銀(yin)杏(xing)為(wei)中(zhong)生(sheng)(sheng)代孑遺的稀有(you)樹(shu)種(zhong)，系我國特(te)產，僅浙江天(tian)目山有(you)野(ye)生(sheng)(sheng)狀(zhuang)態的樹(shu)木，生(sheng)(sheng)于海(hai)拔(ba)500-1000米、酸性（pH值5-5.5）黃(huang)壤、排水良好地(di)帶的天(tian)然林中(zhong)，常(chang)(chang)與柳(liu)杉、榧樹(shu)、藍果樹(shu)等針闊(kuo)葉樹(shu)種(zhong)混生(sheng)(sheng)，生(sheng)(sheng)長旺(wang)盛。銀(yin)杏(xing)的栽培(pei)(pei)區甚廣：北自東(dong)北沈陽，南(nan)達(da)廣州，東(dong)起華(hua)東(dong)海(hai)拔(ba)40-1000米地(di)帶，西(xi)南(nan)至貴州、云(yun)南(nan)西(xi)部(bu)（騰沖）海(hai)拔(ba)2000米以(yi)下地(di)帶均有(you)栽培(pei)(pei)，以(yi)生(sheng)(sheng)產種(zhong)子為(wei)目的，或作園林樹(shu)種(zhong)。栽培(pei)(pei)區常(chang)(chang)用實生(sheng)(sheng)苗、移桿苗或根(gen)蘗苗進(jin)行嫁接，可(ke)提前(qian)在8-10年(nian)(nian)(nian)生(sheng)(sheng)時開花結實（實生(sheng)(sheng)苗一般在20年(nian)(nian)(nian)后(hou)才開始結種(zhong)子）。各地(di)栽培(pei)(pei)的銀(yin)杏(xing)有(you)數百年(nian)(nian)(nian)或千年(nian)(nian)(nian)以(yi)上的老樹(shu)。朝鮮、日本及歐洲、美各國庭園均有(you)栽培(pei)(pei)。
喬木，高達40米(mi)，胸徑可(ke)(ke)達4米(mi)；幼(you)樹樹皮(pi)淺縱(zong)裂(lie)(lie)(lie)，大(da)樹之皮(pi)呈灰(hui)褐(he)色，深(shen)縱(zong)裂(lie)(lie)(lie)，粗糙；幼(you)年及壯年樹冠圓錐(zhui)形(xing)，老則廣卵形(xing)；枝(zhi)近輪生(sheng)(sheng)，斜上(shang)(shang)伸展（雌株(zhu)的大(da)枝(zhi)常(chang)較雄株(zhu)開展）；一年生(sheng)(sheng)的長(chang)(chang)枝(zhi)淡褐(he)黃(huang)色，二年生(sheng)(sheng)以(yi)上(shang)(shang)變為灰(hui)色，并(bing)有細(xi)縱(zong)裂(lie)(lie)(lie)紋；短枝(zhi)密被(bei)葉痕，黑灰(hui)色，短枝(zhi)上(shang)(shang)亦可(ke)(ke)長(chang)(chang)出長(chang)(chang)枝(zhi)；冬芽黃(huang)褐(he)色，常(chang)為卵圓形(xing)，先(xian)端鈍尖，
葉(xie)扇形，有長(chang)(chang)(chang)柄(bing)，淡綠色(se)，無毛，有多數(shu)叉狀并(bing)列細脈，頂端寬(kuan)5-8厘(li)(li)米(mi)(mi)，在(zai)短枝上(shang)常(chang)具波狀缺刻，在(zai)長(chang)(chang)(chang)枝上(shang)常(chang)2裂(lie)，基部寬(kuan)楔形，柄(bing)長(chang)(chang)(chang)3-10(多為5-8)厘(li)(li)米(mi)(mi)，幼樹及萌生枝上(shang)的葉(xie)常(chang)較(jiao)(jiao)而深(shen)裂(lie)(葉(xie)片長(chang)(chang)(chang)達13厘(li)(li)米(mi)(mi)，寬(kuan)15厘(li)(li)米(mi)(mi))，有時裂(lie)片再分(fen)裂(lie)(這與較(jiao)(jiao)原始的化石種類之葉(xie)相似)，葉(xie)在(zai)一年(nian)生長(chang)(chang)(chang)枝上(shang)螺旋(xuan)狀散(san)生，在(zai)短枝上(shang)3-8葉(xie)呈簇生狀，秋季落葉(xie)前變為黃色(se)，
球花(hua)雌雄異株，單性，生(sheng)于短枝(zhi)頂(ding)端的(de)鱗片狀葉的(de)腋內，呈簇生(sheng)狀；雄球花(hua)葇荑花(hua)序(xu)狀，下垂，雄蕊排列疏松，具(ju)短梗，花(hua)藥常(chang)2個，長橢圓形，藥室縱(zong)裂(lie)，藥隔(ge)不(bu)發(fa)；雌球花(hua)具(ju)長梗，梗 端常(chang)分兩叉(cha)(cha)，稀3-5叉(cha)(cha)或不(bu)分叉(cha)(cha)，每(mei)叉(cha)(cha)頂(ding)生(sheng)一(yi)盤狀珠座，胚珠著生(sheng)其(qi)上，通常(chang)僅(jin)一(yi)個叉(cha)(cha)端的(de)胚珠發(fa)育成種子，內媒(mei)傳粉，
種(zhong)子(zi)具長(chang)梗，下垂，常為(wei)橢圓(yuan)形(xing)、長(chang)倒卵形(xing)、卵圓(yuan)形(xing)或(huo)(huo)近圓(yuan)球形(xing)，長(chang)2.5-3.5厘(li)米(mi)(mi)，徑為(wei)2厘(li)米(mi)(mi)，外種(zhong)皮肉(rou)質(zhi)，熟時黃(huang)色(se)或(huo)(huo)橙黃(huang)色(se)，外被白粉，有臭葉(xie)(xie)(xie)；中處(chu)皮白色(se)，骨(gu)質(zhi)，具2-3條(tiao)縱脊；內種(zhong)皮膜質(zhi)，淡紅(hong)褐(he)色(se)；胚(pei)乳(ru)肉(rou)質(zhi)，味(wei)甘(gan)略苦；子(zi)葉(xie)(xie)(xie)2枚，稀3枚，發芽時不(bu)出土，初(chu)生葉(xie)(xie)(xie)2-5片，寬條(tiao)形(xing)，長(chang)約(yue)5毫米(mi)(mi)，寬約(yue)2毫米(mi)(mi)，先端(duan)微凹，第4或(huo)(huo)第5片起之后(hou)生葉(xie)(xie)(xie)扇形(xing)，先端(duan)具一深(shen)裂及(ji)不(bu)規則的波狀缺刻，葉(xie)(xie)(xie)柄長(chang)0.9-2.5厘(li)米(mi)(mi)；有主(zhu)根，
花(hua)期(qi)3-4月，種子9-10月成熟。
種植地選擇
由于銀(yin)(yin)(yin)杏樹生(sheng)長周期緩慢，其(qi)(qi)需要(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)營養物質及光(guang)照(zhao)(zhao)條(tiao)件等都要(yao)(yao)求較為充(chong)足，因此(ci)立(li)地(di)(di)條(tiao)件盡量(liang)選擇(ze)(ze)在地(di)(di)勢(shi)高、交(jiao)通(tong)方(fang)便(bian)，且兼具良(liang)好排水能(neng)力的(de)(de)(de)(de)位置(zhi)。種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)銀(yin)(yin)(yin)杏的(de)(de)(de)(de)苗園(yuan)還要(yao)(yao)注(zhu)意選擇(ze)(ze)土(tu)層較厚(hou)的(de)(de)(de)(de)園(yuan)地(di)(di)，一(yi)(yi)般要(yao)(yao)求土(tu)層厚(hou)度(du)要(yao)(yao)超(chao)過1m。另(ling)外(wai)，也要(yao)(yao)保證足夠(gou)的(de)(de)(de)(de)光(guang)照(zhao)(zhao)和良(liang)好的(de)(de)(de)(de)空氣流通(tong)狀(zhuang)況，即盡量(liang)避免(mian)選擇(ze)(ze)谷(gu)地(di)(di)等弱通(tong)風、弱光(guang)照(zhao)(zhao)的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)方(fang)栽(zai)(zai)植(zhi)(zhi)(zhi)銀(yin)(yin)(yin)杏。銀(yin)(yin)(yin)杏栽(zai)(zai)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)時，對(dui)于株行距、栽(zai)(zai)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)方(fang)向(xiang)的(de)(de)(de)(de)配置(zhi)應(ying)當(dang)注(zhu)意，最好是東西(xi)方(fang)向(xiang)栽(zai)(zai)植(zhi)(zhi)(zhi)，并保持一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)(de)栽(zai)(zai)植(zhi)(zhi)(zhi)密(mi)度(du)，可以(yi)選擇(ze)(ze)2m×2m的(de)(de)(de)(de)栽(zai)(zai)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)密(mi)度(du)。因為銀(yin)(yin)(yin)杏性喜光(guang)，東西(xi)方(fang)向(xiang)栽(zai)(zai)植(zhi)(zhi)(zhi)可以(yi)保證銀(yin)(yin)(yin)杏受(shou)南北方(fang)向(xiang)光(guang)照(zhao)(zhao)更加(jia)充(chong)足，并且較疏的(de)(de)(de)(de)密(mi)度(du)也可以(yi)確(que)保其(qi)(qi)在生(sheng)長過程(cheng)中不受(shou)其(qi)(qi)他鄰樹的(de)(de)(de)(de)影響。另(ling)外(wai)，銀(yin)(yin)(yin)杏對(dui)于環境的(de)(de)(de)(de)適應(ying)能(neng)力較強(qiang)，在酸(suan)堿性土(tu)壤中可以(yi)選擇(ze)(ze)適當(dang)放寬(kuan)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)密(mi)度(du)，在含鹽量(liang)高的(de)(de)(de)(de)土(tu)地(di)(di)中可以(yi)通(tong)過一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)(de)酸(suan)堿度(du)改造后進行種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)。
種植時間選擇
銀杏(xing)(xing)樹種(zhong)(zhong)植(zhi)時(shi)間(jian)受氣溫、區(qu)(qu)位等影響，需要根據地(di)域的(de)(de)(de)(de)(de)(de)不同(tong)(tong)而(er)確定(ding)不同(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)植(zhi)時(shi)間(jian)。對(dui)于長江以(yi)(yi)南的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)區(qu)(qu)，銀杏(xing)(xing)種(zhong)(zhong)植(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)間(jian)可以(yi)(yi)選擇在秋末冬(dong)初的(de)(de)(de)(de)(de)(de)階段(duan)，南方冬(dong)季的(de)(de)(de)(de)(de)(de)土地(di)仍然具有(you)一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)溫，基本能(neng)夠保證銀杏(xing)(xing)栽植(zhi)后根系的(de)(de)(de)(de)(de)(de)損傷恢復需求，同(tong)(tong)時(shi)促進(jin)次(ci)年銀杏(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)迅速成(cheng)長。對(dui)長江以(yi)(yi)北的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)區(qu)(qu)，銀杏(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)植(zhi)宜延遲到春(chun)分(fen)(fen)以(yi)(yi)后。春(chun)分(fen)(fen)以(yi)(yi)后土地(di)基本解凍，在這個時(shi)間(jian)栽植(zhi)銀杏(xing)(xing)可以(yi)(yi)有(you)效(xiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)防止因(yin)土層的(de)(de)(de)(de)(de)(de)寒冷而(er)導(dao)致根系損傷。
種植穴處理
對于銀杏(xing)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)穴處理(li)也要根(gen)(gen)據種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)地的(de)地下水位及土壤性質進(jin)(jin)行綜合判斷，沙土或沙壤土的(de)地塊，種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)穴應(ying)稍小，這樣可以有效的(de)進(jin)(jin)行保水。同時，種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)穴的(de)配置(zhi)也要根(gen)(gen)據銀杏(xing)移植(zhi)(zhi)時的(de)根(gen)(gen)系情(qing)況進(jin)(jin)行決定，一般密根(gen)(gen)應(ying)大(da)坑(keng)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)。種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)穴大(da)小一般需要設(she)置(zhi)為銀杏(xing)植(zhi)(zhi)株根(gen)(gen)系大(da)小的(de)2倍。挖(wa)好種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)穴以后，施一定量基肥，一般以施有機肥或農家肥作為基肥。
樹苗選擇
銀(yin)杏(xing)樹(shu)(shu)種植成活的另一個關鍵(jian)因(yin)素是樹(shu)(shu)苗的選(xuan)(xuan)擇(ze)，一般選(xuan)(xuan)擇(ze)根系(xi)較(jiao)發(fa)達、且樹(shu)(shu)干較(jiao)通直的銀(yin)杏(xing)幼苗。在選(xuan)(xuan)苗時(shi)，還要注意要避免選(xuan)(xuan)擇(ze)具(ju)有病(bing)蟲害(hai)的幼苗，選(xuan)(xuan)擇(ze)無病(bing)蟲害(hai)影響的幼苗栽植。栽植前將(jiang)銀(yin)杏(xing)裸根苗的根系(xi)快速浸泡石灰(hui)水(shui)，然后用清水(shui)清洗(xi)。
其他注意事項
在種植(zhi)的過(guo)程(cheng)中，先將(jiang)表土(tu)(tu)回填(tian)，后(hou)將(jiang)心土(tu)(tu)堆填(tian)于植(zhi)株(zhu)周(zhou)圍形成小(xiao)丘。在填(tian)土(tu)(tu)后(hou)，要(yao)將(jiang)銀(yin)杏樹苗輕輕上拉，保證銀(yin)杏根(gen)系(xi)順(shun)暢(chang)，之后(hou)踏實植(zhi)株(zhu)周(zhou)圍土(tu)(tu)壤，并澆定根(gen)水。
種子供食用（多食易中毒）及藥用。
銀杏性平(ping)，味甘苦澀，有小毒；入肺(fei)、腎經。
明代《本(ben)草綱目》中記(ji)載(zai)，銀(yin)(yin)杏“熟(shu)食溫肺益氣，定喘嗽(sou)，縮小便，止白(bai)(bai)(bai)濁；生食降痰消毒、殺蟲(chong)。”說明銀(yin)(yin)杏果(guo)在治療咳嗽(sou)、哮(xiao)喘、遺(yi)精遺(yi)尿、白(bai)(bai)(bai)帶方面具(ju)(ju)有獨特(te)的效(xiao)(xiao)果(guo)。通過對白(bai)(bai)(bai)果(guo)藥用成分(fen)分(fen)析(xi)得知，果(guo)肉內(nei)含黃酮、內(nei)酯、白(bai)(bai)(bai)果(guo)酸、白(bai)(bai)(bai)果(guo)醇、白(bai)(bai)(bai)果(guo)酚(fen)、鞣酸、抑(yi)菌蛋白(bai)(bai)(bai)及多糖等有效(xiao)(xiao)成分(fen)，具(ju)(ju)有抑(yi)制真菌、抗過敏(min)、通暢血(xue)(xue)管、改(gai)善大(da)腦功能(neng)、延緩老年(nian)人大(da)腦衰老、增(zeng)強記(ji)憶能(neng)力、治療老年(nian)癡呆癥(zheng)和腦供血(xue)(xue)不(bu)足等功效(xiao)(xiao)。除(chu)此以外，銀(yin)(yin)杏還具(ju)(ju)有耐缺(que)氧、抗疲勞和延緩衰老的作用。
銀杏(xing)(xing)葉提取(qu)物對(dui)治療冠心(xin)(xin)病(bing)、心(xin)(xin)絞痛和(he)(he)高脂血癥(zheng)有(you)(you)明顯(xian)的(de)效(xiao)果，可明顯(xian)改善冠心(xin)(xin)病(bing)患者的(de)頭暈、胸悶、心(xin)(xin)悸、氣短(duan)、乏力等癥(zheng)狀，可改善心(xin)(xin)臟(zang)血流、保護缺血心(xin)(xin)肌，降低膽(dan)固醇、甘(gan)油三酯、升(sheng)高高密度(du)脂蛋白(bai)，改善血液流變學(xue)的(de)某些(xie)指(zhi)標(biao)，對(dui)預(yu)防心(xin)(xin)腦血管疾(ji)病(bing)有(you)(you)重要意義。有(you)(you)研(yan)究(jiu)表明銀杏(xing)(xing)葉提取(qu)物在(zai)口腔(qiang)中(zhong)具有(you)(you)一定(ding)(ding)的(de)抗菌(jun)和(he)(he)抗細菌(jun)黏(nian)附等作(zuo)(zuo)用(yong)，且其所(suo)具有(you)(you)的(de)增強免疫、促進腫瘤細胞(bao)凋亡(wang)的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)，對(dui)口腔(qiang)癌具有(you)(you)一定(ding)(ding)的(de)療效(xiao)。另有(you)(you)報道稱銀杏(xing)(xing)葉提取(qu)物能抑制亞硝胺等物質的(de)致(zhi)癌作(zuo)(zuo)用(yong)。
銀杏樹(shu)形(xing)優(you)美，春夏季葉色嫩(nen)綠(lv)，秋季變(bian)成(cheng)黃色，頗為(wei)美觀，可(ke)作(zuo)庭園樹(shu)及行道樹(shu)。
銀杏(xing)為速(su)生珍貴的用(yong)材(cai)樹種，邊材(cai)淡黃(huang)色(se)，心材(cai)淡黃(huang)褐色(se)，結構細，質(zhi)輕軟，富彈性，易加工，有(you)光澤，比(bi)重0.45-0.48，不易開裂，不反(fan)撓，為優良木材(cai)，供建筑、家具、室(shi)內裝飾、雕刻、繪(hui)圖版等用(yong)。葉可作(zuo)(zuo)藥(yao)用(yong)和制(zhi)殺蟲劑,亦(yi)可作(zuo)(zuo)肥料。
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巧笑倩兮 
