產中國遼(liao)寧、河(he)北、河(he)南、山東、山西、陜西、甘肅、湖北、江(jiang)蘇、安徽、江(jiang)西。生(sheng)平原或山坡陽處，海(hai)拔50-1800米。
喬木，高達10米，樹冠開展(zhan)，枝(zhi)常具刺；小(xiao)枝(zhi)嫩時密被灰白色(se)(se)絨毛，二年生枝(zhi)條具稀疏絨毛或(huo)近(jin)于無毛，紫褐色(se)(se)；冬芽卵形，先端漸尖，外被灰白色(se)(se)絨毛。
葉片菱(ling)狀(zhuang)卵形(xing)至長(chang)圓(yuan)卵形(xing)，長(chang)4-8厘米，寬2.5-3.5厘米，先端漸尖，基部寬楔(xie)形(xing)，稀近(jin)圓(yuan)形(xing)，邊緣(yuan)有粗銳鋸(ju)齒，幼葉上(shang)下兩面(mian)(mian)均(jun)密(mi)被(bei)灰(hui)白色絨毛(mao)(mao)(mao)，成長(chang)后(hou)脫(tuo)落，老(lao)葉上(shang)面(mian)(mian)無毛(mao)(mao)(mao)而有光澤，下面(mian)(mian)微被(bei)絨毛(mao)(mao)(mao)或(huo)近(jin)于無毛(mao)(mao)(mao)；葉柄長(chang)2-3厘米，被(bei)灰(hui)白色絨毛(mao)(mao)(mao)；托葉膜(mo)質，線狀(zhuang)披針形(xing)，長(chang)約2毫米，兩面(mian)(mian)均(jun)被(bei)絨毛(mao)(mao)(mao)，早(zao)落。
傘形總狀花(hua)(hua)序，有(you)花(hua)(hua)10-15朵，總花(hua)(hua)梗(geng)和(he)花(hua)(hua)梗(geng)均(jun)(jun)被灰白(bai)色絨(rong)毛，花(hua)(hua)梗(geng)長(chang)(chang)2-2.5厘米(mi)(mi)；苞片膜質，線形，長(chang)(chang)5-8毫米(mi)(mi)，兩面均(jun)(jun)微(wei)被絨(rong)毛，早(zao)落(luo)；花(hua)(hua)直徑1.5-2厘米(mi)(mi)；萼筒外密(mi)被灰白(bai)色絨(rong)毛；萼片三角卵形，長(chang)(chang)約3毫米(mi)(mi)，先端急(ji)尖，全(quan)緣，內外兩面均(jun)(jun)密(mi)被絨(rong)毛，花(hua)(hua)瓣寬(kuan)卵形，長(chang)(chang)5-8毫米(mi)(mi)，寬(kuan)3-4毫米(mi)(mi)，先端圓鈍，基部具有(you)短爪(zhua)。白(bai)色；雄(xiong)蕊20，花(hua)(hua)藥(yao)紫色，長(chang)(chang)約花(hua)(hua)瓣之半；花(hua)(hua)柱2-3，基部微(wei)具毛。
果(guo)實近球形，直徑(jing)5-10毫米(mi)，2-3室，褐色(se)，有淡色(se)斑點，萼(e)片脫落，基部具(ju)帶絨毛果(guo)梗。花期4月，果(guo)期8-9月。
適生性(xing)強(qiang)，喜光，耐(nai)寒，耐(nai)旱，耐(nai)澇，耐(nai)瘠(ji)薄，在中性(xing)土及鹽堿土均能正常生長。
梨樹(shu)對土(tu)壤要求不嚴(yan)格，砂土(tu)、壤土(tu)、粘土(tu)都可(ke)以(yi)(yi)栽培。pH值在5-8.5均可(ke)，但以(yi)(yi)5.5-6.5為最(zui)佳。由(you)于梨屬深根性(xing)果樹(shu)，且根的水平伸展力強，對土(tu)層較瘠薄的園(yuan)地最(zui)好(hao)先實行壕溝改土(tu)或(huo)(huo)大穴定(ding)植，才能(neng)獲得(de)最(zui)佳產量與品質。就地勢而言，山地、平地或(huo)(huo)丘陵均可(ke)。但在沿海地區和山區應注意適當避(bi)風或(huo)(huo)設置防(fang)風林(lin)。
在(zai)整形(xing)上，通常采(cai)用(yong)主(zhu)(zhu)干雙層(ceng)(ceng)(ceng)形(xing)，樹(shu)高控制在(zai)4米左(zuo)(zuo)右，全樹(shu)留(liu)5個(ge)主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)，第(di)(di)一層(ceng)(ceng)(ceng)3個(ge)，其中(zhong)1個(ge)順行(xing)向延伸，另(ling)2個(ge)斜行(xing)向延伸，不(bu)能(neng)垂直(zhi)(zhi)行(xing)間。第(di)(di)二層(ceng)(ceng)(ceng)主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)2個(ge)，以對生(sheng)為(wei)(wei)好，并要求(qiu)垂直(zhi)(zhi)伸向行(xing)間，與(yu)(yu)下層(ceng)(ceng)(ceng)主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)插空(kong)排(pai)列(lie)，為(wei)(wei)下層(ceng)(ceng)(ceng)讓開光路。層(ceng)(ceng)(ceng)間距(ju)離(li)1-1.2米。下層(ceng)(ceng)(ceng)每(mei)主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)留(liu)2-3個(ge)側(ce)枝(zhi)(zhi)，上層(ceng)(ceng)(ceng)每(mei)主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)留(liu)1-2個(ge)側(ce)枝(zhi)(zhi)。第(di)(di)一個(ge)側(ce)枝(zhi)(zhi)與(yu)(yu)主(zhu)(zhu)干距(ju)離(li)40厘米為(wei)(wei)宜，側(ce)枝(zhi)(zhi)間相互距(ju)離(li)40厘米左(zuo)(zuo)右，主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)角(jiao)度(du)60-70度(du)，腰角(jiao)50-60度(du)，側(ce)枝(zhi)(zhi)與(yu)(yu)主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)夾角(jiao)約50度(du)左(zuo)(zuo)右。
梨發枝力強成枝力弱，大多以短果樹結果為主，修剪時(shi)應重(zhong)點注意以下事(shi)項：
結(jie)果(guo)(guo)枝(zhi)組(zu)(zu)的(de)培養(yang)與修剪(jian)：結(jie)果(guo)(guo)枝(zhi)組(zu)(zu)數(shu)量(liang)合理布局是獲得高產(chan)、穩產(chan)的(de)關鍵，對容易(yi)成花(hua)的(de)品種，可(ke)采用(yong)(yong)先短截后放或短截一(yi)回(hui)縮(suo)的(de)方法，對不易(yi)成花(hua)的(de)品種，可(ke)以先長(chang)(chang)放后回(hui)縮(suo)，培養(yang)結(jie)果(guo)(guo)枝(zhi)組(zu)(zu)。對盛果(guo)(guo)前期和進入盛果(guo)(guo)期的(de)樹，對結(jie)果(guo)(guo)枝(zhi)組(zu)(zu)進行精細(xi)修剪(jian)，同一(yi)枝(zhi)組(zu)(zu)內應保留預備技，輪換更(geng)(geng)新，交替(ti)結(jie)果(guo)(guo)，控(kong)制(zhi)結(jie)果(guo)(guo)部位外移(yi)。要充(chong)分(fen)利用(yong)(yong)輕剪(jian)長(chang)(chang)放和短剪(jian)回(hui)縮(suo)調節和控(kong)制(zhi)枝(zhi)組(zu)(zu)內和枝(zhi)組(zu)(zu)間的(de)更(geng)(geng)新更(geng)(geng)壯與生長(chang)(chang)結(jie)果(guo)(guo)，使期既能(neng)保持(chi)旺盛的(de)結(jie)果(guo)(guo)能(neng)力，又具有適當的(de)營養(yang)生長(chang)(chang)量(liang)。
由于(yu)梨樹的成(cheng)枝力弱，整形修剪時，在骨(gu)干枝之間的空隙處，要適當多留(liu)一些輔養枝，以增強樹勢，利(li)用其結果(guo)。當其影響(xiang)主枝生長時，應及(ji)時回縮，直(zhi)至疏除。
可采用對(dui)上部和外圍的(de)強(qiang)枝(zhi)(zhi)進(jin)行(xing)疏(shu)剪，減少上部和外圍枝(zhi)(zhi)數量，疏(shu)去直立(li)強(qiang)枝(zhi)(zhi)，留庸枝(zhi)(zhi)并緩放，使(shi)其成花(hua)掛果，以減弱生長(chang)勢。對(dui)下部和內膛(tang)弱枝(zhi)(zhi)多留少疏(shu)，并適(shi)當(dang)短剪以促發分枝(zhi)(zhi)并復壯(zhuang)更新，對(dui)弱枝(zhi)(zhi)回縮到壯(zhuang)枝(zhi)(zhi)、壯(zhuang)芽(ya)處，以增強(qiang)樹勢。對(dui)伸向行(xing)間(jian)的(de)枝(zhi)(zhi)要適(shi)當(dang)回縮，使(shi)行(xing)間(jian)保持0.5米左右的(de)過道。
盛果(guo)期(qi)應加重(zhong)冬剪(jian)，對(dui)內(nei)膛(tang)弱更新復(fu)壯(zhuang)，使內(nei)膛(tang)和(he)下部枝培養豐滿后，再輪(lun)換效替結果(guo)，同時預防結果(guo)部外移(yi)，保持(chi)樹體結構。夏季修剪(jian)作(zuo)為輔助修剪(jian)，主要(yao)采用摘心、扭梢、拉枝等技術，以促進花(hua)芽分化。
對(dui)花(hua)(hua)(hua)過(guo)多的植株應(ying)進行疏(shu)(shu)花(hua)(hua)(hua)，可提高花(hua)(hua)(hua)的質量，從而提高座果率。疏(shu)(shu)花(hua)(hua)(hua)時間以花(hua)(hua)(hua)序伸出到初花(hua)(hua)(hua)為(wei)宜。但有晚霜危害的地區以謝花(hua)(hua)(hua)后疏(shu)(shu)果較為(wei)穩妥。疏(shu)(shu)花(hua)(hua)(hua)量因樹勢(shi)、品種、肥水和授(shou)粉條件而定，旺樹旺枝少疏(shu)(shu)多留，弱樹弱枝多疏(shu)(shu)少留，先疏(shu)(shu)密集(ji)和弱花(hua)(hua)(hua)序，疏(shu)(shu)去中(zhong)心花(hua)(hua)(hua)，保留邊花(hua)(hua)(hua)。
疏果(guo)(guo)(guo)可(ke)(ke)增加單果(guo)(guo)(guo)重，并提(ti)高果(guo)(guo)(guo)實品質(zhi)，一般在早期落(luo)果(guo)(guo)(guo)高潮之后進(jin)行(xing)(xing)，以落(luo)花(hua)后兩周(zhou)左右(you)進(jin)行(xing)(xing)為宜。每花(hua)序(xu)留1-2個果(guo)(guo)(guo)即可(ke)(ke)，首先疏去病果(guo)(guo)(guo)、畸形(xing)果(guo)(guo)(guo)，保留果(guo)(guo)(guo)形(xing)端正著生(sheng)方位好的(de)果(guo)(guo)(guo)。化學(xue)疏除：在開花(hua)末期，估計能達到豐(feng)產(chan)時結合病蟲防治進(jin)行(xing)(xing)，可(ke)(ke)噴0.5%的(de)波爾多液和波美(mei)0.3度石硫合劑，或(huo)40PPM萘(nai)乙酸鈉（注意：為了安全(quan)保險(xian)，最好不采用化學(xue)藥劑疏花(hua)疏果(guo)(guo)(guo)）。
秋(qiu)季采種(zhong)后(hou)堆放(fang)于室內，使其(qi)果(guo)肉自然發(fa)軟(ruan)，期間需(xu)經常翻(fan)(fan)攪(jiao)，防(fang)止其(qi)腐爛，待果(guo)肉發(fa)軟(ruan)后(hou)，放(fang)在(zai)水(shui)中搓洗，將種(zhong)子(zi)撈出(chu)，放(fang)在(zai)室內陰干，11月(yue)份土壤上凍前進行(xing)混砂(sha)(sha)貯藏(zang)，濕(shi)砂(sha)(sha)與種(zhong)子(zi)之比為3:1，拌(ban)勻后(hou)放(fang)在(zai)室外(wai)背(bei)陰的(de)貯藏(zang)池內，為防(fang)止種(zhong)子(zi)脫水(shui)，可(ke)再蓋10厘米(mi)左右的(de)濕(shi)砂(sha)(sha)，來年春(chun)季解凍后(hou)，要每天一次及時翻(fan)(fan)攪(jiao)，以(yi)防(fang)霉爛變質，種(zhong)芽露白后(hou)，及時播種(zhong)，20天左右即(ji)可(ke)發(fa)芽，定(ding)植5年左右可(ke)開(kai)花。
杜梨(li)不僅生性強健，對水(shui)肥(fei)要求也不嚴，其樹形優美，花色潔白，可用(yong)于街道庭(ting)院及公園的綠化樹。
杜梨(li)在中(zhong)國(guo)北方鹽堿地區(qu)應(ying)用(yong)較廣，可用(yong)作防護林(lin)(lin)，水土(tu)保持林(lin)(lin)。
枝葉：用(yong)于霍亂，吐(tu)瀉，轉(zhuan)筋腹痛，反胃吐(tu)食(shi)。樹皮(pi)：用(yong)于皮(pi)膚潰瘍。果實：酸、甘、澀，寒。消(xiao)食(shi)止痢(li)。用(yong)于泄(xie)瀉，痢(li)疾。
杜梨果實入藥(yao)，具有潤腸(chang)通便、消腫止(zhi)痛(tong)、斂肺(fei)澀腸(chang)及止(zhi)咳止(zhi)痢之效；杜梨根、葉(xie)入藥(yao)可潤肺(fei)止(zhi)咳、清熱解毒，主要用于(yu)治療(liao)干燥(zao)咳嗽，急性眼結膜(mo)炎(yan)等癥。
古籍描述：《本草(cao)綱目》載“燒食止(zhi)滑痢”；《玉楸藥(yao)解》載，“味酸，性澀微寒、收腸(chang)斂肺，止(zhi)瀉(xie)除嘔；《救荒本草(cao)》載“杜梨葉微苦，嫩(nen)葉炸熟，水洗淘凈，用油(you)鹽(yan)調(diao)拌即可食用”；《中華(hua)本草(cao)》記載：棠梨枝葉味酸，甘(gan)澀、寒、無毒；能疏肝和(he)胃(wei)、緩(huan)急止(zhi)瀉(xie)。
杜梨(li)(li)可用來治(zhi)療(liao)皮膚潰(kui)瘍，因(yin)含適量丹寧，故(gu)可以用來釀造酒(jiu)、醋和飲料。杜梨(li)(li)葉片中(zhong)(zhong)有(you)較(jiao)高的根(gen)皮苷(gan)含量，其(qi)降解物(wu)根(gen)皮酚(fen)能夠有(you)效抑制真菌等微生物(wu)的活動(dong)。同時，根(gen)皮苷(gan)是(shi)一種天然的非(fei)糖甜味劑(ji)，在糖尿(niao)病(bing)及其(qi)并發癥的治(zhi)療(liao)中(zhong)(zhong)具有(you)獨特療(liao)效，同時具有(you)良(liang)好的抗(kang)氧化性。
巧笑倩兮 
