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基本介紹

綿(mian)(mian)(mian)羊(yang)(yang)，Ovis aries (Linnaeus, 1758)，牛科綿(mian)(mian)(mian)羊(yang)(yang)屬的一種(zhong)(zhong)常(chang)見的飼(si)養(yang)動物(wu)。身體(ti)豐滿，體(ti)毛(mao)(mao)(mao)綿(mian)(mian)(mian)密(mi)。頭短。雄羊(yang)(yang)有(you)螺旋狀的大角(jiao)，非(fei)常(chang)有(you)威嚴但其實是起(qi)好(hao)看的作用，雌羊(yang)(yang)沒有(you)角(jiao)或僅有(you)細小的角(jiao)。毛(mao)(mao)(mao)色為(wei)白色。綿(mian)(mian)(mian)羊(yang)(yang)在(zai)(zai)約11000年(nian)前在(zai)(zai)西南(nan)亞地(di)區(qu)被最早馴(xun)化。綿(mian)(mian)(mian)羊(yang)(yang)現(xian)在(zai)(zai)世界各地(di)均有(you)飼(si)養(yang)，性情既(ji)膽怯，又溫順，易馴(xun)化。目(mu)前高(gao)度馴(xun)化的飼(si)養(yang)品種(zhong)(zhong)多為(wei)常(chang)年(nian)發情，地(di)方放牧品種(zhong)(zhong)為(wei)季(ji)(ji)節發情，多在(zai)(zai)秋季(ji)(ji)、冬季(ji)(ji)發情。雌羊(yang)(yang)的懷孕(yun)期(qi)為(wei)145～152天。每胎(tai)產1～5仔。壽命為(wei)10～15年(nian)。綿(mian)(mian)(mian)羊(yang)(yang)耐渴(ke)，可(ke)以為(wei)人類提供(gong)肉和毛(mao)(mao)(mao)皮等產品。綿(mian)(mian)(mian)羊(yang)(yang)肉質鮮嫩，非(fei)常(chang)好(hao)吃(chi)，中國飼(si)養(yang)綿(mian)(mian)(mian)羊(yang)(yang)多的地(di)方是內蒙古、青海等地(di)。知名度高(gao)的當然是科技產品克(ke)隆綿(mian)(mian)(mian)羊(yang)(yang)——多莉。

形態及特征

綿(mian)(mian)(mian)羊(yang)(yang)體軀豐滿，被(bei)(bei)毛綿(mian)(mian)(mian)密，頭(tou)短(duan)。公綿(mian)(mian)(mian)羊(yang)(yang)多(duo)(duo)有(you)螺旋狀大角具有(you)威懾性，母綿(mian)(mian)(mian)羊(yang)(yang)無角或角細小。顱骨(gu)上(shang)具淚窩，鼻骨(gu)較隆(long)起(qi)。四蹄(ti)都有(you)趾腺。公綿(mian)(mian)(mian)羊(yang)(yang)無偞氣。體重有(you)十千克(ke)至百(bai)余(yu)千克(ke)不(bu)等。其(qi)構造和習性因具有(you)多(duo)(duo)種特點而適于(yu)放牧；嘴尖(jian)、唇薄而靈(ling)活(huo)，利(li)于(yu)采食短(duan)草，亦(yi)能采食粗硬的秸稈、樹枝；消化能力(li)強；有(you)的種類可在尾部(bu)、臀部(bu)和內臟器官(guan)周圍蓄積脂肪，以(yi)供(gong)冬春(chun)青飼(si)料缺(que)乏(fa)時(shi)消耗(hao)；仿效性、合(he)群性強，有(you)跟隨(sui)領頭(tou)羊(yang)(yang)（通常是老母綿(mian)(mian)(mian)羊(yang)(yang)）集合(he)成(cheng)群的習性；放牧時(shi)好向高處采食，夜間亦(yi)喜睡于(yu)牧地高處。 由于(yu)被(bei)(bei)毛的保溫和隔熱作用，能耐寒、耐熱；但在剪毛后不(bu)久，如果天氣驟(zou)冷，或被(bei)(bei)雨淋(lin)時(shi)容(rong)易(yi)得病。一(yi)般喜干燥而怕濕熱。性怯懦(nuo)，自(zi)衛能力(li)弱(ruo)，易(yi)受獸害。自(zi)然壽命約(yue)15歲。

生活習性

①性情溫順，合群性強：綿羊性溫順，膽小，行動緩慢。利用這一特性，可以訓練(lian)羊(yang)(yang)群(qun)聽從指(zhi)揮，便(bian)于放(fang)牧(mu)管(guan)(guan)理。當突然遭到驚嚇時，兩耳豎起，眼(yan)睛睜大，四處(chu)(chu)亂跑，引(yin)起“炸群(qun)"放(fang)牧(mu)時應注意保持(chi)于安靜(jing)環境，由于懦弱，公羊(yang)(yang)雖生有大角，卻(que)不能自衛，無抵抗能力，必須提(ti)防狼等(deng)野獸的侵害。綿羊(yang)(yang)有較強(qiang)的合(he)群(qun)性，喜受聚集一起，有利于組群(qun)放(fang)牧(mu)。當羊(yang)(yang)群(qun)出、入圈，過(guo)橋、過(guo)河(he)或通過(guo)狹窄處(chu)(chu)時，只(zhi)要有“頭羊(yang)(yang)”先(xian)行，其余羊(yang)(yang)只(zhi)就會(hui)尾隨爭先(xian)跟進，故羊(yang)(yang)群(qun)雖大，卻(que)易于驅趕和管(guan)(guan)理。就品種而(er)(er)言，一般粗毛(mao)羊(yang)(yang)合(he)群(qun)性強(qiang)，細毛(mao)羊(yang)(yang)次之(zhi)，以半細毛(mao)羊(yang)(yang)差(cha)。當然，羊(yang)(yang)的合(he)群(qun)性隨季節而(er)(er)有所不同(tong)。如(ru)夏季牧(mu)草豐茂(mao)，合(he)群(qun)性強(qiang)，冬(dong)、春季節，由于爭食枯草、樹葉(xie)等(deng)，合(he)群(qun)性往往較差(cha)些。

②喜干(gan)(gan)燥(zao)清潔(jie)，抗寒(han)而怕(pa)炎熱潮濕(shi)(shi)：綿羊喜干(gan)(gan)燥(zao)，怕(pa)潮濕(shi)(shi)和炎熱。棚(peng)圈濕(shi)(shi)熱、濕(shi)(shi)冷或于低洼草地放牧，易(yi)感染疾病(bing)，如患寄(ji)生(sheng)蟲病(bing)和關節(jie)炎等。綿羊全(quan)身被毛(mao)密生(sheng)，且皮膚(fu)厚，故一(yi)般不怕(pa)冷而怕(pa)熱。在(zai)(zai)夏季(ji)炎熱時(shi)(shi)，要(yao)防止綿羊擁擠(ji)在(zai)(zai)一(yi)塊，出現“扎窩子”現象，特別是細毛(mao)羊更要(yao)注意(yi)防暑，應(ying)(ying)將羊群趕至樹蔭(yin)下(xia)休息。躲過炎日(ri)照(zhao)射時(shi)(shi)再放牧。在(zai)(zai)嚴寒(han)的(de)冬季(ji)也應(ying)(ying)有棚(peng)舍，保(bao)持干(gan)(gan)燥(zao)，擋風和避雪(xue)。

③嗅(xiu)(xiu)覺靈敏，采(cai)食(shi)力強：綿羊有發達的(de)(de)(de)(de)嗅(xiu)(xiu)覺，在采(cai)食(shi)草來(lai)前，總是先(xian)用鼻(bi)子嗅(xiu)(xiu)一嗅(xiu)(xiu)，凡有異(yi)味、污染或被踐踏的(de)(de)(de)(de)飼草混有泥土的(de)(de)(de)(de)草、料(liao)(liao)均(jun)不(bu)喜(xi)歡采(cai)食(shi)。因此，放(fang)(fang)牧(mu)應注(zhu)意經常輪草場；飼喂(wei)時(shi)要(yao)將草、料(liao)(liao)放(fang)(fang)置于草架(jia)、料(liao)(liao)槽中，不(bu)可直接撒在地上；每次(ci)飼喂(wei)前要(yao)打掃干凈，然后再放(fang)(fang)草料(liao)(liao)，以(yi)保(bao)證羊能(neng)吃夠吃好(hao)(hao)，節省草料(liao)(liao)，綿羊喜(xi)飲(yin)(yin)清潔的(de)(de)(de)(de)流水(shui)(shui)或泉水(shui)(shui)等(deng)，拒飲(yin)(yin)有異(yi)或不(bu)潔的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)，放(fang)(fang)牧(mu)時(shi)要(yao)保(bao)證飲(yin)(yin)好(hao)(hao)水(shui)(shui)，以(yi)避(bi)免因口渴而誤(wu)飲(yin)(yin)水(shui)(shui)、污水(shui)(shui)。

綿(mian)羊(yang)嘴唇(chun)薄(bo)而靈(ling)活，門(men)齒(chi)銳利(li)，能(neng)啃(ken)食低(di)矮的(de)小草及根，采食植物種類多，約占整個飼喂(wei)植物種類的(de)88%，喜食科和(he)禾(he)本科牧草，于枯草期，對(dui)落葉和(he)雜草皆吃(chi)。

④適(shi)(shi)應性(xing)強(qiang)(qiang)：綿(mian)羊對(dui)生活環境條件的適(shi)(shi)應性(xing)較強(qiang)(qiang)，表(biao)在惡劣條件下(xia)，比(bi)其(qi)他家畜有較強(qiang)(qiang)的耐受性(xing)和(he)抗(kang)逆能力。這適(shi)(shi)應性(xing)與綿(mian)羊品(pin)(pin)種有關細毛羊一般抗(kang)干燥和(he)寒冷，而對(dui)熱(re)則(ze)不(bu)適(shi)(shi)應；半細毛羊品(pin)(pin)種則(ze)能抗(kang)濕熱(re)，但不(bu)耐干旱，適(shi)(shi)應綠(lv)多汁飼(si)料的環境條件。所以在對(dui)綿(mian)羊的飼(si)養管理時，必須慮到其(qi)品(pin)(pin)種的這些特性(xing)，方(fang)能把羊養好。

飼養方法

①斷(duan)尾。即在(zai)細毛羊(yang)和半細毛羊(yang)出生(sheng)1個月內將其尾巴斷(duan)去，以防止尾巴容易引(yin)起糞便等污染，并便于交配。

②去勢(shi)。即(ji)將不配種的公羊羔的睪丸除去。去勢(shi)后的公羊性情(qing)溫馴(xun)，容易肥育，且肉質(zhi)細嫩而無偞味。

③剪(jian)(jian)毛。一般(ban)每年5、6 月間剪(jian)(jian)毛一次(ci)，但粗毛羊可春、秋各剪(jian)(jian)一次(ci)。要求剪(jian)(jian)齊，不剪(jian)(jian)二茬毛，并(bing)按不同的(de)細度和長度等(deng)(deng)分(fen)級。化(hua)學(xue)脫(tuo)毛方法也(ye)有試用，主要是喂給環磷酰胺(an)，使(shi)毛脫(tuo)落，以提高優等(deng)(deng)毛的(de)比例和勞動生產(chan)率(lv)。也(ye)有研究用激光束來(lai)剪(jian)(jian)毛的(de)。剪(jian)(jian)毛或脫(tuo)毛后半(ban)個月左右(you)進行藥浴，預防外部(bu)寄生蟲感染。

繁殖方式

綿羊(yang)(yang)是(shi)季節(jie)性繁(fan)(fan)殖(zhi)動物。一(yi)(yi)(yi)般配(pei)(pei)(pei)種(zhong)(zhong)季節(jie)在日照縮短、氣溫下降的9～11月(yue)份，但(dan)(dan)在緯度(du)較低(di)(di)而(er)飼養管理(li)較好的地(di)方，也能全年(nian)發(fa)情(qing)配(pei)(pei)(pei)種(zhong)(zhong)。發(fa)情(qing)持續期(qi)為1～2天(tian)，發(fa)情(qing)周期(qi)平(ping)均17天(tian)，妊娠期(qi)151～152天(tian)（142～155天(tian)）。初(chu)(chu)生重約3.5～4.5千克(ke)，多為單羔(gao)(gao)(gao)，但(dan)(dan)雙羔(gao)(gao)(gao)和(he)(he)(he)(he)(he)三羔(gao)(gao)(gao)亦常見。性成(cheng)(cheng)熟和(he)(he)(he)(he)(he)初(chu)(chu)配(pei)(pei)(pei)年(nian)齡(ling)因品(pin)種(zhong)(zhong)類型和(he)(he)(he)(he)(he)飼養管理(li)而(er)異(yi)：母(mu)羊(yang)(yang)4～10月(yue)齡(ling)性成(cheng)(cheng)熟，初(chu)(chu)配(pei)(pei)(pei)年(nian)齡(ling)為1～2歲，繁(fan)(fan)殖(zhi)年(nian)限約6～8歲；公羊(yang)(yang)5～7月(yue)齡(ling)性成(cheng)(cheng)熟，18～20月(yue)齡(ling)初(chu)(chu)配(pei)(pei)(pei)，繁(fan)(fan)殖(zhi)年(nian)限6～8歲。適宜的配(pei)(pei)(pei)種(zhong)(zhong)期(qi)依當地(di)的氣候、牧(mu)草條(tiao)件、母(mu)羊(yang)(yang)膘情(qing)和(he)(he)(he)(he)(he)適宜的接羔(gao)(gao)(gao)時(shi)間(jian)而(er)定；同(tong)(tong)(tong)時(shi)也考慮飼料(liao)、羊(yang)(yang)舍和(he)(he)(he)(he)(he)勞力(li)等(deng)因素，而(er)以產(chan)冬羔(gao)(gao)(gao)為最(zui)佳(jia)。配(pei)(pei)(pei)種(zhong)(zhong)方法采用(yong)人(ren)工(gong)授精(jing)或自然(ran)交配(pei)(pei)(pei)。同(tong)(tong)(tong)期(qi)發(fa)情(qing)、胚胎移植、胚胎體(ti)外培養和(he)(he)(he)(he)(he)冷凍精(jing)液等(deng)新技術已在綿羊(yang)(yang)繁(fan)(fan)殖(zhi)上應用(yong)。利(li)用(yong)激素誘導母(mu)羊(yang)(yang)同(tong)(tong)(tong)期(qi)發(fa)情(qing)和(he)(he)(he)(he)(he)通過人(ren)工(gong)授精(jing)使產(chan)羔(gao)(gao)(gao)時(shi)間(jian)大(da)體(ti)一(yi)(yi)(yi)致，有利(li)于集(ji)中產(chan)羔(gao)(gao)(gao)和(he)(he)(he)(he)(he)成(cheng)(cheng)批生產(chan)肥羔(gao)(gao)(gao)。為提高肥羔(gao)(gao)(gao)產(chan)量，常選擇配(pei)(pei)(pei)種(zhong)(zhong)季節(jie)長或全年(nian)能配(pei)(pei)(pei)種(zhong)(zhong)的品(pin)種(zhong)(zhong)，使母(mu)羊(yang)(yang)一(yi)(yi)(yi)年(nian)兩(liang)產(chan)或兩(liang)年(nian)三產(chan)。培育(yu)早熟多胎品(pin)種(zhong)(zhong)和(he)(he)(he)(he)(he)降低(di)(di)母(mu)羊(yang)(yang)初(chu)(chu)配(pei)(pei)(pei)年(nian)齡(ling)也可提高產(chan)羔(gao)(gao)(gao)率。良好的接羔(gao)(gao)(gao)和(he)(he)(he)(he)(he)育(yu)羔(gao)(gao)(gao)工(gong)作(zuo)可提高成(cheng)(cheng)活(huo)率。