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《海底撈你學不會》
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《海底撈你學不會》作者是黃鐵鷹,于2011年3月出版。作者歷經兩年深入調研、海底撈全員開放式調查、海底撈創始人張勇數十次訪談,完成此書。書中,關于海底撈的服務、員工管理到創始人張勇的故事都全面講述。想知道為什么海底撈會成為中國餐飲業的新生力量嗎?這本書對創業者有著特殊的意義。
  • 中文名: 海底撈你學不(bu)會
  • 類型: 經營管理
  • 作者: 黃鐵鷹
  • 創作時間: 2011年03月(yue)
詳細介紹(shao) PROFILE +

基本介紹

本書(shu)告訴你(ni),為(wei)(wei)什么海底(di)撈得以成為(wei)(wei)中國餐飲(yin)業的(de)新生力量,為(wei)(wei)什么一句“把人(ren)當人(ren)對(dui)待(dai)”成為(wei)(wei)海底(di)撈的(de)成功(gong)要(yao)訣。

2009黃(huang)鐵(tie)鷹主(zhu)筆(bi)的“海底(di)(di)撈(lao)的管理智慧” 成為《哈佛商業評(ping)論》中(zhong)文版(ban),進入中(zhong)國(guo)八年來影響最大的案例, 一夜(ye)之(zhi)間,幾(ji)乎中(zhong)國(guo)所有的商學(xue)院都開始(shi)講授(shou)海底(di)(di)撈(lao)。可是黃(huang)鐵(tie)鷹卻認(ren)為,海底(di)(di)撈(lao)你學(xue)不會(hui)。

作者介紹

2001年(nian)前擔任(ren)香港華潤創(chuang)業(ye)(ye)董事(shi)總(zong)經理,深圳萬(wan)科公(gong)司(si)和(he)(he)北(bei)京華遠公(gong)司(si)董事(shi),曾主持過13個公(gong)司(si)的收購和(he)(he)整合(he),收購金額(e)達15億美元(yuan)。2001年(nian)起擔任(ren)北(bei)大光華管理學院訪(fang)問教(jiao)授,專門講授和(he)(he)研(yan)究商業(ye)(ye)案(an)例,2010年(nian)被《哈佛商業(ye)(ye)評論》授予的中國最佳商業(ye)(ye)案(an)例研(yan)究獎(jiang)。

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