本書告訴你,為(wei)(wei)什(shen)么海底(di)(di)撈得以成為(wei)(wei)中國(guo)餐飲業的新生力量(liang),為(wei)(wei)什(shen)么一句“把人當人對待(dai)”成為(wei)(wei)海底(di)(di)撈的成功(gong)要(yao)訣。
2009黃(huang)鐵鷹主筆的(de)“海底(di)撈的(de)管理智慧” 成為《哈(ha)佛(fo)商業評論》中(zhong)文版,進入中(zhong)國(guo)八(ba)年來影響(xiang)最(zui)大(da)的(de)案例, 一夜(ye)之間,幾(ji)乎中(zhong)國(guo)所有的(de)商學院都開始講(jiang)授海底(di)撈。可是黃(huang)鐵鷹卻認為,海底(di)撈你學不會。
2001年前擔任(ren)香港華(hua)(hua)潤創業董事總經理,深圳(zhen)萬科公(gong)(gong)(gong)司(si)和北京(jing)華(hua)(hua)遠公(gong)(gong)(gong)司(si)董事,曾主持過13個公(gong)(gong)(gong)司(si)的(de)收(shou)購和整合,收(shou)購金額達15億美元。2001年起擔任(ren)北大光(guang)華(hua)(hua)管理學院訪問教授(shou)(shou)(shou),專(zhuan)門講授(shou)(shou)(shou)和研(yan)究商業案例(li),2010年被(bei)《哈佛商業評論》授(shou)(shou)(shou)予的(de)中國最佳(jia)商業案例(li)研(yan)究獎。