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王立夫
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王立夫(1858—1931),字澤履,茅臺酒創始人之一,1915年巴拿馬萬國博覽會茅臺酒金獎獲獎者,民國時期貴州省茅臺鎮著名商號“天和號”“榮太和燒坊”“榮和燒坊”創立人。世居仁懷縣茅臺村(現貴州省仁懷市茅臺鎮,歷史上稱為仁岸),祖父王振發(1793—1857)于清道光年間在茅臺創辦著名商號“天和鹽號”經營鹽業。
  • 中文名: 王立夫
  • 出生日期: 1858年(nian)
  • 性別:
  • 國籍: 中國
  • 出生地: 貴州省遵義市仁懷(huai)縣茅臺鎮茅臺村(cun)
  • 去世日期: 1931年
  • 職業職位: 釀(niang)酒(jiu)師
  • 代表作品: “天和號”“榮(rong)太(tai)和燒坊(fang)(fang)”“榮(rong)和燒坊(fang)(fang)”創立人
詳細介紹 PROFILE +

人物簡介

王立夫—茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)酒創(chuang)始人(字澤履,1858—1931),世居(ju)仁(ren)懷縣茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)村(cun)(現貴州省仁(ren)懷市茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)鎮,歷(li)史上稱(cheng)為仁(ren)岸),祖父(fu)王振發(fa)(1793—1857)于(yu)清(qing)道光年間在茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)創(chuang)辦著名商號(hao)“天和鹽號(hao)”經營鹽業(ye)。茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)自古出好酒,王振發(fa)由(you)于(yu)商業(ye)往來(lai)需(xu)要用(yong)酒宴請客商或送(song)禮,在茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)村(cun)黑菁子(地(di)名:茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)觀音寺社區(qu))創(chuang)辦了“天和號(hao)燒(shao)房”,釀(niang)造當地(di)人稱(cheng)的“茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)燒(shao)”宴請官紳(shen)和行商坐賈。

主要經歷

個人經歷

自王(wang)(wang)(wang)(wang)立(li)夫的(de)祖父王(wang)(wang)(wang)(wang)振發經營鹽業(ye)(ye)發跡始,王(wang)(wang)(wang)(wang)家(jia)成為茅(mao)臺(tai)巨富(fu)。到父親王(wang)(wang)(wang)(wang)用(yong)兵(bing)(bing)時(shi),王(wang)(wang)(wang)(wang)家(jia)的(de)“王(wang)(wang)(wang)(wang)天和(he)鹽號”遍及仁(ren)懷各地(di)(di),王(wang)(wang)(wang)(wang)氏家(jia)族進入鼎(ding)盛時(shi)期。王(wang)(wang)(wang)(wang)立(li)夫是獨子(zi)(zi),王(wang)(wang)(wang)(wang)用(yong)兵(bing)(bing)去(qu)世(shi)后,自然由他繼(ji)承(cheng)家(jia)業(ye)(ye)。他的(de)田地(di)(di)大約包括茅(mao)臺(tai)鎮銀灘(tan)壩子(zi)(zi)、仁(ren)溪溝(gou)、長榜(bang)、高榜(bang)、田榜(bang)上(shang)、黑慶子(zi)(zi)、河口、河溝(gou)、回(hui)龍(long)灣、春樹、安村(cun)壩等地(di)(di)。直到民(min)國年間,衰落(luo)的(de)王(wang)(wang)(wang)(wang)家(jia)土地(di)(di)仍延伸到毗鄰(lin)的(de)四川古藺境(jing)內。解(jie)放初,王(wang)(wang)(wang)(wang)立(li)夫的(de)孫女王(wang)(wang)(wang)(wang)宗輝(hui)由于經濟困難,曾步行到四川合江收地(di)(di)租。佃戶(hu)爽快地(di)(di)交了(le)地(di)(di)租,才說(shuo),已經好幾年沒人去(qu)收過租子(zi)(zi)了(le)。

此外,茅(mao)臺(tai)(tai)街(jie)上還有灣(wan)子頭、下(xia)場、中街(jie)、新棧房(fang)等(deng)處商鋪,另(ling)有油房(fang)、碾房(fang)、私(si)渡等(deng),也(ye)是王家(jia)的私(si)產(chan)。因此,當時人(ren)們稱茅(mao)臺(tai)(tai)鎮為“王半街(jie)”。

王立(li)夫(fu)年輕(qing)時(shi)(shi)就開始學做(zuo)生意(yi)(yi),繼承(cheng)家業(ye)后,由于祖(zu)父(fu)王振發就與四(si)川商家有生意(yi)(yi)來往,并以此立(li)業(ye),他(ta)也自然(ran)延續(xu)(xu)著(zhu)祖(zu)輩的商路(lu)繼續(xu)(xu)做(zuo)著(zhu)生意(yi)(yi)。到(dao)他(ta)手中時(shi)(shi),鹽(yan)巴生意(yi)(yi)已經不好做(zuo)了,而茅臺燒(shao)酒卻因各路(lu)客商云集悄然(ran)出名,凡喝過的人都交口稱贊,回程時(shi)(shi)還要買些(xie)帶(dai)回去宴請、送禮(li)。

當(dang)時茅(mao)臺已經有(you)大大小小二十余家(jia)燒(shao)(shao)坊了。規(gui)模最大的(de)要算(suan)貴陽華家(jia)的(de)“成裕酒房(fang)”。王立夫的(de)燒(shao)(shao)坊是(shi)祖輩傳下來的(de),也是(shi)其中的(de)一家(jia),但規(gui)模較小,而且所釀(niang)酒主要是(shi)自飲或請客送禮,只有(you)少量出售(shou)。

王(wang)立夫看準了(le)釀(niang)酒的商(shang)機,清光緒五年(1879年),他(ta)與習水人(ren)孫全(quan)太(tai)、中(zhong)樞人(ren)石(shi)榮霄商(shang)議,合伙在楊(yang)柳灣開(kai)設燒房。王(wang)立夫以自家的燒房作價入股(gu)、另外兩家各出(chu)二百(bai)兩銀子,每家取一個“字”,成立了(le)“榮太(tai)和(he)”燒房,由王(wang)立夫管生產、銷售,石(shi)榮霄管賬(zhang)。沒過多(duo)久,孫全(quan)太(tai)在習水的生意顧不過來,便以石(shi)榮霄賬(zhang)目不清為由要退(tui)股(gu)。孫全(quan)太(tai)退(tui)股(gu)后,酒房遂(sui)改名為“榮和(he)”燒房。

“榮和(he)”燒(shao)房的(de)(de)酒當時在茅(mao)臺被稱為“王(wang)茅(mao)”,這(zhe)是(shi)(shi)因“榮和(he)”緣于“天和(he)號”王(wang)家(jia)燒(shao)房的(de)(de)緣故(gu)。華家(jia)的(de)(de)“成裕(yu)”燒(shao)房的(de)(de)酒則被稱為“華茅(mao)”。“王(wang)茅(mao)”主(zhu)要銷(xiao)往四(si)川(chuan)方面,這(zhe)是(shi)(shi)王(wang)立夫的(de)(de)祖父輩(bei)經商的(de)(de)渠(qu)道和(he)人脈關系(xi)的(de)(de)原因。“華茅(mao)”主(zhu)要銷(xiao)往貴陽等地(di)。這(zhe)兩家(jia)也(ye)是(shi)(shi)茅(mao)臺鎮產量最大(da)的(de)(de)兩家(jia)酒房,酒的(de)(de)品(pin)質也(ye)是(shi)(shi)最好的(de)(de)。

品牌創建史

早期“茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)燒”的(de)包裝是用一種叫“支子(zi)”的(de)容器盛(sheng)酒(jiu)。“支子(zi)”用竹(zhu)片編成(cheng),再用土石灰加糯米、紫紅窖(jiao)泥、再加豬血合勻糊在(zai)(zai)竹(zhu)簍上(shang),后(hou)來才改成(cheng)土陶大肚壇。民(min)國四年(nian)(1915年(nian)),茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)鎮的(de)“榮和”、“成(cheng)裕”兩家(jia)燒房釀制的(de)“茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)燒”被(bei)(bei)貴州省(sheng)農(nong)商部選送,均以“茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)造酒(jiu)公司”名(ming)義(yi)參加由美國倡導在(zai)(zai)舊(jiu)金(jin)(jin)山舉辦的(de)“巴拿馬賽會(hui)”。“王茅(mao)(mao)”的(de)柱形土陶瓶簡陋、土氣,參展后(hou)沒有引起參會(hui)人士的(de)注(zhu)意(yi)。一個偶(ou)然的(de)機(ji)會(hui),才使參會(hui)人士對“茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)酒(jiu)”刮目相看。那(nei)酒(jiu)的(de)芳(fang)香徹底征服(fu)了(le)評委,征服(fu)了(le)所(suo)有參會(hui)人。“茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)(tai)(tai)酒(jiu)”被(bei)(bei)評為世界名(ming)酒(jiu),并獲(huo)得金(jin)(jin)質獎章,從此名(ming)揚天下。

獲獎本(ben)來(lai)是件好(hao)事,但參展回來(lai)后,華、王兩家為“茅臺酒”的牌子打起了(le)官司(si)。兩家都(dou)送(song)了(le)酒去參展,又都(dou)是以“茅臺造(zao)酒公司(si)”的名義統(tong)一送(song)展,于(yu)是互不(bu)相(xiang)讓。時任貴州省省長(chang)的劉(liu)顯世親自簽發省長(chang)令(ling),作出裁決:王、華兩家燒房均(jun)可(ke)用“茅臺酒”之榮譽出品、銷(xiao)售各家釀制(zhi)的酒,獎牌、獎狀陳列于(yu)縣(xian)商會。

王(wang)(wang)立夫(fu)曾任茅臺(tai)民團大團總(zong),而且富甲一方,在(zai)茅臺(tai)鎮(zhen)威望很(hen)高。為此有(you)人暗中打他的主意。有(you)一年的大年三(san)十(shi)晚燒(shao)子時香的時候,土匪搭梯子從圍墻翻進去,抓走了王(wang)(wang)立夫(fu)。土匪將王(wang)(wang)立夫(fu)供在(zai)用兩張八(ba)仙桌搭成的臺(tai)子上供“財(cai)神(shen)”,每天給飯(fan)吃,還定時燒(shao)香、磕(ke)頭,不(bu)打不(bu)罵,就是(shi)要王(wang)(wang)家(jia)拿(na)銀(yin)(yin)子來(lai)贖人。王(wang)(wang)家(jia)沒有(you)辦法,只(zhi)好送(song)去8挑銀(yin)(yin)子,并(bing)將銀(yin)(yin)灘壩子的田地抵(di)出去,王(wang)(wang)立夫(fu)才平安(an)回(hui)家(jia)①。

王立(li)夫(fu)執掌(zhang)家業后,恪守祖父(fu)王振發在世(shi)時立(li)下規(gui)矩(ju):做老實生(sheng)意,誠信為人,樂(le)善(shan)好施,深得地(di)鄰鄉黨(dang)好評。

王(wang)立夫的夫人郭氏解放后(hou)才(cai)去世。她(ta)在(zai)世時(shi)念(nian)佛(fo)、吃(chi)齋,平是(shi)(shi)家(jia)里備(bei)有(you)一個小藥箱(xiang),周圍鄰居哪家(jia)的小孩有(you)個小病什(shen)么的,她(ta)都要幫忙給些藥,是(shi)(shi)出了名的善(shan)婆婆。王(wang)立夫的孫子回憶,有(you)一次王(wang)承俊手下(xia)的人給他弄來(lai)了一麻袋青蛙(wa),要殺來(lai)吃(chi),說是(shi)(shi)補品。郭氏知道后(hou)很生氣,叫人將(jiang)青蛙(wa)全放了生。

1931年,王(wang)(wang)立(li)(li)夫病死,葬(zang)于(yu)茅(mao)臺鎮上②。建國后因(yin)為(wei)政府建學校,王(wang)(wang)立(li)(li)夫的(de)墓便遷(qian)到河(he)對面原醬(jiang)園后的(de)黃葛樹旁與(yu)其父親(qin)王(wang)(wang)用兵合(he)葬(zang)。據當(dang)地老人(ren)講:遷(qian)墓時,很多街坊鄰居(ju)、王(wang)(wang)家過去的(de)佃(dian)戶都自發(fa)去幫忙。人(ren)們說,王(wang)(wang)立(li)(li)夫是窮人(ren)的(de)好朋友,是我們大恩人(ren)。

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