農歷十二(er)月二(er)十三和二(er)十四,是(shi)漢族(zu)民(min)間傳(chuan)(chuan)統的(de)(de)祭(ji)灶(zao)日(ri)(ri),又稱“小年”。民(min)間祭(ji)灶(zao),源于(yu)古人(ren)(ren)拜火習俗。如《釋名(ming)》中說:“灶(zao)。造(zao)也(ye),創食(shi)物也(ye)。”灶(zao)神(shen)(shen)的(de)(de)職責就是(shi)執掌灶(zao)火,管理(li)飲食(shi),后(hou)來(lai)擴大(da)為考察人(ren)(ren)間善惡,以降福禍(huo)。灶(zao)神(shen)(shen)信仰是(shi)民(min)間百(bai)姓對“衣(yi)食(shi)有余(yu)”夢想追(zhui)求的(de)(de)反(fan)映。據我國晉代(dai)名(ming)人(ren)(ren)周處所作(zuo)的(de)(de)地(di)方風(feng)物志《風(feng)土(tu)記》記載:“臘(la)月二(er)十四日(ri)(ri)夜,祀(si)灶(zao),謂灶(zao)神(shen)(shen)翌(yi)日(ri)(ri)上天(tian)(tian),白一歲事,故先一日(ri)(ri)祀(si)之。”宋代(dai)范成大(da)所作(zuo)的(de)(de)《祭(ji)灶(zao)詩(shi)》:“古傳(chuan)(chuan)臘(la)月二(er)十四,灶(zao)君朝天(tian)(tian)欲(yu)言事…送君醉飽登天(tian)(tian)門(men),杓(shao)長杓(shao)短勿復云,乞取利市歸來(lai)分。”
小(xiao)年(nian)(nian)被視為忙(mang)年(nian)(nian)的(de)(de)(de)開始(shi),意味著人們開始(shi)準備年(nian)(nian)貨、掃塵(chen)、祭灶(zao)等(deng),準備干干凈凈過個好(hao)年(nian)(nian),表(biao)達了人們一種辭舊迎新、迎祥納福的(de)(de)(de)美好(hao)愿望(wang)。由于(yu)各地(di)(di)(di)風俗不(bu)同(tong)(tong)(tong),被稱為“小(xiao)年(nian)(nian)”的(de)(de)(de)日(ri)子也不(bu)盡相(xiang)(xiang)同(tong)(tong)(tong)。近代我(wo)國一些地(di)(di)(di)方流(liu)傳:“官(guan)(guan)三(san)民(min)四船(chuan)五(wu)”,意思是(shi)(shi)說,官(guan)(guan)家(jia)的(de)(de)(de)小(xiao)年(nian)(nian)是(shi)(shi)臘(la)(la)月二(er)(er)十(shi)三(san),百姓家(jia)的(de)(de)(de)是(shi)(shi)臘(la)(la)月二(er)(er)十(shi)四,而(er)水上(shang)人家(jia)則是(shi)(shi)臘(la)(la)月二(er)(er)十(shi)五(wu)。其實,小(xiao)年(nian)(nian)不(bu)分“官(guan)(guan)小(xiao)年(nian)(nian)”、“民(min)小(xiao)年(nian)(nian)”,只是(shi)(shi)在(zai)不(bu)同(tong)(tong)(tong)地(di)(di)(di)區小(xiao)年(nian)(nian)有(you)不(bu)同(tong)(tong)(tong)的(de)(de)(de)概念和日(ri)期,同(tong)(tong)(tong)地(di)(di)(di)區的(de)(de)(de)官(guan)(guan)、民(min)小(xiao)年(nian)(nian)是(shi)(shi)相(xiang)(xiang)同(tong)(tong)(tong)的(de)(de)(de)。傳統(tong)上(shang)的(de)(de)(de)我(wo)國大部分地(di)(di)(di)區小(xiao)年(nian)(nian)日(ri)期是(shi)(shi)在(zai)臘(la)(la)月二(er)(er)十(shi)四。在(zai)清朝(chao)之前,北(bei)方地(di)(di)(di)區官(guan)(guan)民(min)也是(shi)(shi)在(zai)臘(la)(la)月二(er)(er)十(shi)四過小(xiao)年(nian)(nian),因清朝(chao)中后期帝(di)王(wang)家(jia)提前一天在(zai)臘(la)(la)月二(er)(er)十(shi)三(san)拜灶(zao)王(wang)爺,于(yu)是(shi)(shi)北(bei)方地(di)(di)(di)區百姓也提前一天在(zai)臘(la)(la)月二(er)(er)十(shi)三(san)過小(xiao)年(nian)(nian)。
在(zai)清朝中(zhong)(zhong)期之前,北(bei)(bei)方的祭灶日也(ye)是臘(la)(la)月(yue)(yue)二(er)(er)十四(si)。而且至少到乾隆(long)時期,北(bei)(bei)方人(ren)都是臘(la)(la)月(yue)(yue)二(er)(er)十四(si)過(guo)小年。如(ru)《清嘉錄》卷十二(er)(er)《十二(er)(er)月(yue)(yue)·念(nian)(nian)四(si)夜(ye)(ye)送灶》說(shuo):“俗(su)呼臘(la)(la)月(yue)(yue)二(er)(er)十四(si)夜(ye)(ye)為(wei)念(nian)(nian)四(si)夜(ye)(ye),是夜(ye)(ye)送灶。”《清朝野史大(da)觀·清宮(gong)遺(yi)聞》中(zhong)(zhong)也(ye)說(shuo),乾隆(long)一朝,每年臘(la)(la)月(yue)(yue)二(er)(er)十四(si)晚上,祀灶神于(yu)坤寧宮(gong)。從清朝中(zhong)(zhong)后(hou)期開始,帝王家就于(yu)臘(la)(la)月(yue)(yue)二(er)(er)十三(san)(san)舉(ju)行祭天(tian)大(da)典,為(wei)了“節省(sheng)開支”,順便(bian)把灶王爺也(ye)給拜了,因(yin)此,上行下效,北(bei)(bei)方地區百姓(xing)也(ye)提(ti)前一天(tian)在(zai)臘(la)(la)月(yue)(yue)二(er)(er)十三(san)(san)過(guo)小年。
北方大部分地區(qu):臘月二十(shi)三——“北方小年”
古時(shi)北(bei)(bei)方(fang)地區也(ye)(ye)是在(zai)臘(la)(la)月二(er)十四過小(xiao)年的,從清朝中后期開始帝王(wang)家就于臘(la)(la)月二(er)十三(san)舉行祭天大典,為(wei)了“節省開支(zhi)”,順(shun)便把灶王(wang)爺(ye)也(ye)(ye)給拜了,因此北(bei)(bei)方(fang)地區百姓上行下效也(ye)(ye)提前一(yi)天在(zai)臘(la)(la)月二(er)十三(san)過小(xiao)年。
南方(fang)大部(bu)分地區:臘月(yue)二十四——“民間傳統小年”
早在宋朝(chao)就有“臘月(yue)二(er)十四過(guo)小(xiao)年”的(de)(de)記載,南方大部分地區,仍然(ran)保持著(zhu)這天過(guo)小(xiao)年的(de)(de)古老(lao)傳統。
江浙滬地(di)區:除夕前一天——“小年夜”
江(jiang)浙(zhe)滬地區習慣稱除夕為(wei)“大年夜(ye)”,與其對應,除夕前(qian)一(yi)晚(wan)則(ze)被稱為(wei)“小年夜(ye)”,這一(yi)天(tian)也被稱為(wei)小年。歷(li)史上,臘(la)月二十四(si)夜(ye),吳人稱廿四(si)夜(ye),是送灶的日(ri)子,因稱此夜(ye)為(wei)小除夕。
四川(chuan)、貴州部分地區:除夕夜——“小年(nian)”
在我國西南的部分地區,人們會在除夕夜過小年,他們的大年則多在正月(yue)十(shi)四或正月(yue)十(shi)五。
南(nan)京地(di)區等(deng)地(di):正(zheng)月(yue)十(shi)五(元宵節)——“小年”
祭灶(zao)(zao),是(shi)小年(nian)(nian)這天重要的(de)(de)(de)活動。南方(fang)小年(nian)(nian)在(zai)臘月(yue)二(er)十(shi)四,北方(fang)小年(nian)(nian)在(zai)臘月(yue)二(er)十(shi)三。灶(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)的(de)(de)(de)職責是(shi)執(zhi)掌(zhang)灶(zao)(zao)火(huo)(huo),管理(li)飲食(shi)。祭灶(zao)(zao)在(zai)中國(guo)民間有(you)幾千年(nian)(nian)歷史了,灶(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)信(xin)仰是(shi)我國(guo)百姓對“衣食(shi)有(you)余(yu)”夢想追(zhui)求的(de)(de)(de)反(fan)映。舊時,差不多家(jia)(jia)(jia)家(jia)(jia)(jia)灶(zao)(zao)間都設(she)有(you)“灶(zao)(zao)王(wang)爺”神(shen)(shen)(shen)(shen)位。人們稱(cheng)這尊(zun)神(shen)(shen)(shen)(shen)為(wei)“司(si)命菩薩”或“灶(zao)(zao)君司(si)命”,負責管理(li)各家(jia)(jia)(jia)的(de)(de)(de)灶(zao)(zao)火(huo)(huo),被作為(wei)一家(jia)(jia)(jia)的(de)(de)(de)保護神(shen)(shen)(shen)(shen)而受到崇拜。灶(zao)(zao)王(wang)龕大(da)都設(she)在(zai)灶(zao)(zao)房(fang)的(de)(de)(de)北面或東面,中間供上(shang)灶(zao)(zao)玉爺的(de)(de)(de)神(shen)(shen)(shen)(shen)像(xiang)。沒有(you)灶(zao)(zao)王(wang)龕的(de)(de)(de)人家(jia)(jia)(jia),也有(you)將(jiang)神(shen)(shen)(shen)(shen)像(xiang)直接(jie)貼在(zai)墻上(shang)。
祭灶(zao)日(ri)期(qi)(qi),由于各地風俗習(xi)慣不(bu)同(tong),其日(ri)期(qi)(qi)也不(bu)盡相(xiang)同(tong)。有現存文(wen)字記(ji)載的,在南朝時,一些地方祭灶(zao)日(ri)是在臘月八(ba)日(ri),與(yu)臘八(ba)節重(zhong)合(he),如《荊(jing)楚歲時記(ji)》里記(ji)載道:“其日(ri),并以豚酒祭灶(zao)神(shen)”。
宋(song)(song)(song)代時,祭灶臘(la)(la)月(yue)二十(shi)(shi)四這天。如范成大(da)的詩《祭灶祀(si)》:“古傳臘(la)(la)月(yue)二十(shi)(shi)四,灶君朝天欲言事。云車(che)風馬小留連(lian),家有杯盤豐典祀(si)。豬頭爛熱(re)雙魚鮮,豆沙甘松粉(fen)餌團(tuan)。男兒酌獻女(nv)兒避,酹酒燒錢(qian)灶君喜(xi)。婢(bi)子(zi)斗爭君莫聞(wen),貓犬角穢(hui)君莫嗔;送君醉飽登(deng)天門(men),杓長杓短勿(wu)復云,乞取利市歸來(lai)分。”在北(bei)宋(song)(song)(song)時,在一(yi)些(xie)地方小年不叫(jiao)小年,叫(jiao)“交(jiao)年節(jie)”。南宋(song)(song)(song)時則稱為“小節(jie)夜(ye)”。根據《東(dong)京夢華錄》記載,臘(la)(la)月(yue)二十(shi)(shi)四日(ri)交(jiao)年,汴梁(liang)城(cheng)里非(fei)常熱(re)鬧。無論窮富,大(da)家都忙著買(mai)(mai)酒買(mai)(mai)肉買(mai)(mai)水果,買(mai)(mai)金(jin)銀紙來(lai)祭祀(si)。
清(qing)朝(chao)前(qian)期和中期,北方地區祭(ji)(ji)(ji)灶也是(shi)在臘月(yue)二(er)十(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)四(si)(si)。而(er)且至少到乾隆時(shi)期,都是(shi)臘月(yue)二(er)十(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)四(si)(si)祭(ji)(ji)(ji)祀。《清(qing)嘉錄》卷十(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)二(er)《十(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)二(er)月(yue)·念(nian)四(si)(si)夜(ye)(ye)送(song)灶》:“俗呼(hu)臘月(yue)二(er)十(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)四(si)(si)夜(ye)(ye)為念(nian)四(si)(si)夜(ye)(ye),是(shi)夜(ye)(ye)送(song)灶。清(qing)嘉慶二(er)十(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)年刊《溫江縣(xian)志》:“十(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)二(er)月(yue)二(er)十(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)四(si)(si)日,舊傳灶神上天(tian)奏(zou)事,先于二(er)十(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)三(san)日夜(ye)(ye),各具香花、酒果、燈燭、場糖、錢褚致祭(ji)(ji)(ji)。灶神上天(tian)仍是(shi)二(er)十(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)四(si)(si),但(dan)是(shi)祭(ji)(ji)(ji)祀遷(qian)移到了二(er)十(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)三(san)。”
臘月二(er)十四(si),掃(sao)(sao)房子:從二(er)十四(si)開始(shi)一直到(dao)除(chu)夕,我國民間(jian)把(ba)這段時間(jian)叫(jiao)做“迎(ying)春日(ri)”,也叫(jiao)“掃(sao)(sao)塵日(ri)”。“掃(sao)(sao)塵”就(jiu)是(shi)年(nian)(nian)終大掃(sao)(sao)除(chu),家家戶(hu)戶(hu)這天(tian)(tian)都要打掃(sao)(sao)環境,清理各(ge)種器(qi)具,拆洗被(bei)褥(ru)窗簾,灑掃(sao)(sao)六(liu)閭(lv)庭(ting)院,撣拂塵垢蛛網,疏浚(jun)明渠暗溝(gou)。到(dao)處洋溢著歡(huan)歡(huan)喜喜搞衛生,干干凈凈迎(ying)新春的(de)氣氛。掃(sao)(sao)塵為的(de)是(shi)除(chu)舊迎(ying)新,拔(ba)除(chu)不祥(xiang)。過了(le)(le)(le)小年(nian)(nian),離(li)春節只剩(sheng)下六(liu)、七天(tian)(tian)了(le)(le)(le),過年(nian)(nian)的(de)準備工作顯得更加熱烈了(le)(le)(le)。
吃灶糖(tang)(tang)流行于北方地區,俗話說“二十三,糖(tang)(tang)瓜(gua)粘”,過(guo)小年(nian)時,人們(men)會買糖(tang)(tang)瓜(gua)、關東(dong)糖(tang)(tang)、麻糖(tang)(tang)等供奉(feng),祈(qi)求灶王爺嘴甜些,上(shang)天言好(hao)事。?
大(da)人(ren)(ren)、小(xiao)孩都要(yao)洗(xi)浴、理(li)發。民間(jian)有(you)“有(you)錢沒錢,剃(ti)頭過(guo)年”的說法(fa)。呂梁地區(qu)講究(jiu)臘(la)(la)月二十七日(ri)洗(xi)腳(jiao)。這天傍晚,婆(po)姨汝子都用開水洗(xi)腳(jiao)。不懂事(shi)的女孩子,大(da)人(ren)(ren)們也(ye)要(yao)幫她把腳(jiao)擦洗(xi)干凈,不留一點污穢。民間(jian)傳有(you)“臘(la)(la)月二十七,婆(po)姨汝子都洗(xi)腳(jiao)。一個不洗(xi)腳(jiao),流膿害(hai)水七個月”的俗語。
過了小年(nian),民間認為(wei)諸(zhu)神上了天(tian),百無禁(jin)忌。娶媳(xi)婦、聘閨女不用擇日子,稱為(wei)趕亂婚。直至年(nian)底,舉(ju)行(xing)結婚典(dian)禮的特別(bie)多。民謠有“歲晏鄉(xiang)村嫁娶忙,宜春(chun)(chun)帖子逗(dou)春(chun)(chun)光。燈前姊(zi)妹私相語,守(shou)歲今年(nian)是洞房”的說法。
小(xiao)年各地的禁忌各有不同。相(xiang)傳湖北部(bu)分地區,小(xiao)年忌宰殺(sha)。河南(nan)有些地方忌諱搗蒜(suan),認(ren)為小(xiao)年搗蒜(suan)會(hui)把家里搗窮(qiong)了。