銀杏(xing)為中(zhong)生(sheng)代孑遺(yi)的稀有(you)(you)(you)樹(shu)種(zhong)，系我(wo)國特(te)產，僅浙江天(tian)目山(shan)有(you)(you)(you)野生(sheng)狀態的樹(shu)木，生(sheng)于海拔(ba)500-1000米、酸性（pH值5-5.5）黃(huang)壤、排水良好(hao)地帶(dai)的天(tian)然林中(zhong)，常與柳(liu)杉(shan)、榧樹(shu)、藍果樹(shu)等針闊葉樹(shu)種(zhong)混生(sheng)，生(sheng)長旺盛。銀杏(xing)的栽(zai)培(pei)(pei)區(qu)甚廣(guang)：北(bei)自東(dong)北(bei)沈(shen)陽，南達廣(guang)州，東(dong)起華東(dong)海拔(ba)40-1000米地帶(dai)，西(xi)南至貴州、云南西(xi)部（騰(teng)沖）海拔(ba)2000米以下地帶(dai)均(jun)有(you)(you)(you)栽(zai)培(pei)(pei)，以生(sheng)產種(zhong)子為目的，或作園林樹(shu)種(zhong)。栽(zai)培(pei)(pei)區(qu)常用實(shi)生(sheng)苗(miao)、移桿(gan)苗(miao)或根蘗苗(miao)進行(xing)嫁接，可提前(qian)在8-10年(nian)生(sheng)時開(kai)花(hua)結(jie)實(shi)（實(shi)生(sheng)苗(miao)一般(ban)在20年(nian)后才開(kai)始結(jie)種(zhong)子）。各地栽(zai)培(pei)(pei)的銀杏(xing)有(you)(you)(you)數(shu)百年(nian)或千年(nian)以上的老樹(shu)。朝鮮、日本及歐洲、美各國庭園均(jun)有(you)(you)(you)栽(zai)培(pei)(pei)。
喬(qiao)木，高達40米(mi)，胸徑可達4米(mi)；幼(you)樹樹皮(pi)淺縱(zong)裂，大(da)樹之皮(pi)呈(cheng)灰褐(he)色(se)，深縱(zong)裂，粗糙(cao)；幼(you)年(nian)(nian)及壯年(nian)(nian)樹冠圓錐形，老(lao)則廣卵(luan)形；枝近輪生(sheng)(sheng)，斜(xie)上伸展(zhan)（雌(ci)株(zhu)的(de)大(da)枝常(chang)較雄(xiong)株(zhu)開展(zhan)）；一年(nian)(nian)生(sheng)(sheng)的(de)長枝淡褐(he)黃色(se)，二年(nian)(nian)生(sheng)(sheng)以上變為灰色(se)，并有(you)細縱(zong)裂紋；短枝密被葉痕，黑灰色(se)，短枝上亦(yi)可長出(chu)長枝；冬芽(ya)黃褐(he)色(se)，常(chang)為卵(luan)圓形，先端鈍(dun)尖，
葉扇形(xing)，有長(chang)(chang)柄，淡綠(lv)色，無毛，有多(duo)數叉狀(zhuang)并(bing)列(lie)細脈(mo)，頂(ding)端寬5-8厘(li)米(mi)，在(zai)(zai)短枝(zhi)(zhi)上常具(ju)波(bo)狀(zhuang)缺刻(ke)，在(zai)(zai)長(chang)(chang)枝(zhi)(zhi)上常2裂，基部(bu)寬楔形(xing)，柄長(chang)(chang)3-10(多(duo)為(wei)5-8)厘(li)米(mi)，幼樹及萌生枝(zhi)(zhi)上的(de)葉常較(jiao)而深裂(葉片(pian)(pian)長(chang)(chang)達13厘(li)米(mi)，寬15厘(li)米(mi))，有時裂片(pian)(pian)再分裂(這與較(jiao)原始的(de)化石種類之葉相似)，葉在(zai)(zai)一年生長(chang)(chang)枝(zhi)(zhi)上螺旋狀(zhuang)散生，在(zai)(zai)短枝(zhi)(zhi)上3-8葉呈簇(cu)生狀(zhuang)，秋季落葉前變為(wei)黃色，
球花雌(ci)雄(xiong)異(yi)株，單(dan)性(xing)，生(sheng)(sheng)于(yu)短枝頂端(duan)的鱗片狀葉(xie)的腋(ye)內，呈(cheng)簇(cu)生(sheng)(sheng)狀；雄(xiong)球花葇荑花序狀，下垂，雄(xiong)蕊排列(lie)疏(shu)松，具短梗，花藥(yao)(yao)常2個(ge)，長(chang)橢圓(yuan)形(xing)，藥(yao)(yao)室縱裂，藥(yao)(yao)隔不發(fa)；雌(ci)球花具長(chang)梗，梗 端(duan)常分兩叉(cha)，稀(xi)3-5叉(cha)或不分叉(cha)，每叉(cha)頂生(sheng)(sheng)一盤狀珠座，胚珠著生(sheng)(sheng)其上(shang)，通常僅一個(ge)叉(cha)端(duan)的胚珠發(fa)育成種(zhong)子，內媒傳(chuan)粉，
種(zhong)子(zi)具長梗(geng)，下垂，常為橢圓形(xing)(xing)、長倒卵(luan)形(xing)(xing)、卵(luan)圓形(xing)(xing)或近圓球形(xing)(xing)，長2.5-3.5厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)，徑為2厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)，外種(zhong)皮肉(rou)質，熟(shu)時黃(huang)(huang)色(se)(se)或橙黃(huang)(huang)色(se)(se)，外被(bei)白(bai)粉(fen)，有(you)臭葉；中(zhong)處皮白(bai)色(se)(se)，骨質，具2-3條(tiao)縱(zong)脊(ji)；內(nei)種(zhong)皮膜質，淡紅褐色(se)(se)；胚乳(ru)肉(rou)質，味甘略苦；子(zi)葉2枚(mei)，稀3枚(mei)，發芽時不(bu)出土，初生(sheng)葉2-5片，寬(kuan)條(tiao)形(xing)(xing)，長約5毫(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)，寬(kuan)約2毫(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)，先(xian)端微(wei)凹，第4或第5片起之后(hou)生(sheng)葉扇形(xing)(xing)，先(xian)端具一深裂及不(bu)規(gui)則(ze)的波(bo)狀缺(que)刻，葉柄長0.9-2.5厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)；有(you)主(zhu)根，
花(hua)期3-4月，種子9-10月成熟(shu)。
種植地選擇
由于銀(yin)(yin)杏(xing)樹(shu)生長周(zhou)期緩慢，其需(xu)要(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)營養物質(zhi)及光(guang)(guang)照(zhao)(zhao)條(tiao)件(jian)等(deng)都要(yao)(yao)(yao)求(qiu)較為(wei)充(chong)足(zu)，因此立(li)地(di)(di)(di)條(tiao)件(jian)盡量選(xuan)擇在(zai)地(di)(di)(di)勢高、交通方便，且兼(jian)具良好排(pai)水能力的(de)(de)(de)位置。種(zhong)植(zhi)銀(yin)(yin)杏(xing)的(de)(de)(de)苗(miao)園還要(yao)(yao)(yao)注意(yi)選(xuan)擇土層較厚的(de)(de)(de)園地(di)(di)(di)，一般要(yao)(yao)(yao)求(qiu)土層厚度(du)(du)要(yao)(yao)(yao)超(chao)過(guo)1m。另外(wai)(wai)，也(ye)要(yao)(yao)(yao)保證足(zu)夠的(de)(de)(de)光(guang)(guang)照(zhao)(zhao)和良好的(de)(de)(de)空氣(qi)流通狀況(kuang)，即盡量避(bi)免選(xuan)擇谷地(di)(di)(di)等(deng)弱(ruo)通風(feng)、弱(ruo)光(guang)(guang)照(zhao)(zhao)的(de)(de)(de)地(di)(di)(di)方栽(zai)植(zhi)銀(yin)(yin)杏(xing)。銀(yin)(yin)杏(xing)栽(zai)種(zhong)時(shi)，對于株行距、栽(zai)種(zhong)方向(xiang)(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)配置應(ying)當(dang)注意(yi)，最好是東(dong)西方向(xiang)(xiang)(xiang)栽(zai)植(zhi)，并保持(chi)一定的(de)(de)(de)栽(zai)植(zhi)密度(du)(du)，可(ke)以選(xuan)擇2m×2m的(de)(de)(de)栽(zai)種(zhong)密度(du)(du)。因為(wei)銀(yin)(yin)杏(xing)性喜光(guang)(guang)，東(dong)西方向(xiang)(xiang)(xiang)栽(zai)植(zhi)可(ke)以保證銀(yin)(yin)杏(xing)受(shou)南北方向(xiang)(xiang)(xiang)光(guang)(guang)照(zhao)(zhao)更加充(chong)足(zu)，并且較疏的(de)(de)(de)密度(du)(du)也(ye)可(ke)以確保其在(zai)生長過(guo)程中(zhong)不受(shou)其他鄰樹(shu)的(de)(de)(de)影響(xiang)。另外(wai)(wai)，銀(yin)(yin)杏(xing)對于環境的(de)(de)(de)適(shi)應(ying)能力較強，在(zai)酸堿性土壤中(zhong)可(ke)以選(xuan)擇適(shi)當(dang)放寬種(zhong)植(zhi)密度(du)(du)，在(zai)含鹽量高的(de)(de)(de)土地(di)(di)(di)中(zhong)可(ke)以通過(guo)一定的(de)(de)(de)酸堿度(du)(du)改造后進行種(zhong)植(zhi)。
種植時間選擇
銀(yin)杏樹種植時間(jian)受氣溫、區位等(deng)影響，需要根(gen)據地(di)(di)域的(de)(de)(de)(de)不(bu)同而(er)確定(ding)不(bu)同的(de)(de)(de)(de)種植時間(jian)。對(dui)于長江以(yi)南的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)區，銀(yin)杏種植的(de)(de)(de)(de)時間(jian)可(ke)以(yi)選擇在秋末冬初的(de)(de)(de)(de)階段(duan)，南方冬季的(de)(de)(de)(de)土地(di)(di)仍然具有一定(ding)的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)溫，基(ji)本能夠保證銀(yin)杏栽植后(hou)根(gen)系的(de)(de)(de)(de)損傷恢復需求，同時促進次年銀(yin)杏的(de)(de)(de)(de)迅(xun)速成長。對(dui)長江以(yi)北的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)區，銀(yin)杏的(de)(de)(de)(de)種植宜(yi)延遲到春分以(yi)后(hou)。春分以(yi)后(hou)土地(di)(di)基(ji)本解凍(dong)，在這個時間(jian)栽植銀(yin)杏可(ke)以(yi)有效的(de)(de)(de)(de)防止因土層(ceng)的(de)(de)(de)(de)寒(han)冷(leng)而(er)導致根(gen)系損傷。
種植穴處理
對于銀(yin)杏種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)穴處理也要根(gen)據(ju)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)地的(de)(de)地下(xia)水位及土壤性質進行綜合判斷(duan)，沙(sha)土或(huo)沙(sha)壤土的(de)(de)地塊，種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)穴應稍小(xiao)(xiao)，這(zhe)樣可以有效的(de)(de)進行保水。同時(shi)，種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)穴的(de)(de)配置也要根(gen)據(ju)銀(yin)杏移植(zhi)(zhi)時(shi)的(de)(de)根(gen)系(xi)情況進行決定，一(yi)般密根(gen)應大坑種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)。種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)穴大小(xiao)(xiao)一(yi)般需要設置為銀(yin)杏植(zhi)(zhi)株根(gen)系(xi)大小(xiao)(xiao)的(de)(de)2倍。挖(wa)好種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)穴以后，施一(yi)定量基肥，一(yi)般以施有機肥或(huo)農家肥作為基肥。
樹苗選擇
銀杏樹種植成(cheng)活的另一個關鍵(jian)因素是(shi)樹苗(miao)的選擇，一般選擇根系較發達、且樹干(gan)較通直的銀杏幼(you)苗(miao)。在選苗(miao)時，還要(yao)注意要(yao)避免選擇具有病蟲(chong)害的幼(you)苗(miao)，選擇無病蟲(chong)害影響的幼(you)苗(miao)栽(zai)植。栽(zai)植前將銀杏裸根苗(miao)的根系快速浸泡石灰(hui)水(shui)，然后(hou)用(yong)清(qing)水(shui)清(qing)洗。
其他注意事項
在(zai)種植的過程中，先將表土(tu)回填，后(hou)將心土(tu)堆(dui)填于植株周圍形成小(xiao)丘。在(zai)填土(tu)后(hou)，要(yao)將銀杏樹(shu)苗(miao)輕輕上拉，保(bao)證銀杏根系順暢，之后(hou)踏(ta)實(shi)植株周圍土(tu)壤(rang)，并澆定根水。
種子供食(shi)(shi)用(yong)（多(duo)食(shi)(shi)易中(zhong)毒(du)）及藥用(yong)。
銀(yin)杏性平，味(wei)甘苦澀，有(you)小毒(du)；入肺、腎經(jing)。
明代《本(ben)草綱(gang)目》中記載(zai)，銀杏“熟食(shi)溫肺益氣，定喘(chuan)嗽，縮小便，止白(bai)(bai)(bai)濁；生食(shi)降痰(tan)消毒、殺蟲。”說明銀杏果在治療(liao)咳嗽、哮(xiao)喘(chuan)、遺精遺尿、白(bai)(bai)(bai)帶方面(mian)具(ju)(ju)有(you)獨特(te)的(de)效(xiao)果。通(tong)(tong)過對白(bai)(bai)(bai)果藥用成(cheng)分分析得知，果肉(rou)內含黃酮、內酯、白(bai)(bai)(bai)果酸、白(bai)(bai)(bai)果醇(chun)、白(bai)(bai)(bai)果酚(fen)、鞣(rou)酸、抑(yi)菌蛋白(bai)(bai)(bai)及多糖等有(you)效(xiao)成(cheng)分，具(ju)(ju)有(you)抑(yi)制真菌、抗過敏、通(tong)(tong)暢血管、改善大腦功能、延緩老(lao)年人大腦衰老(lao)、增強記憶能力、治療(liao)老(lao)年癡呆癥和腦供血不足(zu)等功效(xiao)。除此以外，銀杏還具(ju)(ju)有(you)耐缺氧、抗疲勞和延緩衰老(lao)的(de)作(zuo)用。
銀杏葉(xie)提取物(wu)(wu)對(dui)(dui)治療(liao)冠(guan)心(xin)(xin)病、心(xin)(xin)絞(jiao)痛和高(gao)脂(zhi)血(xue)癥有明顯的效(xiao)果，可明顯改(gai)善冠(guan)心(xin)(xin)病患者的頭暈、胸(xiong)悶、心(xin)(xin)悸、氣短、乏(fa)力(li)等(deng)癥狀，可改(gai)善心(xin)(xin)臟(zang)血(xue)流、保護缺血(xue)心(xin)(xin)肌，降(jiang)低膽(dan)固醇、甘油三酯、升(sheng)高(gao)高(gao)密度(du)脂(zhi)蛋白(bai)，改(gai)善血(xue)液流變學的某些(xie)指標，對(dui)(dui)預防心(xin)(xin)腦血(xue)管疾病有重要(yao)意義(yi)。有研究表明銀杏葉(xie)提取物(wu)(wu)在(zai)口腔中具(ju)有一定的抗菌和抗細(xi)菌黏附等(deng)作(zuo)(zuo)用(yong)，且(qie)其(qi)所具(ju)有的增強免疫、促進腫瘤細(xi)胞凋亡的作(zuo)(zuo)用(yong)，對(dui)(dui)口腔癌具(ju)有一定的療(liao)效(xiao)。另有報(bao)道(dao)稱(cheng)銀杏葉(xie)提取物(wu)(wu)能抑制(zhi)亞硝胺等(deng)物(wu)(wu)質的致癌作(zuo)(zuo)用(yong)。
銀杏樹形優美，春夏季(ji)葉色嫩綠(lv)，秋季(ji)變成黃色，頗為美觀，可作(zuo)庭(ting)園樹及行道樹。
銀杏為速生(sheng)珍貴的用(yong)材(cai)樹種(zhong)，邊材(cai)淡黃色，心材(cai)淡黃褐色，結構細，質輕軟，富彈性，易(yi)加(jia)工，有光澤，比重0.45-0.48，不(bu)易(yi)開裂，不(bu)反撓，為優良木材(cai)，供建筑、家具(ju)、室內裝飾、雕刻、繪圖版等用(yong)。葉可作(zuo)(zuo)藥用(yong)和制殺(sha)蟲劑,亦可作(zuo)(zuo)肥料。
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巧笑倩兮 
