中國大(da)鯢是(shi)大(da)鯢屬的(de)一(yi)(yi)種(zhong)(zhong),俗名娃(wa)娃(wa)魚,是(shi)生(sheng)活在淡(dan)水中的(de)兩棲(qi)(qi)動(dong)物(wu)。是(shi)中國特產的(de)一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)珍貴野生(sheng)動(dong)物(wu),因其夜間的(de)叫聲猶如嬰兒啼哭,所以俗稱為(wei)“娃(wa)娃(wa)魚”,但它卻并非魚類(lei),而是(shi)體形最大(da)的(de)一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)兩棲(qi)(qi)動(dong)物(wu),體長一(yi)(yi)般為(wei)1米左右,最長的(de)可達(da)2米,體重為(wei)20-25千克,最大(da)的(de)達(da)50千克。體色隨棲(qi)(qi)居環(huan)境(jing)色彩而有(you)差(cha)異,背面呈棕(zong)色、紅棕(zong)色、黑棕(zong)色等(deng),上(shang)面有(you)顏色較深的(de)不(bu)規則斑點,腹面淺褐(he)色或灰白(bai)色。
生活(huo)環境(jing)較為(wei)獨特,一般(ban)在(zai)水(shui)流(liu)湍急,水(shui)質清(qing)涼,水(shui)草茂盛(sheng),石縫和(he)巖洞多的(de)(de)山間溪(xi)流(liu)、河流(liu)和(he)湖泊之中(zhong),有(you)時也在(zai)岸上樹(shu)根系間或(huo)倒伏的(de)(de)樹(shu)干上活(huo)動,并選擇(ze)有(you)回流(liu)的(de)(de)灘口處的(de)(de)洞穴內棲息。
成體的(de)食量很大(da),食物包括(kuo)魚、蛙、蟹、蛇、蝦(xia)、蚯蚓(yin)及水生昆蟲等,有(you)時還吃小鳥和鼠類(lei)。有(you)趣的(de)是,它還善于“用計(ji)”捕(bu)捉一種隱藏在溪中石(shi)(shi)縫里的(de)石(shi)(shi)蟹,利用石(shi)(shi)蟹兩只大(da)螯鉗住東(dong)西便不輕易松開(kai)的(de)特(te)點,將(jiang)自己帶(dai)有(you)腥味分泌物的(de)尾巴尖(jian)伸(shen)到石(shi)(shi)縫之中,誘使(shi)石(shi)(shi)蟹用螯來鉗。一旦發現石(shi)(shi)蟹“中計(ji)”,便立即將(jiang)其順勢(shi)拉出。