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人物簡介

王立夫—茅(mao)臺(tai)(tai)酒創(chuang)始人（字澤履，1858—1931），世居(ju)仁(ren)懷縣(xian)茅(mao)臺(tai)(tai)村（現貴州省(sheng)仁(ren)懷市(shi)茅(mao)臺(tai)(tai)鎮，歷(li)史上稱為仁(ren)岸），祖父王振(zhen)發(fa)（1793—1857）于清道光(guang)年間在茅(mao)臺(tai)(tai)創(chuang)辦(ban)著(zhu)名(ming)商號(hao)(hao)“天和(he)鹽號(hao)(hao)”經營(ying)鹽業。茅(mao)臺(tai)(tai)自古出好酒，王振(zhen)發(fa)由于商業往來需要用酒宴請客商或送(song)禮(li)，在茅(mao)臺(tai)(tai)村黑菁(jing)子（地名(ming)：茅(mao)臺(tai)(tai)觀音寺社區）創(chuang)辦(ban)了“天和(he)號(hao)(hao)燒房”，釀造當地人稱的“茅(mao)臺(tai)(tai)燒”宴請官紳(shen)和(he)行商坐賈。

主要經歷

個人經歷

自(zi)(zi)王(wang)立夫(fu)的祖父(fu)(fu)王(wang)振發經營鹽業發跡始(shi)，王(wang)家成(cheng)為茅臺巨富(fu)。到父(fu)(fu)親王(wang)用(yong)兵時(shi)，王(wang)家的“王(wang)天和鹽號”遍及仁(ren)懷(huai)各地(di)(di)，王(wang)氏(shi)家族進入(ru)鼎盛時(shi)期。王(wang)立夫(fu)是(shi)獨(du)子(zi)(zi)，王(wang)用(yong)兵去世后，自(zi)(zi)然由他(ta)繼承(cheng)家業。他(ta)的田(tian)地(di)(di)大約(yue)包括茅臺鎮銀灘壩(ba)子(zi)(zi)、仁(ren)溪溝、長榜、高(gao)榜、田(tian)榜上、黑慶子(zi)(zi)、河口、河溝、回龍灣、春樹(shu)、安村壩(ba)等地(di)(di)。直到民(min)國年(nian)間，衰落的王(wang)家土地(di)(di)仍延伸到毗鄰(lin)的四川古藺境內。解放初，王(wang)立夫(fu)的孫女王(wang)宗輝由于經濟困難，曾步行(xing)到四川合(he)江(jiang)收地(di)(di)租。佃戶爽快地(di)(di)交了地(di)(di)租，才說，已經好幾年(nian)沒(mei)人去收過(guo)租子(zi)(zi)了。

此外，茅(mao)臺街上還(huan)有灣子頭(tou)、下場、中街、新棧房等處商(shang)鋪，另有油房、碾(nian)房、私(si)渡等，也(ye)是王家(jia)的私(si)產(chan)。因(yin)此，當時人們(men)稱茅(mao)臺鎮為“王半街”。

王(wang)立夫年輕時就開始(shi)學做(zuo)生意(yi)，繼(ji)承(cheng)家業(ye)后，由于祖(zu)父王(wang)振發就與(yu)四川商家有生意(yi)來(lai)往，并以此立業(ye)，他也自(zi)然延(yan)續著祖(zu)輩的(de)商路(lu)繼(ji)續做(zuo)著生意(yi)。到他手中時，鹽巴生意(yi)已(yi)經不好做(zuo)了，而茅臺燒酒卻因各路(lu)客商云(yun)集悄然出名，凡喝過的(de)人都交(jiao)口(kou)稱贊，回(hui)程時還要買些(xie)帶回(hui)去宴請(qing)、送禮(li)。

當時茅臺(tai)已經(jing)有大(da)大(da)小小二十余家燒(shao)坊了。規模最大(da)的要(yao)算貴陽(yang)華家的“成裕酒(jiu)房”。王立夫的燒(shao)坊是(shi)(shi)祖輩(bei)傳下來的，也是(shi)(shi)其中的一家，但規模較(jiao)小，而且所(suo)釀酒(jiu)主(zhu)要(yao)是(shi)(shi)自飲或請客送禮，只有少量出售。

王(wang)(wang)立(li)(li)夫看(kan)準了釀酒的商機，清光(guang)緒五年（1879年），他(ta)與習水(shui)人孫全太(tai)(tai)、中樞人石(shi)榮(rong)(rong)霄商議，合伙在楊柳灣開(kai)設燒房(fang)(fang)。王(wang)(wang)立(li)(li)夫以自家的燒房(fang)(fang)作價入股、另外兩(liang)家各出二(er)百兩(liang)銀子，每(mei)家取一(yi)個“字”，成立(li)(li)了“榮(rong)(rong)太(tai)(tai)和(he)”燒房(fang)(fang)，由王(wang)(wang)立(li)(li)夫管(guan)生產、銷售，石(shi)榮(rong)(rong)霄管(guan)賬。沒過多久(jiu)，孫全太(tai)(tai)在習水(shui)的生意顧不過來，便以石(shi)榮(rong)(rong)霄賬目不清為(wei)由要退(tui)股。孫全太(tai)(tai)退(tui)股后，酒房(fang)(fang)遂(sui)改名(ming)為(wei)“榮(rong)(rong)和(he)”燒房(fang)(fang)。

“榮和(he)”燒(shao)房的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)當(dang)時在茅(mao)(mao)(mao)臺被(bei)稱為“王(wang)茅(mao)(mao)(mao)”，這(zhe)是因“榮和(he)”緣(yuan)于“天和(he)號”王(wang)家(jia)燒(shao)房的(de)(de)(de)緣(yuan)故。華家(jia)的(de)(de)(de)“成裕”燒(shao)房的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)則(ze)被(bei)稱為“華茅(mao)(mao)(mao)”。“王(wang)茅(mao)(mao)(mao)”主要銷往(wang)四川方面(mian)，這(zhe)是王(wang)立(li)夫的(de)(de)(de)祖父輩經(jing)商的(de)(de)(de)渠道和(he)人脈(mo)關系(xi)的(de)(de)(de)原因。“華茅(mao)(mao)(mao)”主要銷往(wang)貴(gui)陽(yang)等地(di)。這(zhe)兩家(jia)也是茅(mao)(mao)(mao)臺鎮產量最大的(de)(de)(de)兩家(jia)酒(jiu)(jiu)房，酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)品質也是最好的(de)(de)(de)。

品牌創建史

早期“茅(mao)臺(tai)燒(shao)(shao)”的(de)(de)(de)包(bao)裝(zhuang)是(shi)用(yong)(yong)一種(zhong)叫“支子”的(de)(de)(de)容器盛酒。“支子”用(yong)(yong)竹片編成(cheng)，再用(yong)(yong)土石灰加(jia)糯米、紫紅窖泥、再加(jia)豬血合勻糊在竹簍上，后來才(cai)(cai)改成(cheng)土陶(tao)大肚壇。民國四年(nian)（1915年(nian)），茅(mao)臺(tai)鎮的(de)(de)(de)“榮和”、“成(cheng)裕”兩家燒(shao)(shao)房(fang)釀制的(de)(de)(de)“茅(mao)臺(tai)燒(shao)(shao)”被貴州(zhou)省農(nong)商(shang)部選送，均(jun)以(yi)“茅(mao)臺(tai)造酒公司(si)”名義參(can)加(jia)由美國倡導在舊金(jin)山舉辦的(de)(de)(de)“巴拿馬(ma)賽會(hui)”。“王茅(mao)”的(de)(de)(de)柱形土陶(tao)瓶簡陋、土氣，參(can)展(zhan)后沒有引(yin)起參(can)會(hui)人士(shi)的(de)(de)(de)注意。一個偶(ou)然的(de)(de)(de)機會(hui)，才(cai)(cai)使參(can)會(hui)人士(shi)對“茅(mao)臺(tai)酒”刮目相(xiang)看。那(nei)酒的(de)(de)(de)芳香徹底征服(fu)了(le)評委，征服(fu)了(le)所有參(can)會(hui)人。“茅(mao)臺(tai)酒”被評為世界名酒，并獲(huo)得金(jin)質獎章(zhang)，從此名揚(yang)天下。

獲獎本來是(shi)件好(hao)事，但參(can)展(zhan)(zhan)回來后，華、王兩家(jia)為(wei)“茅(mao)(mao)臺酒(jiu)”的(de)牌子打起了官司。兩家(jia)都送了酒(jiu)去參(can)展(zhan)(zhan)，又都是(shi)以(yi)“茅(mao)(mao)臺造酒(jiu)公司”的(de)名義統(tong)一送展(zhan)(zhan)，于(yu)是(shi)互不相讓。時(shi)任貴(gui)州省省長的(de)劉(liu)顯世親自簽(qian)發省長令(ling)，作(zuo)出裁決(jue)：王、華兩家(jia)燒房均可用(yong)“茅(mao)(mao)臺酒(jiu)”之榮譽出品(pin)、銷售各家(jia)釀制的(de)酒(jiu)，獎牌、獎狀陳(chen)列于(yu)縣商會。

王(wang)立夫曾任茅(mao)臺(tai)民團(tuan)大團(tuan)總，而(er)且富甲(jia)一方，在(zai)茅(mao)臺(tai)鎮威望很高。為此(ci)有(you)(you)人(ren)暗中(zhong)打他的主意。有(you)(you)一年的大年三十晚燒子(zi)時(shi)香(xiang)的時(shi)候，土匪(fei)搭梯子(zi)從圍墻翻(fan)進去，抓走了王(wang)立夫。土匪(fei)將(jiang)王(wang)立夫供(gong)在(zai)用(yong)兩(liang)張八仙(xian)桌搭成的臺(tai)子(zi)上供(gong)“財神(shen)”，每天給飯吃，還定時(shi)燒香(xiang)、磕頭，不(bu)(bu)打不(bu)(bu)罵，就(jiu)是要王(wang)家拿銀(yin)(yin)子(zi)來贖人(ren)。王(wang)家沒(mei)有(you)(you)辦法，只(zhi)好送去8挑銀(yin)(yin)子(zi)，并將(jiang)銀(yin)(yin)灘(tan)壩子(zi)的田地抵出去，王(wang)立夫才平安回家①。

王立夫執掌家業后(hou)，恪(ke)守(shou)祖(zu)父王振發在(zai)世時立下規矩(ju)：做(zuo)老實生意(yi)，誠信為人(ren)，樂善好施，深得(de)地鄰鄉黨好評。

王立(li)夫(fu)的(de)夫(fu)人郭氏解放(fang)后(hou)才去(qu)世(shi)。她在(zai)世(shi)時念佛、吃齋(zhai)，平是(shi)家里(li)備(bei)有一(yi)個小藥箱(xiang)，周圍鄰居哪家的(de)小孩(hai)有個小病什(shen)么的(de)，她都要幫(bang)忙(mang)給些藥，是(shi)出了(le)(le)名的(de)善婆婆。王立(li)夫(fu)的(de)孫(sun)子回憶，有一(yi)次王承俊手下(xia)的(de)人給他弄來(lai)了(le)(le)一(yi)麻袋青蛙，要殺來(lai)吃，說是(shi)補品。郭氏知道后(hou)很生氣(qi)，叫人將青蛙全(quan)放(fang)了(le)(le)生。

1931年，王(wang)立夫(fu)病死，葬于(yu)茅(mao)臺(tai)鎮上②。建國后因為(wei)政(zheng)府建學校，王(wang)立夫(fu)的(de)(de)墓(mu)便遷到河對面原醬園(yuan)后的(de)(de)黃葛樹旁與其父親王(wang)用兵合(he)葬。據當地老(lao)人(ren)講：遷墓(mu)時，很多(duo)街坊鄰(lin)居、王(wang)家(jia)過(guo)去的(de)(de)佃戶都自發去幫忙(mang)。人(ren)們說，王(wang)立夫(fu)是窮人(ren)的(de)(de)好(hao)朋友(you)，是我們大恩人(ren)。