銀(yin)杏為中(zhong)生(sheng)(sheng)代孑遺的(de)稀有樹(shu)(shu)種(zhong)，系(xi)我國特產(chan)(chan)，僅(jin)浙(zhe)江(jiang)天目山有野生(sheng)(sheng)狀(zhuang)態的(de)樹(shu)(shu)木，生(sheng)(sheng)于海(hai)拔(ba)500-1000米(mi)、酸性（pH值5-5.5）黃壤、排水良好地(di)帶(dai)的(de)天然林中(zhong)，常與柳杉(shan)、榧樹(shu)(shu)、藍果樹(shu)(shu)等(deng)針闊葉樹(shu)(shu)種(zhong)混生(sheng)(sheng)，生(sheng)(sheng)長旺盛。銀(yin)杏的(de)栽培(pei)(pei)區(qu)(qu)甚廣(guang)：北自東(dong)(dong)北沈陽，南達廣(guang)州(zhou)，東(dong)(dong)起(qi)華東(dong)(dong)海(hai)拔(ba)40-1000米(mi)地(di)帶(dai)，西(xi)南至(zhi)貴州(zhou)、云(yun)南西(xi)部（騰(teng)沖）海(hai)拔(ba)2000米(mi)以(yi)(yi)下地(di)帶(dai)均有栽培(pei)(pei)，以(yi)(yi)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)種(zhong)子為目的(de)，或作園林樹(shu)(shu)種(zhong)。栽培(pei)(pei)區(qu)(qu)常用(yong)實(shi)生(sheng)(sheng)苗(miao)(miao)、移桿苗(miao)(miao)或根蘗苗(miao)(miao)進行(xing)嫁接，可提前在(zai)8-10年(nian)(nian)生(sheng)(sheng)時開花結實(shi)（實(shi)生(sheng)(sheng)苗(miao)(miao)一般在(zai)20年(nian)(nian)后才(cai)開始(shi)結種(zhong)子）。各地(di)栽培(pei)(pei)的(de)銀(yin)杏有數(shu)百年(nian)(nian)或千年(nian)(nian)以(yi)(yi)上的(de)老樹(shu)(shu)。朝鮮(xian)、日(ri)本及歐洲、美各國庭園均有栽培(pei)(pei)。
喬木(mu)，高(gao)達(da)40米，胸徑可(ke)達(da)4米；幼樹(shu)樹(shu)皮淺縱裂(lie)，大樹(shu)之皮呈(cheng)灰褐色(se)，深縱裂(lie)，粗(cu)糙(cao)；幼年(nian)及壯年(nian)樹(shu)冠圓錐(zhui)形(xing)，老則(ze)廣(guang)卵(luan)形(xing)；枝(zhi)(zhi)近(jin)輪生，斜上(shang)伸展(zhan)（雌株的(de)大枝(zhi)(zhi)常(chang)較雄株開展(zhan)）；一年(nian)生的(de)長(chang)(chang)枝(zhi)(zhi)淡(dan)褐黃色(se)，二年(nian)生以上(shang)變為(wei)灰色(se)，并有細縱裂(lie)紋；短(duan)枝(zhi)(zhi)密被葉痕，黑灰色(se)，短(duan)枝(zhi)(zhi)上(shang)亦(yi)可(ke)長(chang)(chang)出長(chang)(chang)枝(zhi)(zhi)；冬芽黃褐色(se)，常(chang)為(wei)卵(luan)圓形(xing)，先端(duan)鈍尖(jian)，
葉(xie)扇形(xing)，有長柄，淡綠色，無(wu)毛，有多數叉狀并列細(xi)脈，頂端寬5-8厘(li)米(mi)(mi)，在短(duan)枝(zhi)上(shang)常具波狀缺刻，在長枝(zhi)上(shang)常2裂(lie)，基(ji)部(bu)寬楔形(xing)，柄長3-10(多為(wei)5-8)厘(li)米(mi)(mi)，幼(you)樹及萌生(sheng)枝(zhi)上(shang)的葉(xie)常較而深裂(lie)(葉(xie)片長達(da)13厘(li)米(mi)(mi)，寬15厘(li)米(mi)(mi))，有時裂(lie)片再分裂(lie)(這與較原始的化石種類之葉(xie)相似)，葉(xie)在一(yi)年(nian)生(sheng)長枝(zhi)上(shang)螺旋(xuan)狀散生(sheng)，在短(duan)枝(zhi)上(shang)3-8葉(xie)呈(cheng)簇生(sheng)狀，秋(qiu)季落(luo)葉(xie)前變為(wei)黃(huang)色，
球(qiu)花(hua)雌(ci)雄異株，單性，生(sheng)于短枝(zhi)頂端(duan)的(de)鱗(lin)片狀葉的(de)腋內，呈簇生(sheng)狀；雄球(qiu)花(hua)葇荑花(hua)序狀，下垂，雄蕊排列疏松，具(ju)短梗，花(hua)藥常(chang)2個(ge)，長(chang)橢圓形，藥室縱裂，藥隔不(bu)發(fa)；雌(ci)球(qiu)花(hua)具(ju)長(chang)梗，梗 端(duan)常(chang)分(fen)兩叉(cha)(cha)，稀3-5叉(cha)(cha)或不(bu)分(fen)叉(cha)(cha)，每叉(cha)(cha)頂生(sheng)一盤狀珠座，胚珠著生(sheng)其上，通常(chang)僅一個(ge)叉(cha)(cha)端(duan)的(de)胚珠發(fa)育成種子，內媒傳(chuan)粉，
種子(zi)具(ju)(ju)長梗，下(xia)垂，常為橢圓(yuan)(yuan)形、長倒卵形、卵圓(yuan)(yuan)形或近圓(yuan)(yuan)球形，長2.5-3.5厘米(mi)，徑為2厘米(mi)，外種皮(pi)肉質(zhi)，熟(shu)時(shi)黃色或橙黃色，外被白粉(fen)，有臭葉；中處皮(pi)白色，骨質(zhi)，具(ju)(ju)2-3條(tiao)縱脊(ji)；內種皮(pi)膜質(zhi)，淡紅褐(he)色；胚乳肉質(zhi)，味甘略苦；子(zi)葉2枚，稀3枚，發芽時(shi)不出土，初生(sheng)葉2-5片，寬條(tiao)形，長約5毫(hao)米(mi)，寬約2毫(hao)米(mi)，先端(duan)微凹，第4或第5片起(qi)之后生(sheng)葉扇形，先端(duan)具(ju)(ju)一深裂及不規則的波狀缺刻，葉柄長0.9-2.5厘米(mi)；有主根，
花期3-4月，種(zhong)子9-10月成熟。
種植地選擇
由于銀(yin)(yin)杏(xing)樹生長(chang)周期緩慢(man)，其需要(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)營養物(wu)質及光(guang)(guang)照(zhao)條(tiao)件(jian)等都要(yao)(yao)求(qiu)較為充足(zu)(zu)，因(yin)此立地(di)(di)條(tiao)件(jian)盡量選(xuan)(xuan)擇在地(di)(di)勢高、交(jiao)通方(fang)(fang)便，且(qie)兼(jian)具良好(hao)排水(shui)能(neng)力的(de)(de)(de)(de)位置(zhi)。種(zhong)植(zhi)銀(yin)(yin)杏(xing)的(de)(de)(de)(de)苗(miao)園還要(yao)(yao)注意選(xuan)(xuan)擇土(tu)層較厚(hou)的(de)(de)(de)(de)園地(di)(di)，一(yi)(yi)般要(yao)(yao)求(qiu)土(tu)層厚(hou)度(du)要(yao)(yao)超過1m。另外，也要(yao)(yao)保(bao)證足(zu)(zu)夠的(de)(de)(de)(de)光(guang)(guang)照(zhao)和(he)良好(hao)的(de)(de)(de)(de)空氣流通狀況，即盡量避(bi)免選(xuan)(xuan)擇谷地(di)(di)等弱通風、弱光(guang)(guang)照(zhao)的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)方(fang)(fang)栽(zai)植(zhi)銀(yin)(yin)杏(xing)。銀(yin)(yin)杏(xing)栽(zai)種(zhong)時，對(dui)于株行距、栽(zai)種(zhong)方(fang)(fang)向的(de)(de)(de)(de)配(pei)置(zhi)應(ying)當注意，最好(hao)是東西方(fang)(fang)向栽(zai)植(zhi)，并保(bao)持一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)(de)栽(zai)植(zhi)密(mi)(mi)度(du)，可(ke)以(yi)選(xuan)(xuan)擇2m×2m的(de)(de)(de)(de)栽(zai)種(zhong)密(mi)(mi)度(du)。因(yin)為銀(yin)(yin)杏(xing)性(xing)喜光(guang)(guang)，東西方(fang)(fang)向栽(zai)植(zhi)可(ke)以(yi)保(bao)證銀(yin)(yin)杏(xing)受(shou)南(nan)北方(fang)(fang)向光(guang)(guang)照(zhao)更加充足(zu)(zu)，并且(qie)較疏(shu)的(de)(de)(de)(de)密(mi)(mi)度(du)也可(ke)以(yi)確保(bao)其在生長(chang)過程中(zhong)不受(shou)其他(ta)鄰樹的(de)(de)(de)(de)影響。另外，銀(yin)(yin)杏(xing)對(dui)于環境的(de)(de)(de)(de)適應(ying)能(neng)力較強，在酸堿性(xing)土(tu)壤(rang)中(zhong)可(ke)以(yi)選(xuan)(xuan)擇適當放寬種(zhong)植(zhi)密(mi)(mi)度(du)，在含鹽量高的(de)(de)(de)(de)土(tu)地(di)(di)中(zhong)可(ke)以(yi)通過一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)(de)酸堿度(du)改造后進行種(zhong)植(zhi)。
種植時間選擇
銀(yin)(yin)杏樹(shu)種(zhong)植(zhi)時(shi)間(jian)受氣(qi)溫、區(qu)位等影(ying)響，需(xu)要根據地域的(de)不(bu)同而(er)確定不(bu)同的(de)種(zhong)植(zhi)時(shi)間(jian)。對于(yu)長江(jiang)以(yi)(yi)(yi)(yi)南(nan)的(de)地區(qu)，銀(yin)(yin)杏種(zhong)植(zhi)的(de)時(shi)間(jian)可(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)選(xuan)擇在秋末冬(dong)初的(de)階(jie)段(duan)，南(nan)方冬(dong)季的(de)土地仍然(ran)具有一定的(de)地溫，基本能夠保證銀(yin)(yin)杏栽(zai)(zai)植(zhi)后(hou)根系的(de)損(sun)傷恢復需(xu)求，同時(shi)促(cu)進次年銀(yin)(yin)杏的(de)迅速成長。對長江(jiang)以(yi)(yi)(yi)(yi)北的(de)地區(qu)，銀(yin)(yin)杏的(de)種(zhong)植(zhi)宜延遲到春(chun)分(fen)以(yi)(yi)(yi)(yi)后(hou)。春(chun)分(fen)以(yi)(yi)(yi)(yi)后(hou)土地基本解凍，在這個時(shi)間(jian)栽(zai)(zai)植(zhi)銀(yin)(yin)杏可(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)有效的(de)防止因土層的(de)寒冷而(er)導致根系損(sun)傷。
種植穴處理
對于銀(yin)(yin)杏種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)穴(xue)(xue)處理也要(yao)根(gen)據種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)地的(de)地下水位(wei)及(ji)土壤(rang)性質(zhi)進行綜合判斷(duan)，沙土或(huo)沙壤(rang)土的(de)地塊，種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)穴(xue)(xue)應稍小(xiao)，這樣可(ke)以(yi)有效的(de)進行保水。同時(shi)，種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)穴(xue)(xue)的(de)配置(zhi)(zhi)也要(yao)根(gen)據銀(yin)(yin)杏移植(zhi)時(shi)的(de)根(gen)系情況進行決(jue)定，一(yi)般(ban)密根(gen)應大坑(keng)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)。種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)穴(xue)(xue)大小(xiao)一(yi)般(ban)需要(yao)設置(zhi)(zhi)為(wei)銀(yin)(yin)杏植(zhi)株根(gen)系大小(xiao)的(de)2倍。挖好種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)穴(xue)(xue)以(yi)后，施一(yi)定量基肥(fei)(fei)，一(yi)般(ban)以(yi)施有機肥(fei)(fei)或(huo)農家肥(fei)(fei)作為(wei)基肥(fei)(fei)。
樹苗選擇
銀杏(xing)(xing)樹種植(zhi)成活的(de)(de)另一個關(guan)鍵因素是樹苗(miao)的(de)(de)選(xuan)擇，一般選(xuan)擇根(gen)系較發達、且樹干較通直的(de)(de)銀杏(xing)(xing)幼苗(miao)。在選(xuan)苗(miao)時，還要注意要避免選(xuan)擇具有(you)病(bing)蟲(chong)(chong)害的(de)(de)幼苗(miao)，選(xuan)擇無病(bing)蟲(chong)(chong)害影(ying)響的(de)(de)幼苗(miao)栽(zai)植(zhi)。栽(zai)植(zhi)前將銀杏(xing)(xing)裸根(gen)苗(miao)的(de)(de)根(gen)系快速浸泡(pao)石灰(hui)水，然(ran)后用清(qing)水清(qing)洗。
其他注意事項
在種植的過(guo)程中(zhong)，先將(jiang)(jiang)表土回填，后將(jiang)(jiang)心土堆填于植株周圍形成小丘。在填土后，要將(jiang)(jiang)銀杏(xing)樹苗(miao)輕輕上拉(la)，保(bao)證銀杏(xing)根系(xi)順暢(chang)，之后踏(ta)實植株周圍土壤，并澆定根水。
種子供食用(yong)(yong)（多食易(yi)中毒(du)）及藥用(yong)(yong)。
銀杏性平，味甘苦澀，有小毒；入肺(fei)、腎經。
明代《本草綱目》中記載，銀(yin)(yin)杏(xing)“熟食(shi)溫肺益氣，定喘嗽，縮小便，止(zhi)白濁(zhuo)；生食(shi)降痰消(xiao)毒、殺蟲(chong)。”說明銀(yin)(yin)杏(xing)果(guo)在治療咳嗽、哮喘、遺精遺尿(niao)、白帶方面具(ju)有(you)獨特的(de)效果(guo)。通(tong)過(guo)對白果(guo)藥用(yong)(yong)成分分析(xi)得知，果(guo)肉內(nei)含黃酮、內(nei)酯、白果(guo)酸、白果(guo)醇、白果(guo)酚、鞣(rou)酸、抑菌蛋白及多糖等有(you)效成分，具(ju)有(you)抑制(zhi)真菌、抗(kang)過(guo)敏、通(tong)暢(chang)血管、改善大(da)腦(nao)功(gong)能、延(yan)緩(huan)老年(nian)人大(da)腦(nao)衰(shuai)老、增強記憶(yi)能力、治療老年(nian)癡呆癥和腦(nao)供血不(bu)足等功(gong)效。除此(ci)以外，銀(yin)(yin)杏(xing)還(huan)具(ju)有(you)耐缺氧、抗(kang)疲勞和延(yan)緩(huan)衰(shuai)老的(de)作用(yong)(yong)。
銀(yin)杏葉提(ti)取物(wu)對治(zhi)療冠心(xin)病(bing)、心(xin)絞痛(tong)和高脂(zhi)血(xue)(xue)(xue)癥(zheng)有(you)明顯(xian)的(de)效果(guo)，可(ke)明顯(xian)改善(shan)冠心(xin)病(bing)患者的(de)頭暈、胸悶、心(xin)悸、氣(qi)短、乏力等癥(zheng)狀(zhuang)，可(ke)改善(shan)心(xin)臟血(xue)(xue)(xue)流(liu)、保護缺(que)血(xue)(xue)(xue)心(xin)肌(ji)，降低(di)膽固醇、甘油(you)三(san)酯、升(sheng)高高密度脂(zhi)蛋白，改善(shan)血(xue)(xue)(xue)液(ye)流(liu)變學的(de)某些指標，對預防心(xin)腦血(xue)(xue)(xue)管(guan)疾病(bing)有(you)重要(yao)意義。有(you)研究表明銀(yin)杏葉提(ti)取物(wu)在(zai)口(kou)(kou)腔中具有(you)一定的(de)抗菌和抗細(xi)菌黏附等作用，且其(qi)所具有(you)的(de)增(zeng)強免(mian)疫、促進腫瘤細(xi)胞凋亡的(de)作用，對口(kou)(kou)腔癌具有(you)一定的(de)療效。另有(you)報道稱銀(yin)杏葉提(ti)取物(wu)能抑制亞硝胺等物(wu)質(zhi)的(de)致癌作用。
銀杏樹形優美，春夏季葉色(se)嫩綠，秋季變成黃色(se)，頗為美觀，可作(zuo)庭園樹及行道樹。
銀杏為(wei)速生(sheng)珍(zhen)貴的用材(cai)(cai)樹種，邊(bian)材(cai)(cai)淡黃色(se)，心材(cai)(cai)淡黃褐色(se)，結構細，質輕(qing)軟，富彈性，易加工，有光澤(ze)，比重0.45-0.48，不(bu)易開裂，不(bu)反(fan)撓，為(wei)優良木材(cai)(cai)，供(gong)建筑、家具、室內裝飾、雕刻、繪(hui)圖版等用。葉可(ke)作(zuo)(zuo)藥(yao)用和制殺蟲劑,亦(yi)可(ke)作(zuo)(zuo)肥料。
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巧笑倩兮 
