中藥柴胡為傘形科植物柴胡或狹葉柴胡的干燥根，又叫做地熏、山菜、菇草、柴草，是中醫常用的解表藥之一。詳細>>

北柴胡：北柴(chai)胡有片狀纖維性(xing)，皮容易(yi)分離，根上(shang)部木質呈多(duo)個同心(xin)(xin)環排列，下部有多(duo)個同心(xin)(xin)環，呈放射狀。主產(chan)于河(he)北、河(he)南兩省。

南柴胡：南柴(chai)胡的(de)(de)根莖細(xi)，為(wei)圓(yuan)錐形，上部有一(yi)些細(xi)毛(mao)狀的(de)(de)纖維(wei)，下部的(de)(de)根系不分(fen)枝，表面為(wei)紅棕色。主(zhu)產于江(jiang)蘇、安徽兩省。

大葉柴胡：大葉柴胡葉較(jiao)寬，長圓形或廣披(pi)針形，小傘梗細如絲狀。在內蒙古(gu)、甘(gan)肅、安徽等省份均(jun)有栽培種植。

狹葉柴胡：狹葉柴胡主根多單生，棕紅色或紅褐色，莖基部常被棕紅色或黑棕色纖維狀的葉柄殘基，葉線形或線狀披針形。在黑龍江、吉林、遼寧等地有栽培。詳細>>

柴胡是一味(wei)涼性(xing)藥(yao)材，柴胡性(xing)味(wei)歸(gui)經(jing)(jing)為味(wei)辛(xin)、苦，性(xing)微寒，歸(gui)肝、膽、肺經(jing)(jing)。

柴(chai)胡(hu)中含(han)有柴(chai)胡(hu)皂(zao)苷、揮發(fa)油、柴(chai)胡(hu)醇(chun)等成(cheng)分，現代醫藥學(xue)將這些成(cheng)分經過提取處理后制(zhi)成(cheng)了柴(chai)胡(hu)注射液(ye)、柴(chai)胡(hu)口服液(ye)、柴(chai)胡(hu)顆粒等藥品。

柴(chai)胡圖片

柴(chai)胡是(shi)一種(zhong)能(neng)解(jie)熱抗(kang)(kang)炎的中藥材(cai)，它(ta)對中樞神(shen)經(jing)有積(ji)極的作(zuo)用(yong)，能(neng)解(jie)熱降溫，會讓體(ti)溫盡(jin)快恢復正常，而它(ta)含有的皂(zao)苷(gan)和揮發油等物(wu)質(zhi)在(zai)被人體(ti)吸收后，還能(neng)增(zeng)強人體(ti)自身的抗(kang)(kang)炎能(neng)力，防(fang)止炎癥滋生(sheng)。

柴胡含(han)有(you)的皂苷和多(duo)糖等(deng)有(you)效成分(fen)被(bei)人體(ti)吸收后能提高(gao)(gao)人體(ti)中樞神經功(gong)能，并能提高(gao)(gao)睡(shui)眠質量，對(dui)神經衰弱、頭痛以及失(shi)眠多(duo)夢等(deng)癥都有(you)一(yi)定(ding)緩解作用。

適量食用柴胡能夠修復受損的(de)肝(gan)細胞，增強肝(gan)臟的(de)抗炎(yan)能力，提高(gao)肝(gan)功(gong)能，防止肝(gan)功(gong)能減退，也能預防脂(zhi)肪肝(gan)和肝(gan)硬(ying)化等多種常見疾病。

中藥柴胡(hu)中含有豐富(fu)的類黃酮，這(zhe)種物(wu)質可以增強毛細血管(guan)的通透性，并能促(cu)進血液循環、讓血壓(ya)保持(chi)穩定，適量食用柴胡(hu)還(huan)有預(yu)防血栓、高(gao)血壓(ya)等疾(ji)病的作(zuo)用。

遵照醫囑的情(qing)況(kuang)下使用(yong)柴胡(hu)一(yi)般(ban)不(bu)會(hui)造(zao)成(cheng)人體(ti)明顯不(bu)適(shi)，但若(ruo)過量(liang)、長期(qi)使用(yong)中藥柴胡(hu)，則會(hui)對身體(ti)造(zao)成(cheng)刺激，導致(zhi)困倦、反應遲鈍(dun)、食欲(yu)不(bu)振、腹脹、身體(ti)浮腫等不(bu)適(shi)，因此(ci)買購網健(jian)康小編提醒大家在(zai)使用(yong)柴胡(hu)的時候一(yi)定要注(zhu)意用(yong)量(liang)和用(yong)法。

柴胡不適合肝陽上亢者、腎陰虧虛者、瘧邪不在少陽經者以及元氣虛衰者使用。詳細>>

挑(tiao)選柴胡時(shi)首(shou)先(xian)看外(wai)觀，好的北柴胡呈(cheng)圓(yuan)柱形或呈(cheng)圓(yuan)錐(zhui)形，根頭膨大，頂端殘留莖基或短纖維狀葉基，下部分枝(zhi)。表面(mian)黑褐色(se)或淺棕色(se)，具縱皺紋、支(zhi)根痕及皮孔。以(yi)條粗長、須根少者為佳。

然后是(shi)聞氣味、嘗味道，好的(de)北柴(chai)胡氣微(wei)香(xiang)，味較苦。而南(nan)柴(chai)胡具敗油(you)氣。

柴胡的產地有很多，在我國東北、華北、西北、華東等地均有分布，MAIGOO藥材小編認為，產于華北地區的柴胡功效要更好一點，大家在選購的時候可以注意下。詳細>>

組成：陳(chen)皮(醋炒(chao))、柴胡6g；川芎(xiong)、香(xiang)附、枳殼(麩炒(chao))、芍藥各4.5g；甘草(炙(zhi))1.5g。

柴胡疏肝散方歌：柴(chai)胡疏(shu)肝(gan)(gan)芍川芎(xiong)，枳殼(ke)陳皮草(cao)香(xiang)附，疏(shu)肝(gan)(gan)行氣兼活(huo)血，脅肋疼痛立能消。

用法：水(shui)一盅半(ban)，煎八(ba)分，食前服(fu)（現代用法：水(shui)煎服(fu)）。

功效：疏(shu)肝理氣、活血止(zhi)痛。

出處：《醫學統旨》【柴胡疏肝散和柴胡舒肝丸區別>>】

組成：柴胡(hu)24克(ke)；桂枝、黃芩9克(ke)；干姜、牡蠣(熬)、甘草(cao)(炙)6克(ke)；瓜蔞根12克(ke)。

胡桂枝湯方歌：小柴原方(fang)取半煎，桂枝湯入復方(fang)全。陽(yang)中太少相(xiang)因病，偏重(zhong)柴胡(hu)做仔肩。

用法：以水2400毫(hao)升，煮取1200毫(hao)升，去滓，再煎取600毫(hao)升，溫服(fu)200毫(hao)升，日三服(fu)。初服(fu)微煩，復服(fu)汗(han)出便愈。

功效：和解散(san)寒，生津斂(lian)陰。

出處：《傷寒論》

組成：桂枝、芍(shao)藥、生姜各9g；甘草6g；大棗(zao)十二(er)枚；龍骨(gu)、牡蠣各9g。

桂枝加龍骨牡蠣湯方歌：男子失精女夢交，坎離救治(zhi)在(zai)中(zhong)爻，桂枝湯內加龍(long)牡，三兩相勻要細(xi)敲。

用法：以(yi)水七(qi)升（700ml），煮取三升（300ml），分三次溫服。

功效：調(diao)和陰陽(yang)，潛鎮攝納。

出處：《金匱要略》

組成：柴(chai)胡(hu)30g；黃芩、人參、半夏、甘草(炙)、生姜(jiang)(切)各9g；大棗(擘)4枚。

小柴胡湯歌訣：小柴胡湯和解功(gong)，半夏人(ren)參(can)甘草從，更加(jia)黃芩生姜(jiang)棗(zao)，少陽(yang)萬病此方(fang)宗。

用法：水煎服。

功效：和解少陽。

出處：《傷寒論》詳細>>

組成：柴胡、防風、甘草3克(ke)；陳皮4.5克(ke)；芍藥6克(ke)；生姜(jiang)3-5片。

正柴胡飲方歌：正(zheng)柴胡(hu)飲用防風，陳(chen)皮芍(shao)藥(yao)甘(gan)草姜，外(wai)感(gan)風寒初(chu)起癥，平散表(biao)邪和(he)氣中。

用法：水煎服，每日1劑，分3次空腹溫服。

功效：疏表散寒，理氣和中。

出處：《景岳全書》【更多柴胡服用方法>>】

取柴胡片置鍋內(nei)，用文火加熱，炒至(zhi)微焦，取出放涼。

取(qu)柴(chai)胡片加醋拌勻，悶(men)潤至透，置鍋內，用(yong)文火加熱，炒干，取(qu)出放涼(liang)。每100kg柴(chai)胡，用(yong)醋20kg。

取(qu)柴(chai)胡片(pian)用黃(huang)酒(jiu)拌勻，悶潤至透，置鍋內，用文火(huo)加熱，炒(chao)干(gan)，取(qu)出放涼。每100kg柴(chai)胡片(pian)，用黃(huang)酒(jiu)10kg。

取(qu)煉蜜加(jia)適量(liang)冷開水稀釋與(yu)柴胡拌勻(yun)，稍悶潤，置(zhi)鍋內，用(yong)文火加(jia)熱，炒至微黃色(se)，不粘(zhan)手為度，取(qu)出，放涼。每100kg柴胡，用(yong)煉蜜12kg。

中藥柴胡(hu)易被蟲(chong)蛀，也容易受潮生霉，因(yin)此最(zui)好用干燥的容器密閉保存，在貯藏期(qi)間(jian)，應保持環(huan)境整(zheng)潔、干燥，并定期(qi)消毒(du)。

柴胡的(de)種(zhong)植期(qi)在(zai)春季(ji)，要(yao)選擇(ze)沙質土地，避(bi)開(kai)積水地塊。播(bo)種(zhong)前要(yao)先澆(jiao)透水，還(huan)要(yao)控制(zhi)好株行(xing)距(ju)，不可(ke)太密(mi)集。行(xing)距(ju)一般在(zai)15-18厘米，溝的(de)深度為1.5-2厘米。種(zhong)子要(yao)撒(sa)(sa)的(de)均勻(yun)，撒(sa)(sa)好后(hou)蓋上細土，大概10天左右就可(ke)出苗。

成本：種子3Kg×70=210元(yuan)；肥料50 Kg×4=200元(yuan)；機耕(geng)30元(yuan)；人工100元(yuan)；農(nong)藥：10元(yuan)。合計550元(yuan)。

畝產值：產量150Kg×50=7500元；莖葉300×2= 600元。合(he)計 8100元。

純利潤：8100—550=7550元。

Maigoo農業小編溫馨提示：以上成本和利潤數值(zhi)僅(jin)供參(can)考，實際(ji)種(zhong)植(zhi)中由于有(you)很多不可控因素影響，可能會有(you)出入，請大(da)家(jia)仔(zi)細考慮后(hou)再進行種(zhong)植(zhi)。

1、每逢節(jie)日活(huo)動(dong)，就到了(le)網購達人們(men)大展身手的時(shi)候了(le)，然而面對五花八門的商品(pin)、參(can)差不齊的價格(ge)卻不知如何下手？

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