由于皮膚裸露(lu)，不(bu)能(neng)有(you)效地防止體內(nei)水分的(de)蒸發，因此它們一(yi)生離不(bu)開水或潮濕的(de)環境，怕干旱(han)和(he)寒冷。所以大部分生活(huo)在(zai)(zai)熱帶和(he)溫帶多(duo)雨地區，分布在(zai)(zai)寒帶的(de)種類極少。
小(xiao)時(shi)候只能生(sheng)活在水中(zhong)(zhong)，長大后還可以(yi)到(dao)陸地上生(sheng)活。青蛙用肺來呼吸(xi)，但(dan)也可以(yi)通過(guo)濕潤的皮膚(fu)從(cong)空氣(qi)(qi)中(zhong)(zhong)吸(xi)取氧氣(qi)(qi)。它皮膚(fu)里(li)(li)的各種色素(su)細胞(bao)還會隨濕度溫度的高低擴散或(huo)收縮，從(cong)而(er)發(fa)生(sheng)膚(fu)色深淺變化。青蛙平(ping)時(shi)棲息在稻田、池(chi)塘、水溝或(huo)河流沿岸的草叢中(zhong)(zhong)，有時(shi)也潛伏在水里(li)(li)，一般(ban)是夜晚(wan)捕(bu)食。
在農(nong)田里(li)常見(jian)的蛙類有(you)黑斑蛙、澤蛙、金線蛙、花背(bei)蟾(chan)蜍(chu)等等。
從古巴引入(ru)的牛蛙可算是(shi)蛙中的“巨人”，體長可達20厘米。它那哞哞的鳴聲很像牛叫，所(suo)以叫牛蛙。
樹蛙在(zai)我國約有(you)(you)十(shi)幾種(zhong)，它(ta)們輕盈瘦小，指(zhi)端(duan)有(you)(you)吸盤，善攀登(deng)高大的(de)(de)(de)(de)樹干或矮小的(de)(de)(de)(de)灌木叢，體(ti)色和(he)周圍環境(jing)一致(zhi)。世(shi)界上最(zui)小的(de)(de)(de)(de)蛙類是豬籠(long)草姬蛙（Microhyla nepenthicola），科(ke)(ke)學(xue)家(jia)是在(zai)馬來群島(dao)的(de)(de)(de)(de)婆羅洲島(dao)雨林里的(de)(de)(de)(de)豬籠(long)草叢中及其周圍發(fa)現(xian)這種(zhong)青蛙的(de)(de)(de)(de)。這種(zhong)新發(fa)現(xian)的(de)(de)(de)(de)青蛙，成年(nian)雄性(xing)的(de)(de)(de)(de)體(ti)型(xing)大約有(you)(you)一粒(li)豌豆(dou)那么大。這種(zhong)體(ti)型(xing)使它(ta)們很(hen)難(nan)被(bei)發(fa)現(xian)。然而(er)對(dui)科(ke)(ke)學(xue)家(jia)來說非常(chang)幸運(yun)的(de)(de)(de)(de)是，這種(zhong)青蛙非常(chang)愛叫(jiao)，而(er)且(qie)叫(jiao)聲(sheng)很(hen)大。
青(qing)(qing)蛙(wa)(wa)身體可分為頭(tou)，軀干和四肢3部分。青(qing)(qing)蛙(wa)(wa)前腳上(shang)(shang)有(you)(you)(you)四個(ge)趾，后(hou)腳上(shang)(shang)有(you)(you)(you)五個(ge)趾，還(huan)有(you)(you)(you)蹼。青(qing)(qing)蛙(wa)(wa)頭(tou)上(shang)(shang)的(de)兩(liang)側有(you)(you)(you)兩(liang)個(ge)略微(wei)鼓著的(de)小包包。那是(shi)它(ta)(ta)的(de)耳膜，青(qing)(qing)蛙(wa)(wa)通過(guo)它(ta)(ta)可以聽到聲音。青(qing)(qing)蛙(wa)(wa)的(de)背上(shang)(shang)是(shi)綠色，很光滑(hua)、很軟，還(huan)有(you)(you)(you)花紋，腹部是(shi)白色的(de)。可以使它(ta)(ta)隱(yin)藏(zang)在(zai)草叢中(zhong)，捉害蟲(chong)就容易些，也可以保護自己。它(ta)(ta)的(de)皮(pi)膚還(huan)可以幫助它(ta)(ta)呼吸。它(ta)(ta)的(de)氣囊只有(you)(you)(you)雄蛙(wa)(wa)有(you)(you)(you)。青(qing)(qing)蛙(wa)(wa)用(yong)舌(she)頭(tou)捕食，舌(she)頭(tou)上(shang)(shang)有(you)(you)(you)黏液。
青蛙頭部(bu)扁平，略呈三角形(xing)，吻端稍(shao)尖(jian)。口寬大，橫(heng)裂，由上(shang)下頜(he)組成。上(shang)頜(he)背側(ce)前端有1對外鼻(bi)孔(kong)，外鼻(bi)孔(kong)外緣具鼻(bi)瓣。眼(yan)(yan)大而突出(chu)，生于頭的(de)(de)左右兩(liang)側(ce)，具上(shang)、下眼(yan)(yan)瞼；下眼(yan)(yan)瞼內(nei)側(ce)有一(yi)半透明的(de)(de)瞬膜(mo)。當眼(yan)(yan)瞼閉合(he)時，眼(yan)(yan)球位置有何變(bian)動？兩(liang)眼(yan)(yan)后(hou)(hou)(hou)各(ge)有一(yi)圓形(xing)鼓(gu)膜(mo)（蟾蜍的(de)(de)鼓(gu)膜(mo)較(jiao)小。在眼(yan)(yan)和鼓(gu)膜(mo)的(de)(de)后(hou)(hou)(hou)上(shang)方有1對橢圓形(xing)隆起稱耳后(hou)(hou)(hou)腺，即(ji)毒腺）。雄蛙口角內(nei)后(hou)(hou)(hou)方各(ge)有一(yi)淺褐色膜(mo)襞為聲囊，鳴叫時鼓(gu)成泡狀。
鼓膜(mo)之后(hou)為(wei)軀干部(bu)。蛙的軀干部(bu)短而寬，軀干后(hou)端(duan)兩腿之間，偏背側有一(yi)小孔，為(wei)泄(xie)殖腔孔。
前肢(zhi)短小，由上臂、前臂、腕、掌、指5部(bu)(bu)組成。4指，指間(jian)(jian)無(wu)蹼。生殖季節雄蛙第(di)一(yi)指基部(bu)(bu)內側有(you)一(yi)膨大突起，稱婚瘤，為(wei)抱對(dui)之用(yong)。后肢(zhi)長而發達，分為(wei)股、脛、跗、跖、趾5部(bu)(bu)。5趾，趾間(jian)(jian)有(you)蹼。在(zai)第(di)一(yi)趾內側有(you)一(yi)較硬的角質化的距。
蛙眼視(shi)網(wang)膜的(de)(de)(de)(de)(de)神經細胞(bao)分成(cheng)五類(lei)，一(yi)(yi)類(lei)只(zhi)對顏色起(qi)反(fan)(fan)應(ying)，另外四類(lei)只(zhi)對運(yun)動(dong)目標(biao)的(de)(de)(de)(de)(de)某個(ge)特征起(qi)反(fan)(fan)應(ying)，并(bing)能把分解出(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)特征信號輸(shu)送(song)到(dao)大腦視(shi)覺中樞——視(shi)頂蓋(gai)。視(shi)頂蓋(gai)上有四層(ceng)(ceng)(ceng)神經細胞(bao)，第(di)一(yi)(yi)層(ceng)(ceng)(ceng)對運(yun)動(dong)目標(biao)的(de)(de)(de)(de)(de)反(fan)(fan)差起(qi)反(fan)(fan)應(ying)；第(di)二層(ceng)(ceng)(ceng)能把目標(biao)的(de)(de)(de)(de)(de)凸邊抽(chou)取出(chu)來(lai)；第(di)三層(ceng)(ceng)(ceng)只(zhi)看見目標(biao)的(de)(de)(de)(de)(de)四周邊緣；第(di)四層(ceng)(ceng)(ceng)則只(zhi)管(guan)目標(biao)暗(an)前緣的(de)(de)(de)(de)(de)明暗(an)變(bian)化。這(zhe)四層(ceng)(ceng)(ceng)特征就好(hao)像(xiang)在四張透明紙上的(de)(de)(de)(de)(de)畫(hua)圖，迭在一(yi)(yi)起(qi)，就是一(yi)(yi)個(ge)完整(zheng)的(de)(de)(de)(de)(de)圖像(xiang)。因此，在迅速(su)飛(fei)動(dong)的(de)(de)(de)(de)(de)各(ge)種形狀的(de)(de)(de)(de)(de)小動(dong)物(wu)里，青(qing)蛙可立即識別出(chu)它最喜歡吃的(de)(de)(de)(de)(de)蒼蠅(ying)和飛(fei)蛾，而對其他飛(fei)動(dong)著(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)東(dong)西和靜止不動(dong)景(jing)物(wu)都毫無反(fan)(fan)應(ying)。
蛙類最小的(de)只有(you)5厘米，相(xiang)當一個(ge)(ge)人的(de)大拇指長，大的(de)有(you)30厘米（一尺多長），體型短(duan)闊(kuo),擁有(you)強(qiang)健(jian)的(de)后肢。瞳孔都是(shi)橫向(xiang)的(de)，皮膚光滑，舌(she)尖(jian)分兩叉，舌(she)跟在(zai)口的(de)前部，倒著長回口中，能突然翻出(chu)捕捉蟲子(zi)。有(you)三個(ge)(ge)眼瞼，其中一個(ge)(ge)是(shi)透明的(de)，在(zai)水中保(bao)護(hu)眼睛用，另外兩個(ge)(ge)上(shang)下(xia)眼瞼是(shi)普通的(de)。頭兩側有(you)兩個(ge)(ge)聲囊，可以產生共鳴，放大叫(jiao)聲。體形小的(de)品種叫(jiao)聲頻率較(jiao)高。
青(qing)蛙(wa)(wa)(wa)常棲息于河流、池塘和稻田等處，主要在水邊的(de)(de)草(cao)叢中(zhong)(zhong)活(huo)(huo)動，有(you)時(shi)也(ye)能潛伏到(dao)水中(zhong)(zhong)。大多在夜間(jian)活(huo)(huo)動，以昆蟲為(wei)主食(shi)(shi)(shi)，也(ye)取(qu)食(shi)(shi)(shi)一(yi)些田螺、蝸(gua)牛(niu)、小(xiao)蝦、小(xiao)魚等。所食(shi)(shi)(shi)昆蟲絕(jue)大部(bu)分為(wei)農業害蟲。有(you)人估計，一(yi)只(zhi)青(qing)蛙(wa)(wa)(wa)一(yi)天可捕食(shi)(shi)(shi)70個(ge)蟲子，一(yi)年(nian)可消滅害蟲15000只(zhi)。因此(ci)，青(qing)蛙(wa)(wa)(wa)是一(yi)種對農業有(you)益的(de)(de)動物(wu)，應提(ti)倡保護。在秋(qiu)末天氣變(bian)(bian)冷(leng)時(shi)，青(qing)蛙(wa)(wa)(wa)蟄伏在水底或(huo)洞穴(xue)之(zhi)中(zhong)(zhong)冬眠，翌年(nian)春季(ji)天氣變(bian)(bian)暖時(shi)再回(hui)到(dao)水中(zhong)(zhong)繁(fan)殖。繁(fan)殖期間(jian)，許多雄蛙(wa)(wa)(wa)常聚到(dao)一(yi)個(ge)共(gong)同的(de)(de)區(qu)域，高聲(sheng)鳴(ming)叫，連續(xu)不斷，這就是所謂的(de)(de)“哈蟆吵(chao)坑”。其實這是雄蛙(wa)(wa)(wa)的(de)(de)一(yi)種求偶(ou)行(xing)為(wei)，通過(guo)鳴(ming)叫來吸(xi)引異性，結(jie)成(cheng)配偶(ou)。配對以后，雌蛙(wa)(wa)(wa)便(bian)開(kai)始(shi)向(xiang)水中(zhong)(zhong)排卵(luan)，每次(ci)排卵(luan)約3000—6000粒；與此(ci)同時(shi)，雄蛙(wa)(wa)(wa)向(xiang)水中(zhong)(zhong)排出精子。精、卵(luan)細胞在水中(zhong)(zhong)結(jie)合成(cheng)受精卵(luan)，經4—5天的(de)(de)孵化發育成(cheng)為(wei)蝌蚪(dou)(dou)。蝌蚪(dou)(dou)必(bi)須生活(huo)(huo)在水中(zhong)(zhong)，以尾游泳(yong)，用鰓呼吸(xi)，并(bing)(bing)取(qu)食(shi)(shi)(shi)矽藻、綠藻等植物(wu)性食(shi)(shi)(shi)物(wu)。經過(guo)兩個(ge)月的(de)(de)發育之(zhi)后，蝌蚪(dou)(dou)變(bian)(bian)態成(cheng)為(wei)幼蛙(wa)(wa)(wa)，尾部(bu)逐(zhu)漸消失，體長大為(wei)縮(suo)短，并(bing)(bing)開(kai)始(shi)上(shang)陸生活(huo)(huo)，食(shi)(shi)(shi)性也(ye)開(kai)始(shi)轉變(bian)(bian)為(wei)以動物(wu)性食(shi)(shi)(shi)物(wu)為(wei)主。從幼蛙(wa)(wa)(wa)到(dao)性成(cheng)熟大約需要三(san)年(nian)時(shi)間(jian)。
青(qing)蛙(wa)(wa)是(shi)雜食(shi)(shi)性動(dong)(dong)物(wu)(wu)，其(qi)中(zhong)植物(wu)(wu)性食(shi)(shi)物(wu)(wu)只(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)占食(shi)(shi)譜(pu)的(de)7%左右；動(dong)(dong)物(wu)(wu)性食(shi)(shi)物(wu)(wu)約占食(shi)(shi)譜(pu)的(de)93%。從解剖的(de)60只(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)青(qing)蛙(wa)(wa)中(zhong)發現，在動(dong)(dong)物(wu)(wu)性食(shi)(shi)物(wu)(wu)中(zhong)，被吞食(shi)(shi)的(de)動(dong)(dong)物(wu)(wu)涉(she)及(ji)四門、四綱、十目(mu)、三十多個(ge)科。在156只(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)被食(shi)(shi)動(dong)(dong)物(wu)(wu)中(zhong)，昆蟲綱動(dong)(dong)物(wu)(wu)占80%，鱗翅(chi)(chi)目(mu)最多：稻(dao)(dao)卷葉蟲11只(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，稻(dao)(dao)螟10只(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，稻(dao)(dao)苞蟲7只(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，粘蟲10只(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，玉米螟2只(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，棉紅鈴(ling)蟲2只(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，萍灰螟2只(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，眉蚊夜蛾3只(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，稻(dao)(dao)眼蝶5只(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。鞘(qiao)翅(chi)(chi)目(mu)次之(zhi)：稻(dao)(dao)負泥蟲5只(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，稻(dao)(dao)象(xiang)鼻(bi)蟲6只(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，金龜子2只(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，瓢蟲4只(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。其(qi)次是(shi)半翅(chi)(chi)目(mu)（白背飛(fei)虱8只(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，灰背飛(fei)虱7只(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，稻(dao)(dao)黑(hei)蝽象(xiang)2只(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，褐背飛(fei)虱6只(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)）和(he)雙翅(chi)(chi)目(mu)（稻(dao)(dao)潛(qian)葉蠅(ying)8只(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，萍搖蚊5只(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，果蠅(ying)2只(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，蚊3只(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)）。無(wu)尾目(mu)是(shi)屬于(yu)兩棲(qi)綱的(de)動(dong)(dong)物(wu)(wu)，成(cheng)(cheng)體基(ji)本無(wu)尾，卵一般產于(yu)水(shui)中(zhong)，孵化成(cheng)(cheng)蝌蚪，用鰓呼吸，經過變態，成(cheng)(cheng)體主(zhu)要(yao)用肺呼吸，但多數皮膚也有部分呼吸功能。主(zhu)要(yao)包(bao)括兩類(lei)動(dong)(dong)物(wu)(wu)：蛙(wa)(wa)和(he)蟾蜍(chu)。
青蛙(wa)(wa)(wa)愛吃小(xiao)昆蟲，善于(yu)發現(xian)動著的小(xiao)型(xing)昆蟲，它(ta)捕蟲時的動作：一(yi)只青蛙(wa)(wa)(wa)趴(pa)在(zai)一(yi)個小(xiao)土坑里(li)，后腿(tui)蜷著跪在(zai)地(di)(di)上(shang)，前腿(tui)支撐(cheng)，張著嘴巴仰著臉，肚子一(yi)鼓一(yi)鼓地(di)(di)等待(dai)著什(shen)么。一(yi)只蚊(wen)子飛過(guo)來，在(zai)青蛙(wa)(wa)(wa)面前一(yi)晃，青蛙(wa)(wa)(wa)身子猛地(di)(di)向上(shang)一(yi)躥，舌頭一(yi)翻，又落在(zai)地(di)(di)上(shang)。蚊(wen)子不見(jian)了，它(ta)又原樣(yang)坐好，等待(dai)著下(xia)一(yi)個獵物的到來。
青蛙(wa)嘴邊有(you)個鼓鼓囊(nang)囊(nang)的(de)東(dong)西(xi)，能(neng)發(fa)出聲音(yin)。它最愛(ai)在夏(xia)(xia)天(tian)的(de)雨天(tian)放聲歌(ge)唱，炎熱的(de)夏(xia)(xia)天(tian)，青蛙(wa)一(yi)(yi)般都躲在草叢里(li)，偶爾喊幾(ji)聲，時(shi)間也很(hen)短。如果(guo)有(you)一(yi)(yi)只叫，旁(pang)邊的(de)也會隨著叫幾(ji)聲，好(hao)像在對歌(ge)似的(de)。青蛙(wa)叫得最歡的(de)時(shi)候，是在大雨過后。每當這時(shi)，就(jiu)會有(you)幾(ji)十只甚至(zhi)上(shang)百只青蛙(wa)“呱呱——呱呱”地叫個沒完，那(nei)聲音(yin)幾(ji)里(li)外都能(neng)聽到。
蛙的(de)(de)(de)(de)發音器官為(wei)(wei)聲(sheng)(sheng)帶(dai)。位于(yu)喉門軟骨上方。有(you)些雄(xiong)蛙口(kou)角(jiao)的(de)(de)(de)(de)兩邊還有(you)能鼓起來(lai)振動的(de)(de)(de)(de)外聲(sheng)(sheng)囊，聲(sheng)(sheng)囊產生共鳴(ming)，使蛙的(de)(de)(de)(de)歌聲(sheng)(sheng)雄(xiong)偉、洪亮雨后，當你(ni)漫步到(dao)池(chi)塘邊，你(ni)會聽(ting)到(dao)雄(xiong)蛙的(de)(de)(de)(de)叫(jiao)聲(sheng)(sheng)彼此呼應，此起彼伏(fu)，匯成一(yi)片大合(he)(he)(he)(he)唱(chang)(chang)。科學工作者指出，蛙類(lei)的(de)(de)(de)(de)合(he)(he)(he)(he)唱(chang)(chang)并非各(ge)自亂唱(chang)(chang)，而是有(you)一(yi)定規律(lv)，有(you)領(ling)唱(chang)(chang)、合(he)(he)(he)(he)唱(chang)(chang)、齊唱(chang)(chang)、伴(ban)唱(chang)(chang)等多(duo)(duo)種形(xing)式(shi)，互相緊密配合(he)(he)(he)(he)，是名副其實的(de)(de)(de)(de)合(he)(he)(he)(he)唱(chang)(chang)。據推測，合(he)(he)(he)(he)唱(chang)(chang)比獨唱(chang)(chang)優越得(de)多(duo)(duo)，因為(wei)(wei)它包(bao)含的(de)(de)(de)(de)信息多(duo)(duo)；合(he)(he)(he)(he)唱(chang)(chang)聲(sheng)(sheng)音洪亮，傳播的(de)(de)(de)(de)距(ju)離(li)遠，能吸引較多(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)雌蛙前(qian)來(lai)，所以蛙類(lei)經常采用合(he)(he)(he)(he)唱(chang)(chang)形(xing)式(shi)。
它的(de)眼睛鼓(gu)鼓(gu)的(de)，頭部呈三角形(xing)，加上爬行動作很遲鈍，也許你會(hui)以為它有點傻(sha)乎乎的(de)。可是(shi)，當你稍(shao)一走近，就(jiu)猛地一跳(tiao)，跳(tiao)到那飄著(zhu)浮萍(ping)的(de)池(chi)塘里(li)。這(zhe)一跳(tiao)，足足有它體長的(de)20倍距離。然后，以最(zui)標準的(de)蛙泳姿(zi)勢，向對(dui)岸游(you)過去。
青蛙雖然并不像(xiang)橈(rao)足(zu)動物(wu)那(nei)樣(yang)是世界(jie)上最厲害的(de)(de)(de)跳(tiao)(tiao)躍(yue)者，但它們的(de)(de)(de)跳(tiao)(tiao)躍(yue)能力同樣(yang)非常出色(se)。在(zai)青蛙家族，一些(xie)體型較小(xiao)的(de)(de)(de)成員跳(tiao)(tiao)躍(yue)距離(li)可達到身長的(de)(de)(de)10倍。根據最近刊登在(zai)《皇家學會學報(bao)B》上的(de)(de)(de)研究發現，青蛙強大跳(tiao)(tiao)躍(yue)能力的(de)(de)(de)秘密就(jiu)隱藏在(zai)腿(tui)部肌(ji)肉(rou)內，其腿(tui)部肌(ji)肉(rou)的(de)(de)(de)柔韌(ren)性遠遠超過(guo)哺乳(ru)動物(wu)。跳(tiao)(tiao)躍(yue)前，青蛙會讓(rang)自(zi)己處于蹲伏姿勢同時拉伸后(hou)肢肌(ji)肉(rou)，挑(tiao)戰(zhan)物(wu)理(li)學定律。這種拉伸能夠讓(rang)青蛙產生難以(yi)置信的(de)(de)(de)機械能和(he)力量(liang)，最終憑借(jie)驚(jing)人的(de)(de)(de)一躍(yue)擺脫(tuo)潛在(zai)威(wei)脅。
青蛙(wa)除了(le)肚皮是(shi)(shi)白色(se)(se)(se)的(de)以外，頭部、背部都是(shi)(shi)黃(huang)綠色(se)(se)(se)的(de)，上面(mian)(mian)有(you)(you)些黑褐色(se)(se)(se)的(de)斑紋。有(you)(you)的(de)背上有(you)(you)三道白印。青蛙(wa)呈(cheng)綠色(se)(se)(se)的(de)原因是(shi)(shi)一(yi)個很(hen)(hen)好的(de)偽裝，它在(zai)(zai)草叢中幾(ji)乎和(he)青草的(de)顏色(se)(se)(se)一(yi)樣，可以保護自己(ji)不被敵人(ren)發現(xian)。青蛙(wa)頭上有(you)(you)兩(liang)(liang)只圓而突出(chu)的(de)眼睛(jing)，一(yi)張(zhang)又(you)寬又(you)大的(de)嘴、舌頭很(hen)(hen)長(chang)。身體的(de)背上是(shi)(shi)綠色(se)(se)(se)帶(dai)有(you)(you)深(shen)色(se)(se)(se)條紋，腹部是(shi)(shi)白色(se)(se)(se)。身體下面(mian)(mian)有(you)(you)四條腿，前腿短，后腿長(chang)，腳趾間有(you)(you)蹼。青蛙(wa)是(shi)(shi)兩(liang)(liang)棲(qi)動物，能(neng)在(zai)(zai)地上跳，也能(neng)在(zai)(zai)水里(li)游，會發出(chu)“呱(gua)呱(gua)”的(de)聲音，雄(xiong)的(de)叫聲響亮。
春(chun)天(tian)，青(qing)(qing)蛙在(zai)水草上產卵(luan)，卵(luan)慢慢地(di)變成蝌蚪。蝌蚪是(shi)黑色的(de)(de)(de)，圓(yuan)圓(yuan)的(de)(de)(de)身(shen)體，有一(yi)條(tiao)長(chang)尾巴，蝌蚪一(yi)天(tian)天(tian)長(chang)大，先長(chang)出(chu)后(hou)腿(tui)，再(zai)長(chang)出(chu)前腿(tui)，尾巴漸漸地(di)縮短退(tui)化，最(zui)后(hou)變成青(qing)(qing)蛙。青(qing)(qing)蛙是(shi)捉害蟲(chong)能手(shou)，青(qing)(qing)蛙捉害蟲(chong)全靠他又長(chang)又寬的(de)(de)(de)舌(she)頭(tou)，舌(she)根長(chang)在(zai)口(kou)腔的(de)(de)(de)前面，舌(she)尖(jian)向(xiang)后(hou)，還分叉，上有許多黏(nian)液，只要小飛蟲(chong)從身(shen)邊(bian)飛過，就猛地(di)往(wang)上一(yi)跳，張開大嘴，快速地(di)伸(shen)出(chu)長(chang)長(chang)的(de)(de)(de)舌(she)頭(tou)，一(yi)下子把(ba)害蟲(chong)吃掉。青(qing)(qing)蛙的(de)(de)(de)眼睛看靜的(de)(de)(de)東西(xi)遲(chi)鈍(dun)，看動的(de)(de)(de)東西(xi)敏銳。
青蛙皮膚上的(de)色(se)(se)(se)素(su)(su)細(xi)(xi)胞(bao)有多種：有黑或棕色(se)(se)(se)素(su)(su)顆(ke)粒的(de)黑色(se)(se)(se)素(su)(su)細(xi)(xi)胞(bao)、黃(huang)色(se)(se)(se)素(su)(su)顆(ke)粒的(de)黃(huang)色(se)(se)(se)素(su)(su)細(xi)(xi)胞(bao)、紅色(se)(se)(se)素(su)(su)顆(ke)粒的(de)紅色(se)(se)(se)素(su)(su)細(xi)(xi)胞(bao)、許多具有反光性的(de)晶體小板的(de)虹色(se)(se)(se)素(su)(su)細(xi)(xi)胞(bao)等。
皮(pi)膚有表皮(pi)、真(zhen)(zhen)皮(pi)兩層組成。幾種色(se)素(su)(su)(su)細(xi)胞(bao)在真(zhen)(zhen)皮(pi)層中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)全有，而表皮(pi)層中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)只有較(jiao)小的黑(hei)色(se)素(su)(su)(su)細(xi)胞(bao)，由于表皮(pi)層較(jiao)薄，真(zhen)(zhen)層中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的顏色(se)可以透出。當青(qing)蛙(wa)到了深色(se)環境中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)時，眼(yan)睛(jing)所感知的環境現象(xiang)通過神經傳遞到腦下垂體(ti)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)葉(xie)，使它分(fen)泌促黑(hei)色(se)素(su)(su)(su)，黑(hei)色(se)素(su)(su)(su)擴散(san)，紅色(se)素(su)(su)(su)和黃色(se)素(su)(su)(su)收(shou)縮，這樣一(yi)來，紅、黃色(se)就隱退了，黑(hei)色(se)素(su)(su)(su)卻十分(fen)注目，蛙(wa)就是暗色(se)的了，青(qing)蛙(wa)體(ti)色(se)的改變，主(zhu)要(yao)是由真(zhen)(zhen)皮(pi)層中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)較(jiao)大黑(hei)色(se)素(su)(su)(su)細(xi)胞(bao)參與(yu)活(huo)動的結果。
環(huan)境溫(wen)(wen)度(du)和腎上腺素等，也會(hui)導致(zhi)蛙改變(bian)“時(shi)裝”。溫(wen)(wen)度(du)升高，顏(yan)色變(bian)淺(qian)；溫(wen)(wen)度(du)降低，顏(yan)色變(bian)深(shen)。同時(shi)，體色淺(qian)，吸熱少；體色深(shen)，吸熱多，這對它們體溫(wen)(wen)的調(diao)節是有利(li)的。若(ruo)將(jiang)腎上腺素注(zhu)入蛙體，隨著血壓升高，體色也會(hui)變(bian)淺(qian)。
選(xuan)擇一(yi)(yi)個合(he)適你青(qing)蛙(wa)(wa)(wa)(wa)的(de)水(shui)(shui)族(zu)箱，不(bu)同(tong)種類(lei)的(de)青(qing)蛙(wa)(wa)(wa)(wa)有不(bu)同(tong)的(de)需(xu)要，陸(lu)生缸(gang)，是(shi)(shi)(shi)最簡單(dan)的(de)飼(si)養青(qing)蛙(wa)(wa)(wa)(wa)的(de)缸(gang)，但是(shi)(shi)(shi)也(ye)(ye)只是(shi)(shi)(shi)為某種青(qing)蛙(wa)(wa)(wa)(wa)準備(bei)，只適用(yong)于生活在干燥(zao)環境(jing)中(zhong)的(de)種類(lei)。水(shui)(shui)生缸(gang)，此類(lei)也(ye)(ye)只適用(yong)于純(chun)水(shui)(shui)生種類(lei)青(qing)蛙(wa)(wa)(wa)(wa)，也(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)基本的(de)水(shui)(shui)族(zu)箱，只是(shi)(shi)(shi)提供給金魚使用(yong)的(de)缸(gang)。一(yi)(yi)半陸(lu)生一(yi)(yi)半水(shui)(shui)生缸(gang)，這類(lei)是(shi)(shi)(shi)最常見使用(yong)的(de)缸(gang)，一(yi)(yi)半水(shui)(shui)，一(yi)(yi)半陸(lu)地干燥(zao)空間，大多數青(qing)蛙(wa)(wa)(wa)(wa)喜歡這種環境(jing)。當然還(huan)有其它(ta)種類(lei)的(de)缸(gang)，比(bi)如樹(shu)生青(qing)蛙(wa)(wa)(wa)(wa)用(yong)的(de)缸(gang)等。
在缸(gang)底鋪墊上(shang)基(ji)底，材料覆(fu)蓋住底部。主(zhu)要注意(yi)當青蛙上(shang)到基(ji)底上(shang)的(de)時候(hou)可能(neng)會使(shi)用基(ji)底很濕(shi)，如果(guo)需(xu)要可能(neng)需(xu)要弄(nong)干并且這種基(ji)底易于清(qing)理。將礫石作(zuo)為基(ji)底對于大多(duo)數青蛙都是(shi)不錯(cuo)的(de)選擇，礫石易于清(qing)理，有多(duo)樣的(de)種類顏(yan)色(se)。
考慮青蛙(wa)需(xu)(xu)要(yao)的(de)(de)光(guang)照(zhao)和溫(wen)度，溫(wen)度需(xu)(xu)要(yao)對于青蛙(wa)不(bu)同(tong)種類(lei)也(ye)有很大的(de)(de)不(bu)同(tong)，因此確保根據種類(lei)來設(she)置(zhi)缸(gang)(gang)的(de)(de)溫(wen)度裝置(zhi)。青蛙(wa)不(bu)同(tong)于蜥蜴(yi)、蛇(she)、烏龜，它(ta)不(bu)需(xu)(xu)要(yao)特(te)別的(de)(de)光(guang)照(zhao)。它(ta)們獲取維生素D的(de)(de)方式只是(shi)通過食物(wu)。但是(shi)，仍(reng)然(ran)需(xu)(xu)要(yao)有光(guang)照(zhao)時(shi)間(jian)一(yi)般一(yi)天12小(xiao)時(shi)，特(te)別是(shi)缸(gang)(gang)沒有自(zi)然(ran)光(guang)線的(de)(de)地(di)方。紫(zi)外線燈是(shi)安全(quan)的(de)(de)對于青蛙(wa)，它(ta)不(bu)會過熱。
大多(duo)(duo)數(shu)的(de)青蛙(wa)都喜(xi)歡(huan)蟋(xi)(xi)蟀(shuai)(shuai)，爬蟲或(huo)者其它(ta)昆蟲，當(dang)青蛙(wa)長(chang)到成年后，對于體型(xing)較大的(de)種類(lei)有可能撲食小老鼠或(huo)者金魚。多(duo)(duo)長(chang)時(shi)間喂(wei)養(yang)一次(ci)這(zhe)個取決于青蛙(wa)個體，首次(ci)試(shi)喂(wei)養(yang)的(de)過(guo)程可能需要(yao)后續(xu)調整(zheng)。比(bi)如(ru)每天試(shi)著喂(wei)食3只蟋(xi)(xi)蟀(shuai)(shuai)給(gei)它(ta)，假(jia)如(ru)青蛙(wa)很快(kuai)吃了并(bing)且看起(qi)來還能吃，第二天可能考慮增加數(shu)量(liang)(liang)，但是，如(ru)果(guo)它(ta)只吃一兩只，那么就(jiu)要(yao)減少(shao)數(shu)量(liang)(liang)。
保持青(qing)蛙干凈整潔，這(zhe)點很重要每天(tian)為青(qing)蛙提(ti)供干凈的(de)水(shui)(shui)，青(qing)蛙會用水(shui)(shui)來(lai)洗澡。清(qing)蛙通過皮膚(fu)吸(xi)收水(shui)(shui)分并不是(shi)真的(de)用嘴來(lai)喝水(shui)(shui)。這(zhe)樣也決定了青(qing)蛙需要在水(shui)(shui)中待的(de)時(shi)間長一(yi)些。這(zhe)些用水(shui)(shui)需要提(ti)前(qian)脫氯準備。并且你需要定期清(qing)理缸保持環境衛生(sheng)整潔。
關注青(qing)(qing)(qing)蛙(wa)(wa)的(de)(de)(de)健康，一旦青(qing)(qing)(qing)蛙(wa)(wa)生(sheng)病，它就(jiu)(jiu)很(hen)(hen)難再吃東西并(bing)且很(hen)(hen)難恢復。因此，最好就(jiu)(jiu)是(shi)保持它們健康，避免生(sheng)病。如果(guo)你的(de)(de)(de)青(qing)(qing)(qing)蛙(wa)(wa)看起來很(hen)(hen)瘦，那(nei)么(me)(me)就(jiu)(jiu)需(xu)要(yao)想想是(shi)否有為(wei)青(qing)(qing)(qing)蛙(wa)(wa)提(ti)供(gong)多樣充足的(de)(de)(de)食(shi)物。青(qing)(qing)(qing)蛙(wa)(wa)如果(guo)不(bu)能(neng)通過食(shi)物獲得營養。青(qing)(qing)(qing)蛙(wa)(wa)多數出(chu)現的(de)(de)(de)問(wen)題(ti)是(shi)缺(que)少鈣，可以(yi)在青(qing)(qing)(qing)蛙(wa)(wa)食(shi)物中增加(jia)鈣。如果(guo)青(qing)(qing)(qing)蛙(wa)(wa)的(de)(de)(de)腿出(chu)現發(fa)紅色，那(nei)么(me)(me)這是(shi)非常嚴重的(de)(de)(de)問(wen)題(ti)了，這個情況通常出(chu)現在捕(bu)捉的(de)(de)(de)青(qing)(qing)(qing)蛙(wa)(wa)上。紅腿癥(zheng)狀表(biao)現在皮膚變紅在腿部和肚(du)子下面。假如你發(fa)現青(qing)(qing)(qing)蛙(wa)(wa)出(chu)現了這個癥(zheng)狀，需(xu)要(yao)徹底清理缸消滅(mie)寄(ji)生(sheng)蟲，并(bing)且每天給(gei)青(qing)(qing)(qing)蛙(wa)(wa)洗澡，持續兩周時間。同時也需(xu)要(yao)注意真菌(jun)的(de)(de)(de)影響。
蛙(wa)(wa)(wa)類的(de)(de)生(sheng)殖(zhi)特點是(shi)(shi)雌雄異體(ti)、水(shui)(shui)(shui)中(zhong)受(shou)精(jing)，屬(shu)于(yu)卵(luan)(luan)生(sheng)。繁殖(zhi)的(de)(de)時間大約在(zai)(zai)(zai)(zai)每年四月中(zhong)下旬。在(zai)(zai)(zai)(zai)生(sheng)殖(zhi)過程(cheng)中(zhong)，蛙(wa)(wa)(wa)類有一(yi)(yi)個非常特殊的(de)(de)現(xian)象——抱(bao)(bao)(bao)(bao)對(dui)。需要說明的(de)(de)是(shi)(shi)，蛙(wa)(wa)(wa)類的(de)(de)抱(bao)(bao)(bao)(bao)對(dui)并不(bu)是(shi)(shi)在(zai)(zai)(zai)(zai)進行交配，只是(shi)(shi)生(sheng)殖(zhi)過程(cheng)中(zhong)的(de)(de)一(yi)(yi)個環節，研(yan)究(jiu)表(biao)明，如果人為地把雌雄青蛙(wa)(wa)(wa)分開(即(ji)(ji)沒有抱(bao)(bao)(bao)(bao)對(dui)的(de)(de)過程(cheng))，那么即(ji)(ji)使是(shi)(shi)在(zai)(zai)(zai)(zai)青蛙(wa)(wa)(wa)的(de)(de)繁殖(zhi)期里(li)(li)(li)，雌蛙(wa)(wa)(wa)也不(bu)能(neng)排出(chu)卵(luan)(luan)細胞(bao)。可(ke)見(jian)抱(bao)(bao)(bao)(bao)對(dui)的(de)(de)生(sheng)物學意義，主要是(shi)(shi)通過抱(bao)(bao)(bao)(bao)對(dui)，可(ke)以促使雌蛙(wa)(wa)(wa)排卵(luan)(luan)。一(yi)(yi)般蛙(wa)(wa)(wa)類都在(zai)(zai)(zai)(zai)水(shui)(shui)(shui)中(zhong)產(chan)卵(luan)(luan)、受(shou)精(jing)，卵(luan)(luan)孵(fu)化后變成蝌蚪，在(zai)(zai)(zai)(zai)水(shui)(shui)(shui)中(zhong)生(sheng)活，然(ran)后變成幼蛙(wa)(wa)(wa)登陸(lu)活動。不(bu)過樹(shu)蛙(wa)(wa)(wa)的(de)(de)產(chan)卵(luan)(luan)方法與眾不(bu)同(tong)，斑(ban)腿樹(shu)蛙(wa)(wa)(wa)產(chan)出(chu)的(de)(de)卵(luan)(luan)好像一(yi)(yi)團(tuan)白色的(de)(de)肥皂沫，又像一(yi)(yi)團(tuan)奶油，粘附在(zai)(zai)(zai)(zai)水(shui)(shui)(shui)草上。最有趣的(de)(de)是(shi)(shi)峨眉樹(shu)蛙(wa)(wa)(wa)，它把卵(luan)(luan)塊(kuai)產(chan)在(zai)(zai)(zai)(zai)水(shui)(shui)(shui)邊的(de)(de)樹(shu)葉上，卵(luan)(luan)就在(zai)(zai)(zai)(zai)卵(luan)(luan)塊(kuai)中(zhong)發育，然(ran)后落到湖(hu)里(li)(li)(li)，繼(ji)續發育。又如鳴聲悅耳的(de)(de)彈(dan)琴蛙(wa)(wa)(wa)，在(zai)(zai)(zai)(zai)產(chan)卵(luan)(luan)前還會先筑一(yi)(yi)個泥窩，然(ran)后把卵(luan)(luan)產(chan)在(zai)(zai)(zai)(zai)里(li)(li)(li)面。有些屬(shu)于(yu)樹(shu)蛙(wa)(wa)(wa)的(de)(de)蛙(wa)(wa)(wa)類并不(bu)上樹(shu)，而是(shi)(shi)生(sheng)活在(zai)(zai)(zai)(zai)水(shui)(shui)(shui)里(li)(li)(li)。
青蛙肉肉質細嫩(nen)、脂(zhi)肪(fang)少、糖分低，富含蛋白質、碳(tan)水(shui)化合物、鈣(gai)、磷、鐵、維(wei)生(sheng)素A、B族(zu)維(wei)生(sheng)素、維(wei)生(sheng)素C及多(duo)種(zhong)激素。
現代醫學證明(ming)，青蛙(wa)(wa)肉不但沒有特(te)殊營(ying)養(yang)，吃多了反而會(hui)影(ying)響(xiang)人體(ti)健(jian)康，甚至染上(shang)寄生(sheng)蟲(chong)(chong)病。青蛙(wa)(wa)一般生(sheng)活在農(nong)(nong)(nong)田里，莊稼施用(yong)(yong)化(hua)肥、農(nong)(nong)(nong)藥(yao)較多，農(nong)(nong)(nong)藥(yao)用(yong)(yong)量(liang)增大和施用(yong)(yong)不合理(li)，使(shi)(shi)害(hai)蟲(chong)(chong)產(chan)生(sheng)抗藥(yao)性，抗藥(yao)性的產(chan)生(sheng)又促使(shi)(shi)農(nong)(nong)(nong)藥(yao)用(yong)(yong)量(liang)繼續增加，青蛙(wa)(wa)常吞食帶有化(hua)肥、農(nong)(nong)(nong)藥(yao)的害(hai)蟲(chong)(chong)和水源，農(nong)(nong)(nong)藥(yao)便在蛙(wa)(wa)體(ti)內蓄積下來，人若食用(yong)(yong)，農(nong)(nong)(nong)藥(yao)殘(can)毒(du)(du)(du)即(ji)進入人體(ti)。農(nong)(nong)(nong)藥(yao)殘(can)毒(du)(du)(du)又會(hui)通過“食物鏈”毒(du)(du)(du)害(hai)人體(ti)，形成慢性農(nong)(nong)(nong)藥(yao)中毒(du)(du)(du)，導(dao)致(zhi)各種癌(ai)變和腫瘤；甚至可能會(hui)導(dao)致(zhi)嬰兒(er)先天性畸(ji)形。
青(qing)(qing)蛙還是(shi)多(duo)種(zhong)寄(ji)生(sheng)(sheng)(sheng)蟲(chong)(chong)(chong)病(bing)毒(du)細(xi)(xi)(xi)菌的(de)(de)寄(ji)主，且烹(peng)制(zhi)也(ye)不(bu)能(neng)完(wan)全消(xiao)除。其中對人(ren)體(ti)健康(kang)、危害較大的(de)(de)有(you)兩(liang)種(zhong)、棘腭口(kou)線蟲(chong)(chong)(chong)、曼氏迭宮絳蟲(chong)(chong)(chong)和雙(shuang)槽(cao)蚴蟲(chong)(chong)(chong)。人(ren)們吃了(le)帶有(you)這些帶蟲(chong)(chong)(chong)的(de)(de)蛙肉(rou)，該(gai)蟲(chong)(chong)(chong)就可能(neng)在(zai)(zai)(zai)人(ren)體(ti)內(nei)蛻(tui)皮轉化為第三期(qi)幼(you)蟲(chong)(chong)(chong)或早期(qi)成(cheng)蟲(chong)(chong)(chong)，使(shi)人(ren)體(ti)致病(bing)。寄(ji)生(sheng)(sheng)(sheng)蟲(chong)(chong)(chong)在(zai)(zai)(zai)人(ren)體(ti)內(nei)游(you)(you)移，對全身各處(chu)特別是(shi)皮膚(fu)、肌(ji)肉(rou)組織(zhi)造(zao)成(cheng)傷害；游(you)(you)移時寄(ji)生(sheng)(sheng)(sheng)蟲(chong)(chong)(chong)停留的(de)(de)部(bu)位則形成(cheng)膿腫結節；游(you)(you)移于神(shen)經(jing)系統時可引發腦、脊髓的(de)(de)炎癥。國內(nei)已有(you)該(gai)蟲(chong)(chong)(chong)引起嗜酸性粒細(xi)(xi)(xi)胞性腦脊髓炎癥而致死的(de)(de)病(bing)例。雙(shuang)槽(cao)蚴蟲(chong)(chong)(chong)生(sheng)(sheng)(sheng)命力(li)非常頑強，即(ji)便青(qing)(qing)蛙肉(rou)經(jing)過爆炒(chao)、油炸(zha)處(chu)理，也(ye)不(bu)容易被殺死。雙(shuang)槽(cao)蚴就會在(zai)(zai)(zai)人(ren)的(de)(de)腹(fu)部(bu)、手腕腿肚等部(bu)位的(de)(de)皮下組織(zhi)內(nei)寄(ji)生(sheng)(sheng)(sheng)，寄(ji)生(sheng)(sheng)(sheng)下來的(de)(de)雙(shuang)槽(cao)蚴會使(shi)周(zhou)圍(wei)的(de)(de)人(ren)體(ti)細(xi)(xi)(xi)胞組織(zhi)產生(sheng)(sheng)(sheng)一種(zhong)粘液，面(mian)部(bu)出現浮腫，嚴(yan)重的(de)(de)產生(sheng)(sheng)(sheng)膿腫。一旦這種(zhong)雙(shuang)槽(cao)蚴侵入(ru)人(ren)的(de)(de)眼(yan)球，引起各種(zhong)炎癥，極易導致角膜潰(kui)瘍(yang)、視(shi)力(li)下降(jiang)，甚至(zhi)眼(yan)睛失(shi)明(ming)，還會在(zai)(zai)(zai)人(ren)的(de)(de)眼(yan)睛、腎臟周(zhou)圍(wei)等處(chu)寄(ji)生(sheng)(sheng)(sheng)。
青(qing)(qing)蛙(wa)是國家禁止(zhi)捕殺的(de)保護動物，但在日常(chang)生(sheng)活中有不少人(ren)把青(qing)(qing)蛙(wa)肉當(dang)做補(bu)品或美味佳肴(yao)，導致(zhi)一些(xie)(xie)商販大(da)肆捕殺青(qing)(qing)蛙(wa)。捕蛙(wa)必然會破(po)壞生(sheng)態平衡，導致(zhi)害蟲(chong)(chong)泛濫。人(ren)們為保證農作物的(de)產量，勢必大(da)量使用(yong)各種農藥，青(qing)(qing)蛙(wa)吃了(le)一些(xie)(xie)僥幸未死的(de)害蟲(chong)(chong)后(hou)(hou)，農藥便在蛙(wa)體(ti)內蓄積下來(lai)。人(ren)吃了(le)過(guo)量蛙(wa)肉后(hou)(hou)，容易引起食物中毒。這樣會給人(ren)類(lei)健(jian)康帶來(lai)危害。
