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生長與分布

產地生境

該種原產中國(guo)中部(bu)和(he)北部(bu)，現由東(dong)北至西(xi)(xi)南各(ge)省(sheng)區，西(xi)(xi)北直至新疆均有栽培。朝(chao)鮮(xian)、日(ri)本、蒙(meng)古、中亞各(ge)國(guo)、俄羅(luo)斯、歐洲等(deng)地以及印度、越南亦均有栽培。

形態及特征

喬木或(huo)為(wei)灌木，高(gao)3-10米或(huo)更高(gao)，胸徑可達50厘(li)(li)米，樹(shu)皮(pi)厚，灰色，具(ju)不(bu)規則淺(qian)縱裂；冬芽紅褐色，卵(luan)形(xing)，芽鱗覆瓦(wa)狀排列，灰褐色，有細毛(mao)；小枝有細毛(mao)。葉卵(luan)形(xing)或(huo)廣卵(luan)形(xing)，長5-15厘(li)(li)米，寬(kuan)5-12厘(li)(li)米，先端急尖、漸尖或(huo)圓鈍(dun)，基(ji)部圓形(xing)至(zhi)淺(qian)心形(xing)，邊緣鋸齒粗鈍(dun)，有時(shi)葉為(wei)各種(zhong)分裂，表面(mian)(mian)鮮綠色，無毛(mao)，背面(mian)(mian)沿脈(mo)有疏毛(mao)，脈(mo)腋有簇(cu)毛(mao)；葉柄長1.5-5.5厘(li)(li)米，具(ju)柔毛(mao)；托葉披針形(xing)，早落，外面(mian)(mian)密(mi)被細硬毛(mao)。

花(hua)(hua)單性，腋生或(huo)生于(yu)芽鱗腋內(nei)，與(yu)葉同(tong)時生出；雄(xiong)(xiong)花(hua)(hua)序下垂，長(chang)2-3.5厘米(mi)(mi)，密被(bei)(bei)白色柔(rou)毛，雄(xiong)(xiong)花(hua)(hua)。花(hua)(hua)被(bei)(bei)片寬橢圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)，淡(dan)綠色。花(hua)(hua)絲(si)在(zai)芽時內(nei)折，花(hua)(hua)藥2室，球形(xing)(xing)至腎形(xing)(xing)，縱裂；雌(ci)花(hua)(hua)序長(chang)1-2厘米(mi)(mi)，被(bei)(bei)毛，總花(hua)(hua)梗長(chang)5-10毫米(mi)(mi)被(bei)(bei)柔(rou)毛，雌(ci)花(hua)(hua)無梗，花(hua)(hua)被(bei)(bei)片倒卵形(xing)(xing)，頂(ding)端圓(yuan)(yuan)鈍，外面和邊(bian)緣被(bei)(bei)毛，兩(liang)側(ce)緊(jin)抱子房，無花(hua)(hua)柱，柱頭2裂，內(nei)面有乳頭狀突(tu)起(qi)。

聚花果卵(luan)狀橢圓形(xing)，長1-2.5厘米(mi)，成熟時紅色或暗紫色。花期4-5月(yue)，果期5-8月(yue)。

生活習性

喜(xi)溫(wen)暖(nuan)濕(shi)潤氣(qi)候，稍耐蔭。氣(qi)溫(wen)12℃以上(shang)開(kai)始萌芽(ya)，生(sheng)長適(shi)宜溫(wen)度(du)25-30℃，超過40℃則受到抑制(zhi)，降(jiang)到12℃以下則停(ting) 止生(sheng)長。耐旱，不(bu)耐澇，耐瘠薄。對土壤的適(shi)應性強。

繁殖方式

種子

采收紫色(se)成熟桑(sang)椹，搓(cuo)去(qu)果肉(rou)，洗凈種子(zi)(zi)，隨(sui)即播(bo)(bo)(bo)(bo)種或濕砂貯(zhu)藏。春(chun)(chun)播(bo)(bo)(bo)(bo)、夏(xia)播(bo)(bo)(bo)(bo)、秋(qiu)播(bo)(bo)(bo)(bo)均可(ke)。夏(xia)播(bo)(bo)(bo)(bo)、秋(qiu)播(bo)(bo)(bo)(bo)可(ke)用(yong)(yong)當年新種子(zi)(zi)。播(bo)(bo)(bo)(bo)前用(yong)(yong)50℃溫水浸種，待自然冷卻(que)后，再(zai)浸泡(pao)12小(xiao)時(shi)(shi)，放濕砂中貯(zhu)藏催(cui)芽(ya)，經常(chang)保持濕潤，待種皮破裂(lie)露白時(shi)(shi)即可(ke)播(bo)(bo)(bo)(bo)種，按行株(zhu)距20-30厘(li)(li)(li)米開(kai)溝，溝深1厘(li)(li)(li)米，每1小(xiao)時(shi)(shi)米2用(yong)(yong)種量7.5-15千克(ke)。覆(fu)土。約經10天出(chu)苗(miao)。苗(miao)高3-4厘(li)(li)(li)米間(jian)苗(miao)，去(qu)弱留(liu)強(qiang)，并補苗(miao)。春(chun)(chun)、秋(qiu)季按株(zhu)距10-15厘(li)(li)(li)米定苗(miao)。

嫁接

袋(dai)接(jie)(jie)法，于嫁接(jie)(jie)前(qian)20d剪(jian)接(jie)(jie)穗，濕(shi)沙貯(zhu)藏，使(shi)砧木(mu)剪(jian)口處的(de)皮層和木(mu)質(zhi)部分離成袋(dai)狀，然后插入接(jie)(jie)穗，以插緊為止。芽接(jie)(jie)，春、夏季用T形芽接(jie)(jie)或管狀芽接(jie)(jie)（套接(jie)(jie)）。

壓條

早春(chun)(chun)將(jiang)(jiang)母株(zhu)橫伏固(gu)定于地面(mian)，埋(mai)入溝中，露(lu)出頂(ding)端，培土(tu)壓實(shi)(shi)，待生根(gen)后與母體分(fen)離。春(chun)(chun)或秋(qiu)季進行定植。按行、株(zhu)距2米×0.4米開穴(xue)，穴(xue)徑0.5-0.7米，穴(xue)底施入腐熟(shu)廄肥，上鋪薄(bo)土(tu)一(yi)層，栽(zai)入，填表土(tu)后，將(jiang)(jiang)植株(zhu)向上提(ti)一(yi)提(ti)，使(shi)根(gen)部舒展，再填心土(tu)，壓實(shi)(shi)，澆水(shui)。

病害防治

春(chun)芽萌發(fa)后(hou)(hou)用(yong)敵敵畏(wei)、樂果、桑寧進行(xing)一次蟲害防(fang)治，春(chun)蠶結(jie)束后(hou)(hou)，夏蠶結(jie)束后(hou)(hou)，早秋蠶結(jie)束后(hou)(hou)用(yong)敵敵畏(wei)、樂果、桑寧、多(duo)菌靈、甲基托布津(jin)等進行(xing)病蟲害防(fang)治。

價值及其他

經濟價值

藥用

功能主治

桑葉可(ke)疏散風(feng)熱；清肺；明目(mu)。主風(feng)熱感冒；風(feng)溫初起，發(fa)熱頭(tou)痛，汗出(chu)惡(e)風(feng)，咳(ke)嗽(sou)胸痛；或肺燥干咳(ke)無痰；咽(yan)干口渴；風(feng)熱及(ji)肝(gan)陽上擾；目(mu)赤腫痛。

藥理作用

抗菌作用

鮮桑葉煎(jian)劑(ji)體外實(shi)驗，對金黃色(se)葡萄球菌(jun)(jun)、乙(yi)型溶血性鏈(lian)球菌(jun)(jun)、白喉(hou)桿(gan)菌(jun)(jun)和炭(tan)疸桿(gan)菌(jun)(jun)均(jun)有(you)較強的抗菌(jun)(jun)作(zuo)用(yong)，對大腸桿(gan)菌(jun)(jun)、傷寒桿(gan)菌(jun)(jun)、痢疾(ji)桿(gan)菌(jun)(jun)、綠膿(nong)桿(gan)菌(jun)(jun)也有(you)一(yi)定的抗菌(jun)(jun)作(zuo)用(yong)。煎(jian)劑(ji)還有(you)殺鉤端螺旋(xuan)體的作(zuo)用(yong)。

降血糖作用

桑葉(xie)在脫皮固(gu)酮(tong)對(dui)四氧嘧(mi)啶引起(qi)的(de)(de)大鼠糖(tang)尿病；或腎上腺素(su)、胰高血(xue)(xue)糖(tang)素(su)、抗胰島(dao)素(su)血(xue)(xue)清引起(qi)的(de)(de)小鼠高血(xue)(xue)糖(tang)癥均有降血(xue)(xue)糖(tang)作用。脫皮固(gu)酮(tong)促進葡萄糖(tang)轉變為糖(tang)原，但不改變正常動(dong)物的(de)(de)血(xue)(xue)糖(tang)水(shui)平。有人認為桑葉(xie)中所含某些氨基酸(suan)能刺激胰島(dao)素(su)的(de)(de)分泌以降低(di)血(xue)(xue)糖(tang)。

其它作用

對鼠腸(chang)肌有(you)抑制作用(yong)。對動情(qing)期子宮有(you)興奮作用(yong)。稀釋液(ye)靜脈注(zhu)射可(ke)出現暫時的(de)(de)血(xue)(xue)(xue)壓下降。脫(tuo)皮激素能(neng)(neng)促進細(xi)胞生(sheng)長，刺(ci)激真(zhen)皮細(xi)胞分裂，產生(sheng)新生(sheng)的(de)(de)表皮并促使(shi)昆(kun)蟲脫(tuo)皮。對人(ren)體能(neng)(neng)促進蛋白質(zhi)合成，排除體內(nei)膽固(gu)醇(chun)，降低血(xue)(xue)(xue)脂(zhi)，桑葉乙醇(chun)提得(de)的(de)(de)植物雌激素，喂飼小鼠可(ke)減慢生(sheng)長率。10%桑葉注(zhu)射液(ye)，注(zhu)射于兔(tu)股四頭肌或滴入兔(tu)眼結膜內(nei)，均(jun)未(wei)發現有(you)局部刺(ci)激作用(yong)。豚鼠過敏性實驗(yan)為陰性。對羊紅血(xue)(xue)(xue)球未(wei)見(jian)溶血(xue)(xue)(xue)反應。桑菊飲能(neng)(neng)提高(gao)巨噬(shi)細(xi)胞吞噬(shi)指數，使(shi)嗜酸性細(xi)胞增(zeng)多。

毒性

10%桑葉注(zhu)(zhu)射液小(xiao)鼠（體重量20克）1次腹腔注(zhu)(zhu)射的(de)安全(quan)用量相當于人(ren)用量的(de)250倍(bei)。以相當于人(ren)用量的(de)60倍(bei)連續給小(xiao)鼠腹腔注(zhu)(zhu)射21天，對(dui)肝、腎(shen)、肺等無(wu)損(sun)害。若給予更(geng)大劑量，則(ze)使上述臟器發(fa)生(sheng)變性(xing)和(he)出(chu)血。

經濟

桑(sang)(sang)木(mu)還可(ke)以用來做弓，叫做桑(sang)(sang)弧。枯枝可(ke)以作(zuo)(zuo)為(wei)干柴；樹皮可(ke)以作(zuo)(zuo)為(wei)藥材(cai)，造紙(zhi)；桑(sang)(sang)木(mu)還可(ke)以也可(ke)以造紙(zhi)；桑(sang)(sang)木(mu)還可(ke)以用來制(zhi)造農業生產工具，如桑(sang)(sang)杈、車轅等。葉(xie)為(wei)養蠶的主要(yao)飼料，亦作(zuo)(zuo)藥用，并可(ke)作(zuo)(zuo)土農藥。木(mu)材(cai)堅硬(ying)，可(ke)制(zhi)家具、樂器(qi)、雕刻等。桑(sang)(sang)椹(shen)不(bu)但可(ke)以充饑，還可(ke)以釀酒(jiu)，稱桑(sang)(sang)子(zi)酒(jiu)。

園林

桑樹(shu)樹(shu)冠寬闊，樹(shu)葉茂密(mi)，秋(qiu)季葉色變黃(huang)，頗為美觀，且能抗煙塵及(ji)有(you)毒(du)氣(qi)體，適于城市、工礦(kuang)區及(ji)農村(cun)四旁綠(lv)化(hua)。適應性(xing)強，為良好的(de)綠(lv)化(hua)及(ji)經濟樹(shu)種。