在(zai)茫茫的(de)(de)(de)非洲(zhou)草原上(shang),聳立著一(yi)棵(ke)(ke)棵(ke)(ke)奇(qi)特(te)的(de)(de)(de)大樹(shu)(shu);樹(shu)(shu)上(shang)掛滿了一(yi)條(tiao)條(tiao)形似(si)香(xiang)腸(chang)(chang)的(de)(de)(de)果(guo)實,長長短(duan)(duan)短(duan)(duan)、大大小(xiao)小(xiao),隨著長長垂下(xia)的(de)(de)(de)藤(teng)須在(zai)飄(piao)蕩,真像肉食鋪中(zhong)一(yi)根根用麻線系著的(de)(de)(de)香(xiang)腸(chang)(chang),所以這種樹(shu)(shu)被(bei)叫做香(xiang)腸(chang)(chang)樹(shu)(shu)。一(yi)棵(ke)(ke)香(xiang)腸(chang)(chang)樹(shu)(shu)上(shang)結(jie)的(de)(de)(de)“香(xiang)腸(chang)(chang)”足(zu)有十(shi)斤重。
香(xiang)(xiang)腸(chang)(chang)(chang)(chang)樹產(chan)生(sheng)在非洲(zhou)東(dong)(dong)部的(de)烏干達(da)。它(ta)結出的(de)果(guo)實(shi)又粗又長(chang),看(kan)上去就像(xiang)是(shi)一(yi)(yi)根(gen)根(gen)掛在樹上的(de)香(xiang)(xiang)腸(chang)(chang)(chang)(chang)。所(suo)以,人(ren)們根(gen)據它(ta)的(de)形態,把它(ta)叫做“香(xiang)(xiang)腸(chang)(chang)(chang)(chang)樹”。香(xiang)(xiang)腸(chang)(chang)(chang)(chang)樹的(de)果(guo)實(shi)雖然(ran)樣(yang)子像(xiang)香(xiang)(xiang)腸(chang)(chang)(chang)(chang),但是(shi)味(wei)道卻和(he)香(xiang)(xiang)腸(chang)(chang)(chang)(chang)相(xiang)差得(de)很遠,它(ta)吃起來味(wei)道甜甜的(de)。而且,不論(lun)是(shi)成(cheng)熟(shu)(shu)或者還沒成(cheng)熟(shu)(shu)的(de)果(guo)子,味(wei)道都(dou)一(yi)(yi)樣(yang),都(dou)可以食用。在我國的(de)廣東(dong)(dong)省和(he)海南省,也有一(yi)(yi)種(zhong)能結出像(xiang)臘腸(chang)(chang)(chang)(chang)一(yi)(yi)樣(yang)果(guo)實(shi)的(de)樹。只(zhi)不過這些“臘腸(chang)(chang)(chang)(chang)”只(zhi)能看(kan),不能吃。
紫葳(wei)科(ke)(Bignoniaceae)香腸樹(shu)屬(Kigeli,即吊(diao)燈樹(shu)屬)的(de)唯一種,學名為(wei)K.africana。原產熱帶非洲。株高6~12公尺(20~40呎),果實香腸狀,長30~60公分(1~2呎),懸(xuan)垂于(yu)繩索狀長柄下。花徑(jing)約(yue)10公分,紫綠色,形狀略不(bu)整齊(qi)或向一側彎曲,生長于(yu)老枝,因懸(xuan)掛方式(shi)便于(yu)蝙(bian)蝠(fu)(主要傳粉者)采蜜(mi)(mi)。花在傍晚時(shi)才開放,并(bing)放出老鼠那樣的(de)氣味吸引蝙(bian)蝠(fu),蝙(bian)蝠(fu)吸食其花蜜(mi)(mi)和花粉。花凌晨(chen)時(shi)凋落。
香腸(chang)樹的樹皮很(hen)(hen)光(guang)滑,呈(cheng)灰(hui)白(bai)色,樹枝舒(shu)展且濃密。它的葉子(zi)長(chang)(chang)為(wei)30厘,在樹枝末梢附近形成團簇。每(mei)片葉子(zi)由7~13小葉組(zu)成,小葉呈(cheng)有(you)光(guang)澤的深綠色,長(chang)(chang)圓形,長(chang)(chang)為(wei)4~18厘米。在夏初時(shi)節,它的喇叭(ba)形花就開(kai)放了,花朵(duo)呈(cheng)暗色或紫(zi)色,長(chang)(chang)為(wei)9厘米。它的果實很(hen)(hen)光(guang)滑,木質,為(wei)60厘米。在樹上(shang)掛好幾(ji)個月,果肉(rou)內包裹著幾(ji)顆(ke)大種(zhong)子(zi)。
香(xiang)腸樹(shu)(shu)的果實可用來制(zhi)造黃色顏料;外殼可用來制(zhi)造碗、茶(cha)杯和各(ge)種(zhong)裝飾品;樹(shu)(shu)皮還可以做藥材,能治風濕、蛇(she)咬等疾(ji)病(bing)。