豬(zhu)(zhu)是(shi)一(yi)種雜食類(lei)哺乳(ru)動(dong)物,身體(ti)肥壯,四肢短小,鼻子(zi)口(kou)吻較長(chang),性格(ge)溫(wen)馴(xun),適(shi)應力強,繁殖快。有(you)黑、白、醬紅或黑白花(hua)等(deng)色。出生(sheng)后5~12個月可交配,妊(ren)娠期約為(wei)4個月,平均壽命20年。是(shi)五畜(牛、犬、羊、豬(zhu)(zhu)、雞)之(zhi)一(yi)。在十二(er)生(sheng)肖里之(zhi)為(wei)亥。歷史上有(you)很多關(guan)于豬(zhu)(zhu)的(de)典故和習俗(su)。人(ren)類(lei)蓄養(yang)(yang)家豬(zhu)(zhu)的(de)歷史相當悠久,不過(guo)至16世紀(ji)才廣為(wei)世界(jie)所(suo)知,中國飼養(yang)(yang)的(de)豬(zhu)(zhu)即(ji)是(shi)人(ren)類(lei)最早馴(xun)養(yang)(yang)的(de)豬(zhu)(zhu)的(de)直系后代。
華北類型(xing):東北民豬、黃淮海黑豬、里岔黑豬、八眉豬等;
華南(nan)類型(xing):滇南(nan)小耳豬(zhu)(zhu)、藍塘豬(zhu)(zhu)、陸川豬(zhu)(zhu)等;
華中類型:寧鄉豬、金華豬、監利豬、大花(hua)白(bai)豬等;
江海類型:太湖豬(zhu)(zhu)(梅山豬(zhu)(zhu)、二花臉等的(de)統稱(cheng));
西南類型:內(nei)江豬、榮(rong)昌豬、成華豬、桂(gui)中花豬等(deng);
高(gao)原類型:藏豬(阿壩、迪慶、合(he)作藏豬)。
杜洛克
杜(du)(du)洛克(ke)(ke)又(you)稱為“萬能豬種”,原(yuan)(yuan)產(chan)于美(mei)國東部的(de)新澤(ze)西(xi)州和紐約(yue)州等地,主要親本用紐約(yue)州的(de)杜(du)(du)洛克(ke)(ke)和新澤(ze)西(xi)州的(de)澤(ze)西(xi)紅雜交育成,原(yuan)(yuan)稱杜(du)(du)洛克(ke)(ke)澤(ze)西(xi),后筒稱杜(du)(du)洛克(ke)(ke),分為美(mei)系和加系杜(du)(du)洛克(ke)(ke);產(chan)于中國臺(tai)灣的(de)杜(du)(du)洛克(ke)(ke)經過培(pei)育自成風格,因(yin)而(er)稱臺(tai)灣杜(du)(du)洛克(ke)(ke)或臺(tai)系杜(du)(du)洛克(ke)(ke)。
成華豬
俗話說“家(jia)家(jia)都(dou)有黑(hei)毛(mao)豬(zhu)”,這種(zhong)黑(hei)毛(mao)豬(zhu)便是(shi)(shi)成(cheng)(cheng)華(hua)(hua)豬(zhu),全身黑(hei)毛(mao)、四肢短(duan)小、體(ti)型膘肥。以前(qian),成(cheng)(cheng)華(hua)(hua)豬(zhu)是(shi)(shi)成(cheng)(cheng)都(dou)豬(zhu)肉市(shi)場(chang)的(de)主力(li)品種(zhong),也是(shi)(shi)回(hui)鍋(guo)肉的(de)“最(zui)好搭檔”。成(cheng)(cheng)華(hua)(hua)豬(zhu)是(shi)(shi)成(cheng)(cheng)都(dou)土生土長的(de)黑(hei)毛(mao)豬(zhu)。成(cheng)(cheng)華(hua)(hua)豬(zhu)分布(bu)于新都(dou)、金堂、廣漢、什邡、彭縣、灌縣、崇(chong)州、大邑、新津(jin)以及德(de)陽、綿竹、龍泉等13個縣。2013年5月27日報道稱最(zui)適合(he)做回(hui)鍋(guo)肉的(de)四川成(cheng)(cheng)華(hua)(hua)豬(zhu)已瀕臨滅絕。
大白豬
大(da)白豬(zhu)又叫作“大(da)約克(ke)豬(zhu)”。原(yuan)產于(yu)英(ying)國(guo),特稱為“英(ying)國(guo)大(da)白豬(zhu)”。輸入蘇(su)(su)聯后(hou),經(jing)過長期風(feng)土馴(xun)化(hua)和培育,成為“蘇(su)(su)聯大(da)白豬(zhu)”。后(hou)者(zhe)的體軀比(bi)前者(zhe)結(jie)實、粗壯,四肢強健有力,適于(yu)放(fang)牧。十(shi)八世紀(ji)于(yu)英(ying)國(guo)育成。
約克夏豬
約克(ke)夏豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)是豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)一個著名品種。原(yuan)產(chan)于(yu)英國(guo)(guo)約克(ke)郡(jun)(Yorkshire,英格蘭(lan)東(dong)北(bei)部的(de)(de)(de)一個舊郡(jun),1974年分(fen)割為(wei)NorthYorkshire,SouthYorkshire及WestYorkshire),由當地豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)與中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)等雜交育(yu)成。全身(shen)白(bai)(bai)色,耳向(xiang)前挺立。有大(da)(da)(da)、中(zhong)(zhong)、小(xiao)(xiao)三種,分(fen)別稱(cheng)為(wei)“大(da)(da)(da)白(bai)(bai)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)”、“中(zhong)(zhong)白(bai)(bai)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)”和“小(xiao)(xiao)白(bai)(bai)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)”。大(da)(da)(da)白(bai)(bai)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)屬腌肉型,為(wei)全世界分(fen)布最廣的(de)(de)(de)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)種。體長大(da)(da)(da),成年公(gong)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)體重300至(zhi)(zhi)500公(gong)斤(jin),母豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)200至(zhi)(zhi)350公(gong)斤(jin)。繁(fan)殖力強,每胎(tai)產(chan)仔10到12頭。小(xiao)(xiao)白(bai)(bai)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)早熟易肥,屬脂肪型。中(zhong)(zhong)白(bai)(bai)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)體型介于(yu)兩者(zhe)之間,屬肉用型。中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)飼養(yang)大(da)(da)(da)白(bai)(bai)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)較(jiao)多。
長白豬
是“蘭德瑞斯豬(Landrace)”在(zai)中國的通稱。著名(ming)腌肉型豬品種。原產于(yu)丹麥。由當地豬與(yu)大白豬雜交育成(cheng)。全身白色。體軀特(te)長(chang)(chang),呈流(liu)線型。頭狹長(chang)(chang)、耳大前垂,背腰(yao)平直,后軀發達,大腿豐(feng)滿,四肢(zhi)較高(gao)。生長(chang)(chang)快,飼料利用率高(gao)。皮薄、瘦肉多。每胎(tai)產仔11至12頭。成(cheng)年公豬體重400到500公斤,母豬300公斤左右。要求有(you)較好(hao)的飼養管(guan)理條件。遍(bian)布于(yu)世界各國。
漢普夏豬
著名(ming)肉用型(xing)豬(zhu)品種。十九世紀初期(qi)由英國漢普(pu)夏(Hampshire,一譯漢普(pu)郡)輸往美國后,在肯塔基(ji)州(Kentucky)經雜交選育而成。毛(mao)色(se)黑,肩頸接合部和(he)前(qian)肢白色(se)。鼻面稍長而直(zhi),正豎立(li)。體(ti)(ti)軀較長,肌肉發達。成年公(gong)(gong)豬(zhu)體(ti)(ti)重315至410公(gong)(gong)斤,母豬(zhu)250至340公(gong)(gong)斤。早(zao)熟性(xing),繁(fan)殖力中等,平均每胎(tai)產仔8頭。母性(xing)強。屠體(ti)(ti)品質(zhi)高,瘦肉比(bi)例(li)大。
波中豬
豬的著名(ming)品(pin)種(zhong)。原(yuan)產于美(mei)國(guo)。由中國(guo)豬、俄(e)國(guo)豬、英國(guo)豬等雜交而(er)成(cheng)(cheng)。原(yuan)屬脂肪型,已(yi)培育為肉(rou)用型。全身(shen)黑色,有(you)六白的特征。鼻面直,耳(er)半下垂。體(ti)型肥大,成(cheng)(cheng)年公豬體(ti)重390至450kg,母豬300至400公斤。早熟(shu)易肥,屠體(ti)品(pin)質優良;但繁殖力(li)較弱,每胎性仔8頭(tou)左右。波(bo)(bo)中豬是(shi)一(yi)(yi)個(ge)家(jia)豬品(pin)種(zhong),1816年形成(cheng)(cheng)于美(mei)國(guo)俄(e)亥(hai)俄(e)州(zhou)的邁阿(a)密谷。波(bo)(bo)中豬是(shi)美(mei)國(guo)最古老的品(pin)種(zhong)之一(yi)(yi)。波(bo)(bo)中豬在相同日齡(ling)的條件(jian)下,體(ti)重超過了其他(ta)各類豬種(zhong)。
馬身豬
馬(ma)身豬(zhu)(zhu)原(yuan)產于中(zhong)國山西,體型較(jiao)(jiao)大(da),耳大(da)、下垂超過鼻端(duan),嘴筒長(chang)(chang)直(zhi),背腰平直(zhi)狹窄(zhai),臀部傾斜,四肢堅實有力,皮(pi)、毛(mao)黑色,皮(pi)厚,毛(mao)粗(cu)而密,冬(dong)季密生(sheng)棕紅(hong)色絨毛(mao),乳頭7~10對。可分為“大(da)馬(ma)身豬(zhu)(zhu)”(大(da))、“二馬(ma)身豬(zhu)(zhu)”(中(zhong))和“缽(bo)盂豬(zhu)(zhu)”(小)三型。雖生(sheng)長(chang)(chang)速度(du)較(jiao)(jiao)慢,但胴體瘦(shou)肉率(lv)較(jiao)(jiao)高(gao)。
寧鄉花豬
寧(ning)(ning)(ning)鄉(xiang)(xiang)(xiang)花豬(zhu)(zhu)(zhu)原產(chan)寧(ning)(ning)(ning)鄉(xiang)(xiang)(xiang)縣(xian),由于毛色(se)僅(jin)有(you)黑(hei)白之分又被稱“熊貓豬(zhu)(zhu)(zhu)”。作為(wei)全國(guo)(guo)四(si)大生(sheng)豬(zhu)(zhu)(zhu)地方名種(zhong)之一,已有(you)300多(duo)年養殖(zhi)歷史(shi)。寧(ning)(ning)(ning)鄉(xiang)(xiang)(xiang)花豬(zhu)(zhu)(zhu)必須在完全天然(ran)、健(jian)康的環境下生(sheng)長(chang),遠離任(ren)何人(ren)工生(sheng)長(chang)素,因此它們的武岡銅(tong)鵝一起被譽為(wei)湖南(nan)"三寶(bao)"。1981年國(guo)(guo)家(jia)標準(zhun)總局(ju)正式確(que)定寧(ning)(ning)(ning)鄉(xiang)(xiang)(xiang)豬(zhu)(zhu)(zhu)不飽和脂肪(fang)酸含量高、肌肉(rou)(rou)更(geng)有(you)彈(dan)性(xing)、口感好(hao)、肉(rou)(rou)味(wei)香濃、沒有(you)異味(wei)腥(xing)味(wei)等特點。2006年7月寧(ning)(ning)(ning)鄉(xiang)(xiang)(xiang)豬(zhu)(zhu)(zhu)進入農(nong)業(ye)部確(que)定的首批國(guo)(guo)家(jia)級畜禽遺傳(chuan)資(zi)源(yuan)保(bao)護品(pin)種(zhong)。生(sheng)長(chang)速(su)度較(jiao)(jiao)慢,但因肉(rou)(rou)質(zhi)較(jiao)(jiao)好(hao),受到人(ren)們喜愛。
松遼(liao)黑豬(zhu)是(shi)吉林省(sheng)農業科(ke)學院以原產于(yu)我國(guo)東北(bei)地區的(de)(de)東北(bei)民豬(zhu)、丹麥(mai)的(de)(de)蘭(lan)德瑞斯豬(zhu)(長(chang)白豬(zhu))和美(mei)國(guo)的(de)(de)杜洛克豬(zhu)作為育種素材,培育的(de)(de)我國(guo)第一個北(bei)方(fang)瘦肉型(xing)母(mu)系(xi)品(pin)種。
松遼黑(hei)(hei)豬(zhu)(zhu)(zhu)將(jiang)豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)品(pin)質(zhi)良好、繁殖(zhi)性能高(gao)(gao)和適宜東北地(di)區的(de)養豬(zhu)(zhu)(zhu)產業實際需求作為育種(zhong)目標(biao),通過(guo)三元雜(za)交(jiao)育種(zhong)方法,以(yi)吉林本(ben)(ben)地(di)豬(zhu)(zhu)(zhu)為母(mu)本(ben)(ben),丹系長白(bai)豬(zhu)(zhu)(zhu)為第(di)一父(fu)本(ben)(ben)、美系杜(du)洛克(ke)為第(di)二(er)父(fu)本(ben)(ben),從1985年(nian)開始,經(jing)過(guo)雜(za)交(jiao)、橫交(jiao)、選育等(deng)階段,輔以(yi)重(zhong)疊式小(xiao)群閉鎖選育、重(zhong)要性狀的(de)分子標(biao)記等(deng)技(ji)術手(shou)段,耗時30年(nian),經(jing)20個(ge)世代(dai)的(de)持續選育,培(pei)育出的(de)具(ju)(ju)有自主知識產權(quan)的(de)、我(wo)國北方瘦肉(rou)型黑(hei)(hei)色母(mu)系新(xin)品(pin)種(zhong)。松遼黑(hei)(hei)豬(zhu)(zhu)(zhu)是含(han)杜(du)洛克(ke)血液約46%、長白(bai)豬(zhu)(zhu)(zhu)和本(ben)(ben)地(di)豬(zhu)(zhu)(zhu)血液各(ge)約27%的(de)培(pei)育品(pin)種(zhong),不僅具(ju)(ju)備外來品(pin)種(zhong)豬(zhu)(zhu)(zhu)生長快(kuai)、飼(si)料價格低以(yi)及瘦肉(rou)率(lv)高(gao)(gao)等(deng)特點,還具(ju)(ju)有地(di)方豬(zhu)(zhu)(zhu)適應性強、繁殖(zhi)率(lv)高(gao)(gao)、肉(rou)質(zhi)好、無(wu)應激(ji)等(deng)特征(zheng)特性,是優(you)良的(de)地(di)方培(pei)育品(pin)種(zhong)。于2009年(nian)11月5日通過(guo)國家畜禽遺傳資源(yuan)委員(yuan)會的(de)審定,中華(hua)人(ren)民共和國農業部(bu)公告第(di)1325號(hao)文件公布,松遼黑(hei)(hei)豬(zhu)(zhu)(zhu)通過(guo)國審,由國家畜禽遺傳資源(yuan)委員(yuan)會頒(ban)發畜禽新(xin)品(pin)種(zhong)、配套(tao)系證(zheng)書(shu),證(zheng)書(shu)編(bian)號(hao)為農01新(xin)品(pin)種(zhong)證(zheng)字第(di)17號(hao)。
豬的采食行為包括攝食與飲水,并具有各(ge)種年齡特征。
豬(zhu)有天賦拱(gong)土的遺傳(chuan)特性(xing),拱(gong)土覓食(shi)(shi)是豬(zhu)采食(shi)(shi)行為的一個(ge)突出(chu)特征(zheng)。豬(zhu)鼻子是高度發(fa)育的器官(guan),在拱(gong)土覓食(shi)(shi)時(shi),嗅覺(jue)起著(zhu)決定性(xing)的作(zuo)用。盡管在現代(dai)豬(zhu)舍內(nei),豬(zhu)還表現拱(gong)地覓食(shi)(shi)的特征(zheng),喂食(shi)(shi)時(shi)每次(ci)豬(zhu)都力圖占據食(shi)(shi)槽(cao)有利的位置,有時(shi)將兩(liang)前肢踏在食(shi)(shi)槽(cao)中采食(shi)(shi),如果食(shi)(shi)槽(cao)易于接(jie)近的話,個(ge)別(bie)豬(zhu)甚(shen)至(zhi)鉆進食(shi)(shi)槽(cao),站立食(shi)(shi)槽(cao)的一角,就像(xiang)野豬(zhu)拱(gong)地覓食(shi)(shi)一樣,以(yi)吻突沿(yan)著(zhu)食(shi)(shi)槽(cao)拱(gong)動,將食(shi)(shi)料攪弄出(chu)來,拋灑一地。
豬(zhu)喜愛(ai)甜(tian)(tian)食,研究(jiu)發現未哺乳的初生仔豬(zhu)就喜愛(ai)甜(tian)(tian)食。顆粒料(liao)和(he)粉料(liao)相比(bi)一下,豬(zhu)愛(ai)吃顆粒料(liao);干料(liao)與濕料(liao)相比(bi),豬(zhu)愛(ai)吃濕料(liao),且(qie)花(hua)費(fei)時(shi)間也少。
群飼的(de)豬(zhu)(zhu)比(bi)單飼的(de)豬(zhu)(zhu)吃(chi)得多、吃(chi)得快,增重(zhong)也高。豬(zhu)(zhu)在白天采食(shi)6~8次,比(bi)夜間(jian)(jian)多1~3次,每次采食(shi)持續時間(jian)(jian)10~20min,限飼時少于10min,任食(shi)(自由采食(shi)),不(bu)僅采食(shi)時間(jian)(jian)長,而(er)且能(neng)表現每頭豬(zhu)(zhu)的(de)嗜好(hao)和個性。仔豬(zhu)(zhu)每晝(zhou)夜吸吮次數因年齡不(bu)同(tong)而(er)異,約在15~25次范圍,占晝(zhou)夜總時間(jian)(jian)的(de)10%~20%,大豬(zhu)(zhu)的(de)采食(shi)量和攝食(shi)頻(pin)率隨體重(zhong)增大而(er)增加。
在多數情(qing)況(kuang)下(xia),飲(yin)水(shui)(shui)(shui)與(yu)(yu)采(cai)(cai)食(shi)同時(shi)(shi)進(jin)行。豬(zhu)的(de)(de)(de)(de)飲(yin)水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)是相當大的(de)(de)(de)(de),仔豬(zhu)初生(sheng)后就需(xu)(xu)要(yao)飲(yin)水(shui)(shui)(shui),主要(yao)來自母(mu)乳中的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)分,仔豬(zhu)吃料(liao)時(shi)(shi)飲(yin)水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)約為(wei)(wei)干料(liao)的(de)(de)(de)(de)兩倍,即水(shui)(shui)(shui)與(yu)(yu)料(liao)之比為(wei)(wei)2:1;成年豬(zhu)的(de)(de)(de)(de)飲(yin)水(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)除飼料(liao)組(zu)成外,很大程度(du)取決(jue)于環境溫度(du)。吃混合料(liao)的(de)(de)(de)(de)小豬(zhu),每晝夜飲(yin)水(shui)(shui)(shui)9~10次,吃濕(shi)料(liao)的(de)(de)(de)(de)平均(jun)2~3次,吃干料(liao)的(de)(de)(de)(de)豬(zhu)每次采(cai)(cai)食(shi)后立即需(xu)(xu)要(yao)飲(yin)水(shui)(shui)(shui),自由采(cai)(cai)食(shi)的(de)(de)(de)(de)豬(zhu)通常采(cai)(cai)食(shi)與(yu)(yu)飲(yin)水(shui)(shui)(shui)交替進(jin)行,直到(dao)滿意(yi)為(wei)(wei)止,限制飼喂(wei)豬(zhu)則(ze)在吃完料(liao)后才飲(yin)水(shui)(shui)(shui)。月齡(ling)前的(de)(de)(de)(de)小豬(zhu)就可學(xue)會使(shi)用自動飲(yin)水(shui)(shui)(shui)器飲(yin)水(shui)(shui)(shui)。
豬(zhu)不(bu)在(zai)吃睡(shui)的地方排糞(fen)尿,或許是祖傳本性。野豬(zhu)不(bu)在(zai)窩邊(bian)拉(la)屎(shi)撒尿,推(tui)斷為以避免(mian)敵獸(shou)發現。
在(zai)(zai)(zai)(zai)良好(hao)的(de)(de)(de)(de)管(guan)理條件下,豬(zhu)(zhu)(zhu)是(shi)一(yi)種很愛清潔的(de)(de)(de)(de)動物。豬(zhu)(zhu)(zhu)能(neng)(neng)保持(chi)其睡窩床干潔,能(neng)(neng)在(zai)(zai)(zai)(zai)豬(zhu)(zhu)(zhu)欄內遠(yuan)離(li)窩床的(de)(de)(de)(de)一(yi)個固定地點進行(xing)排(pai)(pai)糞(fen)(fen)尿。豬(zhu)(zhu)(zhu)排(pai)(pai)糞(fen)(fen)尿是(shi)有(you)一(yi)定的(de)(de)(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)和區域的(de)(de)(de)(de),一(yi)般多在(zai)(zai)(zai)(zai)食(shi)后(hou)飲水或起臥時(shi),選擇陰暗潮濕或污濁(zhuo)的(de)(de)(de)(de)角(jiao)落排(pai)(pai)糞(fen)(fen)尿,且受(shou)鄰近豬(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)影響。據觀察(cha),生長豬(zhu)(zhu)(zhu)在(zai)(zai)(zai)(zai)采食(shi)過程中不排(pai)(pai)糞(fen)(fen),飽食(shi)后(hou)約5min左右(you)開始排(pai)(pai)糞(fen)(fen)1~2次,多為先排(pai)(pai)糞(fen)(fen)后(hou)再(zai)排(pai)(pai)尿,在(zai)(zai)(zai)(zai)飼喂(wei)前也有(you)排(pai)(pai)泄的(de)(de)(de)(de),但多為先排(pai)(pai)尿后(hou)排(pai)(pai)糞(fen)(fen),在(zai)(zai)(zai)(zai)兩(liang)次飼喂(wei)的(de)(de)(de)(de)間(jian)(jian)隔時(shi)間(jian)(jian)里豬(zhu)(zhu)(zhu)多為排(pai)(pai)尿而很少排(pai)(pai)糞(fen)(fen),夜(ye)間(jian)(jian)一(yi)般排(pai)(pai)糞(fen)(fen)2~3次,早(zao)晨的(de)(de)(de)(de)排(pai)(pai)泄量最(zui)大,豬(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)夜(ye)間(jian)(jian)排(pai)(pai)泄活動時(shi)間(jian)(jian)占(zhan)晝(zhou)夜(ye)總時(shi)間(jian)(jian)的(de)(de)(de)(de)1.2%~1.6%。
①注意(yi)豬(zhu)(zhu)舍防寒保溫。豬(zhu)(zhu)舍要(yao)建(jian)在(zai)背風向陽處,豬(zhu)(zhu)舍的大小(xiao)要(yao)適當,豬(zhu)(zhu)炕(kang)上面要(yao)經常(chang)保持(chi)有(you)足(zu)夠的干(gan)草,并做到經常(chang)晾曬(shai),防止潮(chao)濕。豬(zhu)(zhu)舍還要(yao)用(yong)塑料(liao)布罩上,防止冷(leng)空氣侵入。
②一(yi)圈不養多(duo)口(kou)豬。冬(dong)季一(yi)個圈最(zui)好(hao)養2~3口(kou)豬,因豬多(duo)互相(xiang)擠占暖處趴,誰也不肯(ken)起來到遠處排尿。
③每天晚(wan)上(shang)喂一遍食,多(duo)喂些干食,以減少豬的排尿次數。
④要經常刨尿冰(bing),以防豬(zhu)打滑而不敢到積肥坑里排尿。
⑤訓練豬養成(cheng)定時(shi)排(pai)尿習(xi)慣(guan)。在夜間定時(shi)把(ba)青菜或其他食物扔在豬圈和積(ji)肥坑里,誘引豬起來排(pai)尿,經過十(shi)天左右的連續訓練,由于(yu)形成(cheng)條件反(fan)射,豬就(jiu)養成(cheng)了定期(qi)到(dao)積(ji)肥坑里排(pai)尿的習(xi)慣(guan)。
豬(zhu)的群(qun)體(ti)行為是(shi)(shi)指(zhi)豬(zhu)群(qun)中個體(ti)之(zhi)間發生的各種交互作用。結對是(shi)(shi)一種突出的交往(wang)活動,豬(zhu)群(qun)體(ti)表現出更多的身體(ti)接觸(chu)和(he)保持(chi)聽覺的信息傳(chuan)遞(di)。
一個穩(wen)定的豬群(qun)(qun)(qun),是按優勢序列原則(ze),組(zu)成有等級制的社群(qun)(qun)(qun)結構,個體(ti)之(zhi)間保(bao)持熟悉,和(he)睦相處(chu),當重新組(zu)群(qun)(qun)(qun)時,穩(wen)定的社群(qun)(qun)(qun)結構發生變化,則(ze)爆發激烈的爭斗,直至重新組(zu)成新的社群(qun)(qun)(qun)結構。
豬(zhu)(zhu)群具有明顯的(de)等(deng)(deng)級,這(zhe)種等(deng)(deng)級剛出生(sheng)后不久(jiu)即形成,仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)出生(sheng)后幾小時(shi)內,為爭(zheng)奪母豬(zhu)(zhu)前端(duan)乳(ru)(ru)頭會出現爭(zheng)斗行為,常(chang)出現最先出生(sheng)或體重較(jiao)大的(de)仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)獲得(de)最優乳(ru)(ru)頭位置。同(tong)(tong)窩(wo)仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)合群性好,當(dang)它們散(san)開時(shi),彼(bi)此距離(li)不遠,若受到意外驚嚇,會立即聚集一堆(dui),或成群逃走(zou),當(dang)仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)同(tong)(tong)其母豬(zhu)(zhu)或同(tong)(tong)窩(wo)仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)離(li)散(san)后不到幾分鐘,就出現極度(du)活(huo)動(dong),大聲嘶叫(jiao),頻頻排糞尿。年(nian)齡較(jiao)大的(de)豬(zhu)(zhu)與伙伴(ban)分離(li)也有類似表現。
豬(zhu)(zhu)群等(deng)(deng)(deng)級最初(chu)形成時,以攻擊行(xing)為(wei)最為(wei)多(duo)見,等(deng)(deng)(deng)級順位的(de)建(jian)立,是受(shou)構成這個(ge)群體的(de)品種。體重(zhong)、性別(bie)、年齡和(he)(he)(he)氣質等(deng)(deng)(deng)因(yin)素(su)的(de)影響。一般體重(zhong)大(da)(da)(da)的(de)、氣質強的(de)豬(zhu)(zhu)占優(you)(you)(you)位,年齡大(da)(da)(da)的(de)比(bi)年齡小(xiao)的(de)占優(you)(you)(you)位,公比(bi)母(mu)、未去(qu)勢(shi)比(bi)去(qu)勢(shi)的(de)豬(zhu)(zhu)占優(you)(you)(you)位。小(xiao)體型豬(zhu)(zhu)及新加(jia)入原有群中(zhong)(zhong)的(de)豬(zhu)(zhu)則往(wang)往(wang)列(lie)于(yu)次(ci)等(deng)(deng)(deng),同(tong)(tong)窩仔豬(zhu)(zhu)之間群體優(you)(you)(you)勢(shi)序列(lie)的(de)確(que)定(ding),常取(qu)決于(yu)斷奶時體重(zhong)的(de)大(da)(da)(da)小(xiao),不同(tong)(tong)窩仔豬(zhu)(zhu)并(bing)圈(quan)喂養時,開始(shi)(shi)會(hui)(hui)激烈(lie)爭(zheng)斗(dou)(dou),并(bing)按不同(tong)(tong)來源(yuan)分小(xiao)群躺臥,大(da)(da)(da)約24~48h內(nei),明(ming)顯的(de)統(tong)治(zhi)等(deng)(deng)(deng)級體系就可形成,一般是簡單的(de)線(xian)型。在(zai)年齡較大(da)(da)(da)的(de)豬(zhu)(zhu)群中(zhong)(zhong),特別(bie)在(zai)限(xian)飼時,這種等(deng)(deng)(deng)級關系更明(ming)顯,優(you)(you)(you)勢(shi)序列(lie)既有垂(chui)直方向,也有并(bing)列(lie)和(he)(he)(he)三角關系夾在(zai)其(qi)中(zhong)(zhong),爭(zheng)斗(dou)(dou)優(you)(you)(you)勝者,次(ci)位排(pai)在(zai)前列(lie),吃食(shi)(shi)時常占據(ju)有利的(de)采食(shi)(shi)位置,或優(you)(you)(you)先采食(shi)(shi)權(quan)。在(zai)整(zheng)體結構相似(si)的(de)豬(zhu)(zhu)群中(zhong)(zhong),體重(zhong)大(da)(da)(da)的(de)豬(zhu)(zhu)往(wang)往(wang)排(pai)在(zai)前列(lie),不同(tong)(tong)品種構成的(de)群體中(zhong)(zhong)不是體重(zhong)大(da)(da)(da)的(de)個(ge)體而是爭(zheng)斗(dou)(dou)性強的(de)品種或品系占優(you)(you)(you)勢(shi)。優(you)(you)(you)勢(shi)序列(lie)建(jian)立后,就開始(shi)(shi)和(he)(he)(he)平共(gong)處的(de)正常生(sheng)活,優(you)(you)(you)勢(shi)豬(zhu)(zhu)的(de)尖銳(rui)響亮的(de)呼嗜(shi)聲(sheng)形成的(de)恐嚇和(he)(he)(he)用(yong)其(qi)吻(wen)突(tu)佯攻,就能代替咬斗(dou)(dou),次(ci)等(deng)(deng)(deng)豬(zhu)(zhu)馬上就退(tui)卻,不會(hui)(hui)發(fa)生(sheng)爭(zheng)斗(dou)(dou)。
爭(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)斗行(xing)(xing)為(wei)(wei)包括進攻防御、躲(duo)避和(he)(he)(he)守(shou)勢(shi)的(de)(de)活動。在生(sheng)產實踐中(zhong)能見到的(de)(de)爭(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)斗行(xing)(xing)為(wei)(wei)一般是(shi)為(wei)(wei)爭(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)奪(duo)飼(si)(si)料和(he)(he)(he)爭(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)奪(duo)地盤所引起(qi),新合并(bing)的(de)(de)豬(zhu)群(qun)(qun)內的(de)(de)相(xiang)(xiang)(xiang)互交(jiao)鋒(feng),除爭(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)奪(duo)飼(si)(si)料和(he)(he)(he)地盤外,還有(you)(you)調整豬(zhu)群(qun)(qun)居(ju)結構的(de)(de)作(zuo)用。當一頭陌生(sheng)的(de)(de)豬(zhu)進入一群(qun)(qun)中(zhong),這頭豬(zhu)便(bian)成(cheng)為(wei)(wei)全群(qun)(qun)豬(zhu)攻擊(ji)的(de)(de)對象,攻擊(ji)往(wang)往(wang)是(shi)嚴厲(li)的(de)(de),輕者(zhe)傷(shang)皮(pi)肉(rou),重者(zhe)造(zao)成(cheng)死亡(wang)(wang)。如果(guo)將兩(liang)(liang)頭陌生(sheng)性成(cheng)熟的(de)(de)公豬(zhu)放在一起(qi)時,彼此會發(fa)生(sheng)激烈的(de)(de)爭(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)斗。它們相(xiang)(xiang)(xiang)互打轉、相(xiang)(xiang)(xiang)互嗅聞,有(you)(you)時兩(liang)(liang)前肢趴(pa)地,發(fa)出低沉的(de)(de)吼叫聲,并(bing)突然(ran)用嘴撕咬(yao)(yao)(yao),這種(zhong)斗爭(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)可(ke)能持續一小(xiao)時之(zhi)(zhi)久,屈服的(de)(de)豬(zhu)往(wang)往(wang)調轉身軀(qu),嚎叫著逃離爭(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)斗現場,雖然(ran)兩(liang)(liang)豬(zhu)之(zhi)(zhi)間(jian)的(de)(de)格(ge)斗很少造(zao)成(cheng)傷(shang)亡(wang)(wang),但一方(fang)或雙方(fang)都會造(zao)成(cheng)巨大(da)損失,在炎熱(re)的(de)(de)夏天(tian),兩(liang)(liang)頭幼公豬(zhu)之(zhi)(zhi)間(jian)的(de)(de)格(ge)斗,往(wang)往(wang)因熱(re)極虛脫而(er)造(zao)成(cheng)一方(fang)或雙方(fang)死亡(wang)(wang)。豬(zhu)的(de)(de)爭(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)斗行(xing)(xing)為(wei)(wei),多(duo)受飼(si)(si)養密(mi)度的(de)(de)影響(xiang),當豬(zhu)群(qun)(qun)密(mi)度過大(da),每豬(zhu)所占空(kong)間(jian)下(xia)降(jiang)時,群(qun)(qun)內咬(yao)(yao)(yao)斗次(ci)數(shu)和(he)(he)(he)強度增(zeng)(zeng)加,會造(zao)成(cheng)豬(zhu)群(qun)(qun)吃料攻擊(ji)行(xing)(xing)為(wei)(wei)增(zeng)(zeng)加。降(jiang)低飼(si)(si)料的(de)(de)采食量和(he)(he)(he)增(zeng)(zeng)重。這種(zhong)爭(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)斗形式一是(shi)咬(yao)(yao)(yao)其對方(fang)的(de)(de)頭部,二是(shi)在舍飼(si)(si)豬(zhu)群(qun)(qun)中(zhong),咬(yao)(yao)(yao)尾爭(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)斗。新合群(qun)(qun)的(de)(de)豬(zhu)群(qun)(qun),主要是(shi)爭(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)奪(duo)群(qun)(qun)居(ju)次(ci)位,爭(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)奪(duo)飼(si)(si)料并(bing)非為(wei)(wei)主,只有(you)(you)當群(qun)(qun)居(ju)構成(cheng)形成(cheng)后,才會更(geng)多(duo)地發(fa)生(sheng)爭(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)食和(he)(he)(he)爭(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)地盤的(de)(de)格(ge)斗。
性(xing)(xing)行為(wei)(wei)包(bao)括(kuo)發情(qing)(qing)、求(qiu)偶和(he)(he)交(jiao)配行為(wei)(wei),母(mu)(mu)豬(zhu)(zhu)(zhu)在(zai)發情(qing)(qing)期(qi),可以見(jian)到(dao)特異(yi)的(de)(de)求(qiu)偶表(biao)現,公(gong)、母(mu)(mu)豬(zhu)(zhu)(zhu)都表(biao)現一些交(jiao)配前(qian)的(de)(de)行為(wei)(wei)等(deng)。發情(qing)(qing)母(mu)(mu)豬(zhu)(zhu)(zhu)主要表(biao)現臥立(li)不安,食(shi)欲忽高忽低,發出特有(you)(you)的(de)(de)音調(diao)柔和(he)(he)而有(you)(you)節律的(de)(de)哼哼聲,爬跨(kua)其他(ta)母(mu)(mu)豬(zhu)(zhu)(zhu),或等(deng)待其他(ta)母(mu)(mu)豬(zhu)(zhu)(zhu)爬跨(kua),頻(pin)頻(pin)排(pai)尿(niao),尤(you)其是公(gong)豬(zhu)(zhu)(zhu)在(zai)場時(shi)(shi)排(pai)尿(niao)更為(wei)(wei)頻(pin)繁(fan)。發情(qing)(qing)中(zhong)期(qi),在(zai)性(xing)(xing)欲高度強烈時(shi)(shi)期(qi)的(de)(de)母(mu)(mu)豬(zhu)(zhu)(zhu),當(dang)公(gong)豬(zhu)(zhu)(zhu)接近時(shi)(shi),調(diao)起臀(tun)部(bu)(bu)靠近公(gong)豬(zhu)(zhu)(zhu),聞公(gong)豬(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)頭(tou)、肛門和(he)(he)陰莖包(bao)皮,緊貼公(gong)豬(zhu)(zhu)(zhu)不走,甚至爬跨(kua)公(gong)豬(zhu)(zhu)(zhu),最后站立(li)不動。接受公(gong)豬(zhu)(zhu)(zhu)爬跨(kua)。管理(li)人員(yuan)壓其母(mu)(mu)豬(zhu)(zhu)(zhu)背部(bu)(bu)時(shi)(shi),立(li)即出現呆(dai)(dai)立(li)反射,這(zhe)種呆(dai)(dai)立(li)反射是母(mu)(mu)豬(zhu)(zhu)(zhu)發情(qing)(qing)的(de)(de)一個關鍵行為(wei)(wei)。
公(gong)豬一旦接觸母(mu)豬,會(hui)追逐它,嗅(xiu)其體側肋部(bu)和外陰部(bu),把嘴插(cha)到(dao)母(mu)豬兩(liang)腿之間,突然往(wang)(wang)上拱動母(mu)豬的(de)臀部(bu),口吐白沫,往(wang)(wang)往(wang)(wang)發出連(lian)續的(de)、柔和而有(you)節律的(de)喉音(yin)哼聲,有(you)人(ren)把這種特有(you)的(de)叫聲稱為(wei)“求偶歌聲”,當公(gong)豬性興奮(fen)時,也會(hui)出現有(you)節奏的(de)排尿(niao)。
有些母豬(zhu)表現明顯的配偶選擇,對個別(bie)公豬(zhu)表現強(qiang)烈的厭惡,有的母豬(zhu)由于(yu)內激素分(fen)泌(mi)失調,表現性行為(wei)亢進,或不發(fa)(fa)情和發(fa)(fa)情不明顯。
公(gong)豬由于營(ying)養和運動的(de)關系,常出現(xian)性欲低下,或公(gong)豬發生自淫現(xian)象,群養公(gong)豬,常造(zao)成穩固的(de)同性性行為(wei)的(de)習性,群內地(di)位低的(de)公(gong)豬多被(bei)其(qi)他(ta)公(gong)豬爬跨(kua)。
母性行(xing)為(wei)包括分娩(mian)前后母豬的一系(xi)列行(xing)為(wei),如絮窩、哺乳及其他(ta)撫育仔豬的活動等(deng)。
母(mu)豬(zhu)(zhu)臨近分(fen)娩時(shi)(shi),通常以(yi)銜草、鋪(pu)墊豬(zhu)(zhu)床(chuang)絮窩的形式表(biao)現出來,如果欄內是(shi)(shi)水泥(ni)地(di)而無墊草,只好(hao)用(yong)蹄子抓地(di)來表(biao)示,分(fen)娩前24h,母(mu)豬(zhu)(zhu)表(biao)現神情(qing)不(bu)安(an),頻(pin)頻(pin)排尿、磨牙、搖尾、拱地(di)、時(shi)(shi)起時(shi)(shi)臥(wo),不(bu)斷(duan)改(gai)變姿勢(shi)。分(fen)娩時(shi)(shi)多(duo)采(cai)用(yong)側臥(wo),選(xuan)擇最安(an)靜時(shi)(shi)間分(fen)娩,一般多(duo)在(zai)下午(wu)4時(shi)(shi)以(yi)后(hou),特(te)別是(shi)(shi)在(zai)夜間產仔(zi)(zi)多(duo)見。當第一頭(tou)小豬(zhu)(zhu)產出后(hou),有時(shi)(shi)母(mu)豬(zhu)(zhu)還(huan)會發出尖叫聲,當小豬(zhu)(zhu)吸吮母(mu)豬(zhu)(zhu)時(shi)(shi),母(mu)豬(zhu)(zhu)四肢伸(shen)直(zhi)亮(liang)開(kai)乳(ru)(ru)(ru)頭(tou),讓初生仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)吃乳(ru)(ru)(ru)。母(mu)豬(zhu)(zhu)整個分(fen)娩過程中(zhong),自始至(zhi)終都(dou)處在(zai)放奶狀態,并不(bu)停地(di)發出哼哼的聲音(yin),母(mu)乳(ru)(ru)(ru)乳(ru)(ru)(ru)頭(tou)飽滿,甚至(zhi)奶水流出容易使仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)吸吮到(dao)。母(mu)豬(zhu)(zhu)分(fen)娩后(hou)以(yi)充分(fen)暴露乳(ru)(ru)(ru)房(fang)(fang)的姿勢(shi)躺臥(wo),形成(cheng)一熱源,引誘仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)挨著母(mu)豬(zhu)(zhu)乳(ru)(ru)(ru)房(fang)(fang)躺下,授乳(ru)(ru)(ru)時(shi)(shi)常采(cai)取左倒臥(wo)或右倒臥(wo)姿勢(shi),一次哺乳(ru)(ru)(ru)中(zhong)間不(bu)轉身,母(mu)仔(zi)(zi)雙方都(dou)能主動引起哺乳(ru)(ru)(ru)行為,母(mu)豬(zhu)(zhu)以(yi)低度有節奏的哼叫聲呼。
仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)(zhu)哺(bu)乳(ru),有時(shi)是仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)(zhu)以(yi)(yi)它的招(zhao)喚聲和(he)持(chi)續地輕觸(chu)母豬(zhu)(zhu)(zhu)乳(ru)房(fang)來發動哺(bu)乳(ru),一頭母豬(zhu)(zhu)(zhu)授乳(ru)時(shi)母仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)(zhu)的叫(jiao)聲,常會引起(qi)同舍內其他母豬(zhu)(zhu)(zhu)也哺(bu)乳(ru)。仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)(zhu)吮乳(ru)過程(cheng)可分為四(si)個階(jie)段,開始仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)(zhu)聚集乳(ru)房(fang)處,各自占據(ju)一定位置(zhi),以(yi)(yi)鼻端(duan)拱摩(mo)乳(ru)房(fang),吸(xi)吮,仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)(zhu)身向后,尾緊卷,前肢直(zhi)向前伸,此時(shi)母豬(zhu)(zhu)(zhu)哼(heng)叫(jiao)達高(gao)峰,最后排(pai)乳(ru)完(wan)畢,仔(zi)(zi)豬(zhu)(zhu)(zhu)又重新按(an)摩(mo)乳(ru)房(fang),哺(bu)乳(ru)停(ting)止(zhi)。
母仔(zi)之間是通過嗅覺、聽覺和(he)(he)視覺來相(xiang)(xiang)互(hu)識別(bie)和(he)(he)相(xiang)(xiang)互(hu)聯(lian)系的(de)(de),豬(zhu)(zhu)的(de)(de)叫聲(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)是一(yi)種聯(lian)絡(luo)信息。例如:哺乳母豬(zhu)(zhu)和(he)(he)仔(zi)豬(zhu)(zhu)的(de)(de)叫聲(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng),根據其發(fa)聲(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)的(de)(de)部位(喉音(yin)或鼻音(yin))和(he)(he)聲(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)音(yin)的(de)(de)不(bu)同可分(fen)為嗯嗯之聲(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(母仔(zi)親熱時母豬(zhu)(zhu)叫聲(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)),尖叫聲(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(仔(zi)豬(zhu)(zhu)的(de)(de)驚(jing)恐聲(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng))和(he)(he)鼻喉混(hun)聲(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(母豬(zhu)(zhu)護仔(zi)的(de)(de)警告聲(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)和(he)(he)攻擊聲(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng))三種類型,以(yi)此不(bu)同的(de)(de)叫聲(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng),母仔(zi)互(hu)相(xiang)(xiang)傳遞信息。
母豬(zhu)非常注意保(bao)護自己的(de)仔(zi)(zi)豬(zhu),在(zai)行走、躺(tang)臥時十分謹慎,不(bu)踩傷(shang)、壓(ya)(ya)傷(shang)仔(zi)(zi)豬(zhu),當母豬(zhu)躺(tang)臥時,選擇靠欄(lan)(lan)三(san)角地(di)不(bu)斷用嘴將其(qi)仔(zi)(zi)豬(zhu)排(pai)出臥位慢(man)(man)慢(man)(man)地(di)依欄(lan)(lan)躺(tang)下,以防壓(ya)(ya)住(zhu)仔(zi)(zi)豬(zhu),一旦遇(yu)到(dao)仔(zi)(zi)豬(zhu)被壓(ya)(ya),只要聽到(dao)仔(zi)(zi)豬(zhu)的(de)尖叫聲,馬上站起,防壓(ya)(ya)動作再重復一遍,直到(dao)不(bu)壓(ya)(ya)住(zhu)仔(zi)(zi)豬(zhu)為止。
帶仔母豬(zhu)對(dui)外(wai)來的(de)(de)侵(qin)犯,先發出(chu)警報的(de)(de)吼聲(sheng),仔豬(zhu)聞聲(sheng)逃竄或(huo)伏地不(bu)動,母豬(zhu)會(hui)張合上下頜(he)對(dui)侵(qin)犯者發出(chu)威嚇(xia),甚至進行(xing)攻(gong)擊(ji)。剛分娩(mian)的(de)(de)母豬(zhu)即使對(dui)飼養人員捉拿仔豬(zhu)也會(hui)表現出(chu)強烈的(de)(de)攻(gong)擊(ji)行(xing)為(wei)(wei)。這些母性(xing)行(xing)為(wei)(wei),地方豬(zhu)種表現尤為(wei)(wei)明顯(xian)。現代培育品種,尤其是高(gao)度選育的(de)(de)瘦肉(rou)豬(zhu)種,母性(xing)行(xing)為(wei)(wei)有所減(jian)弱。
同(tong)窩仔豬(zhu)合群性好,當(dang)它們散開時,彼此距(ju)離(li)不遠,若受到(dao)意外驚嚇,會立(li)即聚集(ji)一堆,或成群逃走,當(dang)仔豬(zhu)同(tong)其(qi)母豬(zhu)或同(tong)窩仔豬(zhu)離(li)散后(hou)不到(dao)幾(ji)分鐘(zhong),就(jiu)出現(xian)極(ji)度(du)活動,大聲嘶叫,頻(pin)頻(pin)排糞尿。年齡較大的豬(zhu)與伙伴分離(li)也有(you)類似表現(xian)。
豬(zhu)的行為(wei)有明顯的晝(zhou)(zhou)夜(ye)節律,活動(dong)大部在白晝(zhou)(zhou),在溫暖季節和(he)夏天。夜(ye)間也有活動(dong)和(he)采食,遇上(shang)陰冷(leng)天氣,活動(dong)時(shi)(shi)間縮短。豬(zhu)晝(zhou)(zhou)夜(ye)活動(dong)也因年齡及生產特(te)性不同而有差異,仔豬(zhu)晝(zhou)(zhou)夜(ye)休息(xi)時(shi)(shi)間平均60%~70%,種豬(zhu)70%,母豬(zhu)80%~85%,肥豬(zhu)為(wei)70%~85%。休息(xi)高峰在半夜(ye),清晨8時(shi)(shi)左右(you)休息(xi)最少(shao)。
哺(bu)乳(ru)母(mu)豬睡(shui)臥時(shi)間(jian)表現(xian)出(chu)隨(sui)哺(bu)乳(ru)天數的增(zeng)加睡(shui)臥時(shi)間(jian)逐漸減少,走(zou)動次數由少到(dao)多,時(shi)間(jian)由短到(dao)長,這是哺(bu)乳(ru)母(mu)豬特有的行為(wei)表現(xian)。
哺乳母(mu)豬(zhu)睡臥(wo)休(xiu)息(xi)(xi)有兩種,一種屬(shu)靜臥(wo),一種是熟(shu)睡,靜臥(wo)休(xiu)息(xi)(xi)姿勢多為側(ce)臥(wo),少為伏臥(wo),呼(hu)吸(xi)輕而均勻,雖閉眼(yan)但易(yi)驚(jing)醒,熟(shu)睡為側(ce)臥(wo),呼(hu)吸(xi)深長,有鼾(han)聲且常(chang)有皮毛抖動,不(bu)易(yi)驚(jing)醒。
仔豬出生(sheng)后(hou)(hou)3天(tian)內(nei),除吸乳和排泄外(wai),幾乎全是(shi)甜睡(shui)不動(dong)(dong)(dong),隨(sui)日齡增(zeng)長和體質的增(zeng)強活(huo)(huo)動(dong)(dong)(dong)量(liang)(liang)逐漸(jian)增(zeng)多,睡(shui)眠相(xiang)應減少(shao),但至40日齡大量(liang)(liang)采食補料后(hou)(hou),睡(shui)臥時間又有增(zeng)加,飽食后(hou)(hou)一(yi)般較安(an)靜(jing)睡(shui)眠。仔豬活(huo)(huo)動(dong)(dong)(dong)與睡(shui)眠一(yi)般都尾(wei)隨(sui)效仿母豬。出生(sheng)后(hou)(hou)10天(tian)左右(you)便開始(shi)同窩仔豬群體活(huo)(huo)動(dong)(dong)(dong),單獨活(huo)(huo)動(dong)(dong)(dong)很少(shao),睡(shui)眠休息主(zhu)要表現為群體睡(shui)臥。
探(tan)(tan)究(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)行(xing)(xing)為包括探(tan)(tan)查(cha)活動和體(ti)驗行(xing)(xing)為。豬(zhu)(zhu)的(de)(de)一般活動大部來源于探(tan)(tan)究(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)行(xing)(xing)為,大多(duo)(duo)數是(shi)朝向地面(mian)上的(de)(de)物(wu)(wu)體(ti),通過看、聽、聞、嘗、啃、拱(gong)等(deng)感官進行(xing)(xing)探(tan)(tan)究(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),表(biao)現出很(hen)(hen)發(fa)(fa)達的(de)(de)探(tan)(tan)究(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)軀力,探(tan)(tan)究(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)軀力指的(de)(de)是(shi)對(dui)環境(jing)(jing)的(de)(de)探(tan)(tan)索和調查(cha),并同環境(jing)(jing)發(fa)(fa)生(sheng)(sheng)經(jing)驗性的(de)(de)交(jiao)互作用。豬(zhu)(zhu)對(dui)新(xin)近探(tan)(tan)究(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)所熟悉的(de)(de)許(xu)多(duo)(duo)事(shi)物(wu)(wu),表(biao)現有好(hao)奇(qi)、親近的(de)(de)兩種(zhong)反應(ying),仔(zi)豬(zhu)(zhu)對(dui)小環境(jing)(jing)中(zhong)的(de)(de)一切事(shi)物(wu)(wu)都很(hen)(hen)“好(hao)奇(qi)”,對(dui)同窩(wo)仔(zi)豬(zhu)(zhu)表(biao)示親近。探(tan)(tan)究(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)行(xing)(xing)為在仔(zi)豬(zhu)(zhu)中(zhong)表(biao)現明顯,仔(zi)豬(zhu)(zhu)出生(sheng)(sheng)后2min左右即能站立,開始搜尋(xun)母(mu)豬(zhu)(zhu)的(de)(de)乳(ru)頭,用鼻子拱(gong)掘是(shi)探(tan)(tan)查(cha)的(de)(de)主要方法。仔(zi)豬(zhu)(zhu)的(de)(de)探(tan)(tan)究(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)行(xing)(xing)為的(de)(de)另一明顯特點是(shi),用鼻拱(gong)、口(kou)咬周圍環境(jing)(jing)中(zhong)所有新(xin)的(de)(de)東西(xi)。用鼻突(tu)來擺弄周圍環境(jing)(jing)物(wu)(wu)體(ti)是(shi)豬(zhu)(zhu)探(tan)(tan)究(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)行(xing)(xing)為的(de)(de)主要方面(mian),其持續時間比(bi)群體(ti)玩(wan)鬧時間還要長。
豬在覓食時,首先是拱掘動作,先是用鼻(bi)聞、拱、舔、啃,當誘(you)食料合乎口(kou)味時,便開口(kou)采食,這(zhe)種攝(she)食過程(cheng)也(ye)是探(tan)究行(xing)為。同樣,仔(zi)豬吸吮母豬乳(ru)頭的(de)(de)序(xu)位,母仔(zi)之(zhi)間彼此能(neng)準確識(shi)別也(ye)是通(tong)過嗅覺(jue)、味覺(jue)探(tan)查而建立的(de)(de)。
豬(zhu)是(shi)運動場(chang)上的(de)選(xuan)手。在美(mei)國召開(kai)的(de)全國農場(chang)展覽會(hui)上,舉行過(guo)一場(chang)別開(kai)生(sheng)面的(de)跑豬(zhu)比賽。裁判員一聲令下,戴著(zhu)標號(hao)的(de)豬(zhu)就你追我趕地跑了起來(lai),快(kuai)到(dao)終(zhong)點時,它們(men)還(huan)會(hui)做最后沖刺。
豬(zhu)(zhu)在豬(zhu)(zhu)欄內能明顯地區劃(hua)睡床、采食(shi)、排泄不同(tong)地帶(dai),也是用鼻的(de)嗅覺(jue)區分不同(tong)氣味探究而形成(cheng)的(de)。
異常(chang)行為是指(zhi)超(chao)出正(zheng)常(chang)范圍的(de)(de)行為,惡癖(pi)就是對人畜造成(cheng)危害或帶來經濟損失的(de)(de)異常(chang)行為,它的(de)(de)產生(sheng)多(duo)與(yu)動物所處環境中的(de)(de)有害刺激有關。如長期圈禁(jin)的(de)(de)母(mu)豬(zhu)會(hui)持久而(er)頑固地(di)咬嚼自(zi)動飲水器的(de)(de)鐵(tie)質乳頭(tou)。母(mu)豬(zhu)生(sheng)活在單調(diao)無(wu)聊的(de)(de)柵欄(lan)(lan)(lan)內或籠內,常(chang)狂躁地(di)在欄(lan)(lan)(lan)籠前(qian)不(bu)停地(di)啃咬著欄(lan)(lan)(lan)柱(zhu)。一般隨其活動范圍受限制程度增(zeng)(zeng)加則(ze)咬欄(lan)(lan)(lan)柱(zhu)的(de)(de)頻率和強度增(zeng)(zeng)加,攻擊行為也增(zeng)(zeng)加,口舌多(duo)動的(de)(de)豬(zhu),常(chang)將舌尖卷起,不(bu)停地(di)在嘴里伸縮動作,有的(de)(de)還會(hui)出現拱癖(pi)和空嚼癖(pi)。
同類相殘是另(ling)一(yi)種有害(hai)惡癖,如神經質的母豬在(zai)產后出(chu)現食仔現象(xiang)。在(zai)擁擠(ji)的圈養條件下,或(huo)營養缺乏或(huo)無聊的環境(jing)中(zhong)常(chang)發生(sheng)咬尾異(yi)常(chang)行為(wei),給生(sheng)產帶來極大危害(hai)。
豬(zhu)(zhu)類的(de)(de)(de)(de)(de)行(xing)為(wei)(wei)有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)來(lai)就有(you),如覓食、母豬(zhu)(zhu)哺乳和(he)(he)性的(de)(de)(de)(de)(de)行(xing)為(wei)(wei),有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)則是后(hou)(hou)(hou)天(tian)發生(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de),如學會識別某些事物和(he)(he)聽(ting)從(cong)人(ren)們(men)指揮(hui)的(de)(de)(de)(de)(de)行(xing)為(wei)(wei)等(deng),后(hou)(hou)(hou)天(tian)獲(huo)得的(de)(de)(de)(de)(de)行(xing)為(wei)(wei)稱(cheng)條件反射(she)行(xing)為(wei)(wei),或(huo)稱(cheng)后(hou)(hou)(hou)效(xiao)行(xing)為(wei)(wei)。后(hou)(hou)(hou)效(xiao)行(xing)為(wei)(wei)是豬(zhu)(zhu)生(sheng)后(hou)(hou)(hou)對(dui)新鮮事物的(de)(de)(de)(de)(de)熟悉而逐(zhu)漸建立起來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)。豬(zhu)(zhu)對(dui)吃(chi)、喝的(de)(de)(de)(de)(de)記憶(yi)力強,它對(dui)飼(si)喂(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)有(you)關工具(ju)、食槽(cao)(cao)、飲水槽(cao)(cao)及其(qi)方(fang)位等(deng),最易建立起條件反射(she),例如:小豬(zhu)(zhu)在人(ren)工哺乳時(shi),每天(tian)定時(shi)飼(si)喂(wei),只要按(an)時(shi)給以笛聲或(huo)鈴(ling)聲或(huo)飼(si)喂(wei)用(yong)具(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)敲打聲,訓(xun)練幾次(ci),即(ji)可聽(ting)從(cong)信號指揮(hui),到指定地點吃(chi)食。由此說明(ming),豬(zhu)(zhu)有(you)后(hou)(hou)(hou)效(xiao)行(xing)為(wei)(wei),豬(zhu)(zhu)通過(guo)任何訓(xun)練,都可以建立起后(hou)(hou)(hou)效(xiao)行(xing)為(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)反應,聽(ting)從(cong)人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)指揮(hui),達(da)到提高生(sheng)產效(xiao)率(lv)的(de)(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)(de)。
在農村,許多(duo)養豬(zhu)(zhu)戶有(you)飼(si)(si)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)熟(shu)(shu)(shu)食(shi)的(de)習慣(guan),認為熟(shu)(shu)(shu)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)可(ke)(ke)以縮小飼(si)(si)料(liao)體積(ji),軟(ruan)化(hua)(hua)粗(cu)纖(xian)維(wei),豬(zhu)(zhu)可(ke)(ke)以多(duo)吃,又可(ke)(ke)以提高消(xiao)化(hua)(hua)率。據試驗,飼(si)(si)料(liao)的(de)類型(xing)不同,生(sheng)(sheng)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)與熟(shu)(shu)(shu)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)有(you)所區別(bie),青、粗(cu)料(liao)類型(xing)日糧(liang)熟(shu)(shu)(shu)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)比(bi)(bi)生(sheng)(sheng)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)好,干物(wu)質和(he)碳水化(hua)(hua)合物(wu)的(de)消(xiao)化(hua)(hua)率也是熟(shu)(shu)(shu)料(liao)組(zu)高,蛋白質和(he)粗(cu)纖(xian)維(wei)的(de)消(xiao)化(hua)(hua)率二者無(wu)顯著差別(bie)。精(jing)料(liao)類型(xing)日糧(liang)中,豆(dou)料(liao)籽(zi)實熟(shu)(shu)(shu)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)比(bi)(bi)生(sheng)(sheng)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)好。但多(duo)數精(jing)料(liao)類型(xing)日糧(liang),生(sheng)(sheng)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)比(bi)(bi)熟(shu)(shu)(shu)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)好,一(yi)般煮熟(shu)(shu)(shu)后(hou)的(de)精(jing)料(liao)要損失5%~10%的(de)營養成分,生(sheng)(sheng)料(liao)飼(si)(si)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)肉豬(zhu)(zhu),平均日增重比(bi)(bi)熟(shu)(shu)(shu)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)提高10%,每增一(yi)公(gong)斤毛重可(ke)(ke)節省精(jing)料(liao)0.2~0.3公(gong)斤,干物(wu)質消(xiao)化(hua)(hua)率二者無(wu)差別(bie),蛋白質消(xiao)化(hua)(hua)率生(sheng)(sheng)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)比(bi)(bi)熟(shu)(shu)(shu)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)高。此外,生(sheng)(sheng)料(liao)喂(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)豬(zhu)(zhu)可(ke)(ke)以節省許多(duo)人工(gong)和(he)燃料(liao)。然(ran)而,有(you)些有(you)毒或(huo)(huo)易污染飼(si)(si)料(liao),如菜(cai)籽(zi)餅、棉籽(zi)餅、泔水等經過蒸煮可(ke)(ke)以起到(dao)解毒或(huo)(huo)消(xiao)毒的(de)作用。
稀(xi)喂(wei)因(yin)含(han)水(shui)量多,稀(xi)湯(tang)灌大肚,導致消化(hua)液分(fen)泌減少,加(jia)(jia)速胃(wei)排空,使(shi)飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)在(zai)胃(wei)內停留(liu)的(de)時(shi)間縮短,勢(shi)必(bi)降低飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)營(ying)養(yang)成(cheng)分(fen)的(de)消化(hua)率(lv)。稠(chou)喂(wei)特別是生(sheng)干(gan)(gan)喂(wei)和生(sheng)濕(shi)喂(wei),能加(jia)(jia)強豬的(de)咀嚼(jiao)機能,促進消化(hua)液分(fen)泌,延(yan)長飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)在(zai)胃(wei)內停留(liu)的(de)時(shi)間和提高營(ying)養(yang)成(cheng)分(fen)的(de)消化(hua)率(lv),因(yin)此提倡稠(chou)喂(wei),干(gan)(gan)飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)拌水(shui)或干(gan)(gan)飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)拌青(qing)飼(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)漿水(shui)的(de)干(gan)(gan)濕(shi)程(cheng)度(du)以捏得攏、散得開為宜。
必須(xu)根據(ju)豬(zhu)(zhu)(zhu)的(de)類別、年齡(ling)、季節和飼(si)料性質來決定餐(can)數(shu)(shu),不能一(yi)概而(er)論。哺乳仔豬(zhu)(zhu)(zhu)胃容積小(xiao),消(xiao)化力(li)弱,從7日(ri)齡(ling)開始主要是誘食,可(ke)(ke)不限餐(can)數(shu)(shu);20日(ri)齡(ling)起至斷乳,每天(tian)可(ke)(ke)喂(wei)6頓(dun)以上;剛斷乳的(de)小(xiao)豬(zhu)(zhu)(zhu)對飼(si)料的(de)消(xiao)化機能正處于日(ri)趨增(zeng)強的(de)階段,每天(tian)可(ke)(ke)喂(wei)4~5頓(dun);帶仔母豬(zhu)(zhu)(zhu)和妊娠后期的(de)母豬(zhu)(zhu)(zhu),需要養(yang)分多,每天(tian)可(ke)(ke)喂(wei)4頓(dun);架子豬(zhu)(zhu)(zhu)、大肉豬(zhu)(zhu)(zhu)、空懷母豬(zhu)(zhu)(zhu)、公豬(zhu)(zhu)(zhu)日(ri)喂(wei)3頓(dun)即(ji)可(ke)(ke)。夏季天(tian)氣炎熱、晝(zhou)夜夜短,豬(zhu)(zhu)(zhu)的(de)活動時(shi)間(jian)也長,可(ke)(ke)酌情加喂(wei)1~2頓(dun)稀食,以防(fang)餓(e)補水。冬季寒冷,晝(zhou)短夜長,則早晨第一(yi)頓(dun)要喂(wei)得(de)(de)早,晚(wan)上一(yi)頓(dun)要喂(wei)得(de)(de)遲,以適(shi)當拉開了頓(dun)的(de)間(jian)隔(ge)時(shi)間(jian)。而(er)且(qie)晚(wan)上一(yi)頓(dun)還要喂(wei)得(de)(de)稠,以防(fang)餓(e)御寒。
喂(wei)豬(zhu)決不可以今天遲(chi)喂(wei),明天早(zao)喂(wei),每(mei)天應該固(gu)定喂(wei)豬(zhu)的時(shi)間。這樣會使豬(zhu)養(yang)成習慣,一到時(shi)間就(jiu)(jiu)想去吃(chi)食(shi)(shi)(shi),并有規律地分泌(mi)消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)液,吃(chi)食(shi)(shi)(shi)特別香,也容易(yi)消(xiao)(xiao)化(hua)(hua),不易(yi)鬧腸胃病(bing),如(ru)果喂(wei)食(shi)(shi)(shi)時(shi)間不固(gu)定,打亂了(le)豬(zhu)的生(sheng)活規律,就(jiu)(jiu)容易(yi)引(yin)起(qi)消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)機能紊亂,每(mei)頓吃(chi)起(qi)來不香,消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)不良,導致豬(zhu)患胃腸病(bing),時(shi)間一長(chang),豬(zhu)就(jiu)(jiu)會消(xiao)(xiao)瘦(shou),生(sheng)長(chang)發(fa)育遲(chi)緩(huan)。
定量
喂(wei)豬(zhu)時饑(ji)一(yi)頓、飽(bao)一(yi)頓,同(tong)樣(yang)會使豬(zhu)消化不良,增重緩慢(man),所以(yi),當摸清豬(zhu)大(da)致的(de)(de)采(cai)食(shi)(shi)(shi)(shi)量后,應確定一(yi)個大(da)體的(de)(de)喂(wei)量。但同(tong)一(yi)群(qun)甚至同(tong)一(yi)頭豬(zhu)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)量大(da)小,往(wang)往(wang)因(yin)氣候(hou)條(tiao)件、飼(si)料(liao)適口性(xing)、飼(si)喂(wei)技術等而有(you)差(cha)異。飼(si)喂(wei)者(zhe)掌握了(le)豬(zhu)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)量后,還要根(gen)據(ju)豬(zhu)體的(de)(de)營養狀(zhuang)況、飼(si)料(liao)情況和(he)食(shi)(shi)(shi)(shi)欲情況,靈活掌握飼(si)料(liao)的(de)(de)喂(wei)量。一(yi)般以(yi)飼(si)喂(wei)后槽內(nei)不剩食(shi)(shi)(shi)(shi),豬(zhu)不舔(tian)槽為宜。如(ru)槽內(nei)有(you)剩食(shi)(shi)(shi)(shi),下(xia)次(ci)可減少點;如(ru)果不夠吃,下(xia)次(ci)可多喂(wei)點。豬(zhu)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)欲規律(lv)(lv)一(yi)般是(shi)傍晚(wan)最旺,早晨次(ci)之,午間最差(cha),一(yi)天的(de)(de)喂(wei)量應大(da)體根(gen)據(ju)這個規律(lv)(lv)來分配,使豬(zhu)始終(zhong)保持旺盛(sheng)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)欲。
定質
豬的(de)(de)飼料(liao)最好來于正規飼料(liao)廠,根據不同類型不同生長發育階段(duan)豬的(de)(de)飼養標準配(pei)(pei)制的(de)(de)配(pei)(pei)合(he)飼料(liao)。如(ru)果農家自(zi)配(pei)(pei),也應(ying)根據飼養標準大體確定混(hun)合(he)料(liao)的(de)(de)消化能水(shui)平和蛋白質(zhi)水(shui)平,每次配(pei)(pei)料(liao)的(de)(de)品種和配(pei)(pei)比不宜變(bian)化太大。
定溫
食(shi)(shi)溫對(dui)豬(zhu)(zhu)(zhu)的(de)健(jian)康(kang)和增重也有較大的(de)關系。春、夏、秋(qiu)季一般以常溫飼喂(wei),冬季應酌(zhuo)情用熱(re)(re)水調制(zhi)飼料和喂(wei)溫水。如果食(shi)(shi)溫太低豬(zhu)(zhu)(zhu)吃下去后(hou),要消耗(hao)很多體(ti)熱(re)(re),才能(neng)(neng)(neng)把飼料升高到與體(ti)溫相(xiang)等的(de)程度,而體(ti)熱(re)(re)必(bi)須由(you)飼料中(zhong)的(de)營養物(wu)質氧化后(hou)產生的(de)熱(re)(re)能(neng)(neng)(neng)來補充,無(wu)形中(zhong)要浪費許多飼料,對(dui)妊娠母豬(zhu)(zhu)(zhu)還可能(neng)(neng)(neng)引起(qi)流產和胃腸炎。健(jian)康(kang)豬(zhu)(zhu)(zhu)吃食(shi)(shi)時有搶食(shi)(shi)的(de)習慣(guan),所以給豬(zhu)(zhu)(zhu)喂(wei)食(shi)(shi)時,不能(neng)(neng)(neng)喂(wei)滾熱(re)(re)的(de)燙(tang)食(shi)(shi),否則容易燙(tang)傷豬(zhu)(zhu)(zhu)的(de)口黏膜甚至食(shi)(shi)道。長期喂(wei)燙(tang)食(shi)(shi),還會引起(qi)脫毛癥(zheng),使豬(zhu)(zhu)(zhu)發育受阻。
⒈仔豬日糧配制必須考慮哪幾方面的問題?
⑴日糧(liang)中能(neng)量、氨基酸、維生(sheng)素等營養素含量高,且平(ping)衡性好,營養滿足仔豬(zhu)的需要(yao),仔豬(zhu)才(cai)能(neng)健(jian)康生(sheng)長。
⑵消化率高,由于仔豬(zhu)(zhu)消化系統(tong)不健(jian)全,在(zai)原料(liao)選擇上應采用易消化原料(liao)配制日糧(liang),減緩仔豬(zhu)(zhu)營養性腹瀉。
⑶適(shi)口性好,改善日糧的適(shi)口性,提高仔(zi)豬采(cai)食量。
⑷注意能量采(cai)食量,提高仔豬(zhu)的體重。
⒉生長肥育豬日糧配制應遵循哪些原則?
⑴按(an)豬品種和性別配制多階段日糧(liang),滿足豬不(bu)同(tong)階段的營養需(xu)要,提(ti)高飼料效率。
⑵注重日糧中能量和氨(an)基(ji)酸的(de)平衡(heng),在(zai)滿足能量需要的(de)基(ji)礎上(shang),配以合適比(bi)例的(de)氨(an)基(ji)酸。
⑶根(gen)據日糧類型,按照豬的(de)營養需(xu)求添加適當數量的(de)人工合成氨基酸(suan),滿足豬對氨基酸(suan)的(de)需(xu)要。
⒊后備母豬的營養水平要求是什么?
飼喂(wei)后備母豬營(ying)養(yang)素平衡的日糧是很重(zhong)要的。從(cong)開(kai)始(shi)選種到配種,應(ying)采(cai)用自由采(cai)食的飼喂(wei)方式(shi),建議日糧中有(you)關營(ying)養(yang)素的含量為(wei),粗(cu)蛋白16.0%,賴氨酸(suan)0.75%~1.2%,鈣0.7%~0.8%,有(you)效(xiao)磷0.35%~0.4%。
⒋妊娠母豬日糧配制有哪些要求?
由于(yu)妊(ren)娠期母(mu)豬采食能(neng)(neng)量(liang)過高會引起母(mu)豬產仔和產奶等方(fang)面的問題(ti),因此,妊(ren)娠母(mu)豬宜(yi)使用低能(neng)(neng)量(liang)、高蛋(dan)白日(ri)糧,適當增加日(ri)糧粗纖維含(han)量(liang)、飼喂青綠多(duo)汁飼料等可(ke)減(jian)少母(mu)豬便秘。妊(ren)娠母(mu)豬的營養水平為:消(xiao)化能(neng)(neng)2900~3000千卡/千克、賴氨(an)酸(suan)0.55%~0.6%,鈣0.85%~0.9%,有效磷0.45%。
⒌哺乳母豬日糧配制有哪些要求?
哺乳母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)日糧應(ying)分為(wei)初產(chan)(chan)(chan)(chan)母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)和經(jing)(jing)產(chan)(chan)(chan)(chan)母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)日糧,初產(chan)(chan)(chan)(chan)母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)營(ying)養(yang)需要量高于經(jing)(jing)產(chan)(chan)(chan)(chan)母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)。初產(chan)(chan)(chan)(chan)母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)日糧營(ying)養(yang)水平為(wei):消化(hua)能3400千(qian)卡/千(qian)克、賴氨酸(suan)1.0%以上(shang),鈣(gai)0.85%~0.9%,有效(xiao)磷0.45%;經(jing)(jing)產(chan)(chan)(chan)(chan)母(mu)(mu)(mu)豬(zhu)日糧營(ying)養(yang)水平為(wei):消化(hua)能3200~3400千(qian)卡/千(qian)克、賴氨酸(suan)0.85%以上(shang),鈣(gai)0.83%~0.9%,有效(xiao)磷0.46%。
1.青貯關
青(qing)(qing)(qing)飼料(liao)的(de)青(qing)(qing)(qing)貯(zhu)(zhu),可(ke)以做到全年平衡供應青(qing)(qing)(qing)飼料(liao),同時青(qing)(qing)(qing)貯(zhu)(zhu)料(liao)具有質(zhi)地柔軟、氣味好、豬喜食、營(ying)養損失(shi)小等(deng)諸多優(you)點。青(qing)(qing)(qing)貯(zhu)(zhu)設備主要是青(qing)(qing)(qing)貯(zhu)(zhu)窖。青(qing)(qing)(qing)貯(zhu)(zhu)窖應選(xuan)擇在靠近畜(chu)舍、土(tu)壤堅實、地勢高燥、背風向陽、地下(xia)水位低、四(si)周有一定空地的(de)地方,窯(yao)壁應當(dang)平直光滑,上(shang)口稍大(da)于下(xia)口。以上(shang)幾種青(qing)(qing)(qing)飼料(liao)混貯(zhu)(zhu),每(mei)(mei)667平方米(mi)面積所產的(de)青(qing)(qing)(qing)飼料(liao)需配長(chang)2米(mi)、寬1.5米(mi)、深1.5米(mi)的(de)長(chang)形窖3個,每(mei)(mei)個每(mei)(mei)次可(ke)青(qing)(qing)(qing)貯(zhu)(zhu)2000公斤。
青飼(si)料(liao)(liao)收(shou)割(ge)(ge)應在(zai)營養價值(zhi)最高期(初花期至蠟(la)熟期),收(shou)割(ge)(ge)后應切短(duan)(duan),一(yi)般以(yi)(yi)3厘(li)米左右為宜,以(yi)(yi)便于裝(zhuang)(zhuang)填入窖(jiao)、踩實和發酵(jiao)。在(zai)裝(zhuang)(zhuang)填時(shi),先在(zai)窖(jiao)底(di)鋪(pu)(pu)上(shang)(shang)(shang)30厘(li)米厚的(de)墊草(cao),四(si)周及底(di)部鋪(pu)(pu)上(shang)(shang)(shang)一(yi)整塊厚塑料(liao)(liao),將各種切短(duan)(duan)的(de)青飼(si)料(liao)(liao)混合均勻,及時(shi)裝(zhuang)(zhuang)入窖(jiao)內,邊(bian)(bian)踩實邊(bian)(bian)裝(zhuang)(zhuang),原料(liao)(liao)高出窖(jiao)沿(yan)20厘(li)米,最后將大(da)塑料(liao)(liao)扎緊,再鋪(pu)(pu)上(shang)(shang)(shang)一(yi)層草(cao)。然后加上(shang)(shang)(shang)50厘(li)米厚的(de)土(tu)進行封埋,蓋土(tu)應隆起呈饅頭形,窖(jiao)四(si)周挖排水溝(gou)。要求不(bu)滲(shen)水、不(bu)透氣。
一般(ban)青(qing)(qing)貯(zhu)(zhu)30~50天即可取用,品(pin)質良好的青(qing)(qing)貯(zhu)(zhu)料(liao)呈綠色或黃(huang)綠色,帶有酒糟香味,在窖內壓(ya)得非常(chang)緊密,但(dan)拿到手(shou)上又很(hen)松散(san),質地柔軟(ruan)而略(lve)帶濕潤,莖葉仍保持原狀,否則(ze)就是青(qing)(qing)貯(zhu)(zhu)品(pin)質不良。
2.合理搭配
青貯(zhu)飼(si)(si)料雖(sui)然營養較全(quan),成本低,但由于水分(fen)(fen)含量較高,豬(zhu)每(mei)次吃飽后實際進(jin)食的(de)干(gan)物質較少。所以(yi)要達(da)到快速(su)育肥的(de)目(mu)的(de),還(huan)(huan)必(bi)須搭配40%的(de)精(jing)料,精(jing)料即一(yi)(yi)般豬(zhu)用全(quan)價料。夏春還(huan)(huan)在精(jing)料中添加了10%的(de)紅(hong)米(mi)稻(dao)谷粉(fen),由于紅(hong)米(mi)稻(dao)具有補血促生長(chang)(chang)(chang)的(de)作用,可(ke)提(ti)前8~12天(tian)出欄,達(da)到節約飼(si)(si)料的(de)目(mu)的(de)。在飼(si)(si)喂時,一(yi)(yi)般先喂精(jing)料,再喂青貯(zhu)飼(si)(si)料。每(mei)天(tian)喂4餐,每(mei)次以(yi)30分(fen)(fen)鐘內采(cai)食完為最(zui)佳。采(cai)用此(ci)種方法(fa),一(yi)(yi)頭(tou)15公斤(jin)重的(de)土雜豬(zhu)長(chang)(chang)(chang)到90公斤(jin),平均日增(zeng)重可(ke)達(da)800克(ke),一(yi)(yi)般不超過100天(tian)即可(ke)出欄,生長(chang)(chang)(chang)速(su)度和經濟(ji)效(xiao)益都十分(fen)(fen)可(ke)觀(guan)。
豬肉味甘咸(xian)、性平(ping),入脾、胃、腎經,補腎養血,滋(zi)陰潤(run)燥;主(zhu)治熱(re)病傷津、消渴羸瘦(shou)、腎虛(xu)(xu)體弱、產后(hou)血虛(xu)(xu)、燥咳(ke)、便秘、補虛(xu)(xu)、滋(zi)陰、潤(run)燥、滋(zi)肝(gan)陰,潤(run)肌膚,利(li)二便和止消渴。豬肉煮湯飲(yin)下可(ke)急補由于津液不足(zu)引起(qi)的煩(fan)躁、干咳(ke)、便秘和難產。
豬腦(nao)有益腎補腦(nao)的(de)(de)功效(xiao),因腎虛髓海不(bu)足而(er)引起的(de)(de)眩暈、耳鳴、健忘(wang)等癥可以多(duo)吃,由(you)于豬腦(nao)含膽固醇較多(duo),故高脂(zhi)血癥、動脈(mo)硬化等病人不(bu)宜食用。
豬肺可以補肺潤燥,治療肺虛(xu)久咳、咳血等癥。
豬(zhu)心性平,有養(yang)心安神(shen)、定驚的功效,可以治療心虛多汗(han)不眠(mian)、血(xue)虛心悸(ji)不眠(mian)等癥。
豬(zhu)肝(gan)(gan)是補肝(gan)(gan)養血明目的佳品,可以(yi)治(zhi)療貧血、肝(gan)(gan)血不足之目昏眼干、夜盲(mang)癥(zheng)等(deng)癥(zheng)。
豬肚有補脾胃的(de)功效,可以治(zhi)療小兒消(xiao)瘦、脾虛少(shao)食、便溏(tang)腹瀉等癥。
豬腸(chang)主要指豬大腸(chang),可以治療(liao)久瀉脫肛、便血、痔瘡等癥(zheng)。
豬腎(shen)可以治(zhi)療腎(shen)虛(xu)腰(yao)痛(tong)、腎(shen)虛(xu)久瀉等癥(zheng)。
豬(zhu)蹄能(neng)催乳,治療產后氣血不足、乳汁缺(que)乏等癥,常(chang)與黃芪、當(dang)歸(gui)、炮山甲、王(wang)不留(liu)行等配(pei)伍。
豬脾(pi)益(yi)脾(pi)胃(wei)、助消(xiao)化(hua),可治療小兒脾(pi)胃(wei)虛弱、消(xiao)化(hua)不良等癥。
豬尿(niao)(niao)泡補腎縮尿(niao)(niao),與芡實、糯米配伍治療腎氣不固而引起的遺尿(niao)(niao)或小便余瀝不盡。