黑松沙士(shi)為臺灣本土生產(chan)的最有名碳(tan)酸飲料。據統計(ji)，沙士(shi)占全(quan)臺灣碳(tan)酸飲料的三成市場以上，而該廠牌沙士(shi)又占臺灣沙士(shi)飲料的九(jiu)成占有率。 由黑松公司發(fa)明及生產(chan)的該飲料改良(liang)自1930年代上海的利(li)尿中藥飲品。
在加(jia)入只有寥(liao)寥(liao)少數人知(zhi)道(dao)的(de)獨(du)特秘方與(yu)調(diao)配(pei)方式后，成(cheng)為(wei)臺灣(wan)極(ji)為(wei)流(liu)行的(de)飲料。事實上，自1950年(nian)上市(shi)以來，該沙士成(cheng)為(wei)臺灣(wan)獨(du)特的(de)飲料飲品，并曾有“加(jia)鹽”、“加(jia)生雞蛋”混飲即可治(zhi)愈感冒的(de)都市(shi)傳說。
雖與可(ke)樂在(zai)口味(wei)上極不相(xiang)同，在(zai)臺(tai)灣(wan)，沙(sha)(sha)士(shi)常與可(ke)樂相(xiang)提并論。而幾乎是沙(sha)(sha)士(shi)同義詞的(de)黑(hei)松(song)(song)沙(sha)(sha)士(shi)，成為(wei)西方可(ke)樂少數無法(fa)(fa)打敗的(de)同類(lei)型碳(tan)酸飲(yin)料(liao)。1990年代(dai)茶飲(yin)品尚未于臺(tai)灣(wan)盛(sheng)行前，黑(hei)松(song)(song)沙(sha)(sha)士(shi)為(wei)臺(tai)灣(wan)人常喝的(de)飲(yin)料(liao)之一。不但(dan)如(ru)此，該(gai)飲(yin)料(liao)也曾有不同傳說(shuo)與喝法(fa)(fa)。其中一種，就是將黑(hei)松(song)(song)沙(sha)(sha)士(shi)倒在(zai)杯子后(hou)，加入鹽，據(ju)說(shuo)此喝法(fa)(fa)可(ke)以更為(wei)解熱。
1950年黑(hei)松(song)沙(sha)士(shi)(shi)發行以(yi)來，都(dou)是以(yi)“Sarsaparilla”一詞為(wei)商(shang)(shang)標名。2003年臺灣(wan)爆發SARS疫情，英(ying)譯名稱(cheng)與其瘟疫近音的(de)黑(hei)松(song)沙(sha)士(shi)(shi)，隨即將英(ying)文名稱(cheng)更(geng)改(gai)為(wei)Hey Song Sarsaparilla，中文則(ze)無更(geng)動(dong)，而(er)此名稱(cheng)沿用迄今。對此更(geng)動(dong)名稱(cheng)緣由，也有一種說法為(wei)，黑(hei)松(song)沙(sha)士(shi)(shi)的(de)該Sarsaparilla英(ying)文商(shang)(shang)標權因他牌加入沙(sha)士(shi)(shi)市場而(er)加以(yi)更(geng)改(gai)。
我心明亮 
