農(nong)歷十(shi)二(er)(er)(er)(er)月(yue)二(er)(er)(er)(er)十(shi)三和二(er)(er)(er)(er)十(shi)四,是漢族民(min)間傳統(tong)的祭灶(zao)(zao)(zao)日(ri),又稱“小年(nian)”。民(min)間祭灶(zao)(zao)(zao),源(yuan)于古人拜火習俗。如《釋名》中說:“灶(zao)(zao)(zao)。造也(ye)(ye),創食(shi)物(wu)也(ye)(ye)。”灶(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)的職責就是執掌灶(zao)(zao)(zao)火,管理飲食(shi),后來擴大(da)為考(kao)察人間善(shan)惡,以(yi)降福禍。灶(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)信仰是民(min)間百姓對(dui)“衣(yi)食(shi)有余(yu)”夢想(xiang)追求(qiu)的反映。據我國晉(jin)代(dai)名人周(zhou)處所作(zuo)的地方風(feng)物(wu)志《風(feng)土(tu)記(ji)》記(ji)載(zai):“臘(la)月(yue)二(er)(er)(er)(er)十(shi)四日(ri)夜,祀(si)灶(zao)(zao)(zao),謂灶(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)翌日(ri)上天,白一歲事(shi),故先一日(ri)祀(si)之。”宋代(dai)范成大(da)所作(zuo)的《祭灶(zao)(zao)(zao)詩(shi)》:“古傳臘(la)月(yue)二(er)(er)(er)(er)十(shi)四,灶(zao)(zao)(zao)君(jun)朝天欲言事(shi)…送君(jun)醉飽登天門(men),杓(shao)長杓(shao)短勿復(fu)云,乞取利市歸來分。”
小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)年(nian)(nian)被(bei)視為忙年(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)開始,意味著人們開始準備年(nian)(nian)貨、掃塵、祭灶(zao)等,準備干干凈凈過(guo)個好年(nian)(nian),表達(da)了人們一(yi)種辭舊(jiu)迎新、迎祥納(na)福的(de)(de)(de)(de)美好愿望。由于各地(di)(di)風俗不同(tong)(tong)(tong),被(bei)稱為“小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)年(nian)(nian)”的(de)(de)(de)(de)日(ri)(ri)子也不盡相同(tong)(tong)(tong)。近代我(wo)國(guo)一(yi)些地(di)(di)方(fang)流傳(chuan):“官(guan)三民(min)(min)四船五”,意思是(shi)(shi)(shi)說,官(guan)家(jia)的(de)(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)年(nian)(nian)是(shi)(shi)(shi)臘(la)月(yue)(yue)(yue)二(er)十三,百姓(xing)家(jia)的(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)臘(la)月(yue)(yue)(yue)二(er)十四,而水上人家(jia)則(ze)是(shi)(shi)(shi)臘(la)月(yue)(yue)(yue)二(er)十五。其實,小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)年(nian)(nian)不分“官(guan)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)年(nian)(nian)”、“民(min)(min)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)年(nian)(nian)”,只是(shi)(shi)(shi)在(zai)不同(tong)(tong)(tong)地(di)(di)區(qu)(qu)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)年(nian)(nian)有(you)不同(tong)(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)概念(nian)和(he)日(ri)(ri)期,同(tong)(tong)(tong)地(di)(di)區(qu)(qu)的(de)(de)(de)(de)官(guan)、民(min)(min)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)年(nian)(nian)是(shi)(shi)(shi)相同(tong)(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)。傳(chuan)統上的(de)(de)(de)(de)我(wo)國(guo)大部分地(di)(di)區(qu)(qu)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)年(nian)(nian)日(ri)(ri)期是(shi)(shi)(shi)在(zai)臘(la)月(yue)(yue)(yue)二(er)十四。在(zai)清朝(chao)之前,北(bei)方(fang)地(di)(di)區(qu)(qu)官(guan)民(min)(min)也是(shi)(shi)(shi)在(zai)臘(la)月(yue)(yue)(yue)二(er)十四過(guo)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)年(nian)(nian),因(yin)清朝(chao)中后期帝王家(jia)提前一(yi)天在(zai)臘(la)月(yue)(yue)(yue)二(er)十三拜灶(zao)王爺,于是(shi)(shi)(shi)北(bei)方(fang)地(di)(di)區(qu)(qu)百姓(xing)也提前一(yi)天在(zai)臘(la)月(yue)(yue)(yue)二(er)十三過(guo)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)年(nian)(nian)。
在清(qing)朝中(zhong)期之前,北(bei)方(fang)(fang)的祭(ji)灶(zao)日也(ye)是臘(la)月(yue)(yue)二(er)十(shi)(shi)四(si)(si)(si)。而且至(zhi)少到乾(qian)隆時期,北(bei)方(fang)(fang)人都是臘(la)月(yue)(yue)二(er)十(shi)(shi)四(si)(si)(si)過小年。如《清(qing)嘉(jia)錄(lu)》卷十(shi)(shi)二(er)《十(shi)(shi)二(er)月(yue)(yue)·念四(si)(si)(si)夜(ye)(ye)送灶(zao)》說:“俗呼臘(la)月(yue)(yue)二(er)十(shi)(shi)四(si)(si)(si)夜(ye)(ye)為(wei)念四(si)(si)(si)夜(ye)(ye),是夜(ye)(ye)送灶(zao)。”《清(qing)朝野史大(da)觀·清(qing)宮遺聞》中(zhong)也(ye)說,乾(qian)隆一(yi)朝,每年臘(la)月(yue)(yue)二(er)十(shi)(shi)四(si)(si)(si)晚(wan)上,祀(si)灶(zao)神(shen)于坤寧(ning)宮。從清(qing)朝中(zhong)后(hou)期開始(shi),帝王家就于臘(la)月(yue)(yue)二(er)十(shi)(shi)三舉行祭(ji)天(tian)大(da)典,為(wei)了“節省開支”,順便(bian)把灶(zao)王爺也(ye)給拜了,因此,上行下效,北(bei)方(fang)(fang)地(di)區(qu)百(bai)姓也(ye)提前一(yi)天(tian)在臘(la)月(yue)(yue)二(er)十(shi)(shi)三過小年。
北方大部(bu)分地區:臘(la)月(yue)二十三——“北方小年”
古(gu)時北(bei)方地(di)區也是在臘月(yue)(yue)二十四(si)過小(xiao)年(nian)的,從清朝中后期開始帝王家就于臘月(yue)(yue)二十三舉行(xing)祭天大(da)典,為了“節省(sheng)開支”,順便把灶(zao)王爺也給(gei)拜(bai)了,因此北(bei)方地(di)區百姓上行(xing)下效也提前一天在臘月(yue)(yue)二十三過小(xiao)年(nian)。
南(nan)方大部分地區:臘月二十(shi)四——“民間(jian)傳統(tong)小年(nian)”
早在宋(song)朝就有“臘月二十四過小年”的記載,南(nan)方大(da)部分地區,仍然保(bao)持著這天過小年的古老傳統。
江浙滬地區:除夕前一天(tian)——“小年夜(ye)”
江浙滬地區習慣稱除(chu)夕為“大(da)年夜”,與其對應,除(chu)夕前(qian)一晚(wan)則被稱為“小(xiao)年夜”,這一天也被稱為小(xiao)年。歷史上(shang),臘月二十四夜,吳人(ren)稱廿四夜,是(shi)送灶的(de)日子,因稱此(ci)夜為小(xiao)除(chu)夕。
四川、貴州部分地(di)區(qu):除夕夜——“小年”
在(zai)(zai)我國西(xi)南(nan)的(de)部分地區,人們(men)會在(zai)(zai)除夕夜過小年(nian),他們(men)的(de)大(da)年(nian)則多在(zai)(zai)正月十四或正月十五。
南京地區等(deng)地:正月十五(元宵節)——“小年”
祭(ji)灶(zao),是(shi)小(xiao)年(nian)這天重要(yao)的(de)(de)(de)活動。南方(fang)小(xiao)年(nian)在臘月二十四,北方(fang)小(xiao)年(nian)在臘月二十三。灶(zao)神(shen)(shen)的(de)(de)(de)職責是(shi)執(zhi)掌灶(zao)火,管理飲食(shi)。祭(ji)灶(zao)在中(zhong)國民間(jian)有(you)幾千年(nian)歷史了,灶(zao)神(shen)(shen)信仰是(shi)我國百(bai)姓對“衣食(shi)有(you)余”夢想(xiang)追求(qiu)的(de)(de)(de)反映(ying)。舊時,差不多家家灶(zao)間(jian)都設有(you)“灶(zao)王爺”神(shen)(shen)位。人們稱這尊神(shen)(shen)為“司命(ming)菩(pu)薩”或“灶(zao)君(jun)司命(ming)”,負責管理各家的(de)(de)(de)灶(zao)火,被作為一(yi)家的(de)(de)(de)保護(hu)神(shen)(shen)而(er)受到崇(chong)拜。灶(zao)王龕(kan)大都設在灶(zao)房的(de)(de)(de)北面(mian)或東(dong)面(mian),中(zhong)間(jian)供上灶(zao)玉爺的(de)(de)(de)神(shen)(shen)像。沒(mei)有(you)灶(zao)王龕(kan)的(de)(de)(de)人家,也有(you)將神(shen)(shen)像直接貼在墻上。
祭(ji)灶日(ri)期,由(you)于各(ge)地風(feng)俗習慣(guan)不同,其日(ri)期也不盡相同。有現存文(wen)字(zi)記(ji)(ji)載的,在南朝(chao)時,一些地方祭(ji)灶日(ri)是在臘月(yue)八(ba)日(ri),與臘八(ba)節重合,如《荊楚歲時記(ji)(ji)》里記(ji)(ji)載道:“其日(ri),并以豚酒祭(ji)灶神”。
宋(song)(song)代時(shi),祭灶臘(la)(la)月(yue)二(er)十(shi)(shi)四這天(tian)。如(ru)范成大的詩《祭灶祀(si)(si)》:“古傳臘(la)(la)月(yue)二(er)十(shi)(shi)四,灶君朝天(tian)欲言(yan)事。云車風(feng)馬小留連,家有杯盤豐(feng)典祀(si)(si)。豬頭爛熱(re)雙(shuang)魚(yu)鮮,豆沙甘松粉餌(er)團。男兒酌獻女(nv)兒避,酹(lei)酒燒錢灶君喜(xi)。婢子斗爭君莫聞,貓犬角穢(hui)君莫嗔;送君醉飽(bao)登天(tian)門,杓長(chang)杓短(duan)勿(wu)復云,乞取利市歸來分。”在北宋(song)(song)時(shi),在一些地方小年(nian)(nian)(nian)不叫小年(nian)(nian)(nian),叫“交年(nian)(nian)(nian)節(jie)”。南宋(song)(song)時(shi)則(ze)稱為“小節(jie)夜”。根據《東京夢華錄(lu)》記(ji)載,臘(la)(la)月(yue)二(er)十(shi)(shi)四日交年(nian)(nian)(nian),汴梁(liang)城里非常熱(re)鬧(nao)。無(wu)論(lun)窮(qiong)富(fu),大家都忙著買酒買肉買水果,買金(jin)銀紙來祭祀(si)(si)。
清(qing)朝前期和中期,北(bei)方地(di)區祭灶(zao)也是(shi)在臘月(yue)二(er)(er)(er)(er)十(shi)(shi)四。而且(qie)至少到(dao)乾隆(long)時期,都(dou)是(shi)臘月(yue)二(er)(er)(er)(er)十(shi)(shi)四祭祀。《清(qing)嘉錄》卷十(shi)(shi)二(er)(er)(er)(er)《十(shi)(shi)二(er)(er)(er)(er)月(yue)·念四夜(ye)送灶(zao)》:“俗呼臘月(yue)二(er)(er)(er)(er)十(shi)(shi)四夜(ye)為念四夜(ye),是(shi)夜(ye)送灶(zao)。清(qing)嘉慶二(er)(er)(er)(er)十(shi)(shi)年刊《溫(wen)江縣(xian)志》:“十(shi)(shi)二(er)(er)(er)(er)月(yue)二(er)(er)(er)(er)十(shi)(shi)四日(ri),舊(jiu)傳灶(zao)神上(shang)天奏事,先于(yu)二(er)(er)(er)(er)十(shi)(shi)三(san)日(ri)夜(ye),各具香(xiang)花、酒果、燈燭、場糖、錢褚致(zhi)祭。灶(zao)神上(shang)天仍是(shi)二(er)(er)(er)(er)十(shi)(shi)四,但是(shi)祭祀遷(qian)移到(dao)了二(er)(er)(er)(er)十(shi)(shi)三(san)。”
臘月二十四(si),掃房子:從二十四(si)開始一直到(dao)除(chu)(chu)夕,我國民間把這(zhe)段時間叫做“迎春日”,也(ye)叫“掃塵(chen)日”。“掃塵(chen)”就(jiu)是年(nian)終(zhong)大掃除(chu)(chu),家家戶(hu)戶(hu)這(zhe)天都要打掃環境,清理各(ge)種器(qi)具,拆洗(xi)被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂(fu)塵(chen)垢蛛(zhu)網,疏浚(jun)明渠暗溝。到(dao)處洋溢著歡(huan)歡(huan)喜(xi)(xi)喜(xi)(xi)搞衛生,干(gan)干(gan)凈(jing)凈(jing)迎新春的(de)氣氛。掃塵(chen)為(wei)的(de)是除(chu)(chu)舊迎新,拔除(chu)(chu)不祥(xiang)。過了小年(nian),離春節只剩下(xia)六、七天了,過年(nian)的(de)準備工作顯得(de)更加熱烈了。
吃(chi)灶(zao)糖(tang)流行于北方地區,俗話說“二十三,糖(tang)瓜(gua)粘”,過小年(nian)時,人們會買糖(tang)瓜(gua)、關東糖(tang)、麻糖(tang)等供奉,祈(qi)求灶(zao)王爺(ye)嘴甜(tian)些(xie),上天言好事。?
大(da)人(ren)、小孩都(dou)要(yao)洗(xi)(xi)浴、理(li)發。民間(jian)(jian)有(you)“有(you)錢(qian)沒錢(qian),剃(ti)頭過年”的說法。呂梁地區講究臘(la)月(yue)(yue)(yue)二十(shi)七日洗(xi)(xi)腳。這天傍晚,婆(po)姨汝子都(dou)用(yong)開水(shui)洗(xi)(xi)腳。不(bu)懂事的女(nv)孩子,大(da)人(ren)們(men)也要(yao)幫她把腳擦(ca)洗(xi)(xi)干凈,不(bu)留一點污穢。民間(jian)(jian)傳有(you)“臘(la)月(yue)(yue)(yue)二十(shi)七,婆(po)姨汝子都(dou)洗(xi)(xi)腳。一個不(bu)洗(xi)(xi)腳,流膿(nong)害水(shui)七個月(yue)(yue)(yue)”的俗語。
過(guo)了小(xiao)年,民間認為諸神上了天,百無禁忌(ji)。娶媳婦、聘(pin)閨女(nv)不用(yong)擇(ze)日子,稱為趕亂婚。直至年底(di),舉行結婚典(dian)禮的(de)特別多。民謠(yao)有“歲(sui)晏鄉村(cun)嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私(si)相語,守歲(sui)今年是洞房”的(de)說(shuo)法。
小年各地的禁忌各有(you)不同(tong)。相傳(chuan)湖北部分地區,小年忌宰殺。河南有(you)些地方忌諱(hui)搗(dao)蒜(suan)(suan),認為(wei)小年搗(dao)蒜(suan)(suan)會把家里搗(dao)窮了。