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生長與分布

生長環境

中國(guo)華北(bei)地區(qu)(qu)通常(chang)生于(yu)海拔800米(mi)以下的陽(yang)坡(po)，中國(guo)西南地區(qu)(qu)可達海拔2000-3000米(mi)。

栓(shuan)皮櫟喜(xi)光(guang)樹種，幼苗能(neng)耐(nai)蔭。深根性(xing)，根系發達，萌芽力強。適應性(xing)強，抗(kang)風、抗(kang)旱(han)、耐(nai)火(huo)耐(nai)瘠薄，在(zai)酸性(xing)、中性(xing)及鈣質土(tu)壤(rang)(rang)均能(neng)生長，尤(you)以(yi)在(zai)土(tu)層深厚(hou)肥沃、排水良好(hao)的(de)壤(rang)(rang)土(tu)或沙壤(rang)(rang)土(tu)生長最好(hao)。

分布范圍

分(fen)布(bu)于中國遼寧(ning)、河(he)北、山(shan)西、陜西、甘(gan)肅(su)、山(shan)東(dong)、江(jiang)(jiang)蘇、安徽(hui)、浙江(jiang)(jiang)、江(jiang)(jiang)西、福建、臺(tai)灣(wan)、河(he)南、湖(hu)北、湖(hu)南、廣東(dong)、廣西、四川、貴(gui)州(zhou)、云南等(deng)省區。

形態及特征

落葉(xie)喬木，高達30米(mi)(mi)，胸徑達1米(mi)(mi)以(yi)上，樹(shu)皮(pi)黑褐色，深縱裂，木栓層發達。小枝(zhi)灰棕色，無毛；芽圓錐(zhui)形，芽鱗褐色，具(ju)緣毛。

葉(xie)片卵狀(zhuang)披針形(xing)或(huo)長橢圓形(xing)，長8-15（-20）厘(li)米(mi)，寬2-6（-8）厘(li)米(mi)，頂端漸尖，基部圓形(xing)或(huo)寬楔形(xing)，葉(xie)緣具刺芒狀(zhuang)鋸齒，葉(xie)背密被灰白色星狀(zhuang)絨(rong)毛(mao)(mao)，側脈每邊13-18條(tiao)，直達齒端；葉(xie)柄長1-3（-5）厘(li)米(mi)，無毛(mao)(mao)。

雄花(hua)(hua)序長達14厘(li)米(mi)，花(hua)(hua)序軸密被褐色絨(rong)毛，花(hua)(hua)被4-6裂，雄蕊10枚或較多；雌花(hua)(hua)序生于新枝(zhi)上端葉腋；花(hua)(hua)柱30殼斗杯形，包著堅果2/3，連(lian)小苞片直(zhi)徑2.5-4厘(li)米(mi)，高約1.5厘(li)米(mi)；小苞片鉆形，反曲，被短毛。

堅果近球形或寬(kuan)卵形，高、徑約1.5厘米，頂端圓(yuan)，果臍(qi)突起(qi)。花期(qi)3-4月，果期(qi)翌(yi)年9-10月。

栽培方法

肥水

在施足(zu)基(ji)(ji)肥(fei)的(de)基(ji)(ji)礎上，因地(di)因苗(miao)(miao)適時(shi)(shi)追肥(fei)，第1次在6月上中旬生(sheng)長旺期，第2次在7月下旬左右(you)，即在第1次新梢(shao)生(sheng)長基(ji)(ji)本停止(zhi)時(shi)(shi)追肥(fei)，以提供孕育二(er)次新梢(shao)的(de)養分。幼苗(miao)(miao)出土(tu)前后，苗(miao)(miao)床必(bi)須(xu)保持一定(ding)濕(shi)度(du)，并注重澆灌和松(song)土(tu)除草，在大(da)雨后，必(bi)須(xu)在苗(miao)(miao)床上加蓋1層細肥(fei)土(tu)，以補充土(tu)壤流失。

間苗

為保證良好長勢，使苗(miao)木迅(xun)速生(sheng)(sheng)長，需及(ji)時(shi)間(jian)(jian)(jian)(jian)苗(miao)。間(jian)(jian)(jian)(jian)苗(miao)強度(du)、次數(shu)和具體(ti)時(shi)間(jian)(jian)(jian)(jian)，因立地(di)條(tiao)件(jian)而(er)異，一般立地(di)條(tiao)件(jian)好，幼苗(miao)生(sheng)(sheng)長快(kuai)，間(jian)(jian)(jian)(jian)苗(miao)時(shi)間(jian)(jian)(jian)(jian)早(zao)；立地(di)條(tiao)件(jian)差的地(di)方，幼苗(miao)生(sheng)(sheng)長慢，間(jian)(jian)(jian)(jian)苗(miao)時(shi)間(jian)(jian)(jian)(jian)晚。通過間(jian)(jian)(jian)(jian)苗(miao)，可培育(yu)壯(zhuang)苗(miao)（平均(jun)高40-50厘米，平均(jun)地(di)徑6-8毫(hao)米）22.5萬(wan)株/公頃左右。

撫育

平茬

為(wei)培(pei)育主干通直的樹體，在造(zao)林初(chu)期對主干不明顯或萌蘗成傘狀(zhuang)的叢生植株可采取平(ping)茬措(cuo)施；造(zao)林2-4年(nian)后(hou)，用利刀(dao)平(ping)地面砍去，抽出的萌條1年(nian)便可達(da)到或超(chao)過(guo)原有(you)高度。

修枝

栓皮(pi)櫟具主枝(zhi)擴(kuo)展特性(xing)，需修(xiu)(xiu)枝(zhi)，修(xiu)(xiu)枝(zhi)宜(yi)(yi)小(xiao)、宜(yi)(yi)早、宜(yi)(yi)平。使用鋒(feng)利刀具，以(yi)保證截面小(xiao)、結巴小(xiao)、愈合快。修(xiu)(xiu)枝(zhi)季節以(yi)冬末(mo)春初較好(hao)，修(xiu)(xiu)去下部的(de)枯死枝(zhi)、下垂枝(zhi)、遮蔭(yin)枝(zhi)，以(yi)培養主干圓滿(man)的(de)樹形。

繁殖方式

采種

一是采集良種(zhong)(zhong)。種(zhong)(zhong)子成熟期一般(ban)為8月下旬至10月上旬，種(zhong)(zhong)熟時種(zhong)(zhong)殼呈棕(zong)褐(he)(he)色或(huo)黃色。選擇30年以上樹齡、干形通直圓滿、生長(chang)健壯、無病蟲害的母(mu)樹采種(zhong)(zhong)。良好的種(zhong)(zhong)子呈棕(zong)褐(he)(he)色或(huo)灰(hui)褐(he)(he)色，有光(guang)澤(ze)、飽(bao)滿個大、粒重。

貯藏

種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)貯藏。栓皮櫟種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)含水率(lv)為(wei)40%-60%，無休(xiu)眠(mian)期，易發芽霉爛(lan)，且易受蟲(chong)害。采后應放在通風處(chu)(chu)攤開陰干(gan)，每天翻(fan)動2-3次，至種(zhong)(zhong)皮變淡黃(huang)色，種(zhong)(zhong)內(nei)水分(fen)減少至15%-20%，便(bian)可(ke)貯藏。首先(xian)用二硫化(hua)碳或敵(di)敵(di)畏密閉熏蒸(zheng)24小時殺(sha)蟲(chong)處(chu)(chu)理，然后貯藏。采用室內(nei)沙(sha)(sha)(sha)藏法(fa)，選通風干(gan)燥的(de)室內(nei)或棚(peng)內(nei)，先(xian)鋪(pu)1層(ceng)(ceng)(ceng)沙(sha)(sha)(sha)，接著鋪(pu)1層(ceng)(ceng)(ceng)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)，厚度8-10厘米，如此1層(ceng)(ceng)(ceng)沙(sha)(sha)(sha)、1層(ceng)(ceng)(ceng)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)堆上去，堆的(de)高度不超過70厘米。也可(ke)將沙(sha)(sha)(sha)和種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)拌合堆藏，堆之間(jian)必須間(jian)隔豎立草把，以利通氣，防止種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)發熱霉爛(lan)。注意(yi)定期檢查，發現(xian)有霉爛(lan)或鼠害及時處(chu)(chu)理。

催芽

種子(zi)需進行催芽(ya)(ya)處理，用(yong)50℃溫水浸種，自然(ran)冷卻，如此反復3-4次，可以提前(qian)10天左(zuo)右發芽(ya)(ya)，發芽(ya)(ya)率可達80%-90%；也可以用(yong)濕沙層積催芽(ya)(ya)，待(dai)種殼開裂(lie)露白時播(bo)種。播(bo)種一般采取苗床冬播(bo)。株(zhu)行距10厘(li)米(mi)×20厘(li)米(mi)或(huo)15厘(li)米(mi)×15厘(li)米(mi)，溝深6-7厘(li)米(mi)，溝內每(mei)隔10-15厘(li)米(mi)平(ping)放1粒種子(zi)，播(bo)種量為2.25-3.00噸/公頃。

價值及其他

主要價值

食用

果實含(han)淀粉約50%，可釀酒，還可作飼料；殼斗含(han)單寧，可提煉烤膠；還可提取黑色(se)染料，種殼可制活性炭(tan)。

綠化

栓皮(pi)櫟是(shi)中國重要(yao)的(de)樹種(zhong)，栓皮(pi)櫟特性顯著，其(qi)根(gen)系發達(da)，適應性強，葉色季(ji)相變化(hua)明顯，是(shi)良好的(de)綠化(hua)觀賞樹種(zhong)，也是(shi)營造(zao)防風林、水源涵養(yang)林及防護林的(de)優良樹種(zhong)。

工業

該種邊材淺黃褐(he)色(se)，心材紅褐(he)色(se)，紋理斜，結構略粗，材質堅硬，耐沖擊，爐(lu)干比重0.59，切削較困難，切面光澤，花紋美麗，可供建筑、車船、礦柱、枕木、家具等用(yong)材。樹(shu)梢(shao)、樹(shu)椏可培養香菇和木耳。

栓皮質細而輕軟，有(you)彈(dan)力(li)及浮力(li)，不(bu)透氣、不(bu)透水、不(bu)傳(chuan)電、不(bu)易(yi)傳(chuan)熱(re)、不(bu)易(yi)與化學(xue)藥品起作用(yong)(yong)，為(wei)絕(jue)熱(re)、絕(jue)緣、防震、防濕、隔音的(de)(de)優(you)良原料(liao)，是航(hang)海用(yong)(yong)的(de)(de)救(jiu)生衣具、浮標(biao)、瓶(ping)塞(sai)、軍用(yong)(yong)火藥庫、冷(leng)藏庫、化學(xue)工(gong)業(ye)(ye)的(de)(de)保溫設備等輕工(gong)業(ye)(ye)和國防工(gong)業(ye)(ye)的(de)(de)重要原料(liao)。