臨近地(di)中海的(de)(de)阿爾及利亞漁村的(de)(de)姑(gu)娘，幾乎每人都有(you)一面用(yong)以梳妝打(da)扮的(de)(de)鏡(jing)子(zi)。這(zhe)種(zhong)鏡(jing)子(zi)有(you)一個花(hua)紋精(jing)細的(de)(de)彎柄(bing)，背(bei)(bei)面有(you)一組(zu)圖案(an)，鏡(jing)面晶(jing)瑩閃光，能(neng)清晰地(di)映出人的(de)(de)臉(lian)影。但這(zhe)并不是(shi)一面普通(tong)的(de)(de)鏡(jing)子(zi)，而是(shi)一條(tiao)硬邦邦的(de)(de)魚(yu)干。彎柄(bing)是(shi)魚(yu)尾，背(bei)(bei)面圖案(an)是(shi)魚(yu)鱗(lin)，而閃閃發(fa)光的(de)(de)鏡(jing)面則(ze)是(shi)魚(yu)肚。因此(ci)，當地(di)人稱(cheng)這(zhe)種(zhong)魚(yu)為(wei)鏡(jing)子(zi)魚(yu)。
阿(a)爾及利亞(ya)，德國主要河流，中國黑龍江等。
鏡子魚又名三道鯉、鏡鯉，是鯉魚的一種，身上有三條比較粗大的魚鱗，故得名三道鱗。這種鯉(li)魚個(ge)大(da)體(ti)(ti)肥，而且肉質非常鮮美，魚刺(ci)適中(zhong)，只(zhi)有靠近(jin)(jin)鰭(qi)(qi)的(de)(de)兩(liang)側和中(zhong)間靠近(jin)(jin)尾部(bu)的(de)(de)地方有鱗，而且中(zhong)間的(de)(de)鱗也只(zhi)有三片(pian)。德國鏡子魚體(ti)(ti)形(xing)較(jiao)粗壯，側扁，頭后(hou)背(bei)部(bu)隆起，頭較(jiao)小，眼較(jiao)大(da)，體(ti)(ti)表鱗片(pian)較(jiao)大(da)，沿(yan)邊(bian)緣排(pai)列，背(bei)鰭(qi)(qi)前(qian)端(duan)至頭部(bu)有1行(xing)完(wan)整(zheng)的(de)(de)鱗片(pian)，背(bei)鰭(qi)(qi)兩(liang)側各有1行(xing)相對稱(cheng)的(de)(de)連續完(wan)整(zheng)鱗片(pian)，各鰭(qi)(qi)基部(bu)均有鱗，個(ge)別的(de)(de)個(ge)體(ti)(ti)在側線上(shang)見(jian)有少數(shu)鱗片(pian)。側線大(da)多較(jiao)平直(zhi)、不分枝(zhi)，個(ge)別個(ge)體(ti)(ti)的(de)(de)側線末端(duan)有較(jiao)短的(de)(de)分枝(zhi)。
該品種(zhong)是從原西德(de)引(yin)進的(de)品種(zhong)，經過(guo)黑龍江水產研究(jiu)所20多年的(de)系統選(xuan)育(yu)，已(yi)選(xuan)育(yu)出適于(yu)我(wo)國大部(bu)分地區養殖的(de)德(de)國鏡鯉選(xuan)育(yu)系。選(xuan)育(yu)系最顯著(zhu)的(de)特點是比(bi)原種(zhong)在抗寒(han)、抗病等方面有(you)很大的(de)提高(gao)。體色(se)(se)隨棲息環境(jing)不(bu)同而(er)有(you)所變異，通常背部(bu)棕褐(he)色(se)(se)，體側和腹(fu)部(bu)淺黃色(se)(se)。
鏡(jing)子(zi)魚性(xing)成熟年齡(ling)(ling)雌魚3～4齡(ling)(ling)，雄魚2～3齡(ling)(ling)。繁殖(zhi)水(shui)溫17～25℃，最(zui)適(shi)水(shui)溫19～22℃。鏡(jing)子(zi)鯉(li)鱗片少、生(sheng)長速度(du)(du)快、含肉(rou)率(lv)高、肉(rou)質好，已被(bei)全國(guo)水(shui)產良種(zhong)審定委員會審定為適(shi)合(he)在(zai)(zai)我國(guo)推(tui)廣的水(shui)產優良養殖(zhi)品種(zhong)。在(zai)(zai)合(he)理的放養密度(du)(du)和較優的飼養條件下，德國(guo)鏡(jing)鯉(li)生(sheng)長速度(du)(du)非常快，在(zai)(zai)黑(hei)龍江地區(生(sheng)產期120天)當年可(ke)育成規格(ge)達(da)150克(ke)的魚種(zhong)，2齡(ling)(ling)商品魚規格(ge)可(ke)達(da)1公(gong)斤以上。飼養成活率(lv)達(da)98%左右，越冬成熟率(lv)達(da)96%。在(zai)(zai)德國(guo)鏡(jing)鯉(li)的養殖(zhi)密度(du)(du)與其它鯉(li)魚的養殖(zhi)密度(du)(du)相同的條件下，德國(guo)鏡(jing)鯉(li)的生(sheng)長速度(du)(du)超過(guo)其它鯉(li)魚的生(sheng)長速度(du)(du)。
