功能紊亂現(xian)(xian)象，拉稀(xi)(xi)、少食或絕食。后期(qi)嚴重下(xia)(xia)痢，排出(chu)灰白色或黃色渾濁帶(dai)有氣泡或假膜的(de)(de)稀(xi)(xi)糞。臨死(si)前可(ke)出(chu)現(xian)(xian)神(shen)經癥狀(zhuang)(zhuang)，頸部(bu)扭轉，全身(shen)抽搐或發(fa)生癱(tan)瘓(huan)。防(fang)治措(cuo)施：接(jie)種小(xiao)(xiao)鵝瘟弱毒(du)疫苗，或采用成年鵝制備的(de)(de)抗小(xiao)(xiao)鵝瘟血清，皮下(xia)(xia)注射0.5毫升即可(ke)預防(fang)。若雛雁在3～5天發(fa)病(bing)，說明孵化(hua)器已被污染(ran)，應立即停(ting)止孵化(hua)并(bing)進(jin)行徹底消毒(du)，然后才能繼續(xu)孵化(hua)。
2．雁(yan)(yan)流行性(xing)感冒該病又叫雁(yan)(yan)滲出性(xing)敗血病，是由(you)志賀氏桿菌(jun)引(yin)起(qi)的(de)雛(chu)雁(yan)(yan)急性(xing)傳染病。可(ke)(ke)由(you)病原菌(jun)污染飼(si)料和飲水(shui)而引(yin)起(qi)，也可(ke)(ke)經呼吸道感染。主要在春秋兩季流行；臨床(chuang)癥狀：該病潛伏期(qi)很短(duan)，感染后幾小時(shi)就可(ke)(ke)出現癥狀，鼻腔(qiang)有漿液性(xing)鼻漏，呼吸困(kun)難，發(fa)出鼾(han)聲，不(bu)(bu)時(shi)強(qiang)力搖頭，嚴重(zhong)時(shi)腳麻痹，不(bu)(bu)能站立，病程2～4天(tian)，死前出現下痢。防治措施(shi)：用抗生(sheng)素(su)和磺胺類藥(yao)物治療。口服敵菌(jun)靈30毫克(ke)/千克(ke)體(ti)重(zhong)，每日2次，一般4日即(ji)可(ke)(ke)治愈。
3.雁蛋(dan)子瘟該病是產蛋(dan)母雁的一種(zhong)細菌性傳(chuan)染病，主要由(you)卵(luan)巢、輸卵(luan)管發(fa)炎引(yin)起。臨床癥狀：肛門(men)有發(fa)臭的排泄物，混(hun)(hun)有蛋(dan)白和卵(luan)黃(huang)小塊(kuai)，2～6天后，不食不飲(yin)，失水(shui)，衰(shuai)弱(ruo)而死。防(fang)治措(cuo)施(shi)：口(kou)服(fu)呋(fu)喃唑酮，每只雁25毫克，混(hun)(hun)合在飼(si)料中連服(fu)3天叫天，或肌肉注射(she)鏈霉素(su)、氯(lv)霉素(su)、卡那霉素(su)等。
4．絳蟲(chong)(chong)(chong)病雁絳蟲(chong)(chong)(chong)病的(de)(de)原蟲(chong)(chong)(chong)為(wei)劍(jian)帶絳蟲(chong)(chong)(chong)和(he)膜殼絳蟲(chong)(chong)(chong)，中間宿主(zhu)為(wei)劍(jian)水(shui)(shui)蚤或淡(dan)水(shui)(shui)螺。雁若誤(wu)食了被(bei)感染(ran)的(de)(de)劍(jian)水(shui)(shui)蚤或淡(dan)水(shui)(shui)螺，絳蟲(chong)(chong)(chong)在(zai)腸(chang)道發育成(cheng)熟，可嚴重(zhong)侵害(hai)2周齡至4月齡的(de)(de)雁只。多在(zai)春末和(he)夏(xia)季(ji)發病。臨床癥狀：首(shou)先出現消(xiao)(xiao)化(hua)功(gong)能障(zhang)礙，排出灰(hui)白(bai)(bai)色的(de)(de)稀薄糞便(bian)，混有(you)白(bai)(bai)色的(de)(de)絳蟲(chong)(chong)(chong)節片，食欲減退，到(dao)后期完全(quan)不食。生長停頓(dun)，消(xiao)(xiao)瘦，精神萎靡，不喜(xi)活動，離群，腿無(wu)力(li)，向(xiang)(xiang)后面(mian)(mian)坐倒或突然向(xiang)(xiang)一側(ce)跌倒，不能站立，一般(ban)發病后1～5天死(si)亡(wang)。防(fang)治措施：一是(shi)避免在(zai)死(si)水(shui)(shui)塘里放牧(mu)，以免與劍(jian)水(shui)(shui)蚤接觸。二是(shi)經常檢查，對感染(ran)有(you)絳蟲(chong)(chong)(chong)的(de)(de)雁群，應有(you)計(ji)(ji)劃地驅蟲(chong)(chong)(chong)，以防(fang)止病源傳(chuan)播。三(san)是(shi)雛雁與成(cheng)雁應分(fen)開飼(si)養、放牧(mu)。四是(shi)用(yong)吡(bi)喹(kui)酮10毫克/千克體重(zhong)，滅絳靈(ling)60毫克/千克體重(zhong)，硫(liu)雙二氯酚200毫克/千克體重(zhong)，丙硫(liu)苯(ben)咪唑(zuo)40毫克/千克體重(zhong)，分(fen)別(bie)用(yong)少(shao)量面(mian)(mian)粉和(he)水(shui)(shui)拌和(he)，然后按(an)計(ji)(ji)量稱取藥面(mian)(mian)，做成(cheng)丸劑，塞入雁的(de)(de)咽部。
大雁(yan)羽毛豐厚(hou)，善飛翔(xiang)，胸部(bu)肌肉(rou)(rou)發(fa)達，每百克(ke)(ke)(ke)肉(rou)(rou)中(zhong)蛋白質(zhi)20.98克(ke)(ke)(ke)、脂肪11.62克(ke)(ke)(ke)、磷196.5毫(hao)克(ke)(ke)(ke)、鈣48.04毫(hao)克(ke)(ke)(ke)、鐵8.71毫(hao)克(ke)(ke)(ke)、無機鹽1.17克(ke)(ke)(ke)，是較(jiao)好營養(yang)保建品(pin)，同時(shi)還(huan)有藥用功能，我國《千金食治》、《本草綱(gang)目》等十多部(bu)古代醫學(xue)典籍中(zhong)均(jun)有詳(xiang)細記載(zai)。雁(yan)肉(rou)(rou)：性味甘平，歸經(jing)入肺、腎(shen)、肝。祛(qu)風寒，壯盤(pan)骨，益陽氣(qi)，暖水臟。雁(yan)肪：活(huo)血祛(qu)風，清熱解毒。羽絨保曖性好，又(you)非常(chang)輕軟，可(ke)(ke)作枕、墊、服裝，被褥等填充材料(liao)，比較(jiao)硬的羽毛可(ke)(ke)用來加工制成扇子及工藝品(pin)等。
