臨近(jin)地(di)中海的阿爾及利亞(ya)漁村的姑(gu)娘,幾乎(hu)每(mei)人都有(you)一(yi)面(mian)用(yong)以(yi)梳妝打扮的鏡(jing)(jing)(jing)(jing)子。這種鏡(jing)(jing)(jing)(jing)子有(you)一(yi)個(ge)花紋精細的彎柄,背(bei)面(mian)有(you)一(yi)組(zu)圖(tu)案(an),鏡(jing)(jing)(jing)(jing)面(mian)晶(jing)瑩閃光(guang),能清晰地(di)映出(chu)人的臉(lian)影(ying)。但這并不是(shi)一(yi)面(mian)普通的鏡(jing)(jing)(jing)(jing)子,而是(shi)一(yi)條硬邦邦的魚(yu)(yu)(yu)干(gan)。彎柄是(shi)魚(yu)(yu)(yu)尾,背(bei)面(mian)圖(tu)案(an)是(shi)魚(yu)(yu)(yu)鱗,而閃閃發光(guang)的鏡(jing)(jing)(jing)(jing)面(mian)則是(shi)魚(yu)(yu)(yu)肚。因此,當地(di)人稱這種魚(yu)(yu)(yu)為鏡(jing)(jing)(jing)(jing)子魚(yu)(yu)(yu)。
阿爾(er)及利亞,德國主要河流,中國黑龍江(jiang)等。
鏡子魚又名三道鯉、鏡鯉,是鯉魚的一種,身上有三條比較粗大的魚鱗,故得名三道(dao)鱗(lin)(lin)。這種鯉魚個大(da)體(ti)肥,而且肉質非常鮮美,魚刺適中,只有(you)(you)(you)靠近(jin)鰭(qi)的兩(liang)側和中間靠近(jin)尾部(bu)的地方有(you)(you)(you)鱗(lin)(lin),而且中間的鱗(lin)(lin)也只有(you)(you)(you)三片(pian)(pian)。德國鏡子魚體(ti)形較粗(cu)壯(zhuang),側扁,頭后背(bei)部(bu)隆起,頭較小,眼較大(da),體(ti)表鱗(lin)(lin)片(pian)(pian)較大(da),沿(yan)邊緣排列(lie),背(bei)鰭(qi)前端至頭部(bu)有(you)(you)(you)1行完整(zheng)的鱗(lin)(lin)片(pian)(pian),背(bei)鰭(qi)兩(liang)側各有(you)(you)(you)1行相對稱的連續(xu)完整(zheng)鱗(lin)(lin)片(pian)(pian),各鰭(qi)基部(bu)均有(you)(you)(you)鱗(lin)(lin),個別(bie)的個體(ti)在側線上見有(you)(you)(you)少(shao)數鱗(lin)(lin)片(pian)(pian)。側線大(da)多較平直、不分枝,個別(bie)個體(ti)的側線末(mo)端有(you)(you)(you)較短的分枝。
該品(pin)種是從原西德(de)(de)引進的(de)品(pin)種,經(jing)過黑龍江水產研究所(suo)20多年的(de)系統選(xuan)育,已選(xuan)育出適于我國大(da)(da)部分地(di)區養殖的(de)德(de)(de)國鏡(jing)鯉(li)選(xuan)育系。選(xuan)育系最顯著(zhu)的(de)特點是比原種在抗(kang)寒、抗(kang)病等方面有(you)很(hen)大(da)(da)的(de)提高。體(ti)色隨棲息環境不(bu)同而有(you)所(suo)變異,通常背部棕褐(he)色,體(ti)側(ce)和腹部淺黃色。
鏡(jing)(jing)(jing)子魚性成熟年齡(ling)雌魚3~4齡(ling),雄魚2~3齡(ling)。繁(fan)殖(zhi)(zhi)水溫17~25℃,最適(shi)水溫19~22℃。鏡(jing)(jing)(jing)子鯉(li)鱗片少、生(sheng)長(chang)(chang)速(su)度(du)快(kuai)、含(han)肉(rou)率高、肉(rou)質好,已被(bei)全(quan)國水產(chan)良種(zhong)審(shen)定委員會(hui)審(shen)定為適(shi)合在(zai)我國推廣的(de)水產(chan)優良養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)品種(zhong)。在(zai)合理(li)的(de)放養(yang)(yang)密(mi)度(du)和較優的(de)飼(si)養(yang)(yang)條件下,德國鏡(jing)(jing)(jing)鯉(li)生(sheng)長(chang)(chang)速(su)度(du)非常快(kuai),在(zai)黑(hei)龍江地區(生(sheng)產(chan)期120天)當年可育成規(gui)格達(da)150克的(de)魚種(zhong),2齡(ling)商品魚規(gui)格可達(da)1公斤以上(shang)。飼(si)養(yang)(yang)成活率達(da)98%左右,越(yue)冬成熟率達(da)96%。在(zai)德國鏡(jing)(jing)(jing)鯉(li)的(de)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)密(mi)度(du)與其它鯉(li)魚的(de)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)密(mi)度(du)相同的(de)條件下,德國鏡(jing)(jing)(jing)鯉(li)的(de)生(sheng)長(chang)(chang)速(su)度(du)超過其它鯉(li)魚的(de)生(sheng)長(chang)(chang)速(su)度(du)。