果香菊原產于亞洲(zhou)和歐(ou)洲(zhou)西(xi)部(bu)溫帶地區(qu)，美洲(zhou)也有分布。
果(guo)香菊(ju)喜溫暖(nuan)濕潤(run)，適(shi)應性較廣，對(dui)水分要求不嚴格。但(dan)如種植后(hou)經(jing)常灌(guan)水，生長將(jiang)特別茂盛。發芽溫度18-20℃，10-30℃均能正常生長，18-25℃最為適(shi)宜。
多(duo)年(nian)生草本(ben)，有強烈的香味，高(gao)15-30厘(li)米(mi)，通常自(zi)基部(bu)多(duo)分(fen)枝(zhi)，全株被柔(rou)毛。莖直立，分(fen)枝(zhi)。
葉(xie)互生(sheng)，無柄，全形(xing)矩圓(yuan)形(xing)或(huo)披針狀矩圓(yuan)形(xing)，長1-6厘米，寬(kuan)4-15毫(hao)米，二至(zhi)三回(hui)羽狀全裂，末回(hui)裂片很狹，條(tiao)形(xing)或(huo)寬(kuan)披針形(xing)，頂端(duan)有軟骨質尖(jian)頭(tou)。
頭狀(zhuang)花(hua)(hua)序(xu)單(dan)生于莖和長枝頂端，直(zhi)徑約(yue)2厘米(mi)，具(ju)(ju)異(yi)型花(hua)(hua)；總(zong)苞直(zhi)徑6-12毫(hao)米(mi)，長3-6毫(hao)米(mi)；總(zong)苞片具(ju)(ju)寬膜質邊緣，3-4層，覆瓦狀(zhuang)排列。花(hua)(hua)托圓錐形，具(ju)(ju)寬鈍(dun)膜質的托片；舌狀(zhuang)花(hua)(hua)雌性，白(bai)色，花(hua)(hua)后舌片向下(xia)反折；管狀(zhuang)花(hua)(hua)兩性，黃色。瘦果長1.2-1.5毫(hao)米(mi)，寬約(yue)0.6毫(hao)米(mi)，具(ju)(ju)3（4）凸起(qi)的細肋，無冠狀(zhuang)冠毛。
播前土壤消毒，防止病(bing)(bing)蟲害的發生，消滅地下害蟲。隨(sui)灌水施殺(sha)菌劑敵克松，進行土壤消毒，預防苗期病(bing)(bing)害的發生，施藥量4千克/667平方(fang)米。
播種前覆膜，一個星期(qi)后雜(za)草長(chang)出后用鐵(tie)鍬把(ba)草翻入地下，再將(jiang)苗床(chuang)整平。如果不(bu)先(xian)清(qing)理一次雜(za)草就(jiu)播種，果香(xiang)菊出苗后，雜(za)草叢(cong)生，拔草就(jiu)要帶出果香(xiang)菊小苗，影響果香(xiang)菊的(de)成活率。
早春育苗(miao)一(yi)般在2月20日以前(qian)。為了使底墑充(chong)足，播前(qian)連(lian)灌兩(liang)水（粗砂地）。將種(zhong)子(zi)(zi)和砂按1:10拌(ban)均后(hou)，均勻撒到苗(miao)床(chuang)上，用(yong)平(ping)鍬均勻耱一(yi)遍，使種(zhong)子(zi)(zi)與土(tu)壤結合緊密，利(li)于(yu)種(zhong)子(zi)(zi)吸水萌動，之(zhi)后(hou)在苗(miao)床(chuang)上覆(fu)膜(mo)保墑。
白(bai)天最高溫控制(zhi)在28℃，夜溫不(bu)得(de)低于12℃。
出(chu)苗(miao)(miao)后防(fang)止徒(tu)長是(shi)這(zhe)個時(shi)期的關(guan)鍵，主(zhu)要是(shi)從溫度和濕度上控制(zhi)。在(zai)真葉出(chu)來(lai)之前，嚴防(fang)澆大(da)水(shui)降低地溫。用(yong)噴霧器噴水(shui)為主(zhu)，供(gong)給小苗(miao)(miao)所需水(shui)分(fen)，促進(jin)小苗(miao)(miao)扎根，在(zai)溫度管理上，要比出(chu)苗(miao)(miao)時(shi)溫度低，具體操(cao)作，早晨(chen)太陽(yang)出(chu)來(lai)時(shi)，將草(cao)簾拉開，讓(rang)小苗(miao)(miao)充(chong)分(fen)見(jian)光，白(bai)天溫度不能超過25℃，夜間不得低于(yu)8℃，并去膜。
果香(xiang)菊(ju)有濃烈的(de)(de)香(xiang)味(wei)(wei)，在歐(ou)、美、日本等地是一種廣泛應用的(de)(de)藥用植物和(he)(he)香(xiang)料(liao)植物。果香(xiang)菊(ju)具有促進消化(hua)、止吐、抗痙攣、輕度鎮靜的(de)(de)作用。果香(xiang)菊(ju)還可制成抗菌軟膏、霜劑(ji)、膠劑(ji)，用于治療(liao)皮膚皸裂(lie)、牙齦痛、皮疹、炎癥和(he)(he)促進傷(shang)口(kou)愈合。果香(xiang)菊(ju)的(de)(de)揮(hui)發(fa)油和(he)(he)提取(qu)物皆(jie)可用作食品和(he)(he)飲(yin)料(liao)的(de)(de)調味(wei)(wei)劑(ji)，揮(hui)發(fa)油可用作制造(zao)高檔化(hua)妝品的(de)(de)香(xiang)料(liao)。
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