成年雄性灰頸鷺鴇(bao)平均110厘(li)米(mi)長，60～90厘(li)米(mi)高，翼展230～275厘(li)米(mi)長，重(zhong)12.4公斤。雌性在(zai)地面上筑巢(chao)并孵蛋(dan)，幼鳥孵出后喂流(liu)食(shi)。
灰(hui)頸鷺(lu)(lu)鴇(bao)也是雜食動(dong)物，習慣居(ju)住(zhu)在地面，尤(you)其(qi)是草(cao)(cao)地上，成(cheng)小群活動(dong)。翅膀長達2.56米(mi)．體(ti)(ti)重(zhong)在18千克左右，灰(hui)頸鷺(lu)(lu)鴇(bao)為少(shao)數能夠吃(chi)下老樹皮和(he)枯枝敗葉的(de)鳥類。所以(yi)(yi)，它的(de)胃(wei)十(shi)分強(qiang)壯，里面可(ke)以(yi)(yi)容納4～4.5公斤草(cao)(cao)料(liao)，而且灰(hui)頸鷺(lu)(lu)鴇(bao)的(de)胃(wei)里有(you)大量的(de)細菌，它儲(chu)存胃(wei)中4公斤多的(de)草(cao)(cao)料(liao)會在這些細菌的(de)幫助(zhu)下進(jin)行慢慢的(de)發(fa)酵和(he)腐爛，灰(hui)頸鷺(lu)(lu)鴇(bao)胃(wei)中的(de)草(cao)(cao)料(liao)從被胃(wei)液(ye)泡(pao)軟到發(fa)酵完成(cheng)通常(chang)需要25～27天，然后(hou)還需要10～15天的(de)營養(yang)吸收過(guo)程后(hou)才會將消化完的(de)草(cao)(cao)料(liao)排(pai)出體(ti)(ti)外。
世(shi)界上體(ti)積最(zui)大(da)的(de)飛(fei)鳥(niao)：灰頸(jing)鷺(lu)鴇又(you)名(ming)柯利(li)鳥(niao)，灰頸(jing)鷺(lu)鴇是世(shi)界上能(neng)飛(fei)行的(de)體(ti)重最(zui)大(da)的(de)鳥(niao)類，平均長度(du)在110厘米(mi)，其高度(du)高度(du)在60-90厘米(mi)。（吉尼斯(si)世(shi)界紀錄）
巧笑倩兮 
