舟山漁(yu)(yu)場是中國大(da)的(de)漁(yu)(yu)場，自古(gu)以來(lai)因漁(yu)(yu)業資源豐富而聞名，地處東海，是浙江省(sheng)、江蘇(su)省(sheng)、福建省(sheng)和上海市三省(sheng)一市漁(yu)(yu)民的(de)傳統作業區(qu)域。以大(da)黃魚(yu)、小(xiao)黃魚(yu)、帶(dai)魚(yu)和墨魚(yu)（烏賊）四(si)大(da)家魚(yu)為主(zhu)要漁(yu)(yu)產。
眾多(duo)的經濟魚(yu)蝦類的產(chan)卵(luan)、索餌場所，中國沿海冬(dong)季群眾漁(yu)業(ye)規(gui)模大、產(chan)量多(duo)的帶魚(yu)漁(yu)場，是底拖網作(zuo)業(ye)的良好(hao)區(qu)域，成為全國性的漁(yu)場。該海區(qu)重要的作(zuo)業(ye)類型還有燈光圍(wei)網，流刺(ci)網和帆(fan)張網等(deng)
舟山(shan)漁場是中國大(da)的(de)近(jin)海漁場，與俄羅斯的(de)千島漁場、加拿大(da)的(de)紐芬蘭漁場、秘魯(lu)的(de)秘魯(lu)漁場齊名。漁民習慣按各作(zuo)業海域，把(ba)舟山(shan)漁場劃分為(wei)大(da)戢漁場、嵊(sheng)山(shan)漁場、浪崗漁場、黃(huang)澤漁場、岱衢漁場、中街山(shan)漁場、洋鞍漁場和金塘漁場。
舟山(shan)漁(yu)場自開發以來，一直為沿海(hai)漁(yu)民(min)共同(tong)捕撈(lao)場所。解放以來，浙江、江蘇、福(fu)建(jian)省(sheng)以及(ji)上海(hai)市(shi)(shi)（簡稱“三省(sheng)一市(shi)(shi)”）來舟山(shan)漁(yu)場捕撈(lao)的漁(yu)船不斷增(zeng)加，遼寧(ning)、河北(bei)、山(shan)東(dong)、天津等省(sheng)、市(shi)(shi)的一部分(fen)漁(yu)船亦(yi)一度來舟山(shan)漁(yu)場捕撈(lao)。本世紀60～70年代，集結在(zai)嵊山(shan)漁(yu)場捕冬季帶魚(yu)的漁(yu)船，旺汛高峰(feng)時漁(yu)船達1萬(wan)艘、漁(yu)民(min)在(zai)15萬(wan)人以上。
漁場的中心基(ji)地(di)位于嵊山。漁場因受(shou)臺灣暖流(liu)和沿岸寒流(liu)的交(jiao)匯影響，餌(er)料豐富，為(wei)當地(di)的水生動物提供了很好的物質環(huan)境。
地理位置
舟(zhou)山漁場(chang)東(dong)(dong)海(hai)北部，臨近大陸東(dong)(dong)岸、長(chang)(chang)江口(kou)東(dong)(dong)南外海(hai)位于錢塘江口(kou)外、長(chang)(chang)江口(kou)漁場(chang)之南，其(qi)范圍為北緯29°30ˊ～31°00ˊN，東(dong)(dong)經125°00ˊE以西海(hai)區，面積(ji)約為14350平方(fang)海(hai)里。
舟(zhou)山(shan)漁(yu)場(chang)東側為舟(zhou)外漁(yu)場(chang)，南(nan)連漁(yu)山(shan)漁(yu)場(chang)，北(bei)接長江(jiang)口漁(yu)場(chang)，面積約5.3萬平方公里(li)。海底以粉砂(sha)質(zhi)軟泥和粘土質(zhi)軟泥等(deng)(deng)細(xi)顆(ke)粒沉積混合物為主，是東海大陸架的組(zu)成部分。水深一般在(zai)20～40米。自北(bei)向南(nan)80米等(deng)(deng)深線(xian)距岸寬280～150公里(li)。
水文要素
舟(zhou)山(shan)漁(yu)(yu)場(chang)地處長江(jiang)(jiang)、錢塘江(jiang)(jiang)、甬江(jiang)(jiang)入海(hai)口，沿岸流(liu)(liu)、臺(tai)(tai)灣暖(nuan)流(liu)(liu)交(jiao)匯(hui)于此(ci)。大(da)陸(lu)徑(jing)(jing)流(liu)(liu)每(mei)年平(ping)(ping)均入海(hai)近(jin)1萬億立(li)方米，形(xing)成強(qiang)大(da)的低(di)鹽水(shui)團，水(shui)色渾(hun)濁，春夏(xia)向外(wai)伸(shen)展，秋冬(dong)(dong)向沿岸退(tui)卻。臺(tai)(tai)灣暖(nuan)流(liu)(liu)高溫高鹽，水(shui)色澄(cheng)清，春夏(xia)自南(nan)向北(bei)楔(xie)入，直抵沿岸水(shui)域，冬(dong)(dong)季偏離沿岸，向南(nan)退(tui)縮。沿岸流(liu)(liu)南(nan)下，隨臺(tai)(tai)灣暖(nuan)流(liu)(liu)強(qiang)弱的變化,秋冬(dong)(dong)季似舌(she)尖狀伸(shen)入漁(yu)(yu)場(chang)，初夏(xia)逐漸向北(bei)退(tui)縮，形(xing)成南(nan)北(bei)帶狀逶迤的水(shui)團混合(he)區(qu)(qu)。漁(yu)(yu)場(chang)潮流(liu)(liu)屬(shu)正(zheng)規半日潮區(qu)(qu)，外(wai)側(ce)島嶼連(lian)線以(yi)(yi)東海(hai)區(qu)(qu)，流(liu)(liu)向以(yi)(yi)順時針方向呈(cheng)旋轉流(liu)(liu)，以(yi)(yi)西(xi)海(hai)區(qu)(qu)，島嶼列布，往(wang)復流(liu)(liu)轉突出。漁(yu)(yu)場(chang)水(shui)溫，夏(xia)季表層月平(ping)(ping)均高28℃～29℃，冬(dong)(dong)季8℃以(yi)(yi)下。漁(yu)(yu)場(chang)鹽度(du)，外(wai)側(ce)海(hai)區(qu)(qu)月平(ping)(ping)均29～34‰。內側(ce)海(hai)區(qu)(qu)因(yin)受大(da)陸(lu)徑(jing)(jing)流(liu)(liu)影響(xiang)，變化較大(da)，夏(xia)低(di)冬(dong)(dong)高。
20世(shi)紀始到(dao)70年(nian)(nian)代末，春季(ji)(ji)有小黃(huang)魚(yu)(yu)汛(xun)，夏季(ji)(ji)有大黃(huang)魚(yu)(yu)和烏賊(zei)(zei)汛(xun)，秋季(ji)(ji)有海蜇汛(xun)，冬季(ji)(ji)有帶魚(yu)(yu)汛(xun)。隨(sui)著(zhu)大批機動船常年(nian)(nian)投入生產，漁汛(xun)季(ji)(ji)節已無明顯界限。80年(nian)(nian)代以來，小黃(huang)魚(yu)(yu)、大黃(huang)魚(yu)(yu)、烏賊(zei)(zei)、海蜇已形不成漁汛(xun)，帶魚(yu)(yu)汛(xun)亦(yi)出現旺汛(xun)不旺，網產趨低的現象。
現主(zhu)要漁(yu)期為11月至(zhi)翌年1月。
舟(zhou)山(shan)漁(yu)場(chang)2006年，浙江省(sheng)舟(zhou)山(shan)海(hai)洋生(sheng)態環境(jing)監測(ce)站對浙江省(sheng)近岸(an)海(hai)域暨舟(zhou)山(shan)漁(yu)場(chang)進行(xing)了共(gong)三期的(de)(de)海(hai)洋生(sheng)態環境(jing)調(diao)查(cha)監測(ce)。從已經公布的(de)(de)監測(ce)結果(guo)看，我省(sheng)近岸(an)海(hai)域的(de)(de)水質比2005年有所改善(shan)，但氮(dan)、磷超(chao)標嚴(yan)重(zhong)，環保形勢依然嚴(yan)峻。在受調(diao)查(cha)監測(ce)的(de)(de)6個沿海(hai)城市(shi)近岸(an)海(hai)域和5個海(hai)域中，我市(shi)近岸(an)海(hai)域和舟(zhou)山(shan)漁(yu)場(chang)水質污染狀況居中。
監測(ce)結果統(tong)(tong)計表明，在受檢測(ce)的營養鹽(yan)、重金屬和(he)有(you)機污染(ran)物等(deng)28項理化(hua)因子中，有(you)8項超過了一類海(hai)水(shui)水(shui)質標(biao)準(zhun)。其中，活(huo)性(xing)磷酸(suan)鹽(yan)和(he)無機氮超標(biao)尤(you)為(wei)嚴重，這將導致(zhi)部(bu)分海(hai)域發生(sheng)赤潮，對海(hai)洋生(sheng)態系(xi)統(tong)(tong)造成危害，并影響到(dao)漁(yu)(yu)業生(sheng)產。據專家介(jie)紹，舟山漁(yu)(yu)場(chang)水(shui)質污染(ran)主要(yao)是由(you)于(yu)長江、錢(qian)塘(tang)江、甬江等(deng)河流攜帶各種污染(ran)物，農(nong)業化(hua)肥(fei)的大量使用以及沿海(hai)城市生(sheng)活(huo)污水(shui)的處理率(lv)相對較(jiao)低(di)而引起(qi)的。
在被監測(ce)的(de)各沿海(hai)城市(shi)中(zhong)，嘉(jia)興市(shi)近岸(an)海(hai)域水質污(wu)染較(jiao)重，上(shang)海(hai)市(shi)次之，臺州市(shi)和溫(wen)州市(shi)相對(dui)較(jiao)輕；各海(hai)域中(zhong)，杭州灣和象山港的(de)水質污(wu)染嚴重，三門灣相對(dui)較(jiao)輕。
鹽度年平均表層為(wei)12.8～33.2，水深2～70米。
⒈東海大陸架廣闊，光照，養分充足；
⒉有長江水流(liu)入，帶來了大量養分；
⒊有臺灣暖流和沿岸寒流在此交匯，使洋流攪動，養(yang)分上浮；
⒋周圍(wei)島(dao)嶼眾多，為魚的生活和(he)繁殖提(ti)供有(you)利條(tiao)件(jian)；
⒌位置適中(zhong)，是多種經濟魚類(lei)洄(hui)游的必經之路；
除此之外，漁場形成(cheng)原因(yin)還有上升補償流帶(dai)來深海養分(fen)，緯度因(yin)素(su)，季節溫差等。
再就是人文原因：市場，技術，政府政策等。日本暖流(liu)的(de)(de)延續洋流(liu)即臺(tai)灣暖流(liu)，還有西(xi)太(tai)平(ping)洋暖流(liu)的(de)(de)相匯合，攪動海(hai)水使海(hai)底的(de)(de)營養物質上泛，給(gei)魚類提(ti)供天然(ran)食物。
寒(han)暖(nuan)流的(de)(de)交匯(hui)使周圍的(de)(de)溫(wen)(wen)度不會差異太大(da)，既不太冷又(you)不太熱.喜溫(wen)(wen)的(de)(de)魚可以在(zai)(zai)暖(nuan)流這邊，喜冷的(de)(de)魚能在(zai)(zai)寒(han)流那邊，這樣(yang)就使很多魚都在(zai)(zai)舟山附近匯(hui)合。
天然漁(yu)場就這樣形(xing)成了。
舟山漁場以1999年(nian)(nian)(nian)7月(yue)調查為例(li)，游泳(yong)生(sheng)物43種(zhong)，帶(dai)魚(yu)占(zhan)87.27%，日本鯖(qing)占(zhan)3.24%，刺鯧(chang)2.58%，小黃(huang)魚(yu)占(zhan)2.03%，發光(guang)鯛(diao)占(zhan)1.61%。大陸(lu)江河徑流源(yuan)源(yuan)不斷的注入，為漁場帶(dai)來大量(liang)浮(fu)(fu)游生(sheng)物，與海水營養鹽類相結合，促使(shi)其迅(xun)速生(sheng)長繁殖。近海漁場的磷、硅(gui)含(han)量(liang)，分別為30～40毫克/立(li)(li)方(fang)米和2000～3000毫克/立(li)(li)方(fang)米。淺海水域浮(fu)(fu)游植物有151種(zhong)，其中(zhong)浮(fu)(fu)游硅(gui)藻(zao)占(zhan)90%以上。水體中(zhong)浮(fu)(fu)游植物年(nian)(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)含(han)量(liang)為107×104個/立(li)(li)方(fang)米，夏高冬(dong)低。浮(fu)(fu)游動物有123種(zhong)，平(ping)均(jun)(jun)年(nian)(nian)(nian)含(han)量(liang)87.7毫克/立(li)(li)方(fang)米，夏季高達1633毫克/立(li)(li)方(fang)米。
地理、水文、生物等(deng)自然條(tiao)件，使舟山漁場(chang)及(ji)其(qi)附近海域(yu)成為適宜(yi)多種(zhong)魚(yu)(yu)類繁(fan)殖、生長、索(suo)餌、越冬的生活(huo)棲(qi)息地。其(qi)中，大黃魚(yu)(yu)、小(xiao)黃魚(yu)(yu)、帶魚(yu)(yu)和(he)烏賊(zei)，為舟山漁場(chang)捕撈量多的資源群體(ti)，被(bei)稱為“四大魚(yu)(yu)產”。
舟山(shan)漁(yu)場(chang)水產資(zi)源豐富，共有魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei)(lei)365種(zhong)。其中屬暖水性(xing)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei)(lei)占(zhan)49.3%，暖溫性(xing)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei)(lei)占(zhan)47.5%，冷溫性(xing)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei)(lei)占(zhan)3.2%；蝦(xia)類(lei)(lei)(lei)60種(zhong)；蟹(xie)類(lei)(lei)(lei)11種(zhong)；海(hai)(hai)棲哺(bu)乳動物20余種(zhong)；貝類(lei)(lei)(lei)134種(zhong)；海(hai)(hai)藻類(lei)(lei)(lei)154種(zhong)。帶(dai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、小黃(huang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、大(da)黃(huang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、綠(lv)鰭(qi)(qi)馬(ma)面鲀(tun)(tun)、白姑魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鯧(chang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鰳魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、藍(lan)點(dian)馬(ma)鮫、鮐魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鲹(shen)(shen)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、海(hai)(hai)蜇、烏賊、太平洋褶柔魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、梭子蟹(xie)、細點(dian)圓趾蟹(xie)和蝦(xia)類(lei)(lei)(lei)等，魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei)(lei)有大(da)黃(huang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、小黃(huang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、帶(dai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鰳魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)（鲞魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)）、銀鯧(chang)（鯧(chang)扁(bian)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)）、海(hai)(hai)鰻（鰻魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)）、藍(lan)點(dian)馬(ma)鮫（馬(ma)鮫魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)）、鮸魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、黃(huang)姑魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)（黃(huang)婆雞）、白姑魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、褐毛鲿魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)（毛常）、棘頭(tou)梅(mei)童（大(da)頭(tou)梅(mei)童）、石(shi)斑魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鮐魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)（青鲇(nian)）、藍(lan)圓鲹(shen)(shen)（黃(huang)鲇(nian)）、舌鰨魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、綠(lv)鰭(qi)(qi)馬(ma)面鲀(tun)(tun)（馬(ma)面魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)）、蟲蚊東方鲀(tun)(tun)、紅鰭(qi)(qi)東方鲀(tun)(tun)（河豚魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)）、黑鮟鱇（鮟鱇）、鯔(zi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鰣魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、黃(huang)鯽、鱭魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鳀(ti)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)（爛船(chuan)釘(ding)）、沙丁魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、龍頭(tou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)（蝦(xia)潺(chan)）、白斑星鯊、雙(shuang)髻魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、扁(bian)鯊、犁頭(tou)鰩、黃(huang)魟、彈涂(tu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)等。
浮游動物
舟山(shan)漁(yu)場以1997年10月調查為，浮游動物共有141種，精致真刺水(shui)蚤(zao)(zao)占(zhan)22.50%，帽形真哲水(shui)蚤(zao)(zao)占(zhan)10.91%，太平洋紡(fang)錘(chui)水(shui)蚤(zao)(zao)占(zhan)6.75%，長刺小(xiao)厚殼水(shui)蚤(zao)(zao)占(zhan)6.28%，微刺哲水(shui)蚤(zao)(zao)占(zhan)4.94%
浮游植物
舟山漁場以1999年7月(yue)調查為例(li)：共有(you)50種(zhong)浮游植(zhi)物，細長翼根管藻(zao)占(zhan)61.88%，洛氏角(jiao)毛藻(zao)占(zhan)15.33%，地中(zhong)海指管藻(zao)占(zhan)6.54%，窄(zhai)隙角(jiao)毛藻(zao)占(zhan)4.22%，擬彎角(jiao)毛藻(zao)占(zhan)3.21%
底棲生物
舟山漁(yu)場以2000年1月調(diao)查為(wei)例(li)，底棲生物76種，高骨片沙雞(ji)子占23.53%，鷹爪蝦占12.95%，歐努菲蟲占7.24%，白(bai)色吻沙蠶(can)占5.14%，日本(ben)美人(ren)蝦占4.14%。
舟山漁(yu)場水產(chan)資源豐富，共有魚(yu)類(lei)365種(zhong)(zhong)。其中屬暖(nuan)水性魚(yu)類(lei)占(zhan)(zhan)49.3%，暖(nuan)溫性魚(yu)類(lei)占(zhan)(zhan)47.5%,冷溫性魚(yu)類(lei)占(zhan)(zhan)3.2%；蝦類(lei)60種(zhong)(zhong)；蟹類(lei)11種(zhong)(zhong)；海棲哺乳動物20余種(zhong)(zhong)；貝類(lei)134種(zhong)(zhong)；海藻類(lei)154種(zhong)(zhong)。
主(zhu)要捕撈對(dui)(dui)象，魚(yu)(yu)(yu)(yu)類有(you)(you)大(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、小黃(huang)(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、帶魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鰳魚(yu)(yu)(yu)(yu)（鲞魚(yu)(yu)(yu)(yu)）、銀鯧（鯧扁魚(yu)(yu)(yu)(yu)）、海(hai)鰻（鰻魚(yu)(yu)(yu)(yu)）、藍(lan)點馬(ma)鮫(jiao)（馬(ma)鮫(jiao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)）、黃(huang)(huang)(huang)姑(gu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)（黃(huang)(huang)(huang)婆(po)雞）、白姑(gu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、褐毛鮸魚(yu)(yu)(yu)(yu)(毛常)、棘頭(tou)梅(mei)童（大(da)(da)頭(tou)梅(mei)童）、石斑(ban)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鮐(tai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)（青鲇(nian)(nian)）、藍(lan)圓(yuan)鲹（黃(huang)(huang)(huang)鲇(nian)(nian)）、舌鰨魚(yu)(yu)(yu)(yu)、綠(lv)鰭馬(ma)面(mian)(mian)鲀（馬(ma)面(mian)(mian)魚(yu)(yu)(yu)(yu)）、蟲紋(wen)東方鲀、紅(hong)(hong)鰭東方豚（河豚）、鯔魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鰣(shi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、黃(huang)(huang)(huang)鯽(ji)、鱭魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鳀(ti)魚(yu)(yu)(yu)(yu)（爛船釘）、沙丁(ding)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、龍頭(tou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)（蝦(xia)(xia)(xia)潺）、白斑(ban)星(xing)鯊(sha)、雙髻魚(yu)(yu)(yu)(yu)、扁鯊(sha)、犁(li)頭(tou)鰩、彈涂魚(yu)(yu)(yu)(yu)等。甲殼類有(you)(you)三疣梭子蟹(xie)、哈氏(shi)仿對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)(xia)（滑皮蝦(xia)(xia)(xia)）、鷹(ying)爪蝦(xia)(xia)(xia)（厚(hou)殼蝦(xia)(xia)(xia)）、葛氏(shi)長(chang)臂蝦(xia)(xia)(xia)（紅(hong)(hong)蝦(xia)(xia)(xia)）、中華管鞭蝦(xia)(xia)(xia)（大(da)(da)腳黃(huang)(huang)(huang)蜂）、中國(guo)毛蝦(xia)(xia)(xia)（糯米飯蝦(xia)(xia)(xia)、小白蝦(xia)(xia)(xia)）、日本對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)(xia)（竹(zhu)節蝦(xia)(xia)(xia)）、細鰲(ao)蝦(xia)(xia)(xia)（麥桿(gan)蝦(xia)(xia)(xia)）、鮮明鼓蝦(xia)(xia)(xia)（強盜蝦(xia)(xia)(xia)）等。頭(tou)足類有(you)(you)曼氏(shi)無針烏賊(zei)(zei)（墨魚(yu)(yu)(yu)(yu)）、中國(guo)槍烏賊(zei)(zei)（踞貢）、太平(ping)洋(yang)褶(zhe)柔魚(yu)(yu)(yu)(yu)（魷(you)魚(yu)(yu)(yu)(yu)）等。腔腸類有(you)(you)海(hai)蜇。爬行(xing)類有(you)(you)海(hai)龜、棱皮龜。哺乳類有(you)(you)海(hai)豚（拜港豬）。
被稱(cheng)為“四(si)大魚產”的大黃魚、小黃魚、帶魚和烏賊，由于70年(nian)代以來大批機動漁船輪番(fan)濫捕(bu)等(deng)原(yuan)因，先后出現(xian)生(sheng)長型(xing)和補充型(xing)群體數量(liang)減少過度，破壞(huai)了這些資源(yuan)的生(sheng)態平衡。全市“四(si)大魚產”產量(liang)占(zhan)海水魚產量(liang)的比重：1970～1975年(nian)占(zhan)70～80%以上，其中1972年(nian)占(zhan)86%;1976～1983年(nian)下降至50～70%之間；1984年(nian)起繼續(xu)下降至50%以下，1988年(nian)僅占(zhan)32.31%。
大黃魚
汛(xun)期(qi)自立夏至(zhi)(zhi)(zhi)夏至(zhi)(zhi)(zhi)，魚(yu)(yu)(yu)發在(zai)農歷四月初、四月半(ban)和五(wu)月初三個大潮(chao)期(qi)，八(ba)月桂花飄香時(shi)捕獲的又稱桂花黃(huang)(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)。宋時(shi)，漁(yu)(yu)場(chang)在(zai)洋(yang)山(shan)(shan)(shan)海(hai)(hai)域。清(qing)康(kang)熙(xi)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)間，漁(yu)(yu)場(chang)移至(zhi)(zhi)(zhi)馬(ma)跡山(shan)(shan)(shan)、寨子山(shan)(shan)(shan)至(zhi)(zhi)(zhi)漁(yu)(yu)山(shan)(shan)(shan)一帶海(hai)(hai)域。道光年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)間又移至(zhi)(zhi)(zhi)岱(dai)山(shan)(shan)(shan)、衢山(shan)(shan)(shan)兩島之(zhi)間的岱(dai)衢洋(yang)，岱(dai)山(shan)(shan)(shan)東(dong)沙(sha)角成為漁(yu)(yu)船(chuan)(chuan)集中(zhong)地(di)和魚(yu)(yu)(yu)貨加(jia)工主(zhu)(zhu)要基(ji)地(di)，直至(zhi)(zhi)(zhi)解放(fang)初期(qi)。1950～1956年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)，舟(zhou)(zhou)(zhou)山(shan)(shan)(shan)漁(yu)(yu)民(min)主(zhu)(zhu)要在(zai)貓頭洋(yang)、大目洋(yang)、岱(dai)衢洋(yang)和黃(huang)(huang)(huang)澤洋(yang)捕撈，年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)逐年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)增加(jia)，1956年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)2.92萬(wan)噸(dun)(dun)(dun)。1957年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)，溫州(zhou)地(di)區發展(zhan)機(ji)械作(zuo)(zuo)(zuo)業，春(chun)夏汛(xun)130艚(cao)，秋汛(xun)149艚(cao)，冬(dong)汛(xun)162艚(cao)，全(quan)(quan)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)總(zong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)達9.65萬(wan)噸(dun)(dun)(dun),致(zhi)大黃(huang)(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)后備資源受(shou)損，造(zao)成舟(zhou)(zhou)(zhou)山(shan)(shan)(shan)大黃(huang)(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)下降(jiang)，1958～1963年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)，全(quan)(quan)區年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)均(jun)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)2萬(wan)噸(dun)(dun)(dun)，其(qi)中(zhong)1962年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)僅(jin)1.28萬(wan)噸(dun)(dun)(dun)。1964年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)，國務(wu)院發布(bu)關于禁止(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)業的命(ming)令，作(zuo)(zuo)(zuo)業基(ji)本上停止(zhi)，舟(zhou)(zhou)(zhou)山(shan)(shan)(shan)大黃(huang)(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)又開始回升，1965～1966年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)，全(quan)(quan)區年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)均(jun)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)6.5萬(wan)噸(dun)(dun)(dun)。1967年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)起，大批(pi)機(ji)動漁(yu)(yu)船(chuan)(chuan)迎捕進入(ru)舟(zhou)(zhou)(zhou)山(shan)(shan)(shan)漁(yu)(yu)場(chang)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)卵大黃(huang)(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)，舟(zhou)(zhou)(zhou)山(shan)(shan)(shan)漁(yu)(yu)民(min)當年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)捕獲10萬(wan)噸(dun)(dun)(dun)，使(shi)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)卵場(chang)大黃(huang)(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)明顯(xian)減(jian)(jian)少(shao)(shao)，1968～1973年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)，年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)均(jun)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)又降(jiang)至(zhi)(zhi)(zhi)6萬(wan)噸(dun)(dun)(dun)左右(you)。1974年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)，沿海(hai)(hai)各(ge)地(di)一批(pi)漁(yu)(yu)輪和2000多對機(ji)動船(chuan)(chuan)集中(zhong)到舟(zhou)(zhou)(zhou)外、江(jiang)外漁(yu)(yu)場(chang)“圍(wei)殲”東(dong)海(hai)(hai)越冬(dong)大黃(huang)(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)，舟(zhou)(zhou)(zhou)山(shan)(shan)(shan)1200對機(ji)動船(chuan)(chuan)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)達9.5萬(wan)噸(dun)(dun)(dun)（全(quan)(quan)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)13.3萬(wan)噸(dun)(dun)(dun)），使(shi)翌(yi)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)夏汛(xun)進入(ru)舟(zhou)(zhou)(zhou)山(shan)(shan)(shan)漁(yu)(yu)場(chang)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)卵的大黃(huang)(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)大大減(jian)(jian)少(shao)(shao)，從1975年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)起產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)又直線下降(jiang)，1975～1982年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)，年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)均(jun)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)僅(jin)4.29萬(wan)噸(dun)(dun)(dun).從1983年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)起，大黃(huang)(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)已形(xing)不成漁(yu)(yu)汛(xun)，1983～1987年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)，年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)均(jun)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)減(jian)(jian)至(zhi)(zhi)(zhi)4263噸(dun)(dun)(dun)，1988年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)僅(jin)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)177噸(dun)(dun)(dun)。
小黃魚
有(you)三個汛(xun)期，中秋前后至(zhi)(zhi)立冬稱“早冬汛(xun)”，春分至(zhi)(zhi)清明稱“南(nan)洋(yang)旺風”，清明至(zhi)(zhi)立夏稱“北(bei)洋(yang)旺風”。宋(song)時，漁(yu)(yu)(yu)場(chang)(chang)在洋(yang)鞍附近海(hai)域，清同治、光緒年(nian)間，大對(dui)作業興起，漁(yu)(yu)(yu)場(chang)(chang)擴大到北(bei)至(zhi)(zhi)嵊山,南(nan)至(zhi)(zhi)漁(yu)(yu)(yu)山一帶海(hai)域，沈家門漸成為漁(yu)(yu)(yu)船集中停泊和(he)漁(yu)(yu)(yu)貨集散地。民國6年(nian)（1917）開(kai)發(fa)佘山漁(yu)(yu)(yu)場(chang)(chang)后，舟山漁(yu)(yu)(yu)民捕小黃(huang)魚盛極(ji)一時。30年(nian)代間，洋(yang)鞍、佘山漁(yu)(yu)(yu)場(chang)(chang)遭日本漁(yu)(yu)(yu)輪掠(lve)奪，資源減少。
1950～1954年(nian)(nian)(nian)(nian)，舟山(shan)漁(yu)民主要在洋鞍、佘山(shan)漁(yu)場(chang)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)，年(nian)(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)(chan)1萬(wan)噸(dun)左右。1955年(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)，組(zu)織(zhi)兩對機動漁(yu)船(chuan)去(qu)呂泗(si)漁(yu)場(chang)試捕(bu)成(cheng)功，1956年(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)起，全(quan)區(qu)1000多對大(da)對漁(yu)船(chuan)去(qu)呂泗(si)漁(yu)場(chang)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)，連續(xu)3年(nian)(nian)(nian)(nian)平均年(nian)(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)(chan)量(liang)2.7萬(wan)噸(dun)。1959年(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)，呂泗(si)漁(yu)場(chang)遭風災，產(chan)(chan)(chan)量(liang)降至(zhi)7700噸(dun)。1960年(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)重振(zhen)旗鼓恢復呂泗(si)漁(yu)場(chang)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)，產(chan)(chan)(chan)量(liang)又回升(sheng)到2.6萬(wan)噸(dun)。1961年(nian)(nian)(nian)(nian)后(hou)，因日本、南(nan)朝鮮和(he)中國漁(yu)輪過度捕(bu)撈產(chan)(chan)(chan)卵場(chang)和(he)越冬小黃魚，呂泗(si)漁(yu)場(chang)資源(yuan)遭破壞，一直未能恢復，1961～1966年(nian)(nian)(nian)(nian)，年(nian)(nian)(nian)(nian)均產(chan)(chan)(chan)量(liang)降至(zhi)1萬(wan)噸(dun)以下。1967年(nian)(nian)(nian)(nian)后(hou)，舟山(shan)漁(yu)民已不去(qu)呂泗(si)漁(yu)場(chang)捕(bu)小黃魚，僅在舟山(shan)漁(yu)場(chang)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)，1968～1987年(nian)(nian)(nian)(nian)，年(nian)(nian)(nian)(nian)均產(chan)(chan)(chan)量(liang)1640噸(dun)，1988年(nian)(nian)(nian)(nian)僅產(chan)(chan)(chan)368噸(dun)。
帶魚
汛(xun)期自(zi)立冬(dong)(dong)至大寒，俗稱“冬(dong)(dong)汛(xun)”。漁(yu)民(min)有“小(xiao)雪(xue)小(xiao)捕(bu)(bu)、大雪(xue)大捕(bu)(bu)，冬(dong)(dong)至前后旺發”之諺(yan)。民(min)國初，僅嵊山漁(yu)民(min)用(yong)小(xiao)對船在附近海域捕(bu)(bu)撈(lao)，早(zao)出晚歸。民(min)國9～14年（1920～1935），大對作業和(he)背(bei)對作業先(xian)后投入帶(dai)魚汛(xun)生產(chan)，漁(yu)場從嵊山周圍擴大到海礁(jiao)、浪崗(gang)、中街(jie)山一(yi)帶(dai)海域，年產(chan)1.5萬噸。抗戰期間(jian)，產(chan)量下降。
1950～1955年(nian)(nian)，在(zai)嵊山(shan)漁場(chang)生(sheng)產的小對、背對作(zuo)業逐(zhu)年(nian)(nian)增(zeng)加，年(nian)(nian)產恢復到1.4萬(wan)噸(dun)(dun)。1956年(nian)(nian)起，冬汛(xun)漁場(chang)擴(kuo)大到北至佘山(shan)、南至大陳，1956～1965年(nian)(nian)，年(nian)(nian)均(jun)(jun)產量(liang)(liang)上升到6.7萬(wan)噸(dun)(dun)。60年(nian)(nian)代中期起，投入冬汛(xun)生(sheng)產的機(ji)動(dong)船不(bu)(bu)斷增(zeng)加，漁場(chang)進一步(bu)大到洞頭。底(di)拖網(wang)作(zuo)業普遍推廣后(hou)，帶魚(yu)(yu)漸成為沿海機(ji)動(dong)船常年(nian)(nian)主要捕撈(lao)(lao)對象，在(zai)春夏秋季大量(liang)(liang)拖捕產卵帶魚(yu)(yu)和幼(you)魚(yu)(yu)。從1966～1978年(nian)(nian)的13年(nian)(nian)中，除1968～1970年(nian)(nian)因武斗影響年(nian)(nian)產量(liang)(liang)在(zai)10萬(wan)噸(dun)(dun)以下外,其(qi)余10年(nian)(nian)的年(nian)(nian)均(jun)(jun)產量(liang)(liang)為15.2萬(wan)噸(dun)(dun)，其(qi)中1974年(nian)(nian)高達21.4萬(wan)噸(dun)(dun)，但捕獲的帶魚(yu)(yu)體長縮短(duan)，幼(you)魚(yu)(yu)增(zeng)多。1979年(nian)(nian)起，機(ji)動(dong)船底(di)拖網(wang)作(zuo)業實行7～10月禁(jin)漁期后(hou)，帶魚(yu)(yu)產量(liang)(liang)保持穩(wen)定，1979～1982年(nian)(nian)，年(nian)(nian)均(jun)(jun)產量(liang)(liang)為16.7萬(wan)噸(dun)(dun)。后(hou)因秋季底(di)拖網(wang)作(zuo)業禁(jin)止(zhi)不(bu)(bu)徹底(di)，對產卵場(chang)帶魚(yu)(yu)未規定限額捕撈(lao)(lao)，加之(zhi)近海張網(wang)樁(zhuang)頭連年(nian)(nian)增(zeng)加，大量(liang)(liang)殺(sha)傷幼(you)帶魚(yu)(yu)，使1983～1987年(nian)(nian)的年(nian)(nian)均(jun)(jun)產量(liang)(liang)降(jiang)至13.8萬(wan)噸(dun)(dun)，1988年(nian)(nian)又降(jiang)至11.2萬(wan)噸(dun)(dun)。
烏賊
汛期(qi)自立夏至小(xiao)暑。解(jie)放以(yi)前，漁場在(zai)中街山列島(dao)、嵊泗列島(dao)外緣島(dao)礁淺(qian)海區(qu)，用(yong)小(xiao)拖船拖捕。民國9～11年(nian)（1920～1922），年(nian)產1300余(yu)噸。
解放初(chu)，作(zuo)業漁場(chang)未變，小拖船(chuan)增多(duo)。1951～1957年(nian)，年(nian)均產(chan)1.17萬(wan)(wan)噸。機動船(chuan)發展后，夏汛在(zai)產(chan)卵場(chang)外圍(wei)捕(bu)懷卵親體，冬汛捕(bu)帶魚時(shi)又兼捕(bu)越冬烏賊，1958～1980年(nian)，年(nian)產(chan)一般2～3萬(wan)(wan)噸，少時(shi)1萬(wan)(wan)噸，1979年(nian)高達3.7萬(wan)(wan)噸。因長時(shi)間捕(bu)撈懷卵親體和越冬烏賊，資源受損，1980年(nian)后，產(chan)量明顯(xian)下降(jiang)，1981～1987年(nian)，年(nian)均產(chan)量降(jiang)至1萬(wan)(wan)噸左右，1988年(nian)僅(jin)產(chan)3416噸。
