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生長與分布

原產(chan)太平洋群(qun)島及印(yin)度、菲律賓，為馬來群(qun)島一(yi)帶(dai)熱(re)帶(dai)著名林木之一(yi)。中國臺(tai)灣、海南亦有栽培。

形態及特征

常綠喬木，高10-15米；樹皮灰褐(he)色(se)，粗厚。葉大(da)，互生，厚革質(zhi)，卵(luan)形(xing)(xing)(xing)至卵(luan)狀橢圓形(xing)(xing)(xing)，長(chang)10-50厘(li)米，成熟之葉羽(yu)狀分裂，兩側多為3-8羽(yu)狀深(shen)裂，裂片披(pi)針形(xing)(xing)(xing)，先端(duan)漸尖，兩面(mian)無毛，表面(mian)深(shen)綠色(se)，有光澤(ze)，背面(mian)淺(qian)綠色(se)，全緣(yuan)，側脈(mo)約10對；葉柄(bing)長(chang)8-12厘(li)米；托葉大(da)，披(pi)針形(xing)(xing)(xing)或寬披(pi)針形(xing)(xing)(xing)，長(chang)10-25厘(li)米，黃綠色(se)，被灰色(se)或褐(he)色(se)平貼柔毛。

花(hua)序(xu)單生葉腋，雄(xiong)花(hua)序(xu)長(chang)(chang)圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)筒(tong)形(xing)至長(chang)(chang)橢(tuo)圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)或(huo)棒(bang)狀，長(chang)(chang)7-30（-40)厘(li)米(mi)，黃色(se)；雄(xiong)花(hua)花(hua)被(bei)管狀，被(bei)毛，上部(bu)2裂(lie)(lie)，裂(lie)(lie)片披針形(xing)，雄(xiong)蕊1枚，花(hua)藥(yao)橢(tuo)圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)，雌花(hua)花(hua)被(bei)管狀，子房卵(luan)圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)，花(hua)柱長(chang)(chang)，柱頭2裂(lie)(lie)，聚花(hua)果(guo)倒卵(luan)圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)或(huo)近球形(xing)，長(chang)(chang)寬(kuan)比值為1-4，長(chang)(chang)15-30厘(li)米(mi)，直徑8-15厘(li)米(mi)，綠色(se)至黃色(se)，表面(mian)具圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)瘤狀凸起，成熟褐色(se)至黑色(se)，柔軟，內面(mian)為乳白色(se)肉質花(hua)被(bei)組成；核(he)果(guo)橢(tuo)圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)至圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)錐形(xing)，直徑約25毫米(mi)。栽(zai)培的(de)很少核(he)果(guo)或(huo)無核(he)果(guo)。

生活習性

面(mian)包樹為熱帶(dai)樹種，陽性植物(wu)，生長(chang)快速。需強光，耐熱、耐旱、耐濕、耐瘠、稍耐陰。生育適(shi)溫：23-32℃。大(da)株(zhu)不易(yi)移植。

栽培方法

選地

選(xuan)擇(ze)陽光充足的地(di)方，并在定植(zhi)穴內(nei)施足基(ji)肥(fei)，如土壤粘重(zhong)則需(xu)進行(xing)加砂(sha)改良。在生(sheng)(sheng)長(chang)過程(cheng)中，會(hui)產生(sheng)(sheng)少量萌蘗，如不需(xu)要用萌蘗苗進行(xing)繁殖，應及早剪除(chu)，以(yi)防消耗養分。土質肥(fei)沃，則生(sheng)(sheng)長(chang)迅速。

定植

植點密(mi)度(du)為10米(mi)(mi)X10米(mi)(mi)，植穴規(gui)格為60厘(li)米(mi)(mi)，施用(yong)有機肥作基(ji)肥。植苗(miao)宜(yi)在(zai)(zai)雨季(ji)初期進(jin)行。在(zai)(zai)適(shi)宜(yi)的條件下，實生苗(miao)2a內(nei)可(ke)高(gao)達2米(mi)(mi)，15天后(hou)達12米(mi)(mi)，移(yi)50a米(mi)(mi)高(gao)的幼(you)樹(shu)(shu)在(zai)(zai)一(yi)年(nian)后(hou)可(ke)長至2米(mi)(mi)。幼(you)樹(shu)(shu)的直(zhi)徑每(mei)年(nian)可(ke)增加30厘(li)米(mi)(mi)。

施肥

施(shi)肥可(ke)根據土(tu)壤的狀況進行，一般每年(nian)3-5次，以復合肥及有機肥為主，掌握薄施(shi)勤施(shi)的原則。

保水

在春、夏、秋三季遇到(dao)干旱天氣，注(zhu)意(yi)補充水分(fen)。面包樹成株不耐移植(zhi)，如移植(zhi)，應斷根及重剪(jian)后再移，并噴水保(bao)濕，新的枝葉長出后再正常養護。

水肥

在不(bu)同的(de)氣候區，不(bu)同齡期的(de)面包樹需(xu)水量有(you)所不(bu)同。

對苗木及(ji)幼樹(shu)(shu)(shu)一般(ban)每(mei)周灌水(shui)(shui)2次（約2升/株(zhu)），最好(hao)(hao)在(zai)傍晚或(huo)第(di)2天(tian)早上進行灌水(shui)(shui)成熟(shu)的(de)(de)(de)面包(bao)(bao)樹(shu)(shu)(shu)不用灌水(shui)(shui)。但定(ding)期的(de)(de)(de)灌水(shui)(shui)有利于其更好(hao)(hao)的(de)(de)(de)生長并縮短它的(de)(de)(de)營(ying)養休眠期田間種植(zhi)的(de)(de)(de)每(mei)株(zhu)面包(bao)(bao)樹(shu)(shu)(shu)在(zai)種植(zhi)前要(yao)施(shi)20千(qian)(qian)克(ke)的(de)(de)(de)肥(fei)料，然(ran)后根外追肥(fei)10-15千(qian)(qian)克(ke)。以(yi)收獲葉子(zi)作為(wei)培育(yu)目的(de)(de)(de)葉用林(lin)，應在(zai)旱(han)季(ji)(ji)施(shi)加有機(ji)(ji)肥(fei)約62.5千(qian)(qian)克(ke)/米，或(huo)施(shi)用無機(ji)(ji)肥(fei)，每(mei)株(zhu)幼樹(shu)(shu)(shu)約需要(yao)磷肥(fei)150克(ke)，尿(niao)素33克(ke)；在(zai)雨季(ji)(ji)即將結(jie)束時，對每(mei)棵樹(shu)(shu)(shu)追施(shi)尿(niao)素約100克(ke)。春(chun)至夏季(ji)(ji)為(wei)生育(yu)旺期，水(shui)(shui)分(fen)補給(gei)要(yao)充足，每(mei)1-2個月追施(shi)一次。

修枝

以(yi)樹(shu)葉為目的(de)產(chan)品的(de)面包樹(shu)林，需在雨季結束時進行修(xiu)剪(jian)以(yi)控(kong)制樹(shu)形，增強萌發和提高(gao)葉子的(de)質量(liang)。成熟的(de)面包樹(shu)一般不(bu)需要強度修(xiu)枝，只需剪(jian)掉病(bing)弱(ruo)和已(yi)經(jing)死掉的(de)枝條，防止病(bing)蟲害的(de)感染和蔓延，幼樹(shu)應在冬(dong)季落葉后進行修(xiu)剪(jian)。

繁殖方式

播種

種(zhong)子(zi)可隨(sui)采(cai)隨(sui)播，半(ban)個(ge)月(yue)左右發芽，播種(zhong)法約需6-8年(nian)結果。

壓條

采用(yong)高壓法，可在5-7月(yue)選擇2-3年生的健壯(zhuang)枝條環割或刻傷(shang)，然后用(yong)泥土包住傷(shang)口并用(yong)薄膜包裹，并澆透(tou)水，約(yue)3個(ge)月(yue)即(ji)可剪離母體定(ding)植。

分蘗

分蘗是(shi)將母樹(shu)產生的(de)分蘗苗挖(wa)出另栽，形(xing)成一(yi)個(ge)新的(de)植株(zhu)；根插一(yi)般(ban)不(bu)常采用(yong)。

病害防治

面(mian)包(bao)樹(shu)(shu)的病蟲(chong)(chong)(chong)害(hai)(hai)(hai)并(bing)(bing)不嚴重，常(chang)見病害(hai)(hai)(hai)多(duo)由(you)真菌(jun)和病毒引(yin)起，一(yi)些昆蟲(chong)(chong)(chong)能夠(gou)危(wei)害(hai)(hai)(hai)木材、果(guo)實(shi)(shi)(shi)和幼苗(miao)。危(wei)害(hai)(hai)(hai)面(mian)包(bao)樹(shu)(shu)的主要害(hai)(hai)(hai)蟲(chong)(chong)(chong)有棉(mian)鈴蟲(chong)(chong)(chong)、污棉(mian)蟲(chong)(chong)(chong)、跳甲、可(ke)可(ke)盲(mang)蝽和天牛(niu)等，棉(mian)鈴蟲(chong)(chong)(chong)的幼蟲(chong)(chong)(chong)危(wei)害(hai)(hai)(hai)該樹(shu)(shu)的葉子和果(guo)實(shi)(shi)(shi)。污棉(mian)蟲(chong)(chong)(chong)可(ke)吸取(qu)葉子的汁液(ye)，并(bing)(bing)造成未成熟(shu)果(guo)實(shi)(shi)(shi)的脫落，跳甲主要是危(wei)害(hai)(hai)(hai)該樹(shu)(shu)的葉子，可(ke)可(ke)盲(mang)蝽主要吸取(qu)幼葉的汁液(ye)。面(mian)包(bao)樹(shu)(shu)是粉(fen)蚧科中很多(duo)昆蟲(chong)(chong)(chong)的寄主，一(yi)種黑色(se)甲蟲(chong)(chong)(chong)通過(guo)猴面(mian)包(bao)樹(shu)(shu)環(huan)割部位能夠(gou)完全毀壞植(zhi)株(zhu)的枝條(tiao)。天牛(niu)能夠(gou)通過(guo)環(huan)割的部位侵入，并(bing)(bing)毀害(hai)(hai)(hai)幼樹(shu)(shu)。

有一種(zhong)毛蟲(chong)能夠(gou)吃(chi)該樹的葉子。有效防(fang)治棉(mian)鈴蟲(chong)幼蟲(chong)的方法有噴灑殺蟲(chong)劑，在幼蟲(chong)2-10天時將(jiang)其捕獲，剪掉患部和除(chu)草等。防(fang)止污(wu)棉(mian)蟲(chong)、跳(tiao)甲、天牛、毛蟲(chong)和可(ke)可(ke)盲蝽(chun)擴散(san)的方法，主要是(shi)移去(qu)受危害枝葉。

價值及其他

食用

面(mian)包樹是一種木本糧食植物，果實富含淀(dian)粉，燒烤后可食用。烤制過(guo)的面(mian)包果，味如面(mian)包，松軟(ruan)可口(kou)，酸中有甜，常被用作口(kou)糧。可以烤食。

臺灣(wan)東部(bu)的(de)阿美(mei)族及蘭嶼島上的(de)達(da)悟族人都會(hui)(hui)取食面(mian)包樹的(de)果(guo)實，阿美(mei)族人在果(guo)實快要(yao)成熟時，摘下來去皮水煮(zhu)食用(yong)，此(ci)外還會(hui)(hui)將白色(se)乳(ru)汁拿給小孩子(zi)當成像口香糖一樣咀嚼。

面(mian)包(bao)樹是(shi)許(xu)多熱帶地區的(de)(de)主(zhu)食(shi)，玻里尼(ni)西亞人在航海(hai)探險時(shi)通(tong)(tong)常攜帶此樹的(de)(de)根插，以便在其(qi)他(ta)海(hai)島(dao)種植(zhi)。果(guo)實淀(dian)粉(fen)含量非常豐富，食(shi)用前通(tong)(tong)常以烘烤或蒸，炸等方法(fa)料理，烹煮(zhu)后味道與面(mian)包(bao)和馬鈴薯(shu)相似(si)。一(yi)棵面(mian)包(bao)樹一(yi)年(nian)可結200顆(ke)果(guo)，是(shi)食(shi)用植(zhi)物(wu)中(zhong)產(chan)量最高(gao)的(de)(de)其(qi)中(zhong)一(yi)種。

經濟

面包(bao)樹還(huan)是(shi)各種物品的原材料。用面包(bao)樹做的小(xiao)船是(shi)薩摩亞人最主要(yao)的交通工具；用面包(bao)樹建的房子，可以住上50年；薩摩亞人甚至還(huan)用樹皮做繩子和各種生(sheng)活用品。

觀賞

木材材質輕軟而粗，亦可(ke)供建筑使用(yong)，海島居民以(yi)此為(wei)(wei)獨木舟。面包樹適(shi)合作為(wei)(wei)行道樹、庭園樹木栽植。中國南方有些公園種有面包樹，只(zhi)作觀賞用(yong)，北京(jing)某些花(hua)園里也可(ke)見到。