黃花水芭蕉原產于北(bei)(bei)美洲西部(bu),生育(yu)地(di)由美國(guo)阿(a)拉(la)斯加(jia)州(zhou)的(de)科(ke)迪亞克(ke)島及庫克(ke)灣地(di)區,向(xiang)南穿(chuan)過加(jia)拿(na)大卑詩省、美國(guo)華盛(sheng)頓州(zhou)、俄勒岡州(zhou)至加(jia)州(zhou)北(bei)(bei)部(bu),最(zui)南分布至加(jia)州(zhou)的(de)圣塔克(ke)魯(lu)茲郡。在(zai)美國(guo)華盛(sheng)頓州(zhou)東北(bei)(bei)部(bu)、愛達荷州(zhou)北(bei)(bei)部(bu)、蒙大拿(na)州(zhou)及懷俄明(ming)州(zhou)也發現有一些孤(gu)立的(de)族群存在(zai)。
植株具(ju)有根(gen)狀莖,根(gen)狀莖粗2.5-5公(gong)分,長可(ke)達30公(gong)分以上。葉(xie)由根(gen)狀莖長出,發育成熟(shu)的(de)(de)(de)葉(xie)片(pian)長50-135公(gong)分,寬30-80公(gong)分,是該地區(qu)的(de)(de)(de)原生植物(wu)中(zhong)葉(xie)子最(zui)大(da)片(pian)的(de)(de)(de)植物(wu)。花(hua)序為佛焰(yan)花(hua)序;佛焰(yan)苞大(da)型,亮黃色(se)或黃綠色(se),長30-40公(gong)分。
有些(xie)人認為(wei)黃(huang)花(hua)(hua)水(shui)芭蕉是一種雜(za)草,不過它的根可以做為(wei)熊的食物,作(zuo)瀉藥用有通(tong)便的效果,熊在冬眠過后(hou),會(hui)吃(chi)一些(xie)黃(huang)花(hua)(hua)水(shui)芭蕉的根以幫(bang)助排便。
北美洲的(de)原住民用它(ta)作為藥物(wu),用來治療燒傷(shang)及(ji)傷(shang)口。在(zai)饑荒(huang)時(shi)也可作為救荒(huang)食物(wu),整株植物(wu)幾乎都(dou)會拿來吃。在(zai)正常的(de)情況下,并(bing)不會食用黃花(hua)水芭蕉,食用時(shi)應小心謹慎,因為它(ta)含有草酸鈣,草酸鈣會造成舌頭(tou)及(ji)喉嚨的(de)刺痛感,如果(guo)大量食用時(shi),可能(neng)會導致(zhi)腸道發炎(yan)疼(teng)痛,嚴重時(shi)甚(shen)至會造成死亡。
葉子大(da),具有蠟質,是重要(yao)的(de)食品包(bao)(bao)裝材料(liao),常常拿(na)來作為漿果籃的(de)墊底材料(liao),在烤鮭魚或(huo)其他(ta)食物時也被拿(na)來包(bao)(bao)住(zhu)食物放在火下(xia)燒烤。