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生長與分布

產地生境

該種原產中(zhong)國(guo)中(zhong)部(bu)和(he)北部(bu)，現由東(dong)北至(zhi)西南各省(sheng)區，西北直至(zhi)新疆均有(you)栽(zai)培。朝鮮(xian)、日本、蒙(meng)古、中(zhong)亞各國(guo)、俄羅(luo)斯(si)、歐洲等地(di)以及印度、越南亦均有(you)栽(zai)培。

形態及特征

喬木或為(wei)灌木，高3-10米(mi)(mi)或更高，胸(xiong)徑(jing)可達50厘米(mi)(mi)，樹皮(pi)厚，灰色，具不規則淺(qian)(qian)縱裂；冬芽紅褐色，卵形(xing)(xing)(xing)，芽鱗覆瓦狀排列(lie)，灰褐色，有(you)(you)細(xi)毛(mao)(mao)；小枝有(you)(you)細(xi)毛(mao)(mao)。葉卵形(xing)(xing)(xing)或廣卵形(xing)(xing)(xing)，長(chang)5-15厘米(mi)(mi)，寬5-12厘米(mi)(mi)，先端急尖、漸尖或圓(yuan)鈍(dun)，基部圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)至淺(qian)(qian)心形(xing)(xing)(xing)，邊(bian)緣鋸齒粗鈍(dun)，有(you)(you)時葉為(wei)各種分裂，表面鮮綠(lv)色，無(wu)毛(mao)(mao)，背面沿脈(mo)有(you)(you)疏毛(mao)(mao)，脈(mo)腋有(you)(you)簇毛(mao)(mao)；葉柄(bing)長(chang)1.5-5.5厘米(mi)(mi)，具柔毛(mao)(mao)；托葉披針形(xing)(xing)(xing)，早落，外面密被細(xi)硬毛(mao)(mao)。

花(hua)(hua)(hua)單性，腋(ye)生(sheng)或生(sheng)于芽鱗腋(ye)內，與(yu)葉同時(shi)生(sheng)出；雄(xiong)花(hua)(hua)(hua)序(xu)下垂，長(chang)2-3.5厘(li)米，密被白色柔毛(mao)(mao)，雄(xiong)花(hua)(hua)(hua)。花(hua)(hua)(hua)被片(pian)寬橢圓(yuan)形(xing)(xing)，淡綠色。花(hua)(hua)(hua)絲(si)在芽時(shi)內折，花(hua)(hua)(hua)藥2室(shi)，球形(xing)(xing)至腎形(xing)(xing)，縱裂(lie)；雌(ci)花(hua)(hua)(hua)序(xu)長(chang)1-2厘(li)米，被毛(mao)(mao)，總花(hua)(hua)(hua)梗長(chang)5-10毫(hao)米被柔毛(mao)(mao)，雌(ci)花(hua)(hua)(hua)無梗，花(hua)(hua)(hua)被片(pian)倒(dao)卵形(xing)(xing)，頂(ding)端(duan)圓(yuan)鈍，外(wai)面和邊緣被毛(mao)(mao)，兩側緊抱子(zi)房，無花(hua)(hua)(hua)柱(zhu)，柱(zhu)頭(tou)2裂(lie)，內面有(you)乳(ru)頭(tou)狀突起。

聚(ju)花果卵狀橢(tuo)圓形，長(chang)1-2.5厘(li)米，成熟時紅色或(huo)暗紫色。花期(qi)4-5月，果期(qi)5-8月。

生活習性

喜溫(wen)(wen)暖(nuan)濕潤氣候，稍耐(nai)(nai)蔭(yin)。氣溫(wen)(wen)12℃以(yi)上(shang)開始(shi)萌芽，生(sheng)長適宜溫(wen)(wen)度25-30℃，超過(guo)40℃則受到抑制，降到12℃以(yi)下則停 止生(sheng)長。耐(nai)(nai)旱，不耐(nai)(nai)澇(lao)，耐(nai)(nai)瘠薄(bo)。對土壤的適應性強。

繁殖方式

種子

采收紫色(se)成熟桑椹，搓去果肉(rou)，洗凈種(zhong)(zhong)(zhong)子，隨(sui)即播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)或濕砂貯藏。春(chun)(chun)播(bo)、夏(xia)播(bo)、秋播(bo)均可。夏(xia)播(bo)、秋播(bo)可用(yong)當年新種(zhong)(zhong)(zhong)子。播(bo)前用(yong)50℃溫(wen)水浸種(zhong)(zhong)(zhong)，待自然冷(leng)卻后，再浸泡12小(xiao)時，放濕砂中(zhong)貯藏催芽，經常保持(chi)濕潤，待種(zhong)(zhong)(zhong)皮破裂露白時即可播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)，按行(xing)株(zhu)距20-30厘米開溝，溝深1厘米，每1小(xiao)時米2用(yong)種(zhong)(zhong)(zhong)量7.5-15千克(ke)。覆土。約經10天出(chu)苗(miao)(miao)。苗(miao)(miao)高3-4厘米間苗(miao)(miao)，去弱留強，并(bing)補苗(miao)(miao)。春(chun)(chun)、秋季(ji)按株(zhu)距10-15厘米定苗(miao)(miao)。

嫁接

袋接(jie)(jie)(jie)法，于嫁接(jie)(jie)(jie)前20d剪(jian)接(jie)(jie)(jie)穗，濕沙貯藏，使砧木(mu)(mu)剪(jian)口處(chu)的皮(pi)層和木(mu)(mu)質(zhi)部分離成袋狀，然后插(cha)入(ru)接(jie)(jie)(jie)穗，以插(cha)緊為止。芽接(jie)(jie)(jie)，春、夏季用T形芽接(jie)(jie)(jie)或管狀芽接(jie)(jie)(jie)（套接(jie)(jie)(jie)）。

壓條

早春將(jiang)母株橫(heng)伏固定于地面，埋入(ru)溝中(zhong)，露出頂(ding)端，培(pei)土壓實，待(dai)生(sheng)根(gen)后與母體分(fen)離。春或秋季進(jin)行(xing)定植。按行(xing)、株距2米×0.4米開穴(xue)(xue)(xue)，穴(xue)(xue)(xue)徑0.5-0.7米，穴(xue)(xue)(xue)底施入(ru)腐熟廄肥，上鋪薄土一(yi)層，栽入(ru)，填表土后，將(jiang)植株向上提一(yi)提，使根(gen)部舒展(zhan)，再填心(xin)土，壓實，澆(jiao)水。

病害防治

春(chun)芽萌發后用敵(di)敵(di)畏、樂果、桑寧進行一次蟲害(hai)防(fang)治，春(chun)蠶(can)(can)結束后，夏蠶(can)(can)結束后，早秋(qiu)蠶(can)(can)結束后用敵(di)敵(di)畏、樂果、桑寧、多菌靈、甲基托布津等進行病蟲害(hai)防(fang)治。

價值及其他

經濟價值

藥用

功能主治

桑葉可(ke)疏散風熱(re)；清肺；明目。主(zhu)風熱(re)感(gan)冒；風溫初起(qi)，發熱(re)頭痛，汗出惡風，咳(ke)嗽胸痛；或(huo)肺燥干(gan)咳(ke)無痰；咽干(gan)口渴；風熱(re)及肝陽上擾(rao)；目赤腫痛。

藥理作用

抗菌作用

鮮桑葉煎劑體外(wai)實驗，對(dui)金黃色葡萄球菌(jun)(jun)、乙型(xing)溶血性鏈球菌(jun)(jun)、白喉桿(gan)菌(jun)(jun)和(he)炭疸桿(gan)菌(jun)(jun)均有(you)較強的(de)抗菌(jun)(jun)作(zuo)(zuo)用，對(dui)大腸桿(gan)菌(jun)(jun)、傷(shang)寒桿(gan)菌(jun)(jun)、痢(li)疾桿(gan)菌(jun)(jun)、綠膿桿(gan)菌(jun)(jun)也有(you)一(yi)定的(de)抗菌(jun)(jun)作(zuo)(zuo)用。煎劑還有(you)殺鉤端(duan)螺旋體的(de)作(zuo)(zuo)用。

降血糖作用

桑(sang)(sang)葉(xie)在脫(tuo)(tuo)皮固酮(tong)對四氧嘧啶引起(qi)的大鼠糖尿(niao)病(bing)；或腎上(shang)腺素(su)(su)、胰(yi)(yi)高血(xue)糖素(su)(su)、抗(kang)胰(yi)(yi)島(dao)素(su)(su)血(xue)清引起(qi)的小(xiao)鼠高血(xue)糖癥均有(you)降血(xue)糖作(zuo)用。脫(tuo)(tuo)皮固酮(tong)促進葡(pu)萄糖轉變(bian)為糖原，但不改(gai)變(bian)正常動物的血(xue)糖水平。有(you)人認為桑(sang)(sang)葉(xie)中(zhong)所(suo)含(han)某些氨基(ji)酸能刺激胰(yi)(yi)島(dao)素(su)(su)的分(fen)泌(mi)以(yi)降低(di)血(xue)糖。

其它作用

對(dui)鼠(shu)(shu)腸肌有(you)抑制(zhi)作(zuo)用。對(dui)動情期子宮有(you)興奮作(zuo)用。稀釋液靜脈(mo)注(zhu)射可出現(xian)暫時(shi)的(de)(de)血(xue)(xue)壓(ya)下(xia)降。脫(tuo)皮(pi)(pi)激(ji)(ji)素(su)能(neng)促進細胞(bao)生長，刺激(ji)(ji)真皮(pi)(pi)細胞(bao)分裂，產生新生的(de)(de)表(biao)皮(pi)(pi)并促使(shi)(shi)昆蟲脫(tuo)皮(pi)(pi)。對(dui)人體能(neng)促進蛋白質合成，排(pai)除體內膽固醇，降低血(xue)(xue)脂，桑葉乙(yi)醇提得的(de)(de)植物雌激(ji)(ji)素(su)，喂飼小鼠(shu)(shu)可減慢(man)生長率。10%桑葉注(zhu)射液，注(zhu)射于(yu)兔股四(si)頭肌或滴入兔眼結膜(mo)內，均未發現(xian)有(you)局部刺激(ji)(ji)作(zuo)用。豚鼠(shu)(shu)過敏性(xing)實驗為(wei)陰(yin)性(xing)。對(dui)羊紅血(xue)(xue)球(qiu)未見溶血(xue)(xue)反應(ying)。桑菊飲(yin)能(neng)提高巨(ju)噬(shi)細胞(bao)吞(tun)噬(shi)指數，使(shi)(shi)嗜酸性(xing)細胞(bao)增多(duo)。

毒性

10%桑葉注射液(ye)小鼠（體重量20克(ke)）1次腹(fu)腔(qiang)注射的(de)安全(quan)用量相(xiang)當(dang)(dang)于人用量的(de)250倍。以相(xiang)當(dang)(dang)于人用量的(de)60倍連續給(gei)小鼠腹(fu)腔(qiang)注射21天，對(dui)肝(gan)、腎、肺(fei)等(deng)無損害。若給(gei)予更大劑量，則使上述臟器發生變(bian)性和出血。

經濟

桑(sang)(sang)木還(huan)可(ke)(ke)(ke)以用來做弓，叫做桑(sang)(sang)弧。枯枝(zhi)可(ke)(ke)(ke)以作(zuo)(zuo)為(wei)干柴；樹皮可(ke)(ke)(ke)以作(zuo)(zuo)為(wei)藥材，造(zao)紙(zhi)；桑(sang)(sang)木還(huan)可(ke)(ke)(ke)以也可(ke)(ke)(ke)以造(zao)紙(zhi)；桑(sang)(sang)木還(huan)可(ke)(ke)(ke)以用來制造(zao)農(nong)(nong)業(ye)生產(chan)工具(ju)，如桑(sang)(sang)杈、車轅等(deng)(deng)。葉為(wei)養蠶的主要飼料(liao)，亦(yi)作(zuo)(zuo)藥用，并可(ke)(ke)(ke)作(zuo)(zuo)土(tu)農(nong)(nong)藥。木材堅硬(ying)，可(ke)(ke)(ke)制家具(ju)、樂器、雕刻等(deng)(deng)。桑(sang)(sang)椹不但可(ke)(ke)(ke)以充(chong)饑，還(huan)可(ke)(ke)(ke)以釀(niang)酒(jiu)，稱(cheng)桑(sang)(sang)子酒(jiu)。

園林

桑樹(shu)(shu)樹(shu)(shu)冠寬闊，樹(shu)(shu)葉茂密，秋季葉色變黃，頗為(wei)美觀，且能抗煙(yan)塵及(ji)有毒氣(qi)體，適于城市、工礦區及(ji)農(nong)村(cun)四旁綠(lv)化。適應性強，為(wei)良好(hao)的(de)綠(lv)化及(ji)經濟樹(shu)(shu)種。