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生長與分布

產地生境

該種原產中(zhong)國中(zhong)部和北部，現(xian)由東北至西南各(ge)省區，西北直(zhi)至新疆均有栽(zai)培(pei)。朝(chao)鮮、日(ri)本、蒙古(gu)、中(zhong)亞(ya)各(ge)國、俄羅斯、歐洲(zhou)等地以及印度、越南亦(yi)均有栽(zai)培(pei)。

形態及特征

喬木(mu)或(huo)為灌木(mu)，高3-10米(mi)或(huo)更(geng)高，胸徑可(ke)達50厘米(mi)，樹皮厚，灰色(se)(se)，具(ju)不規則(ze)淺(qian)縱裂；冬(dong)芽紅(hong)褐(he)色(se)(se)，卵形(xing)(xing)，芽鱗(lin)覆瓦(wa)狀(zhuang)排(pai)列，灰褐(he)色(se)(se)，有細毛(mao)；小(xiao)枝有細毛(mao)。葉(xie)(xie)卵形(xing)(xing)或(huo)廣(guang)卵形(xing)(xing)，長(chang)(chang)5-15厘米(mi)，寬5-12厘米(mi)，先端急尖(jian)、漸(jian)尖(jian)或(huo)圓(yuan)鈍，基(ji)部圓(yuan)形(xing)(xing)至淺(qian)心形(xing)(xing)，邊緣鋸齒粗鈍，有時葉(xie)(xie)為各(ge)種(zhong)分裂，表面鮮綠色(se)(se)，無毛(mao)，背面沿脈有疏毛(mao)，脈腋(ye)有簇毛(mao)；葉(xie)(xie)柄(bing)長(chang)(chang)1.5-5.5厘米(mi)，具(ju)柔毛(mao)；托葉(xie)(xie)披(pi)針形(xing)(xing)，早落(luo)，外面密(mi)被細硬毛(mao)。

花(hua)(hua)單性，腋生或(huo)生于芽鱗腋內，與葉同時(shi)生出；雄花(hua)(hua)序下垂，長(chang)2-3.5厘米(mi)，密被(bei)白(bai)色(se)柔(rou)毛，雄花(hua)(hua)。花(hua)(hua)被(bei)片(pian)寬橢(tuo)圓形(xing)，淡綠(lv)色(se)。花(hua)(hua)絲(si)在芽時(shi)內折(zhe)，花(hua)(hua)藥(yao)2室，球形(xing)至腎形(xing)，縱(zong)裂；雌花(hua)(hua)序長(chang)1-2厘米(mi)，被(bei)毛，總花(hua)(hua)梗長(chang)5-10毫米(mi)被(bei)柔(rou)毛，雌花(hua)(hua)無梗，花(hua)(hua)被(bei)片(pian)倒(dao)卵形(xing)，頂端圓鈍，外面和邊緣(yuan)被(bei)毛，兩側緊抱(bao)子房，無花(hua)(hua)柱，柱頭(tou)2裂，內面有乳頭(tou)狀(zhuang)突起。

聚(ju)花(hua)(hua)果(guo)(guo)卵狀橢圓形，長1-2.5厘米，成熟(shu)時紅色(se)或暗紫色(se)。花(hua)(hua)期4-5月(yue)，果(guo)(guo)期5-8月(yue)。

生活習性

喜溫(wen)(wen)暖(nuan)濕潤(run)氣候，稍耐(nai)蔭。氣溫(wen)(wen)12℃以上開(kai)始萌芽，生長適宜溫(wen)(wen)度25-30℃，超過40℃則(ze)受(shou)到抑制，降(jiang)到12℃以下則(ze)停 止生長。耐(nai)旱，不耐(nai)澇，耐(nai)瘠(ji)薄(bo)。對土壤的適應性強。

繁殖方式

種子

采(cai)收紫色成熟桑椹，搓去果肉，洗凈種(zhong)子，隨即(ji)播(bo)(bo)(bo)(bo)種(zhong)或濕砂貯藏(zang)。春(chun)播(bo)(bo)(bo)(bo)、夏播(bo)(bo)(bo)(bo)、秋播(bo)(bo)(bo)(bo)均可(ke)。夏播(bo)(bo)(bo)(bo)、秋播(bo)(bo)(bo)(bo)可(ke)用當(dang)年(nian)新種(zhong)子。播(bo)(bo)(bo)(bo)前用50℃溫水(shui)浸(jin)種(zhong)，待自然冷卻后，再(zai)浸(jin)泡(pao)12小(xiao)時(shi)，放濕砂中貯藏(zang)催(cui)芽，經常保持(chi)濕潤(run)，待種(zhong)皮破裂露白時(shi)即(ji)可(ke)播(bo)(bo)(bo)(bo)種(zhong)，按行株距(ju)20-30厘米開溝(gou)，溝(gou)深1厘米，每1小(xiao)時(shi)米2用種(zhong)量7.5-15千克。覆土。約(yue)經10天出(chu)苗(miao)。苗(miao)高3-4厘米間苗(miao)，去弱留(liu)強，并(bing)補苗(miao)。春(chun)、秋季按株距(ju)10-15厘米定(ding)苗(miao)。

嫁接

袋接(jie)(jie)法(fa)，于嫁接(jie)(jie)前(qian)20d剪接(jie)(jie)穗，濕沙貯藏，使砧木剪口(kou)處的皮層和木質部分離成袋狀(zhuang)，然后插(cha)入接(jie)(jie)穗，以插(cha)緊(jin)為止。芽(ya)接(jie)(jie)，春(chun)、夏(xia)季用(yong)T形芽(ya)接(jie)(jie)或管狀(zhuang)芽(ya)接(jie)(jie)（套接(jie)(jie)）。

壓條

早(zao)春將(jiang)母株(zhu)橫(heng)伏固(gu)定于地(di)面，埋(mai)入(ru)溝中，露出頂端，培土(tu)(tu)壓(ya)實，待生根后與母體分離(li)。春或秋季進行定植。按(an)行、株(zhu)距2米(mi)×0.4米(mi)開穴，穴徑0.5-0.7米(mi)，穴底施入(ru)腐熟廄肥，上(shang)鋪(pu)薄土(tu)(tu)一層，栽入(ru)，填(tian)表(biao)土(tu)(tu)后，將(jiang)植株(zhu)向(xiang)上(shang)提(ti)一提(ti)，使根部(bu)舒展(zhan)，再填(tian)心土(tu)(tu)，壓(ya)實，澆(jiao)水。

病害防治

春(chun)芽萌發后(hou)用敵敵畏、樂(le)果、桑(sang)寧(ning)進(jin)行一次(ci)蟲害(hai)防治，春(chun)蠶結束后(hou)，夏蠶結束后(hou)，早秋蠶結束后(hou)用敵敵畏、樂(le)果、桑(sang)寧(ning)、多菌(jun)靈、甲基托布津等進(jin)行病(bing)蟲害(hai)防治。

價值及其他

經濟價值

藥用

功能主治

桑葉可疏散風(feng)(feng)熱(re)；清(qing)肺；明目。主風(feng)(feng)熱(re)感冒；風(feng)(feng)溫(wen)初起，發(fa)熱(re)頭(tou)痛(tong)，汗出惡風(feng)(feng)，咳嗽(sou)胸痛(tong)；或肺燥干咳無痰；咽(yan)干口渴；風(feng)(feng)熱(re)及肝陽上擾(rao)；目赤腫痛(tong)。

藥理作用

抗菌作用

鮮桑葉煎劑體(ti)外實(shi)驗，對(dui)金黃色葡萄球(qiu)菌(jun)(jun)、乙型溶(rong)血性鏈球(qiu)菌(jun)(jun)、白喉(hou)桿(gan)(gan)菌(jun)(jun)和炭疸(dan)桿(gan)(gan)菌(jun)(jun)均有較強的(de)抗菌(jun)(jun)作用，對(dui)大(da)腸桿(gan)(gan)菌(jun)(jun)、傷寒桿(gan)(gan)菌(jun)(jun)、痢疾桿(gan)(gan)菌(jun)(jun)、綠膿(nong)桿(gan)(gan)菌(jun)(jun)也有一定(ding)的(de)抗菌(jun)(jun)作用。煎劑還有殺鉤端(duan)螺旋體(ti)的(de)作用。

降血糖作用

桑葉在脫皮固酮對四氧嘧啶(ding)引起的(de)(de)大鼠糖(tang)(tang)尿病；或腎上(shang)腺(xian)素、胰(yi)(yi)高血(xue)(xue)糖(tang)(tang)素、抗(kang)胰(yi)(yi)島素血(xue)(xue)清引起的(de)(de)小鼠高血(xue)(xue)糖(tang)(tang)癥均有(you)降血(xue)(xue)糖(tang)(tang)作用。脫皮固酮促進葡萄(tao)糖(tang)(tang)轉(zhuan)變(bian)(bian)為糖(tang)(tang)原，但不改變(bian)(bian)正常(chang)動(dong)物的(de)(de)血(xue)(xue)糖(tang)(tang)水平。有(you)人認為桑葉中(zhong)所含(han)某些氨基酸(suan)能(neng)刺激胰(yi)(yi)島素的(de)(de)分(fen)泌以降低(di)血(xue)(xue)糖(tang)(tang)。

其它作用

對(dui)鼠腸(chang)肌有(you)抑制作用(yong)。對(dui)動情(qing)期(qi)子宮有(you)興奮作用(yong)。稀釋液(ye)靜(jing)脈注(zhu)射可(ke)(ke)出現暫時的血壓下降。脫(tuo)皮激素(su)能促進(jin)(jin)細(xi)胞生(sheng)(sheng)長(chang)，刺激真皮細(xi)胞分裂(lie)，產(chan)生(sheng)(sheng)新生(sheng)(sheng)的表皮并促使昆(kun)蟲脫(tuo)皮。對(dui)人體能促進(jin)(jin)蛋白質合成(cheng)，排除體內膽固醇，降低血脂(zhi)，桑葉(xie)乙醇提(ti)得的植物雌激素(su)，喂飼小鼠可(ke)(ke)減慢生(sheng)(sheng)長(chang)率。10%桑葉(xie)注(zhu)射液(ye)，注(zhu)射于兔股四頭肌或滴(di)入(ru)兔眼結膜內，均未發現有(you)局部刺激作用(yong)。豚鼠過敏性實驗為陰性。對(dui)羊紅血球未見溶血反應。桑菊飲能提(ti)高巨(ju)噬(shi)細(xi)胞吞噬(shi)指(zhi)數(shu)，使嗜(shi)酸性細(xi)胞增多。

毒性

10%桑葉注(zhu)射液小鼠（體(ti)重量(liang)20克(ke)）1次(ci)腹(fu)腔注(zhu)射的安全用量(liang)相(xiang)當(dang)于(yu)人用量(liang)的250倍。以(yi)相(xiang)當(dang)于(yu)人用量(liang)的60倍連(lian)續(xu)給小鼠腹(fu)腔注(zhu)射21天(tian)，對肝、腎(shen)、肺等(deng)無(wu)損害(hai)。若給予更(geng)大劑量(liang)，則使上(shang)述臟器發(fa)生變性和(he)出血。

經濟

桑(sang)(sang)(sang)木還可(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)用(yong)來(lai)做弓(gong)，叫(jiao)做桑(sang)(sang)(sang)弧。枯枝(zhi)可(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)作(zuo)(zuo)為干(gan)柴；樹皮(pi)可(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)作(zuo)(zuo)為藥材(cai)，造紙；桑(sang)(sang)(sang)木還可(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)也可(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)造紙；桑(sang)(sang)(sang)木還可(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)用(yong)來(lai)制(zhi)造農業生產工具，如桑(sang)(sang)(sang)杈、車轅等(deng)。葉為養蠶的主要飼料，亦作(zuo)(zuo)藥用(yong)，并可(ke)(ke)(ke)(ke)作(zuo)(zuo)土農藥。木材(cai)堅硬，可(ke)(ke)(ke)(ke)制(zhi)家具、樂器、雕刻等(deng)。桑(sang)(sang)(sang)椹不但可(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)充(chong)饑，還可(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)釀酒(jiu)，稱桑(sang)(sang)(sang)子酒(jiu)。

園林

桑樹樹冠寬(kuan)闊，樹葉(xie)茂密，秋(qiu)季葉(xie)色變(bian)黃，頗為美觀(guan)，且能(neng)抗煙塵(chen)及(ji)(ji)(ji)有毒氣體，適(shi)于城市、工礦區及(ji)(ji)(ji)農(nong)村四旁綠(lv)化。適(shi)應性強(qiang)，為良(liang)好的(de)綠(lv)化及(ji)(ji)(ji)經濟樹種。