抗(kang)逆性強,耐(nai)干(gan)燥、高溫(wen)和水濕,抗(kang)霜凍和城市環境污(wu)染(ran),抗(kang)風性強,喜(xi)排水良(liang)好(hao)的(de)土(tu)壤(rang),但(dan)在粘重土(tu)壤(rang)中(zhong)也能生(sheng)長(chang)。橡(xiang)樹喜(xi)沙壤(rang)土(tu)或排水良(liang)好(hao)的(de)微酸性土(tu)壤(rang),耐(nai)環境污(wu)染(ran),對貧瘠、干(gan)旱(han)、偏酸性或堿(jian)度土(tu)壤(rang)適應能力(li)強。橡(xiang)樹生(sheng)長(chang)速度中(zhong)等,在潮濕、排水良(liang)好(hao)的(de)土(tu)壤(rang)上(shang)每年長(chang)高60厘(li)米。
葡萄牙、中國遼寧熊岳、北(bei)(bei)京、山東泰安、青(qing)島、河(he)北(bei)(bei)西部山區(qu)、湖北(bei)(bei)西部山區(qu)(恩施(shi)州、長陽地區(qu))、河(he)南均有(you)分布;安康有(you)栽培。
落葉或(huo)常綠喬木,高(gao)達25至30米甚(shen)至以上。樹皮暗(an)灰褐(he)色,略(lve)平滑。小枝褐(he)色,無(wu)毛。
冬(dong)芽長卵(luan)形(xing),長3~5毫米(mi)(mi),無毛,芽鱗暗褐色,多數,覆瓦狀排列。葉(xie)(xie)片(pian)卵(luan)形(xing)或橢(tuo)圓(yuan)形(xing),長10~20厘(li)米(mi)(mi),寬(kuan)7~10厘(li)米(mi)(mi),頂端漸尖、基部(bu)楔形(xing),葉(xie)(xie)緣每邊5~7羽狀深(shen)裂(lie),裂(lie)片(pian)具細裂(lie)齒,葉(xie)(xie)面深(shen)綠色,葉(xie)(xie)背(bei)淡綠色,無毛或脈(mo)腋有簇(cu)毛;葉(xie)(xie)柄長2.5~5厘(li)米(mi)(mi),老時無毛。
雄花序(xu)與(yu)葉(xie)同(tong)時開(kai)放,數個簇生;雌花單(dan)生或2~3朵生于長約1厘米的總柄上。
殼斗(dou)杯形(xing),包著堅(jian)(jian)果(guo)1/4~1/3,直(zhi)徑1.5~1.8厘(li)米(mi),高(gao)1~1.2厘(li)米(mi);小(xiao)苞片三角形(xing),緊密覆瓦狀排列,無(wu)毛而有光澤(ze)。堅(jian)(jian)果(guo)長橢圓形(xing),直(zhi)徑約1.5厘(li)米(mi),高(gao)2~2.5厘(li)米(mi),淡褐(he)色,被薄絨毛,后(hou)漸(jian)脫落;頂端圓形(xing),有小(xiao)柱座;果(guo)臍平(ping)或微內凹。花(hua)期(qi)4~5月,果(guo)期(qi)翌(yi)年9月。原產美洲。本種耐水濕。堅(jian)(jian)果(guo)含(han)淀粉46.1%,單(dan)寧10.6%,油(you)脂12.6%,蛋白質7.4%。
內(nei)部充斥著(zhu)許(xu)多蜂窩狀(zhuang)結構,蜂窩的內(nei)部飽含空氣,所以橡木(mu)的彈性(xing)很好。橡木(mu)本身十分耐磨(mo),各國發動機的缸墊(dian)許(xu)多采用(yong)橡木(mu)作(zuo)為原料。
另外,橡木防潮(chao)(chao)、防蟲蛀,可(ke)以保證(zheng)在(zai)陰暗潮(chao)(chao)濕的酒(jiu)窖中(zhong)葡萄酒(jiu)不會隨著歲月(yue)一同(tong)流(liu)逝(shi)。這種純(chun)天然的材料,對人體無任何危害,因此被廣(guang)泛用(yong)于葡萄酒(jiu)和(he)香(xiang)檳酒(jiu)的酒(jiu)塞生(sheng)產中(zhong),其歷史已(yi)有一百(bai)多年。