見于(yu)平地至海(hai)拔2800米(mi)山地,僅見栽培(pei)。
除青海(hai)(hai)、寧夏、新疆、海(hai)(hai)南(nan)等少數省區外廣(guang)(guang)布(bu)南(nan)北(bei)各地(di),在(zai)廣(guang)(guang)東止于廣(guang)(guang)州近郊,在(zai)廣(guang)(guang)西止于平(ping)果市,在(zai)云南(nan)東南(nan)部(bu)則越過河口向南(nan)至(zhi)越南(nan)沙壩地(di)區。
高(gao)達20米(mi)的(de)喬木,胸徑80厘(li)(li)(li)(li)米(mi),冬芽長(chang)(chang)(chang)約5毫米(mi),小枝灰褐色(se),托葉(xie)長(chang)(chang)(chang)圓形,長(chang)(chang)(chang)10-15毫米(mi),被疏長(chang)(chang)(chang)毛(mao)及鱗(lin)腺。葉(xie)橢(tuo)圓至(zhi)長(chang)(chang)(chang)圓形,長(chang)(chang)(chang)11-17厘(li)(li)(li)(li)米(mi),寬稀達7厘(li)(li)(li)(li)米(mi),頂(ding)部(bu)(bu)(bu)短(duan)至(zhi)漸尖,基部(bu)(bu)(bu)近(jin)截平或圓,或兩側(ce)(ce)稍向內彎而呈(cheng)耳垂狀,常一側(ce)(ce)偏斜而不對稱(cheng),新生葉(xie)的(de)基部(bu)(bu)(bu)常狹(xia)楔尖且兩側(ce)(ce)對稱(cheng),葉(xie)背被星芒狀伏(fu)貼絨毛(mao)或因毛(mao)脫落變為(wei)幾(ji)無(wu)毛(mao);葉(xie)柄長(chang)(chang)(chang)1-2厘(li)(li)(li)(li)米(mi)。雄花(hua)(hua)序長(chang)(chang)(chang)10-20厘(li)(li)(li)(li)米(mi),花(hua)(hua)序軸被毛(mao);花(hua)(hua)3-5朵聚(ju)生成簇,雌花(hua)(hua)1-3(-5)朵發育結(jie)實(shi),花(hua)(hua)柱下部(bu)(bu)(bu)被毛(mao)。成熟殼斗的(de)銳刺有長(chang)(chang)(chang)有短(duan),有疏有密,密時全(quan)遮(zhe)蔽殼斗外壁,疏時則(ze)外壁可(ke)見,殼斗連(lian)刺徑4.5-6.5厘(li)(li)(li)(li)米(mi);堅果(guo)(guo)高(gao)1.5-3厘(li)(li)(li)(li)米(mi),寬1.8-3.5厘(li)(li)(li)(li)米(mi)。花(hua)(hua)期4-6月,果(guo)(guo)期8-10月。
給足“吃”的(de)。一(yi)般每(mei)(mei)100公(gong)斤板(ban)栗(li)(li)發育成熟(shu)需消耗純(chun)氮、鉀各(ge)4.5-5公(gong)斤,磷1.5-2公(gong)斤。采(cai)(cai)果(guo)后,樹(shu)(shu)體“元氣”大傷,應(ying)及時補(bu)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)料(liao),以使(shi)其迅速恢復樹(shu)(shu)勢,增加營養物質的(de)積累,提高(gao)板(ban)栗(li)(li)樹(shu)(shu)越冬的(de)抗寒(han)能力。所施(shi)(shi)肥(fei)(fei)料(liao)應(ying)以有機肥(fei)(fei)為主,一(yi)般8-10年生樹(shu)(shu),每(mei)(mei)株(zhu)溝(gou)施(shi)(shi)廄肥(fei)(fei)50-60公(gong)斤、尿(niao)素0.5公(gong)斤、磷肥(fei)(fei)1公(gong)斤,10年以上生的(de)樹(shu)(shu),按照(zhao)結果(guo)量(liang)增減施(shi)(shi)肥(fei)(fei)量(liang)。灌水抗旱,給足“喝”的(de)。板(ban)栗(li)(li)樹(shu)(shu)的(de)根系水平(ping)分(fen)布(bu)廣,垂直分(fen)布(bu)能力弱(ruo)。果(guo)實采(cai)(cai)收后,樹(shu)(shu)體水分(fen)損失(shi)很大,加上一(yi)般秋(qiu)、冬干旱較(jiao)嚴重,容易使(shi)板(ban)栗(li)(li)樹(shu)(shu)受旱。因此,采(cai)(cai)果(guo)之后有條件的(de)栗(li)(li)園要(yao)及時灌一(yi)次(ci)透水,以補(bu)充樹(shu)(shu)體水分(fen),此后如干旱還(huan)需適時灌溉。
給足“穿”的(de)。樹基培土(tu),能保證樹體根(gen)(gen)系(xi)生長,增強其抗寒(han)能力。11月中、下旬(xun),每株樹應視大小,用2-4擔腐(fu)熟(shu)的(de)農家肥以樹干為中心,平(ping)鋪于樹冠(guan)下,其上再蓋一(yi)層細土(tu)。次(ci)年春天氣溫回升時再挖開,以利通氣長根(gen)(gen),這樣還可減(jian)少雜草。
栗(li)子除富含(han)淀粉外,尚含(han)單糖與雙糖、胡羅卜素(su)、硫胺素(su)、核黃素(su)、尼克酸(suan)、抗壞(huai)血酸(suan)、蛋白質、脂肪、無機鹽類(lei)等營養物質。
栗木的心(xin)材黃褐色(se),邊(bian)材色(se)稍(shao)淡,心(xin)邊(bian)材界(jie)限不甚(shen)分(fen)明。紋理(li)直,結構粗,堅硬,耐水濕,屬優質(zhi)材。殼斗及樹皮富含沒食子類鞣質(zhi)。葉可(ke)作蠶(can)飼料。