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《蒲公(gong)英》是(shi)伊丹十三(san)由執導的(de)(de)(de)喜(xi)劇片，山崎努、宮本信子參(can)加演出。主要講(jiang)的(de)(de)(de)是(shi)以西部類(lei)型(xing)片的(de)(de)(de)模(mo)式(shi)去講(jiang)日本現(xian)代社會的(de)(de)(de)飲食(shi)文(wen)(wen)化--拉面(mian)，藉煮面(mian)的(de)(de)(de)訣(jue)竅描寫日本人認真的(de)(de)(de)習(xi)性(xing)。其中夾雜(za)著黑幫(bang)片、喜(xi)劇片、勵(li)志(zhi)片、情色片、流浪漢電(dian)影、三(san)角愛情片、社會寫實片、悲劇電(dian)影等各種類(lei)型(xing)電(dian)影的(de)(de)(de)各種元素，天馬行空，妙趣橫生(sheng)。既有(you)類(lei)型(xing)片的(de)(de)(de)套(tao)路和(he)模(mo)式(shi)，又有(you)先鋒電(dian)影的(de)(de)(de)實驗性(xing)，看似(si)無厘頭，卻(que)又能感覺(jue)到導演極(ji)豐富的(de)(de)(de)想象力和(he)極(ji)強的(de)(de)(de)控制能力，順手拈來(lai)，皆成文(wen)(wen)章。