廣(guang)泛生于中、低海拔地(di)(di)區的(de)山坡草地(di)(di)、路邊、田野(ye)、河灘(tan)。
中國江(jiang)蘇、湖(hu)北(bei)(bei)、河南、安徽(hui)、浙江(jiang)、黑龍江(jiang)、吉林、遼(liao)寧(ning)、內蒙(meng)古、河北(bei)(bei)、山(shan)西、陜西、甘肅、青海、山(shan)東(dong)、浙江(jiang)、福建(jian)北(bei)(bei)部(bu)(bu)、臺灣、湖(hu)南、廣東(dong)北(bei)(bei)部(bu)(bu)、四(si)川、貴州、云(yun)南等(deng)地區。朝鮮、蒙(meng)古、俄羅斯(si)也有分布。
多(duo)年生(sheng)草(cao)本。根略呈圓錐狀，彎曲，長4～10厘米，表面棕(zong)褐色，皺(zhou)縮，根頭部有棕(zong)色或黃白(bai)色的毛茸。
葉(xie)成(cheng)倒(dao)(dao)(dao)卵(luan)狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)披(pi)針(zhen)(zhen)形、倒(dao)(dao)(dao)披(pi)針(zhen)(zhen)形或(huo)(huo)長(chang)圓狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)披(pi)針(zhen)(zhen)形，長(chang)4～20厘米，寬1-5厘米，先端鈍或(huo)(huo)急尖，邊緣有時具(ju)(ju)波狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)齒或(huo)(huo)羽(yu)狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)深(shen)(shen)裂(lie)，有時倒(dao)(dao)(dao)向(xiang)羽(yu)狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)深(shen)(shen)裂(lie)或(huo)(huo)大頭(tou)羽(yu)狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)深(shen)(shen)裂(lie)，頂端裂(lie)片(pian)(pian)較大，三(san)(san)(san)角(jiao)形或(huo)(huo)三(san)(san)(san)角(jiao)狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)戟形，全(quan)緣或(huo)(huo)具(ju)(ju)齒，每(mei)側裂(lie)片(pian)(pian)3～5片(pian)(pian)，裂(lie)片(pian)(pian)三(san)(san)(san)角(jiao)形或(huo)(huo)三(san)(san)(san)角(jiao)狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)披(pi)針(zhen)(zhen)形，通(tong)常具(ju)(ju)齒，平展或(huo)(huo)倒(dao)(dao)(dao)向(xiang)，裂(lie)片(pian)(pian)間(jian)常夾生小(xiao)齒，基部(bu)漸狹(xia)成(cheng)葉(xie)柄(bing)，葉(xie)柄(bing)及主脈常帶紅紫色，疏被蛛絲狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)白色柔(rou)毛(mao)或(huo)(huo)幾無(wu)毛(mao)。
花(hua)(hua)(hua)葶1至(zhi)數個，與(yu)葉等長或(huo)稍長，高10～25厘米，上部紫(zi)紅(hong)(hong)色(se)(se)(se)(se)，密被蛛絲狀(zhuang)白(bai)色(se)(se)(se)(se)長柔(rou)毛；頭狀(zhuang)花(hua)(hua)(hua)序直徑(jing)約(yue)30-40毫(hao)米；總(zong)苞鐘狀(zhuang)，長12～14毫(hao)米，淡綠(lv)色(se)(se)(se)(se)；總(zong)苞片(pian)2～3層，外層總(zong)苞片(pian)卵狀(zhuang)披針形或(huo)披針形，長8～10毫(hao)米，寬1-2毫(hao)米，邊緣寬膜質，基部淡綠(lv)色(se)(se)(se)(se)，上部紫(zi)紅(hong)(hong)色(se)(se)(se)(se)，先端增厚或(huo)具(ju)小到(dao)中等的角狀(zhuang)突起；內層總(zong)苞片(pian)線狀(zhuang)披針形，長10-16毫(hao)米，寬2-3毫(hao)米，先端紫(zi)紅(hong)(hong)色(se)(se)(se)(se)，具(ju)小角狀(zhuang)突起；舌(she)狀(zhuang)花(hua)(hua)(hua)黃色(se)(se)(se)(se)，舌(she)片(pian)長約(yue)8毫(hao)米，寬約(yue)1.5毫(hao)米，邊緣花(hua)(hua)(hua)舌(she)片(pian)背面具(ju)紫(zi)紅(hong)(hong)色(se)(se)(se)(se)條紋，花(hua)(hua)(hua)藥和(he)柱頭暗綠(lv)色(se)(se)(se)(se)。
瘦果(guo)倒(dao)卵狀披(pi)針(zhen)形(xing)，暗褐色，長(chang)約4～5毫米，寬(kuan)約1～1.5毫米，上部具小刺(ci)，下(xia)部具成(cheng)行(xing)排列(lie)的(de)小瘤(liu)，頂端逐(zhu)漸收(shou)縮(suo)為長(chang)約1毫米的(de)圓(yuan)錐(zhui)至圓(yuan)柱形(xing)喙基，喙長(chang)6～10毫米，纖細；冠毛白(bai)色，長(chang)約6毫米。花(hua)期(qi)4～9月，果(guo)期(qi)5-10月。
蒲公英是多年(nian)生(sheng)(sheng)(sheng)宿根性植物，野生(sheng)(sheng)(sheng)條件(jian)下二年(nian)生(sheng)(sheng)(sheng)植株(zhu)就(jiu)能開(kai)花(hua)(hua)(hua)結(jie)籽(zi)，初(chu)夏為開(kai)花(hua)(hua)(hua)結(jie)數(shu)隨生(sheng)(sheng)(sheng)長年(nian)限而增多，有(you)的單(dan)株(zhu)開(kai)花(hua)(hua)(hua)數(shu)達20個以(yi)上(shang)，優良(liang)品(pin)種(zhong)單(dan)株(zhu)開(kai)花(hua)(hua)(hua)數(shu)量可高(gao)達20個以(yi)上(shang)，開(kai)花(hua)(hua)(hua)后(hou)經13～15天種(zhong)子(zi)即成(cheng)熟(shu)。
花盤外殼(ke)由綠變為黃綠，種(zhong)子(zi)(zi)由乳白(bai)色變褐(he)色時即可采收。切不要等到花盤開裂時再采收，否則種(zhong)子(zi)(zi)易飛散失(shi)(shi)落(luo)損失(shi)(shi)較大。一般(ban)每個頭狀花序種(zhong)子(zi)(zi)數都在100粒以(yi)上。大葉(xie)型蒲(pu)公英種(zhong)子(zi)(zi)千粒重為2克左(zuo)右(you)，小葉(xie)型蒲(pu)公英種(zhong)子(zi)(zi)千粒重為0.8～1.2克左(zuo)右(you)。
采種時(shi)可將蒲公英的花盤(pan)摘下(xia)，放在室內(nei)存放后熟一天，待花盤(pan)全(quan)部(bu)散開，再(zai)陰干(gan)1～2天至(zhi)種子(zi)半干(gan)時(shi)，用手搓掉種子(zi)尖端的絨毛，然(ran)后曬干(gan)種子(zi)備用。
在(zai)蒲公英野(ye)生(sheng)資源豐(feng)富的地方，也可直(zhi)接控取野(ye)生(sheng)蒲公英的根(gen)用(yong)于(yu)(yu)栽(zai)培。通常(chang)在(zai)10月份，挖根(gen)后(hou)集中栽(zai)培于(yu)(yu)大棚中，株(zhu)行距(ju)8厘米(mi)(mi)×3厘米(mi)(mi)，栽(zai)后(hou)澆(jiao)足(zu)水，至(zhi)次年2月即可萌(meng)發新葉(xie)，這時再(zai)施一次有機肥，生(sheng)長到一定程度即可采(cai)葉(xie)上市。
選疏松肥沃、排水良好的(de)砂質壤土種植。要畝施有機肥2000～3500千克，混合過磷酸鈣15千克，均勻地(di)撒到地(di)面上。深翻地(di)20～25厘米(mi)，整平耙細，做平畦寬(kuan)1.2米(mi)、長10米(mi)、起(qi)20厘米(mi)高(gao)小壟。
蒲公英播(bo)(bo)種前，應(ying)先翻地作畦，在(zai)畦內開淺溝，溝距12厘(li)米，溝寬(kuan)10厘(li)米，然后將(jiang)種子播(bo)(bo)在(zai)溝內，播(bo)(bo)種后覆(fu)(fu)(fu)土(tu)(tu)，土(tu)(tu)厚(hou)0.3～0.5厘(li)米。播(bo)(bo)種時要求土(tu)(tu)壤濕潤，如土(tu)(tu)壤干旱，在(zai)播(bo)(bo)種前兩(liang)天澆透水。春播(bo)(bo)最好進行地膜覆(fu)(fu)(fu)蓋，夏(xia)播(bo)(bo)雨水充(chong)足，可不覆(fu)(fu)(fu)蓋。
蒲(pu)公(gong)英(ying)繁殖采用(yong)種(zhong)子(zi)繁殖。種(zhong)子(zi)無休眠期，成(cheng)熟采收后(hou)(hou)的種(zhong)子(zi)，從春(chun)到秋可隨時播(bo)(bo)種(zhong)。根據場需求，冬季也可在溫室(shi)內播(bo)(bo)種(zhong)，露地直播(bo)(bo)采用(yong)條(tiao)播(bo)(bo)，在畦面上按行距(ju)25～30厘米開淺橫(heng)溝，播(bo)(bo)幅約10厘米，種(zhong)子(zi)播(bo)(bo)下后(hou)(hou)覆土1 厘米，然后(hou)(hou)稍加鎮壓。播(bo)(bo)種(zhong)量每畝0.5～0.75千克。平畦撒播(bo)(bo)，畝用(yong)種(zhong)1.5～2.0千克。品(pin)質優(you)良的蒲(pu)公(gong)英(ying)良種(zhong)每畝的播(bo)(bo)種(zhong)量僅為25～50克。播(bo)(bo)種(zhong)后(hou)(hou)蓋(gai)草保(bao)溫，出(chu)苗時揭(jie)去蓋(gai)草，約6天可以出(chu)苗。
為提早出(chu)苗(miao)可(ke)采用溫(wen)水(shui)(shui)燙(tang)種(zhong)(zhong)(zhong)催芽(ya)處(chu)理(li)，即將種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)置于50～55℃溫(wen)水(shui)(shui)中(zhong)，攪(jiao)動至(zhi)水(shui)(shui)涼后(hou)，再浸泡8小(xiao)時，撈出(chu)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)包于濕(shi)(shi)布內，放在(zai)(zai)25℃左(zuo)右(you)(you)的地方(fang)，上面用濕(shi)(shi)布蓋好，每天(tian)早晚用溫(wen)水(shui)(shui)澆1次，約3～4天(tian)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)萌動即可(ke)播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)。成熟的蒲公英種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)沒有休(xiu)眠期(qi)，當氣溫(wen)在(zai)(zai)在(zai)(zai)15℃以上時即可(ke)將種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)播(bo)(bo)在(zai)(zai)濕(shi)(shi)潤土(tu)壤(rang)中(zhong)。經過(guo)90個小(xiao)時左(zuo)右(you)(you)即可(ke)發芽(ya)。種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)在(zai)(zai)土(tu)壤(rang)溫(wen)度15℃左(zuo)右(you)(you)時發芽(ya)較快，在(zai)(zai)25～30℃以上時，發芽(ya)慢(man)，所(suo)以從初春到盛夏都可(ke)進(jin)行播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)。
根據試驗結果得知：5月未采收種(zhong)(zhong)(zhong)子后立即播種(zhong)(zhong)(zhong)，從播種(zhong)(zhong)(zhong)至出(chu)苗(miao)需10～12天；延(yan)至夏(xia)季7～8月份播種(zhong)(zhong)(zhong)，則從播種(zhong)(zhong)(zhong)到出(chu)苗(miao)需15天。播種(zhong)(zhong)(zhong)量(liang)一般每(mei)平方米為3～4克左右，可保(bao)苗(miao)700～1000株。
播(bo)種當年(nian)的(de)田(tian)間管(guan)理：出(chu)苗前，保持土壤濕潤(run)。如果出(chu)苗前土壤干(gan)旱，可在(zai)播(bo)種畦(qi)的(de)畦(qi)面先稀(xi)疏(shu)散(san)蓋一些麥秸或(huo)茅草；然后輕澆水(shui)，待(dai)苗出(chu)齊后用杈子扒去蓋草；出(chu)苗后應適當控制(zhi)水(shui)分，使幼(you)苗茁壯生長(chang)(chang)(chang)，防止徒長(chang)(chang)(chang)和倒伏；在(zai)葉(xie)片迅(xun)速生長(chang)(chang)(chang)期，要(yao)保持田(tian)間濕潤(run)，以促(cu)進葉(xie)片旺盛(sheng)生長(chang)(chang)(chang)；冬前澆1次透水(shui)，然后覆蓋馬糞或(huo)麥秸等，利于越冬。
中(zhong)耕(geng)除草(cao)(cao)：當蒲(pu)公(gong)英出苗10天(tian)左(zuo)右可(ke)(ke)進行第1次(ci)(ci)中(zhong)耕(geng)除草(cao)(cao)，以后每(mei)10天(tian)左(zuo)右中(zhong)耕(geng)除草(cao)(cao)1次(ci)(ci)，直到封(feng)壟(long)(long)為止；做到田間無(wu)雜草(cao)(cao)。封(feng)壟(long)(long)后可(ke)(ke)人工拔草(cao)(cao)。
間苗(miao)、定(ding)苗(miao)：結合中耕除草進行(xing)間苗(miao)定(ding)苗(miao)。出苗(miao)10天左(zuo)右(you)進行(xing)間苗(miao)，株距(ju)3～5厘米(mi)，經(jing)20～30天即(ji)可(ke)進行(xing)定(ding)苗(miao)，株距(ju)8～10厘米(mi)，撒播者株距(ju)5厘米(mi)即(ji)可(ke)。
肥水(shui)管理(li)：蒲(pu)公英抗病抗蟲(chong)能力很強，一般不需進行病蟲(chong)害(hai)防(fang)治，田間管理(li)的(de)重點主要是(shi)肥和水(shui)。蒲(pu)公英雖(sui)然對土壤條(tiao)件(jian)要求不嚴格，但是(shi)它還(huan)是(shi)喜歡肥沃、濕潤、疏松、有機(ji)質含(han)量高(gao)的(de)土壤。所以在種(zhong)植蒲(pu)公英時，每667平方米(mi)(mi)施2000～3500千(qian)克農家(jia)肥作底肥，每67平方米(mi)(mi)還(huan)須施17～20千(qian)克硝銨作種(zhong)肥。播種(zhong)后，如果土表沒有覆(fu)蓋，就應經常澆水(shui)，保(bao)(bao)持土壤濕潤，以保(bao)(bao)證(zheng)全苗。出苗后，也要始終保(bao)(bao)持土壤有適當的(de)水(shui)分。
生長期間追1～2次肥(fei)(fei)。并(bing)經常澆(jiao)水(shui)，保(bao)持土壤(rang)濕潤，以(yi)保(bao)證全(quan)苗及(ji)出苗后生長所(suo)需(xu)。播種當年(nian)的幼嫩植(zhi)株(zhu)(zhu)可以(yi)不采(cai)葉，等到第2年(nian)才(cai)開始采(cai)收，此時植(zhi)株(zhu)(zhu)品(pin)質好，產量高。秋播者(zhe)入冬后，在畦面上(shang)每畝(mu)撒施(shi)有機(ji)肥(fei)(fei)2500千(qian)(qian)克、過磷酸(suan)鈣20千(qian)(qian)克，既起到施(shi)肥(fei)(fei)作(zuo)用，又可以(yi)保(bao)護根系安全(quan)越冬。翌春(chun)(chun)返青后可結(jie)合(he)澆(jiao)水(shui)施(shi)用化(hua)肥(fei)(fei)（畝(mu)施(shi)尿(niao)素10～15千(qian)(qian)克、過磷酸(suan)鈣8千(qian)(qian)克）。為提早上(shang)市，早春(chun)(chun)可采(cai)用小拱棚覆蓋。秋末冬初，應澆(jiao)1次透水(shui)，然后在畦面覆蓋馬糞或麥秸等，以(yi)利根株(zhu)(zhu)越冬和(he)翌年(nian)春(chun)(chun)季較早萌發新株(zhu)(zhu)。
采收(shou)：蒲公英可在幼苗期分批采摘(zhai)外層(ceng)大葉(xie)供食(shi)，或用刀割(ge)取心葉(xie)以外的葉(xie)片食(shi)用。每隔(ge)15～20天割(ge)1次(ci)(ci)。也(ye)可一次(ci)(ci)性割(ge)取整株上市。一般每畝地每次(ci)(ci)收(shou)割(ge)可產700～800千克。
采(cai)收時可用鉤刀(dao)或(huo)小(xiao)刀(dao)挑挖，沿地(di)表1～1.5厘米處平(ping)(ping)行下刀(dao)，保(bao)留地(di)下根部(bu)，以長新芽。先(xian)挑大株收，留下中、小(xiao)株繼續生長；也可像東北地(di)區(qu)的(de)一些地(di)方(fang)(fang)掰收芹(qin)菜葉那樣采(cai)收，但葉片(pian)是(shi)分散的(de)，不成葉束。單位面(mian)積產量(liang)：露(lu)地(di)栽培(pei)，平(ping)(ping)均(jun)每平(ping)(ping)方(fang)(fang)米產0.8～1.0千(qian)(qian)克(ke)；大棚栽培(pei)，平(ping)(ping)均(jun)每平(ping)(ping)方(fang)(fang)米產1.2～1.7千(qian)(qian)克(ke)；溫室栽培(pei)，平(ping)(ping)均(jun)每平(ping)(ping)方(fang)(fang)米產1.5～2.4千(qian)(qian)克(ke)。
葉斑(ban)病：葉面初生針(zhen)尖(jian)大小褪(tun)綠(lv)色(se)(se)至(zhi)淺褐(he)色(se)(se)小斑(ban)點，后擴展成圓(yuan)形(xing)至(zhi)橢圓(yuan)形(xing)或不規則狀，中心暗灰(hui)色(se)(se)至(zhi)褐(he)色(se)(se)，邊緣有褐(he)色(se)(se)線隆起(qi)，直徑3～8毫米(mi)，個(ge)別病斑(ban)20毫米(mi)。
斑枯病：初于(yu)下部葉片上出現褐色(se)小斑點，后擴展成黑褐色(se)圓形或(huo)近圓形至(zhi)不(bu)(bu)規則形斑，大小5～10毫(hao)米(mi)，外部有一(yi)不(bu)(bu)明(ming)顯黃色(se)暈(yun)圈。后期病斑邊緣呈黑褐色(se)。
銹病(bing)(bing)：主要危害葉(xie)片和(he)莖。初在(zai)葉(xie)片上(shang)現淺黃(huang)色小(xiao)(xiao)斑點(dian)，葉(xie)背對應處(chu)也生(sheng)出小(xiao)(xiao)褪(tun)綠斑。后(hou)產生(sheng)稍隆起的皰狀(zhuang)物(wu)，皰狀(zhuang)物(wu)破裂后(hou)，散出大(da)量黃(huang)褐色粉狀(zhuang)物(wu)，葉(xie)片上(shang)病(bing)(bing)斑多(duo)時，葉(xie)緣上(shang)卷(juan)。上(shang)述三種病(bing)(bing)害的防治(zhi)方法是：注(zhu)意田間衛生(sheng)，結合采(cai)摘收集(ji)病(bing)(bing)殘(can)體攜出田外燒毀；清溝排水，避(bi)免偏施氮(dan)肥(fei)，適時噴(pen)施植(zhi)寶素等，使植(zhi)株健壯生(sheng)長，增(zeng)強抵抗力；發病(bing)(bing)初期開(kai)始噴(pen)灑42%福(fu)星乳油8000倍液(ye)，或(huo)20.67%萬興(xing)乳油2000～30000倍液(ye)，或(huo)40%多(duo)?硫懸浮(fu)劑500倍液(ye)，或(huo)50%撲海因可濕性粉劑1500倍液(ye)，每10～15天(tian)1次(ci)(ci)，連續防治(zhi)2-3次(ci)(ci)。采(cai)收前(qian)7天(tian)停止用藥。
枯萎病(bing)：初(chu)發病(bing)時(shi)葉(xie)色變淺發黃，萎蔫(nian)下垂，莖基(ji)部也變成(cheng)淺褐色。橫剖莖基(ji)部可見維(wei)(wei)管束變為(wei)褐色，向(xiang)上(shang)擴展枝條(tiao)的維(wei)(wei)管束也逐漸變成(cheng)淡褐色，向(xiang)下擴展致(zhi)根部外皮壞死(si)或變黑腐爛。有的莖基(ji)部裂開，濕度(du)大時(shi)產(chan)生(sheng)白霉。
防治方法(fa)是：提(ti)倡施用酵素菌漚制的(de)堆肥(fei)或腐熟有機肥(fei);加強田間(jian)管理(li)，與其他作物輪作;選種(zhong)適宜本地的(de)抗病品種(zhong);選擇宜排水(shui)(shui)的(de)沙性(xing)土(tu)壤栽種(zhong)；合理(li)灌溉(gai)，盡(jin)量避免田間(jian)過濕或雨后積水(shui)(shui)；發(fa)病初(chu)期選用50%多菌靈可濕性(xing)粉劑(ji)500倍液、或40%多?硫懸(xuan)(xuan)浮劑(ji)600倍液、或50%琥(hu)膠肥(fei)酸(suan)銅可濕性(xing)粉劑(ji)400倍液、或30%堿式硫酸(suan)銅懸(xuan)(xuan)浮劑(ji)400倍液灌根，每(mei)株用藥液0.4～0.5升(sheng)，視病情連續灌2-3次。
蒲(pu)公(gong)(gong)英的采(cai)收(shou)可(ke)分批采(cai)摘(zhai)外層大(da)葉供食，或(huo)用鐮刀割(ge)取(qu)心葉以(yi)外的葉片食用，每(mei)隔30天割(ge)1次(ci)(ci)。采(cai)收(shou)時可(ke)用鐮刀或(huo)小(xiao)刀挑割(ge)，沿地(di)表1～2厘米處平行下刀，保留地(di)下根部，以(yi)長新芽。先挑大(da)株(zhu)收(shou)，留下中、小(xiao)株(zhu)繼續生長。也(ye)可(ke)一(yi)(yi)次(ci)(ci)性整株(zhu)割(ge)取(qu)上市，一(yi)(yi)般(ban)每(mei)畝地(di)每(mei)次(ci)(ci)可(ke)收(shou)割(ge)2000～2500公(gong)(gong)斤。蒲(pu)公(gong)(gong)英整株(zhu)割(ge)取(qu)后(hou)，根部受(shou)損流(liu)出白(bai)漿(jiang)，10天內不宜澆水，以(yi)防爛根。蒲(pu)公(gong)(gong)英作(zuo)中藥材用時可(ke)在(zai)晚秋時節(jie)采(cai)挖(wa)帶根的全(quan)草，去泥(ni)曬干以(yi)備藥用。
生(sheng)蒲(pu)公英富含(han)維(wei)生(sheng)素(su)(su)A、維(wei)生(sheng)素(su)(su)C及鉀，也含(han)有(you)(you)鐵(tie)、鈣、維(wei)生(sheng)素(su)(su)B2、維(wei)生(sheng)素(su)(su)B1、鎂(mei)、維(wei)生(sheng)素(su)(su)B6、葉(xie)酸及銅(tong)。具體的元素(su)(su)含(han)量(liang)主要是(shi)水分，每60克生(sheng)蒲(pu)公英葉(xie)含(han)水分86%，蛋白質1.6克，碳(tan)水化合物5.3克，熱(re)量(liang)約有(you)(you)108.8千焦。
蒲公(gong)英(ying)(ying)(ying)植物(wu)體中(zhong)含(han)有蒲公(gong)英(ying)(ying)(ying)醇、蒲公(gong)英(ying)(ying)(ying)素、膽(dan)堿、有機(ji)酸、菊糖等多種健康(kang)營養成分。性味甘，微苦，寒。歸肝、胃經(jing)。有利尿、緩瀉、退黃(huang)(huang)(huang)疸、利膽(dan)等功效。治(zhi)熱(re)(re)毒、癰腫(zhong)(zhong)、瘡瘍、內癰、目赤腫(zhong)(zhong)痛、濕熱(re)(re)、黃(huang)(huang)(huang)疸、小便淋(lin)瀝澀痛、疔(ding)瘡腫(zhong)(zhong)毒，乳(ru)癰，瘰疬(li)，牙(ya)痛，目赤，咽(yan)痛，肺癰，腸癰，濕熱(re)(re)黃(huang)(huang)(huang)疸，熱(re)(re)淋(lin)澀痛。治(zhi)急性乳(ru)腺炎(yan)(yan)，淋(lin)巴腺炎(yan)(yan)，瘰疬(li)，疔(ding)毒瘡腫(zhong)(zhong)，急性結膜炎(yan)(yan)，感冒發熱(re)(re)，急性扁桃體炎(yan)(yan)，急性支氣管炎(yan)(yan)，胃炎(yan)(yan)，肝炎(yan)(yan)，膽(dan)囊炎(yan)(yan)，尿路(lu)感染等。蒲公(gong)英(ying)(ying)(ying)可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物(wu)。
性味：苦甘，寒(han)。
《唐(tang)本(ben)草》：味甘，平，無毒(du)。
李(li)杲：微苦，寒。
《本草述》：甘(gan)，平(ping)微寒。
廣州(zhou)部隊《常用中草藥(yao)手(shou)冊》：苦甘，寒。
歸經：入肝(gan)、胃經。
李杲：足少陰經(jing)。
《本草衍(yan)義補遺》：入陽明、太陰(yin)經(jing)。
功能主治：清(qing)熱(re)解(jie)毒，利尿散結。治急(ji)性乳(ru)腺(xian)炎(yan)(yan)，淋巴(ba)腺(xian)炎(yan)(yan)，瘰疬，疔毒瘡腫(zhong)，急(ji)性結膜炎(yan)(yan)，感(gan)冒發熱(re)，急(ji)性扁桃體炎(yan)(yan)，急(ji)性支(zhi)氣管(guan)炎(yan)(yan)，胃炎(yan)(yan)，肝炎(yan)(yan)，膽(dan)囊炎(yan)(yan)，尿路(lu)感(gan)染。
《唐本(ben)草》：主婦人乳癰腫。
《本草圖經》：敷瘡，又(you)治惡刺(ci)及狐尿刺(ci)。
《本(ben)草(cao)衍義補(bu)遺》：化熱(re)毒，消惡腫結核，解食毒，散滯氣。
《滇(dian)南(nan)本(ben)草》：敷諸(zhu)瘡(chuang)腫(zhong)毒(du)，疥癩(lai)癬瘡(chuang)；祛風，消諸(zhu)瘡(chuang)毒(du)，散瘰(luo)疬結核(he)；止(zhi)小便血，治(zhi)五(wu)淋癃閉，利(li)膀胱。
《綱(gang)目》：烏須發(fa)，壯筋骨。
《醫林纂要》：補脾和(he)胃，瀉(xie)火，通乳汁，治(zhi)噎膈。
《綱(gang)目拾(shi)遺(yi)》：療一切(qie)毒蟲(chong)蛇傷。
《隨息居(ju)飲食譜》：清肺，利嗽化痰(tan)，散結消癰，養陰涼血，舒(shu)筋固齒，通乳益精。
《嶺南采藥錄》：炙脆存(cun)性(xing)，酒送服，療胃脘痛。
《山(shan)東中藥(yao)》：為解毒(du)、消炎、清熱藥(yao)。治黃疸，目赤(chi)，小便(bian)不利，大便(bian)秘(mi)結。
廣州部隊《常用(yong)中草藥手(shou)冊》：清熱解毒，涼(liang)血利尿，催乳。治疔瘡，皮膚潰(kui)瘍，眼(yan)疾腫痛，消化(hua)不良，便秘，蛇(she)蟲咬傷，尿路感染。
《上海常用中草(cao)藥》：清熱(re)解毒，利尿，緩瀉。治感冒發熱(re)，扁桃體炎(yan)，急性(xing)咽(yan)喉炎(yan)，急性(xing)支氣管爽(shuang)，流火(huo)，淋巴(ba)腺炎(yan)，風火(huo)赤眼，胃炎(yan)，肝炎(yan)，骨髓(sui)炎(yan)。
用(yong)(yong)法用(yong)(yong)量：內(nei)服：煎(jian)湯(tang)，0.3～1兩（大劑2兩）；搗(dao)汁(zhi)或入(ru)散劑。外用(yong)(yong)：搗(dao)敷。
禁忌：陽虛(xu)外(wai)寒、脾胃虛(xu)弱者忌用。
用(yong)(yong)量過大：常規用(yong)(yong)量煎(jian)服后(hou)，偶(ou)見有胃腸道(dao)反應(ying)，如(ru)惡心(xin)、嘔吐、腹(fu)部不(bu)適及(ji)輕度(du)泄(xie)瀉。大劑量（30g/kg）灌服煎(jian)劑3天，可見實驗(yan)(yan)兔子肝(gan)細(xi)胞及(ji)腎小(xiao)管上皮(pi)(pi)細(xi)胞輕度(du)濁腫，腎小(xiao)管變(bian)窄，其它無明顯(xian)改變(bian)。小(xiao)鼠(shu)和兔亞急性毒性試驗(yan)(yan)，尿中可出現少量管型，腎小(xiao)管上皮(pi)(pi)細(xi)胞濁腫。
過敏(min)反應(ying)：服用蒲公英煎劑(ji)(ji)、蒲公英酒浸劑(ji)(ji)后，個別人(ren)會出現蕁麻疹、全身瘙癢(yang)等過敏(min)反應(ying)。蒲公英注射劑(ji)(ji)靜脈滴注后，亦偶有寒(han)戰、面色蒼白、青(qing)紫或精(jing)神癥狀。
藥不(bu)對證(zheng)(zheng)：主要是(shi)寒(han)熱不(bu)分，不(bu)加辨證(zheng)(zheng)而濫用蒲(pu)(pu)(pu)公英(ying)(ying)治療各(ge)種(zhong)感(gan)染(ran)。臨床(chuang)上所見(jian)的感(gan)染(ran)多數(shu)為熱證(zheng)(zheng)，用蒲(pu)(pu)(pu)公英(ying)(ying)一般不(bu)會有不(bu)良反(fan)應。但少(shao)數(shu)感(gan)染(ran)屬(shu)于(yu)陰(yin)寒(han)證(zheng)(zheng)，無熱象，病(bing)程多較長，病(bing)人體質虛弱。筆(bi)者普見(jian)有人用大劑(ji)量蒲(pu)(pu)(pu)公英(ying)(ying)治療陰(yin)寒(han)證(zheng)(zheng)，結(jie)果病(bing)人出現(xian)食欲減退、倦(juan)怠、疲乏(fa)、出虛汗(han)、面(mian)色蒼白。感(gan)染(ran)灶并無好轉(zhuan)之象。將蒲(pu)(pu)(pu)公英(ying)(ying)清熱解毒的作用簡(jian)單地看成能抗菌消炎而加以濫用，會產生不(bu)良反(fan)應。
各家論述
《本草(cao)經(jing)(jing)疏》：蒲公英昧甘平，其性(xing)無毒。當是入(ru)肝(gan)入(ru)胃，解熱涼(liang)血(xue)之(zhi)要藥。乳癰(yong)屬(shu)肝(gan)經(jing)(jing)，婦(fu)人經(jing)(jing)行后，肝(gan)經(jing)(jing)主事，故主婦(fu)人乳癰(yong)腫乳毒，并宜生暖之(zhi)良。
《本草述》：蒲公英(ying)，甘而微(wei)余苦，是(shi)甘平(ping)(ping)而兼有(you)(you)微(wei)寒者也。希雍有(you)(you)曰：甘平(ping)(ping)之(zhi)劑點朗肝腎(shen)。'昧此一語，則知其入胃而兼入肝腎(shen)矣，不然，安能涼血、烏須發(fa)，以(yi)合于沖(chong)任(ren)之(zhi)血臟(zang)乎?即是(shi)思之(zhi)，則東垣所謂腎(shen)經必用者，尤當推而廣之(zhi)，不當止(zhi)以(yi)前所主(zhu)治(zhi)盡之(zhi)也。
《本草新(xin)編》：蒲(pu)公(gong)英(ying)(ying)，至(zhi)賤(jian)而(er)有大(da)功(gong)(gong)，借世人不知用(yong)(yong)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。陽明(ming)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)，每至(zhi)燎原，用(yong)(yong)白虎湯(tang)以瀉火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)，未免太傷胃(wei)氣。蓋(gai)胃(wei)中之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)盛，由于胃(wei)中士衰(shuai)也(ye)(ye)，瀉火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)而(er)土愈衰(shuai)矣(yi)。故用(yong)(yong)自虎湯(tang)以瀉胃(wei)火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)，乃一(yi)時(shi)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)極宜，而(er)不可(ke)恃之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)為(wei)經久也(ye)(ye)。蒲(pu)公(gong)英(ying)(ying)亦瀉胃(wei)火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)藥(yao)，但(dan)(dan)其(qi)氣甚平(ping)，既能(neng)瀉火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)，又不損土，可(ke)以長(chang)服(fu)久服(fu)而(er)無礙。凡系陽明(ming)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)起者，俱可(ke)大(da)劑(ji)服(fu)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)退而(er)胃(wei)氣自生。但(dan)(dan)其(qi)瀉火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)力甚微，必須多用(yong)(yong)，一(yi)兩(liang)，少亦五、六錢，始可(ke)散邪輔正耳。或問(wen)，蒲(pu)公(gong)英(ying)(ying)瀉火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)，止瀉陽明(ming)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)，不識各(ge)經之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)，亦可(ke)盡消(xiao)(xiao)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)乎(hu)？曰，火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)最烈者，無過陽明(ming)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)焰，陽明(ming)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)降，而(er)各(ge)經余火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)無不盡消(xiao)(xiao)。蒲(pu)公(gong)英(ying)(ying)雖非各(ge)經之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)藥(yao)，而(er)各(ge)經之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)，見蒲(pu)公(gong)英(ying)(ying)而(er)盡伏，即謂蒲(pu)公(gong)英(ying)(ying)能(neng)消(xiao)(xiao)各(ge)經之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)火(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)，亦無不可(ke)也(ye)(ye)。或問(wen)，蒲(pu)公(gong)英(ying)(ying)與金銀(yin)(yin)花(hua)(hua)，同是消(xiao)(xiao)癰化瘍(yang)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)(wu)，二物(wu)(wu)畢竟孰勝？夫蒲(pu)公(gong)英(ying)(ying)止入(ru)陽明(ming)、太陰二經，而(er)金銀(yin)(yin)花(hua)(hua)則無經不入(ru)，蒲(pu)公(gong)英(ying)(ying)不可(ke)與金銀(yin)(yin)花(hua)(hua)同于功(gong)(gong)用(yong)(yong)也(ye)(ye)。然金銀(yin)(yin)花(hua)(hua)得蒲(pu)公(gong)英(ying)(ying)而(er)其(qi)功(gong)(gong)更大(da)。
《醫林纂要》：蒲公英點能(neng)化(hua)熱毒(du)，解(jie)食(shi)毒(du)，消腫(zhong)核，療疔毒(du)乳癰，皆(jie)瀉(xie)火安上之功。通(tong)乳汁，以形用也。固齒(chi)牙，去(qu)陽陰熱也。人言一莖兩(liang)花(hua)，高(gao)尺許，根(gen)下(xia)大如拳，旁有人形拱抱(bao)，搗汁酒(jiu)和，治噎(ye)隔神效(xiao)。吾所見皆(jie)一莖一花(hua)，亦鮮高(gao)及尺者，然以治噎(ye)膈。
《本草求真(zhen)》：蒲公(gong)英(ying)，入(ru)陽明胃(wei)、厥(jue)陰肝，涼血解熱，故乳(ru)癰、乳(ru)巖(yan)為首重焉。緣乳(ru)頭屬(shu)肝，乳(ru)房屬(shu)胃(wei)，乳(ru)癰、乳(ru)巖(yan)，多因熱盛血滯，用此直入(ru)二(er)經(jing)，外敷(fu)散腫(zhong)臻(zhen)效，內消須同夏枯、貝母、連(lian)翹、自英(ying)等(deng)藥同治。
《本草正義(yi)》：蒲公(gong)英，其性清涼，治(zhi)一(yi)切療瘡、癰(yong)瘍、紅(hong)腫(zhong)熱(re)毒諸(zhu)證，可(ke)服(fu)可(ke)敷，頗有應驗，而(er)(er)治(zhi)乳(ru)癰(yong)乳(ru)療，紅(hong)腫(zhong)堅塊，尤為捷效。鮮者搗汁溫(wen)服(fu)，干(gan)者煎(jian)服(fu)，一(yi)味亦可(ke)治(zhi)之，而(er)(er)煎(jian)藥方中必不可(ke)缺此(ci)。
《本草圖經》：敷瘡，又(you)治惡刺及狐尿刺。
《本草衍義補(bu)遺》：化熱毒，消(xiao)惡腫結核(he)，解食毒，散滯氣(qi)。
《滇南本草》：敷諸瘡(chuang)腫毒(du)，疥癩癬瘡(chuang)；祛(qu)風，消(xiao)諸瘡(chuang)毒(du)，散瘰疬(li)結(jie)核；止小(xiao)便血，治五淋癃閉，利膀胱。
《本草新編(bian)》：蒲公英，味苦，氣(qi)平。入陽明(ming)、太陰。潰(kui)堅(jian)腫，消結(jie)核(he)，解食毒，散滯(zhi)氣(qi)。
附方：
治乳(ru)癰：蒲公英（洗凈細(xi)銼(cuo)），忍(ren)冬(dong)藤同煎濃湯，入少酒佐之(zhi)，服罷，隨手(shou)欲睡，是其功也。（《本草衍義補遺(yi)》）
治急性乳腺(xian)炎(yan)：蒲(pu)公英二兩(liang)，香附一兩(liang)。每日一劑，煎服二次。（內蒙古《中草藥新醫療法資(zi)料選(xuan)編》）
治產后不自乳(ru)兒，蓄積(ji)乳(ru)汁，結作癰(yong)：蒲公英(ying)搗敷腫上，日三、四(si)度易之。（《梅(mei)師集(ji)驗方》）
治瘰(luo)疬結核，痰核繞項(xiang)而生：蒲(pu)公英三錢(qian)，香附一(yi)錢(qian)，羊蹄根(gen)一(yi)錢(qian)五(wu)分，山茨菇一(yi)錢(qian)，大薊獨根(gen)二錢(qian)，虎(hu)掌草二錢(qian)，小一(yi)枝箭二錢(qian)，小九古(gu)牛(niu)一(yi)錢(qian)。水煎，點水酒服。（《滇南本草》）
治疳瘡疔毒：蒲公英(ying)搗爛(lan)覆之，別更搗汁，和酒煎服，取(qu)汗。（《綱(gang)目》）
治急性結(jie)膜炎：蒲公英(ying)、金銀花。將兩藥分別水(shui)煎，制成兩種滴眼水(shui)。每日滴眼三至四次，每次二至三滴。（《全展(zhan)選編·五官(guan)》）
治急性(xing)化膿性(xing)感染：蒲(pu)公英、乳香、沒(mei)藥、甘(gan)草，煎(jian)服。（《中醫(yi)雜(za)志》（11）：31，1965）
治多年惡瘡(chuang)及蛇螫腫毒(du)：蒲公英搗爛，貼。（《救急(ji)方》）
治肝炎：蒲公英干根六錢(qian)，茵陳蒿(hao)四錢(qian)，柴胡、生山梔、郁金、茯(fu)苓(ling)各(ge)三錢(qian)。煎(jian)服(fu)。或用干根、天名精(jing)各(ge)一兩，煎(jian)服(fu)。
治膽囊炎(yan)：蒲公英(ying)一兩。煎服。
治(zhi)慢性胃(wei)炎、胃(wei)潰瘍：蒲公英(ying)干(gan)根、地榆(yu)根各等分，研末(mo)，每(mei)服二錢，一日(ri)三次(ci)，生(sheng)姜湯送服。（⑨方以下(xia)出(chu)《南京地區常用中草藥》）
治胃弱、消化(hua)不(bu)良，慢性(xing)胃炎，胃脹痛(tong)：蒲公英一兩（研細(xi)粉(fen)(fen)），橘皮六錢（研細(xi)粉(fen)(fen)），砂仁三錢（研細(xi)粉(fen)(fen)）。混合共研，每服二至三分，一日數回，食后(hou)開水送服。（《現代實用中藥》）
用于燒傷合(he)并(bing)感染：以鮮(xian)蒲公英搗爛，加(jia)入少許75%酒精調敷(fu)患處(chu)。（《中西醫結(jie)合(he)雜志(zhi)》1987；（5）：301）
治(zhi)療胃痛：蒲公英20～30g，丹參25～30g，白芍15～30g，甘草10～30g，日1劑水(shui)煎服，1個月為1療程。（《上海中醫藥雜(za)志(zhi)》1984（2）：33）
治療急性膽道感(gan)染：蒲公英(ying)30g，柴(chai)胡10g，郁金12g，川楝(lian)6g，刺針草30g。水煎(jian)服。（《新編常(chang)用中(zhong)草藥手冊》第33頁）
治療腮腺炎：以(yi)鮮蒲公英30g搗(dao)碎，加入1個雞蛋清中(zhong)(zhong)攪勻(yun)，加冰(bing)糖適量，搗(dao)成糊狀，外敷患處(chu)。日(ri)換藥(yao)1次。（《中(zhong)(zhong)藥(yao)現(xian)代臨床應(ying)用(yong)手冊》1993；12）
治急性(xing)熱病、上呼(hu)吸道感染、扁(bian)桃體炎(yan)等：蒲(pu)公(gong)英(ying)、大青葉(xie)、板藍根、金銀(yin)花各12g，水煎(jian)服。
治(zhi)乳(ru)腺炎、闌尾炎、瘡(chuang)癤療腫(zhong)：蒲公英、金銀(yin)花(hua)、連翹各(ge)15g，山甲、當歸(gui)、赤芍(shao)各(ge)10g，水(shui)煎(jian)服，或(huo)單(dan)用(yong)其(qi)鮮(xian)品搗爛(lan)局部外(wai)敷。
治目赤(chi)紅腫(zhong)：蒲公英(ying)30g，黃芩(qin)10g，水煎(jian)，熏洗患眼。
治(zhi)尿路(lu)感染：蒲(pu)公英(ying)30g，萆薢、生蒲(pu)黃、木通、車(che)前子各10g，水煎(jian)服(fu)。
臨床應用
⑴單味(wei)新鮮(xian)者，搗碎，取(qu)汁直接(jie)敷于(yu)痛處，治肺(fei)癌(ai)引起的(de)疼痛。
⑵單味新鮮者，搗(dao)碎，加(jia)雞(ji)蛋清（少加(jia)白(bai)糖）調糊，外敷，治(zhi)流(liu)行性腮腺(xian)炎。
⑶單味搗爛取(qu)汁(zhi)，高溫消毒后點(dian)眼，治砂眼癢痛。
民族用藥
藏(zang)藥 哇庫爾(er)那保(bao)：全(quan)草(cao)治培根木保(bao)病，瘟病時疫，血病，赤巴病《中國(guo)藏(zang)藥》。克什芒：全(quan)草(cao)治潰瘍，高燒，腸胃炎，膽囊炎《青(qing)藏(zang)藥鑒》。
蒙藥(yao) 巴(ba)嘎(ga)巴(ba)蓋-其其格：治乳癰(yong)，瘟(wen)疫，淋巴(ba)結(jie)炎，黃疸，口(kou)(kou)苦，口(kou)(kou)渴，發燒，胃熱，不思飲食(shi)，“寶(bao)日”病，食(shi)物中毒(du)，陳熱《蒙植藥(yao)志》。
苗藥 Reib wud mangb彎務(wu)罵，Vob eb wel窩(wo)歐吾，Uab berx ferx蛙本反(fan)：全(quan)草治(zhi)(zhi)乳腺(xian)炎，治(zhi)(zhi)疥(jie)(jie)瘡(chuang)《苗醫(yi)藥》。Vob heeb wek fieex窩(wo)灰窩(wo)非：全(quan)草主治(zhi)(zhi)乳腺(xian)炎，疥(jie)(jie)瘡(chuang)《苗藥集》。
彝藥(yao) 全草治食積(ji)不化(hua)，腹脹胸滿，肺腸(chang)癰瘍，肝膽濕熱，疔瘡(chuang)腫毒，熱淋澀痛，久(jiu)婚不孕《哀牢》。
傈(li)僳藥 阿(a)納拉切白：根(gen)治急(ji)性(xing)(xing)(xing)(xing)乳(ru)腺(xian)(xian)炎(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)，淋巴腺(xian)(xian)炎(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)，癤毒(du)瘡(chuang)腫，急(ji)性(xing)(xing)(xing)(xing)扁桃腺(xian)(xian)炎(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)，急(ji)性(xing)(xing)(xing)(xing)氣管炎(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)，腎炎(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)，膽囊炎(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)，尿路感(gan)染，各種結核《滇(dian)藥錄》。阿(a)拿拉茄百(bai)：全株治上呼吸道感(gan)染，急(ji)性(xing)(xing)(xing)(xing)扁桃腺(xian)(xian)炎(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)，流行性(xing)(xing)(xing)(xing)腮腺(xian)(xian)炎(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)，急(ji)性(xing)(xing)(xing)(xing)乳(ru)腺(xian)(xian)炎(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)，急(ji)性(xing)(xing)(xing)(xing)闌尾炎(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)，尿路感(gan)染，肝炎(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)，目赤腫痛，乳(ru)汁(zhi)不通；外用(yong)于瘡(chuang)癰，毒(du)蛇咬(yao)傷《滇(dian)省志》。
傣(dai)藥(yao) 梗囡（德(de)傣(dai)）：根(gen)(gen)治小兒黃瘦，老人體(ti)弱《滇(dian)藥(yao)錄》。蒲(pu)公英（德(de)傣(dai)）：根(gen)(gen)治黃水瘡《德(de)傣(dai)藥(yao)》。
土家(jia)藥(yao) 肥豬草(cao)：全草(cao)治(zhi)火眼，奶癰，肺火，瘡癤(jie)腫(zhong)毒《土家(jia)藥(yao)》。
食用方法
⑴腌(a)泡的(de)蒲公英花蕾，經(jing)常吃具有提神醒腦的(de)功效。
⑵蒲(pu)公英的根可(ke)以(yi)吃，也可(ke)以(yi)用來替代咖啡(fei)。
⑶蒲公英(ying)的花可以(yi)做酒。
⑷蒲公英的葉子可生吃，其苦味(wei)與味(wei)道(dao)強烈的油和醋相混合(he)時會產生一(yi)種不錯的味(wei)道(dao)。
⑸蒲公英不僅(jin)可以生(sheng)吃(chi)，也可烹(peng)食。蒲公英炒(chao)肉絲具有(you)補中(zhong)益氣解毒(du)的功(gong)效。
⑹用沸水(shui)焯蒲公(gong)英1～2分鐘，然(ran)后再烹飪可(ke)減少一些苦味。
材料：蒲公英100克(ke)(ke)，綠豆50克(ke)(ke)，蜂蜜10克(ke)(ke)。
做法(fa)：將蒲(pu)公(gong)英放入鍋里煎水(shui)，取凈汁500毫升；再往蒲(pu)公(gong)英汁液中加入綠(lv)豆(dou)，煮至綠(lv)豆(dou)開花，調入蜂蜜即成(cheng)。吃綠(lv)豆(dou)喝湯(tang)，同時將余湯(tang)涂臉，30分鐘后(hou)洗去。連(lian)續內(nei)吃外用1周以上就會有明顯的效果。
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