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生長與分布

產的生境

原產于歐洲，中國偶(ou)見引種栽(zai)培。適合沙質土壤及干(gan)燥地區種植(zhi)，怕澇，一般田間持水量在60%有利于生(sheng)長。最適生(sheng)長溫(wen)度20-30℃，在-20℃可安全越冬。早春地表(biao)溫(wen)度達到5℃開始萌芽(ya)，幼(you)苗(miao)可耐瞬間-5℃的低溫(wen)。

形態及特征

半灌木，高20-50（80）厘(li)米。莖(jing)多(duo)分枝(zhi)，鈍四稜(leng)形(xing)，具(ju)(ju)條(tiao)紋，被短柔(rou)毛。葉(xie)線形(xing)，披(pi)針形(xing)或線狀披(pi)針形(xing)，長1-4厘(li)米，寬2-7毫米，先端鈍，基(ji)部漸狹至(zhi)楔形(xing)，無柄(bing)，兩面(mian)無毛，具(ju)(ju)腺點，中脈在上面(mian)不顯(xian)著，下面(mian)明顯(xian)隆起，邊緣粗糙且(qie)有短的糙伏毛，稍內卷(juan)。

輪傘花(hua)(hua)(hua)序(xu)具3-7花(hua)(hua)(hua)，腋生(sheng)(sheng)，常偏向于一側(ce)，具長(chang)不及(ji)1毫(hao)(hao)(hao)米(mi)的(de)(de)總梗，組成通常長(chang)4厘米(mi)的(de)(de)伸長(chang)的(de)(de)頂(ding)生(sheng)(sheng)穗狀花(hua)(hua)(hua)序(xu)，在(zai)上(shang)部者(zhe)較(jiao)密集(ji)，在(zai)下部者(zhe)遠離，有(you)時在(zai)主軸頂(ding)端(duan)由(you)于側(ce)生(sheng)(sheng)花(hua)(hua)(hua)枝(zhi)緊縮而(er)聚集(ji)成圓錐花(hua)(hua)(hua)序(xu)，此時花(hua)(hua)(hua)序(xu)甚伸長(chang)，長(chang)達(da)10厘米(mi)；苞片及(ji)小苞片線狀鉆(zhan)形(xing)(xing)，銳(rui)尖，比花(hua)(hua)(hua)梗長(chang)，長(chang)3-5毫(hao)(hao)(hao)米(mi)，被(bei)(bei)微(wei)柔(rou)(rou)毛(mao)(mao)；花(hua)(hua)(hua)梗長(chang)0.5-1.5毫(hao)(hao)(hao)米(mi)，與(yu)總梗均(jun)被(bei)(bei)微(wei)柔(rou)(rou)毛(mao)(mao)。花(hua)(hua)(hua)萼管狀，連齒長(chang)約(yue)(yue)7.5毫(hao)(hao)(hao)米(mi)，常具色澤，外面(mian)在(zai)脈(mo)上(shang)被(bei)(bei)微(wei)柔(rou)(rou)毛(mao)(mao)，脈(mo)間具腺點，內面(mian)無毛(mao)(mao)，顯著15脈(mo)，齒間凹(ao)陷由(you)于二(er)(er)脈(mo)連結(jie)而(er)多(duo)少呈瘤狀，萼齒5，三角狀披針形(xing)(xing)，長(chang)約(yue)(yue)2.5毫(hao)(hao)(hao)米(mi)，先端(duan)具短刺尖頭(tou)。花(hua)(hua)(hua)冠(guan)淺藍至(zhi)紫色，長(chang)約(yue)(yue)1厘米(mi)，外面(mian)除下唇(chun)中(zhong)裂(lie)(lie)片及(ji)冠(guan)筒(tong)(tong)基部外均(jun)被(bei)(bei)微(wei)柔(rou)(rou)毛(mao)(mao)，內面(mian)無毛(mao)(mao)，冠(guan)筒(tong)(tong)長(chang)約(yue)(yue)7.毫(hao)(hao)(hao)米(mi)，幾不超出(chu)(chu)花(hua)(hua)(hua)萼，冠(guan)檐二(er)(er)唇(chun)形(xing)(xing)，上(shang)唇(chun)卵圓形(xing)(xing)，直伸，長(chang)約(yue)(yue)2.5毫(hao)(hao)(hao)米(mi)，先端(duan)2裂(lie)(lie)，下唇(chun)開張，3裂(lie)(lie)，中(zhong)裂(lie)(lie)片寬(kuan)大(da)，寬(kuan)超過二(er)(er)側(ce)裂(lie)(lie)片，側(ce)裂(lie)(lie)片卵圓形(xing)(xing)。雄蕊4，前對(dui)較(jiao)長(chang)，明顯伸出(chu)(chu)花(hua)(hua)(hua)冠(guan)，后(hou)對(dui)較(jiao)短，稍(shao)伸出(chu)(chu)花(hua)(hua)(hua)冠(guan)，花(hua)(hua)(hua)絲絲狀，無毛(mao)(mao)，花(hua)(hua)(hua)藥(yao)卵圓形(xing)(xing)，2室，室叉開。花(hua)(hua)(hua)柱略超出(chu)(chu)雄蕊，向前彎，先端(duan)相(xiang)等2淺裂(lie)(lie)；花(hua)(hua)(hua)盤平(ping)頂(ding)，子房無毛(mao)(mao)，花(hua)(hua)(hua)期(qi)6月。

栽培方法

定植

定植時間

晚(wan)霜過(guo)后定(ding)植，一般(ban)在4月(yue)底(di)5月(yue)初(chu)定(ding)植為最佳時間。

定植密度

一般要求寬(kuan)窄行(xing)定植(zhi)，寬(kuan)行(xing)80厘米(mi)，窄行(xing)60厘米(mi)，株(zhu)距(ju)40鋤左(zuo)右(you)，定植(zhi)密度2500株(zhu)/畝左(zuo)右(you)。

定植方式

定(ding)植時掌握(wo)好墑情，粘重土地要(yao)(yao)求(qiu)持水(shui)量在(zai)60%，沙(sha)土地持水(shui)量要(yao)(yao)達到(dao)80%.定(ding)植時，選擇(ze)健(jian)壯無病的種苗(miao)，在(zai)壟面(mian)距(ju)(ju)溝邊(bian)10厘(li)米處，挖下口(kou)4-6厘(li)米、上口(kou)6-8厘(li)米、深度(du)6厘(li)米穴，洞口(kou)不塌(ta)土，在(zai)移(yi)栽時要(yao)(yao)求(qiu)“深、實(shi)”二(er)字。“深”要(yao)(yao)求(qiu)埋到(dao)秧苗(miao)的第一對真(zhen)葉處，以不埋住心葉為宜；“實(shi)”要(yao)(yao)求(qiu)將土壓實(shi)，以防止根層(ceng)土壤分離，形成吊死苗(miao)，株距(ju)(ju)為40厘(li)米。

撫育

灌水

為促(cu)使新根(gen)(gen)生長(chang)(chang)，在(zai)沙(sha)土地(di)(di)應緊(jin)跟定(ding)苗(miao)水(shui)(shui)，粘重土地(di)(di)根(gen)(gen)據墑情灌(guan)(guan)定(ding)苗(miao)水(shui)(shui)。7-10天后，再灌(guan)(guan)一次緩苗(miao)水(shui)(shui)。營(ying)養(yang)生長(chang)(chang)初期(qi)，小苗(miao)怕澇怕旱，如積水(shui)(shui)時間長(chang)(chang)缺氧(yang)，會引起(qi)植(zhi)株死亡或產生疫病。如過早，由于苗(miao)小，根(gen)(gen)系淺(qian)，吸不上水(shui)(shui)分，導致(zhi)死亡。因(yin)此，根(gen)(gen)據墑情灌(guan)(guan)水(shui)(shui)，在(zai)整個生長(chang)(chang)周期(qi)里，沙(sha)土地(di)(di)灌(guan)(guan)水(shui)(shui)10次，粘土地(di)(di)灌(guan)(guan)水(shui)(shui)6次左右(you)。隨著(zhu)植(zhi)株生長(chang)(chang)量的加大(da)，澆水(shui)(shui)量逐次加大(da)。前茬病害嚴重的地(di)(di)塊，不可串灌(guan)(guan)，以(yi)免引起(qi)病害傳染。粘重土壤9月(yue)初停(ting)水(shui)(shui)，沙(sha)地(di)(di)9月(yue)中旬停(ting)水(shui)(shui)。

追肥

為保證植(zhi)株正常(chang)生長，緩(huan)苗(miao)期(qi)(qi)可用0.3%的磷(lin)酸二氫鉀葉面噴肥，使植(zhi)株體內快速得到(dao)恢復(fu)。神香(xiang)草對(dui)氮、磷(lin)、鉀要求為N:P:K=1:0.6:0.4.一般在植(zhi)株生長旺期(qi)(qi)，根據(ju)土地肥力追(zhui)施(shi)腐熟糞稀2-3次，每次200千克/畝，尿素25千克/畝，促進營養生長、花芽(ya)分(fen)化。

中耕除草

每次灌(guan)水后，由淺逐漸加(jia)深(shen)中耕，防止草荒(huang)，減少(shao)雜(za)草。一般一個(ge)生長周期(qi)至少(shao)中耕5次。

采收

神香(xiang)草有5%的(de)花開放時(shi)進行(xing)采(cai)收(shou)，一(yi)般(ban)(ban)第一(yi)年在7月(yue)上中(zhong)旬(xun)(xun)采(cai)收(shou)第一(yi)茬，第二(er)年6月(yue)中(zhong)下旬(xun)(xun)采(cai)收(shou)第一(yi)茬，收(shou)割時(shi)留茬8-10厘米。采(cai)收(shou)前(qian)應控水(shui)除草，提高神香(xiang)草的(de)質量等級。粘重(zhong)土壤控水(shui)7-10天(tian)，沙土地控水(shui)5-7天(tian)。頭(tou)茬采(cai)收(shou)后(hou)，曬草茬1-2天(tian)，讓傷口愈合(he)后(hou)再澆(jiao)水(shui)，防止病菌隨水(shui)侵染。為保證(zheng)二(er)茬的(de)正常生長收(shou)割，一(yi)般(ban)(ban)要求灌(guan)糞稀1-2次(ci)，每次(ci)200千克(ke)/畝，二(er)銨25千克(ke)/畝。上凍前(qian)進行(xing)冬(dong)(dong)灌(guan)，一(yi)般(ban)(ban)在11月(yue)下旬(xun)(xun)進行(xing)。冬(dong)(dong)灌(guan)后(hou)及(ji)時(shi)埋土，并將有機肥料蓋在埋好的(de)神香(xiang)草土堆(dui)上，以保證(zheng)安全越(yue)冬(dong)(dong)。

繁殖方式

播種

播(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)育苗(miao)(miao)，春、夏(xia)(xia)、秋(qiu)(qiu)均(jun)可(ke)(ke)播(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)。播(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)前先將地仔細整理：施足(zu)底肥再深翻，然后(hou)耙平；灌足(zu)水，等水下滲后(hou)進行撒播(bo)(bo)(bo)，然后(hou)輕耙，最后(hou)用草簾或塑(su)料薄膜(mo)覆蓋(gai)(gai)，以保(bao)持濕度(du)。10-15天即可(ke)(ke)出苗(miao)(miao)。也可(ke)(ke)用育苗(miao)(miao)盤播(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)育苗(miao)(miao)：先用水和(he)好(hao)育苗(miao)(miao)土(tu)，放(fang)入育苗(miao)(miao)盤，用手抹平，均(jun)勻撒人種(zhong)(zhong)子，用育苗(miao)(miao)土(tu)覆蓋(gai)(gai)2-3毫米，最后(hou)用草簾或塑(su)料薄膜(mo)覆蓋(gai)(gai)，放(fang)于背(bei)風向(xiang)陽處。當(dang)苗(miao)(miao)長出4-6片真葉時，可(ke)(ke)進行移(yi)栽。春播(bo)(bo)(bo)苗(miao)(miao)當(dang)年開花，夏(xia)(xia)、秋(qiu)(qiu)播(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)苗(miao)(miao)次年開花。

扦插

6-8月。當溫(wen)度上(shang)升到20℃左右，采用(yong)(yong)全(quan)光噴霧裝置扦(qian)插(cha)(cha)育苗(miao)，剪取(qu)嫩枝或半木質化(hua)的(de)枝條，插(cha)(cha)穗(sui)長(chang)5.8厘(li)(li)(li)米(mi)，去(qu)掉基部葉片，用(yong)(yong)50千克ABT1號生根粉浸泡(pao)15分鐘，扦(qian)插(cha)(cha)時先用(yong)(yong)工具按(an)3厘(li)(li)(li)米(mi)×5厘(li)(li)(li)米(mi)的(de)株行距打好孔，再(zai)扦(qian)插(cha)(cha)。深度是插(cha)(cha)穗(sui)的(de)1/3，插(cha)(cha)后用(yong)(yong)手指按(an)實(shi)固定。20-30天生根，生根率80%以上(shang)。

分株

分株繁殖春、秋(qiu)季均可，結合植物移栽定(ding)植，在3月(yue)上旬土(tu)壤剛剛解凍，植株尚未萌動前進行(xing)。秋(qiu)季在10-11月(yue)間進行(xing)。

價值及其他

主要價值

食用

神(shen)香(xiang)(xiang)草的(de)嫩芽可以用制作茶，神(shen)香(xiang)(xiang)草茶具有(you)(you)令人(ren)愉(yu)悅的(de)味(wei)道，有(you)(you)助(zhu)于脂肪或豐(feng)盛(sheng)食物的(de)消化。葉也常(chang)用于烹調食物。如將嫩葉切(qie)碎(sui)撒在沙拉、肉類、魚類等或調味(wei)湯、水果菜肴中。因其味(wei)道強烈(lie)，使用時用量較少。因其葉內含(han)有(you)(you)單(dan)寧(ning)，味(wei)道吃起來帶點(dian)輕(qing)微的(de)苦味(wei)。

藥用

全草均可(ke)入藥(yao)(yao)。作(zuo)為(wei)藥(yao)(yao)用植物(wu)能(neng)制成多種內服藥(yao)(yao)劑，在維藥(yao)(yao)中(zhong)有(you)廣(guang)泛(fan)應用。若(ruo)外(wai)用。可(ke)作(zuo)成熱湯（即浸出(chu)液）涂抹，可(ke)治療跌打損傷、燙傷等。

經濟

從(cong)神香(xiang)(xiang)(xiang)草(cao)新(xin)鮮全草(cao)中，也可用(yong)(yong)水蒸餾提(ti)取精(jing)(jing)油(you)，得(de)油(you)率可達(da)到(dao)0.12%，提(ti)取的(de)(de)(de)精(jing)(jing)油(you)是淡黃色液體(ti)，主(zhu)要(yao)成分(fen)是蒎(pai)莰酮、異蒎(pai)莰酮、莰烯、蒎(pai)烯、丁香(xiang)(xiang)(xiang)烯等。其精(jing)(jing)油(you)廣泛(fan)應(ying)用(yong)(yong)于日用(yong)(yong)化工、食(shi)品調香(xiang)(xiang)(xiang)等。神香(xiang)(xiang)(xiang)草(cao)的(de)(de)(de)葉(xie)子(zi)、花和植物(wu)精(jing)(jing)油(you)在烹(peng)飪和民(min)族藥的(de)(de)(de)使用(yong)(yong)方面有著悠久歷史(shi)。神香(xiang)(xiang)(xiang)草(cao)的(de)(de)(de)葉(xie)子(zi)具有濃郁(yu)的(de)(de)(de)芳(fang)香(xiang)(xiang)(xiang)氣味(wei)，其香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)與(yu)迷迭(die)香(xiang)(xiang)(xiang)和薰衣(yi)草(cao)相(xiang)似，可用(yong)(yong)作香(xiang)(xiang)(xiang)料(liao)，在國外它常(chang)常(chang)作為利口(kou)酒的(de)(de)(de)添加(jia)(jia)物(wu)，以(yi)增(zeng)加(jia)(jia)酒的(de)(de)(de)風味(wei)，同(tong)時它也是釀(niang)造查特酒和苦(ku)艾(ai)酒的(de)(de)(de)原料(liao)之(zhi)一。