農歷十(shi)(shi)二月二十(shi)(shi)三和(he)二十(shi)(shi)四,是(shi)漢(han)族民間(jian)傳統(tong)的祭(ji)(ji)灶(zao)(zao)(zao)日(ri)(ri),又稱(cheng)“小年”。民間(jian)祭(ji)(ji)灶(zao)(zao)(zao),源于古人(ren)(ren)拜火習俗。如《釋名》中說:“灶(zao)(zao)(zao)。造(zao)也,創(chuang)食物也。”灶(zao)(zao)(zao)神的職責就(jiu)是(shi)執掌(zhang)灶(zao)(zao)(zao)火,管理(li)飲食,后來擴大(da)(da)為考察人(ren)(ren)間(jian)善惡,以降福禍。灶(zao)(zao)(zao)神信仰(yang)是(shi)民間(jian)百姓對“衣食有余”夢想追求的反映。據我國晉(jin)代名人(ren)(ren)周處所(suo)作的地(di)方風物志《風土記》記載:“臘月二十(shi)(shi)四日(ri)(ri)夜,祀灶(zao)(zao)(zao),謂灶(zao)(zao)(zao)神翌日(ri)(ri)上天(tian),白一(yi)歲(sui)事(shi),故先(xian)一(yi)日(ri)(ri)祀之。”宋代范成大(da)(da)所(suo)作的《祭(ji)(ji)灶(zao)(zao)(zao)詩》:“古傳臘月二十(shi)(shi)四,灶(zao)(zao)(zao)君(jun)朝天(tian)欲言事(shi)…送君(jun)醉飽登天(tian)門,杓長杓短勿復云,乞取利市歸來分。”
小(xiao)(xiao)(xiao)年(nian)被(bei)(bei)視為(wei)忙年(nian)的(de)(de)開(kai)始,意味著(zhu)人們開(kai)始準備(bei)年(nian)貨、掃塵(chen)、祭灶(zao)等,準備(bei)干(gan)干(gan)凈凈過(guo)個(ge)好年(nian),表達了人們一(yi)(yi)種辭舊迎(ying)新、迎(ying)祥(xiang)納福的(de)(de)美好愿望。由于(yu)各地(di)(di)(di)風俗不同(tong)(tong)(tong)(tong),被(bei)(bei)稱為(wei)“小(xiao)(xiao)(xiao)年(nian)”的(de)(de)日(ri)子也(ye)(ye)不盡相同(tong)(tong)(tong)(tong)。近代我(wo)國一(yi)(yi)些(xie)地(di)(di)(di)方(fang)流傳:“官(guan)三(san)(san)民(min)四(si)船五(wu)”,意思是(shi)(shi)(shi)(shi)說,官(guan)家的(de)(de)小(xiao)(xiao)(xiao)年(nian)是(shi)(shi)(shi)(shi)臘(la)(la)月(yue)(yue)二(er)十(shi)(shi)三(san)(san),百姓家的(de)(de)是(shi)(shi)(shi)(shi)臘(la)(la)月(yue)(yue)二(er)十(shi)(shi)四(si),而水上人家則是(shi)(shi)(shi)(shi)臘(la)(la)月(yue)(yue)二(er)十(shi)(shi)五(wu)。其實(shi),小(xiao)(xiao)(xiao)年(nian)不分(fen)“官(guan)小(xiao)(xiao)(xiao)年(nian)”、“民(min)小(xiao)(xiao)(xiao)年(nian)”,只(zhi)是(shi)(shi)(shi)(shi)在(zai)不同(tong)(tong)(tong)(tong)地(di)(di)(di)區小(xiao)(xiao)(xiao)年(nian)有(you)不同(tong)(tong)(tong)(tong)的(de)(de)概念和日(ri)期(qi),同(tong)(tong)(tong)(tong)地(di)(di)(di)區的(de)(de)官(guan)、民(min)小(xiao)(xiao)(xiao)年(nian)是(shi)(shi)(shi)(shi)相同(tong)(tong)(tong)(tong)的(de)(de)。傳統上的(de)(de)我(wo)國大部(bu)分(fen)地(di)(di)(di)區小(xiao)(xiao)(xiao)年(nian)日(ri)期(qi)是(shi)(shi)(shi)(shi)在(zai)臘(la)(la)月(yue)(yue)二(er)十(shi)(shi)四(si)。在(zai)清朝(chao)之前(qian),北方(fang)地(di)(di)(di)區官(guan)民(min)也(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)在(zai)臘(la)(la)月(yue)(yue)二(er)十(shi)(shi)四(si)過(guo)小(xiao)(xiao)(xiao)年(nian),因清朝(chao)中后(hou)期(qi)帝王家提前(qian)一(yi)(yi)天在(zai)臘(la)(la)月(yue)(yue)二(er)十(shi)(shi)三(san)(san)拜灶(zao)王爺(ye),于(yu)是(shi)(shi)(shi)(shi)北方(fang)地(di)(di)(di)區百姓也(ye)(ye)提前(qian)一(yi)(yi)天在(zai)臘(la)(la)月(yue)(yue)二(er)十(shi)(shi)三(san)(san)過(guo)小(xiao)(xiao)(xiao)年(nian)。
在清(qing)朝(chao)中期之前(qian),北方(fang)(fang)的祭灶(zao)日也(ye)(ye)是(shi)臘(la)月(yue)二(er)(er)(er)十(shi)四(si)(si)。而且至少(shao)到乾隆時(shi)期,北方(fang)(fang)人都是(shi)臘(la)月(yue)二(er)(er)(er)十(shi)四(si)(si)過小年。如《清(qing)嘉錄(lu)》卷十(shi)二(er)(er)(er)《十(shi)二(er)(er)(er)月(yue)·念四(si)(si)夜送灶(zao)》說(shuo):“俗呼(hu)臘(la)月(yue)二(er)(er)(er)十(shi)四(si)(si)夜為(wei)念四(si)(si)夜,是(shi)夜送灶(zao)。”《清(qing)朝(chao)野史大觀·清(qing)宮遺聞》中也(ye)(ye)說(shuo),乾隆一朝(chao),每年臘(la)月(yue)二(er)(er)(er)十(shi)四(si)(si)晚上,祀灶(zao)神于(yu)坤寧宮。從清(qing)朝(chao)中后期開始(shi),帝王家就(jiu)于(yu)臘(la)月(yue)二(er)(er)(er)十(shi)三(san)舉行祭天(tian)大典,為(wei)了(le)(le)“節省開支”,順便(bian)把灶(zao)王爺(ye)也(ye)(ye)給拜了(le)(le),因此,上行下效,北方(fang)(fang)地(di)區(qu)百姓(xing)也(ye)(ye)提前(qian)一天(tian)在臘(la)月(yue)二(er)(er)(er)十(shi)三(san)過小年。
北(bei)方(fang)大部(bu)分地區:臘月二十三(san)——“北(bei)方(fang)小年(nian)”
古時北(bei)方(fang)地區也(ye)是在臘(la)月(yue)二(er)十四過(guo)小(xiao)年的,從清朝中(zhong)后期開始帝(di)王家就(jiu)于臘(la)月(yue)二(er)十三(san)舉行祭天大(da)典,為了(le)“節省開支”,順便把灶王爺(ye)也(ye)給(gei)拜了(le),因此(ci)北(bei)方(fang)地區百姓上行下效也(ye)提(ti)前(qian)一(yi)天在臘(la)月(yue)二(er)十三(san)過(guo)小(xiao)年。
南方大部分地區(qu):臘月二十四——“民(min)間傳統小(xiao)年”
早在宋(song)朝就有“臘月(yue)二十四過(guo)小(xiao)年”的記載,南方大部分地區,仍然保(bao)持著這天過(guo)小(xiao)年的古老傳統。
江浙(zhe)滬地區(qu):除夕(xi)前一(yi)天——“小年夜”
江浙(zhe)滬地(di)區(qu)習慣(guan)稱(cheng)(cheng)除(chu)夕為“大年夜(ye)”,與(yu)其對應,除(chu)夕前一(yi)晚則(ze)被(bei)稱(cheng)(cheng)為“小年夜(ye)”,這(zhe)一(yi)天也(ye)被(bei)稱(cheng)(cheng)為小年。歷史上(shang),臘月二十四夜(ye),吳(wu)人稱(cheng)(cheng)廿四夜(ye),是送灶的日(ri)子,因稱(cheng)(cheng)此(ci)夜(ye)為小除(chu)夕。
四川、貴州(zhou)部(bu)分(fen)地區:除夕夜——“小年”
在我(wo)國西南(nan)的(de)部(bu)分地(di)區(qu),人們(men)會在除夕夜過小年(nian),他們(men)的(de)大年(nian)則多在正月十四或正月十五。
南京(jing)地(di)區等(deng)地(di):正月十五(元宵節)——“小年”
祭灶(zao),是小(xiao)(xiao)年(nian)這(zhe)天(tian)重要的(de)(de)活動。南方(fang)小(xiao)(xiao)年(nian)在臘月二十四,北方(fang)小(xiao)(xiao)年(nian)在臘月二十三。灶(zao)神(shen)的(de)(de)職責是執掌灶(zao)火,管理(li)飲(yin)食(shi)。祭灶(zao)在中國民間(jian)(jian)有(you)(you)幾千年(nian)歷史了(le),灶(zao)神(shen)信(xin)仰是我國百姓對“衣食(shi)有(you)(you)余(yu)”夢(meng)想追求的(de)(de)反映(ying)。舊時(shi),差不多(duo)家家灶(zao)間(jian)(jian)都設有(you)(you)“灶(zao)王(wang)爺”神(shen)位。人們稱這(zhe)尊神(shen)為(wei)(wei)“司(si)命菩薩”或“灶(zao)君司(si)命”,負責管理(li)各家的(de)(de)灶(zao)火,被作為(wei)(wei)一家的(de)(de)保護神(shen)而受到(dao)崇拜(bai)。灶(zao)王(wang)龕大都設在灶(zao)房的(de)(de)北面或東面,中間(jian)(jian)供(gong)上(shang)灶(zao)玉爺的(de)(de)神(shen)像。沒有(you)(you)灶(zao)王(wang)龕的(de)(de)人家,也有(you)(you)將神(shen)像直接貼(tie)在墻上(shang)。
祭灶日期(qi),由(you)于各地風俗(su)習慣不同,其日期(qi)也不盡(jin)相同。有(you)現存文字記載的,在(zai)(zai)南朝(chao)時(shi),一些地方祭灶日是(shi)在(zai)(zai)臘(la)月八日,與臘(la)八節重(zhong)合(he),如《荊楚歲時(shi)記》里(li)記載道(dao):“其日,并以(yi)豚(tun)酒祭灶神”。
宋代時,祭灶(zao)臘月二十四(si)這天。如(ru)范成大(da)的詩《祭灶(zao)祀(si)》:“古傳臘月二十四(si),灶(zao)君(jun)朝(chao)天欲言事。云車(che)風(feng)馬小(xiao)(xiao)(xiao)留連,家有杯盤豐典(dian)祀(si)。豬頭爛熱雙(shuang)魚鮮,豆沙甘松粉餌團。男(nan)兒酌(zhuo)獻(xian)女兒避,酹酒燒(shao)錢灶(zao)君(jun)喜。婢子(zi)斗爭君(jun)莫聞,貓犬角穢(hui)君(jun)莫嗔;送君(jun)醉(zui)飽登天門,杓長杓短勿復云,乞取(qu)利市(shi)歸(gui)來分。”在北宋時,在一些地方(fang)小(xiao)(xiao)(xiao)年不叫(jiao)小(xiao)(xiao)(xiao)年,叫(jiao)“交年節”。南宋時則稱為“小(xiao)(xiao)(xiao)節夜”。根據《東(dong)京夢華(hua)錄(lu)》記載,臘月二十四(si)日交年,汴梁城里非常熱鬧。無論窮富,大(da)家都忙著買(mai)酒買(mai)肉買(mai)水果(guo),買(mai)金銀(yin)紙來祭祀(si)。
清朝前(qian)期(qi)(qi)和中期(qi)(qi),北方地區祭(ji)灶(zao)(zao)也是(shi)在臘月二(er)(er)(er)(er)十(shi)四(si)(si)。而且至少到(dao)乾隆時期(qi)(qi),都是(shi)臘月二(er)(er)(er)(er)十(shi)四(si)(si)祭(ji)祀。《清嘉錄》卷十(shi)二(er)(er)(er)(er)《十(shi)二(er)(er)(er)(er)月·念四(si)(si)夜(ye)送灶(zao)(zao)》:“俗呼臘月二(er)(er)(er)(er)十(shi)四(si)(si)夜(ye)為念四(si)(si)夜(ye),是(shi)夜(ye)送灶(zao)(zao)。清嘉慶二(er)(er)(er)(er)十(shi)年刊《溫江縣志》:“十(shi)二(er)(er)(er)(er)月二(er)(er)(er)(er)十(shi)四(si)(si)日,舊傳灶(zao)(zao)神上天奏事,先于(yu)二(er)(er)(er)(er)十(shi)三(san)日夜(ye),各具香(xiang)花、酒果、燈燭(zhu)、場糖(tang)、錢褚(chu)致祭(ji)。灶(zao)(zao)神上天仍(reng)是(shi)二(er)(er)(er)(er)十(shi)四(si)(si),但是(shi)祭(ji)祀遷移到(dao)了二(er)(er)(er)(er)十(shi)三(san)。”
臘月(yue)二十四(si),掃(sao)(sao)(sao)房(fang)子:從二十四(si)開始(shi)一直到(dao)除(chu)夕,我(wo)國(guo)民(min)間把這(zhe)段時間叫(jiao)做“迎(ying)春日”,也叫(jiao)“掃(sao)(sao)(sao)塵(chen)(chen)日”。“掃(sao)(sao)(sao)塵(chen)(chen)”就是年(nian)終(zhong)大掃(sao)(sao)(sao)除(chu),家(jia)(jia)家(jia)(jia)戶戶這(zhe)天都(dou)要打掃(sao)(sao)(sao)環(huan)境,清理各種器具(ju),拆洗被褥窗簾(lian),灑掃(sao)(sao)(sao)六閭庭院(yuan),撣拂塵(chen)(chen)垢蛛網,疏浚明渠暗溝。到(dao)處洋溢(yi)著歡歡喜喜搞衛生(sheng),干干凈凈迎(ying)新春的氣氛。掃(sao)(sao)(sao)塵(chen)(chen)為的是除(chu)舊迎(ying)新,拔(ba)除(chu)不祥。過了小年(nian),離(li)春節只剩下六、七(qi)天了,過年(nian)的準備(bei)工作顯得更加熱烈(lie)了。
吃灶(zao)糖(tang)流行于(yu)北(bei)方地區(qu),俗話說“二十三,糖(tang)瓜(gua)粘”,過小(xiao)年時,人們會買糖(tang)瓜(gua)、關東(dong)糖(tang)、麻糖(tang)等供奉(feng),祈(qi)求(qiu)灶(zao)王爺嘴甜些,上(shang)天言好事。?
大人(ren)、小孩(hai)都(dou)要(yao)洗浴、理(li)發。民間有“有錢(qian)沒錢(qian),剃頭過(guo)年”的(de)說法。呂梁地(di)區講究臘月(yue)二十七(qi)(qi)日洗腳(jiao)。這天傍晚,婆(po)姨(yi)汝(ru)子(zi)都(dou)用開水洗腳(jiao)。不懂事的(de)女孩(hai)子(zi),大人(ren)們(men)也要(yao)幫她把腳(jiao)擦洗干凈,不留(liu)一點污(wu)穢。民間傳有“臘月(yue)二十七(qi)(qi),婆(po)姨(yi)汝(ru)子(zi)都(dou)洗腳(jiao)。一個不洗腳(jiao),流膿害(hai)水七(qi)(qi)個月(yue)”的(de)俗語。
過了(le)小年(nian),民間認為諸神上了(le)天,百(bai)無禁忌(ji)。娶媳(xi)婦、聘閨女不(bu)用擇日子(zi),稱為趕亂婚。直至年(nian)底,舉行結婚典禮(li)的(de)特別多。民謠(yao)有“歲晏鄉村嫁娶忙,宜春帖(tie)子(zi)逗春光。燈前(qian)姊妹私相語,守歲今年(nian)是洞房”的(de)說法。
小年各地的禁忌(ji)(ji)各有不同。相傳湖北部分地區,小年忌(ji)(ji)宰殺。河南(nan)有些地方(fang)忌(ji)(ji)諱搗蒜(suan),認(ren)為小年搗蒜(suan)會把家里搗窮了。