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桂花樹
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桂花是中國木犀屬眾多樹木的習稱,代表物種木犀,又名巖桂,系木犀科常綠灌木或小喬木,質堅皮薄,葉長橢圓形面端尖,對生,經冬不凋。花生葉腑間,花冠合瓣四裂,形小,其園藝品種繁多,最具代表性的有金桂、銀桂、丹桂、月桂等。桂花是中國傳統十大名花之一,集綠化、美化、香化于一體的觀賞與實用兼備的優良園林樹種,桂花清可絕塵,濃能遠溢,堪稱一絕,自古就深受中國人的喜愛,被視為傳統名花。
  • 中文學名: 桂花
  • 拉丁學名: Osmanthus sp.
  • 別稱: 巖桂,木(mu)犀,九(jiu)里(li)香(xiang)
  • 界: 植物界
  • 門: 被子植物門
  • 綱: 雙子葉(xie)植物綱
  • 目: 捩花目
  • 科: 木(mu)犀(xi)科
  • 屬: 木(mu)犀(xi)屬
  • 分布區域: 湖南省(sheng),湖北省(sheng),江西(xi)省(sheng)
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生長與分布

生長環境

桂花(hua)(hua)適(shi)應(ying)于亞熱帶氣(qi)(qi)(qi)候地(di)區。性(xing)喜(xi)溫(wen)暖,濕(shi)潤。種植地(di)區平均(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)14-28℃,7月平均(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)24-28℃,1月平均(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)0℃以上,能耐最(zui)低(di)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)-13℃,最(zui)適(shi)生(sheng)長氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)是15-28℃。濕(shi)度對桂花(hua)(hua)生(sheng)長發(fa)育極為重要,要求年平均(jun)濕(shi)度75%-85%,年降水量1000毫米(mi)左(zuo)右(you),特別(bie)是幼齡期和(he)成年樹(shu)開(kai)花(hua)(hua)時(shi)(shi)需要水分(fen)較(jiao)多,若遇到干(gan)旱會影響開(kai)花(hua)(hua),強日照和(he)蔭蔽(bi)對其生(sheng)長不利,一(yi)般(ban)要求每天6-8小時(shi)(shi)光照。

桂(gui)花(hua)(hua)喜(xi)溫暖(nuan),抗(kang)逆性強,既耐(nai)(nai)高溫,也(ye)較(jiao)耐(nai)(nai)寒(han)。因此(ci)在中國秦嶺、淮河以南的(de)(de)地區均可露(lu)地越冬。桂(gui)花(hua)(hua)較(jiao)喜(xi)陽(yang)光(guang),亦(yi)能(neng)耐(nai)(nai)陰,在全光(guang)照(zhao)下其(qi)枝(zhi)葉生(sheng)(sheng)長茂盛(sheng),開花(hua)(hua)繁密(mi),在陰處生(sheng)(sheng)長枝(zhi)葉稀疏、花(hua)(hua)稀少。若在北方室內盆栽(zai)尤(you)需注意有(you)(you)充足光(guang)照(zhao),以利于(yu)生(sheng)(sheng)長和(he)花(hua)(hua)芽的(de)(de)形成。桂(gui)花(hua)(hua)性好濕(shi)潤,切忌積(ji)水(shui),但也(ye)有(you)(you)一定的(de)(de)耐(nai)(nai)干旱能(neng)力。桂(gui)花(hua)(hua)對土(tu)(tu)壤的(de)(de)要求不太(tai)嚴,除(chu)堿性土(tu)(tu)和(he)低洼(wa)地或過于(yu)粘重(zhong)、排水(shui)不暢(chang)的(de)(de)土(tu)(tu)壤外,一般均可生(sheng)(sheng)長,但以土(tu)(tu)層深厚(hou)、疏松肥沃、排水(shui)良好的(de)(de)微(wei)酸性砂質(zhi)壤土(tu)(tu)最(zui)為適宜。桂(gui)花(hua)(hua)對氯(lv)氣、二氧化硫、氟(fu)化氫等(deng)有(you)(you)害氣體都有(you)(you)一定的(de)(de)抗(kang)性,還有(you)(you)較(jiao)強的(de)(de)吸滯粉塵的(de)(de)能(neng)力,常被用于(yu)城市及(ji)工礦區。

桂花(hua)適宜栽植在通(tong)風透(tou)光(guang)的地(di)方;喜(xi)歡潔凈通(tong)風的環境,不耐(nai)煙塵危害(hai)(hai),受(shou)害(hai)(hai)后往(wang)往(wang)不能開花(hua);畏淹澇積水,若遇澇漬(zi)危害(hai)(hai),則根系發黑(hei)腐爛,葉(xie)(xie)片先是葉(xie)(xie)尖焦(jiao)枯,隨(sui)后全(quan)葉(xie)(xie)枯黃脫落,進而導致(zhi)全(quan)株死(si)亡(wang);不很耐(nai)寒,但相對其它(ta)常綠闊葉(xie)(xie)樹(shu)種,還是一(yi)個比(bi)較耐(nai)寒的樹(shu)種。

分布范圍

園林桂花原產(chan)中國西(xi)(xi)(xi)南(nan)喜馬拉(la)雅山東(dong)段(duan),印度,尼(ni)泊爾,柬埔寨也(ye)有分布。中國西(xi)(xi)(xi)南(nan)部、四川、陜南(nan)、云南(nan)、廣西(xi)(xi)(xi)、廣東(dong)、湖南(nan)、湖北(bei)、江西(xi)(xi)(xi)、安徽、河(he)南(nan)等地(di),均有野生(sheng)桂花生(sheng)長(chang),現廣泛栽種(zhong)于淮河(he)流域及以(yi)南(nan)地(di)區,其(qi)適生(sheng)區北(bei)可(ke)抵(di)黃河(he)下游,南(nan)可(ke)至兩廣、海南(nan)等地(di)。

生(sheng)長地區水熱條件好,降水量適(shi)宜,土壤(rang)多為黃棕(zong)壤(rang)或黃褐土,植被則以亞熱帶闊(kuo)葉林類型(xing)為主(zhu)。在上(shang)述條件的孕(yun)育和(he)影響下,桂花生(sheng)長良好,并形成(cheng)了安(an)徽六安(an)、湖北咸寧、湖南桃源(yuan)、江(jiang)蘇蘇州、廣西(xi)桂林、湖北武漢、浙(zhe)江(jiang)杭州和(he)四川成(cheng)都(dou)幾大全國有名的桂花商品(pin)生(sheng)產基地。

形態及特征

桂花是常綠(lv)喬木或灌木,高(gao)3-5米(mi)(mi),最(zui)(zui)高(gao)可達(da)(da)18米(mi)(mi);樹(shu)皮(pi)灰(hui)褐色(se)。小枝(zhi)黃褐色(se),無(wu)(wu)毛(mao)。葉片革質(zhi),橢圓形(xing)、長橢圓形(xing)或橢圓狀披針形(xing),長7-14.5厘米(mi)(mi),寬2.6-4.5厘米(mi)(mi),先端漸(jian)尖,基(ji)部漸(jian)狹呈楔形(xing)或寬楔形(xing),全緣或通常上半部具細鋸齒,兩面(mian)無(wu)(wu)毛(mao),腺(xian)點在(zai)兩面(mian)連成小水泡狀突起(qi),中(zhong)脈在(zai)上面(mian)凹入,下面(mian)凸(tu)起(qi),側(ce)脈6-8對(dui),多達(da)(da)10對(dui),在(zai)上面(mian)凹入,下面(mian)凸(tu)起(qi);葉柄長0.8-1.2厘米(mi)(mi),最(zui)(zui)長可達(da)(da)15厘米(mi)(mi),無(wu)(wu)毛(mao)。

聚傘花(hua)(hua)(hua)(hua)序簇生于葉腋,或近(jin)于帚(zhou)狀,每腋內有花(hua)(hua)(hua)(hua)多朵;苞片(pian)寬卵(luan)形(xing),質厚,長(chang)(chang)(chang)2-4毫(hao)(hao)米(mi),具(ju)小尖頭(tou),無毛;花(hua)(hua)(hua)(hua)梗(geng)細弱,長(chang)(chang)(chang)4-10毫(hao)(hao)米(mi),無毛;花(hua)(hua)(hua)(hua)極(ji)芳香;花(hua)(hua)(hua)(hua)萼長(chang)(chang)(chang)約1毫(hao)(hao)米(mi),裂片(pian)稍(shao)不整(zheng)齊(qi);花(hua)(hua)(hua)(hua)冠(guan)(guan)黃(huang)白色(se)、淡(dan)黃(huang)色(se)、黃(huang)色(se)或桔紅色(se),長(chang)(chang)(chang)3-4毫(hao)(hao)米(mi),花(hua)(hua)(hua)(hua)冠(guan)(guan)管僅長(chang)(chang)(chang)0.5-1毫(hao)(hao)米(mi);雄蕊著生于花(hua)(hua)(hua)(hua)冠(guan)(guan)管中部,花(hua)(hua)(hua)(hua)絲極(ji)短,長(chang)(chang)(chang)約0.5毫(hao)(hao)米(mi),花(hua)(hua)(hua)(hua)藥長(chang)(chang)(chang)約1毫(hao)(hao)米(mi),藥隔在花(hua)(hua)(hua)(hua)藥先端稍(shao)延伸呈(cheng)不明顯的小尖頭(tou);雌蕊長(chang)(chang)(chang)約1.5毫(hao)(hao)米(mi),花(hua)(hua)(hua)(hua)柱長(chang)(chang)(chang)約0.5毫(hao)(hao)米(mi)。果(guo)歪斜(xie),橢(tuo)圓形(xing),長(chang)(chang)(chang)1-1.5厘米(mi),呈(cheng)紫黑色(se)。花(hua)(hua)(hua)(hua)期9-10月上旬,果(guo)期翌年3月。

有生長勢(shi)強、枝干(gan)粗壯、葉(xie)(xie)(xie)形較(jiao)大、葉(xie)(xie)(xie)表粗糙、葉(xie)(xie)(xie)色墨綠、花色橙紅的(de)丹(dan)桂(gui);有長勢(shi)中(zhong)等(deng)、葉(xie)(xie)(xie)表光滑(hua)、葉(xie)(xie)(xie)緣(yuan)具鋸(ju)齒、花呈乳白色的(de)銀桂(gui),且花朵(duo)茂密(mi)、香味甜郁;生長勢(shi)較(jiao)強、葉(xie)(xie)(xie)表光滑(hua)、葉(xie)(xie)(xie)緣(yuan)稀(xi)疏(shu)鋸(ju)齒或全緣(yuan)、花呈淡(dan)黃色、花朵(duo)稀(xi)疏(shu)、淡(dan)香,除(chu)秋季9-10月(yue)(yue)與上列品種(zhong)同時開(kai)花外,還(huan)可每2個(ge)月(yue)(yue)或3個(ge)月(yue)(yue)又開(kai)一次的(de)四季桂(gui)。丹(dan)桂(gui)和四季桂(gui),果實為紫黑色核果,俗稱(cheng)桂(gui)子。桂(gui)花實生苗(miao)有明顯(xian)的(de)主根,根系發達深長。幼根淺黃褐色,老根黃褐色。

繁殖方式

播種法

4-5月份桂花(hua)果實成熟(shu),當(dang)果皮由綠色(se)變為紫黑色(se)時(shi)即可采(cai)收。桂花(hua)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)有后(hou)(hou)熟(shu)作用(yong),至少要有半年(nian)的(de)砂藏(zang)時(shi)間,采(cai)收后(hou)(hou)灑水堆漚,清(qing)除果肉(rou),置陰涼(liang)處使種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)自然風干(gan),混砂貯藏(zang),砂藏(zang)后(hou)(hou)可秋播(bo)或春(chun)播(bo)。砂藏(zang)期間要經(jing)常(chang)檢(jian)查,防止種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)(zi)霉(mei)爛(lan)或遭鼠害。播(bo)種(zhong)(zhong)繁殖一般(ban)采(cai)用(yong)條播(bo)的(de)方法。播(bo)種(zhong)(zhong)前(qian)要整好地,施足(zu)基肥,亦(yi)可播(bo)于室內(nei)苗(miao)床。播(bo)種(zhong)(zhong)時(shi)將(jiang)種(zhong)(zhong)臍側放,以免胚(pei)根和幼莖彎曲,將(jiang)來影(ying)響幼苗(miao)生(sheng)長(chang)。播(bo)后(hou)(hou)覆蓋一層細上,然后(hou)(hou)蓋上草占,遮蔭保濕,經(jing)常(chang)保持土壤(rang)濕潤,當(dang)年(nian)即可出苗(miao)。每畝用(yong)種(zhong)(zhong)量約(yue)20千克,可產苗(miao)木3萬株左右。小苗(miao)于苗(miao)床生(sheng)長(chang)2年(nian)后(hou)(hou),第3年(nian)可移(yi)植栽培。實生(sheng)苗(miao)開花(hua)較晚,定植8-10年(nian)后(hou)(hou)方能現(xian)花(hua)。

嫁接法

嫁(jia)接(jie)砧(zhen)木(mu)多用(yong)女(nv)(nv)貞(zhen)、小(xiao)(xiao)葉女(nv)(nv)貞(zhen)、小(xiao)(xiao)蠟(la)(la)、水蠟(la)(la)、白蠟(la)(la)和流蘇(su)(別名油(you)公子(zi)、牛(niu)筋子(zi))等。大量繁(fan)殖苗(miao)木(mu)時,北方(fang)多用(yong)小(xiao)(xiao)葉女(nv)(nv)貞(zhen),在(zai)(zai)(zai)春季(ji)發芽之前,自地面(mian)以上5厘米(mi)(mi)處剪斷(duan)砧(zhen)木(mu);剪取桂(gui)(gui)花1-2年生(sheng)粗(cu)壯枝(zhi)條(tiao)長(chang)10-12厘米(mi)(mi),基部一(yi)(yi)側(ce)削成(cheng)長(chang)2-3厘米(mi)(mi)的削面(mian),對側(ce)削成(cheng)一(yi)(yi)個(ge)45度的小(xiao)(xiao)斜面(mian);在(zai)(zai)(zai)砧(zhen)木(mu)一(yi)(yi)側(ce)約1/3處縱切(qie)(qie)一(yi)(yi)刀,深約2-3厘米(mi)(mi);將接(jie)穗(sui)插(cha)入(ru)切(qie)(qie)口內,使(shi)形(xing)(xing)成(cheng)層(ceng)對齊,用(yong)塑料袋綁緊(jin),然后(hou)埋土(tu)培(pei)養。用(yong)小(xiao)(xiao)葉女(nv)(nv)貞(zhen)作砧(zhen)木(mu)成(cheng)活率高,嫁(jia)接(jie)苗(miao)生(sheng)長(chang)快(kuai),壽(shou)命短(duan),易形(xing)(xing)成(cheng)“上粗(cu)下細(xi)”的“小(xiao)(xiao)腳”現象(xiang)。用(yong)水蠟(la)(la)作砧(zhen)木(mu),生(sheng)長(chang)慢,但(dan)壽(shou)命較長(chang)。盆栽桂(gui)(gui)花多行靠(kao)接(jie)。用(yong)流蘇(su)作砧(zhen)木(mu),靠(kao)接(jie)宜在(zai)(zai)(zai)生(sheng)長(chang)季(ji)節進行,不(bu)宜在(zai)(zai)(zai)雨季(ji)或伏天靠(kao)接(jie)。靠(kao)接(jie)時選(xuan)二者枝(zhi)條(tiao)粗(cu)細(xi)相近(jin)的接(jie)穗(sui)和砧(zhen)木(mu),在(zai)(zai)(zai)接(jie)穗(sui)適(shi)當部位(wei)削成(cheng)梭(suo)形(xing)(xing)切(qie)(qie)口,深達木(mu)質部,長(chang)約3-4厘米(mi)(mi),在(zai)(zai)(zai)砧(zhen)木(mu)同等高度削成(cheng)與接(jie)穗(sui)大小(xiao)(xiao)一(yi)(yi)致(zhi)的切(qie)(qie)口,然后(hou)將兩切(qie)(qie)口靠(kao)在(zai)(zai)(zai)一(yi)(yi)起,使(shi)二者形(xing)(xing)成(cheng)層(ceng)密(mi)結,用(yong)塑料條(tiao)扎(zha)緊(jin),愈合(he)后(hou),剪斷(duan)接(jie)口上面(mian)的砧(zhen)木(mu)和下面(mian)的接(jie)穗(sui)。嫁(jia)接(jie)苗(miao)的根(gen)系(xi)因砧(zhen)木(mu)而異;插(cha)條(tiao)埋入(ru)土(tu)中各處易生(sheng)不(bu)定根(gen),但(dan)無明(ming)(ming)顯主(zhu)根(gen)。桂(gui)(gui)花分枝(zhi)性(xing)強且(qie)分技點低,特別在(zai)(zai)(zai)幼年尤為明(ming)(ming)顯,因久常呈灌木(mu)狀。密(mi)植(zhi)或修剪后(hou),則可成(cheng)明(ming)(ming)顯主(zhu)干。樹(shu)皮粗(cu)糙,灰(hui)褐色(se)或灰(hui)白色(se),有時顯出皮孔。葉面(mian)光(guang)滑,革質,近(jin)軸面(mian)暗亮綠(lv)色(se),遠軸面(mian)色(se)較談;橢(tuo)圓(yuan)形(xing)(xing),長(chang)橢(tuo)圓(yuan)形(xing)(xing)、卵(luan)(luan)形(xing)(xing)、倒(dao)卵(luan)(luan)形(xing)(xing)、披(pi)針形(xing)(xing)、倒(dao)披(pi)針形(xing)(xing)、長(chang)被針形(xing)(xing)至(zhi)卵(luan)(luan)狀披(pi)針形(xing)(xing)。

扦插法

在(zai)春季(ji)發(fa)芽以前,用一年(nian)生發(fa)育(yu)充實的枝(zhi)條,切成(cheng)5-10厘米(mi)長,剪去下(xia)部葉片,上部留2-3片綠葉,插(cha)于(yu)河沙或黃(huang)土苗床,株行距3厘米(mi)X20厘米(mi),插(cha)后及時灌(guan)水(shui)或噴水(shui),并遮(zhe)蔭,保(bao)持溫(wen)度20-25℃,相(xiang)對濕度85%-90%,2個月(yue)后可(ke)生根移栽。

壓條法

可分低(di)壓(ya)(ya)和高壓(ya)(ya)兩(liang)種。低(di)壓(ya)(ya)桂花必須(xu)選(xuan)用(yong)(yong)低(di)分枝(zhi)或叢生(sheng)狀的(de)母(mu)株。時(shi)間是春(chun)季到初夏,選(xuan)比(bi)較(jiao)粗壯的(de)低(di)干(gan)母(mu)樹,將其下(xia)部(bu)1-2年生(sheng)的(de)枝(zhi)條(tiao)(tiao),選(xuan)易彎(wan)曲部(bu)位用(yong)(yong)利刀切(qie)割或環剝(bo),深達木質(zhi)(zhi)部(bu),然(ran)后(hou)壓(ya)(ya)入3-5厘米深的(de)條(tiao)(tiao)溝(gou)內,并用(yong)(yong)木條(tiao)(tiao)固定被壓(ya)(ya)枝(zhi)條(tiao)(tiao),僅(jin)留梢(shao)端(duan)和葉片在外(wai)面。高壓(ya)(ya)法(fa)是春(chun)季從(cong)母(mu)樹選(xuan)1-2年生(sheng)粗壯枝(zhi)條(tiao)(tiao),同低(di)壓(ya)(ya)法(fa)切(qie)割一圈或環剝(bo),或者從(cong)其下(xia)側切(qie)口,長6-9厘米,然(ran)后(hou)將傷(shang)口用(yong)(yong)培養基質(zhi)(zhi)涂抹,上(shang)下(xia)用(yong)(yong)塑料(liao)袋扎(zha)緊,培養過程中,始終保持基質(zhi)(zhi)濕潤,到秋季發根后(hou),剪離母(mu)株養護。

病害防治

褐斑病

發病(bing)(bing)初期,葉片上出(chu)現褪綠小(xiao)黃(huang)斑(ban)點,逐漸擴(kuo)展成(cheng)近圓形病(bing)(bing)斑(ban),直徑2-10mm,或因病(bing)(bing)斑(ban)擴(kuo)展受葉脈(mo)限制成(cheng)為不規則(ze)病(bing)(bing)斑(ban)。病(bing)(bing)斑(ban)黃(huang)褐(he)(he)色至(zhi)灰褐(he)(he)色,病(bing)(bing)斑(ban)外圍有一(yi)黃(huang)色暈圈。褐(he)(he)斑(ban)病(bing)(bing)一(yi)般發生在4至(zhi)10月份(fen),老葉比嫩葉易感病(bing)(bing)。病(bing)(bing)原菌以(yi)菌絲在病(bing)(bing)落葉上越冬,次年春(chun)季產(chan)生分(fen)(fen)生孢子(zi)進行(xing)初侵染,分(fen)(fen)生孢子(zi)由(you)氣流和雨滴傳(chuan)播。

枯斑病

該病(bing)病(bing)原菌多從葉(xie)(xie)(xie)緣(yuan)、葉(xie)(xie)(xie)尖(jian)端侵入,發(fa)生(sheng)(sheng)在(zai)葉(xie)(xie)(xie)片(pian)的(de)(de)葉(xie)(xie)(xie)緣(yuan)和葉(xie)(xie)(xie)尖(jian)。發(fa)病(bing)初期(qi),葉(xie)(xie)(xie)片(pian)上(shang)產(chan)生(sheng)(sheng)淡褐(he)色小(xiao)點,逐(zhu)步(bu)擴(kuo)大(da)成(cheng)圓形(xing)或不規則(ze)形(xing)的(de)(de)病(bing)斑,后(hou)擴(kuo)大(da)為(wei)近圓形(xing)或不規則(ze)形(xing)灰褐(he)色大(da)斑,邊(bian)緣(yuan)為(wei)深(shen)褐(he)色。枯斑病(bing)發(fa)生(sheng)(sheng)在(zai)7-11月(yue)份(fen),在(zai)環(huan)境(jing)(jing)條件不好的(de)(de)棚室(shi)內全年可發(fa)生(sheng)(sheng)。病(bing)菌以分生(sheng)(sheng)孢子借風(feng)(feng)、水傳播侵染。高(gao)溫(wen)、高(gao)濕、通風(feng)(feng)不良的(de)(de)環(huan)境(jing)(jing)有利(li)于發(fa)病(bing)。植株生(sheng)(sheng)長衰弱時及(ji)越冬后(hou)的(de)(de)老葉(xie)(xie)(xie)及(ji)植株下部的(de)(de)葉(xie)(xie)(xie)片(pian)發(fa)病(bing)較重。

炭疽病

該病(bing)(bing)侵染桂花葉(xie)(xie)片。發病(bing)(bing)初期,葉(xie)(xie)片上(shang)出現(xian)褪綠小斑(ban)(ban)點,逐(zhu)漸擴大后形成圓(yuan)(yuan)形、半圓(yuan)(yuan)形或橢(tuo)圓(yuan)(yuan)形病(bing)(bing)斑(ban)(ban)。病(bing)(bing)斑(ban)(ban)淺褐色(se)(se)(se)至灰白色(se)(se)(se),邊(bian)緣有紅褐色(se)(se)(se)環圈。在(zai)潮(chao)濕(shi)的(de)條件下(xia),病(bing)(bing)斑(ban)(ban)上(shang)出現(xian)淡桃紅色(se)(se)(se)的(de)黏孢(bao)子盤(pan)(pan)。炭(tan)疽病(bing)(bing)發生(sheng)在(zai)4-6月份。病(bing)(bing)原菌(jun)以分生(sheng)孢(bao)子盤(pan)(pan)在(zai)病(bing)(bing)落葉(xie)(xie)中(zhong)越冬,由風雨傳(chuan)播。

防治措施

首先要(yao)減少侵染來源。秋季(ji)徹底(di)清除病(bing)(bing)落葉。盆(pen)栽的(de)(de)桂(gui)花(hua)要(yao)及時(shi)摘(zhai)除病(bing)(bing)葉。其次加強栽培(pei)管理。選擇(ze)肥(fei)沃、排(pai)水良好的(de)(de)土壤(rang)或(huo)基質栽植桂(gui)花(hua);增(zeng)施(shi)有機肥(fei)及鉀肥(fei);栽植密度要(yao)適宜,以(yi)便(bian)通(tong)風(feng)透光(guang),降低葉面濕度減少病(bing)(bing)害(hai)的(de)(de)發生。科學使用藥劑防(fang)治(zhi)。發病(bing)(bing)初期噴(pen)(pen)灑1:2:200倍的(de)(de)波爾多液(ye),以(yi)后可噴(pen)(pen)50%多菌靈可濕性(xing)粉劑1000倍液(ye)或(huo)50%苯來特可濕性(xing)粉劑1000-1500倍液(ye)。重病(bing)(bing)區在苗木出圃時(shi)要(yao)用1000倍的(de)(de)高錳酸(suan)鉀溶液(ye)浸泡消毒(du)。

蟲害防治

家(jia)庭養殖桂花(hua)的(de)(de)主要(yao)(yao)蟲害是螨,俗稱紅蜘(zhi)蛛。一(yi)旦發(fa)(fa)現發(fa)(fa)病,應立即處置,可用螨蟲清,蚜螨殺,三唑錫進(jin)行葉(xie)面噴霧(wu)。要(yao)(yao)將葉(xie)片的(de)(de)正反面都均勻的(de)(de)噴到。每周一(yi)次,連(lian)續2-3次,即可治愈。

價值及其他

藥用

桂花功(gong)(gong)效:淡黃(huang)白色,芳香,提取(qu)芳香油,制桂花浸膏,可(ke)用于食品(pin)、化妝品(pin),可(ke)制糕點(dian)、糖果(guo),并可(ke)釀酒。桂花味(wei)辛(xin)(xin)(xin),可(ke)入(ru)藥(yao)。以花、果(guo)實及根(gen)(gen)(gen)入(ru)藥(yao)。秋季(ji)采花;春季(ji)采果(guo);四季(ji)采根(gen)(gen)(gen),分別曬干。花:辛(xin)(xin)(xin),溫(wen)。果(guo):辛(xin)(xin)(xin)、甘,溫(wen)。根(gen)(gen)(gen):甘、微澀,平。功(gong)(gong)能主治:花:散寒破(po)結,化痰止咳(ke)(ke)。用于牙(ya)痛(tong),咳(ke)(ke)喘痰多,經閉(bi)腹痛(tong)。果(guo):暖(nuan)胃,平肝(gan),散寒。用于虛寒胃痛(tong)。根(gen)(gen)(gen):祛風(feng)濕(shi),散寒。用于風(feng)濕(shi)筋骨疼痛(tong),腰痛(tong),腎虛牙(ya)痛(tong)。

桂(gui)花(hua)(hua)酒功(gong)效:古人認為桂(gui)為百藥之(zhi)長(chang),所以用桂(gui)花(hua)(hua)釀制(zhi)的(de)酒能達到「飲之(zhi)壽(shou)千(qian)歲」的(de)功(gong)效。像是漢代時,桂(gui)花(hua)(hua)酒就是人們用來敬神祭祖(zu)的(de)佳品,祭祀完(wan)畢,晚輩向長(chang)輩敬用桂(gui)花(hua)(hua)酒,長(chang)輩們喝(he)下之(zhi)后則(ze)象(xiang)征了會延(yan)年益壽(shou)。該酒香甜醇厚,有開胃醒神、健脾補虛的(de)功(gong)有。桂(gui)花(hua)(hua)酒尤其(qi)適用于女士飲用,被贊譽(yu)為“婦女幸福(fu)酒”。祖(zu)國醫(yi)學中有花(hua)(hua)療的(de)理論實踐,桂(gui)花(hua)(hua)酒就是典型(xing)的(de)實例。

桂(gui)花茶(cha)功效:桂(gui)花茶(cha)可養顏美容 ,舒緩喉嚨 ,改善多痰、咳嗽癥狀(zhuang) ,治(zhi)十二指腸(chang)潰瘍 ,葦(wei)麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、視覺(jue)不(bu)明。

膳食

糯米桂花藕

桂花黃林酥

桂花糕

枸杞桂花茶

桂花紫薯糯米飯

桂花奶豆腐

桂花酒釀細圓子

燒桂花腸

桂花杏仁豆腐

桂花小豆粥

園林

周《客座(zuo)新聞》中記載:“衡(heng)神詞(ci)其徑,綿亙四十(shi)余里,夾道皆合抱松(song)桂(gui)相間,連云遮日,人行(xing)空翠中,而(er)秋來香聞十(shi)里,其數竟達(da)17000株,真神幻佳景(jing)”。可(ke)見當時已(yi)有(you)松(song)桂(gui)相配(pei)(pei)作行(xing)道樹(shu)。在現(xian)代園林中,因循古(gu)例,充(chong)分利用桂(gui)花(hua)(hua)枝葉繁(fan)茂,四季常(chang)青等優點,用作綠化樹(shu)種。其配(pei)(pei)置形式不(bu)拘一格(ge),或(huo)對植(zhi),或(huo)散植(zhi),或(huo)群植(zhi)、列(lie)植(zhi)。傳(chuan)統配(pei)(pei)置中自古(gu)就有(you)“兩桂(gui)當庭”、“雙桂(gui)留芳”的(de)稱謂,也常(chang)把玉蘭(lan)、海棠(tang)、牡丹(dan)、桂(gui)花(hua)(hua)四種傳(chuan)統名(ming)花(hua)(hua)同植(zhi)庭前,以取(qu)玉、堂、富、貴之諧音,喻吉祥之意。

桂(gui)樹的木材材質致密(mi),紋理美(mei)觀,不易(yi)炸裂,刨面光潔,是良(liang)好的雕刻用(yong)材。

桂(gui)(gui)花的(de)(de)園林用(yong)途廣(guang)泛,在科學不斷進步(bu)的(de)(de)今天(tian),原產于南方(fang)的(de)(de)苗木(mu)已經引種到北(bei)(bei)方(fang),廣(guang)泛分布(bu)在江蘇、河南、山(shan)東、北(bei)(bei)京、天(tian)津、大連、山(shan)西(xi)等地(di)。桂(gui)(gui)花的(de)(de)綠化效果好,體現速(su)度(du)快,栽植當(dang)年既能(neng)發(fa)揮較好的(de)(de)作用(yong)。但(dan)是在北(bei)(bei)方(fang)栽植耐寒性一般(ban),冬季需(xu)要特殊保護,才(cai)能(neng)安然越(yue)冬。

桂花(hua)終年常綠(lv),枝繁葉茂,秋季開花(hua),芳(fang)香(xiang)四溢(yi),可謂“獨占三秋壓群(qun)芳(fang)”。在(zai)園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)中(zhong)應(ying)用(yong)普遍,常作(zuo)園(yuan)(yuan)(yuan)景樹,有(you)孤植、對植,也(ye)有(you)成(cheng)叢成(cheng)林(lin)栽(zai)種(zhong)(zhong)。在(zai)中(zhong)國古典園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)中(zhong),桂花(hua)常與建筑物,山(shan)、石機配,以叢生灌木(mu)型的(de)植株植于亭、臺、樓、閣(ge)附近。舊式庭園(yuan)(yuan)(yuan)常用(yong)對植,古稱"雙(shuang)桂當(dang)庭"或(huo)(huo)"雙(shuang)桂留芳(fang)"。在(zai)住(zhu)宅四旁或(huo)(huo)窗前栽(zai)植桂花(hua)樹,能(neng)收到:金風送(song)香(xiang)"的(de)效果。在(zai)校(xiao)園(yuan)(yuan)(yuan)取“蟾(chan)宮折(zhe)桂”之意,也(ye)大(da)量的(de)種(zhong)(zhong)植桂花(hua)。桂花(hua)對有(you)害(hai)氣體二氧化(hua)硫、氟化(hua)氫有(you)一定的(de)抗性,也(ye)是工礦區(qu)的(de)一種(zhong)(zhong)綠(lv)化(hua)的(de)好花(hua)木(mu)。

桂花香氣撲(pu)鼻,含(han)多種香料物(wu)質,可用于食用或(huo)提取香料。中國已形成湖北咸(xian)寧、湖南桃(tao)源(yuan)、安(an)徽六安(an)、廣西桂林(lin)、貴(gui)州(zhou)遵義、湖北武漢(han)等集中種植桂花的(de)地(di)域。

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