紅螺貝殼(ke)(ke)大，高達(da)11厘米，寬9厘米。殼(ke)(ke)極堅厚(hou)。殼(ke)(ke)頂尖細。螺旋部短小，約為殼(ke)(ke)高的(de)1/5～l/4。
紅螺的貝殼(ke)呈(cheng)球狀，殼(ke)質堅厚(hou)，表面生(sheng)有肋紋及棘突(tu)。殼(ke)口內(nei)面很(hen)光滑，呈(cheng)橘紅色，所(suo)以便獲得了紅螺的名稱。
紅螺除了肉可以食用(yong)(yong)(yong)之外，貝殼也很(hen)有用(yong)(yong)(yong)。貝雕廠用(yong)(yong)(yong)它制作(zuo)(zuo)的煙(yan)具或(huo)其(qi)他小工(gong)藝品很(hen)受(shou)人(ren)們的歡(huan)迎。初(chu)來海邊的人(ren)們很(hen)喜歡(huan)找幾個紅螺貝殼作(zuo)(zuo)紀念(nian)品。
中國常見的(de)紅螺(luo)有兩種(zhong)，一種(zhong)個(ge)體(ti)(ti)較(jiao)大，產(chan)于(yu)南(nan)、北各地(di)沿(yan)海，叫作紅螺(luo)；一種(zhong)個(ge)體(ti)(ti)較(jiao)小，只產(chan)于(yu)南(nan)方沿(yan)海，叫作皺紅螺(luo)。它(ta)們都是(shi)在淺海泥沙(sha)灘上生(sheng)活(huo)的(de)種(zhong)類。它(ta)們的(de)肉特(te)別是(shi)足部的(de)肌肉肥厚，也同鮑(bao)魚(yu)一樣，是(shi)很好(hao)的(de)海產(chan)食品。
紅螺分(fen)布廣，以(yi)渤海灣產量較(jiao)高。主要產地有大連、煙臺、威海、青島等(deng)地。
體螺(luo)層(ceng)(ceng)極(ji)膨大，螺(luo)層(ceng)(ceng)有(you)6層(ceng)(ceng)，每層(ceng)(ceng)寬度增加迅速，有(you)發(fa)達(da)肩角。縫合線(xian)和生長線(xian)明顯。殼(ke)面(mian)(mian)粗(cu)糙，具有(you)排列(lie)整(zheng)齊而平的(de)螺(luo)旋形肋(lei)和細溝(gou)紋。體螺(luo)層(ceng)(ceng)肩角下還有(you)三(san)四條具有(you)結節突(tu)起的(de)粗(cu)肋(lei)，尤以基部(bu)的(de)一條最粗(cu)大。殼(ke)口橢(tuo)(tuo)圓(yuan)形，大而突(tu)起，殼(ke)口底部(bu)有(you)一短而寬的(de)溝(gou)。內(nei)唇前厚后(hou)薄(bo)；外唇邊(bian)緣具與螺(luo)肋(lei)相當的(de)缺刻，內(nei)面(mian)(mian)有(you)與殼(ke)面(mian)(mian)細肋(lei)相當的(de)肋(lei)紋。厴角質，橢(tuo)(tuo)圓(yuan)形，核偏一邊(bian)。螺(luo)面(mian)(mian)黃(huang)褐色(se)`，有(you)棕黑色(se)斑(ban)點。殼(ke)內(nei)面(mian)(mian)杏(xing)紅色(se)，有(you)珍(zhen)珠(zhu)光澤(ze)。
與紅(hong)螺(luo)(luo)相近的(de)(de)(de)(de)許多螺(luo)(luo)類，通稱骨螺(luo)(luo)，它們(men)的(de)(de)(de)(de)貝(bei)殼(ke)長(chang)得(de)稀奇古怪：有(you)的(de)(de)(de)(de)前溝特別長(chang)，像個伸(shen)長(chang)的(de)(de)(de)(de)鳥嘴(zui)；有(you)的(de)(de)(de)(de)貝(bei)殼(ke)表面長(chang)著許多瘤狀突起；有(you)的(de)(de)(de)(de)長(chang)有(you)長(chang)棘或刺(ci)，真是(shi)(shi)奇形怪狀無所不有(you)。它們(men)的(de)(de)(de)(de)貝(bei)殼(ke)雖然沒有(you)寶貝(bei)、芋螺(luo)(luo)等的(de)(de)(de)(de)鮮艷多彩(cai)，但也(ye)是(shi)(shi)人們(men)很喜歡收藏(zang)的(de)(de)(de)(de)種類。
紅螺可以容易地飼養(yang)(yang)在一般的魚缸里，它們對水生(sheng)植物有(you)著超大的胃口，所以養(yang)(yang)螺和(he)養(yang)(yang)草很(hen)難(nan)兩全。
在(zai)水(shui)面(mian)和頂框中留約數公(gong)分(fen)的(de)(de)空(kong)間(jian)是(shi)必須的(de)(de)，以(yi)供給(gei)這些螺新鮮空(kong)氣(qi)，即使它們除了肺外也有(you)鰓，它們若沒有(you)空(kong)氣(qi)也是(shi)會(hui)(hui)溺(ni)死(si)的(de)(de)。若想要繁(fan)殖，則須留約10公(gong)分(fen)的(de)(de)高度，否(fou)則這些螺在(zai)產(chan)卵(luan)時會(hui)(hui)無(wu)法把卵(luan)產(chan)在(zai)水(shui)面(mian)之(zhi)上。
紅螺(luo)苗可以好好的(de)(de)(de)(de)與大(da)部分(fen)魚(yu)類(lei)生活(huo)，但(dan)要避免會吃螺(luo)的(de)(de)(de)(de)魚(yu)類(lei)。也有很多魚(yu)會試(shi)著咬螺(luo)的(de)(de)(de)(de)觸須，但(dan)這應不(bu)成什么(me)問題，因為紅螺(luo)很快的(de)(de)(de)(de)能學習把觸須藏在殼下。一般(ban)來說，建議給每一只(zhi)中型的(de)(de)(de)(de)紅螺(luo)約十(shi)公升的(de)(de)(de)(de)水(shui)。并(bing)加(jia)一個(ge)頂(ding)框來防(fang)止夜晚的(de)(de)(de)(de)脫逃，你(ni)假如發現地上的(de)(de)(de)(de)螺(luo)，你(ni)別(bie)大(da)驚小(xiao)怪。
紅螺(luo)對水質沒有苛刻要(yao)求：它們(men)比大部分的(de)(de)(de)(de)魚(yu)更能在惡劣的(de)(de)(de)(de)環境中生存(cun)。如果魚(yu)、螺(luo)混養(yang)，你可以(yi)用養(yang)魚(yu)一樣的(de)(de)(de)(de)方法來控制水質（過濾，定期的(de)(de)(de)(de)換水，等等）。可是(shi)(shi)當螺(luo)需(xu)要(yao)鈣質來建(jian)造(zao)殼(ke)(ke)時，它們(men)需(xu)要(yao)中性（pH7）至硬水（pH高(gao)于7），這(zhe)是(shi)(shi)需(xu)要(yao)特別(bie)注意的(de)(de)(de)(de)！若水是(shi)(shi)軟(ruan)性的(de)(de)(de)(de)（低鈣質），可以(yi)借著添加大理石，石灰(hui)石，貝殼(ke)(ke)的(de)(de)(de)(de)粉末(mo)或是(shi)(shi)寵物店里(li)特為此目的(de)(de)(de)(de)準備好的(de)(de)(de)(de)粉末(mo)增加鈣質量。
紅螺是雌雄同體，但是想要繁殖必(bi)須要有(you)至少(shao)兩只才行。
【藥用來(lai)源】骨(gu)螺科(ke)動(dong)物紅螺Rapanabezoar(Linnaeus)的貝殼(ke)。
【性(xing)狀鑒別要點(dian)】與脈紅(hong)(hong)螺相近(jin)似。高約(yue)7.7cm，寬約(yue)5.8cm。殼面刻(ke)有細密(mi)而稍(shao)凸出的(de)螺肋，其上被密(mi)集(ji)的(de)生(sheng)長紋劃成(cheng)(cheng)鱗片狀。肩角(jiao)上生(sheng)有短的(de)棘狀突起，在體螺層的(de)上部(bu)則形(xing)成(cheng)(cheng)翹起的(de)游離(li)狀褶襞。殼面黃(huang)褐色，殼口淡黃(huang)或(huo)紅(hong)(hong)黃(huang)色(圖46～47)。
【功效】傳統醫學認(ren)為具(ju)有(you)消痰軟堅，熄風鎮(zhen)靜(jing)，制酸(suan)止(zhi)痛。
1.螺肉可爆(bao)、炒、燒(shao)、氽湯(tang)、打鹵、或(huo)水(shui)煮(zhu)后佐以姜(jiang)、醋(cu)、醬油(you)食用
2．食用(yong)螺(luo)類(lei)應(ying)燒煮10分鐘以上，以防止病菌(jun)和(he)寄(ji)生蟲(chong)感染
3．海(hai)螺腦神(shen)經分泌(mi)的物(wu)質(zhi)會引(yin)起食物(wu)中毒，食用(yong)前需去掉頭部。
次品鑒別
1．散發(fa)異(yi)味(wei)表明處理不(bu)當，肉質腐(fu)敗
2．海螺足脫(tuo)離表明海螺在加工(gong)前已(yi)死亡
3．內臟(zang)存(cun)留表明處理不當
4．冰水(shui)中浸泡過(guo)久或使用多磷酸鈉，會造成(cheng)含(han)水(shui)量(liang)過(guo)高，肉質(zhi)變(bian)軟，以及細(xi)菌計數(shu)過(guo)高，產品質(zhi)量(liang)下降
巧笑倩兮 
