本書(shu)告訴(su)你,為(wei)什(shen)么海底撈(lao)得以成(cheng)為(wei)中國(guo)餐(can)飲(yin)業的新(xin)生力量,為(wei)什(shen)么一句“把人(ren)當人(ren)對待”成(cheng)為(wei)海底撈(lao)的成(cheng)功要訣。
2009黃鐵(tie)鷹(ying)主筆的“海底撈的管理(li)智慧” 成為《哈佛商(shang)業評論》中(zhong)文版,進入中(zhong)國八(ba)年來影響(xiang)最大的案例, 一夜之間,幾乎中(zhong)國所有的商(shang)學(xue)院都開始講授海底撈。可是黃鐵(tie)鷹(ying)卻認為,海底撈你學(xue)不會。
2001年(nian)前擔任香港華(hua)潤創業(ye)(ye)董(dong)事總經理,深圳萬科公司(si)和北京華(hua)遠(yuan)公司(si)董(dong)事,曾主持過(guo)13個(ge)公司(si)的(de)收(shou)購(gou)和整合,收(shou)購(gou)金額(e)達15億美元。2001年(nian)起(qi)擔任北大光華(hua)管(guan)理學院訪問教授,專門講(jiang)授和研究商(shang)(shang)業(ye)(ye)案(an)(an)例,2010年(nian)被《哈(ha)佛商(shang)(shang)業(ye)(ye)評論》授予的(de)中國(guo)最佳(jia)商(shang)(shang)業(ye)(ye)案(an)(an)例研究獎。