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生長與分布

生長環境

中(zhong)(zhong)國(guo)華北(bei)地區通常生于海拔800米以下的陽坡，中(zhong)(zhong)國(guo)西南地區可達海拔2000-3000米。

栓皮(pi)櫟喜光樹種，幼苗能(neng)耐(nai)蔭。深根(gen)性，根(gen)系發達(da)，萌(meng)芽力強。適應性強，抗風(feng)、抗旱、耐(nai)火耐(nai)瘠薄，在酸性、中性及(ji)鈣質土壤均(jun)能(neng)生長(chang)，尤以在土層深厚肥沃、排(pai)水良好的壤土或沙壤土生長(chang)最(zui)好。

分布范圍

分布于中國遼(liao)寧、河(he)北、山西、陜西、甘(gan)肅、山東、江(jiang)(jiang)蘇、安徽、浙(zhe)江(jiang)(jiang)、江(jiang)(jiang)西、福(fu)建、臺灣、河(he)南(nan)、湖北、湖南(nan)、廣(guang)(guang)東、廣(guang)(guang)西、四川、貴州、云南(nan)等省(sheng)區。

形態及特征

落(luo)葉(xie)喬木(mu)，高達30米，胸徑達1米以上，樹皮(pi)黑褐色，深(shen)縱裂，木(mu)栓層發達。小(xiao)枝(zhi)灰(hui)棕色，無毛(mao)；芽圓錐形，芽鱗褐色，具緣毛(mao)。

葉(xie)(xie)片卵狀(zhuang)披針形或長橢圓(yuan)形，長8-15（-20）厘米(mi)，寬2-6（-8）厘米(mi)，頂端漸尖(jian)，基部圓(yuan)形或寬楔形，葉(xie)(xie)緣具刺芒狀(zhuang)鋸齒(chi)(chi)，葉(xie)(xie)背密被灰白色星狀(zhuang)絨毛，側(ce)脈每邊(bian)13-18條，直達齒(chi)(chi)端；葉(xie)(xie)柄長1-3（-5）厘米(mi)，無毛。

雄花(hua)序(xu)長達14厘(li)米(mi)(mi)(mi)，花(hua)序(xu)軸(zhou)密被褐(he)色絨毛，花(hua)被4-6裂，雄蕊10枚或較多；雌花(hua)序(xu)生(sheng)于(yu)新(xin)枝上端葉腋；花(hua)柱30殼斗杯形，包著堅果2/3，連小(xiao)苞片(pian)直徑2.5-4厘(li)米(mi)(mi)(mi)，高約1.5厘(li)米(mi)(mi)(mi)；小(xiao)苞片(pian)鉆(zhan)形，反(fan)曲，被短毛。

堅果(guo)近球形或寬(kuan)卵形，高、徑(jing)約1.5厘米，頂端圓，果(guo)臍突起。花(hua)期3-4月，果(guo)期翌年9-10月。

栽培方法

肥水

在施足(zu)基(ji)肥的基(ji)礎上(shang)(shang)，因(yin)地因(yin)苗(miao)適時追(zhui)(zhui)肥，第(di)(di)1次(ci)在6月上(shang)(shang)中旬生長(chang)旺期，第(di)(di)2次(ci)在7月下旬左(zuo)右(you)，即在第(di)(di)1次(ci)新梢(shao)生長(chang)基(ji)本停(ting)止(zhi)時追(zhui)(zhui)肥，以提(ti)供孕育二次(ci)新梢(shao)的養分。幼苗(miao)出(chu)土(tu)前后，苗(miao)床(chuang)必須保(bao)持一定濕度，并注重澆灌和(he)松土(tu)除(chu)草，在大(da)雨后，必須在苗(miao)床(chuang)上(shang)(shang)加(jia)蓋1層(ceng)細肥土(tu)，以補(bu)充(chong)土(tu)壤流失(shi)。

間苗

為保證良(liang)好(hao)長勢，使苗(miao)(miao)木迅(xun)速生(sheng)長，需及時(shi)間(jian)(jian)(jian)苗(miao)(miao)。間(jian)(jian)(jian)苗(miao)(miao)強度(du)、次數(shu)和(he)具體時(shi)間(jian)(jian)(jian)，因立地(di)條件(jian)(jian)而(er)異(yi)，一般立地(di)條件(jian)(jian)好(hao)，幼(you)(you)苗(miao)(miao)生(sheng)長快(kuai)，間(jian)(jian)(jian)苗(miao)(miao)時(shi)間(jian)(jian)(jian)早；立地(di)條件(jian)(jian)差的(de)地(di)方，幼(you)(you)苗(miao)(miao)生(sheng)長慢，間(jian)(jian)(jian)苗(miao)(miao)時(shi)間(jian)(jian)(jian)晚。通(tong)過間(jian)(jian)(jian)苗(miao)(miao)，可培育壯苗(miao)(miao)（平均高40-50厘(li)米(mi)，平均地(di)徑6-8毫米(mi)）22.5萬株/公(gong)頃(qing)左右。

撫育

平茬

為培育主干(gan)通直的(de)(de)樹體，在(zai)造林(lin)初期對主干(gan)不(bu)明顯或(huo)萌蘗(bo)成傘(san)狀的(de)(de)叢生植株可(ke)采(cai)取平茬措施(shi)；造林(lin)2-4年后，用利刀平地面砍(kan)去，抽(chou)出(chu)的(de)(de)萌條1年便可(ke)達到或(huo)超過原有高度(du)。

修枝

栓皮(pi)櫟具(ju)主枝(zhi)擴展特(te)性，需修枝(zhi)，修枝(zhi)宜小(xiao)、宜早(zao)、宜平。使用鋒利刀具(ju)，以保證截面小(xiao)、結巴小(xiao)、愈合(he)快(kuai)。修枝(zhi)季節(jie)以冬末(mo)春(chun)初(chu)較好，修去下部的(de)枯(ku)死枝(zhi)、下垂枝(zhi)、遮蔭枝(zhi)，以培(pei)養主干圓滿的(de)樹形。

繁殖方式

采種

一是采(cai)集(ji)良種。種子成熟期一般為8月下旬至(zhi)10月上(shang)旬，種熟時種殼呈棕褐色或黃(huang)色。選(xuan)擇(ze)30年以上(shang)樹(shu)齡、干形通直圓(yuan)滿、生(sheng)長健壯、無病蟲害的(de)母樹(shu)采(cai)種。良好的(de)種子呈棕褐色或灰(hui)褐色，有光(guang)澤、飽滿個大、粒重。

貯藏

種(zhong)子(zi)貯(zhu)藏(zang)。栓皮(pi)櫟種(zhong)子(zi)含水率為40%-60%，無休眠期，易發芽(ya)霉(mei)爛(lan)(lan)(lan)，且易受蟲害。采后應放在通(tong)風處攤開陰(yin)干，每天翻動2-3次，至種(zhong)皮(pi)變淡黃色，種(zhong)內水分(fen)減少至15%-20%，便可(ke)貯(zhu)藏(zang)。首先(xian)用二硫化碳(tan)或(huo)敵(di)敵(di)畏密(mi)閉熏蒸24小(xiao)時(shi)殺蟲處理，然后貯(zhu)藏(zang)。采用室內沙藏(zang)法，選通(tong)風干燥的室內或(huo)棚內，先(xian)鋪(pu)1層(ceng)沙，接著鋪(pu)1層(ceng)種(zhong)子(zi)，厚度(du)(du)8-10厘米，如此(ci)1層(ceng)沙、1層(ceng)種(zhong)子(zi)堆(dui)(dui)上(shang)去，堆(dui)(dui)的高度(du)(du)不超過(guo)70厘米。也可(ke)將沙和種(zhong)子(zi)拌合堆(dui)(dui)藏(zang)，堆(dui)(dui)之間必須(xu)間隔(ge)豎立(li)草把，以利(li)通(tong)氣，防止種(zhong)子(zi)發熱霉(mei)爛(lan)(lan)(lan)。注意定(ding)期檢(jian)查，發現(xian)有(you)霉(mei)爛(lan)(lan)(lan)或(huo)鼠害及時(shi)處理。

催芽

種(zhong)子需(xu)進行(xing)催芽(ya)處理，用50℃溫(wen)水浸種(zhong)，自然冷卻，如此反復3-4次，可以提前(qian)10天(tian)左右發芽(ya)，發芽(ya)率可達80%-90%；也可以用濕沙層積(ji)催芽(ya)，待種(zhong)殼開(kai)裂露白時播(bo)(bo)種(zhong)。播(bo)(bo)種(zhong)一(yi)般采取苗床冬播(bo)(bo)。株行(xing)距10厘米×20厘米或15厘米×15厘米，溝深6-7厘米，溝內每隔(ge)10-15厘米平(ping)放1粒種(zhong)子，播(bo)(bo)種(zhong)量為(wei)2.25-3.00噸(dun)/公頃。

價值及其他

主要價值

食用

果實含(han)淀粉約50%，可(ke)(ke)釀酒，還可(ke)(ke)作飼料；殼(ke)斗含(han)單寧，可(ke)(ke)提煉烤膠；還可(ke)(ke)提取(qu)黑色染料，種(zhong)殼(ke)可(ke)(ke)制活性炭。

綠化

栓皮(pi)(pi)櫟是(shi)中國重要的(de)樹種(zhong)，栓皮(pi)(pi)櫟特性(xing)(xing)顯著，其根(gen)系(xi)發達，適應(ying)性(xing)(xing)強，葉色(se)季相變化(hua)明顯，是(shi)良好(hao)的(de)綠(lv)化(hua)觀賞樹種(zhong)，也是(shi)營造防(fang)風(feng)林(lin)(lin)、水源(yuan)涵養林(lin)(lin)及防(fang)護林(lin)(lin)的(de)優(you)良樹種(zhong)。

工業

該種(zhong)邊(bian)材(cai)(cai)淺黃褐(he)(he)色，心(xin)材(cai)(cai)紅褐(he)(he)色，紋理斜(xie)，結構(gou)略粗，材(cai)(cai)質堅硬(ying)，耐沖(chong)擊，爐干比重0.59，切(qie)削較困(kun)難(nan)，切(qie)面光澤，花(hua)紋美(mei)麗，可供(gong)建(jian)筑、車船、礦柱(zhu)、枕(zhen)木、家具(ju)等用(yong)材(cai)(cai)。樹(shu)(shu)梢(shao)、樹(shu)(shu)椏可培養香菇和(he)木耳。

栓皮(pi)質細而(er)輕軟，有彈力(li)及浮(fu)力(li)，不(bu)透氣(qi)、不(bu)透水(shui)、不(bu)傳(chuan)(chuan)電、不(bu)易傳(chuan)(chuan)熱、不(bu)易與(yu)化學(xue)(xue)藥(yao)(yao)品(pin)起作用(yong)，為(wei)絕熱、絕緣(yuan)、防(fang)震、防(fang)濕、隔(ge)音的優良原料(liao)，是(shi)航海用(yong)的救生衣具(ju)、浮(fu)標、瓶塞、軍用(yong)火藥(yao)(yao)庫、冷(leng)藏庫、化學(xue)(xue)工業(ye)(ye)的保溫(wen)設(she)備等輕工業(ye)(ye)和(he)國防(fang)工業(ye)(ye)的重要原料(liao)。