沉香是(shi)我(wo)國沿用(yong)歷史相當久(jiu)遠的(de)珍(zhen)貴中(zhong)藥。沉香樹為主根向下生(sheng)長之深根系(xi)弱(ruo)陽性樹種,是(shi)最好的(de)水土保(bao)護(hu)者。沉香成長過(guo)程中(zhong),不(bu)需噴灑農藥,不(bu)會(hui)危(wei)害土質(zhi)及人體的(de)健康。沉香還有(you)驅蟲但不(bu)會(hui)殺蟲的(de)特性,有(you)益(yi)于(yu)生(sheng)態維(wei)護(hu)。發展(zhan)沉香栽(zai)培生(sheng)產,既是(shi)解決資源緊缺,減少進口(kou),擴(kuo)大出口(kou)創匯的(de)有(you)效(xiao)途徑,又(you)是(shi)廣大群眾和農業企業脫貧致富的(de)可靠保(bao)證(zheng)。
沉(chen)香是(shi)含有(you)樹脂的木材歷經(jing)多(duo)年沉(chen)積形(xing)成的,沉(chen)香木自古以(yi)來就是(shi)非常名貴(gui)的木料(liao),亦是(shi)工藝品最上乘(cheng)的原(yuan)材料(liao)。
沉(chen)(chen)(chen)香(xiang)(xiang),又名(ming)“沉(chen)(chen)(chen)水香(xiang)(xiang)”,“水沉(chen)(chen)(chen)香(xiang)(xiang)”,古語寫作“沈(shen)香(xiang)(xiang)”(沈(shen),同(tong)沉(chen)(chen)(chen))。古來(lai)常說的(de)“沉(chen)(chen)(chen)檀(tan)龍(long)麝(she)”之“沉(chen)(chen)(chen)”,就是指沉(chen)(chen)(chen)香(xiang)(xiang)。沉(chen)(chen)(chen)香(xiang)(xiang)自古以來(lai)即(ji)被列為眾香(xiang)(xiang)之首。
與檀香(xiang)不同,沉(chen)(chen)香(xiang)并不是(shi)一種木(mu)(mu)(mu)材,而(er)(er)是(shi)一類特殊(shu)的(de)(de)香(xiang)樹(shu)“結”出的(de)(de),混合了油脂(zhi)(樹(shu)脂(zhi))成分(fen)(fen)和(he)木(mu)(mu)(mu)質(zhi)成分(fen)(fen)的(de)(de)固態凝聚(ju)物。而(er)(er)這類香(xiang)樹(shu)的(de)(de)木(mu)(mu)(mu)材本身并無特殊(shu)的(de)(de)香(xiang)味,而(er)(er)且木(mu)(mu)(mu)質(zhi)較為松軟。據當今的(de)(de)研究,瑞(rui)香(xiang)科(ke)沉(chen)(chen)香(xiang)屬(shu)的(de)(de)幾種樹(shu)木(mu)(mu)(mu),如馬來沉(chen)(chen)香(xiang)樹(shu)、莞香(xiang)樹(shu)、印度沉(chen)(chen)香(xiang)樹(shu)等都可以形成沉(chen)(chen)香(xiang)。一般來說(shuo),沉(chen)(chen)香(xiang)的(de)(de)密度越大,說(shuo)明凝聚(ju)的(de)(de)樹(shu)脂(zhi)越多,其(qi)質(zhi)量也(ye)越好,所以古人常以能否(fou)沉(chen)(chen)水(shui)(shui)沉(chen)(chen)香(xiang)分(fen)(fen)為不同的(de)(de)級別:入(ru)水(shui)(shui)則沉(chen)(chen)者(zhe),名(ming)為“沉(chen)(chen)水(shui)(shui)”香(xiang);次之,半浮半沉(chen)(chen)者(zhe),名(ming)為“棧(zhan)香(xiang)”(棧(zhan),竹木(mu)(mu)(mu)所編之物),也(ye)稱(cheng)“箋(音“煎”)香(xiang)”、“弄水(shui)(shui)香(xiang)”等;再(zai)次,稍(shao)稍(shao)入(ru)水(shui)(shui)而(er)(er)漂(piao)于水(shui)(shui)面的(de)(de),名(ming)為“黃(huang)熟香(xiang)”。
由于沉香(xiang)系自然凝(ning)聚而成(cheng),大(da)小、形(xing)狀差異很(hen)大(da),古人多(duo)(duo)就其特點取(qu)了很(hen)多(duo)(duo)有趣的名字,如(ru):牙香(xiang)(體積(ji)較小,狀如(ru)馬的牙齒),葉子香(xiang)(薄片狀),雞骨香(xiang)(內有空隙,似(si)雞骨),光香(xiang)(外表如(ru)枯竭的山石,多(duo)(duo)作陳(chen)設之用),水盤頭(體積(ji)甚大(da)而質地較軟),“速(su)暫香(xiang)”(在沉香(xiang)自然成(cheng)之前就采取(qu)者)等(deng)(deng)等(deng)(deng)。一些形(xing)狀巧妙別致(zhi)的沉香(xiang)還可(ke)以(yi)作為陳(chen)設品。
沉(chen)(chen)香中的(de)水(shui)沉(chen)(chen),寬度大多(duo)不(bu)超(chao)(chao)過十(shi)厘米,長度不(bu)超(chao)(chao)過幾十(shi)厘米;質(zhi)優(you)者(zhe)一般質(zhi)地較(jiao)密,甚至堅(jian)硬如(ru)山石(shi);表面很(hen)不(bu)平整(zheng);顏(yan)色(se)(se)(se)多(duo)泛出綠色(se)(se)(se),深(shen)(shen)(shen)綠色(se)(se)(se),黃(huang)色(se)(se)(se),褐色(se)(se)(se)或黑色(se)(se)(se),油脂部為深(shen)(shen)(shen)色(se)(se)(se),木質(zhi)部為較(jiao)淺的(de)黃(huang)白色(se)(se)(se),混(hun)成各種紋理;含油量高的(de)水(shui)沉(chen)(chen)香往往顏(yan)色(se)(se)(se)較(jiao)深(shen)(shen)(shen),而且質(zhi)地潤澤(ze),很(hen)容(rong)易點(dian)燃,燃燒時甚至能(neng)看到沸騰(teng)的(de)沉(chen)(chen)油。
沉(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)樹(shu)產(chan)于熱帶,生長不易(yi)(yi)(yi),沉(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)的(de)形(xing)成更不易(yi)(yi)(yi)。沉(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)樹(shu)中國大陸已(yi)不多見,惠(hui)安有(you)(you)少量,現(xian)(xian)越南、泰國、印度、馬來西亞(ya)、柬(jian)埔寨(zhai)等地(di)還有(you)(you)。由于沉(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)十(shi)分稀少,形(xing)成不易(yi)(yi)(yi),古代記載的(de)沉(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)(chen),現(xian)(xian)祗有(you)(you)其(qi)名已(yi)無實(shi)物,目前越南的(de)奇楠沉(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)為(wei)最上等沉(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang),但數(shu)量極少。沉(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)種(zhong)類(lei)有(you)(you):光(guang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、海南棧香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、番(fan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、筏沉(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)、黃(huang)熟沉(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)、速暫香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、白眼香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、水盤香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、葉子(zi)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)等等。依產(chan)地(di)種(zhong)類(lei)而不同。沉(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)按其(qi)油脂含量分為(wei):沉(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)水、筏、黃(huang)熟。沉(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)水也叫(jiao)水沉(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)(chen),是(shi)沉(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)中實(shi)質或較中間的(de)部份,膏脂凝結較緊(jin)密、結實(shi)的(de)部份,投(tou)水即(ji)沉(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)(chen),是(shi)名沉(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)水;半浮半沉(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)的(de)叫(jiao)筏;不沉(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)(chen)的(de)稱為(wei)黃(huang)熟香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)。
成(cheng)不規(gui)則塊(kuai)狀(zhuang)或盔帽狀(zhuang),有的為小碎塊(kuai)。塊(kuai)片一(yi)面堅實,木質(zhi),有鑿削痕,淡棕(zong)色(se),間有棕(zong)黑色(se)微顯光澤(ze)的斑塊(kuai)或小點(是分泌物(wu));另一(yi)面是樹脂滲出(chu)固結面,土黃(huang)棕(zong)色(se),凹(ao)凸(tu)不平,有裂紋(wen),并見蜂窩狀(zhuang)小孔,于(yu)放大鏡(jing)下(xia)觀察顯顆粒性(xing),有疏松(song)感,刀割(ge)之呈粉末狀(zhuang)脫落。質(zhi)硬(ying),大多不沉于(yu)水。有特異香(xiang)氣,味微苦;燃燒時發(fa)濃煙及強(qiang)烈香(xiang)氣,并有黑色(se)油(you)狀(zhuang)物(wu)滲出(chu)。
醫用
沉香氣味芳香,性辛,微溫(wen)(wen),無毒,具有行(xing)氣鎮(zhen)痛、溫(wen)(wen)中(zhong)止(zhi)嘔(ou)、納氣平(ping)喘等(deng)功效,常用于治(zhi)療氣逆(ni)胸滿(man)、喘急心絞痛、積痞(pi)、胃(wei)寒嘔(ou)吐、霍(huo)亂(luan)、男子(zi)精冷(leng)、惡氣惡瘡等(deng)癥。
中醫典籍的(de)相關記述(shu)也甚多(duo),如(ru)《本(ben)草(cao)(cao)備要》謂之“能下(xia)氣而墜痰涎,能降亦能升,氣香入脾,故(gu)能理諸氣而調中,其色(se)黑。體(ti)陽,故(gu)人(ren)右臂命門,暖(nuan)精助(zhu)陽,行(xing)氣不傷氣,溫中不助(zhu)火。”《大明本(ben)草(cao)(cao)》謂之“調中補五臟,益(yi)精壯陽,暖(nuan)腰(yao)膝(xi),止轉(zhuan)筋吐瀉冷氣”;《本(ben)草(cao)(cao)綱目(mu)》謂之能“冶(ye)上熱下(xia)寒,氣逆喘急,大腸虛閉,小(xiao)便氣淋、男(nan)子精冷。”
從(cong)中(zhong)(zhong)(zhong)醫的(de)(de)角度來說,焚(fen)香(xiang)當屬外治法(fa)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)“氣味療法(fa)”。沉(chen)(chen)(chen)香(xiang)塊不起(qi)明(ming)火。慢慢燃(ran)(ran)燒會變黑(hei)炭化(hua),熏(xun)(xun)出(chu)的(de)(de)裊(niao)裊(niao)白(bai)煙香(xiang)氣四溢(yi),利用燃(ran)(ran)燒發出(chu)的(de)(de)氣味,可以(yi)免疫辟邪(xie)、殺菌消毒、醒神益(yi)智、養(yang)(yang)生(sheng)保健,據說還有防蚊蟲(chong)、防潮等(deng)功效,因此備受(shou)人們(men)青睞。過去人們(men)流行(xing)用熏(xun)(xun)燒沉(chen)(chen)(chen)香(xiang)來辟邪(xie)、除(chu)穢、驅鬼,其實就是這個道理。沉(chen)(chen)(chen)香(xiang)還被(bei)加工成傳統中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)飲片(pian),如(ru):沉(chen)(chen)(chen)香(xiang)粉、沉(chen)(chen)(chen)香(xiang)飲片(pian)、沉(chen)(chen)(chen)香(xiang)曲(qu)等(deng)。近(jin)代臨床試驗研究表明(ming),沉(chen)(chen)(chen)香(xiang)還是胃癌特效藥(yao)(yao)和很好的(de)(de)鎮痛藥(yao)(yao)。當今,以(yi)沉(chen)(chen)(chen)香(xiang)組方(fang)配(pei)伍的(de)(de)中(zhong)(zhong)(zhong)成藥(yao)(yao)已有160多種,如(ru)沉(chen)(chen)(chen)香(xiang)化(hua)滯丸、沉(chen)(chen)(chen)香(xiang)養(yang)(yang)胃丸、沉(chen)(chen)(chen)香(xiang)化(hua)氣丸、八味沉(chen)(chen)(chen)香(xiang)片(pian)等(deng)。
收藏
沉香(xiang)樹因(yin)(yin)病變(bian)開始結香(xiang)后,會(hui)經(jing)歷漫(man)長的(de)生長期,至少(shao)需(xu)要幾年(nian)至十幾年(nian)的(de)時(shi)間,但一(yi)塊(kuai)優質(zhi)的(de)沉香(xiang)形成需(xu)要數十年(nian)甚至上百年(nian)。因(yin)(yin)此,沉香(xiang)的(de)產量極少(shao),市場(chang)需(xu)求卻非常的(de)大,可見沉香(xiang)非常的(de)珍貴,具有很高(gao)的(de)收藏價(jia)值。
當今(jin)沉(chen)香(xiang)拍(pai)(pai)賣(mai)的(de)(de)(de)成交(jiao)(jiao)率較高,且(qie)成交(jiao)(jiao)價(jia)(jia)格往(wang)往(wang)是估價(jia)(jia)的(de)(de)(de)數(shu)倍甚至數(shu)十倍。一(yi)克(ke)沉(chen)香(xiang)的(de)(de)(de)拍(pai)(pai)賣(mai)價(jia)(jia)格從1000元(yuan)至上(shang)(shang)萬元(yuan)不等,最(zui)高價(jia)(jia)格曾超1萬美(mei)元(yuan)。據悉,世界上(shang)(shang)盛(sheng)產沉(chen)香(xiang)的(de)(de)(de)越南,去年(nian)全年(nian)的(de)(de)(de)高品(pin)(pin)質沉(chen)香(xiang)產量只有18公斤。在拍(pai)(pai)賣(mai)市場(chang)上(shang)(shang),蘇(su)富比、佳(jia)士得等國際(ji)拍(pai)(pai)賣(mai)公司均(jun)推(tui)出(chu)過(guo)沉(chen)香(xiang),而國內的(de)(de)(de)瀚海、嘉(jia)德、古(gu)天(tian)一(yi)均(jun)成功推(tui)出(chu)沉(chen)香(xiang)藝(yi)術(shu)品(pin)(pin)及香(xiang)文化藝(yi)術(shu)品(pin)(pin)拍(pai)(pai)賣(mai),其中北京市古(gu)天(tian)一(yi)國際(ji)拍(pai)(pai)賣(mai)公司自2006年(nian)以來,多次(ci)沉(chen)香(xiang)拍(pai)(pai)賣(mai)都取得了100%的(de)(de)(de)成交(jiao)(jiao)率。
美容
在美容(rong)品中,沉(chen)香(xiang)(xiang)占有(you)重要(yao)的地(di)位,它是各種高級(ji)香(xiang)(xiang)料(liao)和美容(rong)品的香(xiang)(xiang)味(wei)(wei)固定劑。沉(chen)香(xiang)(xiang)不僅可(ke)使(shi)皮膚潤澤、舒適(shi),還可(ke)去掉難以除(chu)去的斑痕,只要(yao)極其微量的沉(chen)香(xiang)(xiang)香(xiang)(xiang)精,就可(ke)使(shi)香(xiang)(xiang)水(shui)和脂粉的味(wei)(wei)道(dao)保持得更持久。
環保
沉(chen)香(xiang)樹為(wei)深根(gen)系樹種(zhong),是最好的(de)水土保(bao)護者。同時,香(xiang)樹全年常(chang)青,會散發出獨特優雅(ya)的(de)香(xiang)味,沉(chen)香(xiang)林(lin)相(xiang)當(dang)優美(mei)、舒(shu)暢、香(xiang)氣(qi)四溢,適合(he)游憩。香(xiang)樹還有(you)一神(shen)奇特性是驅蟲而不殺蟲,不會排斥(chi)其他植物物種(zhong),可與周邊植物共生共榮,從(cong)而真(zhen)正的(de)有(you)益生態維護,凈化(hua)空氣(qi),美(mei)化(hua)環(huan)境。城市街道兩旁、辦公樓周圍(wei)、居(ju)住小區、庭院綠化(hua)甚至陽臺盆(pen)栽都(dou)可以(yi)種(zhong)植。
其他用途
除了藥用(yong),沉(chen)香(xiang)保健品、日用(yong)品的(de)(de)開發也越來(lai)越多,如:沉(chen)香(xiang)空氣清(qing)新劑、沉(chen)香(xiang)防曬(shai)霜、沉(chen)香(xiang)牙膏、香(xiang)皂及洗(xi)發精等。有時(shi)候,更被用(yong)來(lai)泡酒,以增加酒的(de)(de)香(xiang)氣。另外,沉(chen)香(xiang)的(de)(de)木(mu)材(cai)、樹(shu)(shu)頭(tou)和樹(shu)(shu)根都(dou)可(ke)(ke)用(yong)來(lai)制(zhi)(zhi)作高級線香(xiang),用(yong)于拜祭(ji)和熏香(xiang)。香(xiang)樹(shu)(shu)的(de)(de)樹(shu)(shu)皮(pi)(pi)色白(bai)質細,纖維(wei)柔韌,自古以來(lai)便是(shi)制(zhi)(zhi)造高級紙張的(de)(de)原料,用(yong)香(xiang)樹(shu)(shu)作原料制(zhi)(zhi)成(cheng)的(de)(de)紙統(tong)稱蜜(mi)香(xiang)紙、香(xiang)皮(pi)(pi)紙。香(xiang)樹(shu)(shu)果實可(ke)(ke)以供給廠家(jia)榨油提取香(xiang)精以制(zhi)(zhi)作化妝品或者香(xiang)油,葉子則可(ke)(ke)以用(yong)來(lai)制(zhi)(zhi)茶。