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基本介紹

綿羊(yang)，Ovis aries (Linnaeus, 1758)，牛(niu)科綿羊(yang)屬的(de)(de)(de)(de)(de)一種常見的(de)(de)(de)(de)(de)飼(si)養動物。身(shen)體豐滿(man)，體毛(mao)綿密。頭短(duan)。雄羊(yang)有螺旋(xuan)狀的(de)(de)(de)(de)(de)大角(jiao)，非常有威嚴(yan)但其實是起好(hao)看(kan)的(de)(de)(de)(de)(de)作用，雌羊(yang)沒有角(jiao)或僅有細小的(de)(de)(de)(de)(de)角(jiao)。毛(mao)色為(wei)白(bai)色。綿羊(yang)在約11000年(nian)前在西南亞地(di)區(qu)被最(zui)早馴(xun)化。綿羊(yang)現在世界各地(di)均有飼(si)養，性情(qing)既膽怯，又溫順，易馴(xun)化。目前高度(du)馴(xun)化的(de)(de)(de)(de)(de)飼(si)養品(pin)種多為(wei)常年(nian)發情(qing)，地(di)方放牧品(pin)種為(wei)季(ji)(ji)節發情(qing)，多在秋季(ji)(ji)、冬季(ji)(ji)發情(qing)。雌羊(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)懷孕期為(wei)145～152天。每胎產(chan)1～5仔(zi)。壽命(ming)為(wei)10～15年(nian)。綿羊(yang)耐渴，可以為(wei)人類提供(gong)肉(rou)和毛(mao)皮等(deng)(deng)產(chan)品(pin)。綿羊(yang)肉(rou)質鮮(xian)嫩，非常好(hao)吃，中國飼(si)養綿羊(yang)多的(de)(de)(de)(de)(de)地(di)方是內蒙古、青海(hai)等(deng)(deng)地(di)。知名度(du)高的(de)(de)(de)(de)(de)當然是科技產(chan)品(pin)克隆(long)綿羊(yang)——多莉。

形態及特征

綿(mian)(mian)羊體軀豐(feng)滿，被毛(mao)綿(mian)(mian)密(mi)，頭(tou)短。公(gong)綿(mian)(mian)羊多有螺旋(xuan)狀(zhuang)大角具(ju)有威懾性，母(mu)綿(mian)(mian)羊無角或角細小。顱骨(gu)上具(ju)淚窩，鼻骨(gu)較隆起。四(si)蹄(ti)都有趾腺。公(gong)綿(mian)(mian)羊無偞氣。體重有十千克(ke)(ke)至百(bai)余千克(ke)(ke)不等(deng)。其構造和(he)習(xi)(xi)性因(yin)具(ju)有多種(zhong)特點(dian)而適(shi)于放(fang)(fang)牧；嘴尖(jian)、唇薄而靈(ling)活，利于采食(shi)短草，亦(yi)能采食(shi)粗硬的秸稈(gan)、樹枝；消化能力(li)(li)強(qiang)；有的種(zhong)類可在尾部、臀(tun)部和(he)內臟器官周圍(wei)蓄(xu)積(ji)脂肪，以供冬春青(qing)飼料缺乏時消耗；仿效性、合群性強(qiang)，有跟隨領(ling)頭(tou)羊（通常是老母(mu)綿(mian)(mian)羊）集合成群的習(xi)(xi)性；放(fang)(fang)牧時好(hao)向高(gao)處采食(shi)，夜間亦(yi)喜睡于牧地高(gao)處。 由于被毛(mao)的保溫(wen)和(he)隔熱作用，能耐寒(han)、耐熱；但在剪毛(mao)后不久，如果天氣驟冷，或被雨淋時容易(yi)得病。一般喜干燥而怕濕熱。性怯懦，自(zi)衛能力(li)(li)弱，易(yi)受獸害。自(zi)然壽命約(yue)15歲。

生活習性

①性情溫順，合群性強：綿羊性溫順，膽小，行動緩慢。利用這一特性(xing)，可以(yi)訓練羊群(qun)(qun)聽(ting)從指(zhi)揮，便于(yu)(yu)放牧管理(li)。當突然遭到(dao)驚嚇時(shi)(shi)，兩耳豎起(qi)，眼睛睜大(da)，四處亂(luan)跑，引起(qi)“炸群(qun)(qun)"放牧時(shi)(shi)應注意(yi)保(bao)持于(yu)(yu)安靜環(huan)境，由于(yu)(yu)懦弱，公羊雖生有(you)大(da)角，卻不能自(zi)衛，無抵抗(kang)能力，必須(xu)提防狼等野獸的侵(qin)害。綿(mian)羊有(you)較強的合(he)群(qun)(qun)性(xing)，喜受聚(ju)集一(yi)起(qi)，有(you)利(li)于(yu)(yu)組群(qun)(qun)放牧。當羊群(qun)(qun)出、入圈，過(guo)橋(qiao)、過(guo)河或通過(guo)狹(xia)窄處時(shi)(shi)，只要有(you)“頭羊”先行(xing)，其余羊只就會尾(wei)隨(sui)(sui)爭先跟(gen)進，故羊群(qun)(qun)雖大(da)，卻易于(yu)(yu)驅趕和管理(li)。就品(pin)種而言，一(yi)般粗毛羊合(he)群(qun)(qun)性(xing)強，細(xi)毛羊次之，以(yi)半細(xi)毛羊差(cha)。當然，羊的合(he)群(qun)(qun)性(xing)隨(sui)(sui)季節而有(you)所不同。如夏季牧草(cao)豐茂(mao)，合(he)群(qun)(qun)性(xing)強，冬、春季節，由于(yu)(yu)爭食枯草(cao)、樹(shu)葉(xie)等，合(he)群(qun)(qun)性(xing)往往較差(cha)些(xie)。

②喜(xi)(xi)干(gan)燥(zao)清潔，抗(kang)寒而(er)怕炎熱(re)潮濕(shi)：綿羊(yang)(yang)喜(xi)(xi)干(gan)燥(zao)，怕潮濕(shi)和炎熱(re)。棚圈濕(shi)熱(re)、濕(shi)冷(leng)或(huo)于低洼草地放牧，易感(gan)染疾病，如患寄生蟲病和關節炎等。綿羊(yang)(yang)全身被毛密生，且皮(pi)膚厚，故一般(ban)不怕冷(leng)而(er)怕熱(re)。在(zai)夏季(ji)炎熱(re)時，要(yao)防止綿羊(yang)(yang)擁(yong)擠(ji)在(zai)一塊，出現(xian)“扎窩(wo)子”現(xian)象，特別是細毛羊(yang)(yang)更要(yao)注意(yi)防暑，應將(jiang)羊(yang)(yang)群趕至樹蔭下休息。躲(duo)過(guo)炎日(ri)照射(she)時再放牧。在(zai)嚴寒的冬季(ji)也應有(you)棚舍，保持干(gan)燥(zao)，擋風(feng)和避雪。

③嗅(xiu)(xiu)(xiu)覺靈敏，采食力(li)強：綿(mian)羊有(you)(you)發達的嗅(xiu)(xiu)(xiu)覺，在采食草來前，總是先用鼻子(zi)嗅(xiu)(xiu)(xiu)一(yi)嗅(xiu)(xiu)(xiu)，凡有(you)(you)異味、污(wu)染或(huo)(huo)被踐(jian)踏(ta)的飼草混有(you)(you)泥(ni)土的草、料均不喜歡采食。因(yin)此，放(fang)牧(mu)應(ying)注意(yi)經(jing)常輪草場；飼喂(wei)時(shi)要將(jiang)草、料放(fang)置于草架、料槽中，不可直接撒在地上；每次飼喂(wei)前要打掃干凈，然后(hou)再放(fang)草料，以保(bao)證羊能吃(chi)夠吃(chi)好，節省草料，綿(mian)羊喜飲(yin)(yin)清潔的流水(shui)或(huo)(huo)泉水(shui)等(deng)，拒飲(yin)(yin)有(you)(you)異或(huo)(huo)不潔的水(shui)，放(fang)牧(mu)時(shi)要保(bao)證飲(yin)(yin)好水(shui)，以避免因(yin)口渴(ke)而誤飲(yin)(yin)水(shui)、污(wu)水(shui)。

綿羊嘴唇薄而靈(ling)活，門齒銳利，能啃食低矮的小(xiao)草及根，采(cai)食植物(wu)種類(lei)多，約占整個飼(si)喂植物(wu)種類(lei)的88%，喜食科和禾本科牧草，于枯(ku)草期，對落葉和雜草皆吃。

④適應(ying)性(xing)強(qiang)(qiang)：綿(mian)羊(yang)對生(sheng)活環(huan)境(jing)條件的適應(ying)性(xing)較(jiao)強(qiang)(qiang)，表在(zai)惡劣條件下，比(bi)其(qi)他家畜(chu)有較(jiao)強(qiang)(qiang)的耐受性(xing)和抗逆能(neng)力。這(zhe)(zhe)適應(ying)性(xing)與綿(mian)羊(yang)品(pin)種有關細(xi)毛羊(yang)一般抗干燥(zao)和寒冷，而對熱(re)則不適應(ying)；半細(xi)毛羊(yang)品(pin)種則能(neng)抗濕熱(re)，但不耐干旱，適應(ying)綠多汁飼(si)料的環(huan)境(jing)條件。所以在(zai)對綿(mian)羊(yang)的飼(si)養管(guan)理時，必須慮(lv)到(dao)其(qi)品(pin)種的這(zhe)(zhe)些特性(xing)，方能(neng)把(ba)羊(yang)養好。

飼養方法

①斷(duan)尾。即在細毛羊(yang)和(he)半細毛羊(yang)出生1個月內將其(qi)尾巴斷(duan)去，以防止尾巴容(rong)易引起糞便(bian)等污染，并便(bian)于交配。

②去(qu)(qu)勢。即(ji)將(jiang)不配種的公(gong)羊(yang)羔的睪(gao)丸除去(qu)(qu)。去(qu)(qu)勢后的公(gong)羊(yang)性情溫馴，容易肥育，且肉質細嫩而無偞味。

③剪(jian)(jian)(jian)毛(mao)。一般每年5、6 月間(jian)剪(jian)(jian)(jian)毛(mao)一次(ci)，但(dan)粗毛(mao)羊可(ke)春、秋各剪(jian)(jian)(jian)一次(ci)。要(yao)求剪(jian)(jian)(jian)齊(qi)，不剪(jian)(jian)(jian)二茬毛(mao)，并按不同(tong)的(de)(de)細度和長度等分級(ji)。化(hua)學脫毛(mao)方法也(ye)有試(shi)用，主要(yao)是喂給(gei)環磷酰胺，使毛(mao)脫落(luo)，以(yi)提高(gao)優等毛(mao)的(de)(de)比例和勞動生(sheng)產率。也(ye)有研究用激(ji)光束來剪(jian)(jian)(jian)毛(mao)的(de)(de)。剪(jian)(jian)(jian)毛(mao)或(huo)脫毛(mao)后半個月左(zuo)右進行(xing)藥(yao)浴，預(yu)防外部寄生(sheng)蟲感染。

繁殖方式

綿羊(yang)(yang)(yang)是季(ji)節性(xing)繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)(zhi)動物(wu)。一般(ban)配(pei)(pei)種(zhong)季(ji)節在日照(zhao)縮短、氣溫下降的(de)9～11月份，但(dan)在緯(wei)度較(jiao)(jiao)低而飼(si)養管理(li)(li)較(jiao)(jiao)好(hao)(hao)的(de)地(di)方(fang)，也能全年(nian)(nian)發(fa)(fa)情(qing)(qing)(qing)配(pei)(pei)種(zhong)。發(fa)(fa)情(qing)(qing)(qing)持(chi)續期為(wei)(wei)1～2天(tian)(tian)，發(fa)(fa)情(qing)(qing)(qing)周期平均(jun)17天(tian)(tian)，妊(ren)娠(shen)期151～152天(tian)(tian)（142～155天(tian)(tian)）。初生(sheng)重(zhong)約(yue)3.5～4.5千克，多(duo)(duo)為(wei)(wei)單(dan)羔，但(dan)雙羔和(he)(he)三羔亦常見。性(xing)成(cheng)(cheng)熟(shu)和(he)(he)初配(pei)(pei)年(nian)(nian)齡(ling)(ling)因(yin)品種(zhong)類(lei)型和(he)(he)飼(si)養管理(li)(li)而異：母羊(yang)(yang)(yang)4～10月齡(ling)(ling)性(xing)成(cheng)(cheng)熟(shu)，初配(pei)(pei)年(nian)(nian)齡(ling)(ling)為(wei)(wei)1～2歲(sui)，繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)(zhi)年(nian)(nian)限(xian)約(yue)6～8歲(sui)；公羊(yang)(yang)(yang)5～7月齡(ling)(ling)性(xing)成(cheng)(cheng)熟(shu)，18～20月齡(ling)(ling)初配(pei)(pei)，繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)(zhi)年(nian)(nian)限(xian)6～8歲(sui)。適宜(yi)的(de)配(pei)(pei)種(zhong)期依當地(di)的(de)氣候、牧草條件、母羊(yang)(yang)(yang)膘情(qing)(qing)(qing)和(he)(he)適宜(yi)的(de)接(jie)羔時間(jian)而定；同(tong)時也考慮飼(si)料、羊(yang)(yang)(yang)舍和(he)(he)勞力等因(yin)素(su)，而以產(chan)(chan)(chan)冬羔為(wei)(wei)最(zui)佳。配(pei)(pei)種(zhong)方(fang)法(fa)采用(yong)(yong)人工(gong)授精或自(zi)然交配(pei)(pei)。同(tong)期發(fa)(fa)情(qing)(qing)(qing)、胚胎移(yi)植、胚胎體(ti)外培(pei)養和(he)(he)冷凍精液等新(xin)技術(shu)已在綿羊(yang)(yang)(yang)繁(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)(zhi)上(shang)應(ying)用(yong)(yong)。利用(yong)(yong)激素(su)誘導(dao)母羊(yang)(yang)(yang)同(tong)期發(fa)(fa)情(qing)(qing)(qing)和(he)(he)通過人工(gong)授精使產(chan)(chan)(chan)羔時間(jian)大體(ti)一致，有利于集中產(chan)(chan)(chan)羔和(he)(he)成(cheng)(cheng)批生(sheng)產(chan)(chan)(chan)肥(fei)羔。為(wei)(wei)提高(gao)肥(fei)羔產(chan)(chan)(chan)量，常選(xuan)擇配(pei)(pei)種(zhong)季(ji)節長或全年(nian)(nian)能配(pei)(pei)種(zhong)的(de)品種(zhong)，使母羊(yang)(yang)(yang)一年(nian)(nian)兩產(chan)(chan)(chan)或兩年(nian)(nian)三產(chan)(chan)(chan)。培(pei)育(yu)早熟(shu)多(duo)(duo)胎品種(zhong)和(he)(he)降低母羊(yang)(yang)(yang)初配(pei)(pei)年(nian)(nian)齡(ling)(ling)也可(ke)提高(gao)產(chan)(chan)(chan)羔率(lv)。良(liang)好(hao)(hao)的(de)接(jie)羔和(he)(he)育(yu)羔工(gong)作可(ke)提高(gao)成(cheng)(cheng)活率(lv)。