蒼耳自(zi)然生長(chang)在(zai)平原、丘陵、低山(shan)、荒野、路邊、溝(gou)旁(pang)、田(tian)邊、草(cao)地(di)、村旁(pang)等處。
蒼(cang)耳喜生長(chang)在(zai)土質松軟深厚、水(shui)源(yuan)充足及肥沃的地(di)塊上(shang),pH值5左(zuo)右。提高土壤的通(tong)透性,增(zeng)強土壤的肥力,促進蒼(cang)耳種(zhong)子發芽及營養吸收。
分布于中國東北(bei)(bei)、華北(bei)(bei)、華東、華南、西北(bei)(bei)及西南各省區(qu)。俄羅斯、伊(yi)朗(lang)、印(yin)度、朝鮮(xian)和日本也有(you)分布。
一(yi)年生(sheng)草本,高20-90厘米。根紡錘狀,分(fen)(fen)枝(zhi)或(huo)不分(fen)(fen)枝(zhi)。莖(jing)直立不枝(zhi)或(huo)少有分(fen)(fen)枝(zhi),下部圓柱形,直徑4-10毫米,上部有縱(zong)溝,被(bei)灰白色糙伏毛。
葉(xie)三角(jiao)狀卵形(xing)或(huo)心形(xing),長4-9厘米,寬5-10厘米,近全緣(yuan),或(huo)有(you)(you)3-5片(pian)不明顯(xian)淺裂,頂(ding)端尖或(huo)鈍(dun),基部稍心形(xing)或(huo)截形(xing),與葉(xie)柄連接處(chu)成相等的(de)楔(xie)形(xing),邊緣(yuan)有(you)(you)不規則(ze)的(de)粗鋸(ju)齒,有(you)(you)三基出脈,側脈弧形(xing),直達葉(xie)緣(yuan),脈上密被糙(cao)伏(fu)毛(mao),上面綠色(se),下(xia)面蒼(cang)白色(se),被糙(cao)伏(fu)毛(mao);葉(xie)柄長3-11厘米。
雄性(xing)的(de)頭(tou)狀花(hua)序球形(xing)(xing)(xing),直徑4-6毫米,有(you)(you)或(huo)無花(hua)序梗(geng),總(zong)苞(bao)片長(chang)圓(yuan)狀披針形(xing)(xing)(xing),長(chang)1-1.5毫米,被短(duan)柔毛,花(hua)托(tuo)柱(zhu)狀,托(tuo)片倒披針形(xing)(xing)(xing),長(chang)約2毫米,頂端(duan)尖,有(you)(you)微毛,有(you)(you)多數(shu)的(de)雄花(hua),花(hua)冠(guan)鐘形(xing)(xing)(xing),管部上端(duan)有(you)(you)5寬(kuan)裂(lie)片;花(hua)藥長(chang)圓(yuan)狀線形(xing)(xing)(xing);雌性(xing)的(de)頭(tou)狀花(hua)序橢圓(yuan)形(xing)(xing)(xing),外(wai)層(ceng)總(zong)苞(bao)片小,披針形(xing)(xing)(xing),長(chang)約3毫米,被短(duan)柔毛,內層(ceng)總(zong)苞(bao)片結合成囊(nang)狀,寬(kuan)卵(luan)形(xing)(xing)(xing)或(huo)橢圓(yuan)形(xing)(xing)(xing),綠色(se),淡黃綠色(se)或(huo)有(you)(you)時帶紅褐色(se)。
在瘦果成熟(shu)時變堅硬,連同喙部(bu)(bu)長(chang)12-15毫米(mi),寬4-7毫米(mi),外(wai)面(mian)有(you)疏生(sheng)的(de)(de)具鉤狀的(de)(de)刺,刺極細而直(zhi),基部(bu)(bu)微(wei)增(zeng)粗或幾(ji)不增(zeng)粗,長(chang)1-1.5毫米(mi),基部(bu)(bu)被柔(rou)毛(mao),常(chang)有(you)腺(xian)點,或全(quan)部(bu)(bu)無毛(mao);喙堅硬,錐形,上端略呈鐮刀狀,長(chang)2.5毫米(mi),常(chang)不等(deng)長(chang),少(shao)有(you)結合而成1個喙。瘦果2,倒卵形。花期7-8月,果期9-10月。
種子出(chu)苗(miao)后(hou)不(bu)僅要根(gen)據幼苗(miao)生長(chang)情況移(yi)(yi)栽(zai),還要觀察天氣,通常最佳移(yi)(yi)栽(zai)時間在早春。在移(yi)(yi)栽(zai)前要澆(jiao)足(zu)水,挖出(chu)幼苗(miao)后(hou)將殘根(gen)剪短(duan),帶土(tu)移(yi)(yi)栽(zai),移(yi)(yi)栽(zai)不(bu)宜過深,移(yi)(yi)栽(zai)后(hou)將土(tu)壤踩(cai)實然后(hou)澆(jiao)足(zu)定根(gen)水。控制好定植密度(du),挖好定植穴,因為蒼(cang)耳是雌雄異株(zhu),有價值的部位為果實,因此要保證有足(zu)夠數量(liang)的授(shou)粉(fen)樹(shu)與結(jie)果數。防止授(shou)粉(fen)不(bu)均,影響結(jie)果率,導致(zhi)產量(liang)下(xia)降(jiang)。
移栽后做(zuo)好肥水(shui)(shui)管理,根(gen)據(ju)土壤(rang)的(de)含(han)水(shui)(shui)量及(ji)時(shi)澆水(shui)(shui),但是水(shui)(shui)分不宜過多,因為蒼耳(er)根(gen)部較淺(qian),容易產生(sheng)澇害。肥料可使(shi)用農家肥,記住要充分腐熟,否則(ze)會燒壞根(gen)部,營養吸收運輸受阻,影響生(sheng)長(chang)(chang)。并且要及(ji)時(shi)中耕(geng)除草(cao),防止土壤(rang)板結(jie),雜草(cao)橫生(sheng),對蒼耳(er)的(de)生(sheng)長(chang)(chang)造成威脅。
蒼(cang)耳(er)的種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子要求不(bu)(bu)(bu)大(da),只需將種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子清洗,然后進(jin)行風干即可播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)。如果需要貯藏一段(duan)時(shi)間(jian),可將種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子放(fang)入濕(shi)沙中(zhong)進(jin)行貯藏,不(bu)(bu)(bu)過由(you)此種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子的發(fa)芽(ya)率(lv)會逐漸(jian)下降(jiang)。貯藏時(shi)間(jian)不(bu)(bu)(bu)宜過長,不(bu)(bu)(bu)僅不(bu)(bu)(bu)利于發(fa)芽(ya),出苗(miao)也(ye)會不(bu)(bu)(bu)整齊。蒼(cang)耳(er)一般在(zai)每年(nian)中(zhong)秋節前后進(jin)行播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)育苗(miao),播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)前做好(hao)育苗(miao)床,挖好(hao)育苗(miao)溝。然后將種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子放(fang)入育苗(miao)溝中(zhong),施足基(ji)肥(fei),覆好(hao)地膜,等到(dao)出苗(miao)率(lv)達到(dao)80%左右(you)(you)時(shi)將其揭開。出苗(miao)后15天左右(you)(you)及時(shi)追肥(fei)澆(jiao)水,做好(hao)田間(jian)管理,當幼苗(miao)長至(zhi)65厘(li)米左右(you)(you)時(shi)即可移栽定植。
藥用價值
藥(yao)用(yong)部位(wei):以全草、根(gen)、花和帶總苞的果實(shi)入(ru)藥(yao)。
主(zhu)要成分:全草(cao)含蒼耳苷,即B-谷甾醇(chun)葡萄糖苷、黃質寧(ning)、蒼耳明,是黃質寧(ning)的立體異構體以及咖(ka)啡酸(suan)和(he)1,4-二咖(ka)啡酰奎寧(ning)酸(suan)。
藥理作(zuo)用:對降血糖、呼吸系統(tong)、心(xin)血管、抗炎(yan)有藥理作(zuo)用。
性(xing)味功(gong)能:苦、辛,微寒;小毒。祛(qu)風,散(san)熱(re),除濕,解毒。
主治用(yong)法:感冒,頭風(feng),頭暈(yun),鼻淵、目(mu)赤、目(mu)翳、風(feng)溫痹痛、拘攣麻木(mu)、風(feng)癩(lai)、疔(ding)瘡(chuang)、疥癬、皮膚瘙癢、痔瘡(chuang)、痢疾。內服: 煎湯,6-12克,大劑量30-60克;或搗(dao)汁(zhi);或熬膏;或入丸、散。外(wai)用(yong): 適量,搗(dao)敷(fu);或燒存性研(yan)末調敷(fu);或煎水洗(xi);或熬膏敷(fu)。